紅燒豬肘棒——滋潤(rùn)肌膚增強(qiáng)體質(zhì)
體質(zhì)養(yǎng)生。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問(wèn)留春術(shù)，淡泊寧?kù)o比藥好。社會(huì)的發(fā)展，人們對(duì)養(yǎng)生越來(lái)越看重，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？下面是小編為大家整理的“紅燒豬肘棒——滋潤(rùn)肌膚增強(qiáng)體質(zhì)”，但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來(lái)幫助。
豬肉是我們經(jīng)常食用的一種肉，有紅燒肉炒肉紅燒豬肘棒等各種做法，不同的做法味道也是不一樣的，今天我們就是一起來(lái)看看怎么做紅燒豬肘棒吧，這也是非常講究的一道菜，相信大家看了后就是能夠做出一盤美味的紅燒豬肘棒的。
主料：豬肘棒(1塊，1斤半)、小棠菜(6棵)、蔥(1棵)、姜(6片)調(diào)料：八角(5粒)、料酒(5湯匙)、白糖(1湯匙)、醬油(3湯匙)、油(3湯匙)、鹽(1/2湯匙)、生粉(1湯匙)制作步驟去掉豬肘棒上的毛洗凈。燒開半鍋水加入3湯匙料酒和姜片，放入豬肘棒焯3分鐘，取出過(guò)一下冷水再撈起。蔥去掉頭尾，洗凈切段。將豬肘棒放入大碗里，倒入1湯匙白糖、3湯匙醬油、八角和半碗水，擠壓豬肘棒讓其入味，腌制30分鐘。
把腌好的豬肘棒放入微波爐內(nèi)高火加熱5分鐘后，放入2湯匙料酒、姜片和蔥白，給豬肘棒翻面，再高火加熱5分鐘。將小棠菜放入大碗里，加3湯匙油、1/2湯匙鹽和半碗水，放入微波爐高火加熱3分鐘。將豬肘棒擺盤，倒出碗里剩余的肉汁，加1湯匙生粉和半碗水調(diào)勻，放入微波爐里高火加熱1分鐘。把小棠菜擺在豬肘棒的四周，淋上加熱好的芡汁，即可食豬肘棒味甘咸、性平、有和血脈、潤(rùn)肌膚、填腎精、健腰腳的作用。
豬肘棒營(yíng)養(yǎng)很豐富，含較多的蛋白質(zhì)，特別是含有大量的膠原蛋白質(zhì)，和肉皮一樣，是使皮膚豐滿、潤(rùn)澤，強(qiáng)體增肥的食療佳品。
豬肉為我們?nèi)祟愄峁﹥?yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，豬肉可以為我們提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，這是能夠改善我們的缺鐵性的貧血的狀況的，但是我們要注意的是濕熱痰滯內(nèi)蘊(yùn)者慎服，因?yàn)樨i肉的脂肪含量高，所以肥胖、血脂較高者不宜多食。
看了上面的介紹，相信大家也是對(duì)我們紅燒豬肘棒的做法也是有了新的認(rèn)識(shí)和了解了，紅燒豬肘棒不僅是味道鮮美，口味上佳，而且色澤深紅，湯清味鮮，食時(shí)蘸上醋更加美味。我們?cè)陂e暇的時(shí)候也是可以嘗試做一做，來(lái)滿足我們的口福。
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紅燒青魚無(wú)疑是我們很熟悉的食物了，這是很多人都愛吃的一種食物了，但是并不是每個(gè)人都知道應(yīng)該如何烹飪出美味的紅燒青魚了，那么我們應(yīng)該如何的把紅燒青魚烹飪好呢，這是很多人都想知道的了，下面就給大家推薦紅燒青魚的烹飪方法吧。
紅燒青魚的材料
青魚、濕淀粉、生姜、蒜、小米椒、香蔥、鹽、料酒、玉米油、醬油。
紅燒青魚的做法
1、將青魚宰殺干凈，魚身切一些開口;生姜洗凈切絲，蒜洗凈拍碎，小米椒、香蔥切碎。
2、鍋中倒入適量的油燒熱，放入青魚兩面煎，盛出備用。
3、趁著熱鍋熱油，放入生姜、蒜、小米椒炒香。
4、將煎好的青魚再次放入鍋中，加入料酒，接著分別加入鹽、醬油和適量的水，燒開后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)燒。
5、待湯汁收干的時(shí)候，就可以關(guān)火了，這時(shí)候?qū)Ⅳ~撈出，放入少量的濕淀粉在鍋中(這時(shí)候魚湯還在鍋里)，之后將湯汁淋在魚上，再灑上蔥花即可。
紅燒青魚的功效
紅燒青魚是我們?cè)谏钪斜容^常吃到的一種家常菜了吧，這是很多人都喜歡吃的美味食物了，口感以及味道都是極為出色的了，而且紅燒青魚同樣擁有出色的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，可以幫助我們起到很強(qiáng)的滋養(yǎng)功效，能夠幫助我們養(yǎng)血補(bǔ)虛哦，還可以起到消除疲勞、增強(qiáng)體質(zhì)的神奇作用，青魚的蛋白質(zhì)含量是特別高的了，而且都是屬于比較高級(jí)的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)了，能夠幫助我們起到抗衰老的作用。
現(xiàn)在我們已經(jīng)到了春季，春季的青魚是非常肥美的了，同時(shí)春季也是一個(gè)很適合我們進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)生的時(shí)節(jié)了，上面給大家推薦的這款紅燒青魚就是很適合我們?cè)诖杭镜臅r(shí)候吃的食物了，可以幫助我們有效的提高身體素質(zhì)哦，不要錯(cuò)過(guò)了。
很多人都是家里的獨(dú)生子女，他們的長(zhǎng)大，都是父母的庇佑。而成人之后，脫離了父母的懷抱，他們很多人都不會(huì)吃飯了，因?yàn)闆]人做了。面對(duì)這樣的現(xiàn)實(shí)，你肯定不愿意被餓死吧，所以你只有自己動(dòng)手?，F(xiàn)在，小編就先來(lái)教大家如何做好紅燒豬肘。
2.12炒糖色，炒鍋燒熱，倒入少許油后馬上放入白砂糖，小火，并用鏟子攪拌
3.21糖漸漸融化，泛起白沫（我的火有點(diǎn)大，所以不是白色的），不停攪拌
4.待白沫消失，變成這樣清亮的泡，期間不停攪拌
5.快速將豬肘倒入，并翻炒，使糖色掛到肘子上，下入豬肘時(shí)火要開大些，以免糖色遇冷凝結(jié)，待糖色均勻掛到肘子上，加入一些醬油，小火炒一會(huì)兒
6.事先準(zhǔn)備好蔥姜段、香葉、桂皮、八角
7.將肘子連同湯汁倒入壓力鍋，加入適量熱水、蔥姜段、香葉、桂皮、八角，少許料酒
8.加入兩小勺鹽
9.壓力鍋壓30分鐘。
看看小編今天的介紹大家其實(shí)在外面吃到的紅燒豬肘其實(shí)沒有那么難，步驟也是非常簡(jiǎn)單，我們不妨在家里做出更健康的吧！
食物的種類有很多，我們要懂得應(yīng)該如何去正確的搭配，這樣的話可以讓我們保持一個(gè)健康的狀態(tài)哦。絲瓜大家都是如何食用的呢，其實(shí)食用方法有很多的呢，下面就來(lái)看看絲瓜炒牛肉的做法，可以有很好的強(qiáng)身健體保護(hù)肌膚的作用，一起來(lái)了解一下吧。
絲瓜炒牛肉
主料：絲瓜300g、牛肉100g、紅椒20g、大蒜10
輔料：油適量、鹽適量、糖適量、生抽適量、蠔油適量、生粉適量、料酒少許
步驟：
1.牛肉，紅椒，大蒜洗凈，絲瓜削皮，最好是留一點(diǎn)翠綠的不削干凈，吃起來(lái)脆感十足哦。
2.絲瓜去瓤切斜刀片，大蒜與紅椒切片，牛肉切片后，加入鹽，糖，生抽，生粉，食用油腌制。
3.絲瓜與紅椒入開水中焯燙，時(shí)間不宜久，水大滾后下鍋，約30秒即撈出過(guò)涼，當(dāng)然這里要記得一點(diǎn)的是，水要稍寬一點(diǎn)哦。
4.鍋燒熱，放油，先下牛肉煎炒，接著把蒜片入鍋炒香。
5.沿鍋邊蘸灑料酒增香。
6.絲瓜與紅椒回鍋翻炒。
7.倒入碗汁(清水，鹽，糖，蠔油，食用油，生粉)
8.大火快速炒勻，即可出鍋。
絲瓜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，有潤(rùn)膚、抗衰老、美白祛斑等功效，女人吃它可以美容去斑，今天小編搭配牛肉、絲瓜一起炒，新鮮的搭配，營(yíng)養(yǎng)又美味，快捷省事，是女性不可多得的一道美白佳品。有止咳化痰、涼血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃對(duì)調(diào)理月經(jīng)有幫助。有防止皮膚老化的功效，保護(hù)皮膚，消除斑塊，是皮膚細(xì)嫩不可多得的美容佳品。這樣的搭配方法對(duì)于氣血不足啊或是身體虛弱的人來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的選擇，還可以有保護(hù)肌膚的作用，對(duì)于延緩衰老啊還有美白祛斑又一定的效果，同時(shí)也可以有促進(jìn)新陳代謝的作用和效果的哦，平時(shí)可以這樣的搭配食用。
關(guān)于絲瓜炒牛肉的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，經(jīng)常食用的話可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)還可以起到健脾祛濕的作用，強(qiáng)身健體保護(hù)肌膚強(qiáng)體質(zhì)，具有增強(qiáng)體質(zhì)提高免疫力的作用，愛吃的你不妨也可以試試。
羊排大家都吃過(guò)嗎，就是排骨，和豬肉的排骨是類似的，但是味道卻是不同凡響的哦，羊排的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，而且熱量也高，適合秋冬季節(jié)滋補(bǔ)食用，可以增強(qiáng)體質(zhì)，同時(shí)還可以滋補(bǔ)養(yǎng)顏，下面就來(lái)看看紅燒羊排的做法。
紅燒羊排
材料：羊排500克，冰糖約12顆，醋約25毫升，八角2顆，桂皮一小塊，草果一個(gè)，香葉2片，紅棗5顆，干辣椒3個(gè)，生姜，蔥，料酒
做法：
1.將斬好的羊排洗凈血水，鍋內(nèi)放入適量的冷水，放入洗凈的羊排，加入約25毫升醋，燒開后用漏勺將羊排撈出，用清水沖凈血沫，瀝干待用。
2.將冰糖敲碎，凈鍋內(nèi)放入適量的油，下入冰糖，用小火將其炒至融化。
3.放入羊排，翻炒到上色以后放入兩勺料酒，翻炒均勻。
4.然后放入洗干凈調(diào)味料，桂皮啊，八角等等，放在一起，倒入適量的熱水，最好高出羊排三厘米的距離，大火燒開，然后把上面的白色沫去掉。
5.然后放入適量的鹽調(diào)味，轉(zhuǎn)成小火，蓋上鍋蓋，煮一個(gè)半小時(shí)，等羊肉酥軟了以后收湯就可以出鍋了。
紅燒羊排的做法不僅保留了羊排的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，在對(duì)人體營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充上，也都是有著很好的效果，尤其對(duì)一些女性來(lái)講，多吃這樣的菜肴，對(duì)增強(qiáng)體質(zhì)非常的不錯(cuò)，不過(guò)也是要注意，羊排的熱量也是比較高，在晚上食用的時(shí)候，也是需要適量。紅燒羊排的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，含有蛋白質(zhì)啊，脂肪等營(yíng)養(yǎng)素，可以幫助人體提高免疫力和抗病的能力而且對(duì)于男性補(bǔ)腎壯陽(yáng)也是不錯(cuò)的選擇，適合秋冬季節(jié)滋補(bǔ)食用哦。
關(guān)于紅燒羊排的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，上面已經(jīng)給大家介紹了，大家平時(shí)的時(shí)候也可以在家試著做一做，給自己的生活增添一些色彩，換換口味也是不錯(cuò)的選擇哦。羊排的營(yíng)養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)脂肪可以供人們利用，而且滋補(bǔ)效果不錯(cuò)。
孔鰩是非常好的一種海產(chǎn)品了，這樣的魚類食物肉質(zhì)是非常細(xì)嫩的，我們吃起來(lái)是非常好的選擇了，不過(guò)很多人都不知道這樣的食物應(yīng)該如何的進(jìn)行烹飪了，而紅燒孔鰩就是很好的一個(gè)選擇了，下面就讓我們一起看看紅燒孔鰩的做法吧。
紅燒孔鰩的材料
孔鰩1條500克、蔥適量、姜適量、蒜3瓣、干辣椒3個(gè)、鹽半茶匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙、八角3個(gè)、料酒2湯匙、白糖少許。
紅燒孔鰩的做法
1、孔鰩去內(nèi)臟洗凈，切塊;蔥、姜、蒜、干辣椒切好備用。
2、鍋內(nèi)加油燒熱，放入孔鰩塊翻炒至變色后，依次加入料酒、蔥姜蒜辣椒翻炒;
3、待炒出香味后;加入其它所有調(diào)料及3倍清水大火燒開;
4、小火燉40分鐘左右，即可出鍋裝盤。
紅燒孔鰩的功效
可以發(fā)現(xiàn)雖然孔鰩是我們很多人都不太熟悉的了，但是實(shí)際上紅燒孔鰩的做法并不難了，我們自己在家里就可以進(jìn)行烹飪了，而且紅燒孔鰩的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值同樣出色，首先孔鰩中含有大量的DHA，因此，經(jīng)常食用可以起到增強(qiáng)智力的作用。而且孔鰩富含蛋白質(zhì)、維生素A、維生素140D、鈣、磷、鉀等營(yíng)養(yǎng)成分，尤其維生素B6的含量頗豐，而脂肪含量較少，還富含大腦的主要組成成分DHA，經(jīng)常食用可增強(qiáng)智力。最重要的就是具有祛鳳濕、活血通絡(luò)等功效。所含的不飽和脂肪酸易被人體吸收，有助降低血中膽固醇，增強(qiáng)體質(zhì)，因此這是一道老少皆宜的美味食物，大家都可以經(jīng)常的吃哦。
上面我們給大家介紹的就是海鮮食物孔鰩的一種吃法了，可以發(fā)現(xiàn)紅燒孔鰩的味道是很不錯(cuò)的，能夠非常好的發(fā)揮出紅燒孔鰩的鮮美滋味，而且這道紅燒孔鰩可以幫助我們?cè)鰪?qiáng)體質(zhì)，還可以活血通絡(luò)，我們是可以經(jīng)常吃的了。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《紅燒豬肘棒——滋潤(rùn)肌膚增強(qiáng)體質(zhì)》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“體質(zhì)養(yǎng)生”專題。
