辣椒屬于什么類蔬菜
養(yǎng)生蔬菜類。
“活動有方，五臟自和?！鄙鐣l(fā)展，人們越來越接受養(yǎng)生的理念，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。正確有效的養(yǎng)生保健是如何進(jìn)行的呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“辣椒屬于什么類蔬菜”，希望能為您提供更多的參考。
辣椒現(xiàn)在慢慢地走進(jìn)人們的生活，再也不是四川、湖南等地的特產(chǎn)。越來越多的人把辣椒當(dāng)成一種配料，辣椒是屬于什么類蔬菜。
辣椒屬于什么類蔬菜
茄果類蔬菜包括番茄、茄子、辣椒。為全國各地主要夏季蔬菜。有產(chǎn)量高，采收期長，營養(yǎng)豐富等特點(diǎn)。其中辣椒的維生素C含量最高，每100克鮮品達(dá)100毫克，為一般蔬菜的3-4倍。番茄味鮮美，可以代替水果。茄子是一種南北各地普遍栽培的蔬菜。
茄果類蔬菜特殊性：
茄果類原產(chǎn)熱帶，同屬茄科。習(xí)性相近，喜溫怕冷，遇霜凍即死。也不耐30-35℃以上高溫，開花結(jié)果對光周期要求不嚴(yán)格，氮肥偏多莖葉徒長，青枯病、枯萎病危害較重，雜交優(yōu)勢顯著等通性。
辣椒最早產(chǎn)于南美洲，在現(xiàn)在中國到處都有栽培辣椒的，辣椒吃起來非常辣，一般的人，是吃不了，不過在中國，最會吃辣椒的人，還是屬于四川地區(qū)，不知道樓主有沒有聽過一首歌，辣妹子，其實(shí)有一句是這樣的，辣妹子辣，辣子不怕辣，這就是說明四川的妹子都不怕辣，更別說四種的男孩子們。
不過不是任何人都可以吃辣椒的，因?yàn)槔苯肥菍儆谛翢岬氖卟?，如果陰虛炎旺之人吃了，對身體更加不好。
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重慶美食的一大特色就是--辣，而在天氣涼爽的秋季吃辣更是舒爽，水煮魚、麻辣香鍋、烤魚、辣火鍋辣無疑是當(dāng)今最流行的味道。但這辣味美食可不是所有人都能吃的，以下五類人群不能吃辣椒，不然會引發(fā)某些疾病。
痔瘡患者
俗話說十人九痔.有痔瘡的朋友要注意了，雖然辣椒含有豐富的維生素C,能夠刺激味蕾，讓人在炎熱的夏天變得有食欲。但是因?yàn)槔苯愤€有大量刺激，有痔瘡的人在吃了辣椒后容易痔靜脈充血水腫，進(jìn)一步加重痔瘡，從而至形成肛門膿腫。另外辣椒又可加重便秘，使痔瘡變重。因此，有痔瘡病癥的患者在夏季千萬不要吃辣椒。
服用中藥者
食用辣椒素會影響中藥療效，因此服用中藥的同時(shí)，應(yīng)禁食辛辣食物。服用中藥者，在飲食方面應(yīng)稍加清淡，不能吃辣椒和一切含有刺激因素的食物，否則會引起病癥復(fù)發(fā)。
由于辣椒素的刺激，引起胃酸分泌增加，胃酸多了可引起膽囊收縮，膽道口括約肌痙攣，造成膽汁排出困難，從而誘發(fā)膽囊炎、膽絞痛及胰腺炎。除此之外，有此類病癥的患者應(yīng)多吃含粗纖維的食物，忌食蘿卜、辣椒、洋蔥等刺激性強(qiáng)的食物，否則會容易膽絞痛，病情更加嚴(yán)重。
心腦血管疾病患者
辣味食物配料辣椒中的因辣椒素使循環(huán)血量劇增，心跳加快，心動過速，短期內(nèi)大量服用，可致急性心力衰竭甚至猝死。
腎病患者
辣味食物配料辣椒中的辣椒素是通過腎臟排泄，有損腎實(shí)質(zhì)細(xì)胞，嚴(yán)重可引起腎功能改變，甚至出現(xiàn)腎功能衰竭。
紅眼病、角膜炎患者
辣椒等熱性作料會使眼部血管擴(kuò)張充血，導(dǎo)致眼部抵抗力下降，讓人容易感染紅眼病。而且秋季本該禁食辛辣，飲食應(yīng)清淡。因此，有紅眼病、角膜炎等癥狀的患者在發(fā)病期間，應(yīng)該堅(jiān)決杜絕辣椒。因?yàn)槌岳蔽妒澄锶菀咨匣?，從而加重病情?/p>
當(dāng)今很多地方正流行吃辣風(fēng)，越來越多的人對辣椒感興趣，認(rèn)為辣椒能袪寒除濕。隨著火鍋店、砂鍋店及“麻辣燙”的興起，含有辣椒的菜肴越來越深入家庭，但并非人人都適合吃辣椒。下列人就不宜多吃辣椒：
（1）患熱性病、潰瘍病、慢性胃腸病、痔瘡、皮炎、結(jié)核、慢性支氣管炎及高血壓等疾病的人不宜大量食用辣椒。
經(jīng)研究證明，大量食用含辣椒素多的辣椒，會使消化液分泌過多，引起腸胃黏膜充血、水腫、胃腸蠕動加快，可引發(fā)胃炎、腸炎、腹瀉等，更不利于消化道功能的恢復(fù)。食用過多的辣椒還會使人心跳加快，循環(huán)血量劇增，因此，也不利于心血管疾病患者的康復(fù)。
（2）瘦人不宜多吃辣椒。
從醫(yī)學(xué)角度講，瘦人多屬陰虛火注體質(zhì)，所謂“瘦人多火”即指虛火。這一類人常常表現(xiàn)為咽干、口苦、煩躁易怒。如果多吃辣椒不僅會使上述癥狀加重，而且容易導(dǎo)致出血、過敏和炎癥，嚴(yán)重時(shí)還會發(fā)生瘡癰感染等。
（3）甲狀腺功能亢進(jìn)(甲亢)患者不宜食辣椒。
因?yàn)椤凹卓骸被颊呷菀仔膭舆^速.食用辣椒后會使心跳加快。
（4）腎炎患者不宜食用辣椒。
研究證明，辣椒這一類含刺激性成分的食品和各種辛辣調(diào)味品(如蔥、蒜、姜、咖喱、芥末、胡椒），以及各種香料和含揮發(fā)油多的蔬菜(如韭菜、茴香等），在人體代謝過程中，其辛辣成分常常要通過腎臟排泄，而這些辛辣成分對腎臟實(shí)質(zhì)細(xì)胞均有不同程度的刺激作用，嚴(yán)重時(shí)會影響到腎臟功能。
蛋白質(zhì)是每個(gè)人都需要的基本營養(yǎng)素。如何增加蛋白質(zhì)的攝入，尤其是在清淡飲食（低脂肪）的前提下增加蛋白質(zhì)攝入，的確是值得重視的問題。哪些食物屬于高蛋白低脂肪類食物呢？這里我列舉一些供大家參考。
蛋清（去掉蛋黃的蛋白部分）
這是值得推薦的高蛋白低脂肪食物之一。兩個(gè)蛋清可以提供8克最優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，脂肪約0.1克。其蛋白質(zhì)營養(yǎng)價(jià)值高，易加工，易消化。成年人不耐受蛋清（過敏）的非常少見。
脫脂奶粉
兩小袋（30克）脫脂奶粉提供蛋白質(zhì)9.6克、脂肪約0.5克，同時(shí)又富含鉀、鎂、鋅、鈣等，且易消化。脫脂奶粉含有乳糖，有較多成年人不耐受乳糖（過敏），可能發(fā)生或加重腸胃道癥狀。此時(shí)，可用低脂酸奶或低乳糖牛奶代替。
大部分魚類和海鮮
蝦是其中最具代表性的一個(gè)。100克海蝦含蛋白質(zhì)16.8克，脂肪僅有0.6克。100克對蝦含蛋白質(zhì)18.6克，脂肪僅有0.8克。除少數(shù)過敏者外，絕大部分成年人，即使在疾病狀態(tài)下，對蝦或海鮮的耐受性都良好。有很多人傳言魚蝦是發(fā)物，身體不適時(shí)應(yīng)禁食，其實(shí)是沒有根據(jù)的，不可信。
乳清蛋白
1勺（10克）乳清蛋白含蛋白質(zhì)7.5克，脂肪0.7克。乳清蛋白容易消化、生物價(jià)高、氨基酸評分高，營養(yǎng)價(jià)值非常豐富。大部分成年人耐受性良好，但偶有過敏現(xiàn)象。缺點(diǎn)是單獨(dú)應(yīng)用時(shí)味道極差，可調(diào)味或混入其他食物中。選用具體產(chǎn)品時(shí)，要注意純度。有些乳清蛋白粉僅含有30%左右的蛋白質(zhì)，食用后對身體的補(bǔ)益不大。
平時(shí)多食用這些食物，既保證了營養(yǎng)素的吸收又不會讓血壓增高，對于控制高血壓有很大的好處。
腫瘤是一種說嚴(yán)重不嚴(yán)重，但是輕微也并不是什么輕微的疾病，腫瘤的出現(xiàn)在早期的時(shí)候?qū)儆诹夹缘?，到了后期是惡變的腫瘤，可不是單純的局部惡化，是會出現(xiàn)多個(gè)擴(kuò)散到身體當(dāng)中，腫瘤是有分級和分期的，我們需要根據(jù)腫瘤的類型，選擇合適優(yōu)質(zhì)的方法接受治療，會有很大的幫助。
臨床診斷
腫瘤的分級和分期一般只用于惡性腫瘤。
腫瘤的分級：I級為分化良好，屬低度惡性;II級為分化中等，屬中度惡性;III級為分化很差，屬高度惡性。
腫瘤的分期：根據(jù)原發(fā)腫瘤的大小、浸潤深度、范圍以及是否累及鄰近器官、有無淋巴結(jié)轉(zhuǎn)移、有無血源性或其他遠(yuǎn)處轉(zhuǎn)移確定腫瘤發(fā)展的程期或早晚。國際上廣泛采用TNM分期系統(tǒng)。T是指腫瘤的原發(fā)灶，隨著腫瘤的增大依次用T1—T4來表示;N指局部淋巴結(jié)受累及，淋巴結(jié)未累及是用N0表示，隨著淋巴結(jié)受累及的程度和范圍的擴(kuò)大，依次用N1—N3表示;M指遠(yuǎn)處轉(zhuǎn)移，無遠(yuǎn)處轉(zhuǎn)移者用M0表示，有遠(yuǎn)處轉(zhuǎn)移用M1表示。
原發(fā)腫瘤（T）分期
Tx: 原發(fā)腫瘤大小無法測量;或痰脫落細(xì)胞、或支氣管沖
洗液中找到癌細(xì)胞，但影像學(xué)檢查和支氣管鏡檢查未發(fā)
現(xiàn)原發(fā)腫瘤
T0：
沒有原發(fā)腫瘤的證據(jù)
T1：
單個(gè)腫瘤結(jié)節(jié)，無血管侵潤
T2：
單個(gè)腫瘤結(jié)節(jié)，并伴血管侵潤;或多個(gè)腫瘤結(jié)節(jié)，最
大徑均≤5cm
T3：
多個(gè)腫瘤結(jié)節(jié)，最大徑5cm;或腫瘤侵犯門靜脈或肝靜脈的主要分支
T4：腫瘤直接侵犯除膽囊以外的附近臟器;或穿破內(nèi)臟腹膜。
良性腫瘤與惡性腫瘤
腫瘤一詞在醫(yī)學(xué)專著中定義為：“腫瘤是人體器官組織的細(xì)胞，在外來和內(nèi)在有害因素的長期作用下所產(chǎn)生的一種以細(xì)胞過度增殖為主要特點(diǎn)的新生物。這種新生物與受累器官的生理需要無關(guān)，不按正常器官的規(guī)律生長，喪失正常細(xì)胞的功能，破壞了原來器官結(jié)構(gòu)，有的可以轉(zhuǎn)移到其它部位，危及生命?！蹦[瘤可以分為良性腫瘤和惡性腫瘤兩大類，而癌癥則是一類惡性腫瘤。由于良性腫瘤對人體健康影響較小，所以下面著重介紹惡性腫瘤。
惡性腫瘤從組織學(xué)上可以分為兩類：一類由上皮細(xì)胞發(fā)生惡變的稱為癌，如肺上皮細(xì)胞發(fā)生惡變就形成腫癌，胃上皮細(xì)胞發(fā)生惡變就形成胃癌等等;另一類由間葉組織發(fā)生惡變的稱為肉瘤，如平滑肌肉瘤，纖維肉瘤等。人們對癌聽得較多，而對肉瘤聽得較少，這與癌癥病人遠(yuǎn)比肉瘤病人為多有關(guān)。臨床上癌與肉瘤之比大約為9:1。
頭發(fā)里面主要是蛋白質(zhì)，我們知道平時(shí)如果拿一根頭發(fā)用打火機(jī)燒著，會聞到一種燒肉的味道，這也說明頭發(fā)里面是蛋白質(zhì)組織，它主要分三個(gè)結(jié)構(gòu)，那就是表皮層、皮質(zhì)層和髓質(zhì)層?；瘜W(xué)特質(zhì)來看頭發(fā)的97%都屬于蛋白質(zhì)，屬于一種角質(zhì)蛋白，這些角質(zhì)蛋白的主要的成分就是氨基酸。
頭發(fā)屬于什么組織
一、頭發(fā)的組織結(jié)構(gòu)
1、表皮層：魚鱗片狀的細(xì)透明體排列而成的，頭發(fā)的保護(hù)層也是頭發(fā)的最外層，是由重疊的角質(zhì)鱗片組成，這些鱗片是由一種類似氧化錫的物質(zhì)銜接的。
2、皮質(zhì)層：有螺旋狀蛋白質(zhì)的纖維組成的，內(nèi)部含有麥拉寧粒子。
3、髓質(zhì)層：有真空狀的海綿體，排列形成的。（細(xì)軟的頭發(fā)里不存在）
二、四大鍵
1、氫鍵：遇水?dāng)嚅_，遇高溫重組
2、鹽鍵：決定頭發(fā)的酸堿平衡值
3、二硫化物鍵：最堅(jiān)硬的鏈鍵，可先切斷后重組
4、氨基鍵：細(xì)軟的頭發(fā)里不存在
化學(xué)性質(zhì)
1. 頭發(fā)的主要成份是角質(zhì)蛋白，約占97%。而角質(zhì)蛋白是由氨基酸所組成。
2. 東方人發(fā)質(zhì)特性是粗黑硬重，因含碳、氫粒子較大較多，所以顏色深。西方人發(fā)質(zhì)的特性是輕柔細(xì)軟，因含碳?xì)漭^少，所以顏色較淡。
3. 構(gòu)成毛表皮的角蛋白質(zhì)，是由20種氨基酸成縱向排列。
4.頭發(fā)的結(jié)構(gòu)：每根頭發(fā)均由表皮鱗片層、皮質(zhì)層、髓質(zhì)層組成。表皮鱗片層為頭發(fā)的最外層，通常由2～4層鱗片組成。表皮層通常是半透明或無色的，所以它可以讓自然發(fā)色透出；皮質(zhì)層占頭發(fā)的80% ，自然色素沉積 在此， 自然發(fā)色便是因它呈現(xiàn)的；髓質(zhì)層位于頭的中心， 由許多小氣泡組成。
呵護(hù)保養(yǎng)
擁有烏黑秀發(fā)的基本保養(yǎng)程序非常簡單，只要你遵守下列所示的頭發(fā)保養(yǎng)方法，就可以慢慢的將頭發(fā)狀況調(diào)整回來。
1.正確的梳發(fā)每次洗頭發(fā)之前，最好花點(diǎn)時(shí)間將頭發(fā)先梳一梳，然后將打結(jié)的部分解開，梳發(fā)的動機(jī)在于將頭皮上的污垢與頭發(fā)的污垢，利用梳發(fā)先梳落。
2.正確的洗發(fā)與護(hù)發(fā)由洗發(fā)能夠給受傷的頭發(fā)營養(yǎng)成份，讓頭發(fā)由內(nèi)到外恢復(fù)生氣。所以，頭發(fā)的健康狀況就看你使用護(hù)發(fā)的次數(shù)與種類了?；旧鲜窍认赐觐^發(fā)再護(hù)發(fā)的。所以，想要有烏黑亮麗的頭發(fā)就要注意護(hù)發(fā)的方法與次數(shù)。
洗頭發(fā)的時(shí)候要注意，必須照顧頭皮、發(fā)根，因?yàn)檫@兩個(gè)地方關(guān)系到你的頭發(fā)健康哦！透過手指對于頭皮的按壓，能夠增加頭皮健康、血液循環(huán)，當(dāng)然就可以增加頭發(fā)的健康。然后發(fā)尾必須仔細(xì)的清洗，才能使頭發(fā)發(fā)尾吸收到營養(yǎng)。
3.洗完后的護(hù)理：洗完頭發(fā)后要先用毛巾將濕頭發(fā)擦干，然后要注意一點(diǎn)。千萬別馬上拿起吹風(fēng)機(jī)就吹整發(fā)型。一定要用毛巾用輕壓的方式將水份擠干，才可以用吹風(fēng)機(jī)吹干。
4.吹整的注意事項(xiàng)由于胡亂的使用吹風(fēng)機(jī)吹整，反而會使頭發(fā)更亂，所以，吹整之前最好先將頭發(fā)梳開，這樣才能夠避免頭發(fā)打結(jié)，使頭發(fā)在吹整的過程當(dāng)中受傷了。
單叢屬是一種大葉類茶葉，其茶香四溢，最早產(chǎn)出廣東。單叢屬如同妖嬈的廣東一樣吸引人，其可經(jīng)多次沖泡仍保留其茶香，更為重要的是單叢屬融合了綠茶與紅茶的優(yōu)點(diǎn)，一方面具有紅茶的濃厚，回香，另外一方面又有綠茶的清香，回甘，品上一杯單叢屬，讓生活更加美好。
單叢茶，產(chǎn)自廣東，歷史悠久，屬于大葉類茶葉。它的單個(gè)茶葉呈條狀，比較緊實(shí)，顏色是烏褐色或灰黃褐色;泡開后的茶葉顏色翠綠、外形美麗，茶湯明黃透徹，味道甘甜，香味濃郁而持久，可泡多次味道不淡。單叢茶，屬于烏龍茶系，介于紅茶與綠茶之間，兼顧兩者的優(yōu)點(diǎn)，即綠茶的清香、紅茶的濃厚。單叢茶有多個(gè)品種，其中最為有名的是鳳凰單叢和嶺頭單叢。
單叢茶的功效一
單叢茶極具營養(yǎng)價(jià)值，也就是茶葉本身含有多種人體所需的無機(jī)礦物元素，常常飲用有利于這些元素的吸收，對身體有好處。單叢茶本身適宜于中老年人飲用，其本身也很受這類人的歡迎。單叢茶所含有的豐富的營養(yǎng)成分，老年人通過平時(shí)的飲用能夠吸收，有利于他們的身體健康。
單叢茶的功效二
另外，單叢茶還有一定的醫(yī)療保健功效。單叢茶除了一般茶葉的所具有的提神益思外，還能夠去除油膩、增加飽腹感、消食的功效，也就是在減肥美容、增加食欲、調(diào)理身體方面功效不錯(cuò)。另外，單叢茶還能夠生津止渴、清熱殺菌解毒、增強(qiáng)人體免疫力、消除疲勞，抗衰老，也就是常喝對身體健康有好處。在醫(yī)療方面，單叢茶在降血脂、抑制膽固醇、預(yù)防癌癥方面保健效果不錯(cuò)。
一壺清香宜人的醇厚綠茶，是非常讓人心曠神怡的，喝著清茶，看看書，簡直是一種美好的不能再美好的生活了，小編就十分神往呢。不過一壺好茶，確實(shí)也需要泡茶人足夠的耐心和細(xì)心，每個(gè)步驟都不錯(cuò)過，就可以泡出好茶了。不過單叢茶比較澀一點(diǎn)，所以不該長時(shí)間沖泡。單叢茶也不可以在放冷的時(shí)候使用，也不能空腹使用，不要發(fā)生眩暈的事情。
蔬菜含有人體不可缺乏的營養(yǎng)素，多吃蔬菜對身體健康很有幫助，特別是不少人都喜歡通過生吃蔬菜來補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)成分。但是，并不是所有的蔬菜都適合生吃的，有些蔬菜煮過才有利于營養(yǎng)的吸收。那么要想生吃該如何做才更有營養(yǎng)呢?下面微微健康網(wǎng)就給大家介紹這方面的知識，下面一起來認(rèn)識一下吧!
要想生吃蔬菜，最好選擇那些無公害的綠色蔬菜或有機(jī)蔬菜，在無土栽培條件下生產(chǎn)的蔬菜，也可以放心生吃。洗一洗就可生吃的蔬菜，包括胡蘿卜、白蘿卜、番茄、黃瓜、柿子椒、大白菜心等。這些蔬菜中所含的營養(yǎng)素例如維生素C及B族，很容易受到加工及烹調(diào)的破壞，生吃有利于營養(yǎng)成分的保存。生吃的方法包括飲用自制的新鮮蔬菜汁，或?qū)⑿迈r蔬菜涼拌，可適當(dāng)加點(diǎn)醋，少放點(diǎn)鹽。
然而，并非每一種蔬菜都適合直接生食，有些蔬菜最好放在開水里焯一焯再吃;有些蔬菜則必須煮得熟透后再食用。四類蔬菜不宜生吃:
第1類：十字花科蔬菜
十字花科蔬菜如西蘭花、菜花等，這些富含營養(yǎng)的蔬菜焯過后口感更好，其中豐富的纖維素也更容易消化。
第2類：芥菜類蔬菜
芥菜類蔬菜如大頭菜等，它們含有一種叫硫代葡萄糖苷的物質(zhì)，經(jīng)水解后能產(chǎn)生揮發(fā)性芥子油，具有促進(jìn)消化吸收的作用。
第3類：馬齒莧等野菜
馬齒莧等野菜，需要焯一下徹底去除塵土和小蟲，防止過敏。
第4類：含草酸較多的蔬菜
含草酸較多的蔬菜如菠菜、竹筍、茭白等，草酸在腸道內(nèi)會與鈣結(jié)合成難吸收的草酸鈣，干擾人體對鈣的吸收。因此，涼拌前一定要用開水焯一下，除去其中大部分草酸。此外，萵苣、荸薺等生吃之前也最好先削皮、洗凈，用開水焯一下再吃，這樣更衛(wèi)生，也不會影響口感和營養(yǎng)含量。
另外，含淀粉的蔬菜如土豆、芋頭、山藥等必須熟吃，否則其中的淀粉粒不破裂，人體無法消化。扁豆含有大量的皂素和紅細(xì)胞凝集素，食用時(shí)若沒有熟透，會引發(fā)中毒。烹煮扁豆的時(shí)間宜長不宜短，直至熟透變色，方可安全食用。豆芽宜炒熟吃，即使涼拌，也一定要先將它們煮熟。生、熟都吃對身體更有益:鮮木耳和鮮黃花菜含有毒素，不可直接食用。吃干木耳時(shí)，烹調(diào)前宜用溫水泡發(fā)，泡發(fā)后仍然緊縮在一起的部分不宜吃;干黃花菜用冷水發(fā)制較好。
蔬菜生吃和熟吃互相搭配，對身體更有益處。比如，蘿卜種類繁多，生吃以汁多辣味少者為好，但其屬于涼性食物，陰虛體質(zhì)者還是熟吃為宜。最后，微微健康網(wǎng)小編提醒廣大朋友，應(yīng)積極了解飲食常識，真正做到健康飲食。
最愜意的事莫過于眾親友圍坐，吃一頓熱氣騰騰的火鍋。山東營養(yǎng)學(xué)會理事、濟(jì)南大學(xué)營養(yǎng)學(xué)副教授綦翠華在接受記者采訪時(shí)指出，吃火鍋要注重食物多樣，多選綠葉菜、紅薯、土豆、豆制品、木耳、蘑菇等菜品，少吃下面幾類菜品：
一是營養(yǎng)價(jià)值不高的菜品，包括高能量、高膽固醇和高鹽分的菜品。
高能量菜品。
主要包括肥牛、肥羊、羊尾等，這類肉飽和脂肪含量高，能量高，過多食用容易造成能量過剩，增加肥胖風(fēng)險(xiǎn)。建議大家在選擇牛羊肉時(shí)盡量選擇瘦一點(diǎn)的，那種有大理石花紋的牛羊肉脂肪特別高。另外，也可以用魚蝦貝類、豆制品等代替部分牛羊肉，享受美味、保證蛋白質(zhì)攝入的同時(shí)降低了能量、飽和脂肪攝入。
高膽固醇菜品。
主要包括豬腦、肥腸等內(nèi)臟類。這類菜品雖然口感好，但膽固醇含量卻高得驚人，過多食用會增加心腦血管疾病風(fēng)險(xiǎn)。此外，動物內(nèi)臟有害物質(zhì)殘留較多，不易去除。高脂血癥、高膽固醇患者應(yīng)避免食用，一般健康人群也要少吃。
高鹽分菜品。
主要包括午餐肉、香腸、魚丸、牛肉丸等加工肉制品，這些菜品在制作的過程中已經(jīng)加入不少鹽分和食品添加劑。吃火鍋時(shí)，鍋底、蘸料中也含有不少鹽，如果再食用加工肉制品，很容易造成鈉鹽攝入過量。
二是可能存在安全問題的食品，主要包括毛肚、百葉、黃喉、鴨血、鵝腸等。
毛肚、百葉、黃喉等水發(fā)產(chǎn)品。
這類食品常被報(bào)道用甲醛、火堿等有毒化學(xué)品處理，長期食用會破壞神經(jīng)系統(tǒng)和消化系統(tǒng)，危害人體健康。一般來說，用火堿和甲醛處理后的食物顯得又大又白，口感更脆，保鮮期也可延長。建議大家盡量選擇品牌火鍋店，產(chǎn)品安全比較有保障。
易染色食品。
曾經(jīng)被媒體曝光的染色菜品主要有鴨血、海帶、金針菇、鮮竹筍、鴨腸等。部分作坊利用工業(yè)化學(xué)物對產(chǎn)品進(jìn)行上色處理，使菜品顏色鮮亮。消費(fèi)者如果發(fā)現(xiàn)鮮鴨血、鮮鴨腸等的顏色過于鮮艷，海帶泛著青色，就要提高警惕。
另外，雖然鮮腐竹、鮮豆皮的口感美味，但易腐爛變壞并招蠅蟲，有些商家會用甲醛浸泡以保持新鮮，顏色鮮亮。所以這類菜最好買干制品。
【導(dǎo)讀】男人冬季離不開10類蔬菜。冬季吃什么食物可以養(yǎng)生是備受男性朋友們關(guān)注的問題。冬季的蔬菜很多，對于適合男人吃的養(yǎng)生蔬菜通常有小白菜、菜花、芹菜、包心菜、豆芽菜，這些食物在應(yīng)對冬季常見消化疾病和前列腺等男性疾病都具有積極的保健作用。男人冬季離不開10類蔬菜 小編為您介紹以下10種蔬菜！
冬季飲食養(yǎng)生調(diào)理多吃十種蔬菜冬季的蔬菜很多，對于適合男人吃的養(yǎng)生蔬菜通常有小白菜、菜花、芹菜、包心菜、豆芽菜、萵筍、胡蘿卜、蘿卜、芋頭等。這些食物補(bǔ)虛乏、益氣力，健脾胃、強(qiáng)腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效，不僅應(yīng)對冬季常見消化不良、風(fēng)熱型感冒、扁桃體炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病還是在對前列腺等男性疾病都具有積極的保健作用。
男人冬季離不開10類蔬菜
1菜花
含有豐富的維生素類物質(zhì)，每200克新鮮菜花，可為成年人提供一天飲食所需的維生素a75%以上。其維生素c的含量更為突出，每100克可達(dá)80毫克，比常見的大白菜、黃豆芽菜高3～4倍，比柑橘高兩倍。
2紅薯
紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C，因此具有補(bǔ)虛乏、益氣力，健脾胃、強(qiáng)腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此，常吃紅薯能防止肝臟和腎臟中結(jié)締組織萎縮，防止膠原病的發(fā)生。
3胡蘿卜
中醫(yī)認(rèn)為，胡蘿卜維生素多，味甘平，食之補(bǔ)脾健胃。秋末胡蘿卜以燉食最好，炒食為良。燉食能保持胡蘿卜素93%以上，炒食也可保持胡蘿卜素80%以上。
4芋頭
芋頭富含淀粉，營養(yǎng)豐富。每100克鮮品中含有熱量91卡，蛋白質(zhì)2.4克，脂肪0.2克，碳水化合物20.5克，鈣14毫克，磷43毫克，鐵0.5毫克，維生素C10毫克，維生素B1 0.09毫克，維生素B2 0.04毫克。并含乳聚糖，質(zhì)地軟滑，輕易消化，有健胃作用，非常適宜脾胃虛弱、患腸道疾病、結(jié)核病和正處恢復(fù)期的病人食用。
5包心菜
包心菜中維生素C的含量是西紅柿的3.5倍，鈣的含量是黃瓜的2倍。包心菜還含有較多的微量元素鉬和錳，是人體制造酶、激素等活性物質(zhì)所必不可少的原料。
6小白菜
中醫(yī)認(rèn)為，小白菜養(yǎng)胃和中，味苦微寒，通暢利胃。小白菜富含維生素c和鈣質(zhì)，還含鐵、磷、胡蘿卜素和b族維生素等。還有洋白菜，即卷心菜，性味苦平，能益心腎，健脾胃，對胃及十二指腸潰瘍有止痛、促進(jìn)愈合的作用。
7豆芽菜
黃豆、綠豆中含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，以及鈉、磷、鐵、鈣等人體必需的飲食微量元素。豆生芽后，不但能保持原有的物質(zhì)，而且增加了維生素的含量，有利于消除疲勞。豆芽中的葉綠素可以防治直腸癌。
男人冬季離不開10類蔬菜
8萵筍
常吃萵筍，可增強(qiáng)胃液和消化液的分泌，增進(jìn)膽汁的分泌。萵筍中含的鉀是鈉的27倍，而且含有的維生素還有利于促進(jìn)排尿，維持水平衡，對高血壓和心臟病患者有很大的裨益。萵筍中的含碘量高，這對人體的基礎(chǔ)代謝和體格發(fā)育會產(chǎn)生有利影響。萵筍葉的營養(yǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于萵筍莖。萵筍飲食中所含的氟元素，可參與牙釉質(zhì)和牙本質(zhì)的形成，參與骨骼的生長。
9芹菜
中醫(yī)認(rèn)為，芹菜性涼，平肝健胃，味甘辛無毒，富含蛋白質(zhì)、糖類、胡蘿卜素、維生素c、氨基酸等，能興奮中樞神經(jīng)，多飲食，促進(jìn)胃液分泌，增進(jìn)食欲，并有祛痰作用。
10菠菜
菠菜胡蘿卜素的含量大大高于其他蔬菜，抗壞血酸雖低于辣椒卻高于西紅柿，菠菜所含的具有止血作用的維生素K是葉菜中最高的；豐富的核黃素，又有防止口角潰瘍、唇炎、舌炎、皮炎的作用。
溫馨提醒：男人冬季要少吃咸味食品，以防腎水過旺；多吃苦味食物，以補(bǔ)益心臟，增強(qiáng)腎功能。另外要禁忌黏硬、生冷的食物、食物過寒等方面的食物，因?yàn)檫@些食物對男性養(yǎng)生非但沒有好處，甚至還會起負(fù)面作用。
經(jīng)過小編介紹的男人冬季離不開10類蔬菜 ，你知道什么樣的養(yǎng)生方式適合冬季呢？教大家男人冬季離不開10類蔬菜 的養(yǎng)生小常識大家都記住了嗎？希望每一位讀者通過閱讀男人冬季離不開10類蔬菜 并身體力行，那么，你就找到了通往健康之路的金鑰匙。
男人冬季離不開10類蔬菜
人體養(yǎng)生保健需要多種不同的食物營養(yǎng)價(jià)值，我們在身體生長發(fā)育需要各種營養(yǎng)的維持，同時(shí)我們也需要各種蔬菜提供的各種營養(yǎng)更好的保持身體健康。其實(shí)在根莖類蔬菜中是最適合冬天吃的了。
根菜顧名思義是指以肉質(zhì)根為食用部分的蔬菜，主要包括紅薯、蘿卜、山藥、芋頭（薯芋類）、竹筍、蓮藕、牛蒡等。俗話說春吃花、夏吃葉、秋吃果、冬吃根冬季適合吃根莖類蔬菜。
冬季選擇根菜的：理由首先其他類蔬菜相比，根菜的農(nóng)藥殘留較低；其次根莖類蔬菜有其他蔬菜所共有的營養(yǎng)價(jià)值，又有高于其他蔬菜的特性，富含碳水化合物，可以替代一部分主食；最后根莖類蔬菜價(jià)廉物美，可以在嚴(yán)寒的環(huán)境中保存一段時(shí)間，適合冬季家庭儲存。
◆蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值
蔬菜大致分為葉菜、茄果類和根莖類，蔬菜在我們每天膳食中占有相當(dāng)重要位置，是不可或缺的一大類，蔬菜可以很好地彌補(bǔ)谷類食物和動物性食物中的營養(yǎng)欠缺。蔬菜含水分量大，通常為70%~90%,含有少量的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類及豐富的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維。蔬菜是提供葉酸、胡蘿卜素以及B族維生素的重要來源?！吨袊用裆攀持改稀吠扑]成人每日應(yīng)攝入蔬菜500克，其中2/3為葉菜，1/3為瓜果和根莖類。
◆根類菜營養(yǎng)作用及推薦食用方法
根類蔬菜蛋白質(zhì)含量為1%~2%,脂肪含量不足0.5%,碳水化合物含量相差較大，在3%~ 20%左右。根類菜中胡蘿卜含胡蘿卜素最高，每100克可達(dá)4130微克，居蔬菜之首，硒的含量以大蒜、芋頭、洋蔥、馬鈴薯等最高。
（1）馬鈴薯（帶引號的根類菜）
山藥蛋寶中寶，頓頓飯離不了土豆充糧做菜均可，營養(yǎng)豐富四季可食。
土豆具有高產(chǎn)、早熟、分布廣、用途多的特點(diǎn)，所含營養(yǎng)成分較全，熱量高，含有礦物質(zhì)、胡蘿卜素、維生素C和膳食纖維。土豆既有谷類食物所不含的維生素C,又有蔬菜中所欠缺的碳水化合物，可謂物美價(jià)廉。冬季和氣候干燥的地區(qū)要常吃土豆，土豆甘平的屬性可以養(yǎng)護(hù)我們的脾胃，益氣潤腸，滋潤皮膚。
有朋友擔(dān)心吃土豆會導(dǎo)致肥胖，其實(shí)只要烹飪方法得當(dāng)，吃馬鈴薯的時(shí)相應(yīng)的減少主食的攝入，馬鈴薯不但不會使人發(fā)胖，還有減重的功能。
食譜推薦： 土豆燒牛肉 酸奶土豆泥
牛肉是馬鈴薯的黃金搭檔營養(yǎng)互補(bǔ)，牛肉粗糙土豆滑軟細(xì)膩，兩者結(jié)合相得益彰。所謂的土豆加牛肉中毒的說法毫無依據(jù)。土豆燒牛肉，搭配主食、蔬菜，少量美味又營養(yǎng)。
小貼士：發(fā)芽土豆已經(jīng)沒有食用價(jià)值，還會產(chǎn)生龍葵素（又稱茄堿）的毒素，如果土豆發(fā)青的面積較大，發(fā)芽的部位也很多，應(yīng)該把土豆扔掉。
（2）衛(wèi)青蘿卜
蘿卜普遍含水量高，可達(dá)94%,熱量較低，膳食纖維、礦物質(zhì)、維生素C和葉酸的含量較高，維生素C含量甚至高于一般水果。蘿卜含有大量的淀粉酶，可以分解淀粉，幫助消化；含有的芥子油，有促進(jìn)食欲的作用。中醫(yī)認(rèn)為其味甘辛、性微涼，可健胃消食、止咳化痰、順氣利尿。
衛(wèi)青蘿卜皮肉均為綠色，皮薄、肉細(xì)、水分足、糖份高，口感脆甜微辣，吃起來清涼爽口。所以衛(wèi)青蘿卜最易生吃。吃得過于油膩食欲不振，嚼一、兩塊蘿卜，不但可以增進(jìn)食欲，還有去痰、清熱解毒、健脾理氣、去火的作用
食譜舉例：直接生食 糖醋蘿卜絲
衛(wèi)青蘿卜可生可熟、可犖可素、可作主料也可作配料，冬季氣候干燥，生食涼拌有消食化積，清熱解毒的功用。
小貼士：蘿卜為寒涼蔬菜，陰盛偏寒者、脾胃虛寒者等不宜多食。
（3）芋頭
芋頭含有豐富的營養(yǎng)， 又稱芋艿，口感細(xì)軟，綿甜香糯，消化吸收率高，是一種很好的堿性食物。芋頭含碳水化合物達(dá)13%,主要為淀粉；含蛋白質(zhì)約2%,且脂肪含量少。芋頭含有一種黏液蛋白，被人體吸收后產(chǎn)生免疫球蛋白，可提高機(jī)體的抵抗力。此外，芋頭還富含鉀、鈣、胡蘿卜素、維生素等多種成分。中醫(yī)認(rèn)為芋艿能解毒，對人體的癰腫毒痛包括癌毒有抑制消解作用。
芋頭中荔浦芋肉質(zhì)細(xì)膩，具有特殊的風(fēng)味，為芋頭中的上品。
食譜舉例
香芋卷 芋頭燒雞
小貼士
芋頭不可生食，選擇芋頭時(shí)芋肉白色、質(zhì)松軟者品質(zhì)上等。
（4）紅薯
紅薯兼有糧、果、菜的營養(yǎng)成分和保健功能，是十分理想的食物。紅薯含有豐富的膳食纖維和水分，食后飽腹感強(qiáng)，以前是日子苦人家的當(dāng)家飯，如今生活富裕了，紅薯成了人們追求健康的營養(yǎng)食物。紅薯性平味甘，具有補(bǔ)脾益氣、生津止渴、寬腸通便之功效。紅薯含有豐富的淀粉、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等礦物質(zhì)，營養(yǎng)價(jià)值很高。紅薯含有大量膳食纖維，在腸道內(nèi)無法被消化吸收，能刺激腸道，增強(qiáng)蠕動，通便排毒，尤其對老年性便秘有較好的療效。
食譜舉例：紅薯粥 紫薯卷
紅薯與米、雜糧配合食用，可發(fā)揮營養(yǎng)互補(bǔ)作用，提高食用價(jià)值。紅薯粥可以正氣、養(yǎng)胃、化食、去積、清熱，多喝紅薯粥增強(qiáng)抵抗力。
小貼士：吃紅薯一定要蒸熟煮透，紅薯多食容易產(chǎn)氣和發(fā)生脘腹脹滿、大便溏瀉等，食用不宜過量，黑斑紅薯應(yīng)禁食棄掉。
（5）牛蒡
牛蒡有著類似山藥的外形，但表面沒有突起和根毛，質(zhì)地比山藥還要硬。牛蒡富含纖維素，人體所需的多種礦物質(zhì)和維生素。牛蒡享有蔬菜之王的美譽(yù)，人們習(xí)慣把它譽(yù)為營養(yǎng)保健產(chǎn)品，其實(shí)牛蒡也是眾多根類蔬菜的一種，突出的是牛蒡含有多種活性物質(zhì)，有很好的抗氧化和消腫毒多用。牛蒡含有豐富的膳食纖維，可以促進(jìn)大腸蠕動，幫助排便，降低體內(nèi)膽固醇，減少毒素、廢物在體內(nèi)積存。
推薦食譜：牛蒡排骨湯 肉絲炒牛蒡
牛蒡含有豐富的膳食纖維卻幾乎不含脂肪，而排骨肉含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，卻缺少膳食纖維。牛蒡排骨二者搭配食用，葷素兼?zhèn)錉I養(yǎng)互補(bǔ)。
小貼士：中醫(yī)認(rèn)為牛蒡性寒涼，平日容易腹脹腹瀉的人，要控制好食量。
冬天是根菜大量上市的季節(jié)，應(yīng)時(shí)應(yīng)季營養(yǎng)好。食用時(shí)應(yīng)搭配谷類、綠葉菜、雞蛋、大豆和動物性食物，合理營養(yǎng)均衡膳食是不變的膳食原則，適用于春夏秋冬各個(gè)季節(jié)。根類蔬菜普遍含有豐富的碳水化合物，食用時(shí)應(yīng)減少相應(yīng)的主食量，用山藥、芋頭、紅薯等替代部分主食是健康生活方式。
冬季蔬菜我們常見的有大白菜、圓白菜、西紅柿、辣椒等，這些都是我們可以選擇并且都是不錯(cuò)的，這些食物的營養(yǎng)含量也是有很大的不同的。只有食物多樣，粗細(xì)搭配，我們才能保證人體所需的營養(yǎng)素。
蔬菜中所含的諸多維生素都發(fā)現(xiàn)與防癌有關(guān)，例如綠色蔬菜中富含的維生素C可抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的合成，胡蘿卜素是維生素A的前體，維生素A是維護(hù)上皮細(xì)胞正常分化，防止惡變的重要成分。維生素E及維生素B的大家族對維持機(jī)體的免疫功能和酶的代謝也發(fā)揮重要作用。
這類蔬菜多以其莖、葉食用，如大白菜、小白菜、卷心菜、花菜、油菜等。這類菜含吲哚類衍生物，可誘導(dǎo)多種酶的活性，起到抗癌作用，并且多含微量元素鉬和鋅。中醫(yī)認(rèn)為性味多偏涼，清熱解毒作用明顯。
2.根莖類蔬菜：
如胡蘿卜、蘿卜、竹筍、紅薯等，有些也屬于十字花科植物，但以地下根莖部分食用，多含胡蘿卜素等，用以防癌。含纖維多，中醫(yī)稱有利膈寬腸、降逆理氣功效。
3.海藻類植物：
如海帶、紫菜、昆布等食品。從中可提取多糖類物質(zhì)，提高免疫功能以防癌，并且含碘量高，維持甲狀腺正常功能。中醫(yī)認(rèn)為性味多屬咸寒，具有軟堅(jiān)散結(jié)，消癭破積功能。
4.食用菌類：
如香菇、草菇、金針菇等以及黑木耳、銀耳等，富含多糖類及核糖核酸，促進(jìn)細(xì)胞免疫和干擾素的生成。中醫(yī)認(rèn)為多性平、味甘，有補(bǔ)氣、化痰作用，常是扶正與祛邪兼而有之。
【導(dǎo)讀】6類蔬菜這樣吃能防癌，提到十字花科蔬菜，多數(shù)人想到的關(guān)鍵詞是西蘭花和防癌.其實(shí)，十字花科包含很多種蔬菜，它們的作用也不只有防癌,一起來了解下6類蔬菜這樣吃能防癌。
6類蔬菜這樣吃能防癌
芥菜補(bǔ)鈣。《中國食物成分表》顯示，每100克芥菜的鈣含量高達(dá)230毫克，而相同質(zhì)量的牛奶鈣含量為100毫克左右。不僅鈣含量高，研究顯示，人體對芥菜中鈣的吸收率與牛奶相當(dāng)。芥菜做法很多，可用來炒肉絲、做湯、調(diào)餡等，還可用來腌制小涼菜。如果跟豆腐搭配食用，補(bǔ)鈣效果更好。
紫甘藍(lán)抗衰老。紫甘藍(lán)含有豐富的花青素，它是一種強(qiáng)有力的抗氧化劑，能夠保護(hù)人體免受自由基的損傷，有抗衰老的作用。紫甘藍(lán)具有特殊的香氣和風(fēng)味，可煮、炒、涼拌或做泡菜等，因含有豐富的天然色素，是拌色拉或西餐配色的好食材。在煮或炒紫甘藍(lán)時(shí)，最好加少許白醋，可以避免紫甘藍(lán)受熱后變黑。
芥藍(lán)補(bǔ)維生素C.芥藍(lán)富含維生素C,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過菠菜和莧菜等被人們普遍認(rèn)為維生素C含量很高的蔬菜。在烹調(diào)上，芥藍(lán)最好采用快炒、熗的方法，不要烹制過熟，才能保持它色美質(zhì)脆的特點(diǎn)。不過，芥藍(lán)味道微帶苦澀，炒前最好用水焯一下，炒時(shí)可以放點(diǎn)糖，掩蓋苦澀味。
6類蔬菜這樣吃能防癌
小白菜護(hù)眼。小白菜是蔬菜中含礦物質(zhì)和維生素比較豐富的菜，其胡蘿卜素含量是大白菜的74倍，可護(hù)眼明目。另外，小白菜中富含維生素B1、B6、泛酸等，具有緩解壓力的功能，多吃有助于保持心態(tài)平和。小白菜不可以生吃，制作菜肴時(shí)，炒、熬時(shí)間不宜過長，以免營養(yǎng)流失。
白蘿卜提高免疫力。俗話說，冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開處方.白蘿卜富含維生素C和微量元素鋅，有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫力，提高抗病能力。白蘿卜的吃法很多，除了燉肉，還可分別和鯽魚、海帶一起煲湯。
芥末殺菌。芥末中的活性物質(zhì)能殺死金黃色葡萄球菌等致病菌，并抑制食物中霉菌等有毒菌的生長。目前，有些抗菌藥中已加入芥末成分。芥末常常作為蘸料食用，比如放入餃子醋里或壽司醬油里。研究表明，西蘭花蘸芥末吃，防癌作用會增強(qiáng)。
綠葉蔬菜是維生素的寶庫，其能發(fā)揮人們平日里缺失的一些微量元素，以及葉綠素等等營養(yǎng)。那么綠葉蔬菜有眾多種，人們要怎么在綠葉蔬菜中，選擇較具有高營養(yǎng)的哪一類蔬菜，進(jìn)行食用或者養(yǎng)生呢，小編帶大家來看下哪些是綠葉蔬菜中的狡狡者。
維生素C.第一名是甘藍(lán)菜。芥菜、蘿卜纓、小白菜并列第二。
對中國人來說，深綠色蔬菜是人們獲得維生素C的最主要來源。維生素C能提高免疫力，預(yù)防癌癥、心臟病、中風(fēng)，保護(hù)牙齒和牙齦等，并能讓皮膚白皙。
葉黃素。第一名：甘藍(lán)菜。第二名：蒲公英。
深綠色蔬菜都含有葉黃素，這種營養(yǎng)素能保護(hù)視力，并能阻止老年黃斑變性，同時(shí)對預(yù)防心臟病和中風(fēng)也很有效。甘藍(lán)菜中葉黃素的含量，是同樣重量菠菜中的7倍。
葉酸。第一名：蘿卜纓和芥菜。第二名：菠菜。 葉酸是人體新細(xì)胞生成和保持的關(guān)鍵營養(yǎng)素，對孕婦和嬰兒非常重要。同時(shí)它還能預(yù)防心臟病、癌癥和貧血癥。
維生素K.第一名：甘藍(lán)菜。第二名：蒲公英。
深綠色葉菜通常都含有很高的脂溶性維生素K.這是一種很重要的凝血?jiǎng)?，同時(shí)還能強(qiáng)壯骨骼。人們都以為菠菜中維生素K很多，但仍只有它們的1/3左右。
維生素A.第一名：甘藍(lán)菜。第二名：蘿卜纓。
維生素A對保護(hù)視力作用重大。同時(shí)，它還對骨骼生長、生殖健康和皮膚健康很有用，并且能幫助免疫系統(tǒng)抗感染。
從以上數(shù)據(jù)來看，在葉黃素和維生素K的排行中，蒲公英都榜上有名。作為一種時(shí)令野菜，蒲公英以其豐富的營養(yǎng)價(jià)值，深受人們的喜愛。
而作為一種中草藥，蒲公英的醫(yī)學(xué)價(jià)值也越來越受到重視?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明：它具有抗病毒、抗感染、抗腫瘤的三抗作用，更引起了國際關(guān)注。日常生活中，還把蒲公英制成了保健茶，蒲公英茶使用的是切細(xì)且干燥的根或葉子，含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，有強(qiáng)化肝臟的作用，能降低膽固醇。蒲公英根茶還有中式咖啡的美譽(yù)，口感不同于傳統(tǒng)茶的口感，蒲公英根性味甘，微苦，麥香馥郁，醇厚回甘，讓人回味悠長。
平時(shí)喜歡吃綠葉蔬菜，但又不知哪一類綠葉蔬菜，才屬于最有營養(yǎng)的，那么現(xiàn)在是否有了新一層的認(rèn)知了呢，每種綠葉蔬菜都能發(fā)揮與眾不同的功效，選擇符合自身體質(zhì)吃的，起到的保健效果更可觀哦。
