它才是養(yǎng)胃的最佳食物，很多人看都不看一眼！
養(yǎng)胃的食物四季養(yǎng)生飲食。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！钡查L(zhǎng)壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。如何在養(yǎng)生保健方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“它才是養(yǎng)胃的最佳食物，很多人看都不看一眼！”，相信能對(duì)大家有所幫助。
日常生活中，大部分的人多多少少有些腸胃上的疾病，如果吃的不對(duì)付了，很容易出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉等情況，如果不加以注意的話，還會(huì)增加胃癌的危險(xiǎn)性。
據(jù)相關(guān)的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，我國(guó)是胃癌的大國(guó)，中國(guó)就有將近一半的胃癌患者，每年都呈現(xiàn)著上升的趨勢(shì)，逐漸的變得年輕化，如果你再用不良的飲食習(xí)慣對(duì)待胃，那么不會(huì)有好的結(jié)果的。
那有的人說(shuō)天天喝粥，吃面條不就養(yǎng)胃了嗎？
我們先來(lái)看下粥，人到中年，正是工作緊張應(yīng)酬比較多的階段，這時(shí)候飲食不規(guī)律導(dǎo)致胃病頻繁發(fā)作，家里老母親總會(huì)跟子女說(shuō)：多喝點(diǎn)粥，養(yǎng)養(yǎng)胃。相信大多數(shù)人都聽(tīng)家人朋友說(shuō)過(guò)類似的話。
而粥類，不管是大米粥，還是小米粥，都要經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的熬煮最后才可以品嘗到，這樣的粥屬于流食，極易被人體吸收，如果胃不舒服的時(shí)候，是很好的養(yǎng)胃選擇。
但要注意的是，如果你得了胃潰瘍或者反流性食管炎，喝粥不僅無(wú)法起到養(yǎng)胃作用，反而會(huì)導(dǎo)致胃部受到傷害，加重本身已有的病情，對(duì)身體健康造成不利。
我們?cè)賮?lái)看下面條，北方人多喜歡吃面，而面條就是常有的飲食了，對(duì)于胃酸分泌過(guò)多的人來(lái)說(shuō)，吃一些發(fā)酵的面食，如饅頭、發(fā)面餅等，其中的堿性物質(zhì)還可以中和胃酸。
這只是清湯面條的前提下，如果是像炒面、拌面這類的就要少，里面含有的鹽分以及油分都不少，吃多了反而會(huì)加重腸胃的負(fù)擔(dān)，起到相反的效果。
所以，一定要根據(jù)自身情況進(jìn)行選擇。
在此，營(yíng)養(yǎng)師給大家推薦一個(gè)養(yǎng)胃的好食物，它就是山藥。
冬季吃山藥不僅可以進(jìn)補(bǔ)，還具有防病治病的功效。尤其是對(duì)于腸胃不好的人群，也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
山藥中含有多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其中的多糖，相關(guān)研究發(fā)現(xiàn)，對(duì)人體的胃粘膜有一定的保護(hù)作用，可以選擇口感面軟的山藥，這樣的山藥多糖含量較為豐富，同時(shí)盡量選用蒸的烹調(diào)方法，可以起到很好的養(yǎng)胃之功效。
此外，山藥還具有收斂的作用，對(duì)緩解腹瀉有很好的幫助，消化不良的人都可以吃一些山藥，不管是做粥，還是蒸著都十分的美味。
如果大家清理山藥，覺(jué)得手癢，可以在手上涂一些醋，很快就可以緩解了。更直接的辦法是帶上塑料手套，再清理山藥就可以更好的解決食用啦。
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胃炎是生活中很常見(jiàn)的胃病，致病因素比較多，在患病之后需要及時(shí)的進(jìn)行治療，特別是疾病胃炎，如果控制不好就很容易轉(zhuǎn)變?yōu)槁裕枰L(zhǎng)期進(jìn)行醫(yī)治。中醫(yī)看一眼就知道胃炎這是有技巧的，胃炎會(huì)在身體其他的一些部位表現(xiàn)出相應(yīng)的癥狀，一名好的中醫(yī)能很容易的辨別這種疾病。
看五官知胃病
口唇
一般來(lái)說(shuō)，脾胃好的人嘴唇是紅潤(rùn)的，干濕適度，潤(rùn)滑有光；而脾胃不好的嘴唇發(fā)白、沒(méi)有血色，顯得非常干燥，容易爆皮、裂口子。口臭、齦腫痛等癥狀大多和脾胃消化能力不足有關(guān)。另外，睡覺(jué)時(shí)會(huì)流口水，也是脾氣不足的一種表現(xiàn)。
鼻子
脾胃的經(jīng)脈和人的鼻子相連。鼻腔干燥、嗅覺(jué)失靈、流清鼻涕、鼻子出血，大多是脾胃虛弱所導(dǎo)致的。鼻翼發(fā)紅的人，多有胃熱；鼻頭發(fā)青伴有腹痛，也說(shuō)明脾胃功能不好。
眼睛
脾胃不好容易氣血不足，進(jìn)而影響到肝，肝開(kāi)竅于目，所以眼睛容易疲勞，看不清東西。另外，脾和人體液的吸收關(guān)系很大，如果常出現(xiàn)眼睛紅腫、臉腫等現(xiàn)象，也可能是脾的問(wèn)題。
耳朵
脾胃虛弱會(huì)導(dǎo)致人的腎氣不足，常常表現(xiàn)為耳鳴甚至耳聾。
此外，很多人的脾胃不好，是由過(guò)度勞累或情緒引起的。尤其是春天，肝火旺盛，人往往易怒。脾胃失調(diào)的人，春天常常覺(jué)得身上沒(méi)勁兒、手腳冰涼、有時(shí)還會(huì)拉肚子。
脾胃受傷五臟都遭殃
脾胃出了問(wèn)題，很可能連累五臟。
中醫(yī)里有一句話，“養(yǎng)脾胃就是養(yǎng)元?dú)?，養(yǎng)元?dú)饩褪丘B(yǎng)生命”，脾胃健康是決定人壽命長(zhǎng)短的重要因素。
脾胃影響心臟
心與脾就像一對(duì)母子，心臟病要從脾胃治。脾負(fù)責(zé)統(tǒng)籌人的氣血，供養(yǎng)心臟。一旦脾出了問(wèn)題，不能益氣生血，就會(huì)導(dǎo)致人的心血失調(diào)，引發(fā)心臟疾病。
脾胃與肝互相影響
常有病人告訴我，吃完飯還感覺(jué)餓，但肚子卻是鼓鼓的，吃了胃腸藥也不管用。
其實(shí)，這往往和工作壓力太大或情緒不好導(dǎo)致的肝郁氣滯有關(guān)，必須先養(yǎng)好肝才能解決脾胃的問(wèn)題。
反過(guò)來(lái)，脾胃也會(huì)影響肝臟，比如脂肪肝出現(xiàn)的根源就在于脾胃無(wú)法良好消化食物，使得垃圾處理困難，堆積在肝臟里，從而影響肝的供血和其他功能。
脾胃虛最先影響肺
肺像個(gè)“宰相”，專門輔佐心臟這個(gè)“君主”肺通過(guò)管理體內(nèi)的氣，協(xié)助心臟治理全身。然而，肺氣的盛衰，取決于脾胃的強(qiáng)弱。
脾胃虛的人往往會(huì)導(dǎo)致肺氣虛，容易患感冒和其他呼吸系統(tǒng)疾病。
脾虛往往腎也虛
人的精力充沛腎氣就充足。腎的精氣強(qiáng)弱，還和人的脾胃是否健康，能否提供充足的營(yíng)養(yǎng)滋養(yǎng)腎臟有關(guān)。長(zhǎng)期脾虛會(huì)導(dǎo)致腎虛，表現(xiàn)為心里煩熱、容易盜汗，或者畏寒怕冷、手足冰涼。
胃生病大多和人飲食不節(jié)制有關(guān)，脾生病則與人過(guò)度勞累有關(guān)。雖然脾胃生病的起因不一樣，但必須一起養(yǎng)。
說(shuō)起瓜子，可是重要的休閑零食，不管是過(guò)年，還是出門旅游、聚會(huì)聯(lián)歡喝茶聊天的時(shí)候，到處都可以見(jiàn)到瓜子的蹤影。別看小小的瓜子，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不遜色，所含有的脂肪是不飽和脂肪酸，有助于幫助我們身體的發(fā)育和生理調(diào)節(jié)，起到輔助降低膽固醇的作用，對(duì)防治動(dòng)脈硬化、高血壓、冠心病頗為有效。特別是在節(jié)日期間，適量嗑瓜子，可以刺激舌頭上的味蕾，使胃呈現(xiàn)興奮的狀態(tài)，并傳遞給大腦，使含有多種消化酶的唾液分泌旺盛，胃也相應(yīng)的增加消化液的分泌。逢年過(guò)節(jié)吃油膩的食物比較多，磕磕磕瓜子，即使一種享受，也幫助了胃腸的消化，是一舉兩得的事情，但是嗑瓜子也要注意，為大家盤點(diǎn)常見(jiàn)的兩個(gè)誤區(qū)。
牙齒直接邂逅瓜子：太多的朋友把瓜子放在牙上，牙一嗞，瓜子嗑成兩瓣，仁留下殼吐到嘴里。特別總是習(xí)慣在一個(gè)地方嗑，時(shí)間長(zhǎng)了，牙齒上就會(huì)形成一個(gè)小凹槽，也就是俗稱的瓜子牙。絕大多數(shù)人不把瓜子牙當(dāng)成一回事，其實(shí)，牙齒可以分為三層，最容易受損的是最外層的牙釉質(zhì)。牙油質(zhì)損傷，就會(huì)引起牙齒敏感，比如刷牙或者吸冷風(fēng)的時(shí)候，會(huì)有明顯的酸痛感?；蛘哂龅嚼錈崴崽鹁蜁?huì)感覺(jué)到不舒服，所以建議大家一定不要用牙齒直接嗑瓜子殼，可以用手剝開(kāi)皮，然后直接吃瓜子仁。如果已經(jīng)有了瓜子牙，建議盡早去看牙醫(yī)，可以根據(jù)實(shí)際的情況，為您修補(bǔ)。
慎買散裝瓜子：在超市的貨架上，或者人山人海的集市上，散裝瓜子是隨處可見(jiàn)，它們存在共同的特點(diǎn)就是一覽無(wú)余,裸露在嘈雜的環(huán)境中，顧客們可以隨意的品嘗，有的顧客伸手抓瓜子，嗑幾粒，把剩下的又扔進(jìn)去這種衛(wèi)生狀況實(shí)在令人堪憂，來(lái)自空氣、人來(lái)人往的環(huán)境污染，大家用手抓來(lái)抓去的細(xì)菌等等，確實(shí)讓人不放心。同時(shí)我們也不能忽略，散裝的瓜子，其生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家、保質(zhì)期等信息，都是不明確的，有相關(guān)報(bào)道都特別指出這種三無(wú)瓜子要謹(jǐn)慎購(gòu)買。
另外，那些摸著滑溜、香氣濃郁的瓜子未必是好的，比如可能是用滑石粉，為瓜子美容，采用拋光的方式，讓瓜子靠漂亮的外表和舒服的手感，取得大家的好感。另外顏色艷麗的瓜子，就有可能是添加色素等制作而成，建議大家購(gòu)買時(shí)，首選原味瓜子，一天一小把的量足矣。
當(dāng)你腹內(nèi)空空，手邊恰好又沒(méi)有什么吃的，但是有一杯酸奶，你是不是會(huì)立馬拿起來(lái)喝？饑腸轆轆的時(shí)候喝酸奶確實(shí)能夠緩解一下饑餓，不過(guò)不建議拿酸奶充饑。這是因?yàn)榭崭沟臅r(shí)候，胃內(nèi)的酸度大，pH值為2,酸奶中特有的乳酸菌容易被胃酸殺死，它的保健作用就會(huì)大大被減弱。
這樣喝酸奶最有益！
空腹不要喝酸奶，最佳飲用的時(shí)間應(yīng)該是在飯后1~2小時(shí)。此時(shí)胃液被稀釋，胃內(nèi)的酸堿度也適合乳酸菌的生長(zhǎng)。喝酸奶，宜在晚上喝，不過(guò)不要太晚，并且喝完酸奶之后，記得及時(shí)刷牙，這是因?yàn)樗崮讨械哪承┚N和酸性物質(zhì)對(duì)牙齒是有一定損害的。
一些人愛(ài)喝酸奶，往往在餐后大量喝酸奶，殊不知這樣會(huì)導(dǎo)致體重增加，因?yàn)樗崮瘫旧砭秃幸欢崃?。酸奶每天喝多少合適？健康人群來(lái)說(shuō)，每天喝一兩杯，大約在250~500克比較合適。
怎么加熱酸奶才不會(huì)導(dǎo)致它的營(yíng)養(yǎng)流失？
在寒冷的冬天，大家不管是喜歡熱牛奶，也同樣喜歡熱酸奶，因?yàn)楹纫槐鶝龅乃崮?，?huì)讓腸胃很不舒服，但是部分人也同樣會(huì)擔(dān)心加熱后會(huì)把酸奶的營(yíng)養(yǎng)破壞掉。過(guò)度加熱肯定是不可取的。
其實(shí)，酸奶是可以溫?zé)岷笤亠嬘玫?，并且只是將酸奶合理加溫，反而?huì)增加乳酸菌的活性，它特有的保健作用會(huì)加大。
具體怎么做？不妨把酸奶帶包裝放入45℃左右溫水中加溫，等手摸著感到溫?zé)岷?，就能飲用了?/p>
酸奶最佳搭配是它們
在喝酸奶的時(shí)候，很多人喜歡搭配各種食物來(lái)吃，尤其是早上，搭配面包、點(diǎn)心等，口感既好又有營(yíng)養(yǎng)。
不過(guò)，在喝酸奶時(shí)最好別和香腸、臘肉等高油脂的加工肉品一起吃。加工肉制品里含有的亞硝酸容易和酸奶中的胺形成亞硝胺，也即致癌物。
酸奶還不宜和某些藥物一起吃，如磺胺類藥物、氯霉素、紅霉素等抗生素等，它們會(huì)殺死或者是破壞酸奶中的乳酸菌。
喜歡吃酸奶的同志們注意了，酸奶比較適合和淀粉類食物搭配食用，如包子、饅頭、米飯等。
水果之所以能夠擁有美味的果肉，最重要的一點(diǎn)就是它的果核，可以說(shuō)果核就相當(dāng)于水果的大腦.而這么強(qiáng)大的大腦,里面竟然有千金良藥，很多人不知道！
枇杷核止痛、抗癌
橘黃色的枇杷是許多人的最愛(ài)，它的果肉甜美異常，可以給人以絕佳的體驗(yàn)。不過(guò)，很多人不知道的是，枇杷核還是一種具有多種藥用價(jià)值的傳統(tǒng)中藥材。
《本草再新》中就有關(guān)于它的記載：入腎經(jīng)、治疝氣、消水腫。
枇杷核中含有多種非常稀少的元素，如氨基酸、脂肪酸等，這些元素在進(jìn)入人體之后可以起到很好的止痛、抗癌效果。
荔枝核驅(qū)寒氣、治腹痛、胃痛
絕大多數(shù)人喜歡食用荔枝，主要是愛(ài)吃它的果肉，對(duì)于吃剩下的果核往往不屑一顧，但是荔枝的核卻并不是和人們想象的那樣沒(méi)用絲毫的用處。
荔枝核制成中藥，味甘、性溫、歸肝胃二經(jīng)，制成藥物以后可以幫助人體驅(qū)散體內(nèi)的寒氣，而且還能用來(lái)治療疝氣、腹痛等疾病。
此外還可以將其研磨成粉末，用酒進(jìn)行調(diào)服，對(duì)于胃痛有著非常顯著的治療效果。
榴蓮核補(bǔ)腎健脾、抵抗傳染病
聞過(guò)榴蓮的氣味的人，會(huì)在心中留下深刻的印象，不過(guò)有的人卻對(duì)榴蓮情有獨(dú)鐘。吃完了榴蓮的果肉后，光禿禿的果核大多被人們?nèi)舆M(jìn)了垃圾桶，這實(shí)在是一種非常浪費(fèi)。
其實(shí)，榴蓮核有著相當(dāng)不錯(cuò)的藥用價(jià)值，具有補(bǔ)腎健脾的作用。在很久之前就有人用榴蓮核煲湯了。
榴蓮核含有非常豐富的維生素A、維生素B以及維生素C等，維持上皮細(xì)胞組織健康還有正常視力，以及促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育；同時(shí)，榴蓮核還可以增加對(duì)傳染病的一些抵抗力。
黃皮果核行氣、止痛、健胃消食
黃皮果在日常生活中是不太常見(jiàn)的水果，它是一種中性的藥用水果。它的主要作用就是被制作成各種藥物，果核也同樣擁有許多神奇的功能。
黃皮果核具有行氣、止痛、健胃消食的作用，而且作用的機(jī)理也非常的直接，只要放在嘴里嚼幾下就可以。
這種果核很小，并且呈扁平狀。將其制作成藥物后可以有效的治療疝氣、頭瘡等不良癥狀。
將研磨成細(xì)小的粉末，和水或者酒一同服下，可以達(dá)到上述效果。
保鮮膜是一種塑料包裝制品，通常以乙烯為母料通過(guò)聚合反應(yīng)制成，主要用于微波爐食品加熱、冰箱食物保存、生鮮及熟食包裝等場(chǎng)合，在家庭生活、超市賣場(chǎng)、賓館飯店及工業(yè)生產(chǎn)的食品包裝領(lǐng)域都有廣泛應(yīng)用。
不過(guò)，很多食物并不適合用保鮮膜保存，否則對(duì)身體會(huì)有一定的危害。跟著小編一起看看哪些食物不適合用保鮮膜呢？
熟食
一般的熟食、熱食和含高油脂的食物都不適宜用保鮮膜，因?yàn)楸ｕr膜在包裹這些食物的時(shí)候，油脂、高溫等條件會(huì)導(dǎo)致保鮮膜中的有害物質(zhì)溶解到食物中。
不放入冰箱的食物
像一些剩菜剩飯、西瓜水果等，如果不打算放入冰箱，則不適宜包裹保鮮膜。因?yàn)榇祟愂澄锉砻嬉汛嬖诖罅考?xì)菌，用保鮮膜包裹容易導(dǎo)致食物溫度下降，使其中的微生物、細(xì)菌、厭氧菌大量的繁殖，加速食物腐敗變質(zhì)。
有催熟作用的食物
像香蕉、西紅柿、芒果等，這些食物自身會(huì)釋放出催熟劑，如果用保鮮膜包裹，容易縮短食物的保存期限，加速食物的腐敗，滋生大量細(xì)菌。
除此，再給大家介紹一些保鮮膜使用的注意事項(xiàng)：
高出鍋的熱菜不適用保鮮膜，高溫會(huì)使保鮮膜中的塑化劑釋放。
避免攜帶保鮮膜加熱食物，保鮮膜在加熱時(shí)候容易融化和釋放出有害物質(zhì)，還可能會(huì)導(dǎo)致保鮮膜融化物附著在食物表面。
關(guān)于如何選購(gòu)保鮮膜？
超市保鮮膜的種類多種多樣，這樣很多人不知該如何選擇保鮮膜對(duì)健康危害最小。其實(shí)保鮮膜肯定應(yīng)該選擇有食品用標(biāo)識(shí)的產(chǎn)品；且要根絕材質(zhì)選保鮮膜，pE材料的保鮮膜對(duì)健康影響是最小的；看溫度選擇保鮮膜，若保鮮膜上沒(méi)有注明微波用，則說(shuō)明不能送入微波爐加熱。
提到防癌蔬菜，懂養(yǎng)生的人都能想到西蘭花的大名。它跨越了大洲大洋，用了千百年的時(shí)間爬上你的餐桌，只為在你的唇齒間留下美味與健康。
西蘭花是具有一定的抗癌作用的，不過(guò)如果吃法不正確就并不能發(fā)揮西蘭花抗癌的作用。今天，教大家做一盤抗癌西蘭花，趕緊學(xué)學(xué)吧！
西蘭花抗癌物質(zhì)含量高全世界人們都愛(ài)吃
美國(guó)《每日科學(xué)》刊登了一項(xiàng)由美國(guó)癌癥研究協(xié)會(huì)進(jìn)行的西蘭花研究，結(jié)果顯示，吃西蘭花等十字花科蔬菜，可有效預(yù)防包括口腔癌、喉癌等在內(nèi)的頭頸部癌癥復(fù)發(fā)。
在日本國(guó)家癌癥研究中心公布的抗癌蔬菜排行榜上，西蘭花名列前茅。
美國(guó)《營(yíng)養(yǎng)學(xué)》雜志也刊登了西蘭花能有效預(yù)防前列腺癌的研究成果。
哈佛大學(xué)和俄亥俄州立大學(xué)聯(lián)合進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)則表明，每星期吃兩個(gè)或兩個(gè)以上西蘭花的人，比吃一個(gè)西蘭花的人患膀胱癌的幾率低40%。
國(guó)家蔬菜工程技術(shù)研究中心研究員何洪巨解釋說(shuō)，西蘭花中含有一種叫做硫代葡萄糖苷的物質(zhì)，其分解產(chǎn)物蘿卜硫素被證明有抗癌作用。
西蘭花不僅含有抗癌物質(zhì)，且抗癌物質(zhì)含量在蔬菜中也屬佼佼者。
西蘭花炒番茄
減少癌癥的發(fā)病率
原料：西蘭花1個(gè)、番茄1個(gè)。
做法：
1.西蘭花清洗干凈，掰成小朵，梗切成薄片，番茄去皮切小塊，蒜切片備用。
2.鍋中燒開(kāi)水，放入西蘭花焯2分鐘，然后放入冷水中過(guò)涼，瀝干后備用。
3.鍋中燒油至7成熱，放入西蘭花和番茄，大火翻炒2分鐘。
4.再加適量糖和鹽調(diào)味，最后撒上蒜片，翻炒均勻即可。
功效：
西蘭花含有抗氧化防癌癥的微量元素，長(zhǎng)期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌癥的發(fā)病幾率。
番茄含量最多的就是胡蘿卜素中的一種：番茄紅素，可以預(yù)防心血管疾病的發(fā)生；阻止前列腺的癌變進(jìn)程，并有效地減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌癥的發(fā)病危險(xiǎn)。
經(jīng)常食用西蘭花炒番茄可以減少癌癥的發(fā)病率。
蒸西蘭花
抗癌
原料：西蘭花、蝦米適量。
做法：
1、蝦米用溫水浸泡十五分鐘。
2、西蘭花用鹽水浸泡后洗凈，掰成小朵，大蒜切成蒜米。
3、西蘭花，蝦米和蒜米混合拌勻，水燒開(kāi)后，隔水蒸5分鐘。出鍋灑食鹽，淋芝麻油。
功效：
最健康的西蘭花烹飪方法被公認(rèn)為是隔水蒸。蒸菜時(shí)，將溫度控制在100C內(nèi)，最大限度保留營(yíng)養(yǎng)。
蒸西蘭花不應(yīng)超過(guò)5分鐘。若有較難熟的根莖，建議提前2分鐘放入。
西蘭花里的黑芥子酶遭到破壞，蘿卜硫素也就沒(méi)有抗癌作用了。因此跟其他烹調(diào)方法相比，西蘭花隔水蒸5分鐘左右，黑芥子酶保持得最好，這樣做出來(lái)的西蘭花更抗癌。
西蘭花的5大功效，快告訴家里人
1強(qiáng)健骨骼
西蘭花富含鈣和維生素K，兩者相互作用，對(duì)骨骼健康和防止骨質(zhì)疏松具有重要作用。
2減少心臟病風(fēng)險(xiǎn)
西蘭花是含有類黃酮最多的食物之一，類黃酮除了可以防止感染，還是最好的血管清理劑，能夠阻止膽固醇氧化，防止血小板凝結(jié)成塊，因而減少心臟病與中風(fēng)的危險(xiǎn)。
3防眼睛疾病
西蘭花富含葉黃素，能預(yù)防老年性黃斑變性和白內(nèi)障。
4解毒肝臟
西蘭花有豐富的維生素C含量，可增強(qiáng)肝臟解毒能力。
5抵抗氧化
西蘭花含有較高的維生素C、胡蘿卜素、葉黃素、微量元素硒等抗氧化物質(zhì)，起到延緩衰老的作用。
甲狀腺結(jié)節(jié)是一種比較常見(jiàn)的疾病，在早期的時(shí)候并沒(méi)有什么癥狀，所以很難被發(fā)現(xiàn)，那么甲狀腺結(jié)節(jié)的癥狀有哪些呢?有了甲狀腺結(jié)節(jié)的患者就很擔(dān)心，甲狀腺結(jié)節(jié)能治愈嗎?甲狀腺結(jié)節(jié)會(huì)影響身體健康，那么甲狀腺結(jié)節(jié)的危害有哪些呢?
甲狀腺結(jié)節(jié)的癥狀
1)甲狀腺結(jié)節(jié)一般會(huì)有心悸、胸悶、發(fā)熱、手抖、食欲不好、腹瀉等癥狀。甲狀腺結(jié)節(jié)的急性起病的癥狀有一側(cè)或者是兩側(cè)的甲狀腺腫大，還會(huì)有一定的疼痛，位置一般是在耳朵的后面，整個(gè)身體會(huì)有發(fā)冷或者是發(fā)熱的癥狀，所以有了這些癥狀一定要治療的治療。
2)頸部增厚，質(zhì)地柔軟，一般在腫脹明顯時(shí)，前部腫塊可向前或向后伸出壓迫引起呼吸困難，或吞咽困難。
3)有頸部淋巴結(jié)轉(zhuǎn)移，可能會(huì)出現(xiàn)壓迫癥狀，如呼吸不暢，吞咽，聲音嘶啞和霍納征，如瞳孔側(cè)瞳孔縮小，上瞼下垂，眼內(nèi)陷，同側(cè)面部無(wú)汗等。
4)甲狀腺內(nèi)有疙瘩，生長(zhǎng)緩慢，一般單發(fā)，具有完整的包膜，與周圍正常組織界限清楚，無(wú)疼痛和壓痛，結(jié)節(jié)質(zhì)地中等硬度，表面光滑，周圍不粘連可移動(dòng)上下吞咽。
甲狀腺結(jié)節(jié)能治愈嗎
甲狀腺結(jié)節(jié)分為兩種，一種是良性的，一種是惡性的。良性的患者比較多。根據(jù)結(jié)節(jié)的病因還可以分為好幾種疾病，比如說(shuō)炎性結(jié)節(jié)、毒性結(jié)節(jié)、甲狀腺囊腫等等。要及時(shí)的發(fā)現(xiàn)是哪一種疾病，然后區(qū)分是良心還是惡性，對(duì)于治療的方法和預(yù)后的恢復(fù)有很重要的作用。
甲狀腺上的結(jié)節(jié)可能是甲狀腺癌，也可能是甲狀腺瘤，結(jié)節(jié)性甲狀腺腫等其他病因，在末明確其性質(zhì)以前統(tǒng)稱為甲狀腺結(jié)節(jié)，其中只有甲腺癌是惡性疾病，因此，甲狀腺上發(fā)現(xiàn)的結(jié)節(jié)末必都是惡性的。那么甲狀腺結(jié)節(jié)患者能治好嗎?甲狀腺結(jié)節(jié)當(dāng)然是可以治愈的，關(guān)鍵是患者所選擇的治療方法，要根據(jù)自身患病的情況進(jìn)行根治，千萬(wàn)不要讓疾病更加嚴(yán)重。
另外，除了選擇治療方法外，患者自己的努力也不可少，甲狀腺結(jié)節(jié)患者應(yīng)合理安排工作、學(xué)習(xí)和生活，保證充足的休息，避免勞累。另外，可以適當(dāng)?shù)腻憻捝眢w，這樣可以增強(qiáng)體質(zhì)，增強(qiáng)免疫力。還應(yīng)該從心理和飲食上做有關(guān)調(diào)理。
甲狀腺結(jié)節(jié)的危害
1、不孕不育
甲狀腺是人體的內(nèi)分泌腺，對(duì)于身體能量的使用，蛋白質(zhì)的制造和調(diào)節(jié)身體的荷爾蒙都有著很重要的作用，如果有了甲狀腺結(jié)節(jié)，那么人體的功能就會(huì)出現(xiàn)減退，內(nèi)分泌就會(huì)失調(diào)。女性有可能會(huì)導(dǎo)致月經(jīng)失調(diào)、閉經(jīng)等癥狀，男性會(huì)出現(xiàn)陽(yáng)痿等癥狀，終會(huì)導(dǎo)致不孕不育，所以還是比較嚴(yán)重的。
2、肌肉萎縮
甲狀腺結(jié)節(jié)的患者可能會(huì)出現(xiàn)肌肉萎縮、松弛、無(wú)力的癥狀，還會(huì)伴有細(xì)微震顫、減反射活躍、反射時(shí)間縮短等現(xiàn)象。具體表現(xiàn)在夾菜、穿針引線時(shí)手發(fā)抖，寫字歪曲，以致易導(dǎo)致喪失勞動(dòng)本領(lǐng)。
3、情緒失控
隨著甲狀腺結(jié)節(jié)的不斷增大，會(huì)使脖子凸顯出結(jié)節(jié)腫塊，特別對(duì)于愛(ài)美的女性來(lái)說(shuō)嚴(yán)重影響了個(gè)人的美觀。長(zhǎng)此以往患者還會(huì)慢慢出現(xiàn)精神抑郁、煩躁易怒、失眠多夢(mèng)等情緒變化，極易與人吵架，極大危害與家人及他人的關(guān)系。
4、呼吸困難
當(dāng)甲狀腺結(jié)節(jié)疾病的惡化，可能會(huì)壓迫一側(cè)器官，致使氣管向另一側(cè)移位或者彎曲;如果雙側(cè)氣管被壓迫時(shí)候，就會(huì)出現(xiàn)呼吸困難的癥狀，長(zhǎng)期下來(lái)氣管開(kāi)始軟化，終導(dǎo)致窒息。
5、氣血不通
當(dāng)甲狀腺結(jié)節(jié)壓迫頸部的大靜脈時(shí)，會(huì)引起頭頸部的血液回流困難，尤其是位于胸骨后的甲狀腺結(jié)節(jié)，會(huì)使患者面部青紫浮腫，患者頸部和胸前淺表靜脈明顯擴(kuò)張。
6、聲帶麻痹
甲狀腺結(jié)節(jié)逐漸增大還會(huì)壓迫喉返神經(jīng)，引起聲帶麻痹，出現(xiàn)聲音嘶啞的癥狀，嚴(yán)重時(shí)會(huì)壓迫交感神經(jīng)鏈引起眼裂變小、瞳孔縮小及同側(cè)面部少汗等綜合癥。
7、甲狀腺癌
甲狀腺結(jié)節(jié)鈣化與甲狀腺癌密切相關(guān)，砂粒樣的甲狀腺結(jié)節(jié)鈣化幾乎為甲狀腺惡性腫瘤，常是乳頭甲狀腺癌的特征表現(xiàn)。
8、影響臟腑
隨著甲狀腺結(jié)節(jié)嚴(yán)重程度的逐漸升高，甲狀腺結(jié)節(jié)還會(huì)導(dǎo)致心率加速、心律失常、心梗梗塞等疾病;會(huì)使轉(zhuǎn)氨酶上高、肝腫大、還使人體白細(xì)胞減少，造成貧血;甲狀腺結(jié)節(jié)后甲狀腺素也會(huì)發(fā)生變換，隨著甲狀腺素升高對(duì)抗人體的胰島素，使人體出現(xiàn)高血糖的病癥。
結(jié)語(yǔ)：甲狀腺是人體的內(nèi)分泌腺，有這很大的作用，如果有了甲狀腺結(jié)節(jié)就會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生很嚴(yán)重的影響，所以有了相關(guān)的癥狀之后一定要及時(shí)的治療，不能延誤病情，減輕對(duì)身體到來(lái)的危害。
