墨魚大米飯——消食補(bǔ)氣血美容護(hù)膚
夏季養(yǎng)生補(bǔ)氣血。
運(yùn)動可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動。那些健康而長壽的人，他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。怎樣才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“墨魚大米飯——消食補(bǔ)氣血美容護(hù)膚”，希望能為您提供更多的參考。
墨魚是一種很常見的食材類型哦，而且營養(yǎng)物質(zhì)很豐富的呢，可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)鈣質(zhì)，是不錯的一種海鮮類的食材哦。你知道墨魚大米飯的做法嗎，可以有開胃健脾補(bǔ)虛的作用，還可以補(bǔ)氣血的哦，來看看墨魚大米飯的做法吧。
墨魚大米飯
食療功效:開胃消食、養(yǎng)血滋陰、補(bǔ)中益氣
營養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素A、B、E、鈣、磷、鐵
適宜人群:一般人群皆可食用，尤其適合陰虛體質(zhì)，貧血，婦女血虛者
所需材料
主要食材墨魚、青椒、紅椒、米飯、鹽、胡椒粉、姜片、蔥花
做法
1、墨魚洗凈去囊，加鹽腌漬;青、紅椒均洗凈切丁。
2、起油鍋、熗姜片，下青、紅椒翻炒，加白飯炒勻，放鹽、胡椒粉、蔥花調(diào)味。
3、將超好的白飯塞入墨魚中，上蒸籠蒸熟，取出待涼，食用時(shí)切成段即可。
功效與作用
墨魚具有補(bǔ)益精氣、健脾利水、養(yǎng)血滋陰、溫經(jīng)通絡(luò)、收斂止血、美膚烏發(fā)的功效。大米具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。青椒、紅椒具有增進(jìn)食欲、促進(jìn)胃腸道消化、溫中健胃，散寒燥濕，發(fā)汗、促進(jìn)新陳代謝的功效。具有開胃消食、養(yǎng)血滋陰、補(bǔ)中益氣、健脾利水、美膚烏發(fā)的功效。這樣的食物相互搭配的話可以有促進(jìn)食欲的作用，而且還可以有保護(hù)腸胃的效果，對于提高體質(zhì)有好處，而且還可以有滋補(bǔ)五臟的作用呢。
關(guān)于墨魚大米飯的做法大家都學(xué)會了嗎，墨魚、魚肉的營養(yǎng)比較豐富，而且還可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，開胃消食補(bǔ)氣血美容護(hù)膚，平時(shí)的時(shí)候可以多吃一些這樣的食物很不錯，人體健康有好處。
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小米跟大米是我們在生活中經(jīng)常會食用到的兩種食材，一般我們做飯常用的是大米的，主要是因?yàn)榇竺椎牡矸酆勘容^高，但是小米這種食材熬粥也是相當(dāng)不錯的，所以持家的你們也可以嘗試一下。為了讓持家的你們正確的利用小米跟大米來做米飯，我們建議大家來了解這篇文章介紹的內(nèi)容。
1.放小米的碗里，加入沒過小米的水，用一根筷子攪拌幾次，倒掉水份。
2.鍋內(nèi)放入適量的清水，大火燒開，放入洗凈的小米。
3.南瓜洗凈，切成大小均等的南瓜丁，放入鍋中。
4.用勺子把鍋里的食材攪拌幾下。
5.蓋好鍋蓋，先大火煮開，再改用小火燜煮。
6.燜煮期間可以打開鍋蓋，把食材攪拌幾下。
7.蓋好鍋蓋，繼續(xù)燜煮。
8.等鍋里的水分基本煮干，關(guān)火。
9.蓋好鍋蓋，利用火的余溫繼續(xù)燜煮一會即可。
烹飪技巧：
1、清洗小米時(shí)不要用手搓，在用清水用筷子攪拌幾次，小米里含有的雜質(zhì)會漂在水面，把水倒掉就可以了。
2、制作燜飯，鍋里的水要燒開再下入小米，這樣小米不宜粘鍋底。
3、鍋里放水的量，以沒過小米表面兩個手指關(guān)節(jié)為宜。
4、食材除了小米外，可以搭配紅薯、南瓜、土豆等。
5、食材入鍋后，要用勺子把食材攪拌幾下，再蓋鍋蓋燜煮，如果不攪拌，食材在燜煮的過程中極易糊鍋。
6、燜煮的時(shí)候火候的把握是關(guān)鍵：要先大火燒開，轉(zhuǎn)弱小火燜煮。如果火太大，燜煮過程極易糊鍋。色澤金黃、綿軟香甜的小米南瓜燜飯，撒一點(diǎn)小蔥來點(diǎn)綴。
文章詳細(xì)的為我們介紹了小米大米的做法，希望持家的你們可以好好的嘗試一下。對于小米大米這兩種食材，我們在生活中制作它的時(shí)候，我們是需要根據(jù)小米大米的量去加入水，這樣才能夠保證我們制作出來的小米大米飯不會太多水。
香菜大家都不是很陌生的吧，很常見的一種蔬菜，而且營養(yǎng)物質(zhì)是比較高的哦，可以有促進(jìn)食欲的作用，還可以有提味的效果，你知道香菜都如何食用嗎，今天介紹的這道大米香菜粥就是不錯的選擇，可以有補(bǔ)五臟的作用，還可以補(bǔ)氣養(yǎng)血。
大米香菜粥
營養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、碳水化合物、膳食纖維、維生素A、C，胡蘿卜素、鈣、鉀
適宜人群:
尤其適合患風(fēng)寒外感者、食欲不振者、小兒出麻疹者
禁忌人群:
香菜性溫，麻疹已透或雖未透出而熱毒壅滯者不宜食用
香菜大米粥
所需材料
大米90克，香菜少許，紅糖5克
做法
1大米泡發(fā)洗凈;香菜洗凈，切成細(xì)末。
2鍋置火上，注入清水，放入大米用大火煮至米粒綻開。
3放入香菜，改用小火煮至粥濃稠后，加入紅糖調(diào)味即可。
功效與作用
香菜具有發(fā)汗透疹、消食下氣、暖脾胃、通利腸道的功效。大米具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通四脈、止煩止渴止瀉的功效。香菜大米粥此粥具有補(bǔ)中益氣、發(fā)散透疹、健胃消食、健脾暖胃、通利腸道的功效。這樣的食療方法不僅可以有健脾養(yǎng)胃的作用，還可以促進(jìn)食欲，具有助消化的作用，養(yǎng)胃的同時(shí)也可以滋補(bǔ)五臟，對于提高人體的免疫力有紅茶，同時(shí)也可以有補(bǔ)氣養(yǎng)血的效果哦。
關(guān)于大米香菜粥的具體的制作方法，大家都學(xué)會了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價(jià)值多，可以補(bǔ)充維生素，鈣質(zhì)，還有鐵質(zhì)。滋陰潤燥補(bǔ)血益氣好選擇，健胃消食補(bǔ)氣養(yǎng)血補(bǔ)五臟，不妨試試吧。是一道很有營養(yǎng)和滋補(bǔ)的食療方法。
吃飯的方式有很多，但是一定要吃一些健康的食物，要健康就需要自己動手做一下了，下面介紹的燜大米飯，就非常適合做。
2.為淘洗好的大米注入水浸泡，水的建議量：1:1.5～2為佳，形象點(diǎn)描述：直口容器，就是上下一致的，那么水量應(yīng)該比大米的高度高一倍，不規(guī)則容器請酌情加水；
3.浸泡時(shí)間以半小時(shí)～一小時(shí)為宜，用微波爐可用的帶蓋容器高火加熱十分鐘（一人份左右的米）；
4.時(shí)間到，將米取出，再在米飯上灑些水（如果此時(shí)米飯很濕，就不用加了）；
5.用筷子將米飯翻騰一下，讓其上下受熱均勻，有助于米飯松散通透；
6.再蓋上蓋子，微波高火加熱3分鐘左右，不要立刻取出，在微波爐內(nèi)再靜置5分鐘左右，取出后食用（這樣燒出來的米飯跟電飯煲煮出來的無異）。
美食的誘人，只有自己做起來，才會明白它真正的價(jià)值。而對于大家來說，在明白了燜大米飯這道菜的做法之后，自己真的應(yīng)該嘗試做起來。
氣血是否充足，對于每個人來說都非常重要。因?yàn)闅庋粌H影響著一個人的身體健康，還影響著他的容貌氣色。那么你知道吃什么補(bǔ)氣血嗎？你知道補(bǔ)氣血的食物有哪些嗎？今天小編推薦大家7款補(bǔ)氣血的美容食譜，一起來看看吧。
銀耳紅棗湯
銀耳又稱為窮人的燕窩，燕窩雖補(bǔ)，卻價(jià)格昂貴。銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似，價(jià)格便宜，所以稱為窮人的燕窩。
燕窩太補(bǔ)易上火，銀 耳為涼補(bǔ)有潤燥的作用。燥氣和火氣對人體不利，去火、去燥吃銀耳最有效。
用銀耳、桂圓干、枸杞、紅棗熬湯，此湯不僅是美味，還能豐胸，使你的臉色白里透 紅，體態(tài)輕盈苗條。
黑糯米補(bǔ)血粥
黑糯米、桂圓和紅棗是大家都知道的補(bǔ)血好東東，再加上營養(yǎng)價(jià)值很高的山藥，益氣養(yǎng)血的功效更顯著。用黑糯米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖熬湯，每個月記得喝哦。
桂圓雖然可以補(bǔ)血?dú)狻⒋龠M(jìn)血液循環(huán)，但是不易消化，每次放七八個就可以(寒胃的朋友可以下2片紅參)。
當(dāng)歸紅棗排骨
換季時(shí)節(jié)，皮膚容易干燥粗糙、瘙癢可用排骨一根、枸杞適量、紅棗12枚，當(dāng)歸4片，將排骨洗凈血水放入砂鍋，加入枸杞、紅棗、當(dāng)歸，也可放 點(diǎn)蔥、姜片，大火燒開，再小火燉至排骨酥爛，鹽、雞精調(diào)味即可。
以上幾種食材配在一起燉煮，能收到滋陰潤燥，養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的輔助作用。
養(yǎng)顏補(bǔ)血燕麥粥
先泡好核桃、紅棗、龍眼干，把燕麥清洗干凈，倒進(jìn)電飯鍋里，加適量水，開煮了!記得要看看時(shí)間，粥滾開了就換到熬粥檔，出鍋前放些紅糖。
雙紅補(bǔ)血湯
紅薯500克、紅棗10克、紅糖適量，清水2000毫升，備齊后一起下鍋煮開，紅薯熟時(shí)再下紅糖，喜歡吃南瓜的也可以把紅薯換成南瓜。
黃豆雪梨豬腳湯
常喝梨湯對女人很有好處，梨子自古就有百果之宗的美譽(yù)，用雪梨來做湯，更可以祛咳潤肺，清心美膚。
喝這道雪梨大豆豬手湯，對于光滑皮膚、緩解聲沙、口干有明顯的效果，還能降血壓。
雪梨1個、大豆50克、豬腳半只、姜片3片、鹽，豬腳用水除去異味，分成塊;加入去核切塊的雪梨、大豆和一塊姜，加足清水煮到滾開，維持旺火繼續(xù)沸煮15分鐘轉(zhuǎn)慢火再煲1個小時(shí)，湯就煲好了，喝之前根據(jù)個人口味加鹽調(diào)味。
木瓜銀耳湯
銀耳、木瓜、紅棗、冰糖，把泡好的銀耳下鍋，煮開后下紅棗，關(guān)小火熬半個鐘頭，下冰糖和木瓜煮開，就可以盛起了。
如何判斷自己是否氣血不足
1、看手
如果氣血充足則手總是溫暖的，而手心偏熱或者出氣汗或者冰冷，都說明氣血不足。如果手指指腹扁平、薄弱或指尖細(xì)細(xì)的，都代表氣血不足，而手指指腹飽滿，肉多有彈性，則說明血充足。
人的手指甲上都有個半月形的小月亮，正常情況下，除了小指外都應(yīng)有半月形。如果手指上沒有半月形或只有大拇指上有半月形，說明體內(nèi)寒氣重、氣血不足。
2、看皮膚
皮膚與肺的關(guān)系密切，皮膚白里透紅，有光澤、有彈性，無皺紋、無斑，代表肺的氣血充足。反之，皮膚粗糙，發(fā)暗、發(fā)黃、發(fā)白、發(fā)青、發(fā)紅、長斑都代表身體狀況不佳、氣血不足。
此外，面色也是氣血的晴雨表，面色蒼白代表腎氣不足，面色萎黃是肝氣不足。
3、看眼睛
眼睛清澈明亮、神采奕奕，說明氣血充足;眼睛干澀、眼皮沉重，代表氣血不足;眼白的顏色混濁、發(fā)黃，表明肝臟氣血不足;如果眼白有血絲，多為肺部和大腸有熱;眼袋很大則說明脾虛;如果兩目呆滯，晦暗無光，則是氣血衰竭的表現(xiàn)。
4、聽聲音
女人的聲音也能反映氣血的狀況。氣血充足時(shí)，人的聲音洪亮有力，這也是肺氣充足的重要表現(xiàn)。氣血不正常時(shí)，人的聲音也會表現(xiàn)出來：如肝氣過盛或肝陽上亢的人常常大呼小叫;肝氣郁滯的人，往往喜歡長吁短嘆。
總結(jié)：通過小編上文的介紹，你知道7款補(bǔ)氣血的美容食譜有哪些了嗎？你知道吃什么補(bǔ)氣血了嗎？如果你也有氣血不足的癥狀，那就要趕緊來試試這些食譜了，一定可以幫助你補(bǔ)足氣血的。
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做大米飯放點(diǎn)啥好吃
米飯是我們主食中的重點(diǎn)，尤其是南方人是更喜歡吃米飯的。其實(shí)煮飯也是個技巧活，加些別的東西進(jìn)去，米飯會更好吃哦，到底煮飯的時(shí)候放點(diǎn)什么，煮飯時(shí)加什么好吃呢，下面跟隨小編一起來詳細(xì)了解了解吧~
1、加醋
夏天煮熟的米飯容易變味，不能久放。如果在煮飯時(shí)按照1.5公斤米加2-3ML醋的比例放一些醋，煮出來的米飯不僅可以存放很久，而且香濃味美。
2、加豬油
煮米飯前在米中加入少量的豬油和食鹽，煮出的米飯香氣撲鼻，松軟可口。
3、加花生油
秈米的口感比較干，適合做炒飯。如果煮秈米前在水中加入一小勺食鹽和幾滴花生油并拌勻，煮出的米飯香濃軟糯，口感不輸粳米。
4、加橄欖油
煮米飯之前，先在大米中加入少量橄欖油，不僅能使煮出的米飯不僅香濃美味，還可以延緩米飯的升糖速度。
5、加開水
自來水中常含有殘留的游離氯，煮飯時(shí)會破壞米飯中的B族維生素，把水煮開后游離氯會變成氯氣揮發(fā)掉。因此用開水煮米飯能上防止B族維生素流失，做出的米飯不僅又香又軟，還比普通米飯營養(yǎng)價(jià)值更高。
6、加啤酒
大米買太多吃不完就放成了陳米，陳米不管是香味還是口感都遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上新米，煮出的米飯粗糙干硬，難以入口。如果在煮陳米時(shí)加入少量啤酒，煮出的米飯香氣四溢，口感也和新米不相上下。
7、加茶水煮
將泡好的茶水(濾去茶葉)倒入大米中，煮出來的米飯尤其是糙米飯茶香濃郁、米香怡人，口感上佳，營養(yǎng)豐富。
朝九晚五的工作，是不是讓你喘不過氣？常年的加班，你是不是已經(jīng)無力吐槽？當(dāng)你拖著空扁的肚子繼續(xù)工作時(shí)，你是不是向往路邊的美食攤？打住，去路邊吃不衛(wèi)生，你還不如自己學(xué)著做。下面，就讓小編帶大家先來學(xué)習(xí)一下醬肉土豆大米飯的做法吧。
2.12大米、蔥花
3.21將土豆洗凈、去皮。
4.12放在案板上切成小塊，待用。
5.21將醬肉放在案板上切成小塊，待用。
6.將大米倒入電飯煲內(nèi)膽中、淘洗一下。
7.加入和平時(shí)煮飯一樣的水量。
8.1接著，加適量的鹽。
9.2隨后，合入切好的醬肉和土豆。
10.加適量的雞精。
11.加適量的生抽。
12.調(diào)味拌勻。
13.然后，放入電飯煲中。
14.蓋上蓋，插上電源、按下煮飯鍵開始煮。
15.最后，煮熟后跳到保溫檔，再燜上5——6分鐘。
16.開蓋，擱入適量的蔥花，就可以用膳了。
看完醬肉土豆大米飯的詳細(xì)做法，你是否已經(jīng)了然于胸了呢？那么，就請你利用業(yè)余實(shí)踐開始操刀實(shí)戰(zhàn)吧。相信以你的聰明才智，做好這道美食不需要花多久的。
人們經(jīng)常抱怨壓力大，自己飲食不規(guī)律，自己的身體是亞健康狀態(tài)。其實(shí)自己休息的時(shí)候，自己學(xué)習(xí)做菜，周末休息的時(shí)候犒勞一下自己。下面先介紹營養(yǎng)大米飯，抽時(shí)間自己一定要做一下。
2.用手輕輕的將大米攪拌幾下，將淘米水倒掉。米里含有維生素和無機(jī)鹽，這兩樣?xùn)|西特別容易溶于水，所以淘米次數(shù)不要過多，一般用清水淘洗兩遍即可，不要使勁揉搓。淘米用冷水，不要用熱水和流水淘洗
3.鍋中加適量水燒開。將燒開的水倒入淘好的大米內(nèi)
4.加至水沒過大米2~3cm就可以了，跟平時(shí)用冷水蒸米飯是一樣的
5.用小勺加入半勺陳醋，蒸米飯時(shí)按500克米加1毫升的比例放些食醋。尤其夏季米飯很容易變餿，加點(diǎn)醋不僅可使米飯易于存放和防餿，而且蒸出的米飯松軟，米香更濃
6.調(diào)制20分鐘，平時(shí)用冷水蒸30分鐘，用開水蒸20分鐘就可以了（可根據(jù)自家蒸米飯的多少，酌情調(diào)整時(shí)間）。20分鐘過后，香氣濃郁的米飯就做好啦
也許你在大酒店吃過營養(yǎng)大米飯，也許你在大排檔也吃過。但是我相信，深知做法的你，自己做出來的味道肯定比這些地方做出來的強(qiáng)很多。
排毒，相信很多朋友首先想到的是藥物，或者是水果類食物。其實(shí)生活中的排毒方式很多，比如我們每天都會接觸的米飯，其實(shí)也是排毒的佳品。相信不少朋友都會覺得不可思議，因?yàn)楹芏嗳苏`認(rèn)為我們就是經(jīng)常食用過多，而運(yùn)動量太少所導(dǎo)致的，其實(shí)這都是我們對排毒產(chǎn)生的誤區(qū)，米飯可以這樣吃 幫你排毒。
米飯為什么可以排毒
米飯可以排毒這個問題相信很多朋友都不了解，米飯富含多種膳食纖維，不僅可以有效調(diào)理我們的腸胃，同樣如果您是飲食無規(guī)律的上班一族，或者您正處于減肥期間，都建議您不要盲目追求業(yè)績或者身材忽略了米飯的重要性，米飯可以促進(jìn)骨骼吸收，幫助腸道排出多余垃圾，從而達(dá)到排毒的目的，想要快速排毒，建議您可以采用以下方法。
所需食材：
大米、綠豆
制作方法：
1.將綠豆洗凈，用水泡一小會兒。
2.與大米一同倒入電飯煲，按下煮飯鍵。
3.蒸好以后在鍋里悶十分鐘，攪拌均勻盛碗
主要功效：
其實(shí)很多家庭在夏季的時(shí)候都煮過綠豆飯或者綠豆稀飯，由于長時(shí)間的工作和生活壓力，非常容易給我們體內(nèi)造成毒素淤積，容易出現(xiàn)胃火。而此時(shí)食用泡綠豆可以有效的排出我們體內(nèi)毒素，綠豆味甘、性寒、入心經(jīng)、胃經(jīng)，不僅可以降火、消暑、止渴健胃，同樣還可以消除因?yàn)槲付舅囟逊e造成的口臭，食欲不振等問題。
米飯可以這樣吃 幫你排毒希望能夠?qū)δ兴鶐椭?，米飯是我們生活中不可或缺的一部分，因此對于很多想要減肥或者排毒的朋友而言。都無需認(rèn)為米飯可能影響到我們的身材或者導(dǎo)致我們出現(xiàn)體內(nèi)毒素。如果您想要健康排毒，建議您不妨試試上述方法，相信會給您帶來驚喜。
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