致癌食物黑名單
食物養(yǎng)生。
“活動(dòng)有方，五臟自和?！蹦切┙】刀L壽的人，他們?cè)陴B(yǎng)生方面都有自己的心得。不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。正確有效的養(yǎng)生保健是如何進(jìn)行的呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“致癌食物黑名單”，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！
專家指出，我國在上世紀(jì)70年代以前，居民的食譜中80%都是谷物，烹調(diào)方式以蒸煮熬為主，很少油炸煎炒。上世紀(jì)70年代中國癌癥發(fā)病率低于100/10萬；到了上世紀(jì)70年代后期，居民餐桌上的食品結(jié)構(gòu)發(fā)生了重大的轉(zhuǎn)變，烹調(diào)方式也變成了主要以煎炒烹炸為主。
今年的4月15日到21日是第21屆全國腫瘤防治宣傳周。據(jù)全國腫瘤登記中心調(diào)查顯示，膳食與營養(yǎng)因素相關(guān)的癌癥占到30%以上。有關(guān)專家指出，癌癥的發(fā)病與飲食的關(guān)系密切。
大腸癌躍居癌癥排行榜第3位
致癌的黑名單公布
正是在此期間，我國每年新發(fā)癌癥病人由上世紀(jì)70年代不足100萬發(fā)展到上世紀(jì)90年代接近200萬，再到目前超過300萬的驚人增長。尤其是原本排序在后的大腸癌已經(jīng)躍居到現(xiàn)在癌癥排行榜的第3位。
多種癌癥與吃關(guān)系密切
數(shù)據(jù)顯示，一些地區(qū)存在著某種癌癥發(fā)病率明顯高于全國的平均值，也就是高發(fā)區(qū)，如江蘇啟東肝癌高發(fā)；河南的林州由于長期吃腌漬食品，食管癌發(fā)病率高于全國平均值數(shù)倍；臺(tái)灣喜食檳榔，口腔癌發(fā)病率在全球居于前列。
國內(nèi)外研究學(xué)者發(fā)現(xiàn)，腌漬食品與胃癌、結(jié)直腸癌和鼻咽癌有關(guān)；紅肉類(牛羊豬肉）、高脂肪的攝入可能與結(jié)直腸癌、乳腺癌的發(fā)生有關(guān)；食物添加劑可能增加膀胱癌的危險(xiǎn)性。
致癌食物黑名單公布
中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院腫瘤醫(yī)院近日公布致癌食物黑名單：
腌制食品：咸魚產(chǎn)生的二甲基亞硝酸鹽，在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為致癌物質(zhì)二甲基亞硝酸胺。咸蛋、咸菜等同樣含有致癌物質(zhì)，應(yīng)盡量少吃。
燒烤食品：烤牛肉、烤鴨、烤羊肉、烤鵝、烤乳豬、烤羊肉串等，因含有強(qiáng)致癌物不宜多吃。
致癌的黑名單公布
熏制食品：如熏肉、熏肝、熏魚、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物，經(jīng)常食用容易得食道癌和胃癌。
油炸食品：食品煎炸過焦后，會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)多環(huán)芳烴。
霉變食品：米、麥、豆、玉米、花生等食品易受潮霉變，被霉菌污染后會(huì)產(chǎn)生致癌毒草素黃曲霉菌素。
隔夜熟白菜和酸菜：會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽，在體內(nèi)會(huì)轉(zhuǎn)化為致癌的亞硝酸胺。
除了致癌食品，治療癌癥的食品也是網(wǎng)友們熱衷的搜索對(duì)象，網(wǎng)傳能夠防癌甚至治療癌癥的食物有270多種，在百度大搜索中排名靠前的包括杏、金針菇、海參、蜂蜜、葵花子、玉米、蘆筍等，最近搜索比較火的是生飲土豆汁。醫(yī)學(xué)專家表示，其實(shí)不推薦通過食品進(jìn)行癌癥的治療。如目前肺癌方面還不知道有哪些食物能預(yù)防它，最好預(yù)防措施就是戒煙。
致癌的黑名單公布
除了食品防癌，百度大數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)還有很多治療方法很受網(wǎng)友青睞，比如號(hào)稱餓死癌細(xì)胞的饑餓療法。專家表示，所謂饑餓療法會(huì)造成機(jī)體營養(yǎng)不足，影響體內(nèi)正常細(xì)胞的生長和保護(hù)作用，使免疫力下降，增加感染的風(fēng)險(xiǎn)。
癌細(xì)胞竟喜歡甜！
提起癌癥，人們就害怕，這種腫瘤疾病至今都沒有徹底的根治方法，而且近年來癌癥的發(fā)病率越來越高并呈現(xiàn)年輕化，不管幾歲都有得癌的危險(xiǎn)。你知道嗎，癌細(xì)胞竟然喜歡甜！喜歡甜食的吃貨們可要長點(diǎn)心了！
胃腸道癌癥病人常出現(xiàn)營養(yǎng)不良、慢性貧血、身體虛弱等狀況，應(yīng)重視癌癥病人的飲食營養(yǎng)，以增強(qiáng)抗癌能力。但補(bǔ)充營養(yǎng)也應(yīng)有所選擇，癌癥細(xì)胞比人體正常細(xì)胞更容易利用葡萄糖，作為能量需求。因此，癌癥患者應(yīng)適量控制甜食，合理控制血糖，以免促進(jìn)腫瘤生長。
致癌的黑名單公布
研究表明，腫瘤細(xì)胞對(duì)糖的利用能力較正常細(xì)胞強(qiáng)，在高血糖的情況下，腫瘤細(xì)胞對(duì)糖的利用率較正常代謝的細(xì)胞更高，血糖控制不良則會(huì)促進(jìn)腫瘤生長。因此，腫瘤患者一定要控制血糖(可以吃糖，但不要讓血糖長期升高)。要綜合考慮碳水化合物及甜食的攝入量，維持合理的血糖水平。
肖宇醫(yī)生指出，癌癥患者宜補(bǔ)充高蛋白質(zhì)食品，如奶類、瘦肉、魚、動(dòng)物肝臟、紅棗等。如出現(xiàn)食欲不振、消化不良，可增加開胃食品，如山楂、陳皮等?？蓸贰幟势?、巧克力、冰淇淋、餅干、番茄醬、肉制品和自發(fā)粉中都含有磷酸鹽類食品添加劑，癌癥患者一定要遠(yuǎn)離這些食品。
如果癌癥患者營養(yǎng)不良情況比較嚴(yán)重，出現(xiàn)進(jìn)食困難，這時(shí)要考慮采取營養(yǎng)治療手段，選擇營養(yǎng)支持的制劑，針對(duì)不同的情況選擇腸內(nèi)或者腸外營養(yǎng)支持。
常吃甜食竟然會(huì)惹癌癥上身!其實(shí)，不光是吃甜，不咸就沒味，無辣不歡，這些重口味的飲食習(xí)慣后果很嚴(yán)重!喜歡重口味的吃貨們，今后可要長點(diǎn)心了。
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13種廉價(jià)家常食物強(qiáng)效抗癌
1、山楂：能活血化瘀、化滯消積、開胃消食，同時(shí)還含有豐富的維生素C。中醫(yī)認(rèn)為，癌瘤為實(shí)性腫塊，往往具有氣滯血瘀征象，由于山楂能活血化淤、善消肉積，又能抑制癌細(xì)胞的生長，所以適宜多種癌瘤患者的治療。尤其是對(duì)消化道和婦女生殖系統(tǒng)惡性腫瘤患者兼有食欲不振時(shí)更為適宜。
2、橘子：凡芳香科柑橘屬的一類水果，諸如柑子、橘子、柚子、橙、檸檬、金橘等等，都含有豐富的維生素C。維生素C是一種防癌的屏障，可以阻止強(qiáng)致癌物亞硝胺的形成，尤其適宜食道癌、胃癌、肺癌、喉癌患者食用。
3、大紅棗：能補(bǔ)脾胃、益氣血，還含有豐富的維生素B、C、p及胡蘿卜素等，尤其是維生素C、p的含量特別多，均居百果之冠。國外學(xué)者分析出大棗中含有一組三萜類化合物，為抗癌的有效成分；也有研究認(rèn)為，大棗中含有豐富的環(huán)磷酸腺苷，具有抗癌作用。
所以，大棗又是一種抗癌果品。在民間，不少腫瘤患者手術(shù)、放療或化療后，常食大棗粥，或用黃芪煨大棗，每日用大棗10顆、生黃芪30克，共煨煮。這對(duì)提高免疫功能，增強(qiáng)體質(zhì)，預(yù)防腫瘤的復(fù)發(fā)、轉(zhuǎn)移均有裨益。
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4、香蕉：性寒、味甘，能清熱、通便，對(duì)大腸癌患者尤為適宜。據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究，香蕉含有豐富的微量元素鎂，而鎂有預(yù)防癌癥的作用。1986年，中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院腫瘤研究所發(fā)現(xiàn)，香蕉的提取液對(duì)三種致癌物黃曲霉素B1，4-硝基喹啉-N-氧化物，苯丙(a)芘，都有明顯的抑制癌的作用。
5、無花果：能消腫解毒，適宜大腸癌、食道癌、膀胱癌、胃癌、肺癌、肝癌、乳腺癌、白血病、淋巴肉瘤等多種癌癥患者食用，是一種廣譜抗癌果品。據(jù)現(xiàn)代藥理研究表明，無花果的確有良好的抗癌功效。據(jù)報(bào)道: 干果的水提取物有抗艾氏肉瘤的作用。
從未成熟的果實(shí)中所得到的乳汁能抑制大鼠移植性肉瘤、小鼠自發(fā)性乳癌，致使腫瘤壞死; 又能延緩移植性腺癌、骨髓性白血病、淋巴肉瘤之發(fā)展，使其退化。
6、羅漢果：適宜鼻咽癌、喉癌、肺癌患者開水沖泡代茶飲，有清肺止咳、潤肺化痰、養(yǎng)陰生津、利咽開音的作用，對(duì)這幾種癌癥患者放療后出現(xiàn)的煙干、煩渴、干咳、低熱亦有緩解效果。
7、菱角：據(jù)1967年日本《醫(yī)學(xué)中央雜志》報(bào)道: 發(fā)現(xiàn)菱角對(duì)抑制癌細(xì)胞的變性及組織增生均有效果，在以腹水肝癌AH-13及艾氏腹水癌作體內(nèi)抗癌的篩選試驗(yàn)中，發(fā)現(xiàn)菱角有一定的抗癌作用?？捎昧饨峭字笾嗍秤?，也可用菱角加薏苡仁一同煮粥，適宜食道癌、胃癌、直腸癌、幽門癌、宮頸癌、乳腺癌患者經(jīng)常食用。
致癌的黑名單公布
8、百合：具有良好的營養(yǎng)滋補(bǔ)功能，還含有一種特殊的有效成分秋水仙堿，具有較好的抗腫瘤效果，對(duì)多種癌癥有效。適宜肺癌、鼻咽癌、皮膚癌、惡性淋巴瘤等患者食用。
同時(shí)也適宜這些癌癥患者經(jīng)放射治療后出現(xiàn)體虛乏力、干咳少痰或咯血、心煩口干、體有低燒、心悸失眠時(shí)服食，可以收到止咳、止血、安神、增強(qiáng)體質(zhì)、抑制腫瘤細(xì)胞的生長、緩解放療反應(yīng)的效果。也可以制成百合粥，或?yàn)榘俸细?，或煎百合湯均為適宜。
9、核桃：又稱胡桃，它既是一種營養(yǎng)豐富的滋補(bǔ)強(qiáng)身食品，同時(shí)也是一味補(bǔ)腎固精、溫肺定喘、潤腸通便的中藥。現(xiàn)代藥理研究表明，它所含的鋅、鎂及維生素A、B1、B2、C、E等，皆可防癌抗癌。無論是健康人，或是癌癥患者以及放療化療或手術(shù)后，經(jīng)常食之，都可強(qiáng)壯身體，防癌抗癌，益壽延年。
10、荸薺：性寒、味甘，能清熱、生津、化痰、消積?！侗静輦湟分性缬休┧j治五種噎嗝的記載?！侗静輩R編》還說:荸薺入藥最消痞積，與鱉甲同用最佳，亦不耗真氣。近年來，研究發(fā)現(xiàn)荸薺在動(dòng)物體內(nèi)均有抑瘤效果。由于荸薺含抗癌物質(zhì)，所以，有的醫(yī)家用來作為癌癥患者的佐食。
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如對(duì)肺癌患者或乳腺癌患者，用鮮荸薺60克，同海蜇30克，開水燉服。治療食道癌時(shí)，配合用荸薺10個(gè)，帶皮放在銅鍋內(nèi)煮熟，每日服食。對(duì)于腦癌、鼻咽癌、喉癌、淋巴腫瘤等患者，只要出現(xiàn)有痰熱癥狀或癌癥患者在化療放療后出現(xiàn)津傷熱渴時(shí)，皆宜食用，這對(duì)緩解病情、改善癥狀都有益處。
11、蓮子：性平、味甘，有養(yǎng)心、益腎、健脾作用。宋代《圖經(jīng)本草》中記載:蓮子搗碎和米作粥飯食，輕身益氣，令人強(qiáng)健。所以，凡癌癥患者以及放療化療后體質(zhì)衰弱時(shí)，均宜常食蓮子。
近代藥理發(fā)現(xiàn)，蓮子所含的氧化黃心樹寧堿有抑制鼻咽癌的作用。對(duì)于婦女子宮癌赤白帶下者，有人用蓮子(去心)、芡實(shí)(去殼)各60克，以適量糯米煮粥，再加紅糖服用。肺癌患者低熱、干咳以及放療化療后體弱者，民間喜用蓮子同百合、山藥、銀耳、冰糖煮食。
12、薜荔果：俗稱涼粉果、木饅頭。性平、味甘酸，有活血、消腫、解毒、利濕、通乳的功能。近代藥理表明，它所含的B-谷留醇有一定的抗腫瘤作用。
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薜荔果對(duì)宮頸癌、乳腺癌、大腸癌、食道癌、惡性淋巴瘤等患者尤為適宜，可用薜荔果焙干研末，每日2次，每次9克沖服。民間有用薜荔果2個(gè)，同豬蹄1只，同煮食用并喝湯。
13、葵花籽：它含有豐富的不飽和脂肪酸和優(yōu)良蛋白質(zhì)，以及鎂、磷、鈣、鐵、鉀、和維生素p、E、B1、A等?？ㄗ讶手兴穆仍幔?jīng)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明，對(duì)大鼠肝癌癌前病變有良好的預(yù)防作用。因此，葵花籽既是一種營養(yǎng)食品，又是一種抗癌防癌食物。
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導(dǎo)讀：如今癌癥患者越來越多，誘發(fā)癌癥的原因很多，飲食是其原因之一。生活中不顧節(jié)制地吃一些致癌食物，如腌制食品、燒烤食物等，會(huì)讓……
如今癌癥患者越來越多，誘發(fā)癌癥的原因很多，飲食是其原因之一。生活中不顧節(jié)制地吃一些致癌食物，如腌制食品、燒烤食物等，會(huì)讓你患癌幾率增大。下面就來盤點(diǎn)有哪些致癌食物。
致癌食物黑名單
日常致癌食物黑名單
腌制食品：咸魚產(chǎn)生的二甲基亞X鹽，在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為致癌物質(zhì)二甲基亞X胺。咸蛋、咸菜等同樣含有致癌物質(zhì)，應(yīng)盡量少吃。
燒烤食物：烤牛肉、烤鴨、烤羊肉、烤鵝、烤乳豬、烤羊肉串等，因含有強(qiáng)致癌物不宜多吃。
熏制食品：如熏肉、熏肝、熏魚、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物，常食易患食道癌和胃癌。
油炸食品：煎炸過焦后，產(chǎn)生致癌物質(zhì)多環(huán)芳烴?？Х葻购螅讲④艜?huì)增加20倍。油煎餅、臭豆腐、煎炸芋角、油條等，因多數(shù)是使用重復(fù)多次的油，高溫下會(huì)產(chǎn)生致癌物。
霉變物質(zhì)：米、麥、豆、玉米、花生等食品易受潮霉變，被霉菌污染后會(huì)產(chǎn)生致癌毒草素黃曲霉菌素。
隔夜熟白菜和酸菜：會(huì)產(chǎn)生亞X鹽，在體內(nèi)會(huì)轉(zhuǎn)化為亞X胺致癌物質(zhì)。
檳榔：嚼食檳榔是引起口腔癌的一個(gè)因素。
反復(fù)燒開的水：反復(fù)燒開的水含亞X鹽，進(jìn)入人體后生成致癌的亞X胺。
防癌食物可分為8大類
1.洋蔥類：大蒜、洋蔥、韭菜、蘆筍、青蔥等;
2.十字花科：花椰菜、甘藍(lán)菜、芥菜、蘿卜等;
3.堅(jiān)果和種子：核桃、松子、開心果、芝麻、杏仁、胡桃、瓜子等;
4.谷類：玉米、燕麥、米、小麥等;
5.莢豆類：黃豆、青豆、豌豆等;
6.水果：柳橙、橘子、蘋果、哈密瓜、奇異果、西瓜、檸檬、葡萄、葡萄柚、草莓、菠蘿、檸檬等各種水果;
7.茄科：番茄、馬鈴薯、番茄薯、甜菜;
8.狀花科：胡蘿卜、芹菜、荷蘭芹、胡荽、蒔蘿等。
健康提醒：為了自己的健康，為了家人的幸福，請(qǐng)遠(yuǎn)離致癌食物，多親近防癌食物。生命無價(jià)，健康無價(jià)，請(qǐng)養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。
疾病往往在不經(jīng)意間爆發(fā)，但往往日常累積起來發(fā)病的。就拿當(dāng)下發(fā)病率逐漸走高的肝病來說，肝病的發(fā)生通常要到病情的后期才能得知，但此時(shí)已錯(cuò)失最佳治療時(shí)機(jī)。而肝臟又是沉默的，肝臟受損初期，患者幾乎難以發(fā)現(xiàn)肝臟不適。因此，比起如何早期發(fā)現(xiàn)肝病，如何保護(hù)肝臟成為了大家關(guān)注的焦點(diǎn)。
說到保護(hù)肝臟，除了普遍適用的多運(yùn)動(dòng)和多睡覺外，飲食卻是各有不同。就肝臟而言，有養(yǎng)肝護(hù)肝的食物，也有傷肝損肝的食物。很多時(shí)候，大家往往是一邊喊著要保護(hù)肝臟，一邊不停嘴地吃著各種傷肝的食物，這才是養(yǎng)肝的大忌。那么，有哪些食物很傷肝呢？
1.酒
雖然中國自古以來就有著釀酒和飲酒的歷史，但是酒卻是肝臟最大的敵人。酒精是通過肝臟來代謝的，如果長期過量飲酒，大量的酒精超出了肝臟的代謝能力，那么就會(huì)有酒精殘留在體內(nèi)，無法排除。長此以往，肝細(xì)胞會(huì)出現(xiàn)間質(zhì)纖維化，進(jìn)而導(dǎo)致酒精肝和脂肪肝，甚至是肝癌。因此，喝酒一定要適量，不要長期過量飲酒。
2.保健藥
是藥三分毒，但是當(dāng)下的人們依舊是小病就自行買藥來治療。特別是現(xiàn)在很多人喜歡通過服用保健藥來進(jìn)行保健。其實(shí)關(guān)于保健藥的服用，很多專家都認(rèn)為保健藥也要對(duì)癥服用，不宜擅自服用。而且也不宜過量和長期服用保健藥，這也會(huì)損傷肝腎，嚴(yán)重時(shí)還可致肝細(xì)胞壞死。因此，保健藥千萬別亂吃，要吃的話一定要在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行。
3.油膩食物
很多人認(rèn)為油膩食物指的是含油量高的食物。其實(shí)不然，油膩食物還包括油炸類的食物和易消化的糕點(diǎn)。這些食物如果攝入過多，不僅會(huì)加重肝臟的代謝負(fù)擔(dān)，還會(huì)影響膽汁的分泌，進(jìn)而影響脂肪的分解，從而形成脂肪肝等肝臟疾病。因此，大家在避免食用油炸類的食物之余，也需控制易消化糕點(diǎn)的攝入量。
4.腌制食物
腌制食品指的是臘肉、臘腸等食品。這些食品在腌制的過程中，需要加入大量的鹽，高鹽的攝入會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān)。因?yàn)楦文I同源，肝臟因此也會(huì)受到損傷。而且大多腌制食物中均含有亞硝胺，食用后可能會(huì)致癌，誘發(fā)肝癌等。因此，喜歡吃腌制食物的人要盡量少吃，控制好攝入量。
5.辛辣食物
辛辣食物不僅指的是一些辣菜，像蔥蒜、韭菜、生姜等都屬于辛辣食物。辛辣食物會(huì)加重肝火，肝火旺盛會(huì)導(dǎo)致人體出現(xiàn)不適。如果是長期肝火旺盛，則容易導(dǎo)致氣虛，從而使得身體免疫力降低。肝臟患者若是攝入辛辣之物，則不利于控制病情。因此，辛辣食物的攝入也應(yīng)講究用量和用時(shí)。
高血脂是一種很麻煩的疾病，如果患上的話就會(huì)妨礙我們的身體健康。尤其是在飲食上，吃多一點(diǎn)點(diǎn)東西都可能會(huì)導(dǎo)致高血脂的飆升。到底患上了高血脂需要在飲食上怎樣忌口呢，我們來看看就知道了。
1、高脂肪食物 豬油、肥豬肉、黃油、肥羊、肥牛、肥鴨、肥鵝
這類食物飽和脂肪酸過多，脂肪容易沉積在血管壁上，增加血液的黏稠度。飽和脂肪酸長期攝入過多，可使甘油三酯升高，并有加速血液凝固作用，促進(jìn)血栓形成。要把每日的脂肪攝取量限制在總能量的30%以下，其中飽和脂肪酸攝取量則限制在7%以下。烹調(diào)時(shí)應(yīng)采用植物油，如豆油、玉米油、葵花籽油、茶油、芝麻油等，每日烹調(diào)用油10～15克。
2、高膽固醇食物 動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃、魚子、魷魚
膽固醇是人體必不可少的營養(yǎng)物質(zhì)，但攝入過多的確害處不少。膳食中的膽固醇每日應(yīng)不超過200毫克。國人比較偏愛動(dòng)物內(nèi)臟，常認(rèn)為“吃什么補(bǔ)什么”。然而，動(dòng)物內(nèi)臟如肝、腎、肚、腸、腦等大多屬于高膽固醇食物。因此，為避免攝入過多的膽固醇，應(yīng)嚴(yán)格限制進(jìn)食動(dòng)物內(nèi)臟。
海鮮的膽固醇含量一般都不太高。其中蝦、蟹、沙丁魚和蛤類的膽固醇雖多些，但大多集中在頭部和卵黃中，食用時(shí)只要除去這兩部分，就不致攝入過多的膽固醇。
存在于稻谷、小麥、玉米、菜子等植物中的植物固醇，在植物油中呈現(xiàn)游離狀態(tài)，有降低膽固醇的作用，大豆中的豆固醇有明顯降血脂的作用。提倡多吃豆制品。
3、高糖食物 白糖、紅糖、乳糖、蜜糖、糕點(diǎn)
適當(dāng)減少碳水化合物的攝入，不要過多吃糖和甜食。因?yàn)樘强赊D(zhuǎn)變?yōu)楦视腿?。每餐?yīng)七八分飽。應(yīng)多吃粗糧，如小米、燕麥、豆類等食品。這些食品中食物纖維含量高，具有降血脂的作用。
4、酒類 白酒、啤酒、果酒
酒精可激活脂肪組織中的脂肪酶，促使脂肪酸釋放到血液中。酒精在肝臟中氧化消耗輔酶，使脂肪酸氧化不足，促使合成甘油三酯。酒精還能抑制血液中極低密度脂蛋白的清除，可誘發(fā)高血脂。據(jù)有關(guān)資料，適量飲酒可以促進(jìn)高密度脂蛋白的合成。如果過量飲酒，特別是喝醉酒，肝臟會(huì)大量合成低密度脂蛋白。因此，飲酒千萬不能過量。
今天我們?cè)诠餐私庖幌轮掳┦澄锏暮诿麊?，由于?nèi)容較多，希望您能從中獲益！
1.腌制食品：所含致癌物二甲基亞硝酸胺
腌菜、蘿卜乾：長期吃會(huì)引起鈉、水在體內(nèi)滯留，從而增加患心臟病的機(jī)會(huì)。另外，也含有亞硝酸胺或有不肖業(yè)者用福馬林防腐，這些都是致癌物，易誘發(fā)癌癥。
2.燒烤食品含強(qiáng)致癌物：苯并芘、亞硝胺
夏天到了，啤酒、毛豆、烤串多么有人的組合，但是燒烤食品可致胃癌、腸癌、乳腺癌，還可以影響青少年的視力，另外燒烤食品大多沒有熟透，因此還有感染寄生蟲的危險(xiǎn)。
3.熏制食品 致癌物苯并芘
熏肉、熏肝、熏蛋等熏制食品由于制作過程中，油脂低落在炭火上，再與蛋白質(zhì)結(jié)合即可產(chǎn)生苯并芘。經(jīng)常食用易患食道癌、胃癌。
4.口香糖：口香糖中的天然橡膠雖無毒，但制程中所用的白片膠是加了毒性的硫化促進(jìn)劑、防老劑等添加劑，刺激腸胃，引起不適。而口香糖中的代糖阿斯巴甜也是致癌物。
5 味精 （麩胺酸鈉）：致癌物右旋麩胺酸產(chǎn)物
其中一半是對(duì)身體有益的左旋麩胺酸 L-Glutamine,但另一半?yún)s是身體不能利用的右旋麩胺酸 D-Glutamine 變成危害身體的自由基。每人每日攝入味精量不應(yīng)超過 6克，攝入過多會(huì)使血液中麩胺酸和鈉的含量升高，降低人體利用鈣和鎂，可能導(dǎo)致缺鈣，影響牙齒、骨骼的強(qiáng)度。又可引起短期的頭痛、心慌、惡心等癥狀，對(duì)人體生殖系統(tǒng)也有不良影響。
精子的強(qiáng)弱在一般人的觀念里，似乎和男性性能力息息相關(guān)，即使一向?qū)ψ约捍采夏芰ψ孕艥M滿者，一旦遭遇難以令另一半受孕的尷尬情事，也難免會(huì)雄心大減、雄風(fēng)大失!
男性精子其實(shí)是相當(dāng)敏感又脆弱的，來自生活上各種外在或是內(nèi)在的刺激，都可能降低它的活力、甚至扼殺了它的生命力。
影響男人小蝌蚪活躍生命力的因素有幾點(diǎn)：
1、精子也會(huì)鬧脾氣喔
情緒低落、精神狀佳等情況會(huì)對(duì)人體內(nèi)分泌產(chǎn)生不良影響，男性睪丸的生產(chǎn)精子功能也會(huì)因而發(fā)生混亂，精子數(shù)量可能因此銳減，甚至嚴(yán)重的話，有不孕的隱憂。
2、精子不耐高溫高熱
低溫環(huán)境是精子的最佳孕育空間，高溫度對(duì)精子來說是生存的殘酷大考驗(yàn)。因此，男性若喜歡穿著緊身不透風(fēng)的內(nèi)褲、牛仔褲或是有浸泡熱水澡習(xí)慣，甚至經(jīng)常在高溫環(huán)境下工作，長久下來，當(dāng)心精子從此奄奄一息。
3、煙酒成份荼毒精子
根據(jù)醫(yī)學(xué)研究指出，香煙中的尼古丁成份會(huì)傷害精子，造成男性精液中的含精量降低，也會(huì)增加畸形精子的含量;另外，酒精則會(huì)導(dǎo)致生殖功能趨弱，引起染色體異常，進(jìn)一步可能引發(fā)胎兒畸形或是發(fā)育不良的情況發(fā)生。
4、精子需要營養(yǎng)補(bǔ)給
精子的制造與生長都需要人體源源不斷地補(bǔ)充基本的營養(yǎng)，若是男性有偏食的習(xí)慣，會(huì)造成營養(yǎng)攝取不均，讓精子餓了肚子，當(dāng)然會(huì)引起精子虛弱、衰竭、甚至死亡，對(duì)男性的性欲及性功能也會(huì)產(chǎn)生阻礙。
5、醫(yī)療藥品刺激精子
藥物中的鎮(zhèn)靜劑、安眠藥、抗癌藥物、化學(xué)藥物中的馬利蘭、激素類藥等有礙于精子的生長，因此男性應(yīng)盡量避免長期、大量接觸這類有害物質(zhì)。另外，放射線照射亦可能引起精子染色體的畸形病變，絕對(duì)應(yīng)該避免濫用。
【導(dǎo)讀】有毒食物黑名單八種食物千萬不能吃，最近微博上一張有毒食物黑名單在廣泛流傳，有毒食物瞬間變成焦點(diǎn)。生活中一些常見的食物也存在中毒的因素，容易引起食物中毒。為了自身與家人的安全，小編覺得有必要了解這份有毒食物黑名單。
有毒食物黑名單八種食物千萬不能吃
1、內(nèi)部發(fā)紅的甘蔗
甘蔗內(nèi)部出現(xiàn)紅色的絲狀物，說明已經(jīng)發(fā)生霉變。霉變的甘蔗會(huì)產(chǎn)生強(qiáng)烈的嗜神經(jīng)毒素3-硝基丙酸，吃了發(fā)霉甘蔗后，輕則惡心嘔吐，嚴(yán)重的出現(xiàn)抽搐等神經(jīng)性癥狀，即便能恢復(fù)，但一些神經(jīng)性癱瘓卻很難恢復(fù)。因此，發(fā)紅、帶有暗褐色的甘蔗，盡量不要買。
2、織紋螺
織紋螺，也叫麥螺，體內(nèi)含有毒素，一般的烹煮溫度很難將毒素破壞掉，食用之后可能會(huì)引起頭暈、嘔吐、口唇以及手指麻木等中毒癥狀。若誤食后出現(xiàn)中毒癥狀，應(yīng)立即送醫(yī)救治。
3、白毒傘蘑菇
氣溫升高，雨水增多，正好是毒蘑菇生長的旺盛季節(jié)。切勿自行采食野蘑菇，尤其是白毒傘蘑菇，外形非常像食用蘑菇，但毒性極強(qiáng)。目前，尚無特效解毒藥物，如不能即時(shí)做消化道洗凈、血液透析，中毒者可能會(huì)死亡。
4、腐爛的生姜
生姜腐爛后會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)黃樟素，會(huì)誘發(fā)食道癌、肝癌等。不要將生姜放在保鮮袋里儲(chǔ)存，最好是用報(bào)紙包起來放在陰涼處，每天生姜的攝取量不宜超過10克。
5、黑斑紅薯
表面層黑色或出現(xiàn)黑色斑點(diǎn)的紅薯受黑斑病菌污染，食用后進(jìn)入人體會(huì)對(duì)肝臟造成危害。吃了黑斑紅薯會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等癥狀，嚴(yán)重的會(huì)發(fā)高燒、氣喘和抽搐，建議切勿購買食用。
6、發(fā)芽的土豆
土豆在長時(shí)間的儲(chǔ)存過程中，龍葵堿的含量會(huì)增加，當(dāng)土豆變?yōu)楹诰G色或發(fā)芽時(shí)，食用后會(huì)中毒，出現(xiàn)腹疼、頭暈等癥狀。發(fā)芽土豆經(jīng)處理去掉芽，但發(fā)綠的塊莖內(nèi)可能還殘留龍葵堿，極易引發(fā)中毒，因?yàn)椴荒苁秤冒l(fā)芽的土豆。
7、非洲大蝸牛
非洲大蝸牛被列入我國首批外來入侵物種，為許多人畜寄生蟲和病原菌的中間宿主，特別是會(huì)傳播結(jié)核病和嗜酸性腦膜炎，食用后可能會(huì)帶來危害。
8、未成熟青西紅柿
未成熟的西紅柿中含有大量有毒的番茄堿，吃了之后會(huì)出現(xiàn)頭暈、惡心、嘔吐、流涎、乏力等中毒癥狀。西紅柿成熟呈為紅色后，番茄堿含量會(huì)大為減少至消失。當(dāng)然，也有成熟后仍呈青色的西紅柿品種。
每個(gè)人的身體狀況往往與生活習(xí)慣密切相關(guān)，疾病的降臨并不能歸咎于運(yùn)氣問題，更多地需要去反省過去的不良飲食、作息等。
有些人患有齲齒，可會(huì)不禁納悶，自己平時(shí)不怎么吃糖，也注重牙齒清潔，可蛀牙還是發(fā)生了，這是什么原因呢？殊不知，導(dǎo)致蛀牙的元兇可能不止是糖，酸也個(gè)搗蛋鬼。
下面五種食物比糖毀牙，看看是否在你的平時(shí)零食當(dāng)中經(jīng)常出現(xiàn)？
一、蘇打餅干
蘇打餅干是高度加工和發(fā)酵的產(chǎn)品，其危害比糖大。餅干在被咀嚼時(shí)會(huì)很容易黏在牙縫中，使其長時(shí)間停留在牙齒上，而細(xì)菌分解時(shí)間會(huì)更長，牙齒被腐蝕就會(huì)更厲害。
二、水果干
水果脫水或變干后，糖分會(huì)濃酸，這樣水果干會(huì)像糖果一樣黏在牙齒上，酸腐蝕牙齒的風(fēng)險(xiǎn)增大。
三、葡萄柚
不少人將葡萄柚當(dāng)成富有營養(yǎng)健康的早餐，但其酸性度高，當(dāng)被口腔中的酶分解后，會(huì)極大傷害牙釉質(zhì)。
四、咖啡
咖啡中的鞣酸會(huì)讓牙齒染色，且咖啡停留在口中的時(shí)間越長，對(duì)牙齒的傷害會(huì)越大
五、蘇打飲料
蘇打飲料比蘇打水更加傷牙，因?yàn)槠渎暦Q無糖，因此當(dāng)酸味不足會(huì)加入磷酸，磷酸對(duì)牙齒的傷害不容小覷。
除了盡量少攝入這些傷牙食物外，對(duì)于牙齒的健康保護(hù)有哪些有力軍呢？
無論你是否被確診為肝病患者，都要有自我保護(hù)的意識(shí)，避免一切可能會(huì)損害到肝臟的事情。包括的方面有很多，藥物、飲食、日常行為等。其中尤為重要的是飲食管理。
在對(duì)于保護(hù)肝臟的飲食上面，大家爭議很多，有的人認(rèn)為要吃素，而有的人覺得不吃肉怎么能行？有些營養(yǎng)就是肉里才有的！其實(shí)每個(gè)人情況不同，根據(jù)自身的病情，只要吃的合理就不會(huì)用問題。
公認(rèn)的3種傷肝的食物，再喜歡也要克制
1、酒
酒傷肝尤其是對(duì)于肝臟有損傷的患者來說，飲酒無疑是對(duì)肝臟的再次重創(chuàng)，可導(dǎo)致肝臟損害的進(jìn)一步加重，因?qū)τ诒旧斫舛敬x功能低下的肝病患者來說，酒精的中間代謝產(chǎn)物乙醛，有直接損害肝細(xì)胞的作用，因此，對(duì)于肝功不好的患者來說最好遠(yuǎn)離酒。
2、霉變的食物
據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，發(fā)霉的食物如花生、大豆、玉米等食物發(fā)霉后會(huì)產(chǎn)生一種致癌物質(zhì)-黃曲霉毒素，對(duì)肝臟有極強(qiáng)的肝毒性，且容易導(dǎo)致肝細(xì)胞受損、變性甚至壞死，繼而可能會(huì)導(dǎo)致或誘發(fā)肝癌的發(fā)生，因此對(duì)機(jī)體、對(duì)肝臟都是極為不利的食物。
3、含防腐劑的食物
各種便利食品如方便面、香腸、罐頭等食品都可能加有防腐劑與食品色素等，經(jīng)常食用會(huì)增加肝臟代謝和解毒功能的負(fù)擔(dān)，尤其對(duì)于肝臟解毒能力較差的患者來說則會(huì)帶來不利影響。
養(yǎng)肝吃什么？
1、枸杞?jīng)Q明子仰甘清茶--清肝毒、明目
材料：枸杞、決明子、菊苣、蒲公英、鮮白茅根
做法：所有的食材各取5克，搗碎后水煎服，一天2-3次即可。
這是中醫(yī)的經(jīng)典養(yǎng)肝方法，在本方中，枸杞滋補(bǔ)肝腎，益精明目；決明子清熱明目，潤腸通便；菊苣清肝利膽，健胃消食，利尿消腫；蒲公英清熱解毒，消腫散結(jié)，利尿通淋；鮮白茅根清熱生津，涼血止血。一起吃可以清除肝臟毒素，修復(fù)肝細(xì)胞，還具有明目的作用。
2、維生素B族--給肝臟增加能量
它能加速物質(zhì)代謝，讓它們轉(zhuǎn)化成能量，不僅能給肝臟增加能量，還能修復(fù)肝功能、防止肝脂肪變性，進(jìn)而起到預(yù)防脂肪肝的作用。
3、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)--促進(jìn)肝細(xì)胞再生
優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)能起到修復(fù)肝細(xì)胞、促進(jìn)肝細(xì)胞再生的作用。營養(yǎng)專家表明，正常人每天攝取的優(yōu)質(zhì)蛋白應(yīng)該多于90克，對(duì)于肝功能受到損害以及減弱的人來說，適當(dāng)多吃高蛋白的食物更有利于肝臟恢復(fù)健康，防止它進(jìn)一步受到傷害。
