涼拌黃瓜木耳——美白減肥降糖減脂
減肥美容養(yǎng)生。
“人法地，地法天，天法道，道法自然?！别B(yǎng)生，很多人只是聽(tīng)說(shuō)但并未真正力行，養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。對(duì)于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識(shí)呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“涼拌黃瓜木耳——美白減肥降糖減脂”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
對(duì)于黃瓜，我們大家在生活中都是不陌生的了，這是每個(gè)人都愛(ài)吃的蔬菜了，尤其是在夏季的時(shí)候，我們經(jīng)常會(huì)吃些黃瓜的涼拌菜了哦，涼拌黃瓜木耳就是很好的一個(gè)選擇了，那么我們?cè)趺床拍馨褯霭椟S瓜木耳做好呢，一起看看涼拌黃瓜木耳的做法吧。
涼拌黃瓜木耳的材料
黑木耳5朵、黃瓜半根、胡蘿卜半根、食鹽適量、醋少許、雞精少許、蔥半根、蒜適量、八角半個(gè)、花椒5粒、白糖適量。
涼拌黃瓜木耳的做法
1、用溫水泡木耳十幾分鐘，泡發(fā)后清洗干凈，撕成小朵。
2、黃瓜、胡蘿卜切片備用。
3、在過(guò)里面防水燒開(kāi)，滴幾滴油，分別放入胡蘿卜、木耳焯熟，撈出鍋冷水備用。
4、油鍋放少許油，放花椒、大料、蔥段爆香，然后放涼。
5、最將木耳、黃瓜、胡蘿卜放入蒜茸、糖、鹽、雞精、醋，然后淋上炸好的油拌勻就可以了。
涼拌黃瓜木耳的功效
涼拌黃瓜木耳這道菜，相信我們大家都是吃過(guò)的了吧，首先我們都知道涼拌黃瓜木耳是非常爽口美味的了，同時(shí)我們吃涼拌黃瓜木耳的好處也是很不少的了哦，對(duì)于女性朋友們來(lái)說(shuō)，經(jīng)常的吃這道涼拌黃瓜木耳是可以幫助我們美白減肥的了，還可以通過(guò)吃涼拌黃瓜木耳來(lái)幫助我們提高人體免疫功能，同時(shí)可抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?。所以想要減肥美白的女性吃黃瓜很好。黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝，血糖非但不會(huì)升高，甚至?xí)档?。因此我們?cè)谙募镜臅r(shí)候就要經(jīng)常的吃涼拌黃瓜木耳了哦。
經(jīng)過(guò)了我們的介紹之后，大家對(duì)于涼拌黃瓜木耳就能夠有更多的了解了吧，我們可以發(fā)現(xiàn)涼拌黃瓜木耳不僅做法簡(jiǎn)單了，而且吃起來(lái)也是非常好的了，同時(shí)還有很出色的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家在夏季的時(shí)候還有什么理由拒絕吃這道涼拌黃瓜木耳呢。
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夏天到了，又到了各種瓜類果菜集中上市的季節(jié)。各種瓜類產(chǎn)量大、價(jià)格低、風(fēng)味足，錯(cuò)過(guò)可能真的要等一年呢。
絕大部分瓜的含水量都在九成以上，在愛(ài)流汗的夏季，是再好不過(guò)的消暑食物之一。
不過(guò)，瓜的品種如此豐富，各自的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值如何?坊間所傳言的各種瓜的神奇功效，是否可靠?
苦瓜
風(fēng)味獨(dú)特，但不降糖不減肥
苦瓜最突出的營(yíng)養(yǎng)優(yōu)勢(shì)，在于維生素 C 比較豐富(56 毫克/100 克)，差不多跟西蘭花一個(gè)水平。同時(shí)還能提供一定量的胡蘿卜素和膳食纖維(其實(shí)大部分蔬菜也都有這本事)。
通常來(lái)講，嘗到苦味是一種警報(bào)：這個(gè)東西吃下肚可能有危險(xiǎn)，要當(dāng)心!
但因?yàn)榭喙现械目辔冻煞帧负J素類化合物」含量比較低，毒性也沒(méi)那么強(qiáng)。很多人反而愛(ài)上了苦味帶來(lái)的爽口的感覺(jué)。
有個(gè)小竅門：先將苦瓜焯一下去除草酸，可以減少澀味。
綜上，苦瓜是一種營(yíng)養(yǎng)不錯(cuò)、風(fēng)味獨(dú)特的瓜類蔬菜，至于減肥和降糖……
像大多數(shù)蔬菜一樣，苦瓜能量低，含有一定量的膳食纖維，可以作為減肥飲食中的一部分。但是，靠每天吃苦瓜速效瘦身的想法并不實(shí)際?？赡軠p肥不成，反而造成營(yíng)養(yǎng)不良、腸胃不適等狀況，實(shí)在得不償失。
目前，也沒(méi)有高質(zhì)量的臨床研究證據(jù)能證明，單單靠吃苦瓜就能控制血糖。
健康頭條總強(qiáng)調(diào)：別迷信某一種食物或者其提取物的神奇功效，均衡飲食才是應(yīng)該做的。
黃瓜
超級(jí)補(bǔ)水，莫輕信傳言放心吃
一種單純到幾乎只有水的瓜菜。正是因?yàn)檫@樣，把它當(dāng)做零食倒是不錯(cuò)，工作學(xué)習(xí)來(lái)一根，休閑娛樂(lè)來(lái)一根。充分滿足牙齒的咀嚼感，還不用擔(dān)心能量過(guò)剩。
可是，聽(tīng)說(shuō)頂著花的黃瓜是激素催的?筆直的黃瓜打了藥?
事實(shí)上，頂著花的黃瓜不一定打了激素。如果打了，其實(shí)也不用焦慮，一方面使用量非常小，另一方面，這種植物激素也不會(huì)作用在人體。
至于黃瓜的形狀，筆直還是彎的和品種、生長(zhǎng)環(huán)境都有關(guān)系，不能說(shuō)明噴沒(méi)噴藥。
總之，別想太多，挑選一根飽滿多汁的黃瓜，開(kāi)心大嚼就好。
? ?涼拌黃瓜可是夏天的佳品。夏天比較炎熱，而且容易中暑，容易引起心煩氣躁的感覺(jué)。所以吃一些涼拌菜對(duì)身體祛除熱氣有很大的幫助作用。黃瓜作為日常生活中一種常見(jiàn)的食材。可以起到清熱解毒的作用，下面我們就來(lái)了解一下涼拌木耳黃瓜怎么做。
1.木耳用溫水泡十幾分鐘，泡發(fā)后清洗干凈，撕小朵
2.黃瓜、胡蘿卜切菱形片
3.鍋中水開(kāi)后，滴幾滴油，分別放入胡蘿卜、木耳焯熟，撈出過(guò)涼
4.油鍋放少許油，放花椒、大料、蔥段炸出香味，放涼
5.木耳、黃瓜、胡蘿卜放入蒜茸、糖、鹽、雞精、醋、炸好的油拌勻即可。
? ?以上就是涼拌木耳黃瓜的做法，而且具有排毒解毒的功能，而且對(duì)于女性的身體的內(nèi)分泌的調(diào)節(jié)，有很大的幫助作用。一些在粉塵比較多的工作環(huán)境中，工作的人，吃一些木耳，可以起到很好的幫助作用。
涼拌木耳黃瓜可以說(shuō)是，備受歡迎的一道涼拌菜了，因?yàn)槟径梢云鸬胶芎玫那迥c排毒的作用，而黃瓜也有美容養(yǎng)顏的功效，這一道食物的搭配，對(duì)身體健康和保健都是比較好。
做法一、
用料：黑木耳30克、黃瓜1根、紅尖椒1/2個(gè)、蒜2瓣、姜2片、食鹽1/2茶匙、生抽1/2湯匙、香醋1/2湯匙、香油1/2茶匙、橄欖油1/2湯匙、白糖1/2茶匙、雞精1/4茶匙
做法：
1、黑木耳用冷水浸泡2個(gè)小時(shí)左右至其泡發(fā)；
2、然后用手撕成小塊；
3、燒開(kāi)水，將木耳放入焯燙至水再次燒開(kāi)，盛出過(guò)涼開(kāi)水瀝干待用；
4、紅尖椒切顆粒，姜和蒜剁成末；
5、黃瓜表皮洗凈削花刀皮，都去皮也可以的，我這樣是為了養(yǎng)眼，然后切小塊；
6、將所有材料放入碗中；
7、加入調(diào)料拌勻，裝盤即可。
做法二、
1. 黃瓜切小段,木耳泡發(fā),紅辣椒切小圈
2. 鍋中倒水燒熱,放入木耳煮熟,撈出過(guò)涼水
3. 依個(gè)人口味將花椒粉,鹽,雞精,辣椒粉,紅油,麻油,涼拌醋,陳醋放在一個(gè)小碗中調(diào)成調(diào)味汁
4. 將黃瓜和木耳放在一個(gè)大碗中,然后澆上調(diào)制好的汁,拌均勻之后,放入盤子中.撒上切成小圈的紅辣椒點(diǎn)綴。
現(xiàn)在已經(jīng)是夏季了，所以涼拌菜肴一定是非常受歡迎的了，我們?cè)谙募緵霭璨穗茸顬槭軞g迎的就是黃瓜了，而且黃瓜里面也是含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以我們一定是不要錯(cuò)過(guò)這款涼拌黃瓜木耳，一起來(lái)看看怎么制作吧。
涼拌黃瓜木耳
主料：黑木耳5朵、黃瓜半根
輔料：胡蘿卜半根
調(diào)料：食鹽適量、醋少許、雞精少許、蔥半根、蒜適量、八角半個(gè)、花椒5粒、白糖適量
做法：
1、首先將木耳放入溫水中浸泡，一定要溫水，等泡開(kāi)之后，將它的雜質(zhì)去除掉，隨后用手撕小朵，備用。
2、將黃瓜用水洗凈，胡蘿卜的外皮去除，用水洗凈，切片備用。
3、將黃瓜、胡蘿卜、木耳放入開(kāi)水中進(jìn)行焯燙，幾分鐘之后撈出放入冷水中，隨后瀝干放入碗中。
4、這時(shí)就可以熱鍋了，將花椒、大料、蔥段放入鍋中，大火爆香，隨后放涼備用。
5、最后將木耳、黃瓜、胡蘿卜放入一個(gè)碗中，并放入蒜茸、糖、鹽、雞精、醋，還有剛才爆香的醬料，將它們均勻的攪拌就可以吃了。
涼拌黃瓜木耳的功效
涼拌黃瓜木耳可以抗衰老、排出毒素、延年益壽等等功效。黃瓜中的蛋白質(zhì)、糖類、維生素B2、維生素C、尼克酸、等營(yíng)養(yǎng)成分是非常豐富的?？梢杂行У奶岣呶覀兊拿庖吡?，而且很適合減肥人士的食用，它可以控制脂肪含量。黑木耳中的碳水化合物、蛋白質(zhì)、等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也是極多的。它可以很好的將我們體內(nèi)的毒素排出，清潔我們的身體。這款食物可以改善大腦和神經(jīng)系統(tǒng)功能，從而有養(yǎng)神的作用。
涼拌黃瓜木耳是我們生活中非常受歡迎的一種菜肴了，吃起來(lái)是非常的爽口美味，而且對(duì)于我們的身體是有很好的滋補(bǔ)的作用，也是可以幫助美容養(yǎng)顏，同事也是我們養(yǎng)生保健不可錯(cuò)過(guò)的食物，所以大家一定是不要錯(cuò)過(guò)了。
你帶我們?nèi)ワ堭^吃飯，看到美味佳肴，上桌的時(shí)候都快流口水了，這些美味佳肴我們也是可以嘗試自己來(lái)做的，小編現(xiàn)在給大家介紹涼拌木耳火腿黃瓜絲，自己看完自己去廚房做一下。
2.1放蔥花，蒜末和香菜。
3.2把木耳，黃瓜，火腿和胡蘿卜放到盆中。
4.1再放一勺糖，適量鹽和雞精。
5.2再調(diào)入兩勺生抽，兩勺醋，一勺香油。
6.在最上面放適量辣椒面和芝麻。
7.鍋中倒適量油燒熱后澆到芝麻和辣椒上面爆出香味。
8.可以帶一次性手套抓拌均勻，我通常會(huì)再放一點(diǎn)芥末，愛(ài)吃這個(gè)口味的朋友可以試一下。
9.拌勻后裝盤。
經(jīng)常在外吃飯，對(duì)我們的身體健康可是不好的，小編為你介紹的這道自家的涼拌木耳火腿黃瓜絲，營(yíng)養(yǎng)健康，您不妨去嘗試一下，讓家人吃的更加安全放心。
2、黃瓜的熱量非常低,每100克只有15大卡的熱量!
3、黃瓜中還含有豐富纖維素,對(duì)促進(jìn)腸蠕動(dòng)、加快排泄有一定的作用,所以便秘性肥胖的MM們可以多吃黃瓜。二、如何挑選黃瓜劣質(zhì)黃瓜——色澤為黃色或近于黃色,瓜呈畸形,有大肚、尖嘴、蜂腰等,有苦味或肉質(zhì)發(fā)糠,瓜身上有病斑或爛點(diǎn)。三、如何保存黃瓜
將黃瓜洗凈后,浸泡在盛有稀釋食鹽水的水槽里。這時(shí),在水中便會(huì)產(chǎn)生許多細(xì)小的氣泡,而有些氣泡附著在黃瓜周圍,這樣可維持黃瓜的呼吸。與此同 時(shí),食鹽水還能使黃瓜不失水分,并可防止微生物的繁殖,保持黃瓜新鮮不腐爛。在18-25攝氏度的常溫下,可保鮮20天左右。剛買的黃瓜不能放到冰箱中 去,不然拿出來(lái)就變軟了不好吃。已經(jīng)切條的黃瓜可以放到冰箱短暫存放。
黃瓜木耳減肥法
黃瓜中的丙醇二酸能抑制體內(nèi)糖分轉(zhuǎn)化為脂肪，從而達(dá)到減肥的功效。而木耳富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，被譽(yù)為“素中之葷”。木耳中的植物膠質(zhì)，有較強(qiáng)的吸附力，可將殘留在人體消化系統(tǒng)中的某些雜質(zhì)集中吸附，再排出體外，從而起到排毒清腸的作用。二者混吃可達(dá)到減肥、滋補(bǔ)強(qiáng)壯、和血、平衡營(yíng)養(yǎng)之功效。
注意事項(xiàng)
說(shuō)到酸黃瓜炒火腿，想必我們很多人都是吃過(guò)這種食物的了吧，這道酸黃瓜炒火腿吃起來(lái)是非常美味的了哦，我們經(jīng)常的吃酸黃瓜炒火腿是可以起到很強(qiáng)保健作用的了，對(duì)于我們現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)是很有意義的了，那么我們應(yīng)該怎么烹飪出美味的酸黃瓜炒火腿呢，一起看看吧。
酸黃瓜炒火腿的材料
酸黃瓜，火腿，香菜，調(diào)味料，油，蔥，味精，香菜，鹽。
酸黃瓜炒火腿的做法
1、酸黃瓜切片，不可以太厚?？梢杂米约弘绲乃狳S瓜。買的也可以。
2、火腿切片。不要便宜火腿，對(duì)身體不好。
3、香菜洗凈，梗葉分開(kāi)，梗切段。不要用溫水洗。
4、火腿放入煮鍋，加水燒開(kāi)之后小火煨一會(huì)兒，然后放入酸黃瓜，再煮幾分鐘，調(diào)味，然后把香菜梗放進(jìn)去煮一下，香菜葉撒在湯上面即可。
小技巧：考慮到火腿有鹽，黃瓜有酸味，所以沒(méi)有加鹽也沒(méi)有加醋在湯里。出來(lái)以后色香味俱全。可以食用。
酸黃瓜炒火腿的功效
這道酸黃瓜炒火腿的主要食材就是黃瓜以及火腿了，這些食物都是我們大家現(xiàn)在很常吃的了吧，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常豐富的了哦，首先火腿就是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很豐富的了，富含脂肪，維持體溫和保護(hù)內(nèi)臟;提供必需脂肪酸;促進(jìn)這些脂溶性維生素的吸收;增加飽腹感。富含蛋白質(zhì)，具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力。而且黃瓜也是同樣很優(yōu)質(zhì)的蔬菜了，富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、胡蘿卜素、維生素B2、維生素c、維生素E及煙酸等營(yíng)養(yǎng)素。黃瓜中含有精氨酸等必需氨基酸，對(duì)肝臟病人的康復(fù)很有益處，因此我們就要經(jīng)常的吃酸黃瓜炒火腿了哦。
酸黃瓜炒火腿這道菜是非常好的了，我們上面就給大家介紹了酸黃瓜炒火腿的情況，可以發(fā)現(xiàn)酸黃瓜炒火腿烹飪起來(lái)是非常不錯(cuò)的了，而且我們這道酸黃瓜炒火腿吃起來(lái)也很有營(yíng)養(yǎng)了，不僅能夠減脂降壓了，還可以有效增強(qiáng)免疫力哦。
食物的種類和選擇真的有時(shí)候會(huì)讓你們左右不定的，因?yàn)楹贸缘挠袪I(yíng)養(yǎng)的食物真的是太多了。所以也要根據(jù)體質(zhì)和需要選擇哦。黑木耳大家都吃過(guò)的，具有降壓減脂的作用，下面就來(lái)看看香菜拌黑木耳的做法。
【香菜拌黑木耳】
主料：木耳50g
輔料：香油適量、鹽適量、紅椒適量、大蒜適量、白糖適量、醋適量、香菜適量
步驟：
1.準(zhǔn)備好食材洗凈
2.蒜和紅椒切絲香菜切段
3.木耳在水中焯熟后倒出瀝干水分
4.加鹽
5.加白糖
6.加醋
7.加香油
8.放切好的香菜、蒜絲和紅椒絲拌勻
9.裝盤
黑木耳營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，有降壓、排毒、防治貧血的作用，老年人可以常食用，做道涼菜-----香菜拌黑木耳，簡(jiǎn)單的做法，保持原味，營(yíng)養(yǎng)不流失，吃起來(lái)脆嫩可口，含鐵量最多養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤(rùn)，容光煥發(fā)，并可防治缺鐵性貧血;減少血小板凝塊，預(yù)防血栓的發(fā)生，預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病的發(fā)生。所以說(shuō)經(jīng)常堅(jiān)持的吃些黑木耳，不僅可以預(yù)防老年人經(jīng)常出現(xiàn)的疾病，而且還可以緩解衰老哦，具有抗癌防癌，增強(qiáng)免疫力的作用，而且還可以降壓減脂哦，所以說(shuō)是老少皆宜的好選擇。
香菜拌黑木耳的具體的做法大家都學(xué)會(huì)了吧，中國(guó)人就是很喜歡吃好吃的食物，食物的種類也比較多，黑木耳有益消化和吸收，而且還可以有健腦益智的作用，幫助降血壓降血脂，適合的人群也比較多，大家可以放心的食用。
黃瓜很多人都吃過(guò)，黃瓜的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，很多人喜歡吃黃瓜，吃涼拌黃瓜可以減肥嗎也是非常重要的。對(duì)于減肥的人來(lái)說(shuō)，吃涼拌黃瓜是可以減肥的，但是黃瓜屬于寒性食物，所以要注意用量。
1.吃涼拌黃瓜是能夠減肥.黃瓜是一種美容的蔬菜,是一種很好的東西.經(jīng)常吃或者是貼在皮膚上有效的抗皮膚的老化,減少皺紋的發(fā)生.黃瓜中含有丙醇二酸的物質(zhì),是能夠減少脂肪的作用.所以說(shuō)黃瓜是很好的減肥產(chǎn)品.涼拌的是能夠完整的保持黃瓜中的營(yíng)養(yǎng),所以想要減肥的話最好是吃涼拌黃瓜,不要吃腌制的黃瓜,不然是會(huì)影響減肥效果,反而會(huì)變得更胖.
2.涼拌黃瓜能減肥。涼拌黃瓜和生吃黃瓜差不多，若是在調(diào)味料中沒(méi)有添加過(guò)多的糖，食用是具有減肥效果的，適合年輕的女性和肥胖的人食用。
3.黃瓜中含有很多的丙醇二酸，這類物質(zhì)能抑制胃腸對(duì)食物中脂肪的吸收，也能抑制體內(nèi)的糖分轉(zhuǎn)化為脂肪，起到減肥瘦身的效果，并且黃瓜中含有較多的膳食纖維，也有抑制脂肪吸收的作用。
4.涼拌黃瓜具有減肥效果，但是黃瓜屬于寒涼性食物，因此，吃涼拌黃瓜減肥不能多吃，寒性體質(zhì)的人更不能吃。涼拌黃瓜能減肥，但是不能代餐食用，也不能經(jīng)常吃，黃瓜中含有很多的維生素C分解酶，食用過(guò)多會(huì)引起身體內(nèi)缺乏維生素C，可能引起營(yíng)養(yǎng)不良。
黃瓜的功效作用可表現(xiàn)在很多的地方，能夠幫助我們起到很好的美容養(yǎng)顏效果，同時(shí)對(duì)減肥的人來(lái)說(shuō)也是比較有利的，尤其是涼拌黃瓜不僅做法簡(jiǎn)單，而且可以利水消腫，加速新陳代謝，有助于減肥。
一、清爽涼拌黃瓜
材料：黃瓜、鹽、花椒、豆瓣醬、白糖、香油。
制作：
1.小黃瓜洗凈，切滾刀塊，裝碗。
2.撒入鹽拌勻，腌漬20分鐘。
3.將小黃瓜沖洗一下，放入大碗里，所有純汁混合攪拌均勻。
減肥功效 ：黃瓜性涼味甘，具有清熱解毒、利水消腫、止渴生津的功效，并且加速新陳代謝，對(duì)減肥很有利。
二、醋拌黃瓜
食材：黃瓜500g，食醋適量，食鹽適量，香油適量。
做法：
1.將嫩黃瓜去皮，削去兩頭，去心冼凈，切成1厘米寬、4厘米長(zhǎng)的條，入沸水中氽透，撈出，拌上精鹽腌漬20分鐘。
2.將腌漬好的黃瓜擠干水分，放入碗中，用醋、香油拌勻，裝盤即成。
功效：黃瓜是低脂肪、低糖的減肥佳蔬。它有抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪的作用。醋有減肥作用，不但可以促進(jìn)體內(nèi)脂肪分解，而且還可以加速糖類的新陳代謝。此菜有很好的減肥功效。
大家在吃木耳的時(shí)候往往都會(huì)選擇用來(lái)烹飪成美味的涼拌菜去吃，這樣會(huì)對(duì)我們健康有好處，這也是大家比較熟悉的，所以在平時(shí)我們就應(yīng)該經(jīng)常去吃才行了，而涼拌黃瓜木耳就是很適合大家去吃的，那么具體涼拌黃瓜木耳如何烹飪，一起看看吧。
涼拌黃瓜木耳的材料
黑木耳5朵、黃瓜半根、胡蘿卜半根、食鹽適量、醋少許、雞精少許、蔥半根、蒜適量、八角半個(gè)、花椒5粒、白糖適量。
涼拌黃瓜木耳的做法
1、先將木耳放入溫水中泡，差不多十幾分鐘，等泡發(fā)后，將之清洗干凈，撕成小朵備用。
2、隨后把黃瓜、胡蘿卜洗凈，切片備用。
3、這時(shí)就可以開(kāi)火了，鍋里放入適量的清水，并滴幾滴油，等煮沸之后，將胡蘿卜、木耳放入水中，進(jìn)行焯熟，隨后撈出，放入冷水中備用。
4、這時(shí)繼續(xù)熱鍋，等油熱了，將花椒、大料、蔥段爆香，進(jìn)行調(diào)汁，隨后放涼。
5、最后將木耳、黃瓜、胡蘿卜放入蒜茸、糖、鹽、雞精、醋，再將醬汁放入進(jìn)去，進(jìn)行均勻的攪拌就可以吃了。
涼拌黃瓜木耳的食用功效
涼拌黃瓜木耳可以輕身涼血、清熱解暑、補(bǔ)腦等等的作用。黃瓜中的維生素含量很高，可以很好的滋潤(rùn)著我們的皮膚，使皮膚保持著彈性。而且還能控制脂肪的含量，所以適合減肥人士，也很受女性們的歡迎。木耳中所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?。木耳也是具備減肥的功效，在夏季，身材一直備受關(guān)注。所以不要錯(cuò)過(guò)。黃瓜中的維生素B1，對(duì)改善大腦和神經(jīng)系統(tǒng)功能有利，能安神定志，當(dāng)人的精神壓力大時(shí)，可以選擇吃一些黃瓜。所以大家經(jīng)常吃涼拌黃瓜木耳會(huì)對(duì)健康有幫助。
在平時(shí)大家會(huì)對(duì)涼拌黃瓜木耳比較熟悉，經(jīng)常吃涼拌黃瓜木耳這道菜會(huì)對(duì)我們健康有一定幫助，這樣會(huì)對(duì)我們健康有一定好處，同時(shí)還可以很好的增強(qiáng)身體素質(zhì)，這樣會(huì)幫助我們有效的預(yù)防疾病產(chǎn)生，上面介紹了涼拌黃瓜木耳的吃法，大家應(yīng)該經(jīng)常吃比較好。
涼拌黃瓜木耳是我們熟悉的一種涼拌菜，在平時(shí)我們很多人都會(huì)愛(ài)吃這種食物，對(duì)我們健康也是會(huì)有好處的，大家完全可以通過(guò)吃涼拌黃瓜木耳來(lái)開(kāi)胃，而且涼拌黃瓜木耳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常豐富的，那么具體涼拌黃瓜木耳如何烹飪呢，一起看看吧。
涼拌黃瓜木耳的材料
黑木耳5朵、黃瓜半根、胡蘿卜半根、食鹽適量、醋少許、雞精少許、蔥半根、蒜適量、八角半個(gè)、花椒5粒、白糖適量。
涼拌黃瓜木耳的做法
首先需要我們把材料都準(zhǔn)備好，然后選擇用溫水泡木耳十幾分鐘，泡發(fā)后清洗干凈，撕成小朵。之后選擇把黃瓜、胡蘿卜切片備用。在過(guò)里面防水燒開(kāi)，滴幾滴油，分別放入胡蘿卜、木耳焯熟，撈出鍋冷水備用。之后選擇在油鍋放少許油，放花椒、大料、蔥段爆香，然后放涼。最將木耳、黃瓜、胡蘿卜放入蒜茸、糖、鹽、雞精、醋，然后淋上炸好的油拌勻，這時(shí)候我們就可以吃了。
涼拌黃瓜木耳的食用功效
涼拌黃瓜木耳是非常健康的一種食物，作為我們常見(jiàn)的一種涼拌菜，在平時(shí)很多人都會(huì)愛(ài)吃些涼拌黃瓜木耳，這樣對(duì)我們健康是非常有好處的，常吃對(duì)我們健康很有幫助，首先在涼拌黃瓜木耳中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量非常豐富，同時(shí)黃瓜中含有的葫蘆素C可以提高人體免疫功能的作用，達(dá)到抗腫瘤目的。豐富的維生素E，可起到延年益壽，抗衰老的作用;黃瓜中的黃瓜酶，有很強(qiáng)的生物活性，是可以幫助我們預(yù)防疾病產(chǎn)生的，同時(shí)黃瓜中所含的丙醇二酸 ，可抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹尽Ｋ韵胍獪p肥美白的女性吃黃瓜很好。木耳的排毒效果也是很強(qiáng)的，所以在平時(shí)推薦大家去多吃。
涼拌黃瓜木耳是我們非常熟悉的一種健康涼拌菜，在平時(shí)吃這種食物對(duì)我們健康很有好處是，可以起到一個(gè)清熱解毒效果的，同時(shí)開(kāi)胃的效果也是很強(qiáng)的，在平時(shí)推薦大家去多吃些涼拌黃瓜木耳，可以幫助我們解決身體不適，從而幫助養(yǎng)生。
豆腐大家都吃過(guò)，營(yíng)養(yǎng)豐富，而且好消化和吸收，當(dāng)然它的吃法也是有很多的哦，比如說(shuō)做湯，或者是炒著吃，燉著吃都是不錯(cuò)的選擇哦，不知道大家是否吃過(guò)綠茶豆腐這道菜呢，營(yíng)養(yǎng)豐富，而且具有減肥的作用。
綠茶豆腐
綠茶豆腐所需材料
主要食材綠茶、豆腐、香菇、胡蘿卜，輔助佐料醬油、白糖、鹽、水淀粉、香油
綠茶豆腐的做法
1、綠茶泡出茶汁備用;香菇泡軟，切片;胡蘿卜洗凈去皮，切小片備用;豆腐切成片。
2、炒鍋置火上，放入豆腐煎至兩面金黃后取出。
3、再加入適量油，炒香胡蘿卜片、香菇片，淋入醬油，并將豆腐下鍋，放入少許的白糖、鹽和茶葉汁，燒煮至入味，最后淋入水淀粉勾芡，再滴入少許香油即可。
綠茶豆腐的功效與作用
綠茶和豆腐，兩種原本不相干的食材，居然能完美的結(jié)合在一起，淡淡的綠茶香，配上爽滑的豆腐，吃后令人神清氣爽，即使涼了也很好吃。綠茶具有潤(rùn)腸排毒、清熱、提神醒腦、預(yù)防齲齒和增強(qiáng)免疫力的功效。豆腐具有健脾益氣、清熱潤(rùn)燥、生津止渴、清潔腸胃的功效。其中含有的這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是可以幫助人體改善體質(zhì)的，比如說(shuō)香菇可以降壓降脂，延緩衰老，而且還可以助消化哦，所以這些食材一起搭配的話可以具有排毒潤(rùn)腸的作用，而且還可以消脂減肥呢，大家不妨試試吧，有一定的養(yǎng)生功效。
關(guān)于綠茶豆腐大家都學(xué)會(huì)了嗎，是不是很簡(jiǎn)單呢，利用最簡(jiǎn)單食材烹飪出美味的菜肴這就是一種藝術(shù)，其實(shí)烹飪就是一種藝術(shù)，不僅要吃的健康，而且還要鮮美可口哦，大家不妨試試吧，營(yíng)養(yǎng)豐富，排毒減肥。
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