老年人喝紅茶好處多
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喝紅茶可以降低骨折風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)于老年人朋友來(lái)說(shuō)，可以每天適當(dāng)飲用紅茶，降低骨折風(fēng)險(xiǎn)。紅茶不僅僅可以降低骨折風(fēng)險(xiǎn)，還有以下好處。下面就和小編一起看看吧。
1、紅茶可養(yǎng)胃
茶葉中所含的茶多酚具有收斂作用，對(duì)胃有一定的刺激作用，在空腹情況下刺激性更強(qiáng)，所以有時(shí)候空腹喝茶會(huì)感到不適。而紅茶是經(jīng)過(guò)發(fā)酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng)，含量減少，對(duì)胃部的刺激性也隨之減小。
紅茶不僅不會(huì)傷胃，反而能夠養(yǎng)胃。紅茶中的茶多酚的氧化產(chǎn)物能夠促進(jìn)人體消化，經(jīng)常飲用加糖、加牛奶的紅茶，能消炎、保護(hù)胃黏膜，對(duì)治療潰瘍也有一定效果。但紅茶不宜放涼飲用，會(huì)影響?zhàn)B胃和暖胃效果，還可能因?yàn)榉胖脮r(shí)間過(guò)長(zhǎng)而降低營(yíng)養(yǎng)含量。
2、紅茶可預(yù)防感冒
人體抵抗力下降，容易感冒，而紅茶可以預(yù)防感冒。紅茶的抗菌力強(qiáng)，用紅茶漱口可過(guò)濾病毒防止感冒，并預(yù)防蛀牙與食物中毒，降低血糖值與高血壓。紅茶甘溫，含有豐富的蛋白質(zhì)和糖，能增強(qiáng)人體的抵抗力，常用紅茶漱口或直接飲用還有預(yù)防流感的作用。由于紅茶全發(fā)酵，刺激性弱，特別適合腸胃和身體比較虛弱的人飲用。
3、紅茶可暖體抗寒
紅茶甘溫，可養(yǎng)人體陽(yáng)氣，且湯色胭紅，能給人以溫暖感覺(jué)。紅茶中含有豐富的蛋白質(zhì)和糖，生熱暖腹，能增強(qiáng)人體的抗寒能力。在我國(guó)一些地方，有將紅茶加糖、奶飲用的習(xí)慣，這樣既能生熱暖腹，又可增加營(yíng)養(yǎng)、強(qiáng)身健體。
4、紅茶可助消化
紅茶可以去油膩、幫助胃腸消化、促進(jìn)食欲，并強(qiáng)壯心臟功能。日常飲食感到油膩和胃脹的時(shí)候，多喝紅茶，可以減少油膩，促進(jìn)消化。大魚(yú)大肉常常讓人消化不良，此時(shí)喝紅茶可消除油膩，并幫助腸胃消化，有助于身體健康。
紅茶雖然有很多保健功效，而飲用紅茶的講究也不少，如果喝法不當(dāng)，就會(huì)從養(yǎng)胃變傷胃。建議不要喝新茶，紅茶要放置半個(gè)月之后再喝。另外，睡覺(jué)前和空腹的時(shí)候不要喝茶，患有心腦血管疾病的患者要適量飲用。
喝紅茶的注意事項(xiàng)
1、夏季不宜多飲
紅茶偏溫，老少皆宜，尤適合胃寒之人飲用。冬季宜多飲紅茶。夏季應(yīng)少飲。
2、先洗茶再品茶
由于茶葉在栽培與加工過(guò)程中受到農(nóng)藥等有害物的污染，茶葉表面總有一定的殘留，所以，頭遍茶有洗滌作用應(yīng)棄之不喝。
3、切不可空腹喝茶
空腹喝茶可稀釋胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶葉中不良成分大量入血，引發(fā)頭暈、心慌、手腳無(wú)力等癥狀。
4、飯后消化再喝茶
茶葉中含有大量鞣酸，鞣酸可以與食物中的鐵元素發(fā)生反應(yīng)，生成難以溶解的新物質(zhì)，時(shí)間一長(zhǎng)引起人體缺鐵，甚至誘發(fā)貧血癥。人參、西洋參不宜和茶一起食用。忌飲濃茶解酒；飯前不宜飲茶；飯后忌立即喝茶。正確的方法是：餐后一小時(shí)再喝茶。
5、發(fā)燒不宜喝茶
茶葉中含有茶堿，有升高體溫的作用，發(fā)燒病人喝茶無(wú)異于火上澆油.
6、腸胃不好忌喝
茶葉中的咖啡因因可促進(jìn)胃酸分泌，升高胃酸濃度，誘發(fā)潰瘍甚至穿孔。
此外，生活中不應(yīng)只單飲一種茶，應(yīng)該根據(jù)自己的體質(zhì)，合理搭配。
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俗話說(shuō)是藥三分毒，老年人身體不適是常有的事，老吃藥導(dǎo)致身體的免疫機(jī)能有所下降，從而更加容易生病，今天小編為廣大老年朋友們準(zhǔn)備的紅棗食療方，您不妨學(xué)一學(xué)。
1、中老年人脾胃虛弱，有食欲不振，消化不良，體倦乏力，大便溏泄等癥狀者，用大棗10枚，山藥10克，蓮子10克，大米100克，有益氣健脾，補(bǔ)虛健身的功效。
服用方法：將大棗、山藥及蓮子洗凈與大米同煮為粥，早晚食用。
2、肝炎及肺結(jié)核病后恢復(fù)期，身體虛弱，疲乏無(wú)力，用大棗肉500克，白糖適量，有益氣補(bǔ)虛的功效。
服用方法：將大棗洗凈去核，用水煮爛成膏狀，用容器貯存，早中晚各服用1湯匙。
3、過(guò)敏性疾病（如過(guò)敏性鼻炎、過(guò)敏性哮喘、過(guò)敏性紫癜、蕁麻疹等）的輔助治療，每日服用鮮棗50~100克或大棗20~50枚，有補(bǔ)氣健身，抗過(guò)敏的功效。
服用方法：將棗洗凈后不拘時(shí)服用，至過(guò)敏癥狀消失為止。
4、慢性疾病或大病后身體虛弱，大棗30克，花生30克，羊肉100克，調(diào)料少許，有益氣補(bǔ)虛，健脾養(yǎng)血的功效。
服用方法：將羊肉洗凈切為小塊，放入花生大棗及調(diào)料，加水適量，用文火燉煮2小時(shí)，食肉喝湯。
5、中老年人肝腎不足，腰膝酸軟，頭暈?zāi)垦＃Q耳聾，須發(fā)蒼白者，用大棗30枚，制首烏10克，桑椹10克，大米100克，紅糖少許，有補(bǔ)肝腎，養(yǎng)精血，烏須發(fā)的功效。
服用方法：先將制首烏用水煎煮40分鐘，然后在首烏藥液中放入大棗、桑椹及大米同煮成粥，食前加紅糖少許調(diào)味，早晚服。
6、癔病性精神恍惚，哭笑無(wú)常，心煩失眠，情緒波動(dòng)較大者，用大棗15枚，浮小麥50克，甘草10克，有益氣養(yǎng)心，安神定志的功效。
服用方法：將以上3味藥洗凈，煎煮1小時(shí)，去甘草后食用。
7、中老年人低血壓癥，大棗20枚，太子參10克，山藥30克，薏米20克，蓮子10克，大米50克，有補(bǔ)中益氣，健脾升壓的作用。
服用方法：將以上諸藥洗凈，與大米同煮為粥，早晚食用。
8、神經(jīng)衰弱患者，有失眠多夢(mèng)，心悸健忘，疲倦無(wú)力，精神萎糜者，用大棗20枚，龍眼肉10克，蓮子50克，白糖少許，有健脾養(yǎng)血，益心安神的功效。
服用方法：將大棗、龍眼肉及蓮子洗凈后加水適量，煮爛熟后加白糖調(diào)味，早晚食用。
9、高血壓、高血脂及冠心病患者的輔助治療，用芹菜200克，大棗30枚，有健脾養(yǎng)心，降壓降脂的功效。將芹菜與大棗洗凈，加水適量，煎煮30分鐘，食芹菜及棗喝湯。
10、中老年人肺腎虛損，有疲倦乏力，咳嗽氣喘，食欲不振，腰膝酸軟等癥狀者，用大棗20枚，杏仁10克，白果仁10克，核桃仁10克，雞肉200克，調(diào)料少許，有補(bǔ)肺腎，止咳喘，益精血的功效。
服用方法：將雞肉洗凈切小塊，與諸藥用文火燉煮1小時(shí)，分早中晚食用雞肉、諸仁及大棗，喝湯。
11、病后軀體虛弱，面色蒼白，倦怠乏力，心悸氣短，失眠健忘，頭暈?zāi)垦５劝Y狀者，用黨參10克，大棗20枚，有益氣健脾，養(yǎng)心安神的功效。
服用方法：將兩藥煎煮2次，每次40分鐘，合并藥液后代茶飲。
12、腦力勞動(dòng)者用腦過(guò)度，有心悸失眠，多夢(mèng)健忘，食欲不振，脘腹脹滿等癥狀者，用大棗肉200克，龍眼肉200克，核桃仁100克，西洋參薄片10克，蜂蜜50克，有益氣養(yǎng)血，健脾養(yǎng)心的功效。
服用方法：將大棗、龍眼肉、核桃仁、西洋參等洗凈，加水適量，用文火熬煮至爛熟后，搗爛加入蜂蜜再用文火煮沸后，冷卻裝瓶。每日早中晚各服1湯匙。
13、中老年人脾腎不足，身體瘦弱，倦怠乏力，腰膝酸軟，頭暈?zāi)垦５?，用大?0枚，羊脛骨的骨髓10克，制首烏10克，大米100克，有滋補(bǔ)脾腎，填精補(bǔ)髓的功效。
服用方法：將制首烏煎煮40分鐘，于藥液放入洗凈的大棗、骨髓及大米等，同煮成粥，早晚食用。
14、中老年人性功能減退，有腰膝酸軟，性欲減退，遺精陽(yáng)痿等癥狀者，用大棗20枚，全蝦50克，韭菜10克，大米100克，有益氣壯陽(yáng)，提高性功能的作用。
服用方法：將全蝦（不去頭及外殼）洗凈切段，大棗破開(kāi)去核，韭菜洗凈切小段，與大米同煮為粥，早晚食用。
15、老年人心氣不足，心悸氣短，精神恍惚，失眠多夢(mèng)，記憶力減退等癥狀者，用大棗100克，石菖蒲50克，人參10克，低度白酒500克，有補(bǔ)氣醒腦，安神益智的功效。
服用方法：將石菖蒲及人參洗凈切片，大棗破開(kāi)去核，放入白酒中，浸泡2周后飲用，每日早晚飲用20~30毫升。
貼心提示：
1、服用大棗時(shí)，如用煎煮的方法，一定要將大棗破開(kāi)，分為3~5塊，這樣有利于有效成分的煎出，可增加藥效2~3倍。
2、大棗味甘性溫，食用過(guò)多會(huì)助濕生痰蘊(yùn)熱，有濕熱痰熱者不宜食用。
3、鮮棗進(jìn)食過(guò)多可引起腹瀉。
4、食棗后應(yīng)及時(shí)漱口，否則易引起齒黃或齲齒。
1.紅棗湯
【原料】紅棗15枚。
【制作】將紅棗洗凈，加水2碗，濃煎成一碗。
【服法】吃棗喝湯，早晚空腹食用。連服7日左右。
【功效】補(bǔ)脾胃、益氣血。適用于脾虛便溏、胃虛食少、氣血不足，以及過(guò)敏性紫顛、血小板減少等癥。
2.紅棗養(yǎng)顏湯
【原料】紅棗50克、水發(fā)黑木耳100克、白糖適量。
【制作】將水發(fā)木耳去雜質(zhì)洗凈，切成小塊，紅棗去核，同放鍋中，加清水適量，煮爛熟。
【服法】放入白糖調(diào)味即可食用。
【功效】此湯具有潤(rùn)肺健脾、止咳、補(bǔ)五臟、療虛損的作用。
3.紅棗香菇湯
【原料】干香菇20只，紅棗8只，料酒、精鹽、味精、姜片、花生油各適量。
【制作】將干香菇先用溫水浸發(fā)至軟，再用涼清水洗去泥沙；將紅棗洗凈，去核。用有蓋燉盅，加進(jìn)澄清過(guò)濾的泡發(fā)香菇的水和加入適量清水，再放入香菇、紅棗、精鹽、味精、料酒、姜片、熟花生油少許，蓋上盅蓋，上蒸籠蒸1小時(shí)左右。
【用法】出籠即可食用。
4.紅棗雞蛋湯
【來(lái)源】民間方
【原料】雞蛋兩個(gè)，紅棗60克，紅糖、水適量。
【制作】紅棗泡軟，去核，加水500毫升煮沸30分鐘，再將雞蛋輕輕打入湯中，勿攪拌，煮熟后加入紅糖即成。
【用法】常服食。
【功效】一般體質(zhì)虛弱、早衰、面色萎黃不華者也可用之補(bǔ)養(yǎng)。久服此湯，可使氣血旺盛，顏面肌膚豐潤(rùn)光澤，故有美容之效。
5.紅棗芹菜湯
【原料】《食療本草學(xué)》
【原料】水2碗，紅棗6粒，芹菜10兩，片糖半塊。
【制作】
芹菜摘除根、葉，將莖切成2吋1條。
將芹菜、紅棗，水放入煲內(nèi)煮。
放入片糖調(diào)味。
【服法】飲用時(shí)去渣只飲湯汁。
6.墨魚(yú)煲節(jié)瓜湯
【原料】節(jié)瓜斤半，豬爭(zhēng)1斤。墨魚(yú)干2兩，紅棗十粒，姜二片，鹽適量。
【制作】
1）先將節(jié)瓜刮去皮洗干凈，待用。
2）墨魚(yú)用熱水浸十分鐘，撕去墨魚(yú)骨，黑衣和魚(yú)眼，洗干凈，待用。
3）豬爭(zhēng)洗干凈，瀝干水，待用；而紅棗洗干凈去核。
4）把適量的清水放入煲內(nèi)煲滾，放入豬爭(zhēng)、墨魚(yú)、紅棗、節(jié)瓜、姜煲滾，改為慢火煲它兩個(gè)鐘頭 ;
【用法】下鹽調(diào)味，就可飲用了。
【功效】有解暑、益氣血的功效。
7.旱蓮草紅棗湯
【原料】鮮旱連草50克，紅棗8-10枚。
【制作】將旱連草、紅棗加清水2碗，煎至1碗。
【服法】去渣飲服，每日2次。
【功效】補(bǔ)肝腎滋陰補(bǔ)血止血。對(duì)胃、十二指潰瘍出需，失血性貧血有較好的輔助治療效果。
結(jié)語(yǔ)：看來(lái)，小小的一顆紅棗竟能治療這么多疾病，用紅棗做藥膳，不僅美味可口，還可延年益壽，保持良好氣色，老年朋友們，快來(lái)試試吧。
導(dǎo)讀：梨子多汁，解毒清熱，尤其對(duì)上火人士療效極大。而今天小編想告訴大家的是，老人群體吃梨子好處更多。但是有些事物與梨子相克，請(qǐng)……
梨子多汁，解毒清熱，尤其對(duì)上火人士療效極大。而今天小編想告訴大家的是，老人群體吃梨子好處更多。但是有些事物與梨子相克，請(qǐng)大家注意，小心食物中毒。
一、老人吃梨有哪些好處
梨所含糖類(lèi)有果糖和葡萄糖等，具有保肝、助消化、促進(jìn)食欲的作用，可用于老年肝炎、肝硬化病人的輔助食療。所含有的多種維生素及鉀、鈣元素，有降壓、清熱、鎮(zhèn)靜和利尿作用，對(duì)老年人高血壓、心臟病同時(shí)伴有頭暈?zāi)垦?、心悸、耳鳴者輔助食療有一定的效果。
古方中醫(yī)食療提醒：從中醫(yī)上來(lái)講，梨味甘、微酸，性寒，因此體質(zhì)虛寒、寒咳、腹部冷痛和血虛者不宜生吃，否則易傷脾胃、助陰濕。
二、與梨相克的食物有哪些
1.鵝肉與鴨梨相克
同食傷腎臟。
2.蘿卜與梨相克
蘿卜與含有大量植物色素的梨、葡萄等水果一起食用，經(jīng)胃、腸道消化分解后，可產(chǎn)生抑制甲狀腺作用的物質(zhì)，誘發(fā)甲狀腺腫。
3.梨與開(kāi)水不能同食
梨性甘寒冷利，吃梨喝開(kāi)水，必致腹瀉，這是因?yàn)橐焕湟粺岽碳つc道的緣故。《本草綱目》中記載：梨甘寒，多食成冷痢。又多食令人寒中萎困。所以一忌多食，二忌與油膩之物同食，三忌冷熱雜進(jìn)。
4.螃蟹與梨相克
在《飲膳正要》中有柿梨不可與蟹同食的說(shuō)法。梨味甘微酸性寒，《名醫(yī)別錄》記載：梨性冷利，多食損人，故俗謂之快果。同時(shí)，在民間有食梨喝開(kāi)水，可致腹瀉之說(shuō)。由于梨性寒涼，蟹亦冷利，二者同食，傷人腸胃。
以上小編為大家詳細(xì)說(shuō)明了老人吃梨子的一些好處所在，同時(shí)也告訴大家哪些食物不宜與梨子同吃。希望大家可以牢記!
老人可以多喝蜂蜜補(bǔ)身體，蜂蜜是很適合老年人生理需要的營(yíng)養(yǎng)珍品。那么蜂蜜對(duì)老人來(lái)說(shuō)有什么具體的好處呢？我們一起來(lái)了解一下。
我國(guó)的中醫(yī)文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，自古以來(lái)許多中藥都具有養(yǎng)生保健的功效，日常生活中常見(jiàn)的一些食材也具有很好的保健功效。我國(guó)中醫(yī)將蜂蜜作以藥用來(lái)治病已有數(shù)千年的歷史了。早在《神農(nóng)本草經(jīng)》中就將蜂蜜列為上品。明代李時(shí)珍在《本草綱目》中說(shuō)，蜂蜜之功有六：生則性涼，故能清熱；熟則性溫，故能補(bǔ)中；甘而和平，故能解毒；柔而濡澤，故能潤(rùn)燥；緩可去急，故能止心腹肌肉瘡瘍之痛；和可致中，故能調(diào)和百藥而與甘草同功.由于可見(jiàn)蜂蜜具有廣泛的食用和藥用價(jià)值。
人到老年以后，胃腸消化功能下降，如果吃糖過(guò)多，易產(chǎn)生腹部脹氣而防礙營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。老年人活動(dòng)量減少，新陳代謝減慢，糖吃得多，過(guò)多的熱能含在體內(nèi)較化成脂肪，而導(dǎo)致肥胖，并可誘發(fā)糖尿病。
因此，醫(yī)學(xué)專(zhuān)家們告誡，多糖和多鹽一樣對(duì)人體有害。如果蜂蜜代謝對(duì)人體有利并可作為老年人的保健防病佳品。
患有高血壓病的老人，如能堅(jiān)持做到每日早晚各飲1杯淡蜂蜜水，對(duì)維持血壓有利。因?yàn)榉涿壑泻胸S富的鉀，鉀離子進(jìn)入人體后有排除體內(nèi)鈉離子的功效，從而起到維持血液中電解質(zhì)平衡的作用。因此，患有高血壓性心臟病或動(dòng)脈硬化性心臟病的老年人來(lái)說(shuō)，常飲蜂蜜可起保持血管和降壓通便作用。
患有慢性肝病及肝功能不良的老人，常吃蜂蜜能改善肝臟功能；對(duì)患有肺結(jié)核、虛癆久咳的老人，蜂蜜也是良好的天然營(yíng)養(yǎng)品，常食能增強(qiáng)體質(zhì)，促進(jìn)康復(fù)；患有胃、十二指腸潰瘍的病人，常服蜂蜜也有緩解癥狀和促進(jìn)潰瘍面愈合的作用。
老年人吃什么樣的蜂蜜好？
◇蜂蜜簡(jiǎn)單介紹
明代李時(shí)珍在《本草綱目》中說(shuō)，蜂蜜之功有六：生則性涼，故能清熱；熟則性溫，故能補(bǔ)中；甘而和平，故能解毒；柔而濡澤，故能潤(rùn)燥；緩可去急，故能止心腹肌肉瘡瘍之痛；和可補(bǔ)中，故能調(diào)和百藥而與甘草同功.
由此可見(jiàn)蜂蜜具有廣泛的食用和藥用價(jià)值。蜂蜜含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其獨(dú)特性決定了它可以幫助老年朋友們預(yù)防許多疾病，實(shí)在是不可或缺的保養(yǎng)佳品。然而蜂蜜的種類(lèi)眾多，到底哪種蜂蜜更適合中老年人吃呢？
◇活血、維生素和礦物質(zhì)對(duì)老年人意義更大
這里需要澄清一個(gè)觀念，蜂蜜是一種保健品不是藥，所以很多說(shuō)蜂蜜能治這種病、那種病的說(shuō)法都是言過(guò)其實(shí)，這是商家為了贏利的一種營(yíng)銷(xiāo)手段，蜂蜜從化學(xué)成分分析上，其實(shí)相差的并不多，因?yàn)榈赜蚝突ǚN的不同，表現(xiàn)在含礦物質(zhì)含量上的不同，還有口感的不同。在日常的保健中，對(duì)于中老年人來(lái)講應(yīng)該是更關(guān)注兩個(gè)方面：首先活血。隨著年齡的增大，血糖，血脂，血壓都會(huì)有不同程度的增加，因此這個(gè)活血顯得更具意義；其次是補(bǔ)充礦物質(zhì)和維生素，新華網(wǎng)指出80%的中老年人存在不同程度的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題，其中以礦物質(zhì)元素和維生素缺乏最為突出，比如脫發(fā)過(guò)早、視力差、牙齒松動(dòng)、腿抽筋、反應(yīng)遲鈍、頭昏眼花、易疲勞等等，都是缺少礦物質(zhì)和維生素的原因，蜂蜜中的維生素含量相對(duì)穩(wěn)定，也就是各種蜂蜜中維生素的含量相差并不多，但礦物質(zhì)含量缺差別比較大，那到底哪種蜂蜜礦物質(zhì)含量高呢？一般來(lái)說(shuō)顏色深的蜂蜜礦物質(zhì)含量豐富，所以更適合中老年人喝。
◇能夠活血的蜂蜜推薦
首推丹參蜂蜜
丹參蜜丹參蜜是蜜蜂采自中藥丹參的花釀造的純天然蜂蜜，除有蜂蜜的天然保健作用外，更具有丹參生新血、去惡血之功效，適用于女性月經(jīng)不調(diào)、行經(jīng)腹痛等癥。此外，丹參蜜還可以涼血消腫、清心除煩.
銀杏蜜
銀杏蜜是以天然蜂蜜為主要原料
輔以銀杏提取液精制而成。該蜜含有銀杏酮、銀杏苦內(nèi)酯等特有銀杏藥物成分。銀杏酮是血管擴(kuò)張劑，能治療心血管疾病、 冠心病、心肌梗塞和腦缺血等疾??；銀杏內(nèi)酯是血小板激活因子的拮抗劑，可以抗凝血，防止血栓形成。其蜜味微甘苦，回味涼而清甜，是中老年人營(yíng)養(yǎng)健身之佳品。 止咳平喘 潤(rùn)腸通便
益母草蜜
益母草蜜 功效：活血調(diào)經(jīng)、利尿消腫、涼血消疹、降壓、安神、鎮(zhèn)靜。
三葉草蜂蜜
三葉草又叫幸運(yùn)草，學(xué)名苜蓿草，廣泛生長(zhǎng)于新西蘭各地。屬于傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)類(lèi)畜牧植物，被譽(yù)為牧草之王.它富含多種維生素、氨基酸、礦物質(zhì)及微量元素。富含粗蛋白VB益于氣血不足，抵抗衰老，溫補(bǔ)養(yǎng)顏效果極佳。
黃芪蜜
黃芪蜜黃芪是治療氣虛不可缺少的藥物之一。黃芪蜜采自于天然黃芪花，除了有一般蜂蜜保健作用外，更具有中藥黃芪之益衛(wèi)固表、利水消腫的功效，從而起到升舉中氣、利尿、減輕腎炎癥狀、降低血壓、強(qiáng)壯身體的作用。可補(bǔ)氣固表，適用于氣虛多汗者保健食用。
枇杷蜜
枇杷蜜枇杷蜜是蜜蜂采集開(kāi)花的枇杷花蜜，經(jīng)蜜蜂釀造而成，其昧甘甜上口，芳香濃郁，為蜜中上品。除了蜂蜜的天然保健作用，ttt:杷蜜更具有枇杷主治肺熱喘咳、胃熱嘔吐、煩熱口渴的藥效，有潤(rùn)肺祛痰、止咳平喘的功效，對(duì)于治療肺燥，虛勞咳嗽、痰多、胸悶，飲酒多喉癢干咳，聲音沙啞等效果均佳，并有降低血壓、清泄通便、防治痔瘡等功效。臨床上用于防治感冒、支氣管炎、肺炎、高血壓、痔瘡等效果良好。
◇礦物質(zhì)含量豐富的蜂蜜
百花蜜，也稱(chēng)雜花蜜，這種蜂蜜的維生素和礦物質(zhì)都很蜂蜜。
丹參蜂蜜，顏色成血紅色，上面已有介紹。
棗花蜂蜜，補(bǔ)血益氣，顏色成血紅色，礦物質(zhì)含量高。
枸杞蜂蜜，滋補(bǔ)益氣，顏色深。
五倍子蜜 中藥蜜種。采自澀腸止瀉的五倍子的花蜜，色澤略深，味甘甜，略有中藥香氣，除具有普通蜂蜜特點(diǎn)外，還具有解毒、止瀉、殺菌及收斂作用，對(duì)肺腎雙虛、脾腎虛寒、氣促喘乏、痰火郁肺等證都有良好的輔療效果。特別適合虛汗、肺虛、腎虛、久瀉久痢、痔血、便血等人士日常食療保健之用。
當(dāng)然還有很多其它的蜂蜜，只要顏色深，純正的天然蜂蜜，都是可以考慮的。
老年人怎么吃蜂蜜滋補(bǔ)
老人可以多喝蜂蜜補(bǔ)身體，蜂蜜是很適合老年人生理需要的營(yíng)養(yǎng)珍品。那么夏季怎么食用蜂蜜滋補(bǔ)身體呢？
蜂蜜僅能為機(jī)體提供能量和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還能為機(jī)體提供一種最適合節(jié)省收蛋白的碳水化合物。
夏季養(yǎng)生，老年人補(bǔ)身體可多喝蜂蜜。環(huán)境對(duì)身體健康的影響很大，如果長(zhǎng)期身處不良的環(huán)境中，會(huì)讓體質(zhì)一直走下坡路，尤其是老年人，本身身體的各器官機(jī)能已經(jīng)開(kāi)始逐步衰退，所以此時(shí)一定要從其他方面進(jìn)行調(diào)理，最好的方法就是食療，那么什么食療方能與昂貴藥品相媲美。
蜂蜜是很適合老年人生理需要的營(yíng)養(yǎng)珍品，國(guó)外早就有研究表明：隨著年齡的增長(zhǎng)，人體對(duì)葡萄糖的利用率顯著降低，而對(duì)果糖的利用率則變化不大。這表明果糖 和含果糖的產(chǎn)品是老年人最理想的糖類(lèi)食品，它不僅能為機(jī)體提供能量和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還能為機(jī)體提供一種最適合節(jié)省收蛋白的碳水化合物，這或許就是許多老年人喜 食蜂蜜的理論依據(jù)。
老年人吃糖容易導(dǎo)致血糖過(guò)高，從而引起高血脂癥、動(dòng)脈粥樣硬化癥、糖尿病等老年性疾病。而吃蜂蜜不會(huì)有這種情況，因?yàn)橹杏袃煞N易于吸收的糖：葡萄糖和果糖，并且它們的比例非常合適，相對(duì)來(lái)說(shuō)，人體對(duì)葡萄糖的吸收比果糖。
因此，食蜂蜜后，其中的葡萄被迅速吸收，而果糖卻吸收較慢，從而起維持血糖的作用。美國(guó)芝加哥大學(xué)的茨和克諾等博士曾對(duì)一系列營(yíng)養(yǎng)食品行過(guò)試驗(yàn)，結(jié)果發(fā) 現(xiàn)：除葡萄糖外，蜂蜜是人體吸收最快的物質(zhì)，并且血液中不會(huì)有過(guò)多的糖分存在，而且血糖是以極為緩慢的速度恢復(fù)到最祿水平。
此外，蜂蜜增強(qiáng)老年人的抵抗力，并對(duì)老年性疾病有防治作用。老年人經(jīng)常食用可以防治咳嗽，失眠，血管疾病，消化不良，胃腸潰瘍，便秘以及痢疾疾病。
挑選優(yōu)質(zhì)蜂蜜的小竅門(mén)
在市場(chǎng)出售的各種蜂蜜中，特別是一些小販上門(mén)推銷(xiāo)的散裝蜂蜜中，有一些蜂蜜攙了假。攙假主要是攙糖、水和淀粉，有的蜂蜜還含有雜質(zhì)，質(zhì)地不純。只要掌握一定的鑒別方法，蜂蜜攙假是可以看出來(lái)的。
1、先看，買(mǎi)蜂蜜時(shí)帶一個(gè)白色或者透明的小杯子，用勺子挖一點(diǎn)倒入小杯子里，看顏色，真正的蜂蜜顏色很淡，是那種淡淡的黃色，如果加了糖，顏色會(huì)稍稍有點(diǎn)深且泛紅。
2、然后用手指在小杯子里攪兩下、提起手指，蜂蜜會(huì)順著手指往杯子里流，如果流下的蜂蜜能夠在杯子里的蜂蜜平面上產(chǎn)生一個(gè)小堆堆，說(shuō)明蜂蜜濃度比較高，差不多能夠達(dá)到37、38度，反之，如果蜂蜜是一滴滴流下去的，說(shuō)明蜂蜜濃度太低了，水分太高，絕對(duì)達(dá)不到38度。
3、嘗一下蜂蜜。純蜂蜜吃到嘴里，并不是舌頭前半部分感到甜，應(yīng)該是舌頭的后半部直至喉嚨部分感到甜，就是純蜂蜜吃到嘴里會(huì)是喉嗓 子感到甜，而摻了糖的蜂蜜會(huì)是舌頭前半部甜。
結(jié)語(yǔ)：經(jīng)過(guò)以上的介紹，您知道吃蜂蜜有哪些保健功效了嗎？廣大老年朋友在日常飲食中不妨多吃些蜂蜜，對(duì)于您的養(yǎng)生保健一定是有益無(wú)害的。
老年人更多的需要保護(hù)好自己的身體，減少一些身體不適帶來(lái)的影響。老年人經(jīng)常梳頭有好處嗎，梳頭可以起到很好的保健的作用，對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)好處還是比較多的，比如說(shuō)可以促進(jìn)血液循環(huán)，還能緩解頭痛，來(lái)看看這些老年人梳頭的好處。
1、梳頭是保護(hù)頭發(fā)的好方法
“干遍梳頭，頭發(fā)不脫”。據(jù)研究，反復(fù)梳頭，可產(chǎn)生電感應(yīng)，刺激頭皮末梢神經(jīng)和毛細(xì)血管，促進(jìn)血液循環(huán)、新陳代謝。經(jīng)常梳頭可以幫助老年人保護(hù)自己的頭發(fā)，防治脫發(fā)的發(fā)生。老年人經(jīng)常梳頭，可以加強(qiáng)對(duì)頭皮的按摩，而且也可以達(dá)到疏通靜脈的作用，對(duì)于頭發(fā)獲得更好的營(yíng)養(yǎng)來(lái)說(shuō)有好處，還能讓你的發(fā)質(zhì)變得更好。
2、梳頭是促進(jìn)大腦運(yùn)動(dòng)的好方法
老年人經(jīng)常梳頭可以幫助促進(jìn)大腦運(yùn)動(dòng)，能夠健腦安神。頭是人的神經(jīng)中樞所在地，分布有很多重要穴位。梳頭不只是對(duì)頭皮按摩，還能刺激頭頸部穴位，促進(jìn)顱內(nèi)的血液循環(huán)，讓大腦的神經(jīng)興奮，血管擴(kuò)張，還能有緩解大腦老化的作用，對(duì)于健腦抗衰來(lái)說(shuō)有一定的好處。
3、梳頭是治療頭痛的好方法
老年人通過(guò)梳理頭發(fā)、刺激頭皮，能使緊繃的神經(jīng)得到放松，使緊張、痙攣的血管得以舒張，因此對(duì)血管神經(jīng)性頭痛、偏頭痛、神經(jīng)衰弱等病癥有治療作用。老年人要堅(jiān)持每天梳頭的話，可以保持心情舒暢，而且也可以緩解老年人頭痛的情況出現(xiàn)。
關(guān)于老年人經(jīng)常梳頭的一些好處，上面都介紹了相關(guān)的內(nèi)容，這些都是關(guān)于老年人梳頭的一些保健功效，大家都需要利用起來(lái)，可以促進(jìn)大腦血液循環(huán)，預(yù)防大腦老化，而且也可以有緩解頭痛的作用，日常生活中大家都可以經(jīng)常用這樣的方法保健。
老年人容易發(fā)生便秘，糠脂代謝異常，患心腦血管疾病的危險(xiǎn)性增加，適當(dāng)多吃粗糧有利于健康。怎樣健康吃粗糧呢？下面跟隨小編一起來(lái)了解一下。
（1）粗糧含有豐富的B族維生素和礦物質(zhì)
B族維生素包括維生素B1、B2、B6、煙酸、泛酸等，在體內(nèi)主要以輔酶的形式參與三大營(yíng)養(yǎng)素的代謝，使這些營(yíng)養(yǎng)素為機(jī)體提供能量，還有增進(jìn)食欲與消化功能，維護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)正常功能等作用。B族維生素主要集中在谷粒的外層。比較而言，粗糧的加工一般不追求精細(xì)，所以B族維生素含量比細(xì)糧高。此外粗糧中的鉀、鈣及植物化學(xué)物質(zhì)的含量也比較豐富。
（2）粗糧中膳食纖維含量高
膳食纖維進(jìn)入胃腸道，能吸水膨脹，使腸內(nèi)容物體積增大，大便變軟變松，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，起到潤(rùn)便，防治便秘的作用；同時(shí)縮短糞便通過(guò)腸道的時(shí)間，使酚、氨及細(xì)菌毒素等在腸道骨停留的時(shí)間縮短。另外，粗糧中膳食纖維多，能量密度較低，可使攝入的能量減少，有利于控制體重，防止肥胖。
（3）調(diào)節(jié)血糖
粗糧或全谷類(lèi)食物餐后血糖變化小于精制的米面，血糖指數(shù)較低，可延緩糠的吸收，有助于改善糖耐量及糠尿病患者的血糖控制。世界衛(wèi)生組織、聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織和許多國(guó)家糖尿病協(xié)會(huì)、營(yíng)養(yǎng)師協(xié)會(huì)都推薦糖尿病患者采用高纖維低血糖指數(shù)的粗糧搭配控制血糖和體重。
（4）防治心血管疾病
粗糧中含豐富的可溶膳食纖維，可減少腸道對(duì)膽固醇的吸收，促進(jìn)膽汁的排泄，降低血膽固醇水平。同時(shí)富含植物化學(xué)物如木酚素、蘆丁、類(lèi)胡蘿卜素等，具有抗氧化作用，可降低發(fā)生心血管疾病的危險(xiǎn)性。
2.老年人一天要吃多少粗糧
老年人容易發(fā)生便秘，糠脂代謝異常，患心腦血管疾病的危險(xiǎn)性增加，適當(dāng)多吃粗糧有利于健康。研究表明，每天食用85g或以上的全谷類(lèi)食物可幫助控制體重，減少若干慢性疾病的必病風(fēng)險(xiǎn)。因此建議老年人每天最好能吃到100g（2兩）粗糧或全谷類(lèi)食物。
3.怎樣使老年人的食物松軟而易于消化
在適合老年人咀嚼功能前提下，要兼顧食物的色、香、味、形。要注意烹調(diào)的方法，以蒸、煮、燉、烽為主，避免油膩、腌制、煎、炸、烤的食物。
宜選用的食物；柔軟的米面及其制品，如面包、饅頭、麥片、花卷、稠粥、面條、餛飩；細(xì)軟的蔬菜、水果、豆制品、雞蛋、牛奶等；適量的魚(yú)蝦、瘦肉、禽類(lèi)。
二、合理安排飲食，提高生活質(zhì)量
合理安排老年人的飲食，使老人保持健康的進(jìn)食心態(tài)和愉快的攝食過(guò)程。家庭和社會(huì)應(yīng)從各方面保證其飲食質(zhì)量、進(jìn)餐環(huán)境和進(jìn)食情緒，使其得到豐富的食物，保證其需要的各種營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入充足，以促進(jìn)老年人身心健康，減少疾病，延緩衰老，提高生活質(zhì)量。
1.與家人一起進(jìn)餐，其樂(lè)融融
老年人的進(jìn)餐環(huán)境和進(jìn)食情緒狀態(tài)十分重要，和家人一起進(jìn)餐往往比單獨(dú)進(jìn)餐具有更多優(yōu)點(diǎn)。有調(diào)查表明，老年人與家人、同伴一起進(jìn)餐比單獨(dú)進(jìn)餐吃得好，不僅增加對(duì)食物的享受和樂(lè)趣，還會(huì)促進(jìn)消化液的分泌，增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化。老年人和家人一起進(jìn)餐有助于交流感情，了解彼此在生活、身體、工作方面的狀況，使老年人享受家庭樂(lè)趣，消除孤獨(dú)，有助于預(yù)防老年人心理性疾病的發(fā)生。
2.老年人營(yíng)養(yǎng)需要特點(diǎn)
老年人隨著年齡的增加，生理功能減退，出現(xiàn)不同程度免疫功能和抗氧化功能的降低以及其他健康問(wèn)題。由于活動(dòng)量相應(yīng)減少，消化功能衰退，導(dǎo)致老年人食欲減退，能量攝入降低，必需營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入也相應(yīng)減少，更使老年人健康和營(yíng)養(yǎng)狀況惡化。
為適應(yīng)老年人蛋白質(zhì)合成能力降低、蛋白質(zhì)利用率低的情況，應(yīng)選用優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。老年人膽汁酸減少，酶活性降低，消化脂肪的功能下降，故攝入的脂肪能量比應(yīng)以20%為宜，并以植物油為主。老年人糖耐量低，胰島素分泌減少，且血糖調(diào)節(jié)作用減少，易發(fā)生高血糖，故不宜多用蔗糖。
老年人隨年齡增加，骨礦物質(zhì)不斷丟失，骨密度逐漸下降，女性絕經(jīng)后由于激素水平變化骨質(zhì)丟失更為嚴(yán)重；另一方面老年人鈣吸收能力下降，如果膳食鈣的攝入不足，應(yīng)更容易發(fā)生骨質(zhì)疏松和骨折，故應(yīng)注意鈣和維生素D的補(bǔ)充。
鋅是老人維持和調(diào)節(jié)正常免疫功能所必需，有硒可提高機(jī)體抗氧化能力，與延緩衰老有關(guān)，適量的鉻可使胰島素充分發(fā)揮作用，并使低密度蛋白水平降低，高密度脂蛋白水平升高，故老年人應(yīng)注意攝入富含這些微量營(yíng)養(yǎng)素的食物。
維生素不足與老年多發(fā)病有關(guān)，維生素A可減少老人皮膚干燥和上皮角化；-胡蘿卜素能清除過(guò)氧化物，有預(yù)防肺癌功能，增加免疫功能，延遲白內(nèi)障的發(fā)生，維生素E有抗氧化作用，能減少體內(nèi)脂質(zhì)過(guò)氧化物，消除脂褐質(zhì)，降低血膽固醇濃度，老年人亦常見(jiàn)B族維生素的不足，特別應(yīng)注意補(bǔ)充葉酸；維生素C對(duì)老人有防止血管硬化的作用。老年人應(yīng)經(jīng)常食用富含各類(lèi)維生素的食物。
三、重視預(yù)防營(yíng)養(yǎng)不良和貧血
[提要]60歲以上的老年人隨著年齡的增長(zhǎng)，可出現(xiàn)不同程度的老化，包括器官功能減退、基礎(chǔ)代謝降低和體成分改變等，并可能存在不同程度和不同類(lèi)別的慢性疾病。
由于生理、心理和社會(huì)經(jīng)濟(jì)情況的改變，可能使老年人攝取的食物量減少而導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良。
另外隨著年齡的增長(zhǎng)而體力活動(dòng)減少，并因牙齒、口腔問(wèn)題和情緒不佳，可能致食欲減退，能量攝入降低，必需營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入減少，而造成營(yíng)養(yǎng)不良。2002年中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與健康狀況調(diào)查報(bào)告表明，60歲以相老年人低體重（BMI18.5kg/m2）的發(fā)生率為17.6%,是45歲~59歲的2倍；貧血患病率為25.6%,也遠(yuǎn)高于中年人群。因此老年人更重視預(yù)防營(yíng)養(yǎng)不良與貧血。
1.體重不足對(duì)老年人健康有一系列的負(fù)面影響
老年人營(yíng)養(yǎng)不良最明顯表現(xiàn)為體重不足。體重不足是長(zhǎng)期膳食能量、蛋白質(zhì)攝入不足的結(jié)果，同時(shí)也可能伴有其他微量營(yíng)養(yǎng)素供給不足。體重不足對(duì)老年人的健康產(chǎn)生一系列危害。
（1）增加疾病的易感性
體重下降往往伴有體內(nèi)代謝改變，蛋白質(zhì)合成減少，出現(xiàn)負(fù)氮平衡，抗體合成減少，免疫功能和抵抗力下降，以致增加對(duì)疾病的易感性，急性和慢性傳染病的發(fā)病機(jī)會(huì)增多。
（2）骨折率上升
在一定范圍內(nèi)體重與骨密度呈正比，故輕體重者易骨折；而且瘦弱者在摔倒時(shí)缺少脂肪保護(hù)，亦易致骨折。
（3）損傷及外科傷口愈合緩慢
當(dāng)機(jī)體進(jìn)行大面積傷口愈合時(shí)，需要較多的能量和蛋白質(zhì)，飲食中往往不能提供其全部營(yíng)養(yǎng)需要，因此，缺乏組織儲(chǔ)備的瘦弱者，愈合過(guò)程很慢。
（4）易出現(xiàn)精神神經(jīng)癥狀
體重不足的人可能會(huì)出現(xiàn)冷淡、易激怒、倦怠、精神抑郁、神經(jīng)質(zhì)、不安或失眠的趨勢(shì)。
（5）某些應(yīng)激狀態(tài)者的耐受力低下
應(yīng)激狀態(tài)如延續(xù)的體力活動(dòng)、受損傷、環(huán)境刺激、饑餓、外科手術(shù)等，正常者可增加激素分泌，調(diào)動(dòng)體內(nèi)代謝以對(duì)付應(yīng)激狀態(tài)，而消瘦者不能應(yīng)付應(yīng)激狀態(tài)。
（6）對(duì)寒冷抵抗力下降
瘦弱者缺少正常量的體內(nèi)脂肪來(lái)防止身體過(guò)量散熱，因而易出現(xiàn)畏寒癥狀。
（7）經(jīng)不起疾病消耗
發(fā)燒或患慢性消耗性疾病時(shí)，易變得更瘦，因其缺乏脂肪貯存而只能使組織蛋白質(zhì)燃燒以提供能量。
2.如何預(yù)防老年人的營(yíng)養(yǎng)不良與體重不足
（1）保證充足的食物攝入，提高膳食質(zhì)量
增加營(yíng)養(yǎng)豐富、容易消化吸收的食物。選擇食物時(shí)，更應(yīng)注意保證奶類(lèi)、瘦肉、禽類(lèi)、魚(yú)蝦和大豆制品的攝入，按照飲食習(xí)慣烹制合乎口味的膳食，以保證能量和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入，使體重維持在正常范圍。
（2）適當(dāng)增加進(jìn)餐次數(shù)
老年人由于胃腸功能減退，一次進(jìn)食較多，食物不易消化吸收，可少量多餐，每天進(jìn)餐4次~5次，這樣既可以保證需要的能量和營(yíng)養(yǎng)素，又可以使食物得到充分吸收利用。對(duì)于已經(jīng)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良或低體重的老年人，更應(yīng)注意逐步增加含量，使消化系統(tǒng)有適應(yīng)的過(guò)程。
（3）適當(dāng)使用營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑
部分老年人由于生理功能的下降及疾病等因素不能從膳食中攝取足夠的營(yíng)養(yǎng)素，特別是維生素礦物質(zhì)，可適當(dāng)使用營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑。
（4）及時(shí)治療原發(fā)病
老年人中支氣管炎、肺氣腫、腫瘤、心腦血管疾病、胃腸疾病等發(fā)病率增加，這些疾病容易導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良，因此積極治療原發(fā)病是改善營(yíng)養(yǎng)狀況的重要措施。
（5）定期稱(chēng)量體重，監(jiān)測(cè)營(yíng)養(yǎng)不良
體重減輕是老年人營(yíng)養(yǎng)不良的主要表現(xiàn)，若體重突然急劇下降可能是一些重大疾病發(fā)生的前兆，因此，應(yīng)當(dāng)經(jīng)常稱(chēng)量體重。
3.貧血對(duì)老年人健康有哪些影響
（1）貧血可使免疫力低下，致機(jī)體抵抗力減弱，容易發(fā)生感染。
（2）貧血可使神經(jīng)系統(tǒng)和肌肉缺氧，容易出現(xiàn)疲倦乏力、頭暈耳鳴、神情淡漠、記憶力衰退、抑郁等癥狀和認(rèn)知功能受損，體能和工作能力降低。
（3）老年人貧血容易對(duì)心臟產(chǎn)生不良影響，由于血紅蛋白攜氧能力減弱，心臟耐缺氧的能力下降，而老年人大多都有不同程度的心血管病基礎(chǔ)，可出現(xiàn)心慌、心跳加快，使心臟負(fù)荷加重。嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致心律失常、心臟擴(kuò)大、心衰。
（4）由于血紅蛋白量減少，氧氣的運(yùn)送能力減弱，稍微活動(dòng)或情緒激動(dòng)可導(dǎo)致血液含量進(jìn)一步降低和二氧化碳含量升高，出現(xiàn)氣急、面色蒼白、出冷汗等癥狀。
（5）貧血時(shí)消化功能和消化酶分泌減少，可導(dǎo)致食欲不振、惡心、嘔吐、腹脹、腹瀉等。
（6）貧血可導(dǎo)致血管收縮和腎臟缺氧，使腎功能受損，可出現(xiàn)尿素氮升高，甚至蛋白尿，同時(shí)也會(huì)加重原有的腎臟疾病。
4.如何防治老年人貧血
（1）增加食物攝入
貧血的老年人要增加食物攝入量，增加主食和各種副食品，保證能量、蛋白質(zhì)、鐵、維生素B12、葉酸的供給，提供造血的必需原料。
（2）調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)
一般來(lái)說(shuō)，老年人膳食中動(dòng)物食物攝入減少，植物性食物中鐵的利用率差，因此，貧血的老年人應(yīng)注意適量增加瘦肉、禽、魚(yú)、動(dòng)物血有肝的攝入。動(dòng)物性食品是膳食中鐵的良好來(lái)源，吸收利用率高，維生素B12含量豐富。新鮮的水果和綠葉蔬菜，可提供豐富維生素C和葉酸，促進(jìn)鐵吸收和細(xì)細(xì)胞合成。吃飯前后不宜飲用濃茶，以減少其中鞣酸等物質(zhì)對(duì)鐵吸收的干擾。
（3）選用含鐵的強(qiáng)化食物
如強(qiáng)化鐵的醬油、強(qiáng)化鐵的面粉和制品等。國(guó)內(nèi)外研究表明，食物強(qiáng)化是改善人群鐵缺乏和缺鐵性貧血最經(jīng)濟(jì)、最有效的方法。
（4）適當(dāng)使用營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑
當(dāng)無(wú)法從膳食中獲得充足的營(yíng)養(yǎng)素時(shí)，可以有選擇地使用營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑，如鐵、B族維生素、維生素C等。
（5）積極治療原發(fā)病除了膳食營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入不足以外，還患有其他慢性性病，這些慢性疾病也可導(dǎo)致貧血。因此需要到醫(yī)院查明病因，積極治療原發(fā)性疾病。
結(jié)語(yǔ)：合理安排膳食結(jié)構(gòu)有利于幫助老年人營(yíng)養(yǎng)吸收，預(yù)防便秘，多吃粗糧，吃出健康。
紅茶又被稱(chēng)為烏茶,在中國(guó)茶道傳統(tǒng)幾千年，但是你知道紅茶有什么效用嗎？紅茶對(duì)養(yǎng)生也有很大的幫助。
作用
提神消疲
經(jīng)由醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，紅茶中的咖啡堿藉由刺激大腦皮質(zhì)來(lái)興奮神經(jīng)中樞，促成提神、思考力集中，進(jìn)而使思維反應(yīng)更形敏銳，記憶力增強(qiáng)；它也對(duì)血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用，強(qiáng)化心搏，從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝，同時(shí)又促進(jìn)發(fā)汗和利尿，由此雙管齊下加速排泄乳酸（使肌肉感覺(jué)疲勞的物質(zhì)）及其他體內(nèi)老廢物質(zhì)，達(dá)到消除疲勞的效果。
生津清熱
夏天飲紅茶能止渴消暑，是因?yàn)椴柚械亩喾宇?lèi)、醣類(lèi)、氨基酸、果膠等與口涎產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，且剌激唾液分泌，導(dǎo)致口腔覺(jué)得滋潤(rùn)，并且產(chǎn)生清涼感；同時(shí)咖啡堿控制下視丘的體溫中樞，調(diào)節(jié)體溫，它也刺激腎臟以促進(jìn)熱量和污物的排泄，維持體內(nèi)的生理平衡。此外，紅茶還是極佳的運(yùn)動(dòng)飲料，除了可消暑解渴及補(bǔ)充水分外若在進(jìn)行需要體力及持久力的運(yùn)動(dòng)（如馬拉松賽跑）前喝，因?yàn)椴柚械目Х葔A具有提神作用，又能在運(yùn)動(dòng)進(jìn)行中促成身體先燃燒脂肪供應(yīng)熱能而保留肝醋，所以讓人更具持久力。
利尿
在紅茶中的咖啡堿和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用下，增加腎臟的血流量，提高腎小球過(guò)濾率，擴(kuò)張腎微血管，并抑制腎小管對(duì)水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除體內(nèi)的乳酸、尿酸（與痛風(fēng)有關(guān)）、過(guò)多的鹽分（與高血壓有關(guān)）、有害物等，以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫。
消炎殺菌
紅茶中的多酚類(lèi)化合物具有消炎的效果，再經(jīng)由實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，兒茶素類(lèi)能與單細(xì)胞的細(xì)菌結(jié)合，使蛋白質(zhì)凝固沉淀，藉此抑制和消滅病原菌。所以細(xì)菌性痢疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益，民間也常用濃茶涂傷口、褥瘡和香港腳。
解毒
據(jù)實(shí)驗(yàn)證明，紅茶中的茶多堿能吸附重金屬和生物堿，并沉淀分解，這對(duì)飲水和食品受到工業(yè)污染的現(xiàn)代人而言，不啻是一項(xiàng)福音。此外，紅茶還具有防齲、健胃整腸助消化、延緩老化、降血糖、降血壓、降血脂、抗癌、抗輻射等功效。
養(yǎng)胃
人在沒(méi)吃飯的時(shí)候飲用綠茶會(huì)感到胃部不舒服，這是因?yàn)椴枞~中所含的重要物質(zhì)--茶多酚具有收斂性，對(duì)胃有一定的刺激作用，在空腹的情況下刺激性更強(qiáng)。而紅茶就不一樣了，它是經(jīng)過(guò)發(fā)酵烘制而成，茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng)，含量減少，對(duì)胃部的刺激性就隨之減小。另外，這些茶多酚的氧化產(chǎn)物還能夠促進(jìn)人體消化，因此紅茶不僅不會(huì)傷胃，反而能夠養(yǎng)胃。經(jīng)常飲用加糖的紅茶、加牛奶的紅茶，能消炎、保護(hù)胃黏膜，對(duì)治療潰瘍也有一定效果。
紅茶茶色
紅茶要想變得清淡，主要靠茶葉用量和放水量來(lái)調(diào)節(jié)。一般人放3-5克茶葉就可以，口味淡者可放得更少些，保證茶和水的比例為1∶50.也就是說(shuō)如果放3克紅茶，應(yīng)當(dāng)用150毫升水來(lái)沖泡。紅茶與瓷杯搭配，視覺(jué)和味覺(jué)效果最佳，建議大家每杯茶沖泡3-5分鐘。紅茶不適于放涼飲用，會(huì)影響暖胃效果，放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)還能降低營(yíng)養(yǎng)含量。泡紅茶最好用敞口杯，不要等到杯中的水都喝盡才補(bǔ)充熱水，最好等水剩下1/3左右時(shí)就蓄水，以便稀釋茶葉，保持茶的溫度和濃度適宜，每杯紅茶蓄水3次口感最佳。
想不到天天喝的紅茶也有這么多的功效吧！
老年人朋友的腳底位置出現(xiàn)發(fā)麻的情況，也是非常多見(jiàn)的，導(dǎo)致這樣現(xiàn)象出現(xiàn)的原因是有好幾種的，比如寒冷受凍導(dǎo)致角碼、長(zhǎng)期姿勢(shì)、交感神經(jīng)型頸椎病等等。出現(xiàn)持續(xù)性的腳底發(fā)麻，應(yīng)該及時(shí)的就醫(yī)檢查和治療，并且疾病的治療受到拖延。
1、寒冷受凍導(dǎo)致老人腳底麻
人體對(duì)溫度有一個(gè)感應(yīng)度,超過(guò)人體感應(yīng)度的寒冷狀態(tài)下,手腳感覺(jué)神經(jīng)失靈,表現(xiàn)為手腳發(fā)麻,無(wú)知覺(jué)癥狀。受凍時(shí)間過(guò)久,會(huì)造成該部位永久性組織壞死。
2、長(zhǎng)期姿勢(shì)固定導(dǎo)致老人腳底麻
長(zhǎng)期保持一個(gè)固定的姿勢(shì),會(huì)造成血液循環(huán)不暢,神經(jīng)末梢麻痹,形成手腳發(fā)麻的感覺(jué),只要及時(shí)活動(dòng)下手腳,在短時(shí)間內(nèi)就可以恢復(fù)正常。
3、交感神經(jīng)型頸椎病導(dǎo)致老人腳底麻
特別提出,頸椎病中的交感神經(jīng)型頸椎病,最容易造成頭暈眼花,四肢麻木,沒(méi)有知覺(jué)等。
4、物理刺激導(dǎo)致老人腳底麻
燒燙傷、重物錘擊、拍打等會(huì)造成手腳發(fā)麻的問(wèn)題,對(duì)癥治療即可。
5、動(dòng)脈硬化導(dǎo)致老人腳底麻
患有腦動(dòng)脈硬化者,神經(jīng)的傳導(dǎo)速度會(huì)減緩,大腦的局部供血、供氧也會(huì)減少,還會(huì)導(dǎo)致中樞功能障礙。尤其是中樞部位的缺血、缺氧功能障礙,可引起相應(yīng)肢體部位的麻木。這種手足麻木往往有一側(cè)性、陣發(fā)性特點(diǎn)。隨著血管狀態(tài)的改善,持續(xù)數(shù)小時(shí)或數(shù)日后,其麻木癥狀可自然好轉(zhuǎn)或消失。個(gè)別患者在一側(cè)麻木時(shí),若伴有同側(cè)肢體的軟弱無(wú)力,則需要及時(shí)住院治療,以免發(fā)展成為肢體偏癱。
6、藥物副作用導(dǎo)致老人腳底麻
同時(shí)患有多種疾病的人,也會(huì)同時(shí)服用多種藥物。其中,磺胺、痢特靈、呋喃唑酮、氧氟沙星等抗菌藥,雷米封、乙胺丁醇等抗結(jié)核藥和長(zhǎng)春他辛等化療藥,在劑量過(guò)大或用藥時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的情況下,可能誘發(fā)神經(jīng)末梢炎,引起肢體麻木。而這種麻木通常是由手足開(kāi)始,而后逐漸向上蔓延,并常伴有感覺(jué)過(guò)敏或感覺(jué)異常,因而服用這些藥物時(shí)應(yīng)嚴(yán)格控制劑量。
老年人手腳麻木怎么辦
1、云南白藥泡酒足浴
用云南白藥粉40克。浸入白酒(50度以上)500毫升內(nèi),放置一晝夜后即可。用時(shí)將患肢浸入藥酒內(nèi),并反復(fù)揉搓,以肌膚發(fā)熱為度。每日2次,每次30分鐘,在1日內(nèi)陽(yáng)氣很盛之午時(shí)與陰氣很盛之子時(shí)進(jìn)行治療,15日為1療程。500毫升藥酒可用一療程。治療期間禁食油膩、冷酸之品,禁涉冷水,勿過(guò)勞。
2、老絲瓜筋湯
取老絲瓜筋50克,煎湯1碗1次服下,每日2次,連服1星期,有特效。
3、路路通中藥足浴
取海桐皮、桂枝、姜黃、羌活、獨(dú)活、松節(jié)、路路通、劉寄奴、透骨草、紅花、當(dāng)歸各15克加水和白酒后煎煮并濾取煎汁。每次乘熱泡洗麻木的手或腳,每日泡洗2次。
4、桑葉足浴
用霜桑葉適量,曬干后用砂鍋加水適量煮沸,撈出桑葉,趁熱泡手腳15分鐘。每日2次,一般3天即可見(jiàn)效。
5、花椒露汁
取鮮花椒300克(干品60克),加500毫升水煎至200毫升,盛入碗內(nèi),放在房上露一夜,用籮蓋上,在太陽(yáng)將出時(shí)取下,冷服。蓋被出汗,一般1次即愈。
【導(dǎo)讀】女性喝紅茶的好處，現(xiàn)大家越來(lái)越注重養(yǎng)生喝茶也是一種養(yǎng)生，茶分好幾種有紅茶和綠茶也有菊花茶等等。其中，女性喝紅茶是最好的，下面大家一起來(lái)了解下女性喝紅茶的好處。
女性喝紅茶的好處
1、增強(qiáng)心臟血液循環(huán)
紅茶是經(jīng)過(guò)發(fā)酵烘制而成的，發(fā)酵時(shí)茶葉在氧化酶的作用下變成紅色氧化物，成為紅茶。紅茶品性溫和，味道醇厚，除含多種水溶性維生素外，還富含微量元素鉀，當(dāng)沖泡后70%的鉀可溶于茶水內(nèi)。鉀有增強(qiáng)心臟血液循環(huán)的作用，并能減少鈣在體內(nèi)的消耗。因紅茶中所含的錳是骨結(jié)構(gòu)不可缺少的元素之一，因而常喝紅茶對(duì)骨骼強(qiáng)健也有益處。國(guó)外有資料報(bào)道，經(jīng)常飲紅茶還有防治流感、中風(fēng)及皮膚癌的效果。
研究表明，由于紅茶中含有一種類(lèi)黃酮化合物，其作用類(lèi)似于抗氧化劑，能防止中風(fēng)和心臟病 .美國(guó)一項(xiàng)最新研究顯示：每天喝一杯紅茶的人與不喝茶的相比，前者罹患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)要比后者低40%.
2、長(zhǎng)期飲用紅茶也能降低心血管疾病的發(fā)生
長(zhǎng)期飲用紅茶會(huì)變得虛冷胃也不再如以前強(qiáng)健經(jīng)常腹瀉，更有甚者有時(shí)腎會(huì)冷痛。全酦酵茶，如普洱茶、紅茶等。酦酵愈完全，也愈會(huì)破壞茶葉中有益人體的化合物（如維生素c等）；相反的所帶來(lái)的負(fù)面影響，如產(chǎn)生心悸、減緩身體對(duì)鈣質(zhì)的吸收速率等壞處
3、紅茶可以幫助胃腸消化、促進(jìn)食欲，可利尿、消除水腫，并強(qiáng)壯心臟功能
預(yù)防疾病方面：紅茶的抗菌力強(qiáng)，用紅茶漱口可防濾過(guò)性病毒引起的感冒，并預(yù)防蛀牙與食物中毒，降低血糖值與高血壓。
梳頭發(fā)是每天都需要做的事情，特別是一些長(zhǎng)發(fā)女性，都會(huì)打理頭發(fā)，但是這里說(shuō)的梳頭不是一般的梳頭方法，梳頭對(duì)于每個(gè)人來(lái)說(shuō)都有保健的作用，老年人經(jīng)常用梳子梳頭的話好處還是比較多的，可以活血，還能能促進(jìn)大腦血液循環(huán)的作用，來(lái)看看這些老年人梳頭的好處。
梳頭是清潔頭發(fā)的好方法
經(jīng)常梳頭的好處還體現(xiàn)在清潔頭發(fā)上，能夠有效的剔除掉斷發(fā)、浮皮、污垢、分泌物等等，老年人梳頭可以保持頭發(fā)和頭皮的清潔，而且也可以促進(jìn)頭部的皮脂腺分泌，對(duì)于促進(jìn)代謝是有好處的。
梳頭是預(yù)防腦中風(fēng)的好方法
老年人經(jīng)常梳頭能夠有效的預(yù)防腦中風(fēng)。經(jīng)常梳頭可以通過(guò)刺激靜脈令頭部的毛孔和進(jìn)行排泄，散出身體中的邪氣，從而改善體內(nèi)的新陳代謝。而且老年人經(jīng)常梳頭的話，可以有預(yù)防中風(fēng)的作用，對(duì)于預(yù)防心腦血管有好處，而且也對(duì)頭發(fā)有好處。
梳頭是一種養(yǎng)生的好方法
現(xiàn)代科學(xué)認(rèn)為人的頭部具有眾多的血管和神經(jīng)末梢，頭發(fā)的顏色直接反映了器官盛衰的變化過(guò)程;中醫(yī)方面則認(rèn)為，腦部的精華在于頭發(fā)，頭發(fā)是關(guān)系到五臟六腑的情況，長(zhǎng)期梳頭，是一種養(yǎng)生的方法，可以有很好的護(hù)發(fā)，調(diào)理五臟的作用和效果。
關(guān)于老年人經(jīng)常梳頭的一些好處，上面都介紹了相關(guān)的內(nèi)容，這些都是關(guān)于老年人經(jīng)常梳頭的一些保健常識(shí)，不僅可以清潔頭發(fā)，還能有很好的調(diào)理五臟，預(yù)防心腦血管疾病的作用，對(duì)于身體健康來(lái)說(shuō)有好處，日常生活中大家都可以經(jīng)常梳頭。
