最適合胃病患者的水果
糖尿病患者季節(jié)養(yǎng)生指導。
大笑養(yǎng)心,抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生,先要養(yǎng)心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。隨著社會的發(fā)展,人們更好注重養(yǎng)生,如果不需要我們的生活成悲劇,就必須注意養(yǎng)生。面對養(yǎng)生保健紛繁的話題,我們?nèi)绾握_認識呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“最適合胃病患者的水果”,希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
一般來說養(yǎng)胃都是通過溫熱的食物,像粥、湯之類的,水果一般來說都是涼性的,所以大家在調(diào)理胃部的時候會少吃水果,下面小編今天就告訴各位胃病患者一些溫和的水果類型。
三類胃病患者適宜吃的水果:
1、味甘、酸,性微溫
金橘、鮮荔枝、鮮桂圓(龍眼)、櫻桃
此類水果具有健脾益氣、溫中養(yǎng)胃作用。對脾胃虛弱、食積氣滯(進食后常有飽脹不適)、食少體倦(進食少,覺疲倦)、嘔逆便溏病者較適宜。
2、味甘、酸,性平
橘子、桃子、杏子、石榴、無花果、葡萄、楊梅、萬壽果、烏梅、蘋果
此類水果具有補脾益胃、益氣生津、和胃止嘔、收澀止瀉。運用于脾胃虛弱,消化不良、飲食減少、嘔逆少食、便溏腹瀉等癥候。
3、味苦、酸,性涼
梨子、柑子、橙子、柚子、柿子、李子、枇杷、香蕉、菠蘿、羅漢果、西瓜、甘蔗、馬蹄、獼猴桃、西紅柿、檸檬、橄欖
此類水果具有益胃生津、開胃下氣、請熱除煩、嘈雜反胃、干嘔呃逆、食積痞滿,或熱病傷陰、大便燥結(jié)、小便短赤等癥候。本類鮮果性偏寒涼,對脾胃虛寒、脘腹冷痛、便溏腹瀉者不宜應用。
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我們糖尿病 患者都知道,飲食上應該少油、少鹽、多食用蔬菜,但是并不是所有的蔬菜都適合糖尿病患者食用,下面我們我們說說那些蔬菜對糖尿病患者好處最多。
1.菠菜
菠菜含有大量的維生素C和胡蘿卜素,對胃陰虧虛所致的糖尿病有輔助療效。另外,菠菜根含有胰島素樣物質(zhì)、鉻元素等,常吃可輔助降血糖、提高糖友糖耐量。但是菠菜含有草酸,必須焯燙后才能服用。
2.大白菜
大白菜內(nèi)含多種蛋白質(zhì)、維生素和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),有清熱、除煩、止渴的功效。另外,還含有大量的膳食纖維,常吃可防止大便干燥,是糖尿病患者的理想佳蔬。
3.芹菜
芹菜中含有較多的膳食纖維,能夠抑制消化道對葡萄糖的快速吸收,有降血糖的作用。芹菜能防治便秘和預防結(jié)腸癌,含有降壓成分,有明顯的降壓功效,有利于穩(wěn)定情緒,消除煩躁。
4.小白菜
小白菜每百克熱量為15千卡,每次宜食100克左右為宜,小白菜熱量很低,糖尿病食用后不會引起血糖的大波動,而且其中還含有豐富的維生素C,有促進膽固醇排泄、防治糖尿病并發(fā)動脈粥樣硬化的作用。
5卷心菜
卷心菜富含維生素E,可促進體內(nèi)胰島素形成和分泌,調(diào)節(jié)糖代謝。另外,常吃還可有效預防視網(wǎng)膜病變及心臟病等并發(fā)癥。
6.白蘿卜
白蘿卜號稱土人參,所含香豆酸有降血糖作用;另外,鈣含量較高,常吃還可防治骨質(zhì)疏松并發(fā)癥。
糖尿病人因為控制主食,減少脂肪和肉類的攝入,所以可能會有饑餓感,特別是飲食控制初期。這些蔬菜相對于塊根類蔬菜來說,含糖、脂肪和熱量更低,每天的攝入量可不做嚴格限制。
山藥百合大棗粥將山藥90克,百合40克,大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。每日食2次。山藥具有補脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏苡仁健脾和胃,諸物合用具有滋陰養(yǎng)胃、清熱潤燥的作用。本粥特別適合中醫(yī)辨證屬胃陰不足者,患者常表現(xiàn)為胃脘隱痛、饑不欲食、口干咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細。
砂仁羊肉湯將砂仁10克,白胡椒3克,生姜數(shù)片及適量羊肉共煮湯,熟后放入適量食鹽。每周3次。其中砂仁溫中化濕、行氣和中;白胡椒、生姜辛溫理氣;羊肉辛溫補虛、養(yǎng)胃散寒。砂仁羊肉湯具有健脾散寒、溫胃止痛的作用,特別適合胃病中醫(yī)辨證屬脾胃虛寒者,患者常表現(xiàn)為胃脘隱痛、喜暖喜按、泛吐清水、四肢不溫、神疲乏力、舌淡苔白、脈細。
木耳炒肉片將黑木耳干品15克用溫水發(fā)好、洗凈,豬瘦肉60克切片放入油鍋中炒兩分鐘后,加入發(fā)好的黑木耳同炒,再加食鹽適量,清湯少許,燜燒5分鐘即可食。每周3次。其中黑木耳益胃滋腎、調(diào)理中氣,與豬瘦肉合用,可補益脾胃、調(diào)理中氣。特別適合因為情志不暢所致的胃病,中醫(yī)辨證屬肝氣犯胃者,患者常表現(xiàn)為胃脘脹滿、疼痛連及胸脅、噯氣反酸,每因情志因素而發(fā),苔薄白、脈弦。
除了合理選擇藥膳外,胃病患者的飲食還應注意以下幾點:
第一,要少食多餐,使胃中經(jīng)常有食物和胃酸進行中和,防止胃酸侵蝕胃黏膜和潰瘍面而加重病情;
第二,避免過多食用對胃黏膜有損傷的食物,如油炸食品、辣椒、濃茶、濃咖啡、酒及過熱、過甜的食物;
第三,不要在臨睡前進食(尤其是飽食),因夜間進食影響,胃酸分泌過多而誘發(fā)或加重胃潰瘍。
醫(yī)務人員經(jīng)常告誡胃病患者要“忌口”,凡是冷的、辣的、硬的、生的、粗的食物一概不吃,避免對胃黏膜造成傷害。
對此,我們有如下幾點分析。
慢性胃炎反復發(fā)作導致營養(yǎng)不良,而營養(yǎng)不良又使炎癥難以愈合,患者體質(zhì)下降。給患者提供充足營養(yǎng)促使炎癥愈合體質(zhì)改善,應該是慢性胃炎營養(yǎng)治療的目的。
為此,在食物的選擇上一個重要原則就是多樣化,盡可能吃得雜一些,品種多一些。放棄食物多樣化原則,單憑“忌口”來回避疼痛,勢必造成飲食單一,營養(yǎng)失衡,進而陷入新一輪惡性循環(huán)。
選擇食物標準看營養(yǎng)價值。
以此衡量,生的水果、涼的蔬菜、硬的堅果、粗的雜糧等,本身含有豐富的營養(yǎng),而蔥、姜、蒜、醋、辣椒、花椒也可以出現(xiàn)在常見消化道疾病的膳食調(diào)理中。消化道是營養(yǎng)物質(zhì)消化吸收的重要場所,消化道功能受損,會使我們食欲降低,營養(yǎng)物質(zhì)消化、吸收和利用障礙,易發(fā)生營養(yǎng)不良,營養(yǎng)不良又進一步損害消化吸收功能。
在疾病治療中,除了針對病因治療外,通過營養(yǎng)治療減輕胃腸負擔、幫助黏膜修復,改變食物質(zhì)地和性狀、調(diào)整營養(yǎng)素等措施,以適應消化道功能,糾正營養(yǎng)不良。
以調(diào)劑口味增進食欲,讓人吃得香甜從而獲得多方面營養(yǎng),鑒于此,生、冷、粗、硬、辣的食物未必不能吃,要注意區(qū)別對待,合理食用。
那些沒有營養(yǎng)價值或價值極低的刺激性食物,如酒精、濃茶、咖啡、冰塊等仍應避免。
那些在胃內(nèi)停留時間長易加重胃腸負擔的食物,如油炸食品、糯米飯、年糕、月餅等還是禁食好些。
“忌口”的前提是不刺激、不加重疼痛。疼痛是胃病發(fā)生、發(fā)展進程中表現(xiàn)出來的癥狀之一,必須依靠藥物進行治療。一方面,要合理用藥積極治療,促進炎癥愈合;另一方面,通過食物多樣化盡可能攝取均衡營養(yǎng),改善患者體質(zhì)。
胃是消化器官,“用進廢退”。
人類的消化過程從口腔、牙齒開始,咀嚼是它的第一道工序,重要消化器官包括胃、胰腺、肝臟、小腸。
消化系統(tǒng)良性運行需要鍛煉,即使是得了慢性胃炎、胃潰瘍的人也可以適當吃些有“嚼頭”、有刺激性的食物,摩擦牙齒,刺激唾液分泌,鍛煉冒腸功能。
當然不能過猶不及。一味吃硬和過于刺激的食物,不僅達不到鍛煉脾胃的目的,還會加重胃腸負擔,不適合牙口不好、脾胃虛弱的老年人。
搭配相當重要。
一是“冷熱”搭配。這里的“冷熱”指的是食物外在的溫度,進食過冷過熱都會損傷脾胃、食道乃至口腔。
二是“溫寒”搭配。這里的“溫寒”是指食物內(nèi)在的性質(zhì),寒涼食物有生津止渴、清熱解暑之功效,溫熱食物有溫中曖胃之益處。不同食物各有千秋,重在搭配,搭配好了以食養(yǎng)人,搭配不當以食傷人。
慢性胃炎病人,飲食的治療比藥物治療更重要,且貴在堅持。許多人以為胃病不傳染,沒有必要像預防肝炎那樣小心冀冀,殊不知導致胃炎的幽門螺桿菌,正是在一種其樂融融、方便多多的共餐制中交叉感染的,家庭成員共同進餐時最好采用分餐制,餐具專人專用,這是保胃養(yǎng)胃的第一道防線。
治療胃病,不少的患者首選飲食的方法。所有的胃病很難治,飲食就能幫助患者更好的調(diào)理。尤其是一些泛酸胃病的患者,更是需要一些飲食的合理搭配。微微健康網(wǎng)小編就為你推薦一些胃病飲食菜譜吧。
胃病飲食素餡春卷:
主要用料:卷心菜200克,水發(fā)香菇克,筍肉100克,春卷皮6張。
預制加工:卷心菜擇洗凈,切成細絲備用,水發(fā)香菇洗凈,筍肉放入開水中焯一下,撈出控干水分,切成細絲。
烹調(diào)工藝:將炒鍋放在旺火上,燒熱后加入植物油,燒至七成熱時,加入筍肉絲先炒幾下,再下香菇絲、卷心菜絲、精鹽,繼續(xù)炒至熟透,放入味精翻炒勻,盛起晾涼。將春卷皮子逐張分開,攤在案板上,放上炒好晾涼的餡料攤勻,再將皮子從外向里折起,左右兩邊向中間折攏,折成長條狀,接縫處用餡心鹵粘住,即成春卷生坯。炒鍋內(nèi)放入花生油,燒至七成熱,將春卷生坯分兩批放入鍋中,炸至外皮發(fā)脆、呈金黃色時,即可撈出,用刀斜切成馬蹄形段裝盤。既可佐餐食用,也可作為主食進食。
胃病飲食胡藥雞胗:
主要用料:胡蘿卜200克,鮮山藥100克,雞胗(帶雞內(nèi)金)只。
預制加工:將胡蘿卜洗凈,切成小塊;鮮山藥洗凈削去皮,切成小塊;雞胗刮洗干凈,切成小塊。
烹調(diào)工藝:將雞胗放入干凈的沙鍋內(nèi),加雞清湯,用小火燉煮分鐘,加入胡蘿卜塊、山藥塊,并加入精鹽,用小火燉煮20分鐘,加味精調(diào)味即成。
胃病是慢性疾病,因此患者需要精心的調(diào)理。在配合醫(yī)生治療的同時,胃病患者還可以考慮食療。以上這些胃病飲食菜譜,希望對患者有幫助。更多相關(guān)的知識,大家可以閱讀:腸胃不好吃什么食物?
導讀:夏季天熱,出汗多,營養(yǎng)物質(zhì)隨汗排出,高溫又影響食欲,消化功能有所下降,出現(xiàn)無病三分虛,有些胃……
夏季天熱,出汗多,營養(yǎng)物質(zhì)隨汗排出,高溫又影響食欲,消化功能有所下降,出現(xiàn)無病三分虛,有些胃病患者難以適應酷暑,就會出現(xiàn)夏季發(fā)熱、中暑、胃痛、腹瀉。一般情況下,身體稍有不適,人的飯量就下降,這說明腸胃與身體各部分都有息息相關(guān)的聯(lián)系。
心情舒暢起居有常。精神因素與消化關(guān)系密切,焦慮、憤怒、恐懼影響食欲,且會出現(xiàn)上腹疼痛,腹脹胸悶,所以人們要注意調(diào)節(jié)心理,特別在夏天,保持平常心。生活要有規(guī)律,一日三餐,保證充足睡眠,如有條件,中午可午睡片刻。
夏季不宜多吃冷飲。為了消暑,人們往往喜吃冷飲,冷飲品溫度一般在0℃-10℃,可帶走體內(nèi)一部分熱量,使人暫時覺得涼爽,但吃得過多,吃得太快,會沖淡胃液,刺激胃黏膜,影響消化功能,引起胃痛,因此冷飲宜少量慢飲,不要任性。
享受空調(diào)應適可而止。胃病患者的腸胃功能低下,夏季不可過分貪涼,更不能長時間不停地對著電扇吹,尤其是在睡眠時間。空調(diào)溫度過低,造成室內(nèi)外溫差過大,機體終日不能通過出汗的方式散熱,反而會感到不涼快,會使散熱機制發(fā)生紊亂。
必須注意飲食衛(wèi)生。要吃清潔衛(wèi)生新鮮食品,過燙過冷,過于粗糙,食物會損傷胃黏膜,進食要冷熱適度,細嚼慢咽,飲食宜清淡,可以食用一些粥以養(yǎng)胃,比如綠豆粥、山藥粥、薏米粥等。
夏季藥物治療腸胃病4大指南:
發(fā)病初期別用止瀉劑
很多人一腹瀉就用止瀉劑如思密達來止瀉。專家指出,其實這種做法是不正確的。因為發(fā)病初期腹瀉的排泄物能將人體內(nèi)的致病菌與細菌產(chǎn)生的毒素排出體外,減少對人體的毒害。如果腹瀉次數(shù)頻繁、持續(xù)時間過長,出現(xiàn)了脫水情況,就應在應用抗生素和糾正脫水之后,酌情使用止瀉劑。
沙星類藥物兒童不宜
諾氟沙星、環(huán)丙沙星、左氧氟沙星、可樂必妥利復星等沙星類藥物也是人們家中常備的治療腸胃病藥物。專家指出,這類藥物對腸道致病菌有良好療效。但兒童、孕婦和哺乳婦女不宜用,有惡心、嘔吐、頭暈、皮疹、白細胞減少等不良反應。
根據(jù)病菌選擇抗生素
很多人腹瀉的同時伴有發(fā)熱癥狀,于是趕緊用素、氟哌酸等抗生素。專家指出,伴有發(fā)熱就使用抗生素并不妥。因腸道多由大腸桿菌、痢疾桿菌、變形桿菌等引起,故在選用抗生素時,最好先做大便細菌培養(yǎng),明確致病菌種類,再選用對細菌最敏感的抗生素治療。
微生態(tài)制劑勿超量
麗珠腸樂、培菲康、整腸生等微生態(tài)制劑是用來調(diào)整腸道菌群,糾正菌群失調(diào)。專家提醒,這類藥物勿和抗生素同時服。服用劑量加倍時可能出現(xiàn)便秘。