改變不良飲食習(xí)慣可保護(hù)心臟
【www.cndadi.net - 養(yǎng)生飲食習(xí)慣】
我們每個(gè)人都有屬于自己的飲食習(xí)慣，但是有的人的飲食習(xí)慣并不是很好，對(duì)大家的身體健康也是有很大的危害的。所以，為了大家的身體健康著想，建議大家還是改變自己的不良飲食習(xí)慣，還能夠保護(hù)大家的心臟。
少吃肥肉，常吃豆。每日吃肉量最好控制在100克~175克，其中畜禽肉類為50克~75克，魚蝦肉類50克~100克。買肉時(shí)，應(yīng)優(yōu)先考慮魚、禽和畜肉的瘦肉部分。豆制品富含優(yōu)質(zhì)蛋白和不飽和脂肪酸，適當(dāng)多吃能在一定程度上降低吃肉太多帶來(lái)的肥胖風(fēng)險(xiǎn)，還能調(diào)節(jié)血脂、血糖，保護(hù)心臟。調(diào)查顯示，我國(guó)居民平均每人每天干豆攝入量?jī)H為4.2克，遠(yuǎn)低于膳食指南推薦的30克~50克。建議大家常吃豆腐、腐竹等易消化的豆制品。
少吃動(dòng)物油，常吃植物油。豬油、牛油、羊油等動(dòng)物油含較多飽和脂肪酸和膽固醇，易誘發(fā)動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病。富含不飽和脂肪酸的茶油、橄欖油，以及花生油、玉米油等一般植物油（棕櫚油除外）有益心臟健康。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦，每人每天油脂用量應(yīng)控制在25克~30克；但調(diào)查顯示，很多城市人用油已達(dá)50克，甚至80克。建議平時(shí)盡可能多用燉、燜、蒸、拌或勐火快炒的烹調(diào)方式，少吃油炸食品和炒飯、燒餅等含油主食。
少吃垃圾零食，常吃堅(jiān)果。油炸薯片、膨化食品、曲奇餅干等零食對(duì)心臟健康不利，最好少吃。堅(jiān)果富含維生素E、葉酸、鎂、鉀、銅、不飽和脂肪酸以及膳食纖維，每天少量吃，有助控制血液中壞膽固醇的水平，降低心臟病風(fēng)險(xiǎn)。堅(jiān)果雖好，但脂肪和熱量較高，每天1勺或1小把就足夠了。吃了堅(jiān)果，菜肴、主食也要相應(yīng)地少放油。
少吃咸，常吃酸。研究表明，每日鹽攝入4克以下的人很少患高血壓，而超過(guò)20克的人，高血壓患病率高達(dá)40%.另外，高鹽飲食還可改變血壓晝高夜低的變化規(guī)律，變成晝高夜也高,容易發(fā)生心腦血管意外。每人每日鹽攝入量不應(yīng)超過(guò)5克，包括醬油、咸菜等所含的鹽。烹飪中放點(diǎn)醋，可提高菜肴的鮮香味，減少用鹽量，檸檬汁、菠蘿汁、橙汁等均可。此外，要少放糖，因?yàn)樘鹞稌?huì)掩蓋咸味，增加鹽的攝入量。
少喝酒，常飲淡茶。少量飲酒，特別是葡萄酒，可能對(duì)心臟有益；而過(guò)量飲酒嚴(yán)重影響心臟功能。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議，成年男性一天飲酒不超過(guò)25克酒精（即啤酒750毫升、葡萄酒250毫升、高度白酒50克），女性不超過(guò)15克。年齡增長(zhǎng)，肝臟解酒能力減弱，還應(yīng)逐漸減少。茶葉含茶多酚、兒茶素等活性物質(zhì)，可保持血管彈性，預(yù)防心血管病，建議人們養(yǎng)成喝淡茶的習(xí)慣，但餐前、睡前不宜多喝茶、喝濃茶。
如果你想要自己的身體更加健康的話，那么建議大家還是讓自己保持一個(gè)好的飲食習(xí)慣是最好的，希望通過(guò)以上的介紹，能夠讓大家認(rèn)識(shí)到自身的不足，保持飲食健康，讓大家的身體健健康康，遠(yuǎn)離疾病。
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肚子脹氣，并非是什么大的疾病，而且很多人都曾經(jīng)會(huì)出現(xiàn)過(guò)的一個(gè)癥狀，尤其是過(guò)年過(guò)節(jié)或者是吃完大餐后這種情況時(shí)有發(fā)生，那么肚子脹氣是怎么形成的呢?而我們?nèi)绻?jīng)常出現(xiàn)這種情況應(yīng)該怎么辦法呢?
一般來(lái)說(shuō)，正常人的腸道里每天都會(huì)產(chǎn)生大約7-10升的氣體，這些氣體大多都被人體重新吸收，只有少部分會(huì)以打嗝或放屁的形式從體內(nèi)排出。
正常人這樣的事每天發(fā)生10-18次。如果腸道里產(chǎn)生的氣體太多，或者是通道不那么順暢，排氣的次數(shù)太少或沒(méi)有排氣，都會(huì)形成脹氣。生活中造成脹氣的原因有很多，如：吃東西的速度太快、或是邊吃飯邊說(shuō)話以致于吃進(jìn)太多的空氣;某些食物本身就易引起脹氣，如豆類、蘋果、桃子、洋蔥、甘藍(lán)菜、谷類、以及地瓜、馬鈴薯等的薯類食物，這些都是屬于易產(chǎn)氣食物;乳類食品也是一個(gè)很容易產(chǎn)生脹氣的食物，或是體內(nèi)因無(wú)法吸收乳糖而造成脹氣;某些腸胃方面的疾病如腸燥癥、膽囊疾病(可能是脂肪消化不良)也可導(dǎo)致脹氣。
肚子脹氣如何緩解和預(yù)防呢?
肚子脹氣大部分是飲食所引起的，因此，緩解和預(yù)防肚子脹氣首先必須改變飲食習(xí)慣：吃東西時(shí)，細(xì)嚼慢咽，而且不要一次吃得太多、太撐;平時(shí)避免喝碳酸飲料，口香糖，并且最好不要用吸管喝飲料，因?yàn)檫@些都會(huì)無(wú)形中增加氣體的攝入;少吃含有果糖或是山梨醇(糖)的食物或甜點(diǎn)，因?yàn)檫@也是產(chǎn)氣的元兇;豆類食品一定要煮到熟爛了再吃，因?yàn)樘驳亩棺樱坏缓孟€容易造成脹氣;平時(shí)可多吃金橘、蘿卜、胡荽、山楂、刀豆、大白菜、芹菜、冬瓜、茴香、橙子等行氣導(dǎo)滯的食物。
其次，飯后不要一直悶坐在沙發(fā)上，可以起身走一走，洗個(gè)碗，或是散個(gè)步，溫和輕緩的運(yùn)動(dòng)都有助于幫助消化。如果是服用了特殊的藥物而造成胃腸的脹氣、不適，如某些瀉藥或是減肥藥，你可能就需要跟你的當(dāng)科醫(yī)生溝通，請(qǐng)求更換藥物或是停藥。
脹氣的時(shí)候趴著或揉揉肚子，有利于腸道的蠕動(dòng)，可促進(jìn)排氣，緩解肚脹。也可以服用保和丸、香砂養(yǎng)胃丸、檳榔四消丸等藥物以健脾行氣、消食導(dǎo)滯，消除肚脹。
若脹氣持續(xù)一周以上，且伴隨嚴(yán)重腹部疼痛、腹瀉、黑便、血便等情形的，必須到醫(yī)院腸胃科就診，以免延誤病情。
我們?nèi)粘５娘嬍沉?xí)慣，很多都是損害健康或致命的，比如食物過(guò)甜，糖是家庭必備食品，但在糖的甜蜜之中卻隱藏著對(duì)人體健康潛在的威脅。吃得過(guò)咸、過(guò)酸、過(guò)辣、過(guò)咸也同樣危害我們的健康。
拔絲地瓜：過(guò)甜
食糖――具有使菜肴甜美、提高營(yíng)養(yǎng)、使成品表面光滑、加熱后呈金黃或棕黃色等作用。運(yùn)動(dòng)中需要補(bǔ)充適量的糖分，可以通過(guò)提高血糖水平，增加供給能量，節(jié)約肌糖原的損耗，減少蛋白質(zhì)和脂肪酸供能比例，延緩疲勞發(fā)生。砂糖水還可以刺激腸胃，幫助消化。
禁忌：過(guò)量攝入糖會(huì)導(dǎo)致齲齒，并引發(fā)肥胖、糖尿病、動(dòng)脈硬化癥、心肌梗塞，甚至對(duì)乳腺癌等癌癥也有促進(jìn)作用。糖尿病人、肝炎病人要盡量少攝取。
紅燒肉：過(guò)咸
咸味是絕大多數(shù)復(fù)合味的基礎(chǔ)味，有百味之王之說(shuō)。從大約5000年前的黃帝時(shí)期，食鹽已經(jīng)被認(rèn)識(shí)和食用了。不僅一般菜品離不開(kāi)咸味，就是糖醋味、酸辣味等也要加入適量的咸味，才能使其滋味濃郁、適口。
1、食鹽――增鮮味、解膩、殺菌防腐。鹽的主要成分是氯化鈉，每天都必須攝入一定的鹽來(lái)保持新陳代謝，調(diào)整體液和細(xì)胞之間的酸堿平衡，促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育。另外，含碘的食鹽還有益于甲狀腺。常用淡鹽水漱口，不僅對(duì)喉嚨疼痛、牙齒腫痛等口腔疾病有治療和預(yù)防作用，還能預(yù)防感冒。清晨起床后喝一杯鹽開(kāi)水，可治便秘。
禁忌：每天不易攝鹽過(guò)多，應(yīng)以小于6克為宜。
2、醬油――以咸為主，兼具鮮香。使菜肴增味、生鮮、添香、潤(rùn)色，并能補(bǔ)充養(yǎng)分。醬油中的氨基酸是人體的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，尤其是一些人體不能合成的氨基酸，必須通過(guò)醬油攝取。另外，身體某部位燙傷時(shí)，可用醬油敷涂，能止痛解毒；手指腫痛，將醬油與蜂蜜加溫后，手指浸入其中，能止痛消腫。禁忌：在服用優(yōu)降寧、悶可樂(lè)等治療心血管疾病及胃腸道疾病時(shí)，不可與醬油同食，否則會(huì)引起惡心、嘔吐等副作用。
餃子醋：過(guò)酸
食醋――主要起增加酸味、香味、鮮味及和味解膩、去腥除異味的作用。醋能促進(jìn)新陳代謝，食醋是有效防止動(dòng)脈硬化、高血壓的方法之一。醋還能增進(jìn)食欲，并促進(jìn)消化液的分泌，同時(shí)具有很強(qiáng)的殺菌力。它能在30分鐘內(nèi)，殺死沙門氏菌、大腸菌等多種病菌，多吃醋還能維持腸道酸性，達(dá)到祛除有害病菌的效果。在室內(nèi)熬醋熏蒸，對(duì)感冒有一定的預(yù)防作用；用醋水漱口可治療輕度的喉嚨炎。燙傷時(shí)，用醋淋洗，能止痛消腫，防止起泡，傷好無(wú)瘢痕。禁忌：醋不宜大量飲用，尤其是胃潰瘍的患者，更要避免喝醋，以免對(duì)身體造成傷害。吃羊肉時(shí)也不宜食醋，否則會(huì)消弱兩者的食療效果，并可產(chǎn)生對(duì)人體有害的物質(zhì)。
川菜：過(guò)辣
辣椒實(shí)際上是觸覺(jué)痛感而非味覺(jué)。由于習(xí)慣，也把它當(dāng)作一味。辣椒是辣味中的代表，是一種誘發(fā)食欲，增添養(yǎng)分的理想調(diào)味品，并深受潮濕低洼地區(qū)人們的喜愛(ài)。它能增香添色，刺激食欲。
1、辣椒――辣椒中的辣味成分辣椒素營(yíng)養(yǎng)豐富，可增強(qiáng)食欲，被廣泛應(yīng)用在烹調(diào)中。辣椒含有多種生物堿能刺激口腔黏膜，促進(jìn)唾液分泌及胃蠕動(dòng)，有利于食物消化；辣椒中含有較多抗氧化物質(zhì)，可預(yù)防癌癥及其他慢性疾病，同時(shí)有利于使呼吸道暢通，治療感冒。長(zhǎng)期攝取辣椒，能強(qiáng)化個(gè)人對(duì)抗衰老的能力。禁忌：不可大量攝取，否則會(huì)引起神經(jīng)系統(tǒng)損傷，消化道潰瘍。同時(shí)，患有食道炎、喉嚨炎、牙痛、痔瘡、肺結(jié)核、高血壓以少吃為好。2、花椒――具有去腥味、去異味、增香味的作用。花椒含多種揮發(fā)油和芳香物質(zhì)，除了有很好的除膻解腥作用，還有止關(guān)節(jié)痛、牙痛，溫中散寒的功效。禁忌：由于花椒為熱性調(diào)料，會(huì)使人燥不能忍，引起消化道和泌尿道一些病癥，所以夏天不宜食。
2、胡椒――具有香中帶辣，美味醒胃的效果。胡椒能健胃、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，增強(qiáng)食欲，加速血液循環(huán)，解毒消炎。感冒時(shí)，每隔4個(gè)小時(shí)嚼爛一些胡椒，就能抑制感冒加重。
禁忌：胡椒辛熱、性燥，肝火偏旺或陰虛體熱的人，應(yīng)避免多食；發(fā)熱性疾病，應(yīng)當(dāng)忌吃胡椒。心腦血管疾病患者，也不宜食用。此外，胡椒與肉食同煮的時(shí)間不宜太長(zhǎng)，因其含椒辣堿、胡椒脂堿、揮發(fā)油和脂肪油，火候太久會(huì)使辣味和香味揮發(fā)掉。
蠔油生菜：過(guò)鮮
鮮味是飲食中努力追求的一種美味，能使人產(chǎn)生舒服愉快的感覺(jué)。鮮味主要來(lái)自氨基酸、核苷酸和琥珀酸。
導(dǎo)讀：雖然在現(xiàn)代，癌癥還不能治愈，但是我們卻是可以預(yù)防的。有很多癌癥患者患上這種病癥其實(shí)和他們平時(shí)的一些不良習(xí)慣是分不開(kāi)的。通……
雖然在現(xiàn)代，癌癥還不能治愈，但是我們卻是可以預(yù)防的。有很多癌癥患者患上這種病癥其實(shí)和他們平時(shí)的一些不良習(xí)慣是分不開(kāi)的。
通常情況下，人體細(xì)胞的代謝可使它們變?yōu)槿菀着判沟膹U物，被排出體外，但也可能在酶的生物轉(zhuǎn)化作用下，使它們變成能直接引起細(xì)胞遺傳物質(zhì)DNA突變的物質(zhì)，形成癌細(xì)胞。然后癌細(xì)胞會(huì)按幾何倍數(shù)迅速分裂繁殖，一個(gè)變兩個(gè)，兩個(gè)變四個(gè)最終形成癌團(tuán)塊。當(dāng)它變成臨床上能察見(jiàn)的癌時(shí)，雖然開(kāi)始只有一個(gè)火柴頭那么大，但已包含很多癌細(xì)胞。這個(gè)階段相當(dāng)長(zhǎng)，大約需要15到30年。由于癌的潛伏期長(zhǎng)，所以癌癥病人以老年人為多。
據(jù)世界衛(wèi)生組織宣布，預(yù)計(jì)到2015年，無(wú)論發(fā)達(dá)國(guó)家還是不發(fā)達(dá)國(guó)家，人們的死亡原因都將趨于一致，生活方式疾病將是影響人類健康的最主要原因。這說(shuō)明除環(huán)境(生物、物理和化學(xué))、職業(yè)及遺傳等致病因素外，諸如飲食習(xí)慣、吸煙酗酒、精神緊張及運(yùn)動(dòng)不足將成為重要的病因，人們應(yīng)加強(qiáng)自我保健意識(shí)，醫(yī)生在治病救人的同時(shí)，更應(yīng)擔(dān)負(fù)起指導(dǎo)人們自我保健的任務(wù)。
不良的飲食習(xí)慣易引發(fā)的癌癥
隨著我國(guó)改革開(kāi)放經(jīng)濟(jì)發(fā)展，人們的膳食結(jié)構(gòu)和飲食習(xí)慣發(fā)生了很大的變化，糧、豆和薯類在膳食結(jié)構(gòu)中的比例明顯下降，動(dòng)物及油類的攝入量隨之增加，過(guò)多食用豬肉、牛肉、羊肉能使結(jié)腸癌和腎癌發(fā)生的危險(xiǎn)性增高;過(guò)多攝入動(dòng)物性脂肪和蛋白質(zhì)可增加子宮內(nèi)膜癌及卵巢癌的發(fā)病率;吃多了經(jīng)腌、熏、曬及炸等加工處理的食物，將與消化道的口咽、食管、胃和胰腺及鼻腔、喉等部位癌癥的發(fā)生關(guān)系密切。
例如，冰島居民終年進(jìn)食熏羊肉及熏鮭魚，其人群中的癌癥死亡者有50%以上是胃癌患者。資料表明進(jìn)食過(guò)燙食物可使口腔黏膜充血、受損而發(fā)生潰瘍，粗糙食物、進(jìn)食過(guò)快可對(duì)食管黏膜造成機(jī)械性的刺激，這些均可能是食管癌發(fā)病的原因之一。攝取黃曲霉毒素污染的食品與肝癌發(fā)生相關(guān)，東南亞地區(qū)溫暖潮濕的氣候?yàn)槭澄锏拿棺兲峁┝藯l件，因而肝癌的發(fā)病較高，我國(guó)廣西、江蘇用當(dāng)?shù)孛棺兊幕ㄉ坝衩拙颜T發(fā)出了大鼠及鴨等動(dòng)物肝癌。
吸煙易引發(fā)的癌癥
現(xiàn)已公認(rèn)的肺癌的發(fā)生除了環(huán)境中工業(yè)廢氣，煤和汽油燃燒所致的大氣污染外，吸煙是導(dǎo)致肺癌的重要因素，據(jù)統(tǒng)計(jì)有70%~80%的肺癌是由長(zhǎng)期吸煙引起的，煙草成分及燃燒的煙霧中有3、4苯并芘、砷、亞硝胺和一氧化碳等多種致癌和促癌物質(zhì)。
吸煙時(shí)間越長(zhǎng)，吸煙支數(shù)越多和開(kāi)始吸煙的年齡越小，患肺癌的機(jī)會(huì)越大。吸煙者發(fā)生肺癌的危險(xiǎn)性是不吸煙者的10倍，重度吸煙者是不吸煙者的20倍，15歲以下開(kāi)始吸煙者比25歲以上開(kāi)始吸煙者高4倍，被動(dòng)吸煙婦女肺癌的發(fā)病率較配偶不吸煙者高2倍以上。吸煙尤其與肺鱗癌發(fā)生的關(guān)系密切，現(xiàn)已觀察到吸煙者呼吸道上皮細(xì)胞變形及纖毛脫落，逐漸形成癌瘤的過(guò)程，如停止吸煙2~3年，變形增生的呼吸道上皮細(xì)胞尚有可能逆轉(zhuǎn)至正常。
香煙中還含有大量放射物質(zhì)，如每天抽煙30支，一年中肺部受到相當(dāng)于正常人經(jīng)受300次X線胸透的放射劑量，其放射性損傷誘發(fā)肺癌的危害可想而知。
煙霧中的3、4苯并芘還可進(jìn)入卵巢，破壞卵母細(xì)胞誘發(fā)卵巢癌。睪丸組織對(duì)煙霧中的金屬鎘很敏感，因而吸煙者睪丸癌的發(fā)生率較不吸煙者為高。
煙草煙霧中的釙元素還能沉積在腎及胰腺組織而分別發(fā)生腎癌及胰腺癌。吸煙者胃癌的發(fā)病率較不吸煙者高1.5倍，飯后吸煙隨著胃腸蠕動(dòng)的加強(qiáng)增加煙霧的吸收量，因而促進(jìn)胃癌形成的危險(xiǎn)性就更大。美國(guó)和西歐食管癌病人中有80%~90%的人有吸煙史，每日吸煙20支以上者，死于食管癌比不吸煙者高3.4倍。
飲酒易引發(fā)的癌癥
據(jù)流行病學(xué)調(diào)查，飲酒與口腔癌、咽喉癌、食管癌和結(jié)腸癌的發(fā)病相關(guān)，與胃癌和肝癌的發(fā)生也關(guān)系密切。按英國(guó)在20世紀(jì)前半葉的統(tǒng)計(jì)資料，隨著酒類消耗量的下降則消化道癌癥的死亡率也下降，此后又隨著酒類消耗量的回升，消化道癌癥的發(fā)病率又明顯地上升。日本對(duì)曾住院的嗜酒者經(jīng)長(zhǎng)達(dá)7.5年的隨診觀察，其嗜酒人群中口腔癌及咽喉癌的發(fā)病率是一般人群中的2.4倍，食管癌是3.9倍。我國(guó)食管癌患者有飲酒史的占35%~40%，美國(guó)和西歐也有相似的報(bào)告。大量飲酒的人們一般攝食較少，往往影響維生素的攝入、吸收和代謝，從而導(dǎo)致維生素的缺乏，機(jī)體在抵抗力下降時(shí)易于罹患癌癥。
不良生活方式潛伏著發(fā)生癌癥的各種危險(xiǎn)，99%的人生來(lái)都是健康的，由于外界環(huán)境影響和個(gè)人的不良行為使人患病得癌。健康長(zhǎng)壽是人們共同的追求，讓我們養(yǎng)成科學(xué)文明的生活方式，以自我保健為核心把握健康的主動(dòng)權(quán)，達(dá)到延年益壽的目的。
心臟可以說(shuō)是身體最重要的一個(gè)器官，心臟停止跳動(dòng)，生命也就預(yù)示著結(jié)束，心臟病的突發(fā)甚至?xí)屇銌适悦?，所以我們我們要保護(hù)好心臟的健康。那么，我們?nèi)绾伪Ｗo(hù)好心臟呢？哪些食物對(duì)心臟有益，下面跟小編一起來(lái)看看吧。
1、燕麥
早晨可以選擇吃一碗燕麥作為早餐，它所富含的歐米茄-3脂肪酸、葉酸和鉀，對(duì)心臟都很有好處；同時(shí)，燕麥能很好的降低血液中的低密度脂蛋白膽固醇量，幫助保持動(dòng)脈血管的通暢。
2、花生
花生內(nèi)含有可預(yù)防心臟病的不飽和脂肪，可降低血液中膽固醇的含量，有效率為12%~15%.此外花生中還有豐富的維生素E,可使血液中的血小板沉積在血管壁的數(shù)量降低，使血管保持軟化，血液流通順暢，自然患心臟病的機(jī)會(huì)就少了。有關(guān)專家建議，最好每天吃12~20顆香脆的花生，既可滿足口腹之欲，又有防病健身的效果。
3、菠菜
菠菜所含有的葉黃素、葉酸、鉀和纖維，能夠幫助心臟保持一個(gè)健康的狀態(tài)。研究發(fā)現(xiàn)，相較不吃蔬菜的人群，每天吃兩份半蔬菜的人患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)下降了25%.
4、大蒜、洋蔥
要想降低心臟病發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)，那么在平時(shí)就要做好降血脂的工作，只有這樣才能及降低了心臟病發(fā)作的幾率，同時(shí)還能預(yù)防動(dòng)脈硬化。所以在平時(shí)生活中應(yīng)該多吃一些具有降脂功效的食物，比如大蒜、洋蔥等，這些食物除了能調(diào)味之外，同時(shí)還能保持心臟活力，預(yù)防心臟病。
5、豆類
小扁豆、鷹嘴豆、黑豆還有腰豆都含有大量的纖維，同時(shí)富含歐米茄-3脂肪酸、鈣質(zhì)以及可溶性纖維。大豆能幫助降低血液中膽固醇的含量，而且飽和脂肪酸的含量很低，是人們保護(hù)心臟攝入優(yōu)質(zhì)蛋白的重要來(lái)源。吃豆腐和喝豆奶都是不錯(cuò)的選擇，早餐時(shí)喝杯豆奶也能更好地補(bǔ)充燕麥粥所不能提供的營(yíng)養(yǎng)。
6、橄欖油
橄欖油所含有的不飽和脂肪酸是所有食用油品中最高的，能有效降低體內(nèi)壞膽固醇的含量，從而減低心臟疾病的患病風(fēng)險(xiǎn)。盡量選擇特級(jí)初榨的油品，因?yàn)樽钌俚募庸こ绦虮ＷC了營(yíng)養(yǎng)沒(méi)有過(guò)多的流失。
7、鮭魚及其他魚
多種魚類都富含B族維他命，尤其是人人皆知的壓力抵抗劑B6和B12.實(shí)際上，B12 是在生成血清素方面是最為重要的維他命之一；B12缺乏癥會(huì)導(dǎo)致情緒壓抑。鮭魚和金槍魚中富含歐米加-3脂肪酸（阿拉斯加野生鮭魚最好；養(yǎng)殖的就遜色一些）---罐裝的都值得稱道?？爵~，底盤中伴有帶葉綠菜，旁邊伴有扁豆和胡蘿卜，就可以制成一道佳肴。一湯匙的特純橄欖油、一湯匙酸豆放在沙拉底盤中，然后放上洗凈的金槍魚，美味一道！飯后來(lái)這么一道菜，易如反掌。
8、籃莓
幾乎所有的水果都對(duì)人有益。櫻桃、草莓、芒果、桃子哇！但是藍(lán)莓已經(jīng)超量給人提供抗氧化物及維C,兩者都是很出色的減壓物品。兩者熱量和糖分較低，可作小食品讓自己心滿意足，沒(méi)有一點(diǎn)的罪惡食品（或脂肪）。藍(lán)莓還是一種很好的纖維源，這種纖維可幫助減輕肌肉痙攣和便秘。這兩種疾病是在心理壓力過(guò)大時(shí)產(chǎn)生的。把它們當(dāng)作糧食，趁新鮮時(shí)食用，或者伴著普通的酸奶、香蕉，還有制作極好的冰沙，一起食用。
生活中我們要注意合理的飲食，大家都知道病從口入，一些不健康的食物對(duì)身體健康確實(shí)是有害的哦。那么你知道哪些是不良飲食習(xí)慣嗎，一些不良飲食習(xí)慣是導(dǎo)致胃癌的因素，下面的這些小常識(shí)需要注意和了解哦，來(lái)看看這些介紹吧。
吃滾燙的食物
臨床中，醫(yī)生發(fā)現(xiàn)很多消化系統(tǒng)癌癥患者，特別是食管癌、胃癌患者，他們有一個(gè)共同的特點(diǎn)，就是喜歡吃非常熱的食物，每頓飯都恨不得吃那些剛出鍋的東西。咨詢一位被確診為食管癌的患者飲食情況，發(fā)現(xiàn)他平日不但喜歡吃燙嘴的飯菜，還非常喜歡喝熱茶，就是這些不良的飲食習(xí)慣，造成他中年發(fā)病。吃過(guò)燙的食物會(huì)導(dǎo)致胃癌和食道癌的發(fā)生，吃過(guò)燙的食物也是屬于不良飲食習(xí)慣之一哦。
吃得過(guò)快
吃東西狼吞虎咽仿佛成為這個(gè)時(shí)代上班族的一個(gè)通病，工作和生活的壓力讓上班族處于一個(gè)高度緊張的狀態(tài)中，吃飯好像只是為了簡(jiǎn)單的身體需要，所以，吃飯速度非?？?。實(shí)際上這樣對(duì)身體健康非常不利。吃飯快，食物的咀嚼不細(xì)，易損傷消化道黏膜，產(chǎn)生慢性炎癥;另外，吃飯快，食物團(tuán)塊的體積大，易對(duì)食道和賁門等消化道產(chǎn)生較強(qiáng)的機(jī)械刺激，久之會(huì)引起消化道損傷甚至癌變。吃的過(guò)快會(huì)出現(xiàn)腸胃疾病的發(fā)生，而且還會(huì)誘發(fā)消化道疾病，對(duì)健康不利，所以大家要注意這個(gè)問(wèn)題。
不良飲食習(xí)慣是導(dǎo)致胃癌的罪魁禍?zhǔn)?，你都知道了吧，這些不健康的飲食方法對(duì)健康不利，而且還會(huì)誘發(fā)一些疾病的發(fā)生哦，大家在日常生活中要注意這些問(wèn)題，養(yǎng)成良好的生活方式，這樣的話可以減少對(duì)身體的危害，這些小常識(shí)大家都要知道。
生活中很多不良的飲食是會(huì)出現(xiàn)一些問(wèn)題的，甚至?xí)鸢┌Y的發(fā)生，這是不能小看的。那么哪些不良的飲食會(huì)導(dǎo)致癌癥呢?今天本文將為此做出詳細(xì)的介紹，希望通過(guò)本文的介紹能夠給大家提個(gè)醒，避免不良的飲食。
1、喜歡吃滾燙的食物
據(jù)臨床案例來(lái)分析，很多的食道癌，未來(lái)的患者，他們有一個(gè)共同的特點(diǎn)就是，平時(shí)喜歡吃比較熱的食物，幾乎每頓都離不開(kāi)熱的食物。滾燙的食物對(duì)于食道的傷害非常大的。咨詢一位被確診為食管癌的患者飲食情況，發(fā)現(xiàn)他平日不但喜歡吃燙嘴的飯菜，還非常喜歡喝熱茶，就是這些不良的飲食習(xí)慣，造成他中年發(fā)病。
近年來(lái)，國(guó)內(nèi)外的報(bào)道也不斷證明著，飲熱茶會(huì)破壞食管的“黏膜屏障”。據(jù)我國(guó)食管癌高發(fā)地區(qū)的流行病學(xué)調(diào)查，食管癌患者中有很大比例的人，喜好熱飲、硬食、快食或飲酒。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)也證明：飲酒、吃滾燙的食物、吃飯狼吞虎咽等都對(duì)食道黏膜有一定的灼傷和腐蝕作用，當(dāng)黏膜細(xì)胞出現(xiàn)增生性病變后，就有可能進(jìn)一步發(fā)生癌變。
2、吃東西狼吞虎咽
吃東西狼吞虎咽仿佛成為這個(gè)時(shí)代上班族的一個(gè)通病，工作和生活的壓力讓上班族處于一個(gè)高度緊張的狀態(tài)中，吃飯好像只是為了簡(jiǎn)單的身體需要，所以，吃飯速度非?？臁?shí)際上這樣對(duì)身體健康非常不利。
吃飯?zhí)斓脑挘澄餂](méi)有完全咀嚼細(xì)，這就會(huì)對(duì)自己的消化道黏膜產(chǎn)生傷害，引發(fā)慢性炎癥;另外，吃飯快，食物團(tuán)塊的體積大，易對(duì)食道和賁門等消化道產(chǎn)生較強(qiáng)的機(jī)械刺激，久之會(huì)引起消化道損傷甚至癌變。
3、吃得過(guò)飽
我們的先輩在很早以前就認(rèn)識(shí)到吃得過(guò)飽會(huì)對(duì)身體造成危害，《黃帝內(nèi)經(jīng)》里面說(shuō)了句非常經(jīng)典的話：“飲食自倍，腸胃乃傷?！闭f(shuō)明一次吃很多東西，首先損傷的是我們自己的腸胃。
中醫(yī)古書《濟(jì)生方》也指出：“過(guò)餐五味，魚腥乳酪，強(qiáng)食生冷果菜停蓄胃脘……久則積結(jié)為癥瘕?！睆墓湃说慕?jīng)驗(yàn)看，飲食過(guò)量就會(huì)使腸胃功能失調(diào)，時(shí)間久了，生病得癌也無(wú)法避免。因此我們平時(shí)的飲食千萬(wàn)不要吃得過(guò)飽。
上文介紹的這幾種不良的飲食都會(huì)產(chǎn)生一些不良后果的，最嚴(yán)重的是會(huì)造成癌癥的出現(xiàn)，這聽(tīng)起來(lái)確實(shí)很可怕，但是我們一定要重視起來(lái)，要避免這些不良的飲食習(xí)慣，保證自身的健康安全，希望本文能夠?qū)Υ蠹矣杏谩?br />
我們的體內(nèi)的很多地方都很容易患上結(jié)石，特別是不注意進(jìn)行身體保健的，有些地方的人由于飲用的水有問(wèn)題，長(zhǎng)期的飲用這些水很容易讓他們患上結(jié)石。結(jié)石有很多類，有膀胱結(jié)石，尿結(jié)石，腎結(jié)石等，以下小編向大家介紹腎結(jié)石的原因。
不良飲食習(xí)慣易誘發(fā)腎結(jié)石
1、蛋白質(zhì)的攝取量，與腎結(jié)石直接關(guān)聯(lián)。因?yàn)楦叩鞍罪嬍衬艽龠M(jìn)尿液中鈣的排泄，形成高尿鈣；此外，高蛋白飲食通常都富含嘌呤，從而增加尿酸結(jié)石的危險(xiǎn)性。
2、高嘌呤飲食，如海鮮、豬肝、豬腎等動(dòng)物內(nèi)臟，各種肉湯、豬肉、牛肉等，含有較多的嘌呤成分。嘌呤進(jìn)入體內(nèi)后要進(jìn)行新陳代謝，其最終產(chǎn)物是尿酸。尿中尿酸排出過(guò)多可形成尿酸結(jié)石。
3、糖，尤其是乳糖，能促進(jìn)鈣的吸收，可能導(dǎo)致草酸鈣在體內(nèi)的積存。專家們發(fā)現(xiàn)：不論正常人或結(jié)石病人，在食用100克蔗糖后，過(guò)2小時(shí)去檢查他們的尿，發(fā)現(xiàn)尿中的鈣和草酸濃度均有所上升。
4、脂肪通過(guò)調(diào)節(jié)機(jī)體前列素的分泌，影響腎臟排泄鈣的能力。
常喝檸檬水可防腎結(jié)石
腎結(jié)石令患者痛苦不堪。國(guó)外一網(wǎng)最新載文提示，常喝檸檬汁水可預(yù)防腎結(jié)石。
研究發(fā)現(xiàn)，檸檬酸鹽不但能綁定尿液中的鈣，防止鈣沉積形成結(jié)石，還能防止更多結(jié)石的形成。檸檬酸鹽可以有不同方式獲取，但在檸檬中含量格外豐富。對(duì)藥物不耐受的患者來(lái)說(shuō)，飲用檸檬汁最好。
另一項(xiàng)研究建議，每天取120毫升檸檬汁，以檸檬汁比水2:1的比例兌水飲用，效果良好。檸檬汁稀釋后味道更好，尿液量也會(huì)大大增加。務(wù)必牢記：尿液越濃，腎結(jié)石危險(xiǎn)越大。
在我們的生活中很多的不良飲食習(xí)慣都會(huì)導(dǎo)致自己出現(xiàn)上火的情況，一旦出現(xiàn)上火的話對(duì)于正常生活時(shí)，會(huì)出現(xiàn)一些影響的，而且會(huì)影響到心情，今天本文就來(lái)介紹一些關(guān)于引起上火的一些不良飲食習(xí)慣，希望給各位一些參考。
如果平時(shí)喝水少的話就會(huì)感覺(jué)到自己的身體像要冒火一樣。身體由于各種因素缺水從而導(dǎo)致體液晶體滲透壓升高，感受器將信號(hào)報(bào)回中樞產(chǎn)生渴感，從而會(huì)有要“冒火”的感覺(jué)。一旦出現(xiàn)這種情況就要多喝水，補(bǔ)充身體所需的水分。
如果平時(shí)喜歡吃瓜子的話，嘴里起水泡。這種烤的食物往往太干太咸，一方面過(guò)于粗糙劃傷口腔黏膜，另一方面形成局部高滲透壓脫水造成炎癥。吃此類食物時(shí)應(yīng)盡量選原味的，最好不要直接用口嗑，并控制每次吃的量。
常吃快餐，口唇起泡。如果是嘴角、外周有小水泡，很可能是病毒感染引起的口唇皰疹。經(jīng)常吃快餐的時(shí)候也正是工作壓力大、免疫力下降的時(shí)候，此時(shí)應(yīng)該注意休息，冰敷、清洗水泡，甚至使用一些抗病毒藥物。如果是嘴里出現(xiàn)白色的潰瘍，那可能是缺乏鐵、鋅、維生素B12、葉酸等原因引起的，此時(shí)重點(diǎn)在于緩解疼痛，可以局部敷蒙脫石散并用抗菌的漱口水，少吃酸辣的刺激性食物。另外，快餐中精制谷物、糖分較多，容易造成維生素B2缺乏，進(jìn)而出現(xiàn)口角炎。最根本的預(yù)防措施是多吃些粗糧、水果、蔬菜等營(yíng)養(yǎng)豐富的食物。
常常大魚大肉，牙齦出血。成天大魚大肉的人往往蔬菜水果吃得少，維生素C缺乏會(huì)使膠原蛋白的合成出現(xiàn)問(wèn)題，造成牙齦、黏膜出血。此外，一些肉類比較容易塞牙，水果高糖分的殘?jiān)踩菀资辜?xì)菌滋生造成炎癥，長(zhǎng)久下去產(chǎn)生牙石，造成牙齦出血，為了避免這種情況出現(xiàn)，除了少吃魚和肉外，還應(yīng)該在用餐后要漱口，每天刷牙、用牙線。
吃甜食，長(zhǎng)痘痘。痘痘學(xué)名痤瘡，目前有非常明確的證據(jù)顯示，高血糖負(fù)荷飲食會(huì)加劇痤瘡，其機(jī)理可能是雄性激素水平與血糖水平呈正相關(guān)，皮脂分泌又受雄性激素調(diào)控所致。因此長(zhǎng)痘痘的朋友不妨想想最近是否冰激凌、糕點(diǎn)吃太多了，如果是，應(yīng)該減少食用。
通過(guò)本文我們得知不良的飲食習(xí)慣是造成上火的主要原因，因此在生活中一定要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣至關(guān)重要的，平時(shí)要多喝水，多吃新鮮的果蔬來(lái)預(yù)防上火的情況出現(xiàn)，還有要注意的就是要多休息，保持良好的心態(tài)。
