食療課堂：孕期準(zhǔn)媽媽可以吃的三種粗糧
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懷孕的女性往往要承擔(dān)更大的壓力和責(zé)任，要對肚子中的寶寶負(fù)責(zé)。因此要注意很多孕期事項，比如飲食。孕婦營養(yǎng)食譜肯定是必備的，但是懷孕期間應(yīng)該怎樣合理飲食呢？注意粗細(xì)搭配很關(guān)鍵。接下來就告訴大家孕婦吃什么粗糧好，推薦一些孕婦粗糧食譜給準(zhǔn)媽媽，充分?jǐn)z取各種營養(yǎng)。
在吃主食時，準(zhǔn)媽媽應(yīng)該要注意粗細(xì)和葷素搭配，別吃得太精，防止一些營養(yǎng)元素吸收得不好。另外值得一提的是，孕婦假如總是吃粗糧的話，那么出現(xiàn)胎兒流產(chǎn)還有早產(chǎn)的幾率會大大下降，那在孕期準(zhǔn)媽媽最好可以吃什么樣的粗糧呢？
一、玉米
玉米吃起來味道非常不錯，而且有讓人驚喜的好處。玉米中的不飽和脂肪酸、鎂、淀粉、粗蛋白、礦物質(zhì)、胡蘿卜素等很多營養(yǎng)成分都非常豐富。黃玉米籽，又叫做黃色植物食品。鎂元素豐富。鎂可以促進(jìn)舒張血管，讓腸壁蠕動促進(jìn)，促進(jìn)膽汁分泌，促進(jìn)排出體內(nèi)廢物，對于身體新陳代謝大有裨益。
玉米還含有豐富的谷氨酸等很多人體所需的氨基酸，可以讓大腦細(xì)胞的新陳代謝大大加強(qiáng)，對于腦組織里的氨排除效果很好。紅玉米籽主要含有豐富的維生素b2.孕婦經(jīng)常吃能預(yù)防和治療舌炎、口角炎、口腔潰瘍等核黃素缺乏癥。
玉米須煎水代茶喝，可以降壓、利尿、消食、清熱、止血、止瀉等。對于妊娠高血壓綜合癥、肝膽炎癥還有消化不良等疾病的防治幫助很大。
二、紅薯
紅薯中的氨基酸、淀粉，維生素a、b、c還有纖維素含量都比大米和白面要高很多。其中人體必需的鐵、鈣等礦物質(zhì)很豐富，是非常有營養(yǎng)的長壽美食。
孕婦吃紅薯可以讓皮膚更細(xì)膩。紅薯含粘蛋白，可以讓膽固醇排泄促進(jìn)，避免沉淀心血管脂肪，可以讓動脈血管保持彈性，從而可以有效保護(hù)心臟，對于心血管疾病預(yù)防幫助很大。因此孕婦多吃紅薯對于身體保健幫助很大。
三、蕎麥
也許有些準(zhǔn)媽媽不是那么了解蕎麥，不過這是非常值得推薦的孕期粗糧。它又稱之為烏麥、甜蕎、花蕎，相對于別的谷類更可以提供全面的蛋白質(zhì)，素食者吃就最好不過了。蕎麥的蛋白質(zhì)里富含被叫做人體第一必需氨基酸的賴氨酸，其能讓胎兒迅速發(fā)育，讓孕婦免疫功能加強(qiáng)。
另外，粗糧別吃太多，原因是粗糧吃太多不僅不可以保證消化，還會讓消化還有吸收受到影響。
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在生活當(dāng)中，很多孕媽媽都面臨著孕期的皮膚護(hù)理問題，那么準(zhǔn)媽媽孕期會遇到哪些問題呢？又該怎么處理呢？
1皮膚油膩
孕婦新陳代謝緩慢，皮下脂肪增厚，汗腺、皮脂腺分泌增加，全身血液循環(huán)量增加，面部油脂分泌旺盛的情況會加重，皮膚變得格外油膩，“Ｔ”型區(qū)域更為顯著。
解決方案
ａ主要是保持皮膚的清潔，不能用太強(qiáng)的洗劑，每天多洗幾遍臉。
ｂ注意孕期的維生素和礦物質(zhì)的足量補(bǔ)充，千萬不能缺乏哦！
2干燥粗糙、易生暗瘡
由于孕激素的關(guān)系，皮膚失去了以前的柔軟感，而略呈粗糙，甚至?xí)芨稍?，有些區(qū)域會出現(xiàn)脫皮現(xiàn)象，臉部的色素沉淀也增加。
解決方案
ａ干性皮膚的孕婦不要頻繁地洗臉，最好改用嬰兒皂、甘油皂洗臉。
ｂ需使用能給皮膚增加水分的護(hù)膚品，涂抹在干燥區(qū)內(nèi)并輕輕地加以按摩，選用嬰兒潤膚膏或潤膚露，防止皮膚干燥，并能保持酸堿度平衡。
ｃ特別注意孕期營養(yǎng)補(bǔ)充，營養(yǎng)的補(bǔ)充不在于多，而在于一定要是適合自己的。
3難看的妊娠紋
解決方案：
孕婦身體各部分應(yīng)隨時擦油，擦油的作用是避免產(chǎn)后腹部及腿部留下產(chǎn)痕。尤其是腹部、臀部及大腿的上部等處。此外，托腹帶也可以幫助準(zhǔn)媽咪對付最討厭的妊娠紋
孕期的護(hù)膚問題總的來說就是要保證足夠量的維生素和礦物質(zhì)的補(bǔ)充，并且做好孕期的清潔工作，只要做到以上兩點(diǎn)，皮膚就會越來越好哦。
中醫(yī)理論中，有健脾益智和補(bǔ)腎健腦的說法。要想寶寶更聰明，準(zhǔn)媽媽從孕期就應(yīng)該多食用些健脾補(bǔ)腎的食物，下面我們推薦給準(zhǔn)媽媽幾種最常見的食物，天天食用，一定會讓你的寶寶智力超群。
1.大棗
中醫(yī)認(rèn)為大棗有健脾和胃、補(bǔ)益氣血、潤心肺的功效。
而氣血是先天之本，準(zhǔn)媽媽的氣血充足，直接受益的就是胎兒。
特別提醒：雖然大棗有諸多好處，但因為其味甘性溫，食用多了會助濕生熱，因此，如果每天服用最好不要超過3顆。
意外的收獲：大棗中還含有豐富的維生素C和維生素E，對準(zhǔn)媽媽的皮膚非常有益，還能防止色素沉淀，形成斑點(diǎn)。
2.核桃仁
有滋補(bǔ)肝腎、補(bǔ)氣養(yǎng)血、溫肺潤腸的功效。不僅是很好的益智食物，而且還有黑須發(fā)的作用，準(zhǔn)媽媽經(jīng)常食用，寶寶的頭發(fā)也會長得很好。
特別提醒：核桃仁富含脂肪和蛋白質(zhì)，每天食用3顆就可以了，不要多食。生著吃或煮熟了吃都可以。
意外的收獲：核桃仁如果去了內(nèi)皮生著吃，潤腸通便的功效會比較顯著，適合那些有便秘?zé)赖臏?zhǔn)媽媽。
3.花生米
花生，又稱長生果。中醫(yī)認(rèn)為它有補(bǔ)脾和胃、潤肺止咳、催乳滑腸的功效。
特別提醒：每天最好不要超過10顆。因為生花生性偏涼，生食過多，易導(dǎo)致腹瀉。而炒熟的花生性偏溫，如果食用過多，會上火。
意外的收獲：堅持吃花生，不僅益智，而且對媽媽產(chǎn)后乳汁分泌也非常有幫助。
生活中我們大家都知道，有一些人經(jīng)常的吃粗糧，竟然可以達(dá)到減肥的效果，而且經(jīng)常吃粗糧也是可以對我們的身體有著非常大的幫助，但是三種常見的粗糧的營養(yǎng)吃法到底是什么？那么現(xiàn)在為大家介紹一下粗糧的營養(yǎng)吃法。
為什么粗糧更健康？
精米面和粗糧相比，我們平時吃精米面比較多，而精米要比粗糧的加工程度高很多，它將粗糧大部分的谷皮、谷胚和糊粉都去掉了，但是在去掉的同時，也將其中的營養(yǎng)成分給帶走了。
谷類食物是維生素B1的重要來源，經(jīng)加工后，會造成維生素B1的大量損失。而且，未經(jīng)加工的谷物中還含有豐富的膳食纖維，B族維生素和維生素E,也是在精白米面中沒有的。所以如果沒有平常吃粗糧的習(xí)慣，經(jīng)常吃精白米面還可能造成膳食纖維的攝入不足，引發(fā)便秘。
吃粗糧有哪些好處？
1、粗糧里面富含維生素和礦物質(zhì)，營養(yǎng)價值遠(yuǎn)高于精白米和精白面。在各種主食中，精白大米的維生素含量最低，精白面次之。因為谷類有一個與眾不同的特點(diǎn)：它的維生素和礦物質(zhì)集中在外層的粗糙部分當(dāng)中，而中間的細(xì)白部分含量很低。糙米經(jīng)過精磨加工之后變成大米，其口感軟了，外觀白了，但是B族維生素的含量僅剩下原來的1/4.
粗糧之所以被稱之為粗.主要是因為它沒有經(jīng)過一些精制加工，相比較而言更加天然且營養(yǎng)流失的比較少，正在處于生長發(fā)育期的孩子，他們對營養(yǎng)供應(yīng)比成年人要敏感很多，補(bǔ)充充足的維生素B對于孩子的智能和體能都非常的重要。
2、粗糧里面含有大量的膳食纖維，可幫助腸道蠕動，排除毒素，預(yù)防便秘。每個人都知道纖維的重要，懂得多吃水果、蔬菜固然可以補(bǔ)充膳食纖維，卻經(jīng)常會忘記粗糧是膳食纖維的重要來源。實際上，粗糧當(dāng)中的不溶性纖維對于促進(jìn)腸道蠕動最有幫助，而且可以與食物中的多種污染物質(zhì)相結(jié)合，將它們帶出體外，并把腸道打掃得干干凈凈。那些潔白、柔軟或松脆的普通食品，均是精白米和精白面制成，其中所含的膳食纖維微乎其微。
3、粗糧需要我們慢慢咀嚼，這樣能夠保護(hù)我們的牙齒。專家認(rèn)為，牙齒也會用進(jìn)廢退.因此，經(jīng)常咀嚼可以促進(jìn)牙齒堅固，如果經(jīng)常吃太軟太精細(xì)的食物，從來都不需要用力咀嚼，那么恒牙質(zhì)量肯定會受到影響。多吃粗糧而不硬的全谷和豆類，能夠讓我們的牙齒得到很多的鍛煉。
4、粗雜糧有助于控制血糖。用粗雜糧代替部分細(xì)糧有助于糖尿病患者控制血糖。但是這些食物維持餐后血糖的能力也是不同的，如燕麥、蕎麥、大麥、紅米、黑米、赤小豆、扁豆等可明顯緩解糖尿病病人餐后高血糖狀態(tài)，減少24小時內(nèi)血糖波動，降低空腹血糖，減少胰島素分泌，利于糖尿病病人的血糖控制。
5、常吃粗雜糧能夠預(yù)防中風(fēng)。美國長達(dá)12年的研究表明，大量食用全谷物食物（粗糧），可使患中風(fēng)的危險性顯著降低。研究結(jié)果表明，與每天食用不到半片全麥面包或等量全麥?zhǔn)称返膵D女相比，食用粗糧多者（相當(dāng)于每天吃2~3片全麥面包），患缺血性中風(fēng)的可能性低30%~40%.
6、粗雜糧有助于改善心血管功能。如黃豆。實驗證明，黃豆及其制品對心血管有特殊的作用。經(jīng)常食用黃豆食品，可有效地降低血清膽固醇，并幫助解除動脈血管壁已遭受的損害。一些學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)，用醋泡過的黃豆可用于治療高血壓和肥胖癥。因為黃豆里的皂素能排除貼在血管壁上的脂肪，并能減少血液里膽固醇的含量。另外，甘薯可以促進(jìn)膽固醇的排泄，維護(hù)動脈血管彈性，防止動脈硬化，從而降低高血壓等心血管疾病的發(fā)生。
孕婦是家庭的特殊保護(hù)群體，不管在生活中還是飲食中，都需要小心，但寶媽的胃口在孕期有變化，有時就想喝些飲料可以嗎？懷孕能喝碳酸飲料嗎，下面小編帶您去了解下。
懷孕能喝碳酸飲料嗎
一、扒一扒 碳酸飲料成分表
碳酸飲料主要成分包括：碳酸水、檸檬酸、磷酸、碳酸氫鈉、白糖、香料、咖啡因、人工色素等。除糖類能給人體補(bǔ)充能量外，充氣的碳酸飲料中幾乎不含營養(yǎng)素。
1.糖
碳酸飲料中最大的問題就是過度使用糖分。血糖偏高的準(zhǔn)媽媽生出體重過高胎兒的可能性、胎兒先天畸形的發(fā)生率、出現(xiàn)妊娠高血壓綜合癥、需要剖腹產(chǎn)的幾率會增加。
另外，準(zhǔn)媽媽在妊娠期腎排糖功能可有不同程度的降低，如果血糖過高則會加重孕婦的腎臟負(fù)擔(dān)，不利孕期保健。大量醫(yī)學(xué)研究表明，攝入過多的糖分會削弱人體的免疫力，使孕婦機(jī)體抗病力降低，易受細(xì)菌、病毒感染，不利優(yōu)生。
2.磷酸
孕媽飲料禁忌 懷孕時能喝碳酸飲料？
碳酸飲料的成分大部分都含有磷酸，這種磷酸卻會潛移默化地影響骨骼，常喝碳酸飲料骨骼健康就會受到威脅。
因為人體對各種元素都是有要求的，大量磷酸的攝入就會影響鈣的吸收，引起鈣、磷比例失調(diào)，缺鈣無疑意味著骨骼發(fā)育緩慢、骨質(zhì)疏松。由于孕婦在懷孕期間容易缺鈣，所以也應(yīng)該盡量少喝碳酸飲料。
3.咖啡因
事實上，碳酸飲料中也含有像咖啡、紅茶中含有的咖啡因，只是含量較咖啡、紅茶相比低了很多，因此往往被忽略?？Х纫?qū)θ梭w的影響是眾所周知的，而且它還會致使子宮收縮。
4.碳酸氫鈉
檸檬酸中加入碳酸氫鈉就會形成碳酸氣，以至于最后形成碳酸水。雖然這不是孕婦禁止食用的，但是其中含有一定鹽分，如果孕婦攝入過量的鹽分，就會增加胃的負(fù)擔(dān)，還會造成腳的浮腫。
孕期準(zhǔn)媽媽能不能喝碳酸飲料？
其實我們可以在網(wǎng)絡(luò)上看到很多關(guān)于孕婦是否可以喝汽水類似的話題討論，很大一部分是準(zhǔn)媽媽禁止喝碳酸飲料。雖然我們在上文中也提到了孕婦喝碳酸飲料對健康不利，不過并非準(zhǔn)媽媽一口都不能喝。
只是孕期中的孕婦為了自身和胎寶寶的健康，對于含糖量過高的碳酸飲料一定不可以過量。
三、過量飲用碳酸飲料對準(zhǔn)媽媽有什么危害？
1.導(dǎo)致孕期缺鈣
市面上的碳酸飲料普遍都含有磷酸成分，磷酸會影響人體對鈣質(zhì)的吸收，簡單的說就是：磷酸越多，鈣質(zhì)越少。孕婦能喝碳酸飲料嗎？絕對不行。
孕媽媽在懷孕期間本來就容易缺鈣，喝碳酸飲料更加減少體內(nèi)的鈣質(zhì)含量，不僅影響胎兒的骨骼發(fā)育，孕媽媽也容易患骨質(zhì)疏松。
2.導(dǎo)致孕媽媽血糖低
曾有營養(yǎng)學(xué)家指出碳酸飲料最大的問題就是用糖過多。碳酸飲料含有大量的砂糖，這些砂糖的味道常常會被強(qiáng)烈的刺激感給沖掉，但它確實是存在的。孕媽媽喝碳酸飲料會使得身體攝入的糖分嚴(yán)重超標(biāo)，降低體內(nèi)的葡萄糖濃度，引起妊娠低血糖。
3.影響孕媽口腔健康
孕婦能喝碳酸飲料嗎？小編建議還是不要喝，曾有一名美國男子因酷愛喝碳酸飲料，導(dǎo)致牙齒全部掉光。
因為碳酸飲料的酸性成分對牙齒有很強(qiáng)的腐蝕力，孕媽媽因為妊娠激素的影響，口腔會出現(xiàn)一些或大或小的不良反應(yīng)，喝碳酸飲料會加劇口腔問題，使牙齒被腐蝕。
4.導(dǎo)致胎兒畸形
可樂等碳酸飲料中都含有咖啡因成分，咖啡因?qū)θ梭w的危害有多大，我想就算小編不說，孕媽媽們也都清楚。除了咖啡因，碳酸飲料中還含有大量的香料和人工色素，這些化學(xué)成分被孕媽媽攝入體內(nèi)，有可能會導(dǎo)致胎兒畸形。
5.導(dǎo)致胃功能紊亂
孕媽媽和碳酸飲料還會導(dǎo)致消化不良，影響胃功能。碳酸飲料的二氧化碳成分進(jìn)入腹部后，會導(dǎo)致腹脹、胃脹。孕婦能喝碳酸飲料嗎？喝碳酸飲料會影響孕媽媽的胃功能，導(dǎo)致食欲不振，消化不良。所以孕媽媽最好不要喝碳酸飲料。
6.導(dǎo)致胎兒缺氧
碳酸飲料的主要成分碳酸水含有大量的二氧化碳。大量二氧化碳成分進(jìn)入母體后，會影響孕媽媽體內(nèi)的血氧含量，容易使得孕媽媽體內(nèi)供氧不足，導(dǎo)致胎兒缺氧。
懷孕之后，大家還是要為了寶寶，管住自己的嘴，碳酸飲料實在想喝，少喝一點(diǎn)，解解嘴饞就行了，一定不要多喝。在平時，孕婦喝飲料要選擇純天然、少糖、無化學(xué)成分和添加劑的，比如自制豆?jié){、鮮榨果汁等。
蘋果是我們?nèi)粘Ｉ钪斜容^常見的一種水果，但是如果懷孕了，孕婦可以吃水果嗎？下面我們一起來了解一下吧！
孕婦吃蘋果的好處
專家說，孕婦每天可吃3個蘋果，孕婦吃蘋果的好處是，在懷孕期間多吃蘋果的孕婦，那以后孩子患上哮喘的機(jī)會較少。
每天能吃一兩個蘋果還不容易得心臟病。因為蘋果中的果膠大部分都在蘋果皮里，因此，如果能夠確保蘋果的新鮮與無污染，建議吃蘋果時不削皮，不過要洗凈才吃哦。
吃蘋果的時間也比較講究，如果是晚上吃蘋果，應(yīng)在睡前2小時吃，即可以滿足對鋅的需要量。否則影響睡眠，晚上太遲吃，就不能消化了，就會轉(zhuǎn)為脂肪的。
吃蘋果時也有注意事項，要細(xì)嚼慢咽，這樣不僅有利于消化，更重要的是對口腔衛(wèi)生、減少人體疾病大有好處。據(jù)植物學(xué)家實驗：如果一個蘋果15分鐘才吃完，則蘋果中的有機(jī)酸和果酸質(zhì)就可以把口腔里的細(xì)菌殺死99%.所以，慢慢吃蘋果，對人體的健康是很有好處的。
懷孕了能不能吃蘋果
看看蘋果營養(yǎng)成份的主要作用：
鋅是人體中許多重要酶的組成成分，是促進(jìn)生長發(fā)育的重要元素，尤其是構(gòu)成與記憶力息息相關(guān)的核酸及蛋白質(zhì)不可缺少的元素，常常吃蘋果可以增強(qiáng)記憶力，提高智力。
鎂使皮膚紅潤光澤、有彈性。蘋果中還含有豐富的胡蘿卜素和多種維生素和鐵質(zhì)，常常吃蘋果可營養(yǎng)皮膚，并可遏止黃褐斑的生成。
鉀鹽可以將人體血液中的鈉鹽置換出來并排出體外，從而降低血壓。
孕婦可以吃蘋果嗎？
蘋果不僅營養(yǎng)豐富，而且酸甜可口，脆嫩多汁，口味清香。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為孕婦適當(dāng)食用蘋果，有利于母胎保健，促進(jìn)順產(chǎn)，有助于優(yōu)生優(yōu)育。
蘋果富含鋅，汁中的含鋅量超過牡蠣。美國醫(yī)學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn)，如果產(chǎn)婦在妊娠期間體內(nèi)鋅元素充足，分娩時快，而且順利，痛苦較少或無痛苦。孕婦補(bǔ)鋅不僅利于分娩，而且有助于胎兒健康發(fā)育。據(jù)測定，熟蘋果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍。因此，孕婦食蘋果，可補(bǔ)充鋅和碘，有利于胎兒智力發(fā)育。蘋果富含黃酮類化合物，如果婦女在懷孕期間，每周食用蘋果超過4個，則未來嬰兒患哮喘的幾率會下降53%;
懷孕了能不能吃蘋果
蘋果甜酸爽口，可增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化。婦女妊娠早期，多數(shù)人會發(fā)生嘔吐現(xiàn)象。妊娠嘔吐的孕婦進(jìn)食蘋果，不僅能補(bǔ)充維生素C等營養(yǎng)素，而且可調(diào)節(jié)水、鹽及電解質(zhì)平衡，防止因頻繁嘔吐而引起酸中毒。
有些孕婦到了妊娠中期、后期，會出現(xiàn)妊娠高血壓綜合征。蘋果含有較多的鉀，鉀可以可以促進(jìn)體內(nèi)鈉鹽的排出，對水腫、高血壓患者有較好的療效。據(jù)日本研究，每天吃3個蘋果的人，血壓維持比較正常。
孕婦多吃蘋果還有很多其他好處
（1）有利防治缺鐵性貧血：蘋果中含有蘋果酸、酒石酸和檸檬，鐵質(zhì)在有酸性條件時或在維生素C的作用下，才能很好的吸收。蘋果屬酸性，并含有較多的維生素C,是人體吸收鐵的有利輔助食品。
（2）有利于消除水腫：孕婦發(fā)生水腫，其原因之一是體內(nèi)水鈉潴留。補(bǔ)鉀排鈉，蘋果中含鉀豐富，每100克蘋果含鉀可達(dá)100毫克。所以孕婦吃蘋果可防止孕婦水腫。同時也可防止出現(xiàn)因頻繁嘔吐導(dǎo)致酸中毒癥狀。
（3）預(yù)防某些疾?。禾O果中含有較多的果膠和纖維素。果膠合纖維素均有吸收細(xì)菌和毒素的作用，從而減少孕婦某些疾病的發(fā)生。
（4）消除疲勞：孕婦易發(fā)生疲勞。人體發(fā)生疲勞主要是體內(nèi)積存乳酸所致，而蘋果中含有較多的礦物質(zhì)，礦物質(zhì)在體內(nèi)是堿性，故能中和乳酸，從而消除疲勞。
懷孕了吃水果對孕婦有很大的作用，孕婦可以放心食用哦！
懷孕了能不能吃蘋果
吃什么可以緩解潤腸通便的問題呢，便秘的問題一直是人們所煩惱的，可是試了很多的方法都沒有得到很好的效果，你知道應(yīng)該如何緩解便秘的呢，其實有一些食療的方法可以有潤腸通便的作用，來看看吧。
便秘方1——香菇桃仁湯
材料：香菇300克，鮮桃仁200克，雞湯適量，淀粉適量。
調(diào)料：鹽、料酒、白糖適量。
做法：
①香菇用水泡發(fā)備用。
②鮮桃仁上鍋蒸熟備用。
③在雞湯中加入適量鹽、料酒、白糖，下鍋煮沸。
④加入熟桃仁和泡發(fā)的香菇，煮熟后用淀粉勾芡即可。
功效：潤腸通便?？奢o治便秘。
便秘方2——紅杏燉雪梨
材料：鴨梨5個，紅杏適量。
調(diào)料：白糖適量。
做法：鴨梨洗凈，除去心和核，與紅杏、白糖放在半碗水中。隔水燉1小時，即可。功效：紅杏潤腸下氣通便;鴨梨清熱生津潤肺。本品有清熱生津、潤腸通便的功效，可治療腸燥。這樣食療方法可以有清熱解毒的作用，對于緩解便秘是不錯的選擇呢。
便秘方3——金蒜莧菜湯
材料：蒜8瓣，莧菜120克。
調(diào)料：色拉油、鹽適量。
做法：
①加少量油在鍋中，加熱后放下蒜瓣，以慢火煎黃。
②在煎蒜的鍋中加入適量水，煮開后放人莧菜。
③湯再度煮開后加鹽調(diào)味，即可。
功效：通便、潤腸。
關(guān)于吃什么可以緩解便秘的這個問題，你都知道了吧。家可以回去以后利用起來，具有補(bǔ)充鈣質(zhì)蛋白質(zhì)的作用，而且還可以有益于身體的健康。同時也是不錯的滋陰潤燥，潤腸通便的食療方，大家可以試試。
懷孕是一生中的特殊階段，生一個健康聰明的小寶寶，又是每個孕媽咪的最大心愿?？茖W(xué)地選擇食物不僅有利于母體健康，更有益于胎兒的發(fā)育。
1、最佳防吐食物
晨吐是孕婦最難受也是最常見的反應(yīng)之一，給孕婦帶來相當(dāng)大的痛苦。選擇適合孕婦口味的食物有良好的防吐作用，營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為，檸檬和土豆含有多種維生素，對孕婦尤為合適。
2、最佳保胎蔬菜
菠菜含有豐富的葉酸，每100克菠菜的葉酸含量高達(dá)350微克，名列蔬菜之首。
葉酸的最大功能在于保護(hù)胎兒免受脊髓分裂、腦積水、無腦等神經(jīng)系統(tǒng)畸形之害。因此專家主張早期的兩個月內(nèi)應(yīng)多吃菠菜或服用葉酸片。同時，菠菜中的大量B族維生素還可防止孕婦盆腔感染、精神抑郁、失眠等常見的孕期并發(fā)癥。
3、最佳飲料
綠茶乃微量元素的富礦,對胎兒發(fā)育作用突出的鋅元素就是其中一種。根據(jù)測定，在食譜相同的情況下，常飲綠茶的孕婦比不飲者每天多攝取鋅達(dá)14毫克，此外，綠茶含鐵元素也較豐富，故常飲綠茶可防貧血。
4、最佳防早產(chǎn)食品
丹麥專家研究表明，常吃魚有防止早產(chǎn)的作用。丹麥得樂群島的孕婦，平均孕期比其他地區(qū)長5天以上，奧妙在于食譜中魚類所占比重較大，因而專家推測魚肉中某種特殊脂肪酸起了積極作用。由于孕婦的孕期延長，嬰兒的平均出生體重也比其他地區(qū)高107克，為日后的發(fā)育打下了良好的基礎(chǔ)，故此孕期要多吃魚。
5、最佳零食
孕婦在正餐之外，吃一點(diǎn)零食可拓寬養(yǎng)分的供給渠道。專家建議嗑一點(diǎn)瓜子，諸如葵花子、西瓜子、南瓜子等?？ㄗ痈缓S生素E,西瓜子含亞油酸較多，而亞油酸可促進(jìn)胎兒大腦發(fā)育。南瓜子的優(yōu)勢則在于營養(yǎng)全面，蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷、胡蘿卜素、維生素B1、B2、尼可酸等應(yīng)有盡有，而且養(yǎng)分比例平衡，有利于人體的吸收利用。
6、最佳酸味食品
孕婦往往對酸味食品感興趣，而孕婦吃酸也確有好處。女性懷孕以后，胎盤分泌一種絨毛促性腺激素，可抑制胃酸的分泌，導(dǎo)致消化酶的活力降低，使孕婦胃口減弱，消化功能下降，故吃酸無疑是對此種反應(yīng)的一種補(bǔ)救。
同時，胎兒的發(fā)育特別是骨骼發(fā)育需要大量的鈣質(zhì)，但鈣鹽沉積下形成骨骼離不開酸味食物的協(xié)助。此外，酸味食物可促進(jìn)腸中鐵質(zhì)的吸收，對母親和胎兒雙方都有益。
不過孕婦食用酸味食品要注意選擇。山楂的營養(yǎng)較豐富，但可加速子宮收縮，有導(dǎo)致流產(chǎn)之嫌，故孕婦最好敬而遠(yuǎn)之.而西紅柿、楊梅、櫻桃、葡萄、柑橘、蘋果等是補(bǔ)酸佳品，孕婦宜食之。
7、最佳分娩食品
產(chǎn)婦分娩時需要足夠的產(chǎn)力，而產(chǎn)力來源于食物，在各種食物中當(dāng)以巧克力為最佳，美國產(chǎn)科醫(yī)生稱它為最佳分娩食品。巧克力營養(yǎng)豐富，熱量多，如100克巧克力含糖50克，且能在短時間內(nèi)被人體吸收，并迅速轉(zhuǎn)化成熱能，巧克力的消化吸收速度為雞蛋的5倍，對于急需熱量的產(chǎn)婦來講無疑是雪中送炭.故產(chǎn)婦臨產(chǎn)時吃幾塊巧克力，可望縮短產(chǎn)程，順利分娩。
想要生一個健康可愛的寶寶，在備孕的時候準(zhǔn)媽媽對飲食上就需要格外注意。在孕前很多東西都應(yīng)該注意，尤其是身體所需要及時補(bǔ)充的營養(yǎng)。但是有不少人認(rèn)為營養(yǎng)只需要在懷孕之后再進(jìn)行補(bǔ)充也是可以的。其實并不是這樣，在備孕期間，為了給寶寶的誕生提供一個良好的條件，這時候就要開始注重對準(zhǔn)媽媽身體營養(yǎng)的補(bǔ)充了。
在備孕期間，補(bǔ)充身體營養(yǎng)是十分重要的。這樣不僅可以提高身體免疫力，還能夠擁有更大的受孕機(jī)會。同時，等待寶寶降臨的那時，寶寶的身體健康也會因為媽媽的免疫力提高而有所提高。也減少了寶寶降生時所發(fā)生意外情況的幾率。
準(zhǔn)媽媽在備孕期間需要如何補(bǔ)充營養(yǎng)呢？
1.攝入的營養(yǎng)要均衡全面
在備孕期間，準(zhǔn)媽媽不可以因為挑食或者偏食過少或者過量的食用某種食物，為了讓寶寶生下來之后身體健康，準(zhǔn)媽媽必須要均衡飲食，保證攝入的的營養(yǎng)成分均衡全面。
2.備孕期間盡量不要多吃腌制或者油炸的食物
腌制和油炸之后的食物其中的營養(yǎng)成分容易被流失，同時也會對身體產(chǎn)生傷害，備孕期間最好還是多食用一些對身體健康有益的食品，保證身體健康。
3.不要節(jié)食減肥
為了保持身材，許多女性在備孕期間還在堅持節(jié)食減肥。然而，在備孕期間節(jié)食減肥身體營養(yǎng)儲備不足，懷孕之后寶寶沒辦法過多的在母體身上吸取營養(yǎng)，很容易導(dǎo)致寶寶身體免疫力弱，寶寶發(fā)育不全的情況。
4.堅持補(bǔ)充葉酸
葉酸對懷孕女性的重要性不言而喻。但是食物在經(jīng)過烹飪、蒸煮之后葉酸會有所流失。因此，懷孕期間的女性可以購買葉酸來補(bǔ)充葉酸，幫助寶寶健康發(fā)育。
5.補(bǔ)充身體微量元素
女性在備孕期間要增加蛋白質(zhì)、鐵、碘、鈣等微量元素的攝入，因此在生活中多食用豆類、肉類來補(bǔ)充蛋白質(zhì)，食用海帶、紫菜來補(bǔ)充碘元素。多食用蔬菜、水果可以攝入大量的維生素。并且根據(jù)自身情況科學(xué)的安排好一日三餐。
在備孕期間的女性也要保持健康的作息時間，不可接觸煙酒等危害身體得物品。同時，也要保證規(guī)律的飲食習(xí)慣，不可以使身體過于勞累。這樣做不僅可以保證身體健康，也更利于受孕。
中醫(yī)理論中，有健脾益智和補(bǔ)腎健腦的說法。要想寶寶更聰明，準(zhǔn)媽媽從孕期就應(yīng)該多食用些健脾補(bǔ)腎的食物，下面我們推薦給準(zhǔn)媽媽幾種最常見的食物，天天食用，一定會讓你的寶寶智力超群。
1.大棗
中醫(yī)認(rèn)為大棗有健脾和胃、補(bǔ)益氣血、潤心肺的功效。
而氣血是先天之本，準(zhǔn)媽媽的氣血充足，直接受益的就是胎兒。
特別提醒：雖然大棗有諸多好處，但因為其味甘性溫，食用多了會助濕生熱，因此，如果每天服用最好不要超過3顆。
意外的收獲：大棗中還含有豐富的維生素C和維生素E，對準(zhǔn)媽媽的皮膚非常有益，還能防止色素沉淀，形成斑點(diǎn)。
2.核桃仁
有滋補(bǔ)肝腎、補(bǔ)氣養(yǎng)血、溫肺潤腸的功效。不僅是很好的益智食物，而且還有黑須發(fā)的作用，準(zhǔn)媽媽經(jīng)常食用，寶寶的頭發(fā)也會長得很好。
特別提醒：核桃仁富含脂肪和蛋白質(zhì)，每天食用3顆就可以了，不要多食。生著吃或煮熟了吃都可以。
意外的收獲：核桃仁如果去了內(nèi)皮生著吃，潤腸通便的功效會比較顯著，適合那些有便秘?zé)赖臏?zhǔn)媽媽。
3.花生米
花生，又稱長生果。中醫(yī)認(rèn)為它有補(bǔ)脾和胃、潤肺止咳、催乳滑腸的功效。
特別提醒：每天最好不要超過10顆。因為生花生性偏涼，生食過多，易導(dǎo)致腹瀉。而炒熟的花生性偏溫，如果食用過多，會上火。
意外的收獲：堅持吃花生，不僅益智，而且對媽媽產(chǎn)后乳汁分泌也非常有幫助。
懷孕初期，身體條件改變，妊娠反應(yīng)加劇，導(dǎo)致孕吐、厭食、睡眠不好等狀況，同時身體匱乏，運(yùn)動減少，免疫力下降，從而讓感冒病菌更容易入侵身體。這也是為什么部分孕婦初期會反復(fù)感冒，感覺身體素質(zhì)大不如前。
那么孕期感冒能吃藥嗎？
出于對腹中寶寶的健康考慮，藥物肯定不是孕婦在感冒時的第一選擇。推薦二種孕婦感冒的治療方法：
方法一：
輕度感冒的孕婦，可多喝開水和熱粥，有助于發(fā)汗、散熱、降溫，可促進(jìn)感冒的自愈.感冒后人胃口較差，胃腸消化系統(tǒng)不好，喝粥還可以促進(jìn)吸收，并且起到保護(hù)胃粘膜的作用。同時孕婦要注意休息、保暖。
方法二：
感冒較重伴有高燒者，除一般處理外，應(yīng)及時就醫(yī)，盡快地控制體溫?？捎梦锢斫禍胤ǎ珙~、頸部放置冰塊等，亦可選擇使用藥物降溫。千萬不要服用安乃近等副作用較大的藥物。在選用解熱鎮(zhèn)痛劑時，要避免采用對孕婦、胎兒和新生兒有明顯不良影響的藥物，例如阿司匹林之類的藥物，可在醫(yī)生指導(dǎo)下使用諸如醋氨酚等解熱鎮(zhèn)痛藥。
無論采取哪種方法，多喝水是不可少的。多喝水，多排尿，體內(nèi)新陳代謝所產(chǎn)生的廢物就可及時排出體外，有助于孕婦感冒的痊愈。
