四大功效 黑豆居然也能當(dāng)藥用
生姜養(yǎng)生三大功效。
“人法地，地法天，天法道，道法自然?！彪S著時(shí)間的失衡，養(yǎng)生這個(gè)話題走入大眾視野，健康離不開(kāi)養(yǎng)生，積極的心理離不開(kāi)養(yǎng)生。關(guān)于養(yǎng)生保健，我們要掌握哪些知識(shí)呢？經(jīng)過(guò)搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“四大功效 黑豆居然也能當(dāng)藥用”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
生活中有很多食物都是滋補(bǔ)的佳品，比如黑豆有豆中之王之稱(chēng)，具有補(bǔ)腎美顏治病等多種功效。下面這些黑豆小偏方你可以先收藏起來(lái)，以便不時(shí)之需。黑豆很多不為人們熟知的好處。下面跟小編來(lái)用黑豆治病吧！
1、美化肌膚
黑豆含有豐富的低聚糖、粗纖維和果膠，這些成分對(duì)美化肌膚、保持肌膚的年輕很有幫助。同時(shí)，又能增強(qiáng)腎臟的功能，促進(jìn)體內(nèi)多余水分以及老舊廢物的排泄。
2、降低膽固醇YS630.cOm
黑豆含有豐富的亞油酸、卵磷脂、食物纖維等，能有效地抑制血液中的膽固醇，從而預(yù)防肥胖與一些慢性病。
3、維持血壓平穩(wěn)
黑豆所含有的皂甬玳，以及黑豆特有的黑色素，能夠預(yù)防氧化脂肪的發(fā)生，這些作用能夠強(qiáng)化血管，并增強(qiáng)血管的彈性。
4、緩解膝蓋疼痛
黑豆中含豐富的鈣、鎂、磷等礦物質(zhì)，有強(qiáng)化骨骼的功效；而黑豆中的亞油酸具備消炎作用，能緩解骨質(zhì)疏松引起的疼痛。此外，中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，老人膝蓋疼痛與腎、肝、脾功能的衰弱有密切關(guān)聯(lián)，而黑豆能強(qiáng)化肝、腎、脾等臟器的作用，從而緩解膝蓋疼痛。
ys630.COm精選閱讀
【導(dǎo)讀】生活中有很多食物都是需要了解，這樣在使用的時(shí)候，才會(huì)知道該如何做才好，尤其是對(duì)一些中草藥，更是要進(jìn)行一些認(rèn)識(shí)，那很多人對(duì)草本植物不是很了解，所以在使用的過(guò)程中，也都不是它該如何進(jìn)行，那生白芍的功效與作用都有哪些呢？
生白芍的四大功效
對(duì)生白芍的功效與作用有哪些，很多人也都不是很了解，因此我們?cè)谶x擇它前，也都是要對(duì)它進(jìn)行多方面的了解，這樣使用的時(shí)候才會(huì)更加安全，尤其是使用它治療疾病的時(shí)候，更是要注意到這點(diǎn)。
生白芍的四大功效
生白芍的功效：
白芍形態(tài)：多年生草本，高50~80cm.葉互生，有長(zhǎng)柄；莖下部葉為2回三出羽狀復(fù)葉，枝端為單葉；小葉狹卵形、披針形或橢圓形，邊緣具軟骨質(zhì)小齒。花頂生并腋生；萼片4,微紫紅色；花瓣6~9,白色、粉紅色或紫紅色；雄蕊多數(shù)；心皮4~5,無(wú)毛或密被白毛，骨突果卵形，先端外彎成鉤狀?；ㄆ?月，果期8~9月。
功能主治：養(yǎng)血斂陰，柔肝止痛，平肝陽(yáng)。平肝止痛，養(yǎng)血調(diào)經(jīng)，斂陰止汗。用于頭痛眩暈、脅痛、腹痛、四肢攣痛、血虛萎黃、月經(jīng)不調(diào)、自汗、盜汗。
白芍的作用：
生白芍的四大功效
1、對(duì)心血管系統(tǒng)的作用 擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，降低血壓 （d-兒茶精和沒(méi)食子酸乙酯有抗血栓和抗血小板聚集作用）
2、護(hù)肝作用 對(duì)四氯化碳、黃曲霉毒素B1、D-半乳糖胺 所致肝損傷有明顯保護(hù)作用
3、解痙作用 對(duì)腸管和在位胃運(yùn)動(dòng)有抑制作用，顯著對(duì)抗催產(chǎn)素引起的子宮收縮
4、鎮(zhèn)痛作用 能抑制小鼠扭體、嘶叫、熱板反應(yīng)，對(duì)嗎啡抑制扭體反應(yīng)有協(xié)同作用，并能對(duì)抗戊四唑所致驚厥
通過(guò)以上的介紹，對(duì)生白芍的功效與作用也都是有著一些認(rèn)識(shí)，尤其是它的作用有很多方面，在改善人體各方面上，都是有著很好幫助，不過(guò)這樣的草本在功能主治上，也都是有著很多，對(duì)治療一些疾病，也都是有著很大版主，因此它是不錯(cuò)之選。
【導(dǎo)讀】生姜紅糖水四大功效，紅糖水比紅糖更容易被人體吸收，有補(bǔ)中益氣、暖胃的功效，而生姜可以御寒，兩者在一起煮著吃，可以增強(qiáng)人的免疫力，解熱、發(fā)汗等許多功效，風(fēng)寒感冒或淋雨后的人不妨喝上一杯，可以起到防病治病的作用，那么接下來(lái)就一起來(lái)了解下生姜紅糖水四大功效。
生姜紅糖水四大功效
一、生姜紅糖水的作用-調(diào)理經(jīng)期
生姜紅糖水對(duì)治療女性朋友們的月經(jīng)不調(diào)有非常大的幫助，它可提升我們身體的體溫，增加我們?nèi)梭w的能量，活絡(luò)氣血，加快體內(nèi)血液的循環(huán)，從而月經(jīng)也會(huì)排得比較順暢，每個(gè)月到來(lái)的時(shí)間也會(huì)很準(zhǔn)。經(jīng)期后要是感覺(jué)精神較差，氣色不好的話，可以在每天吃中餐前，喝一杯濃度約百分之二十的生姜紅糖水，這樣可以使你氣色變得好起來(lái)哦。若不適癥狀或者較重時(shí)則可以在食用晚餐前再喝一杯，堅(jiān)持一星期就會(huì)有明顯的改善哦。
二、生姜紅糖水的作用-止痛、消腫
生姜紅糖水除了飲用之外，也可以用來(lái)於外敷哦，生姜紅糖水的作用這么多，這一點(diǎn)很多朋友都不知道吧，生姜紅糖水外敷同樣具有排毒滋潤(rùn)的作用，很多人都有實(shí)驗(yàn)過(guò)哦，而且效果非常明顯。被蜜蜂蟄了，傷口又腫又紅，疼痛難忍，這時(shí)取少量濃度較高的生姜紅糖水涂抹於紅腫處，而且，疼痛一會(huì)兒就能減輕，紅腫也會(huì)慢慢的減退。在秋冬季節(jié)皮膚因寒冷干燥而癢的朋友，也可以用生姜紅糖水洗擦、清潔，可有效地減輕干癢的感覺(jué)哦。
三、風(fēng)寒感冒或淋雨后有胃寒、發(fā)熱的患者
感冒風(fēng)寒、惡寒發(fā)熱、頭痛鼻塞，民間常用姜糖水治療。具體做法是：用生姜一大塊切片或切絲煎水，加少許紅糖（白糖亦可），乘熱一氣服下。對(duì)于感冒輕 型或體質(zhì)壯實(shí)的患者，往往可以藥到病除。這種方法最常用于御寒防感冒，如在寒夜久行、落水救起、突遭雨淋時(shí)，及時(shí)喝一碗生姜紅糖水，汗出身暖，渾身舒暢， 常常可以達(dá)到預(yù)防目的。服后最好睡臥蓋被取汗，避免風(fēng)寒。
四、補(bǔ)中益氣、健脾胃、暖胃
紅糖是未經(jīng)精煉的粗糖，保留了較多的維生素和礦物質(zhì)。它不但適合女性，更適合老人食用，特別適合年老體弱及大病初愈的人吃。是早期常見(jiàn)又實(shí)用的紅糖養(yǎng)生飲品；紅糖還能起到排毒養(yǎng)顏的功效，多喝紅糖水對(duì)皮膚也有非常好的保養(yǎng)作用。
生姜紅糖水不僅常人食用效果好，產(chǎn)婦食用效果更好，孕婦餐后7-10天，喝一些生姜紅糖水有助于體力的恢復(fù)。但是不要在睡前喝生姜紅糖水，不然有可能患上糖尿病、發(fā)胖、齲齒等一些疾病，危害人體健康。
女人喝豆?jié){的好處
祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為豆?jié){性質(zhì)平和，有補(bǔ)虛潤(rùn)燥、清肺化痰之功；女人喝豆?jié){好處多，春秋飲豆?jié){，滋陰潤(rùn)燥，調(diào)和陰陽(yáng)；夏飲豆?jié){，消熱防暑，生津解渴；冬飲豆?jié){，祛寒暖胃，滋養(yǎng)進(jìn)補(bǔ)。
豆?jié){含有豐富的植物蛋白，磷脂，維生素B1、B2,煙酸和鐵、鈣等礦物質(zhì)，因此豆?jié){有防治高血脂、高血壓、動(dòng)脈硬化、缺鐵性貧血、氣喘的作用。
女人多貧血，豆?jié){對(duì)貧血病人的調(diào)養(yǎng)作用比牛奶要強(qiáng)。中老年女人喝豆?jié){，可調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、延緩衰老；青年女性喝豆?jié){，則美白養(yǎng)顏淡化暗瘡。
研究認(rèn)為，女性衰老和雌激素減少有關(guān)，而豆?jié){中的大豆異黃酮、大豆蛋白、卵磷脂等，是公認(rèn)的天然雌激素補(bǔ)充劑，可預(yù)防危害女性健康的癌癥如子宮癌、乳腺癌等。
對(duì)于女人來(lái)說(shuō)，豆?jié){中含有一種特殊的植物雌激素黃豆苷原,可調(diào)節(jié)女性?xún)?nèi)分泌，每天堅(jiān)持喝豆?jié){的女性，可明顯改善心態(tài)和身體素質(zhì)，延緩衰老，美容養(yǎng)顏。
男人喝豆?jié){的好處
豆?jié){含鐵是牛奶的6倍，含蛋白質(zhì)也比牛奶高，且在人體內(nèi)的吸收率可達(dá)到85%.很多男性認(rèn)為，豆?jié){中含植物性雌激素-大豆異黃酮，因此略微心有芥蒂。其實(shí)，男人喝豆?jié){可是好處多多的，能預(yù)防前列腺癌的發(fā)生。
大豆異黃酮在人體中的作用機(jī)理是，取代人體內(nèi)源性雌激素在體內(nèi)的受體位置，調(diào)節(jié)荷爾蒙水平，減少患與荷爾蒙有關(guān)癌癥的風(fēng)險(xiǎn)，如乳腺癌。
而男性體內(nèi)也存在雌激素受體，因此大豆異黃酮對(duì)男性同樣是非常有益的，能夠降低前列腺癌的發(fā)生。豆?jié){營(yíng)養(yǎng)豐富，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可以與牛奶媲美，男人喝非常有好處，尤其是對(duì)于中老年人，更有預(yù)防中風(fēng)、維持心血管健康、改善腸道功能、保持青春活力的保健功效。
四大功效
1、富含維他命，讓你瘦得漂亮。
大豆中的維他命B2有助于維持皮膚和頭發(fā)的健康，維他命E促進(jìn)新陳代謝，可以讓你保持水當(dāng)當(dāng)！
2、具洗凈作用，使腸道順暢。
大豆配醣體使腸壁表面光滑、排便順暢。此外，大豆寡糖不被胃吸收會(huì)直送到大腸，幫助比菲德氏菌活化腸道。
3、降低膽固醇，使血液清澈。
豆?jié){中含有可以降低、排出膽固醇的大豆蛋白質(zhì)和大豆卵磷質(zhì)，所以可以使血液清澈，維持良好的代謝狀態(tài)。
4、具高熱效應(yīng)，能升高體溫
血液循環(huán)不良和肌肉不足，都會(huì)造成低體溫、低代謝。豆?jié){中所含的蛋白質(zhì)，是高熱效應(yīng)、暖身的營(yíng)養(yǎng)素。
以下是幾種豆?jié){食譜：
一、五谷豆?jié){
1、紅棗綠豆米豆?jié){
配料：黃豆1/2杯，綠豆1/4杯，大米1/4杯，紅棗10顆。
做法：1）配料洗凈，紅棗去殼，分為四瓣，豆類(lèi)泡好備用。
2）配料倒入杯中，加水至上下水位之間，接通電源，五谷豆?jié){打漿。
功效：益氣補(bǔ)血、健脾和胃、消暑利水、清熱解毒、降低血中膽固醇。
2、枸杞小米豆?jié){
配料：黃豆1/2杯，小米1/4杯，燕麥1/4杯，枸杞10顆。
做法：1）配料洗凈，豆類(lèi)泡好備用。
2）配料倒入杯中，加水至上下水位之間，接通電源，五谷豆?jié){打漿。
功效：養(yǎng)胃、明目、延緩衰老、預(yù)防腫瘤、輔助控制血糖。
3、五豆豆?jié){
配料：黃豆1/2杯，黑豆1/4杯，鮮豌豆1/4杯，花生米1/4杯，大米1/4杯。
做法：1）配料洗凈，豆類(lèi)泡好備用。
2）配料倒入杯中，加水至上下水位之間，接通電源，五谷豆?jié){打漿。
功效：開(kāi)胃、潤(rùn)肺、健脾、益腎、利水、降低膽固醇、美容養(yǎng)顏。
4、黃瓜豆?jié){
配料：黃瓜1/2根（約100g），黃豆1杯。
做法：1）配料洗凈，豆類(lèi)泡好備用。黃瓜削皮，切成邊長(zhǎng)為10mm的塊狀。
2）配料倒入杯中，加水至上下水位之間，接通電源，五谷豆?jié){打漿。
功效：清熱解暑、生津止渴、利尿、降低血中膽固醇。
5、桂花蜂蜜豆?jié){
配料：干桂花1/4杯，黃豆1杯，蜂蜜適量，大米1/2杯。
做法：1）配料洗凈，豆類(lèi)泡好備用。干桂花洗凈，最好用溫水浸泡幾分鐘。
2）配料倒入杯中，加水至上下水位之間，接通電源，五谷豆?jié){打漿。
3）豆?jié){放溫后，即把蜂蜜倒入，攪拌后桂花蜂蜜豆?jié){制作完成。
功效：溫肺護(hù)肝、補(bǔ)虛潤(rùn)燥、降血壓、降低膽固醇、預(yù)防動(dòng)脈硬化。
6、核桃紅棗豆?jié){
配料：黃豆3/4杯，核桃2個(gè)，大米1/4杯，紅棗10顆。
做法：1）配料洗凈，紅棗去殼，分為四瓣，豆類(lèi)泡好備用。核桃取仁，掰成黃豆大小塊狀。
2）配料倒入杯中，加水至上下水位之間，接通電源，五谷豆?jié){打漿。
功效：健腦益智、降低膽固醇、延緩人體衰老。
二、四季豆?jié){
燕麥米豆?jié){
配料：黃豆1/2杯，燕麥1/2杯，大米1/2杯。
做法：1）配料洗凈，豆類(lèi)泡好備用。
2）配料倒入杯中，加水至上下水位之間，接通電源，五谷豆?jié){打漿。
功效：健脾養(yǎng)胃、降血脂、預(yù)防腦功能退化、延緩人體衰老。春季飲用。
三、早晚豆?jié){
麥棗豆?jié){
配料：黃豆1/2杯，紅棗10顆，燕麥片1/4片，大米1/4杯。
做法：1）配料洗凈，豆類(lèi)泡好備用，紅棗去核，切成四瓣。
2）配料倒入杯中，加水至上下水位之間，接通電源，五谷豆?jié){打漿。
功效：益氣補(bǔ)血、健脾和胃、降血糖、降低膽固醇。早晨飲用。
四、瘦身美容豆?jié){
1、養(yǎng)顏芝麻豆?jié){
配料：黑豆1杯，花生米10顆，芝麻1/4杯。
做法：1）配料洗凈，豆類(lèi)泡好備用。
2）配料倒入杯中，加水至上下水位之間，接通電源，五谷豆?jié){打漿。
功效：具有烏發(fā)養(yǎng)發(fā)、潤(rùn)膚美顏、滋補(bǔ)肝腎、養(yǎng)血通乳的作用。
2、瘦身生菜豆?jié){
配料：生菜葉3片，黃豆1杯。
做法：1）配料洗凈，豆類(lèi)泡好備用。生菜洗凈，切碎。
2）配料倒入杯中，加水至上下水位之間，接通電源，五谷豆?jié){打漿。
功效：潤(rùn)腸通便、減少體內(nèi)脂肪、膽固醇含量、塑身美體、輔助治療神經(jīng)衰弱。
3、潤(rùn)肺美人糊
配料：燕麥1/4杯，薏米1/4杯，花生米1/4杯，糙米1/4杯。
做法：1）配料洗凈，花生米泡好備用。
2）配料倒入杯中，加水至上下水位之間，接通電源，營(yíng)養(yǎng)米糊打漿。
功效：補(bǔ)脾益氣、化濕抗癌、祛疣美容、降低血脂、補(bǔ)充維生素和膳食纖維。
4、清熱美顏糊
配料：紅薯2杯（約100g），薏米1/2杯，綠豆1/2杯。
做法：1）紅薯去皮，切成邊長(zhǎng)為10mm的塊狀，薏米洗凈，綠豆洗凈，泡好備用。
2）配料倒入杯中，加水至上下水位之間，接通電源，營(yíng)養(yǎng)米糊打漿。
功效：消暑止渴、清熱解毒、健脾補(bǔ)肺、美容養(yǎng)顏。
5、美白抗皺糊
配料：大米3/4杯，紅棗6顆，核桃2個(gè)，花生米15顆。
做法：1）配料洗凈，紅棗去核，分成四瓣，核桃取仁，掰成黃豆大小塊狀。
2）配料倒入杯中，加水至上下水位之間，接通電源，營(yíng)養(yǎng)米糊打漿。
功效：益氣活血、養(yǎng)顏抗皺、延緩衰老。
6、修身木瓜漿
配料：木瓜約400g,鮮豆?jié){適量，蜂蜜適量。
做法：1）提前做好適量豆?jié){備用。木瓜去皮去籽，切成邊長(zhǎng)為10mm塊狀。
2）把干凈配料木瓜、蜂蜜倒入杯中，加豆?jié){至上下水位之間，接通電源，果汁打汁。
功效：潤(rùn)膚養(yǎng)顏、健胃消食、塑身美體、益智健腦、緩解更年期癥狀。
五、老人食譜
1、玉米銀耳豆?jié){
配料：黃豆1/2杯，枸杞10顆，銀耳1/4杯，鮮玉米粒3杯。
做法：1）配料洗凈，黃豆泡好備用，銀耳泡好切片。
2）配料倒入杯中，加水至上下水位之間，接通電源，五谷豆?jié){打漿。
功效：滋陰潤(rùn)肺、益氣養(yǎng)胃、玉米還能夠幼小妨礙抗癌、降膽固醇。
2、燕麥芝麻豆?jié){
配料：黃豆3/4杯，燕麥1/4杯，芝麻1/4杯。
做法：1）配料洗凈，黃豆泡好備用。
2）配料倒入杯中，加水至上下水位之間，接通電源，五谷豆?jié){打漿。
功效：補(bǔ)脾益氣、降低血脂、滋補(bǔ)肝腎、潤(rùn)腸通便、延緩衰老。
六、花語(yǔ)豆?jié){
1、薄荷葉綠豆豆?jié){
配料：綠豆1杯，干薄荷葉適量。
做法：1）綠豆配好備用，干薄荷葉洗凈，最好用溫水浸泡幾分鐘。
2）配料倒入杯中，加水至上下水位之間，接通電源，五谷豆?jié){打漿。
功效：疏散風(fēng)熱、清理頭目、消暑止渴、清熱解毒。
2、枸杞菊花豆?jié){
配料：黃豆1杯，干菊花1/4杯（約2.5g），枸杞10顆。
做法：1）黃豆配好備用，干菊花洗凈，最好用溫水浸泡幾分鐘。
2）配料倒入杯中，加水至上下水位之間，接通電源，五谷豆?jié){打漿。
功效：養(yǎng)肝明目、疏風(fēng)清熱、滋補(bǔ)肝腎、延緩衰老。
七、豆渣妙用
1、豆渣蛋餅
配料：黃豆豆渣100g,胡蘿卜絲15g,雞蛋2個(gè)，香蔥花15g,面粉50g,食鹽適量，鮮玉米粒15g,食用油適量。
做法：1）雞蛋在大碗里打散，然后加入黃豆豆渣、面粉、鮮玉米粒、胡蘿卜絲、香蔥花、鹽攪拌均勻呈糊狀。（晾干的豆渣為佳）
2）中火燒熱平底鍋中的油至六成熱，用大湯勺舀一勺豆渣糊倒入平底鍋中，用勺子壓成圓餅狀。
3）中小火煎2分鐘后，翻面繼續(xù)煎2分鐘，至兩面呈金黃色，小餅熟透即可。
功效：豆渣中含有豐富的膳食纖維，具有潤(rùn)腸通便，預(yù)防便秘的作用。
2、豆渣丸子
配料：豆渣100g,青菜少許，瘦肉1~2兩，面粉50g,雞蛋2個(gè)，食鹽適量，食用油適量。
做法：1）將瘦肉和青菜切碎，和豆渣、雞蛋、面粉一塊攪合。
2）調(diào)入食鹽，做成丸子。
3）把食用油倒入鍋中燒熱。
4）把丸子放入鍋中，炸至金黃色，待丸子熟透即可。
功效：營(yíng)養(yǎng)豐富全面，適于補(bǔ)虛。
八、瘋狂食譜
1、麻辣豆?jié){
配料：黃豆80g,油條1根，蝦皮30g,榨菜80g,紅醬油25g,鹽25g,白糖25g,雞精3g,醋25g,蔥末10g,胡椒粉適量，花椒粉適量。
做法：1）先將油條切丁，榨菜切末。
2）將紅醬油、鹽、白糖、雞精、胡椒粉、花椒粉入鍋沸煮后倒出，再加入醋，制成醬醋混合調(diào)料。
3）黃豆洗凈泡好，制成豆?jié){備用。
4）將油條丁、榨菜末、蝦皮、蔥末等放入鮮豆?jié){稍微熬煮，加入醬醋混合調(diào)料即可。
功效：提供能量，補(bǔ)鈣，美容養(yǎng)顏。
2、朱古力米糊
配料：大米1杯，巧克力50g.
做法：1）配料洗凈備用。
2）配料倒入杯中，加水至上下水位之間，接通電源，營(yíng)養(yǎng)米糊打漿。
功效：巧克力熱量高，迅速提供能量，使人心情愉悅，緩解壓力，但不宜頻繁飲用。
3、豆?jié){火鍋
配料：鮮豆?jié){適量，胡蘿卜100g,魚(yú)丸75g,雞湯適量，蝦200g,食鹽適量，西蘭花100g.
做法：1）取適量豆?jié){倒入鍋中，加入少量雞湯攪拌均勻，煮開(kāi)。
2）加適量鹽，并陸續(xù)加入魚(yú)丸、蝦、西蘭花、胡蘿卜等，煮熟即可。
功效：營(yíng)養(yǎng)豐富，切豆?jié){健腦益智，提高抵抗力，預(yù)防骨質(zhì)疏松，緩解女性更年期癥狀。
南瓜子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么呢？南瓜子是一種很常見(jiàn)的食物，也有很多人喜歡吃南瓜子。其實(shí)，南瓜子的營(yíng)養(yǎng)和功效也很多。今天就一起來(lái)了解了解南瓜子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和吃法吧。
南瓜子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
南瓜子保護(hù)男性前列腺。美國(guó)研究發(fā)現(xiàn)，每天吃上50克左右的南瓜子（相當(dāng)于20~25個(gè)瓜子，平均重量68毫克），可較為有效地防治前列腺疾病。這是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸，而南瓜子就富含脂肪酸，可使前列腺保持良好功能。所含的活性成分可消除前列腺炎初期的腫脹，同時(shí)還有預(yù)防前列腺癌的作用。但有些頑固的患者因?yàn)榍傲邢僭錾^(guò)于嚴(yán)重的，比一般的腺體大12倍以上的，服食沒(méi)什么效果，建議手術(shù)切割比較好，以免引發(fā)前列腺癌變。
南瓜子有助改善精子質(zhì)量。專(zhuān)家指出，這是由于南瓜子中含有大量的鋅。從西醫(yī)角度來(lái)說(shuō)，多吃含鋅豐富的食物不 僅對(duì)前列腺有好處，還可以增加精子數(shù)量；而從中醫(yī)角度來(lái)說(shuō)，含鋅豐富的食物具有補(bǔ)腎的作用，有助于提高男性生育能力。除瓜子外，榛子、花生等堅(jiān)果含鋅也比 較豐富，可以在很大程度上改善精子質(zhì)量。
南瓜子有助降壓。南瓜子含有豐富的泛酸，這種物質(zhì)可以緩解靜止性心絞痛，并有降壓的作用。每日去殼嚼食生南瓜子90克，分早、中、晚三次服。一周為一個(gè)療程，可連續(xù)服2~3個(gè)療程。中老年男性在前列腺肥大（增生）尤于失眠體質(zhì)會(huì)極速下降，出現(xiàn)后頭疼（失眠、夜尿頻多引起的），耳鳴，面部疼，臉部跳動(dòng)，食用白瓜子后可感尿急、尿頻、尿痛及尿失禁等癥狀減輕，夜尿減少。
南瓜子可防治牙齦萎縮。南瓜子仁富含對(duì)牙齦和牙槽骨非常重要的兩大類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。一是含有大量的磷，每100克南瓜子仁含磷1159毫克，老年人牙槽骨萎縮與磷流失有關(guān)；二是富含胡蘿卜素和維生素E,這兩種物質(zhì)能夠直接滋養(yǎng)牙齦，預(yù)防牙齦萎縮。
那么，南瓜子要怎么吃最健康呢？
南瓜子的吃法
吃南瓜子最好用手剝著吃，不要用牙嗑，如果用牙嗑，大量唾液會(huì)粘在瓜子皮上而丟失。唾液除了具有濕潤(rùn)與溶解食物，使之易于吞咽，以及清潔和保護(hù)口腔的作用外，還有滋養(yǎng)腎精之功。因此，要少用牙齒嗑瓜子。上了年紀(jì)容易牙齦萎縮，常吃南瓜子可以改變這一現(xiàn)象。
南瓜子仁富含對(duì)牙齦和牙槽骨非常重要的兩大類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。一是含有大量的磷，每100克南瓜子仁含磷1159毫克，老年人牙槽骨萎縮與磷流失有關(guān)；二是富含胡蘿卜素和維生素E,這兩種物質(zhì)能夠直接滋養(yǎng)牙齦，預(yù)防牙齦萎縮。
食用時(shí)最好將南瓜子研磨成粉末食用，每日吃一小勺約30克，效果更佳。另外，南瓜子還是富鉀食物。富鉀食物能助您腿部肌肉伸展并預(yù)防腿部抽筋。
吃南瓜子最好用手剝著吃，不要用牙嗑，如果用牙嗑，大量唾液會(huì)粘在瓜子皮上而丟失。唾液除了具有濕潤(rùn)與溶解食物，使之易于吞咽，以及清潔和保護(hù)口腔的作用外，還有滋養(yǎng)腎精之功。因此，要少用牙齒嗑瓜子。
蘑菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么？蘑菇是一種菌類(lèi)食物，平時(shí)可以用來(lái)炒菜還可以用來(lái)涮火鍋，總之吃法非常多，甚至有的人直接將蘑菇裹上淀粉，炸著吃。不論如何吃蘑菇，蘑菇都是一種利于健康飲食的食物，而且還會(huì)有無(wú)法被取代的四大功效，今天就跟著小編一起來(lái)了解一下。
1、熱量低
一小把蘑菇中，蘊(yùn)藏了大自然的精華，是非常健康的食物。蘑菇里的營(yíng)養(yǎng)有助心臟健康，并能提高免疫力。每餐蘑菇的熱量大概只有20大卡，比吃年糕之類(lèi)的熱量少多了。
2、可替代主食
如果人們每餐用100克蘑菇代替炒飯之類(lèi)的主食，并且堅(jiān)持一年，就算飲食結(jié)構(gòu)不做任何變動(dòng)，可以少攝入1.8萬(wàn)大卡的熱量，相當(dāng)于兩公斤脂肪。要知道，減去兩公斤體重不難，但要減掉兩公斤脂肪，可能需要你在健身房苦練幾個(gè)月。
3、抗氧化
蘑菇的抗氧化能力可以與一些色澤鮮艷的蔬菜媲美，比如西葫蘆、胡蘿卜、花椰菜、紅辣椒。
4、美味
蘑菇具有除了酸甜苦辣咸之外的第六種味道--鮮味。當(dāng)它們與別的食物一起混合烹飪時(shí)，風(fēng)味極佳，是很好的美味補(bǔ)給.
【導(dǎo)讀】生白芍有很多功效可以護(hù)肝作用和解痙作用還有鎮(zhèn)痛作用，很多人對(duì)生白芍不是很了解尤其是治療疾病時(shí)候要注意，想知道生白芍的功效于作用嗎？那么就跟著小編一起來(lái)了解吧。
四大功效與作用的生白芍
生白芍的功效與作用：
白芍形態(tài)：多年生草本，高50~80cm.葉互生，有長(zhǎng)柄；莖下部葉為2回三出羽狀復(fù)葉，枝端為單葉；小葉狹卵形、披針形或橢圓形，邊緣具軟骨質(zhì)小齒。花頂生并腋生；萼片4,微紫紅色；花瓣6~9,白色、粉紅色或紫紅色；雄蕊多數(shù)；心皮4~5,無(wú)毛或密被白毛，骨突果卵形，先端外彎成鉤狀?；ㄆ?月，果期8~9月。
四大功效與作用的生白芍
1、對(duì)心血管系統(tǒng)的作用 擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，降低血壓 （d-兒茶精和沒(méi)食子酸乙酯有抗血栓和抗血小板聚集作用）
2、護(hù)肝作用 對(duì)四氯化碳、黃曲霉毒素B1、D-半乳糖胺 所致肝損傷有明顯保護(hù)作用
3、解痙作用 對(duì)腸管和在位胃運(yùn)動(dòng)有抑制作用，顯著對(duì)抗催產(chǎn)素引起的子宮收縮
4、鎮(zhèn)痛作用 能抑制小鼠扭體、嘶叫、熱板反應(yīng)，對(duì)嗎啡抑制扭體反應(yīng)有協(xié)同作用，并能對(duì)抗戊四唑所致驚厥
通過(guò)以上的介紹，對(duì)生白芍的功效與作用也都是有著一些認(rèn)識(shí)，尤其是它的作用有很多方面，在改善人體各方面上，都是有著很好幫助，不過(guò)這樣的草本在功能主治上，也都是有著很多，對(duì)治療一些疾病，也都是有著很大版主，因此它是不錯(cuò)之選。
眾所周知，人參類(lèi)產(chǎn)品可謂是滋補(bǔ)人們身體的佳品，其除了可以食用外，在入藥治病上也是有著極大的價(jià)值的，而玄參就是其中的一種類(lèi)型，為此，本文接下來(lái)便要對(duì)玄參的功效作用進(jìn)行敘述。
1.玄參為咸寒之品，質(zhì)潤(rùn)多液，功能滋陰降火、解毒、利胭。配鮮生地、丹皮、赤芍等，則清熱涼血；配大生地、麥冬等，則滋陰增液；配牛蒡子、板藍(lán)根等，則解毒利咽；配大生地、石決明、密蒙花、蟬蛻等，則明目退翳；配？牡蠣、貝母、夏枯草等，則散結(jié)消瘰；配銀花、當(dāng)歸、甘草，則解毒消腫。
2.玄參滋養(yǎng)腎陰的功效，與地黃相近，故兩藥常配合同用。但玄參苦泄滑腸而通便，瀉火解毒而利咽，臨床應(yīng)用范圍較為廣泛，一般不作長(zhǎng)服的滋補(bǔ)之劑；地黃則功專(zhuān)補(bǔ)腎養(yǎng)陰，可作為久用的滋陰藥品。
3.用于溫?zé)岵崛霠I(yíng)血、口渴舌絳、煩躁、夜寐不安、神識(shí)不清或身發(fā)斑疹等癥。溫邪入于營(yíng)血，傷陰劫液則口渴舌絳，內(nèi)陷心包則煩躁神昏。玄參能清熱涼血，并有養(yǎng)陰生津作用，常合鮮生地、麥冬、黃連、連翹、銀花、竹葉卷心等同用于以上諸癥。
4.用于咽喉腫痛、目赤、瘰歷結(jié)核等癥。咽喉腫痛有外感風(fēng)熱所致者，有陰虛、虛火上炎所引起者，這兩類(lèi)咽喉腫痛，
玄參皆可治療。如感受風(fēng)熱者須配辛涼解表藥如薄荷、牛蒡子等品；虛火上炎者配合養(yǎng)陰藥如鮮生地、麥冬等品同用，故玄參為喉科常用之品，尤以治虛火上炎者為佳。至于目赤而有陰虛火旺的癥候，可用本品配合生地、石決明、夏枯草、青箱子、密蒙花等同用。治瘰歷結(jié)核，可配貝母、牡蠣等同用。
由上可見(jiàn)，玄參確實(shí)是一種十分值得人們選擇的養(yǎng)生保健佳品，對(duì)于身體較為虛弱或者是身體有疾病存在的人來(lái)說(shuō)，其在了解了玄參的功效作用后，就不妨在平時(shí)選擇玄參來(lái)滋補(bǔ)身體和防病治病。
眾所周之，燕麥片是最好的早餐之一。據(jù)美國(guó)《健康》雜志最新報(bào)道，燕麥片還有4種鮮為人知的保健功效。
1、毛孔清潔師
紐約市皮膚科專(zhuān)家阿米威克斯勒博士推出的燕麥片面膜，可有效清除毛孔污漬。
具體做法：半杯燕麥片+半杯熱水+1/4杯蜂蜜，用食物攪拌器攪勻，冷卻后涂抹面部，等待10分鐘后用清水洗凈即可。
2、減肥好助手
美國(guó)《健康》雜志食物與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)欄高級(jí)編輯弗蘭斯拉杰曼露絲博士建議，用燕麥面取代常規(guī)面粉，家中自制餅干、煎餅或面包等。此法有助攝入雙倍膳食纖維，而且熱量更低，所以更容易產(chǎn)生飽感，有助成功減肥。
3、運(yùn)動(dòng)推進(jìn)器
英國(guó)科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，運(yùn)動(dòng)前吃點(diǎn)燕麥薄煎餅，鍛煉效果的確更好。 最新研究發(fā)現(xiàn)，運(yùn)動(dòng)前3小時(shí)吃燕麥片，可提高人體耐力。 燕麥可以使用人體更快燃燒脂肪，為肌肉運(yùn)動(dòng)提供能量。
4、抗癌好斗士
《國(guó)際流行病學(xué)傳染病學(xué)雜志》刊登的一項(xiàng)新研究表明，吃燕麥片早餐有助防止乳腺癌。絕經(jīng)期前女性從燕麥片等全谷食物中攝入大量膳食纖維，可使乳腺癌危險(xiǎn)降低41%。
全麥?zhǔn)称肥侵甘褂萌溍娣勖姘灨?、面條等食品。確切的全麥?zhǔn)称犯拍顟?yīng)當(dāng)是指全谷類(lèi)食品。常見(jiàn)的全谷類(lèi)食品有燕麥、大麥、蕎麥、糙米、小米、全麥粉、全麥面包。全谷類(lèi)食品由于沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何加工或很少，因而其營(yíng)養(yǎng)成分比全麥面粉更為豐富，也具有更低的血糖生成指數(shù)，下文做了具體介紹，小編帶大家一起來(lái)看看。
小麥暢通腸胃
大部份面包都是使用由小麥制成的面粉，作為主要材料；而麥包用的是全麥面粉，因此纖維素比白面包高。購(gòu)買(mǎi)麥包，別以為啡色的面包便是麥包，應(yīng)參考標(biāo)簽「食物成份表」內(nèi)是否有全麥面粉或100%全麥的字眼，麥包的纖維含量才會(huì)較高。平日常吃的早餐麥片，很多是使用小麥片，亦是全麥谷類(lèi)。其中一種是小麥糠純是小麥最外層，比一般麥片含更高一倍的纖維素，是治療便秘的良方。
燕麥降膽固醇
提起燕麥，很多人都不甚熟悉，但如果說(shuō)麥皮，相信無(wú)人不識(shí)吧！近十年來(lái)，燕麥被公認(rèn)為有效降膽固醇的食物，因?yàn)檠帑満苄岳w維，在小腸內(nèi)與膽汁鹽結(jié)合，并排出體外；由于膽汁鹽含膽固醇，血液內(nèi)的膽固醇被使用再造膽汁鹽，間接收到降膽固醇的效果。小麥的纖維主要屬非水溶性，但燕麥兼有非水溶性纖維和水溶性纖維，不但可暢通腸胃，預(yù)防便秘，更可降膽固醇，這是小麥缺乏的營(yíng)養(yǎng)功能。而燕麥糠的水溶性纖維更高，降膽固醇效力更強(qiáng)。
紅糙米營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高
紅米和糙米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)比白米高，因?yàn)榫S他命、礦物質(zhì)含量更高，而纖維以非水溶性為主。煮紅米飯，最重要是煮前最少浸泡兩個(gè)小時(shí)，使水份滲透米粒，吃時(shí)不會(huì)那么粗糙。開(kāi)始嘗試時(shí)，應(yīng)把紅米白米混合同煮，例如一份紅米加三份白米，習(xí)慣后再增加紅米份量。紅米亦可用來(lái)煮紅米粥，對(duì)吃不慣紅米飯的人來(lái)說(shuō)，較易接受。糙米和紅米不同之處是，糙米是暗黃色，纖維素稍低，入口沒(méi)有紅米粗糙，是紅米以外的另一高纖選擇。
全麥?zhǔn)称返?大功效：
一、預(yù)防乳腺癌
現(xiàn)如今患有乳腺癌的女性越來(lái)越多，并且有調(diào)查發(fā)現(xiàn)，近年來(lái)患乳腺癌的年齡越來(lái)越年輕化，甚至很多只有二十的女性也患有了乳腺癌。專(zhuān)家指出，導(dǎo)致乳腺癌的原因有很多，除了因?yàn)槿粘Ｉ钪腥榉孔o(hù)理不得當(dāng)之外，女性體內(nèi)雌激素過(guò)低也是導(dǎo)致乳腺癌的主要原因之一。
而多吃一些全麥?zhǔn)称纺軌蜃尨萍に卦谘貉h(huán)中保持適宜水平，不但能夠避免因?yàn)榇萍に剡^(guò)低而導(dǎo)致的各種不適癥狀，同時(shí)還能避免過(guò)高雌激素而引發(fā)的諸多乳腺疾病，同時(shí)更好預(yù)防乳腺癌的功效。
二、降低膽固醇
在全麥?zhǔn)称分卸己袠O為豐富的水溶性膳食纖維，而且全麥?zhǔn)称愤€是這種纖維最天然的來(lái)源，適量的多補(bǔ)充這種纖維可有效的降低膽固醇，不但如此，膳食纖維還能夠有效的預(yù)防、動(dòng)脈硬化、脂肪肝、腦梗塞、心肌梗塞等病癥。
經(jīng)過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，水溶性膳食纖維還具有排泄鈉的作用，經(jīng)常食用能夠幫助我們?nèi)梭w有效的調(diào)節(jié)血壓，預(yù)防高血壓。而小麥麩中的水溶性膳食纖維還具有粘度高的特點(diǎn)，會(huì)與其他一起攝入的食物混合而成膠狀，并且還能與糖類(lèi)分子結(jié)合在一起從而減緩人體對(duì)碳水化合物的吸收速度，以此來(lái)幫助我們達(dá)到瘦身減肥的目的。
由于全麥?zhǔn)称分泻写罅康乃苄陨攀忱w維，因此能夠讓我們維持很長(zhǎng)時(shí)間的飽腹感，這樣就能讓血糖濃度保持在一定的水平。在這種情況下胰島素機(jī)能就可以避免出現(xiàn)紊亂的情況，從而起到預(yù)防糖尿病等病癥。
三、預(yù)防中風(fēng)
全麥?zhǔn)称分械臓I(yíng)養(yǎng)非常豐富，不僅僅含有大量的水溶性膳食纖維，小麥胚同樣非常的豐富，它可以很好的降低體內(nèi)膽固醇和甘油三酸酯的含量，更讓人難以相信的是小麥胚只減少低密度脂蛋白（ldl）的含量，而對(duì)人體中好的膽固醇（hdl）卻無(wú)影響，甚至還能幫助低密度脂蛋白避免受到氧化破壞。
人體中好膽固醇得到保護(hù)之后，就能有效的避免動(dòng)脈內(nèi)出現(xiàn)沉積斑塊，因此也就能起到預(yù)防心臟病以及中風(fēng)的功效了。因此對(duì)于全麥?zhǔn)称酚心男┖锰幍膯?wèn)題，中老年人在日常生活中一定要多了解，并且在日常生活中還要多吃這類(lèi)食物。
四、促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)
在全麥?zhǔn)称分泻懈呶岳w維，這種物質(zhì)能夠讓食物更好的膨脹從而增加糞便的體積，從而促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)并且讓排便更加的順暢，這樣便秘的情況就自然而然的消失了。不但如此，全麥?zhǔn)称分械睦w維素和某些淀粉能夠阻止癌細(xì)胞在結(jié)腸中與膽汁酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)后被激活從而形成結(jié)腸癌，也就是說(shuō)多吃全麥?zhǔn)称肪哂泻芎玫念A(yù)防直腸和結(jié)腸癌的作用。
而且全麥?zhǔn)称分械睦w維還可以減緩糖類(lèi)中能量的釋放速度，從而幫助我們有效的控制食欲，對(duì)于想減肥的人群來(lái)說(shuō)，在平時(shí)多吃全麥?zhǔn)称肥亲詈玫臏p肥方法。
面對(duì)全麥?zhǔn)称酚心男┖锰?，以上這些都是我們平時(shí)最容易忽略的好處，其實(shí)全麥?zhǔn)称匪闶钦嬲】档氖称?，?jīng)常食用可讓人體避免受到疾病的困擾。
【導(dǎo)讀】你所不知道的枸杞四大功效，一般來(lái)說(shuō)，飲茶養(yǎng)生的方式是目前比較受人們認(rèn)可的，而用枸杞泡茶的方法，更是在人們飲茶時(shí)常選的一種方式，一起來(lái)了解下你所不知道的枸杞四大功效。
你所不知道的枸杞四大功效
1.明目
擅長(zhǎng)明目，所以俗稱(chēng)明眼子.歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥，常常使用枸杞子，著名方劑杞菊地黃丸，就以枸杞子為主要藥物。民間也習(xí)用枸杞子治療慢性眼病，枸杞蒸蛋就是簡(jiǎn)便有效的食療方。
2.提高機(jī)體免疫力
枸杞有提高機(jī)體免疫力的作用，可以補(bǔ)氣強(qiáng)精、滋補(bǔ)肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。
3.降三高
調(diào)節(jié)血糖，降低血壓，防治高血壓、心臟病、動(dòng)脈硬化等癥。
4.枸杞子還有興奮大腦神經(jīng)、興奮呼吸、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)等作用。
枸杞子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素A、B1、B2、C和鈣、鐵等眼睛保健的必需營(yíng)養(yǎng)。
枸杞子中的甜菜堿，可抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積、促進(jìn)肝細(xì)胞再生，因而具有保護(hù)肝臟作用。
枸杞子的選購(gòu)
顏色很柔和，有光澤、肉質(zhì)飽滿，而被染色的枸杞子多是往年的陳貨，從感觀上看肉質(zhì)較差、無(wú)光澤，外表卻很鮮亮，顏色鮮紅。特別是染色的枸杞子整個(gè)都是紅色，連枸杞子蒂把處的小白點(diǎn)也是紅色的，而正常枸杞子的蒂把處是白色的，即有一個(gè)小白點(diǎn)。
正值夏季，綠葉菜的品種多的吃不過(guò)來(lái)，你每天是如何選擇購(gòu)買(mǎi)綠葉蔬菜的呢？
新鮮的綠葉蔬菜居然也能補(bǔ)鈣，如小白菜、小油菜、芹菜、薺菜、芥菜、香椿、蘿卜葉、綠莧菜、豌豆苗、雪里蕻、油菜苔、芫荽、茴香、扁豆、毛豆等都含有豐富的鈣。
許多農(nóng)村的孩子從沒(méi)有吃過(guò)任何的補(bǔ)鈣品，但他們的身體長(zhǎng)得既健壯，又高大魁梧，主要也是因?yàn)樗麄冊(cè)谌粘ｏ嬍持蝎@得了蔬菜中的大量鈣質(zhì)的原因。
每天吃300g深綠色葉菜，可獲得200-300mg鈣，算得上是中等的鈣來(lái)源，相當(dāng)于每日鈣需要量的1/3.如果每天再喝一袋奶，部分豆腐制品，堅(jiān)果和藻類(lèi)蔬菜，不必再添加含鈣的補(bǔ)充劑，一天所需的鈣量便迎刃而解了。
藻類(lèi)蔬菜中含鈣的量也是相當(dāng)高，浸泡的100克海帶和紫菜含鈣量高達(dá)241mg和264mg,鮮牛奶的鈣含量為100mg/100g,豆腐的鈣含量為164mg/100g,堅(jiān)果中鈣含量不盡相同，白芝麻中含鈣量為620mg/100g,黑芝麻中含鈣量為780mg/100g,炒熟的榛子含鈣量為815mg/100g.
