調(diào)整性格的飲食“處方”
正常人群的養(yǎng)生處方。
“善養(yǎng)生者慎起居,節(jié)飲食,導(dǎo)引關(guān)節(jié),吐故納新。”生活越來越好,人們越來越注重養(yǎng)生,沒有好的身體,萬事事皆休。如何避免關(guān)于養(yǎng)生保健的誤區(qū)呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內(nèi)容《調(diào)整性格的飲食“處方”》,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
一個人愛吃什么食物,就可以看出這個人的性格。比如喜歡吃甜食的人熱情開朗平易近人,但缺乏冒險精神;喜歡吃酸的人大多有事業(yè)心,但性格孤僻,不善交際;喜歡吃辣的人善于思考,有主見,但愛挑剔下面跟小編一起去看看下文的具體介紹。
既然性格在無意中決定了對飲食的喜好,那么通過有意識地選擇食物,也可以逐步地改變與修正一個人的性格。通過飲食可以改變自己的性格,是近年來醫(yī)學(xué)專家的一個新發(fā)現(xiàn)。并且還為調(diào)整性格而開出了飲食處方,不妨來試一試吧。
自我為中心,任性的人
形成這種性格的主要原因是偏食引起的營養(yǎng)不足,且暴飲暴食,從而形成極端、一面倒的個性。要改變這一性格,首先要改掉糖分?jǐn)z取過量的習(xí)慣,魚肉比現(xiàn)在多吃一倍以上,多吃黃綠色蔬菜及紅蘿卜,但切記不要吃過咸的食物,這樣容易產(chǎn)生焦慮的個性,導(dǎo)致功虧一簣。
優(yōu)柔寡斷,拿不定主意的人
從飲食的角度來說,優(yōu)柔寡斷的人是由于魚的攝入量過多而導(dǎo)致形成安靜,平和的個性。此外,飯和面包的攝取量比菜多,并且所吃的食物不常變化,致使蛋白質(zhì)必需的氨酸缺乏,且維生素也不足。因此必須改變?yōu)橐匀忸悶橹行牡娘嬍沉?xí)慣,且同時要大量食用蔬菜,尤其要多吃維生素B,C,A群的食物,對判斷力,冷靜性有加強作用以及養(yǎng)成自立,積極的個性,偶爾吃一些辣味食物,也有意想不到的效果。
膽小怕事的人
對于膽小的人,首先要調(diào)整食物結(jié)構(gòu),經(jīng)常服用蜜加果汁,少量飲酒,多吃堿性食物和含鈣豐富的食物,這有助于膽量的增大。
易激動易發(fā)火的人
愛發(fā)火的人主要是鹽分及糖分?jǐn)z取過量,蛋白質(zhì)及鈣質(zhì)不足,且喜歡吃口味重的零食。這就要減低鹽分及糖分的攝取了,少吃零食,多吃海產(chǎn)品如海帶,貝,蝦,蟹。豆類及牛奶中也有含量豐富的鈣質(zhì),還要多食桂圓,干核桃仁,蘑菇等,可補充維生素B1,B2.
粗心大意的人
哎呀,公交卡忘在家了--這樣的情形是否經(jīng)常出現(xiàn)在你的生活里?如果是的話,請補充維生素C和維生素A,增加飲食中的果蔬數(shù)量。要多吃卷心菜(維生素C,維生素A的含量豐富),筍干,辣椒,魚干,牛奶,紅棗,田螺等,還要減少攝肉量,少食酸性食物。
對別人不信任,多疑的人
多疑的人可能主要由于卡路里的攝取量很低,魚肉類的蛋白質(zhì)不足導(dǎo)致貧血,體力不足,從而造成緊張、不安、對人不信任。因此每日三餐一定要吃含高蛋白的食物,如牛肉,豬肉等。由于貧血,要多吃乳類制品,多喝牛奶。持續(xù)堅持一段時間吃這些食物,體力將能恢復(fù),猜疑、不安的狀態(tài)也會消失,轉(zhuǎn)而變成積極,富有行動力的人。
愛嘮叨的人
嘮叨的人主要是因為大腦缺乏復(fù)合維生素B,因此可在酵母中混以小麥胚芽,加牛奶,蜂蜜調(diào)勻,天天服用,每天三次;并且多食動物瘦肉,粗面粉,麥芽糖,豆類等。
頑固,無法變通的人
這類人主要的原因是不喜歡吃蔬菜,而偏食肉類及高脂肪的食品,使血液中的尿酸增加,個性變得過于活潑,成為頑固,好斗,缺乏變通性的人。要改變首先要減少肉類食物的攝取,可多吃魚,盡量吃生魚片。蔬菜以黃綠色為主,減少鹽分,以清淡為主。此外也有必要改變食泡面,喝清涼飲料或不吃早餐的習(xí)慣。
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生活中常見的情況比較多,有一些情況可以很好的解決,而有一些情況就需要找到合適的方法了,睡眠紊亂是不少人群會出現(xiàn)的情況,那這么進行自我的調(diào)整呢,飲食調(diào)整、睡前調(diào)整可以幫助,下面一起跟隨天然養(yǎng)生專家來了解下吧。
調(diào)整睡眠睡前怎么調(diào)整。在睡前的時候可以用溫水泡腳,泡15分鐘左右就可以了,不需要太長,但是要注意保持水溫,這種有效方法是可以幫助人體在睡前的時候放松狀態(tài),保持平穩(wěn)的心情睡覺。睡前調(diào)整是一方面,還要注意避免熬夜,熬夜容易產(chǎn)生惡性循環(huán),而且不充足的睡眠所產(chǎn)生的不良反應(yīng)也會影響身體的健康,還會影響第二天的工作和學(xué)習(xí),天然養(yǎng)生專家說第二天就要依靠犧牲晚上休息時間來彌補,久而久之就是不好的習(xí)慣了。
調(diào)整睡眠飲食怎么調(diào)整。隨著社會競爭壓力的增大,上班族都會形成不吃早餐的不良習(xí)慣,這樣的做法是不健康的,天然養(yǎng)生專家說一日三餐必不可缺,要是長期不吃早餐下去,將會造成身體的不適,更嚴(yán)重的情況是導(dǎo)致身體消化和吸收的紊亂,所以要合理的飲食。飲食要遵循營養(yǎng)全面,少吃一些讓情緒沖動的刺激食物,晚上的時候吃一些清淡的,早上吃一些補充能量的,中午吃一些蛋白質(zhì)多的。合理膳食對身體的循環(huán)很好,這樣也有利于睡眠。
良好的睡眠對人體的健康是有利的,天然養(yǎng)生專家說要注意在使用以上方法的時候要長期進行保持,這樣對身體各方面都有益無害,這樣才不會有壞的習(xí)慣發(fā)生,還會自然而然的改善睡眠的狀態(tài),養(yǎng)成良好的睡眠習(xí)慣。
過去10年間,我國居民超重肥胖問題凸顯,膳食營養(yǎng)存在脂肪攝入量過多等問題,平均膳食脂肪供能比超過30%.那么,是什么原因造成我們脂肪過剩?下面跟小編去看看吧!
1、體重升高導(dǎo)致慢病橫行
十年來,在生活中我們現(xiàn)在可以感覺到身邊的小胖子、大胖子越來越多。報告顯示,全國18歲及以上成人超重率為30.1%,肥胖率為11.9%;6-17歲兒童青少年超重率為9.6%,肥胖率為6.4%.有這么多胖的人,自然就有胖人容易患的?。焊哐獕?、糖尿病、心腦血管疾病和慢性呼吸系統(tǒng)疾病等隨之而來。
中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所副所長趙文華表示,從個人的層面,應(yīng)該堅持吃動平衡,加強鍛煉,提高整體的身體活動水平。結(jié)合目前的主要膳食,應(yīng)該適當(dāng)?shù)販p少肉類和膳食脂肪的攝入量,鼓勵人們多吃新鮮的蔬菜和水果,少吃精白面,并增加谷類食物、豆類食物和薯類食物的攝入量,限制添加到食物里面這些糖的攝入量。專家強調(diào),對于兒童肥胖的問題應(yīng)該特別重視,因為在兒童期的肥胖很大程度會延伸到成年期,也就是說不可逆轉(zhuǎn)。
2、脂肪在總能量供應(yīng)中過高
對此,很多人都問:中國人為什么肥胖增加這么快?其實,仔細看看發(fā)布中的飲食數(shù)據(jù),問題并不難回答。此次公布的三大營養(yǎng)素的比例顯示,每日80克脂肪,這意味著脂肪在總能量供應(yīng)中所占比例高達33%.這個數(shù)值已經(jīng)超過了中國營養(yǎng)學(xué)會和亞洲各國營養(yǎng)界所推薦的30%上限。
那么多的脂肪是哪兒來的?其實,按來源不同可以分為兩類:天然食物中的脂肪,以及食物中加入的烹調(diào)油脂或加工油脂。常見的含有大量脂肪的食物包括:一是很多天然食物含有不少脂肪,例如花生、瓜子、芝麻醬、肉類、蛋類、全脂奶等。二是烹調(diào)植物油幾乎都是純度高達99%以上的脂肪,無論大豆油、花生油、菜籽油、棉籽油等。三是肥肉、雞油、黃油中的脂肪也常常用作烹調(diào)油脂,它們的脂肪含量多在85%~95%之間。四是很多加工食品中添加了大量油脂。譬如餅干、點心、薯片、鍋巴、薩其馬、蛋酥卷、蛋糕、曲奇、冰淇淋等。五是很多主食制作需要大量油脂來幫忙,如各種酥點、油酥餅、千層餅、油條、炸糕、湯圓,以及各種煎炸菜肴和汪著油的菜肴。
調(diào)整食物攝入順序有助控制體重
每日應(yīng)當(dāng)把攝入的總脂肪量控制在60-70克為好,其中烹調(diào)油不超過30克。對于需要節(jié)食減肥的高血壓、高血脂、糖尿病患者來說,如果能夠把總脂肪控制在60克以下,其中烹調(diào)油不超過25克,對控制病情會更為理想。
在日常飲食中,想要降低膳食脂肪的攝入量,首先要學(xué)會科學(xué)選擇食物,遠離各種高脂肪低營養(yǎng)價值的食品以及原料。同時,應(yīng)當(dāng)從調(diào)整食物攝入的順序入手,先食用低脂肪的果蔬、雜糧、豆類,然后再限量食用魚肉蛋奶食物。此外,有些高脂肪食物的確味道不錯,如蛋糕點心,不妨把它們作為節(jié)日食物,偶爾享用即可,這樣既不會引起發(fā)胖,又能享受生活樂趣。
立秋要養(yǎng)肺
立秋后,陽氣轉(zhuǎn)衰,陰氣日上,自然界由生長開始向收藏轉(zhuǎn)變,根據(jù)順應(yīng)四時的養(yǎng)生原則,秋冬養(yǎng)陰。
而秋季干燥,氣燥傷肺,肺氣虛則機體對不良刺激的耐受性下降,易產(chǎn)生疾病,因為需要潤燥、養(yǎng)陰、潤肺。
從五行生旺推算,此時肝臟、心臟及脾胃處于衰弱階段,而立秋后肺功能開始處于旺盛時期,根據(jù)陰陽調(diào)和,機體平衡的原理,要加強對這些器官的調(diào)養(yǎng),使肺氣不要過偏,影響機體健康。
立秋該吃什么
立秋后,飲食上要多食酸味食物少食辛辣食物,以助肝氣,多食用平肝潤肺的食物,如百合、藕、土豆、蘿卜、木耳、山藥、扁豆、枸杞、銀耳、豬肉、鴨、雞肉、兔肉、花生、黃鱔、鯽魚、黃魚、柚子、梨、蘋果等。
秋季是人體適宜進補的季節(jié),但要選用防燥不膩的平補之品,如南瓜、蓮子、桂圓、黑芝麻、紅棗、核桃等。
少吃蔥、姜、蒜、韭、椒等辛味之品。
忌多貪食瓜果,以免傷脾胃。
立秋吃堅果防瘧疾
瘧疾是兒童在夏秋之際的常見傳染病,又叫冷熱病,是由瘧原蟲經(jīng)由蚊叮咬傳播的傳染病,癥狀是寒戰(zhàn)、高熱。預(yù)防瘧疾,最好的預(yù)防辦法是滅蚊、防蚊咬。
科學(xué)家發(fā)現(xiàn),一種叫精氨酸的氨基酸能幫助兒童免遭瘧疾的侵害,精氨酸的缺乏與人體中氧化氮的缺失有很大關(guān)聯(lián),而氧化氮能幫助人體抵御瘧原蟲的進攻。
研究人員也發(fā)現(xiàn),堅果中的精氨酸含量豐富。立秋后,兒童多吃堅果,能提高機體抗瘧疾的能力。
立秋飲食豬脊骨燉藕
這款料理具有益腎填髓,補充鈣質(zhì),健腦強身的作用,適合立秋時節(jié)食用。
原料:豬脊骨1個,藕250克,精鹽、蔥段、生姜片、黃酒、味精各適量。
制作:把豬脊骨洗凈、剁碎,放沸水鍋里焯一下,撈出。去藕節(jié)和表皮,洗凈、切片,豬脊骨放在鍋里,加水適量。用大火煮沸,
撇掉浮沫,添加精鹽、黃酒、蔥段、生姜片,再用小火燉煮到肉離骨,撈出骨頭、拆掉肉,捅出脊髓。把脊髓、藕片放在湯中燉熟,揀去蔥、生姜,添加味精即可。
立秋.在養(yǎng)生學(xué)上,飲食是很重要的,那么立秋后在飲食上我們需要做哪些調(diào)整呢?
立秋后,在飲食上要增酸,以增加肝臟的功能,抵御過盛肺氣之侵入。下列食品可供選擇:蘋果、葡萄、楊桃、柚子、檸檬、山楂。
秋季在飲食調(diào)養(yǎng)方面,首先要按照《黃帝內(nèi)經(jīng)》提出的秋冬養(yǎng)陰的原則,也就是說,要多吃些滋陰潤燥的食物,以防秋燥傷陰。下列飲食可供選擇:銀耳、梨、芝麻、藕、菠菜、豆?jié){、鴨蛋、蜂蜜。
如果女性貧血不十分嚴(yán)重,就不必去吃各種補品,只要調(diào)整飲食就可以改變貧血的癥狀。 比如首先要注意飲食,要均衡攝取肝臟、蛋黃、谷類等富含鐵質(zhì)的食物。
如果飲食中攝取的鐵質(zhì)不足或是缺鐵嚴(yán)重,就要馬上補充鐵劑。維他命C可以幫助鐵質(zhì)的吸收,也能幫助制造血紅素,所以維他命C的攝取量也要充足。其次多吃各種新鮮的蔬菜。
許多蔬菜含鐵質(zhì)很豐富。如黑木耳、紫菜、發(fā)菜、薺菜、黑芝麻、蓮藕粉等。 推薦幾樣家常的補血食物:
黑豆:
我國古時向來認為吃豆有益,多數(shù)書上會介紹黑豆可以讓人頭發(fā)變黑,其實黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨各人喜好,如果是在產(chǎn)后,建議用黑豆煮烏骨雞。
發(fā)菜:
發(fā)菜的顏色很黑,不好看,但發(fā)菜內(nèi)所含的鐵質(zhì)較高,用發(fā)菜煮湯做菜,可以補血。
胡蘿卜:
胡蘿卜含有很高的維生素B、C,同時又含有一種特別的營養(yǎng)素-胡蘿卜素,胡蘿卜素對補血極有益,用胡蘿卜煮湯,是很好的補血湯飲。不過許多人不愛吃胡蘿卜,我個人的做法是把胡蘿卜榨汁,加入蜂蜜當(dāng)飲料喝。
面筋:
這是種民間食品。一般的素食館、鹵味攤都有供應(yīng),面筋的鐵質(zhì)含量相當(dāng)豐富。而補血必須先補鐵。
菠菜:
這是最常見的蔬菜。也是有名的補血食物,菠菜內(nèi)含有豐富的鐵質(zhì)胡蘿卜素,所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。如果不愛吃胡蘿卜,那就多吃點蔬菜吧。
金針菜:
金針菜含鐵數(shù)量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,鐵質(zhì)含量豐富,同時金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質(zhì)、脂肪及秋水仙醉堿等營養(yǎng)素。
龍眼肉:
龍眼肉就是桂圓肉,任何一家超市都有售。龍眼肉除了含豐富的鐵質(zhì)外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。補血的同時還能治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱和失眠癥。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。
蘿卜干:
蘿卜干本來就是有益的蔬菜,它所含的維生素B極為豐富,鐵質(zhì)含量很高。所以它是最不起眼最便宜但卻是最好的養(yǎng)生食物,它的鐵質(zhì)含量除了金針菜之外超過一切食物。
需要注意的是:
貧血者最好不要喝茶,多喝茶只會使貧血癥狀加重。因為食物中的鐵,是以3價膠狀氫氧化鐵形式進入消化道的。經(jīng)胃液的作用,高價鐵轉(zhuǎn)變?yōu)榈蛢r鐵,才能被吸收。
可是茶中含有鞣酸,飲后易形成不溶性鞣酸鐵,從而阻礙了鐵的吸收。其次,牛奶及一些中和胃酸的藥物會阻礙鐵質(zhì)的吸收,所以盡量不要和含鐵的食物一起食用。
我們拉肚子后就要注意調(diào)整我們的飲食,不要再吃那些油膩的食物,會增加我們腸胃的負擔(dān),會使我們的腸胃更加的不適,所以我們就需要飲食調(diào)整了,這是需要很講究的,我們既能夠治療拉肚子還不影響我們身體的健康,下面就和小編一起來看看吧。
一、調(diào)整飲食
母乳喂養(yǎng)的孩子如果發(fā)生腹瀉,不要輕易斷母乳,這時,可縮短每次喂奶的時間,讓孩子吃前1/2~2/3的乳汁,因為母乳的前半部分主要含蛋白質(zhì)之類的物質(zhì)。
而母乳的后半部分主要含脂肪之類的物質(zhì),不易消化,所以可以把這部分乳汁擠出來倒掉。如果孩子是用牛奶喂養(yǎng)的,這時就不宜喂全脂奶,而應(yīng)喂脫脂奶。
脫脂奶可以在家里自己做,牛奶燒開再冷卻后,用筷子把表面一層奶皮挑起來扔掉,反復(fù)三次,就成了全脫脂牛奶。不過,等寶寶腹瀉好轉(zhuǎn)后就不宜再喂脫脂奶,以免發(fā)生營養(yǎng)不良。
二、食物止瀉
1.焦米湯
我們可以先把米飯或者奶糕磨成粉狀,然后炒到顏色發(fā)黃,再向里面加入適量的水和糖,最后把它燒成糊狀就可以了。米粉加水以后再加熱,就可以變成了糊精。我們都知道糊精是比較容易消化的,而且它的碳化結(jié)構(gòu)對我們的拉肚子有很好的止瀉吸附的作用。
2.胡蘿卜湯
胡蘿卜是堿性食物,所含的果膠能促使大便成形,吸附腸黏膜上的細菌和毒素,是一種良好的止瀉食物。
制作方法是,將胡蘿卜洗干凈,對切開,去掉莖,然后切成小塊加水煮爛,再用紗布把渣過濾掉,最后加水(按500克胡蘿卜加1000克水的比例)加糖燒開就可以了。
以上就是為大家介紹的我們拉肚子改變和調(diào)整飲食的方法,相信大家在看完后會有新的認識和了解的,我們拉肚子的時候怎么吃,大家想必也是有了想法,我們拉肚子要注意飲食清淡,不要亂吃一些亂七八糟的東西,多吃點水果,喝一些水。
一個人減肥時如果每天攝入1500大卡熱量,當(dāng)減肥期間增加了運動量而導(dǎo)致消耗的熱量增加,超過1500大卡時,人體將分解脂肪,就會產(chǎn)生減肥效果。但一旦停止運動,消耗的熱量低于1500大卡時,多余的熱量就會儲存起來,出現(xiàn)減肥反彈的情況。因此減肥三分靠運動,七分靠飲食控制。
此外,應(yīng)該合理膳食,少吃高油、高糖、高熱量、垃圾食品等等。另外,可以將每日三餐改為每日五餐,通過多餐少食的方式控制飲食總量。
運動減肥常見誤區(qū)
誤區(qū)一:只要多運動,便可達到減肥目的
運動雖能消耗人體內(nèi)的熱量,但僅靠運動減肥效果并不明顯,研究表明,即使每天打數(shù)小時網(wǎng)球,但只要多喝一兩聽易拉罐或吃幾塊面包餅干,辛辛苦苦的減肥成果便會化為烏有。因此,要想獲得持久的減肥效果,除了從事運動外,還應(yīng)從飲食上進行合理調(diào)控。
誤區(qū)二:空腹運動有損健康
人們總擔(dān)心空腹運動會對健康不利。美國達拉斯健美運動中心堆帕博士研究認為,飯前1-2小時(即空腹)進行適度運動,如定量步行、跳舞、慢跑、騎自行車等,有助于減肥。
另外,由于運動量適宜,熱能消耗較少,體內(nèi)貯存的足夠使用,不會影響健康。當(dāng)然,這里指的是適量空腹,而不是要你在餓得頭暈眼花的情況下去運動。
誤區(qū)三:運動越劇烈,減肥效果越佳
其實,只有持久的小強度有氧運動才能使人消耗多余的脂肪。這是由于小強度運動時,肌肉主要利用氧化脂肪酸獲取能量,使脂肪消耗得快。運動強度增大,脂肪消耗的比例反而相應(yīng)減少。當(dāng)接近大強度運動時,脂肪供能比例只占15%。
誤區(qū)四、只做有氧運動,不做肌肉訓(xùn)練 害怕長肌肉
研究表現(xiàn),有氧運動+阻力運動(肌肉訓(xùn)練)結(jié)合的方式是最有利于減肥的,肌肉可以有效提升你的新陳代謝率,讓你在靜息時候消耗更多的熱量。而不幸的是三十歲以后人體的肌肉會開始快速流失,這也是為什么過了三十歲,很多人即使吃得還和以前一樣多,體重卻越來越胖的原因。最正確的運動方式是把每天60分鐘的運動計劃拆分成30分鐘肌肉訓(xùn)練+30分鐘有氧運動。減脂的速度會快很多。