清炒冬筍——清熱解毒潤(rùn)腸通便
夏季養(yǎng)生清熱解毒湯水。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無(wú)用的廢物?！别B(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時(shí)也是養(yǎng)心。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《清炒冬筍——清熱解毒潤(rùn)腸通便》，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
筍的種類有很多，不同的筍的口感不同，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也是不一樣的。冬筍適合秋冬季節(jié)食用，具有豐富的氨基酸和礦物質(zhì)還有纖維素?？梢杂写龠M(jìn)食欲的作用，還可以緩解便秘的哦，冬筍可以如何食用的，今天介紹很常見(jiàn)的家常菜哦，下面的這道清炒冬筍就是不錯(cuò)的選擇呢，可以提高免疫力。
清炒冬筍
食療功效:清熱化痰、益氣和胃、治消渴、利水道、消食化積、潤(rùn)腸通便、增強(qiáng)免疫力
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、氨基酸、膳食纖維、鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、C適宜人群:一般人群皆可食用，尤其是習(xí)慣性便秘者、糖尿病患者
禁忌人群:患有胃潰瘍、胃出血、腎炎、肝硬化、腸炎者、尿路結(jié)石者、低鈣、骨質(zhì)疏松、佝僂病人不宜多吃
清炒冬筍所需材料
主要食材冬筍，蔥，姜，鹽，植物油
清炒冬筍的做法www.cndadi.net
1冬筍剝?nèi)テ?，除去老的部分，清洗干凈后?duì)半切開(kāi)備用。
2燒熱鍋，放植物油，燒至七成熱時(shí)，放蔥、姜入鍋煸香。
3然后將竹筍、鹽放入鍋內(nèi)，翻炒至筍熟時(shí)，起鍋裝盤即可。
清炒冬筍功效與作用
冬筍中所含的膳食纖維對(duì)腸胃有促進(jìn)蠕動(dòng)的作用，可潤(rùn)腸通便、防治便秘。含有一種白色的含氮物質(zhì)，構(gòu)成獨(dú)特清香，具有開(kāi)胃、促進(jìn)消化、增強(qiáng)食欲的功效。具有清熱化痰、治消渴和利水道的功效。增強(qiáng)免疫力冬筍的維生素和植物蛋白比較高，有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功效，增強(qiáng)抗病能力。冬筍可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，具有預(yù)防便秘的作用，可以有開(kāi)胃健脾的作用，還可以提高免疫力的哦，清炒冬筍可以補(bǔ)充維生素，可以促進(jìn)腸胃消化和吸收，這樣一道食譜雖然很普通，但是營(yíng)養(yǎng)豐富，大家可以經(jīng)常吃。
清炒冬筍大家都學(xué)會(huì)了嗎，方法很簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，適合各類的人群，清熱解毒潤(rùn)腸通便增強(qiáng)免疫，大家平時(shí)的時(shí)候可以放心食用，對(duì)健康有好處。促進(jìn)食欲預(yù)防疾病，平時(shí)的時(shí)候可以自己制作。
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蝦肉大家都知道的吧，是一種很常見(jiàn)的海鮮類的食材類型，它的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，比如說(shuō)豐富的氨基酸卵磷脂，蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，可以有潤(rùn)腸的作用，還可以提高免疫力，促進(jìn)新陳代謝，那么你知道蝦肉和什么一起吃好嗎，來(lái)看看青菜炒蝦仁的做法吧，可以有潤(rùn)腸的作用。
青菜炒蝦仁
食療功效:清熱解毒、潤(rùn)腸通便、補(bǔ)鈣、健腦益智
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、碳水化合物、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、維生素C、鈣、鐵、磷、鎂、硒、錳、銅
適宜人群:一般人群皆可食用
所需材料
主要食材上海青、蝦仁、蔥絲、姜絲、鹽、花生油
做法
1將上海青洗凈后切段，用沸水焯一下，備用。
2將蝦仁清洗干凈，除去蝦線，用水浸泡片刻，爆香蔥絲、姜絲，下油鍋翻炒。
3再下入上海青，加調(diào)味料炒熟即可。
功效與作用
蝦仁具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、通乳抗毒、化瘀解毒、養(yǎng)血固精、開(kāi)胃化痰的功效。上海青具有活血化瘀、消腫解毒、促進(jìn)血液循環(huán)、潤(rùn)腸通便、美容養(yǎng)顏、強(qiáng)身健體的功效。此菜具有清熱解毒、潤(rùn)腸通便、促進(jìn)血液循環(huán)、增強(qiáng)免疫力、增強(qiáng)記憶力的功效。這樣的搭配方法可以補(bǔ)充豐富的維生素和礦物質(zhì)，哈可以提高記憶力，對(duì)于潤(rùn)腸通便，提高免疫力有好處，還可以有促進(jìn)血液循環(huán)的作用，同時(shí)也可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，適合多種的人群，具有很好的保健的作用哦、
上面介紹了青菜炒蝦仁的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，蝦肉是一種很有營(yíng)養(yǎng)的食材，是高蛋白，高維生素，低脂肪低糖的食材類型，適合中國(guó)人的腸胃和營(yíng)養(yǎng)需要，清熱解毒潤(rùn)腸通便又補(bǔ)鈣，大家可以試著做一做營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。
食物的種類繁多，大家都吃過(guò)豬肚嗎，豬肚就是豬的胃，它的口感好，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，可以起到很好的保健的作用和效果，還可以健脾胃的呢。豬肚的食用方法有很多，可以潤(rùn)腸通便，今天介紹的這道雙筍炒豬肚大家可以試試，還可以清熱解毒。
雙筍炒豬肚
食療功效：開(kāi)胃消食、益氣和胃、清熱利水、補(bǔ)虛損、潤(rùn)腸通便
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：蛋白質(zhì)、維生素、胡蘿卜素、膳食纖維、脂肪、糖類、鈣、鉀、鈉、鎂、鐵
適宜人群：肥胖者、便秘者、糖尿病、腎炎水腫、尿路結(jié)石等癥患者
雙筍炒豬肚所需材料
主要食材竹筍、蘆筍、豬肚、鹽、味精、料酒
雙筍炒豬肚的做法
1竹筍、蘆筍分別洗凈，切成斜段;豬肚洗凈，切條，加料酒腌漬。
2竹筍、蘆筍、豬肚分別汆水，撈出。
3鍋放油燒熱，下入豬肚炒至發(fā)白，下小竹筍、蘆筍炒熟，加鹽、味精調(diào)味即可。
雙筍炒豬肚的功效與作用
竹筍具有清熱化痰、益氣和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃、助消化、消食化積、潤(rùn)腸通便的功效。蘆筍可增進(jìn)食欲，幫助消化，經(jīng)常食用蘆筍對(duì)、高血壓、疲勞癥、水腫、肥胖等病癥有一定的療效。豬肚補(bǔ)虛損、健脾胃，具有治虛勞羸弱，泄瀉，下痢，消渴，小便頻數(shù)，小兒疳積的功效。此菜具有開(kāi)胃消食、益氣和胃、清熱利水、補(bǔ)虛損、潤(rùn)腸通便的功效。筍含有的纖維素比較多，可以潤(rùn)腸通便，和豬肚一起吃，可以補(bǔ)虛勞，對(duì)于脾胃不和啊還有提高人體的免疫力有一定的效果，同時(shí)也可以有開(kāi)完清熱解毒的效果呢。
雙筍炒豬肚這道營(yíng)養(yǎng)的美食適合很多的人群食用，具有很多的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，比如說(shuō)健脾養(yǎng)胃，開(kāi)胃緩解疲勞保護(hù)胃黏膜，最重要的是它可以有潤(rùn)腸通便清熱解毒開(kāi)胃好處，大家不妨試試吧。是一道很不錯(cuò)的養(yǎng)生保健的食譜，適合很多人群哦。
說(shuō)到香蕉，相信大家都不是很陌生的吧，一年四季都可以買的到，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)還是比較豐富的哦，可以起到很好的保健的作用和效果。香蕉大家都是如何食用的呢?可以做甜品，今天介紹香蕉奶昔的做法，可以有潤(rùn)腸通便的效果。
香蕉奶昔
食療功效:清熱解毒、潤(rùn)腸殺菌
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、果膠、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B2、維生素C
適宜人群:適宜皮膚干燥、腸燥便秘、熱性病等患者食用
禁忌人群:空腹、關(guān)節(jié)炎、腎炎、糖尿病及體質(zhì)偏寒者少吃或不吃
所需材料
主要食材香蕉、酸奶、鮮奶
做法
1香蕉去皮，切成五等分。
2在果汁機(jī)內(nèi)放入香蕉、酸奶、鮮奶，攪打均勻。
3將香蕉奶昔倒入杯中，若想裝飾可自行添加裝飾食材。
功效與作用
香蕉可平穩(wěn)血清素和褪黑素，還含有可讓肌肉松弛效果的鎂元素，經(jīng)常覺(jué)得壓力大的可以多吃。酸奶有促進(jìn)胃液分泌、提高食欲、促進(jìn)和加強(qiáng)消化的功效。鮮奶可以補(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì)、脂肪和鈣;提高免疫力，促進(jìn)骨骼發(fā)展。香蕉奶昔能清腸熱、潤(rùn)腸道，可治療熱病煩渴等癥，還可補(bǔ)充能量，抑制血壓升高。這樣的食療方法可以有提高免疫力的作用，還可以有清理腸道垃圾的效果，對(duì)于滋陰潤(rùn)燥，潤(rùn)腸通便是有一定的幫助作用的哦。
上面介紹了香蕉奶昔的具體的做法大家都知道了吧，方法簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，對(duì)于腸胃不好或者是身體虛弱的人群是最好的選擇，可以補(bǔ)虛養(yǎng)胃，同時(shí)還可以幫助消化哦，潤(rùn)腸通便清熱解毒助消化，大家平時(shí)的時(shí)候可以經(jīng)常的食用哦。
我們每天都要吃不同種類的食物，食物的不同，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也是不一樣的哦。芋頭大家都很熟悉，是一種可以滋陰潤(rùn)燥，美容養(yǎng)顏通便的一種食材，含有的纖維素是比較多的，來(lái)看看這道蒸芋頭的做法，可以養(yǎng)胃生津，而且還可以潤(rùn)腸通便，清熱解毒，一起來(lái)看看它的好處和制作方法。
蒸芋頭
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、多種維生素、碳水化合物、番茄紅素、膳食纖維、胡蘿卜素、鈣、鐵、磷、鉀、納、鎂
適宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
對(duì)于有痰、過(guò)敏性體質(zhì)、以及糖尿病患者應(yīng)少食
所需材料
芋頭300克，火腿250克，圣女果200克，油菜200克，牛奶50毫升，糖6克
蒸芋頭的做法
1芋頭去皮洗凈，蒸熟，用勺挖成圓形;火腿洗凈切片;圣女果洗凈;油菜洗凈，焯水。
2鍋內(nèi)加水燒沸，放芋頭、火腿煮熟，放圣女果、油菜同煮，加牛奶、糖煮沸即可。
蒸芋頭的功效與作用
芋頭具有益胃健脾、潤(rùn)腸通便、解毒、補(bǔ)中益肝腎、消腫止痛、調(diào)節(jié)中氣、化痰、添精益髓等功效。圣女果具有生津止渴、健胃消食、清熱解毒、涼血平肝，補(bǔ)血養(yǎng)血和增進(jìn)食欲的功效。油菜具有潤(rùn)腸通便、解毒消腫、降低血脂的功效。牛奶具有補(bǔ)虛損，益肺胃，生津潤(rùn)腸、促進(jìn)骨骼發(fā)育的功效。此湯具有清熱解毒、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、潤(rùn)腸通便、補(bǔ)血養(yǎng)血、養(yǎng)胃生津、活血化瘀、消腫止痛的功效。芋頭可以有潤(rùn)腸通便的作用，還可以消腫止痛，對(duì)于容易上火啊或者是食欲不振等情況有所改善，而且還可以有補(bǔ)虛的作用，和牛奶一起吃，補(bǔ)充豐富的鈣質(zhì)，還可以促進(jìn)骨骼的發(fā)育。
關(guān)于蒸芋頭的做法，大家都學(xué)會(huì)了嗎，方法很簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，適合各類的人群，生津止渴養(yǎng)陰潤(rùn)燥健脾胃，清熱解毒潤(rùn)腸通便養(yǎng)胃生津，大家平時(shí)的時(shí)候可以放心食用，對(duì)健康有好處。平時(shí)的時(shí)候可以自己制作。
我們的生活中離不開(kāi)食物，食物的不同，營(yíng)養(yǎng)的價(jià)值也是不一樣的呢。花生大家都喜歡吃的，可以煮粥，炒菜啊還可以煲湯，做各種的美食哦?；ㄉ秃芏嗟氖澄锒伎梢源钆涫秤?，來(lái)看看這道花生米炒芹菜的做法，可以有補(bǔ)血養(yǎng)氣的作用，還可以有清熱解毒的效果，來(lái)看看這道菜的做法吧。
花生米炒芹菜
食療功效:清熱潤(rùn)腸、補(bǔ)虛養(yǎng)氣、健腦益智
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、多種維生素、膳食纖維、脂肪、糖類、鈣、鐵、磷
適宜人群:一般人群皆可食用
所需材料
主要食材花生米、芹菜、胡蘿卜、茄汁、鹽、味精、糖
做法
1芹菜去葉、切末，下入鍋中過(guò)水后撈出。
2花生米洗凈，放入油鍋中，加入鹽、味精、白糖，再下芹菜末、胡蘿卜丁一起炒入味。
3盛出裝盤，加茄汁拌勻即可。
功效與作用
花生具有增強(qiáng)食欲、滋血通乳、促進(jìn)發(fā)育、增強(qiáng)記憶、抗衰老、降低膽固醇的功效。芹菜具有促進(jìn)食欲、利尿通便、平肝清熱、除煩消腫、涼血止血、健胃利血、潤(rùn)肺止咳、降壓降脂、健腦鎮(zhèn)靜的功效。此菜具有增強(qiáng)食欲、清熱潤(rùn)腸、補(bǔ)虛養(yǎng)氣、健腦益智、增強(qiáng)記憶、抗衰老、降壓降脂的功效。這樣的食療方法可以有降壓降脂的作用，還可以提高免疫力，增強(qiáng)食欲，對(duì)于健腦益智來(lái)說(shuō)效果不錯(cuò)，還可以抗衰老的呢，是不錯(cuò)的一款養(yǎng)生的食譜類型，大家可以試試的哦。
關(guān)于花生米炒芹菜的做法，大家都學(xué)會(huì)了嗎，平時(shí)的時(shí)候可以學(xué)著做一做，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的，不僅可以開(kāi)胃助消化，而且還可以有助于腸胃的健康，滋補(bǔ)抗疲勞，清熱解毒，潤(rùn)腸通便，補(bǔ)虛養(yǎng)氣，對(duì)于身體健康有著很重要的意義。
蝦肉大家都吃過(guò)的吧，是一種很常見(jiàn)的食材類型，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，它可以有促進(jìn)食欲的作用，還可以提高人體的免疫力和體質(zhì)，蝦肉可以和很多的食物一起吃，現(xiàn)在介紹蝦肉炒龍須菜的做法，可以有清熱解毒的作用，還可以有潤(rùn)腸通便的效果，平時(shí)大家可以經(jīng)常吃。
蝦肉炒龍須菜
食療功效:清熱解毒、利濕助消化、軟堅(jiān)化痰、潤(rùn)腸通便、強(qiáng)身健體
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、賴氨酸、碳水化合物、膳食纖維、維生素A、維生素C、鈣、鐵、磷、鎂、硒、錳、銅
適宜人群:一般人群皆可食用，尤其適合減肥人群食用禁忌人群:脾胃虛寒、便溏者
所需材料
主要食材龍須菜、蝦、鹽
做法
1龍須菜擇去老葉洗凈;蝦收拾干凈備用。
2鍋中加水和少許油燒沸，下入龍須菜稍燙后撈出。
3原鍋加油燒熱，下入蝦仁爆香后，加入龍須菜及鹽稍炒即可。
功效與作用
龍須菜具有清熱解毒、利濕、軟堅(jiān)化痰、助消化等功效，可治感冒、便秘等癥狀。蝦仁具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、通乳抗毒、化瘀解毒、養(yǎng)血固精、保護(hù)心腦血管、開(kāi)胃化痰的功效。龍須炒蝦仁此菜具有清熱解毒、利濕助消化、軟堅(jiān)化痰、潤(rùn)腸通便、強(qiáng)身健體的功效。這樣的食用方法可以有清理腸道垃圾的作用，可以排毒通便，還可以有補(bǔ)腎壯陽(yáng)的效果哦，對(duì)于提高免疫力和體質(zhì)來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的選擇，同時(shí)也可以提高免疫力，具有清熱解毒的效果。
蝦肉炒龍須菜這道營(yíng)養(yǎng)的美食適合很多的人群食用，具有很多的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，比如說(shuō)健脾養(yǎng)胃，潤(rùn)腸通便清熱解毒助消化，還很容易吸收和利用，最重要的是它可以有幫助人體改善各種不良的影響有一定的好處，大家不妨試試吧。
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