不良飲食習(xí)慣使血脂升高
養(yǎng)生飲食習(xí)慣。
天下只有養(yǎng)生之道，沒(méi)有長(zhǎng)生之藥。社會(huì)發(fā)展，人們?cè)絹?lái)越接受養(yǎng)生的理念，生活中睿智的人，一般都是對(duì)養(yǎng)生頗有心得的人。有沒(méi)有更好的不同人群的養(yǎng)生方法呢？下面是小編為大家整理的“不良飲食習(xí)慣使血脂升高”，希望能為您提供更多的參考。
研究結(jié)果表明，年過(guò)30歲的人，基礎(chǔ)代謝率平均每年以0.5%的速度下降，血中膽固醇的含量則是逐年增加。因此，人到中年后，血脂往往偏高，動(dòng)脈硬化與冠心病的發(fā)生率也呈逐漸上升的趨勢(shì)。在諸多因素中，一些不良飲食習(xí)慣對(duì)血脂增高亦有很大的影響。
1.多吃少餐。
有人調(diào)查了1400位60~64歲的老人，發(fā)現(xiàn)每日吃?xún)深D飯者有1/3患心血管疾病，每日吃5頓飯者(總熱量相等)只有1/5患病。另有一份報(bào)告指出，每日就餐次數(shù)在3次或3次以下的人群，肥胖患者占57.2%，膽固醇增高者占51.2%，而每日就餐次數(shù)在5次或5次以上的人群中，肥胖病患者僅占28.8%，膽固醇偏高者占17.9%。專(zhuān)家們分析認(rèn)為，空腹時(shí)間較長(zhǎng)，造成體內(nèi)脂肪積聚的可能性就增大。
2.晚餐過(guò)遲。
晚飯時(shí)間過(guò)遲，并且是進(jìn)食難消化的食物，會(huì)加重膽固醇在動(dòng)脈壁上的沉積，促使動(dòng)脈硬化的發(fā)生。有人做過(guò)這樣一次實(shí)驗(yàn)：在晚間讓大鼠進(jìn)食高脂肪飲食，然后馬上入睡，這些大鼠血液中的脂肪含量急劇上升。如果在早上或中午同樣進(jìn)食這些高脂肪飲食，則對(duì)血液中的脂肪含量影響不大。
3.喜吃精糧。
有些人不吃糙米粗糧，只吃精米白面，殊不知在稻麥的麩皮里，含有多種人體需要的微量元素及植物纖維素，例如鉻、錳在全谷類(lèi)、豆類(lèi)、堅(jiān)果類(lèi)中含量最高。若經(jīng)過(guò)加工精制以后，這兩種元素就大大降低。如果用缺乏這兩種元素的飼料去喂養(yǎng)大鼠及家兔，動(dòng)物就容易發(fā)生動(dòng)脈硬化。植物纖維素能增加膽固醇的排泄，使血膽固醇含量降低。食物太精細(xì)，纖維素太少，不容易產(chǎn)生飽腹感，往往造成過(guò)量進(jìn)食而發(fā)生肥胖。因此，長(zhǎng)期進(jìn)食低纖維素飲食的人，血管硬化、高血壓的發(fā)病率則增高。
4.過(guò)食肥甘。
過(guò)多地食用動(dòng)物油、肥肉和一些富含膽固醇的食物，如豬肉、豬肝、皮蛋、蟹黃、奶油等，可引起血脂升高，但并非要絕對(duì)禁食上述食物。近年來(lái)有人研究證明，正常的膽固醇并不引起動(dòng)脈粥樣硬化，而腐敗的膽固醇才是引起動(dòng)脈硬化的元兇。因此，一些動(dòng)物油，特別是豬油不宜儲(chǔ)存過(guò)久，若已變質(zhì)，顏色灰暗有霉斑或有腐敗味，則不要食用。糖分?jǐn)z入太多，過(guò)剩的部分就會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪。隨著血脂增高，冠狀動(dòng)脈發(fā)生血栓的機(jī)會(huì)也就增多。還有研究發(fā)現(xiàn)，糖能使肝臟合成脂類(lèi)的作用增強(qiáng)。正常人吃高糖飲食3周后，血中甘油三酯可升高1倍多。若給高血脂病人吃高糖飲食，甘油三酯也可增加4-5倍。
5.偏食挑食。
偏食挑食往往造成營(yíng)養(yǎng)素吸收不完全。如果綠葉蔬菜吃得少，常會(huì)發(fā)生維生素C缺乏，而維生素C可以降低膽固醇，減輕或防止動(dòng)脈硬化。如果豆制品吃得少，就不能增加膽固醇在糞便中的排泄。還有人不吃大蒜、洋蔥，嫌它們有特殊氣味，殊不知大蒜、洋蔥有著良好的降血脂作用。
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現(xiàn)在人們對(duì)于健康的認(rèn)識(shí)似乎變多了，我們都不希望自己生病，每當(dāng)生病了，我們都會(huì)非常的痛苦。想要健康，我們必須要從飲食做起。病從口入是非常的有道理的，那么女性想要健康要注意哪些飲食習(xí)慣呢?下面小編就來(lái)為大家講解一下。
1、不要過(guò)多攝入脂肪
一般來(lái)說(shuō)，女性要控制總熱量的攝入，減少脂肪攝入量，少吃油炸食品，以防超重和肥胖。脂肪攝入過(guò)多對(duì)于身體產(chǎn)生的影響是非常的大的，平時(shí)女性叫著要減肥，如果這時(shí)候還吃很多油膩的食物的話(huà)，身體就會(huì)無(wú)限的變胖，還有可能出現(xiàn)一些疾病。脂肪攝入過(guò)多也會(huì)導(dǎo)致脂質(zhì)過(guò)氧化物變多，這樣危害也是很大的。
2、不要減少維生素
維生素本身并不產(chǎn)生熱能，但它們是維持生理功能的重要成分，特別是與腦和神經(jīng)代謝有關(guān)的維生素，如維生素B1、維生素B6等。平時(shí)一定要維持維生素的含量，多吃一些糙米全麥的食物，一些含有抗氧化的營(yíng)養(yǎng)元素也要保持，可以多吃一些蔬菜和水果，不要因?yàn)椴幌矚g吃就不吃，肉類(lèi)的食物和蔬菜來(lái)的食物一定要均衡。
3、不要忽視氨基酸的供給
現(xiàn)代女性中不少人是腦力勞動(dòng)者，因此營(yíng)養(yǎng)腦神經(jīng)的氨基酸供給要充足。一般要多吃一些含有氨基酸的食物，氨基酸是維持大腦正?；顒?dòng)的元素，一般豆類(lèi)的食物里面含有豐富的氨基酸，芝麻的里面也是含有氨基酸的。
上述小編指出的這些不良習(xí)慣是我們很多人都有的，這些習(xí)慣對(duì)于健康的威脅非常的大，所以平時(shí)要想健康的話(huà)，女性們一定要改掉這些壞習(xí)慣，正確健康的飲食才是最重要的。上述就是健康不要做的一些事項(xiàng)，希望可以幫助到大家。
研究結(jié)果表明，年過(guò)30歲的人，基礎(chǔ)代謝率平均每年以0.5%的速度下降，血中膽固醇的含量則是逐年增加。因此，人到中年后，血脂往往偏高，動(dòng)脈硬化與冠心病的發(fā)生率也呈逐漸上升的趨勢(shì)。在諸多因素中，一些不良飲食習(xí)慣對(duì)血脂增高亦有很大的影響。
1.多吃少餐。
有人調(diào)查了1400位60-64歲的老人，發(fā)現(xiàn)每日吃?xún)深D飯者有1/3患心血管疾病，每日吃5頓飯者(總熱量相等)只有1/5患病。另有一份報(bào)告指出，每日就餐次數(shù)在3次或3次以下的人群，肥胖患者占57.2%，膽固醇增高者占51.2%，而每日就餐次數(shù)在5次或5次以上的人群中，肥胖病患者僅占28.8%，膽固醇偏高者占17.9%。專(zhuān)家們分析認(rèn)為，空腹時(shí)間較長(zhǎng)，造成體內(nèi)脂肪積聚的可能性就增大。
2.晚餐過(guò)遲。
晚飯時(shí)間過(guò)遲，并且是進(jìn)食難消化的食物，會(huì)加重膽固醇在動(dòng)脈壁上的沉積，促使動(dòng)脈硬化的發(fā)生。有人做過(guò)這樣一次實(shí)驗(yàn)：在晚間讓大鼠進(jìn)食高脂肪飲食，然后馬上入睡，這些大鼠血液中的脂肪含量急劇上升。如果在早上或中午同樣進(jìn)食這些高脂肪飲食，則對(duì)血液中的脂肪含量影響不大。
3.喜吃精糧。
有些人不吃糙米粗糧，只吃精米白面，殊不知在稻麥的麩皮里，含有多種人體需要的微量元素及植物纖維素，例如鉻、錳在全谷類(lèi)、豆類(lèi)、堅(jiān)果類(lèi)中含量最高。若經(jīng)過(guò)加工精制以后，這兩種元素就大大降低。如果用缺乏這兩種元素的飼料去喂養(yǎng)大鼠及家兔，動(dòng)物就容易發(fā)生動(dòng)脈硬化。植物纖維素能增加膽固醇的排泄，使血膽固醇含量降低。食物太精細(xì)，纖維素太少，不容易產(chǎn)生飽腹感，往往造成過(guò)量進(jìn)食而發(fā)生肥胖。因此，長(zhǎng)期進(jìn)食低纖維素飲食的人，血管硬化、高血壓的發(fā)病率則增高。
4.過(guò)食肥甘。
過(guò)多地食用動(dòng)物油、肥肉和一些富含膽固醇的食物，如豬肉、豬肝、皮蛋、蟹黃、奶油等，可引起血脂升高，但并非要絕對(duì)禁食上述食物。近年來(lái)有人研究證明，正常的膽固醇并不引起動(dòng)脈粥樣硬化，而腐敗的膽固醇才是引起動(dòng)脈硬化的元兇。因此，一些動(dòng)物油，特別是豬油不宜儲(chǔ)存過(guò)久，若已變質(zhì)，顏色灰暗有霉斑或有腐敗味，則不要食用。糖分?jǐn)z入太多，過(guò)剩的部分就會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪。隨著血脂增高，冠狀動(dòng)脈發(fā)生血栓的機(jī)會(huì)也就增多。還有研究發(fā)現(xiàn)，糖能使肝臟合成脂類(lèi)的作用增強(qiáng)。正常人吃高糖飲食3周后，血中甘油三酯可升高1倍多。若給高血脂病人吃高糖飲食，甘油三酯也可增加4-5倍。
5.偏食挑食。
偏食挑食往往造成營(yíng)養(yǎng)素吸收不完全。如果綠葉蔬菜吃得少，常會(huì)發(fā)生維生素C缺乏，而維生素C可以降低膽固醇，減輕或防止動(dòng)脈硬化。如果豆制品吃得少，就不能增加膽固醇在糞便中的排泄。還有人不吃大蒜、洋蔥，嫌它們有特殊氣味，殊不知大蒜、洋蔥有著良好的降血脂作用。
6.煙酒成癖。
世界科學(xué)界已公認(rèn)，大部分心血管疾病與吸煙有關(guān)。長(zhǎng)期過(guò)度飲酒，則能引起心肌中的脂肪組織增加，心臟功能減弱，心臟變得肥大，特別是長(zhǎng)期大量喝啤酒的人，更容易出現(xiàn)這種心臟變化，醫(yī)學(xué)上稱(chēng)它為“啤酒心”。酒精能影響人的脂類(lèi)代謝，并使機(jī)體從血中清除脂類(lèi)的能力降低，從而增加動(dòng)脈粥樣硬化及冠心病的發(fā)病機(jī)會(huì)。
總之，不良飲食習(xí)慣與血脂過(guò)高、動(dòng)脈粥樣硬化、冠心病等確有密切關(guān)系。為了延長(zhǎng)壽命，中老年人應(yīng)該徹底改變以上各種不良飲食習(xí)慣，自覺(jué)養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，以保證身體的健康。
良好的飲食習(xí)慣是身體健康的保障。對(duì)于上班一族來(lái)說(shuō)，雜亂無(wú)章的生活早已成為一種常態(tài)，等到疾病纏上身了才方知后悔。你是上班一族嗎？那么就趕緊過(guò)來(lái)看看吧！別讓不良的飲食習(xí)慣危害你的身心健康。
由于繁忙的工作，大部分上班族通常都沒(méi)多余的時(shí)間來(lái)注重自己的健康，一般都是等到胃病、三高問(wèn)題找上自己的時(shí)候才發(fā)現(xiàn)自己身體健康已經(jīng)嚴(yán)重透支。而造成這些疾病的產(chǎn)生，通常都是在平時(shí)的日常飲食中不注意所導(dǎo)致。
1.不吃早餐
相信十個(gè)人之中有9個(gè)人是沒(méi)有吃早餐習(xí)慣的，通常都是早上剛起來(lái)洗漱完之后就沖沖忙忙的趕去上班了。專(zhuān)家指出，如果空腹上班除了會(huì)傷害脾胃之外，同時(shí)還會(huì)使你一早上無(wú)法集中精力工作，并且比起有吃早餐習(xí)慣的人來(lái)說(shuō)，不吃早餐的人更容易顯老。并且根據(jù)一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，沒(méi)有吃早餐習(xí)慣的人，其壽命人平均縮短了2.5歲。而另一所大學(xué)進(jìn)行對(duì)80~90歲長(zhǎng)壽老年人的研究中發(fā)現(xiàn)，他們之所以長(zhǎng)壽的主要原因就是每天都有保持一個(gè)吃早餐的習(xí)慣。
2.晚餐太豐盛
因?yàn)樵绮鸵约拔顼埗紱](méi)能好好地享受美味，因此很多上班族通常都選擇在晚餐時(shí)間大吃特吃，來(lái)滿(mǎn)足口欲。但這樣的飲食習(xí)慣會(huì)給你人體造成很大的負(fù)擔(dān)，因?yàn)槲覀內(nèi)梭w在傍晚這個(gè)時(shí)候血液中的胰島素正處于一個(gè)高峰期，如果晚餐太過(guò)于豐盛的話(huà)，長(zhǎng)時(shí)間下來(lái)就會(huì)造成肥胖的產(chǎn)生。
除了會(huì)導(dǎo)致肥胖的產(chǎn)生以外，同時(shí)晚上大吃特吃的話(huà)還會(huì)打破我們?nèi)梭w的生物鐘，從而導(dǎo)致患上失眠等情況的產(chǎn)生。晚上睡不著，第二天起不來(lái)，這就難怪為什么第二天總是無(wú)精打采了。
3.嗜飲咖啡咖啡因?qū)ξ覀內(nèi)梭w有著極其危險(xiǎn)的傷害，特別是對(duì)于女性來(lái)說(shuō)，如果長(zhǎng)期堅(jiān)持喝咖啡的話(huà)，會(huì)導(dǎo)致受孕率的降低。專(zhuān)家指出，女性如果一天一杯咖啡的話(huà)，就受孕的幾率就會(huì)降低50%。這僅僅是咖啡因帶來(lái)的一個(gè)危害，如果長(zhǎng)期喝一些高濃度咖啡的話(huà)，會(huì)使心臟功能發(fā)生改變并使血管中的膽固醇增高，從而導(dǎo)致心臟病的產(chǎn)生。
很多人都喜歡通過(guò)喝咖啡來(lái)達(dá)到提神的功效，但這只是暫時(shí)性的，咖啡因是通過(guò)刺激我們神經(jīng)來(lái)達(dá)到提神作用。但如果等神經(jīng)松懈的時(shí)候，疲倦感又會(huì)重新回來(lái)，并且還會(huì)比之前更加疲倦，這樣會(huì)很大程度上影響到工作的效率。
4.水果當(dāng)主食
現(xiàn)在的老年人也會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)不良習(xí)慣，飲食方面;喜歡常吃泡飯、飯后馬上吃水果、喝未煮透的豆?jié){。
常吃泡飯：有些老年人經(jīng)常吃水泡飯、湯泡飯，認(rèn)為既簡(jiǎn)單又有助于消化，孰不知吃泡飯不僅不利于食物消化，反而會(huì)影響正常的消化程序和規(guī)律。因?yàn)槌耘蒿埻故澄镞€沒(méi)有來(lái)得及咀嚼形成糜團(tuán)，就滑到胃里去了，從而不利于食物的消化。同時(shí)，泡飯中的汽和水還可沖淡胃液，影響正常消化吸收。
飯后馬上吃水果：有的老人喜歡飯后吃水果，認(rèn)為有于消化，其實(shí)這是不科學(xué)的。水果中含有大量單糖類(lèi)物質(zhì)，很容易被小腸吸收，但若被飯菜阻塞在胃中，就會(huì)因腐敗而形成脹氣，導(dǎo)致胃部不適。正確的做法是，應(yīng)在飯前1小時(shí)或飯后2小時(shí)食用水果。
喝未煮透的豆?jié){：煮豆?jié){時(shí)有一種“假沸”現(xiàn)象，老年人絕不要被“假沸”現(xiàn)象所迷惑。喝了未煮透的豆?jié){，會(huì)使人惡心、嘔吐、腹瀉甚至中毒。因?yàn)樯躬?jiǎng)里含有胰蛋白酶抑制劑，豆?jié){煮沸后須再加熱3-5分鐘才能破壞胰蛋白酶抑制劑。
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