適宜失眠者的食物
養(yǎng)生失眠。
“靜能養(yǎng)生，靜能開(kāi)悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒。”社會(huì)的發(fā)展，人們對(duì)養(yǎng)生越來(lái)越看重，養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī)，而應(yīng)從年輕開(kāi)始。關(guān)于養(yǎng)生保健，我們要掌握哪些知識(shí)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“適宜失眠者的食物”，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！
【導(dǎo)讀】適宜失眠者的食物，失眠質(zhì)量不好，容易失眠的人應(yīng)該注意一下自己的飲食習(xí)慣，可是也是有食物幫助你的睡眠，那么接下來(lái)一起來(lái)了解下適宜失眠者的食物。
適宜失眠者的食物
1、每晚吃一把瓜子葵花子含亞油酸、多種氨基酸和維生素等，能調(diào)節(jié)腦細(xì)胞正常代謝，起到安眠作用。核桃芝麻桑葉配伍核桃可用于治療神經(jīng)衰弱、健忘、失眠、多夢(mèng)等癥。用核桃仁配以黑芝麻、桑葉各50克搗成泥狀，每次服15克。
2、大棗百合熬粥大棗含蛋白質(zhì)、維生素C、鈣、磷、鐵等，有補(bǔ)脾安神作用。晚飯后用大棗加水煎煎汁服用，能加快入睡時(shí)間，也可與百合煮粥食用。
3、小米半夏水煎后服小米中含豐富的色氨酸，色氨酸能促進(jìn)大腦神經(jīng)細(xì)胞分泌5-羥色胺，使大腦思維活動(dòng)受到暫時(shí)抑制，人就產(chǎn)生困倦感覺(jué)。用小米9-15克，半夏5克，水煎后服。
適宜失眠者的食物
4、蜂蜜酸棗糖水蜂蜜具有補(bǔ)中益氣、安五臟、和百藥之效，對(duì)失眠者療效顯著。可取1-3茶匙蜂蜜，將酸棗、糖加入沖水，臨睡前喝一杯。
5、睡前喝少量牛奶、糖水牛奶中的色氨酸具有抑制大腦皮層興奮性的作用；有些失眠患者由于心情不好，大腦中所含的血清素不足，糖水可以在體內(nèi)產(chǎn)生血清素，及時(shí)補(bǔ)充大腦的需要。
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睡眠質(zhì)量對(duì)我們的精神和身體健康至關(guān)重要，失眠、多夢(mèng)、不易入睡等都是睡眠質(zhì)量差的表示，睡眠時(shí)間不夠會(huì)導(dǎo)致人們?cè)诠ぷ骱蛯W(xué)習(xí)上記憶力會(huì)下降、辦事效率會(huì)降低、對(duì)于女人來(lái)說(shuō)，特別容易衰老長(zhǎng)皺紋，下面小編教你怎么在飲食上調(diào)理失眠、多夢(mèng)等癥狀。
睡眠不好怎么調(diào)理
中醫(yī)認(rèn)為，睡眠的目的在于調(diào)整陰陽(yáng)平衡，儲(chǔ)備生命能量，是養(yǎng)生極為重要的一部分。睡眠不好，人的陰陽(yáng)失調(diào)，必然造成精氣虧損，影響生活質(zhì)量和身心健康。因失眠而苦惱的人，不妨在飲食方面加以調(diào)整。
1、溫牛奶
睡前喝杯牛奶有助于睡眠，因?yàn)榕Ｄ讨泻猩彼?，它能夠發(fā)揮鎮(zhèn)靜的功效。而牛奶中的鈣能幫助大腦充分利用這種色氨酸。
2、小米
小米具有健胃、種脾、安神助眠的功效。經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，小米中含有豐富的色氨酸，它能使大腦思維活動(dòng)受到暫時(shí)的抑制，使人產(chǎn)生困倦感，臨睡前喝一碗小米粥有助于睡眠。
3、奇異果
睡眠障礙的產(chǎn)生與中樞神經(jīng)過(guò)度喚起及交感神經(jīng)過(guò)度興奮有關(guān)，或是受壓力荷爾蒙大量分泌的影響，而奇異果由于含有豐富的鈣、鎂及維生素C,有助于神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)的合成與傳遞，尤其是鈣，更具有穩(wěn)定情緒及抑制交感神經(jīng)的作用。將黃金奇異果與牛奶、蜂蜜、冰塊等一起打成夏季冰飲，不但有利于人體對(duì)果籽中維生素E的吸收，還有增加皮膚彈性的功效。
4、雞蛋
雞蛋中的蛋白質(zhì)能夠補(bǔ)充大腦營(yíng)養(yǎng)，起到靜心安神的作用。晚上吃一個(gè)雞蛋，不僅能夠幫你快速進(jìn)入睡眠，也可保證睡眠質(zhì)量。
5、蜂蜜
蜂蜜中大量的糖分讓人有興奮的感覺(jué)，少量的葡萄糖能夠促進(jìn)大腦分泌苯基二氫喹唑啉，這是一種新發(fā)現(xiàn)的與思
睡眠不好，最佳的治療方式當(dāng)屬飲食調(diào)理。合理良好的飲食可幫助我們調(diào)節(jié)身體機(jī)能，從而提高我們的睡眠質(zhì)量。下面推薦的幾款食譜就能有效幫助我們治療失眠、多夢(mèng)等睡眠不好問(wèn)題。
1、山藥蛋黃粥
材料：山藥30克、雞蛋黃1個(gè)、粳米40克
做法：先將山藥和粳米煮成稀粥，后將蛋黃放入，快速攪均即可，加鹽調(diào)味。
功效：養(yǎng)心安神，補(bǔ)脾養(yǎng)陰，適合心煩失眠、手足心熱、心悸不寧、慢性腹瀉、脫肛等癥。
2、杏仁粥
材料：百合50克、杏仁10克、粳米50克
做法：將百合、杏仁、粳米一同放入鍋中，加清水用文火煮成粥，食時(shí)加糖調(diào)味。
功效：潤(rùn)肺和胃安神，適合肺胃陰虛之干咳伴失眠者。
3、栗子龍眼粥
材料：栗子10粒（去殼切碎）、龍眼肉15克、粳米50克
做法：將栗子、龍眼肉、粳米一同放入鍋中，文火煮成粥狀，食時(shí)加糖調(diào)味。
功效：補(bǔ)心安神，益腎壯腰。適合因心血腎精不足，引起的失眠、心悸、腰膝酸軟等。
4、三味安眠湯
材料：酸棗仁三錢(qián)，麥冬、遠(yuǎn)志各一錢(qián)
做法：將所有材料一同放入鍋中以水500毫升煎成50毫升，于睡前服用。
功效：以上三種藥材均有寧心安神鎮(zhèn)靜的作用，混合食用可達(dá)催眠的效果。
5、百合綠豆乳
材料：百合、綠豆各25公克，冰糖少量
做法：取百合、綠豆放至鍋中，待煮熟爛后加入冰糖，服用時(shí)可加些牛奶。
功效：此食譜有清心除煩鎮(zhèn)靜之效。另外，牛奶含色氨酸能，其在腦內(nèi)能轉(zhuǎn)成血清素，以促進(jìn)睡眠。
6、黃芪人參粥
材料：人參3克、黃芪（15克、粳米100克、雞肉150克
做法：先將人參磨成粉狀，雞肉切至絲狀，再將黃芪煎液取汁，最后把所有材料一同放入鍋內(nèi)，用文火熬成粥。
功效：益元?dú)猓a(bǔ)五臟，助睡眠。特別適合年老體虛，五臟虧虛引起的失眠、健忘、自汗等癥。需注意：陰虛火旺失眠者不宜食用。
下面，我先從一個(gè)振奮人心的事情說(shuō)起，這與我們每個(gè)人的身體健康息息相關(guān)。
上個(gè)世紀(jì)的1978年3月18日，中共中央在北京隆重召開(kāi)了全國(guó)科學(xué)大會(huì)。6000人出席，鄧小平作重要講話。這次大會(huì)，迎來(lái)了科學(xué)的春天!為改革開(kāi)放大潮的到來(lái)奠定了堅(jiān)實(shí)地基礎(chǔ)。中國(guó)的摩爾根、中科院院士、復(fù)旦大學(xué)副校長(zhǎng)、國(guó)際著名的生物遺傳學(xué)家談家楨光榮地出席了這次大會(huì)，并作大會(huì)發(fā)言。談家楨先生說(shuō)：現(xiàn)在鄧副主席講話中，對(duì)我們知識(shí)分子給予了很高的評(píng)價(jià)，規(guī)劃綱要把遺傳工程的研究作為重點(diǎn)，使人深受感動(dòng)。我下決心拼命干，要向大慶人“寧可少活二十年，也要拿下大油田”的精神那樣，把余生全部獻(xiàn)給祖國(guó)的遺傳科學(xué)。進(jìn)入八十年代，在談家楨先生親自主持下，復(fù)旦大學(xué)開(kāi)始籌備組建中國(guó)大學(xué)校園內(nèi)的第1座“生命科學(xué)學(xué)院”。與此同時(shí)組織不同學(xué)科的生物學(xué)家，成立“FE”課題組的專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)，F(xiàn)E是復(fù)旦酶英文首寫(xiě)字母，這是復(fù)旦生物學(xué)家在動(dòng)亂年代，就開(kāi)始構(gòu)思的屬于生物工程尤以酶工程為主的一項(xiàng)重要課題，復(fù)旦大學(xué)FE課題組，運(yùn)用生物技術(shù)手段從微生物中提取的一種生物素，它是一種具有生物活性的酶，F(xiàn)E課題組從構(gòu)思、立項(xiàng)到完成，嘔心瀝血經(jīng)歷了十個(gè)春秋，先后委托國(guó)家最權(quán)威的檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行動(dòng)物試驗(yàn)。其中包括上海市華山醫(yī)院抗生素研究所、第二軍醫(yī)大學(xué)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中心、上海市佛學(xué)品毒性檢驗(yàn)所、上海市衛(wèi)生防疫站等單位。檢測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明FE制劑安全無(wú)毒、無(wú)副作用。經(jīng)上海市化學(xué)品毒性評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)審定通過(guò)，簽發(fā)了登記證。之后，在FE課題組討論會(huì)上，談家楨先生指出：這個(gè)安全檢測(cè)的結(jié)果讓我們感到興奮。但經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的同時(shí)會(huì)造成氣候變化和環(huán)境污染，這對(duì)人類(lèi)的健康威脅很大，會(huì)產(chǎn)生多發(fā)慢性危害?？赡茉儆?0年左右的時(shí)間，未來(lái)大氣污染將會(huì)直接對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)居民構(gòu)成傷害。甚至受傷害的程度不亞于英國(guó)倫敦的霧霾劫難。談家楨先生說(shuō)：咱們要爭(zhēng)分奪秒，在動(dòng)物試驗(yàn)的基礎(chǔ)上迅速轉(zhuǎn)入臨床試用，目標(biāo)鎖定在特殊行業(yè)因粉塵毒害受感染的塵肺、矽肺的病患者。若臨床奏效那日后將對(duì)呼吸道疾病、肺部疾病的預(yù)防和治療產(chǎn)生積極作用。復(fù)旦大學(xué)生物學(xué)家的預(yù)言在三十年后霧霾為患的今天具有非同尋常的重大意義。人的一生，想要身體健康，還應(yīng)做到幾點(diǎn)，一是足夠并且舒適的睡眠，身體在夜間會(huì)進(jìn)行充電，恢復(fù)，睡眠不足會(huì)導(dǎo)致高血壓和肥胖;二是多喝水，水可以幫助你的身體吸收營(yíng)養(yǎng)和把食物轉(zhuǎn)換成能量，還可以幫助你清除體內(nèi)的有害物質(zhì);三是堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)，每天保持最少30分鐘的適度運(yùn)動(dòng)，如散步，有助于提高你的新陳代謝和機(jī)體能力;四是少吃糖和高糖食品，糖會(huì)使你的免疫系統(tǒng)變的反應(yīng)遲鈍。飲食以清淡為主;五是健康、均衡的飲食，不要只吃肉和蔬菜中的一種，肉類(lèi)含有高蛋白，蔬菜和水果含有各種維生素及有益健康的碳水化合物，均衡的飲食是健康的根本;六是定期做身體檢查，不要因?yàn)槭切〔《弥焕?，小病往往是大病的開(kāi)始;七是經(jīng)常洗手，手是最容易傳播細(xì)菌的，在飯前便后，使用電腦后及在吃東西前都要洗手;八是精神狀態(tài)會(huì)影響到你的免疫系統(tǒng)，減少壓力和積極思考對(duì)健康大有好處，如果你抑郁悲觀，直接影響到荷爾蒙分泌失調(diào)，這些化學(xué)物質(zhì)(如皮質(zhì)醇)也直接影響免疫系統(tǒng)，樂(lè)觀的生活，是健康的開(kāi)始?！咀髡撸悍腋裥馈?/p>
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從臨床來(lái)看，由生理因素、疾病因素、藥物因素及飲食因素導(dǎo)致失眠的病例數(shù)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)少于由心理因素所致的病例數(shù)。因此，失眠問(wèn)題也應(yīng)從心理方面找原因。失眠者往往存在以下六種心理誤區(qū)：
害怕心理許多失眠患者都有“失眠期特性焦慮”，晚上一上床就擔(dān)心睡不著，或是盡力去讓自己快入睡，結(jié)果適得其反。人的大腦皮層的高級(jí)神經(jīng)活動(dòng)有興奮過(guò)程。白天時(shí)腦細(xì)胞處于興奮狀態(tài)。工作一天后，就需要休整，進(jìn)入睡眠抑制狀態(tài)，待休整一夜后，又自然轉(zhuǎn)為清醒。大腦皮層的興奮與抑制相互協(xié)調(diào)，交替形成周而復(fù)始的睡眠節(jié)律?！芭率?，想入睡”，本意是想睡，但這種思想本身卻會(huì)使腦細(xì)胞興奮，因此，越怕失眠，越想入睡，腦細(xì)胞就越興奮，故而就更難入睡。
自責(zé)心理有些人因?yàn)橐淮芜^(guò)失后，感到內(nèi)疚自責(zé)，在腦子里不斷重演事情的經(jīng)過(guò)，并懊悔自己當(dāng)初沒(méi)有妥善處理。白天由于事情多，自責(zé)懊悔情緒稍輕，到夜晚則被自責(zé)、懊悔糾纏著，無(wú)法自拔，久久難眠。
期待心理因期待做某事而擔(dān)心睡過(guò)頭誤事，可導(dǎo)致早醒或無(wú)法入睡。比如一位“三班倒”的網(wǎng)站管理員，由于上大夜班(夜里12點(diǎn)上班)，常于晚7時(shí)睡覺(jué)，因害怕遲到，睡得不踏實(shí)，常常只能睡上1~2小時(shí)就驚醒。也有的人在晉升、職稱(chēng)評(píng)定、分房結(jié)果快要公布的階段處于期待興奮狀態(tài)，難以入睡。
沖突心理有的人受到突發(fā)事件刺激后，不能做出正確的反應(yīng)，手足無(wú)措，不知如何是好，以致晚上睡覺(jué)時(shí)也瞻前顧后，左思右想，始終處于進(jìn)退維谷、舉棋不定的焦慮興奮狀態(tài)。
夢(mèng)有害心理不少自稱(chēng)失眠的人，不能正確看待夢(mèng)，認(rèn)為做夢(mèng)是睡眠不佳的表現(xiàn)，對(duì)人體有害，甚至有人誤認(rèn)為多夢(mèng)就是失眠。這些錯(cuò)誤觀念往往使人焦慮，擔(dān)心入睡后會(huì)再做夢(mèng)，這種警戒心理往往影響睡眠質(zhì)量。其實(shí)，科學(xué)已證明，每個(gè)人都會(huì)做夢(mèng)，做夢(mèng)不僅是一種正常的心理現(xiàn)象，而且是大腦的一種工作方式，在夢(mèng)中重演白天的經(jīng)歷，有助于記憶，并把無(wú)用的信息清理掉。夢(mèng)本身對(duì)人體并無(wú)害處，有害的是認(rèn)為“做夢(mèng)有害”的心理，使自己產(chǎn)生了心理負(fù)擔(dān)。
多慮心理一些人由于童年時(shí)受到失去父母、恐嚇、重罰等創(chuàng)傷刺激，出現(xiàn)了怕黑夜、不能入睡的現(xiàn)象。雖然隨著年齡增長(zhǎng)逐漸好轉(zhuǎn)，但成年后，他們往往多思多慮，一旦受到某種類(lèi)似童年時(shí)期的創(chuàng)傷性刺激，就會(huì)使被壓抑在潛意識(shí)里的童年創(chuàng)傷性心理反應(yīng)再現(xiàn)，重演童年時(shí)期的失眠現(xiàn)象。
在生活中很多人可能都會(huì)有著食用夜宵的習(xí)慣，但是在平時(shí)生活中食用夜宵的時(shí)候也是需要注意相關(guān)的食用健康的問(wèn)題的，有的食材是不建議在夜間的時(shí)候還去食用的，可能會(huì)對(duì)我們的身體健康造成一些不利的負(fù)擔(dān)，但是有的食材的話可以選擇在夜間的時(shí)候作為夜宵去食用，并不會(huì)對(duì)人體健康造成什么不利的影響，那么接下來(lái)我們就一起來(lái)看看在平時(shí)生活中有哪些食材可以作為夜宵去食用，我們一起來(lái)看看吧。
適宜做宵夜的食物
1、香蕉
在平時(shí)生活中夜間的時(shí)候想要食用夜宵的話可以選擇食用一些香蕉，因?yàn)橄憬吨泻械囊恍I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在被人體吸收之后可以起到一定的安神的作用，對(duì)于一些睡眠質(zhì)量不好的人群來(lái)說(shuō)食用一些香蕉的話可以很好的幫助促進(jìn)自己的睡眠，能起到很好的放松人體神經(jīng)的作用。
2、菊花茶
在平時(shí)生活中夜間想要食用夜宵的話也可以沖泡一些菊花茶去飲用，因?yàn)樵谝归g的時(shí)候食用一些菊花茶可以起到很好的凝神養(yǎng)氣的作用，對(duì)于一些睡眠不好的人群來(lái)說(shuō)有著很好的改善的作用，所以在平時(shí)生活中的話可以選擇在睡前的時(shí)候沖泡一些菊花茶食用。
3、溫奶
在平時(shí)生活中夜間的時(shí)候想要食用夜宵的話也可以選擇飲用一些牛奶，因?yàn)榕Ｄ套陨砭褪怯兄芎玫陌采翊呙叩淖饔?，而且在平時(shí)生活中夜間的食用一些牛奶也可以起到很好的補(bǔ)鈣的功效，所以在平時(shí)生活中夜間的時(shí)候可以選擇喝一杯牛奶，在喝牛奶的時(shí)候可以選擇將牛奶加熱之后去食用，這樣食用效果會(huì)更好一些。
4、土豆
在平時(shí)生活中夜間的時(shí)候想要食用夜宵的話可以選擇烹制一些土豆食用，因?yàn)橥炼怪泻械囊恍┪镔|(zhì)可以很好的起到一定的促進(jìn)消化的作用，對(duì)我們的腸胃是有著很好的保護(hù)的作用的，所以在平時(shí)生活中夜間食用夜宵的話可以選擇烹制一些土豆去食用。
在生活中夜間食用夜宵的話要去食用一些食用價(jià)值較高的食材，且在食用之后可以對(duì)人體健康有著一定的維護(hù)作用的食材，而且在平時(shí)生活中食用夜宵的時(shí)候最好是少量的去食用會(huì)比較好一些，因?yàn)橐归g的時(shí)候人體各個(gè)器官都是處在休眠的狀態(tài)，所以這個(gè)時(shí)候食用食材的時(shí)候盡量控制食用量還是比較好的。
冬季，是指我國(guó)農(nóng)歷10、11、12月，包括立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒等6個(gè)節(jié)氣。冬季，天寒地冷，萬(wàn)物凋零，一派蕭條零落的景象。
冬季氣候寒冷，陰盛陽(yáng)衰。人體受寒冷氣溫的影響，機(jī)體的生理功能和食欲等均會(huì)發(fā)生變化。因此，合理的調(diào)整飲食，保陰潛陽(yáng)，多吃熱食，保證人體必需營(yíng)養(yǎng)素的充足，以提高人的耐寒能力和免疫功能，使之安全、順利地越冬是十分必要的。
冬季養(yǎng)生的重要原則是養(yǎng)腎防寒.腎是人體生命的原動(dòng)力，腎氣旺，生命力強(qiáng)，機(jī)體才能適應(yīng)嚴(yán)冬的變化。而保證腎氣旺的關(guān)鍵就是防止嚴(yán)寒氣候的侵襲。
冬季飲食適宜食物：
1、主食及豆類(lèi)的選擇： 大麥、小麥、糯米、粳米、黑米、燕麥、粟米、薏米、玉米、黑豆、紅薯、赤小豆、大豆及其制品等。
2、肉蛋奶的選擇：牛肉、羊肉、狗肉、雞肉、肝臟、禽畜血、鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、烏魚(yú)、鱔魚(yú)、蝦、牡蠣、蛋類(lèi)、奶及其制品等。
3、蔬菜的選擇：紅薯、油菜、菠菜、木耳、胡蘿卜、白菜、蘿卜、生姜、大蒜、土豆、山藥、口蘑、香菇、荸薺等。
4、水果的選擇：橘、柑、蘋(píng)果、棗、桂圓、橙子、香蕉、山楂、獼猴桃、木瓜、柿子等。
5、其它：核桃、芝麻、花生、栗子、枸杞、蓮子等。
抽筋時(shí)，小腿后側(cè)的腓腸肌會(huì)突然疼痛、痙攣、僵硬，讓人非常難受，欲罷不能。我們知道抽筋不僅是由缺鈣引起，肝血、肝陰不足以及一些老年性疾病都有可能引起抽筋。
一方面，您需要積極治療相關(guān)原發(fā)性疾病，另一方面，食療也是個(gè)很重要的防治辦法。中醫(yī)認(rèn)為，抽筋是血?dú)獠粔?，只要進(jìn)食能補(bǔ)充血?dú)獾氖澄?，便能有效防止抽筋，例如牛肉的補(bǔ)血功能就最好。
您的食物搭配：
補(bǔ)鈣是首要。高鈣食品包括小魚(yú)干、海帶、黃豆、牛奶、胡蘿卜、芹菜葉、魚(yú)松、骨頭湯、蝦皮、奶類(lèi)食品。另外也要多參加戶外運(yùn)動(dòng)，多曬太陽(yáng)，促進(jìn)維生素D的生成。
充分?jǐn)z取含磷食物，及魚(yú)、蛋、全谷類(lèi)、杏仁等食物。
常喝酸性飲料，有助柔軟筋脈，如橙汁、酸梅汁、水果醋、桑葚汁。
進(jìn)食高蛋白質(zhì)的飲食，如牛奶、瘦肉、雞蛋、豆制品等，增加體質(zhì)。
多吃肉骨頭。方式以熬制骨頭湯為主，熬湯的時(shí)候應(yīng)多加醋，幫助分解骨頭中的鈣質(zhì)。
冬季天寒地凍，中醫(yī)認(rèn)為寒氣盛則傷人之陽(yáng)氣。老年人多陽(yáng)氣不足，不耐寒冷。因此，老年人在冬季多食些御寒粥，既可防病壯體，又可御寒。
羊肉粥
選瘦羊肉250克，洗凈，切成肉丁，與1個(gè)蘿卜同燉，去膻味。然后取出蘿卜，放粳米150克熬粥。
羊肉性溫?zé)?，系高蛋白、低膽固醇食品，冬季常食羊肉粥可益氣補(bǔ)虛、溫中暖下，還能益腎壯陽(yáng)。最適宜貧血、慢性胃炎及虛寒證患者食用。
核桃粥
取核桃仁50克、搗碎，與粳米100克煮粥食，可溫補(bǔ)精髓。
核桃仁熱量高，含豐富的亞油酸，有補(bǔ)腦養(yǎng)血、養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎壯腰之功效，適合腎虛畏寒、腰膝酸軟無(wú)力者食用。還可輔助治療慢性胃炎及慢性結(jié)腸炎。
人參粥
取人參3克，置沙鍋內(nèi)，加水文火慢煮20分鐘，再加粳米100克煮至粥稠，放入適量蜂蜜或冰糖調(diào)味服食。
適合于病后體虛，或畏寒食滯、便溏泄瀉的老年人食用。經(jīng)常食用人參粥，對(duì)心肌營(yíng)養(yǎng)不良、冠狀動(dòng)脈硬化及心絞痛、心律失常等癥患者有良好的防治作用。
人參粥
取人參3克，置沙鍋內(nèi)，加水文火慢煮20分鐘，再加粳米100克煮至粥稠，放入適量蜂蜜或冰糖調(diào)味服食。
適合于病后體虛，或畏寒食滯、便溏泄瀉的老年人食用。經(jīng)常食用人參粥，對(duì)心肌營(yíng)養(yǎng)不良、冠狀動(dòng)脈硬化及心絞痛、心律失常等癥患者有良好的防治作用。
韭菜粥
先把粥煮熟，再將適量韭菜切碎投入，稍煮片刻便可食用。
韭菜內(nèi)含有大量的維生素A、B、C和鈣、磷、鐵等物質(zhì)。熟韭菜甘溫補(bǔ)中。經(jīng)常食用韭菜粥可助陽(yáng)緩下、補(bǔ)中通絡(luò)。適合背寒氣虛、腰膝酸冷者食用。
消化不良是一種由胃動(dòng)力障礙所引起的疾病，也包括胃蠕動(dòng)不好的胃輕癱和食道反流病。癥狀表現(xiàn)為斷斷續(xù)續(xù)地有上腹部不適或疼痛、飽脹、燒心(反酸)、噯氣等。
消化不良的人常因胸悶、早飽感、腹脹等不適而不愿進(jìn)食或盡量少進(jìn)食，夜里也不易安睡，睡后常有惡夢(mèng)。可以說(shuō)，消化不良對(duì)每個(gè)由此癥狀的人來(lái)說(shuō)都是噩夢(mèng)，如果不巧有了這個(gè)小毛病的話，那么你在日常生活飲食中，就有多多注意了，切不可因?yàn)樨潏D一時(shí)口舌只好，而讓自己萬(wàn)劫不復(fù)哦。來(lái)看看消化不良者有哪些應(yīng)該禁忌少吃的食物，一起做好防范措施吧。
1、玉米不應(yīng)偏食
玉米蛋白中所含的氨基酸成分較其它糧食及豆類(lèi)少，它缺少賴(lài)氨酸、色氨酸、蘇氨酸等人體必需的氨基酸。玉米中所含的尼克酸屬于結(jié)合性類(lèi)型，不能被人體吸收利用。偏食玉米將會(huì)造成這些營(yíng)養(yǎng)成分的缺乏，導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良。
2、忌煙酒及辛辣刺激食物 刺激類(lèi)的食物尤其鹽分高的食物更有害。醬菜、咸魚(yú)、味噌湯等鹽分高的食物，對(duì)胃黏膜會(huì)產(chǎn)生強(qiáng)力的刺激，對(duì)胃黏膜有害。
3、忌攝入含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)過(guò)多的食物
乳類(lèi)、乳制品、瘦肉類(lèi)、魚(yú)、蝦米皮、雞蛋黃、咸雞蛋、松花蛋、動(dòng)物軟骨、豆類(lèi)、豆制品、海帶、紫菜等都含大量蛋白質(zhì)或鈣質(zhì)，若攝入過(guò)多，會(huì)使大便呈堿性，干燥而量少，難以排出，所以應(yīng)減少食用。
4、忌脹氣不消化食物 干豆類(lèi)、洋蔥、土豆、薯以及甜食應(yīng)適當(dāng)控制，以免影響胃的運(yùn)化，而加重癥狀。
5、忌堅(jiān)硬油膩食品 堅(jiān)硬油膩食物更不宜消化，食后會(huì)加重病情，應(yīng)忌食。
6、忌長(zhǎng)期食用糯米
糯米含有多量的糊精，粘性較強(qiáng)，膨脹性小，不容易消化。消化不良者長(zhǎng)期食用糯米，將會(huì)加重病情。
7、甘薯
消化不良脘腹脹滿者不宜食用?！毒V目拾遺》說(shuō)：“中滿者不宜多食，能壅氣?！笔澈笕菀桩a(chǎn)氣，發(fā)生脹肚，消化不良烷腹脹滿者食用，能使病情加重。
8、冬瓜
脾胃虛寒者不宜食用。冬瓜性寒傷陽(yáng)損胃，多食會(huì)導(dǎo)致脾胃虛寒更甚，消化功能減弱，產(chǎn)生食欲不振、腹脹、便溏或泄瀉等癥狀。
9、豆腐干
老人病后及體弱者不宜食用。豆腐干為豆腐榨干水分制成的食品。《隨息居飲食譜》說(shuō)：“腐于堅(jiān)者，甚難消化，小兒及老弱病后，皆不宜食?！笔澈笕菀讓?dǎo)致消化不良的病變。
10、鴿肉 食積胃熱者不應(yīng)食用。食積胃熱之病應(yīng)消食化積，忌食味厚之品，本品味厚，食之礙胃滯脾，食后可加重病情。
11、不宜食用蟹、特蠣、蠶蛹、蚌 螃蟹高蛋白、高膽固醇，很多身體患有疾病的人是不宜進(jìn)食的，一只200克左右的螃蟹蛋白質(zhì)大約有10克，如果吃?xún)芍灰陨希俪云渌?，蛋白質(zhì)含量很容易超標(biāo)，身體就會(huì)因消化不良而導(dǎo)致腹瀉。
專(zhuān)家稱(chēng)，除了保暖至關(guān)重要外，適量進(jìn)補(bǔ)、合理膳食尤其關(guān)鍵，只有提高體質(zhì)增加抵抗力后，才能真正能夠安全度過(guò)冬季。
冬季可多吃以下八種食物。
1、鱸魚(yú)等魚(yú)類(lèi)。含有豐富的、易消化的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B2等。
2、狗肉含有較多的?；撬?、多肽，脂肪很少，有補(bǔ)氣溫腎、助陽(yáng)散寒之功效。
3、黑木耳，其含較多的微量元素、維生素，有補(bǔ)氣、益智、生血功效。
4、大豆，大豆?fàn)I養(yǎng)成分比較齊全，有和胃、調(diào)中、健脾、益氣的功效。
5、香菇，含有多種維生素和礦物質(zhì)、膽堿、腺嘌呤，有抑制體內(nèi)合成膽固醇，防止血脂升高的功效。
6、黑豆，蛋白質(zhì)含量高，有潤(rùn)腸補(bǔ)血的功能。
7、牛奶，它是人體營(yíng)養(yǎng)素的最好來(lái)源之一。
8、黃豆芽，富含維生素B1、B2、C的含量以及水溶性纖維素量增加，是最理想的高營(yíng)養(yǎng)蔬菜。
