一種單純到幾乎只有水的瓜菜。正是因為這樣，把它當(dāng)做零食倒是不錯，工作學(xué)習(xí)來一根，休閑娛樂來一根。充分滿足牙齒的咀嚼感，還不用擔(dān)心能量過剩。

可是，聽說頂著花的黃瓜是激素催的?筆直的黃瓜打了藥?

事實上，頂著花的黃瓜不一定打了激素。如果打了，其實也不用焦慮，一方面使用量非常小，另一方面，這種植物激素也不會作用在人體。

至于黃瓜的形狀，筆直還是彎的和品種、生長環(huán)境都有關(guān)系，不能說明噴沒噴藥。

總之，別想太多，挑選一根飽滿多汁的黃瓜，開心大嚼就好。

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吃魚要注意這6點！你吃錯了嗎

魚是不可缺缺少的食材，其中富含人體所需的蛋白質(zhì)和微量元素等。那么大家知道有關(guān)魚的注意事項嗎，今天小編就來給大家介紹一番。

一、吃魚的好處：

1、多吃魚可以提升大腦的活躍度，也就是可以變聰明。原因是魚肉中有豐富的DHA，它可以活躍并營養(yǎng)人體的大腦和視網(wǎng)膜等神經(jīng)。強健人體大腦的發(fā)育和運行，所以說經(jīng)常用腦的人可以多吃魚肉。

2、幫助人體發(fā)育。魚肉中的蛋白質(zhì)要高于等量的雞蛋和肉類。蛋白質(zhì)是人體所需的營養(yǎng)素，它協(xié)調(diào)這人體的營養(yǎng)平衡，也協(xié)調(diào)著體內(nèi)的水分平衡，還可以挺高免疫系統(tǒng)。適合給長身體的孩子多吃。

3、降低膽固醇。魚肉中的脂肪是不飽和的脂肪酸，容易被人體吸收和消化，也不會影響血脂和膽固醇的正常值，不僅不會影響還會降低血液中的膽固醇含量，所以說有三高病癥的患者，可以多吃點魚肉。

4、孕婦可多吃。經(jīng)過相關(guān)研究表明，孕婦在孕期每周吃一次魚，可以降低嬰兒患有濕疹的幾率，同時還能強健胎兒的發(fā)育，所以孕婦可以多吃魚肉。

二、吃魚的注意事項：

1、魚肉顏色不正。

因為魚的品種數(shù)不勝數(shù)，魚肉的顏色也會因品種而定。但是自然的魚肉顏色是不會過于鮮活或者亮白。如果大家在購買時，發(fā)現(xiàn)過于不自然的魚肉顏色，請不要購買，不代表魚肉新鮮，很有可能是添加了染色劑或者色素。

2、現(xiàn)殺魚

大家都喜歡挑選活魚現(xiàn)殺，這樣保證魚肉的新鮮和口感。但是剛剛處理完的活魚不適合立馬烹飪，因為死后的魚會有一個排酸的過程，需要靜置2小時后在進(jìn)行烹飪，這樣的魚肉才是最安全最可口的。

3、生魚片

現(xiàn)殺的生魚片不適合立馬食用。喜歡吃日本料理的朋友都鐘愛生魚片，但是生魚片要食用經(jīng)歷冷凍滅菌的。剛剛加工出來的生魚片，雖然新鮮但是卻含有大量的寄生蟲和細(xì)菌，單單依靠裝盤里面的冰片是不能殺死的。所以說，建議大家使用經(jīng)過嚴(yán)格殺菌滅菌的生魚片。

4、選用蒸食

中國的烹飪手法種類多樣，但是針對魚肉最推薦的就是清蒸，因為清蒸可以最好的保存其中的營養(yǎng)，口感也是最鮮美的。油炸、紅燒都會損失掉很多魚肉的營養(yǎng)成分，烤魚更不建議使用，因為燒烤的食物不但可以損失掉營養(yǎng)還可能含有致癌物。

5、油炸魚

外面買的油炸魚不建議使用，因為多次使用的油會使魚肉中的汞含量過多。并且油炸也不符合養(yǎng)生的理念。

6、腌制魚

不建議大家吃咸魚或者風(fēng)干魚。因為在水產(chǎn)品本身就含有一定量的亞硝酸鹽，在腌制過程中又會添加更多的鹽，這樣的水產(chǎn)品會含有高量的亞硝胺，也就是致癌物質(zhì)。

拉肚子后可別吃錯了，吃這些才對

小米粥

首先，可以吃些小米粥，暖胃，而且滋陰補虛，非常養(yǎng)人。不喜歡的話，吃白粥也行，流質(zhì)的比較養(yǎng)胃。

蘋果

適當(dāng)吃些蘋果，不要吃西瓜，雪梨等等涼性的水果，會讓拉肚子加劇。冬天可以吃水果最好可以蒸或者煮1-2分鐘。這樣可以去水果的寒性。

紅豆粥

喝紅豆粥或者用赤小豆來做糖水來吃，可以止吐止瀉，對吃錯食物而導(dǎo)致的拉肚子有良好的效果。

豆腐、豆?jié){

多吃豆腐、豆?jié){。那種水豆腐不是油炸豆腐，豆腐益氣和胃，豆?jié){可以清熱解毒，都能治腹瀉。

面條、面包

建議可以用面條，面包來代替主食，下一些青菜，清淡飲食，面食營養(yǎng)也豐富?？梢跃徍臀杆岵⑶胰菀紫?/p>

空腹可以吃菠蘿嗎？今后可別再吃錯了

人在空腹的時候吃東西是很講究的，很多看起來很好的食物空腹的時候都不能吃，比如菠蘿，因為菠蘿里面含有強酵素，如果空腹吃的話這種東西會傷害到胃，營養(yǎng)也得不到吸收。

一、菠蘿可以空腹吃嗎

菠蘿不可以空腹吃。

菠蘿富含強酵素的菠蘿，空腹吃會傷胃，其營養(yǎng)成分，最好在吃完飯后食用，才能更好地被吸收。

菠蘿是不合適空腹食用的，最好是飯后吃。所以菠蘿的營養(yǎng)價值體現(xiàn)在餐后，是餐后最佳水果。喜歡吃菠蘿的朋友先墊飽肚子再開動吧，不然會對胃部有負(fù)擔(dān)哦，餐后食用菠蘿，還可以使腸內(nèi)的穢物排出，消除便秘，讓新陳代謝恢復(fù)正常，達(dá)到預(yù)防腸癌的功效；對氣管炎、腎炎、痢疾、中暑、容易疲勞等癥狀，也有不錯的效果。

二、空腹吃菠蘿會怎么樣

1、臨床上發(fā)現(xiàn)有人吃菠蘿后會引起過敏，俗稱“菠蘿病”或“菠蘿中毒”。在食用15分鐘至1小時左右即出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐、腹瀉，同時出現(xiàn)過敏癥狀，頭疼、頭昏、皮膚潮紅、全身發(fā)紫、四肢及口舌發(fā)麻。嚴(yán)重的會突然暈倒，甚至?xí)霈F(xiàn)休克等癥狀。

2、這些癥狀是由空腹吃菠蘿引起的過敏性休克，主要是由菠蘿中含有的一種蛋白酶引起。如果空腹食用，這種蛋白分解酶會傷害胃壁，導(dǎo)致不良反應(yīng)。菠蘿含有豐富的強酵素，空腹吃會傷胃，并破壞其營養(yǎng)成分。只有在吃完飯后食用，營養(yǎng)才能更好地被吸收。

3、菠蘿食用時應(yīng)注意：不要空腹暴吃。吃時除要削凈果皮、鱗目須毛及果丁外，果肉切片后，一定要先浸在食鹽中若干分鐘后才能食用。它的害處就是有些人吃菠蘿過敏。醫(yī)學(xué)上把這種因食菠蘿而引起的過敏稱之為“菠蘿病”。這是因為菠蘿中含有甙類，對人的皮膚、口腔黏膜有一定的刺激性，所以，吃了未經(jīng)處理的生菠蘿就會感覺到口腔發(fā)癢。

三、吃菠蘿要注意什么

1、不要吃過量

菠蘿中含草酸比較多，過量食用對腸胃有害，因此吃時應(yīng)適量，不可因為好吃而一次食用太多，影響健康。其實不論任何食物吃得太多太過都不好，比較適宜的方法就是謹(jǐn)守“中庸之道”，掌握好尺度，方能吃得健康。

2、浸漬鹽水再吃

由于菠蘿中含有刺激作用的甙類物質(zhì)和菠蘿蛋白酶，因此應(yīng)將果皮和果刺修凈，將果肉切成塊狀，在稀鹽水或糖水中浸漬，浸出甙類，然后再吃。

3、菠蘿和雞蛋不能一起吃

雞蛋中的蛋白質(zhì)與菠蘿中的果酸結(jié)合，易使蛋白質(zhì)凝固，影響消化

4、并非人人適宜吃

菠蘿雖然好吃，但其酸味強勁且具有涼身的作用，因此并非人人適宜。患低血壓、內(nèi)臟下垂的人應(yīng)盡量少吃菠蘿，以免加重病情；怕冷、體弱的女性朋友吃菠蘿最好控制在半個以內(nèi)，太瘦或想增胖者也不宜多吃。

紅豆薏米粥的禁忌，今后可別再吃錯了

紅豆以及薏米都是非常好的食材，很多人把這兩者搭配做成粥來吃，紅豆薏米粥非常受歡迎，具有非常高的營養(yǎng)價值，但營養(yǎng)專家表示，這道美食雖然好處很多，但也是有相關(guān)禁忌的。

一、不能加大米和薏米紅豆粥同熬

大米生長在水里，本身就濕氣重，同時熬粥會讓粥粘稠，也破壞了薏米紅豆的自身功效。

二、食用有度切忌過量

薏米和紅豆具有藥物療效，也是常說的食療，所以日常食用不可一日三餐都有，這樣容易產(chǎn)生腹瀉腹痛。

三、合理調(diào)配食用時段

薏米紅豆粥食用最佳時段應(yīng)在早飯后午飯前這段時間，因為這個時段是胃脾相繼工作的時間，這時候食用正好對胃脾進(jìn)行營養(yǎng)補充。

四、薏米紅豆粥的禁忌

薏米屬于中藥材，同時也是一種常見的食物，味甘性涼，具有很好的利尿消腫以及舒經(jīng)活絡(luò)還有清熱健脾的作用。老中醫(yī)告訴，經(jīng)常服用薏米能夠很好的美容養(yǎng)顏，令皮膚越來越細(xì)膩，同時還具有消除斑點、粉刺、痘痘的功效，對于痤瘡以及皸裂等效果也很不錯。除此之外，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)還發(fā)現(xiàn)薏米在進(jìn)入身體之后能促進(jìn)身體中的血液以及水分的循環(huán)，起到活血、止痛以及調(diào)經(jīng)、消腫的作用。

五、不適合服用薏米紅豆粥的人群

薏米紅豆粥服用之后并不會對身體造成副作用，不過在服用的時候一定要注意適量。另外，不是所有的人都適合服用薏米紅豆粥的，具體的要求如下：

1、汗少還有便秘的患者最好不要大量服用這道食譜，否則容易加重病情；

2、薏米中含有的糖類黏性比較高，所以如果吃太多容易出現(xiàn)消化不良的情況。所以建議，消化系統(tǒng)不是很好的人群或者是消化能力比較弱的人最好少吃或者是不吃；

3、薏米雖然在服用之后具有一定的降血脂以及降血糖的作用，但是他仍舊是屬于一種保健食品，而不能夠作為一種藥品。所以，如果身體出現(xiàn)了高血脂的情況，建議最好能夠立即到醫(yī)院進(jìn)行檢查治療，而不能夠自己服用薏米紅豆粥，這樣對于身體健康并沒有好處；

4、薏米性涼，所以服用之后會令身體出現(xiàn)冷虛的情況。建議體質(zhì)虛寒的人群最好不要長期服用，而且懷孕期間的女性以及月經(jīng)期間的女性也最好不要服用。

枸杞泡水到底有沒有那么神奇?可別吃錯了！

最近，一杯泡著枸杞的保溫杯意外成為“網(wǎng)紅”，枸杞成為中年大叔養(yǎng)生標(biāo)配。枸杞，是一種存在歷史悠久，在廣大群眾眼中具有神秘功能的神奇食材。

據(jù)不完全統(tǒng)計，我聽過的功效就有明目、壯陽、補血、長壽、降血脂、養(yǎng)肝、潤肺止咳、治頭暈、治目眩、治咳嗽……

嘖，怪不得人到中年就得用它「補一補」!不過，從科學(xué)上講，枸杞到底有沒有那么神奇?

枸杞的主要營養(yǎng)

枸杞的營養(yǎng)確實不含糊。 它不僅富含膳食纖維、維生素 A、鐵、硒，還有比較多的蛋白質(zhì)、鈣、鋅、鉀等等。

所以，用枸杞當(dāng)零食，比起吃餅干、薯片、泡面、辣條……確實要健康得多。

超市里枸杞的種類還真不是一般的多，至于營養(yǎng)，差別根本不大，只要是靠譜的都可以。

據(jù)說枸杞可以明目、補血

據(jù)說的東西簡直太多了，我們就拿常見的幾個來分析：

說它明目，可能是因為它含有比較多的維生素 A 和葉黃素;

至于補血，常解釋的說法就是它富含鐵;

其它功效一般是從多糖和黃酮上去解釋。

就先不說這些有益的成分能發(fā)揮的作用十分有限了，單靠吃枸杞又能吃進(jìn)去多少呢?

而且，這些成分實在不稀罕，多吃點水果蔬菜也是一樣的。

總之，喜歡吃就吃，至于神奇功效，就別太放在心上了。

枸杞真的有染色的嗎?

為了迎合這個看臉的市場，賣家常常會對枸杞的顏色進(jìn)行一定的處理。

最常見的處理方法就是硫磺熏蒸了，如果二氧化硫殘留量合格，也就沒什么問題。

至于其它染色方法，比如白礬或其它水處理，不管理論上是否合法、合理，現(xiàn)實中都可能是存在的。

至于怎么從外觀上鑒別，其實并沒有辦法，你知道如何破解的方法，商家同樣也會知道，從而繼續(xù)想辦法騙住你的。

要想真正避免買到劣質(zhì)或是造假的枸杞，建議簡單粗暴點——去正規(guī)超市。

強效養(yǎng)生的這物，吃錯了竟有大毒

美味的食物大家都喜歡吃，但是食物本身有些部位可是萬萬不能吃的，這6種食物，要是吃錯了部位，后果就嚴(yán)重了喔！

1、土豆莖葉——生物堿

原創(chuàng) | 這8種食物吃錯部位堪比毒藥土豆是非常普遍的一種食物，但是土豆植物的莖葉部分其實是有毒的。大部分吃土豆中毒的案例都是因為吃了發(fā)芽發(fā)綠的土豆或者直接食用了它的根莖部位，這些都是由于其所含的生物堿導(dǎo)致的，所以如果遇到發(fā)芽或者表皮變綠的土豆，一定不要進(jìn)行食用。

中毒癥狀：頭暈、虛弱無力，嚴(yán)重時陷入昏迷。

2、生杏仁——氰化物

原創(chuàng) | 這8種食物吃錯部位堪比毒藥杏仁脆甜又好吃，所蘊含的營養(yǎng)價值也極為可觀，炒熟的杏仁好吃，可是生杏仁卻是有毒的。生杏仁中帶有氰化物，其中苦杏仁含量最高。（甄嬛傳中的安陵容就是吃苦杏仁死亡的?。┣杌飼M織細(xì)胞用氧，導(dǎo)致機體陷入窒息狀態(tài)。

中毒狀態(tài)：呼吸困難，導(dǎo)致機體陷入窒息

3、桑葚吃多——揮發(fā)油

原創(chuàng) | 這8種食物吃錯部位堪比毒藥桑葚既是一種水果又是一味中藥，中醫(yī)認(rèn)為桑葚養(yǎng)血滋陰，是不可多得的好物。但是對于部分腸胃敏感的人而言，桑葚中所含有的揮發(fā)油有一定的刺激作用。揮發(fā)油又稱精油，日常生活中是存在在空調(diào)蒸發(fā)器上的一種物質(zhì)，它會抑制人體內(nèi)的消化酶，造成細(xì)胞中毒，人出現(xiàn)流鼻血等形式。

中毒狀態(tài)：流鼻血、血性腸炎、腹瀉、咽喉腫痛瘙癢

4、生腰果——漆酚（qi fen）

原創(chuàng) | 這8種食物吃錯部位堪比毒藥生腰果就類似于生杏仁，但是生腰果所含有的毒素主要是漆酚，毒藤里也含有這個成分。漆酚是生漆的成分之一(50%-70%)，對人體有嚴(yán)重的毒性，皮膚敏感的人群接觸到這類物質(zhì)很容易產(chǎn)生過敏、瘙癢等等反應(yīng)，當(dāng)然啦，熟腰果是沒有這類危害的，并且它還對防治心血管疾病大有益處。

中毒狀態(tài)：過敏、嘴內(nèi)刺癢、流口水，嚴(yán)重會導(dǎo)致過敏性休克

5、番茄莖葉——生物堿

原創(chuàng) | 這8種食物吃錯部位堪比毒藥番茄一直是養(yǎng)生界的明星食物，但是它的莖葉確實有毒的，所謂的“毒”就是生物堿。生物堿其實是番茄莖葉抵抗病蟲的一種保護(hù)方式，日常生活中，它經(jīng)常被用于驅(qū)蟲，還被用于綠色農(nóng)藥。所以，番茄雖好，其他的部位咱就別嘗試了。

中毒癥狀：胃功能紊亂

6、蘋果果核——氰化物

原創(chuàng) | 這8種食物吃錯部位堪比毒藥吃蘋果為什么要扔果核呢，小時候丹七君被這個問題困擾過。蘋果果核含有氰化物，雖然量小，但是對人體的損害還是有的，據(jù)說半個新版1毛錢硬幣大小的一小撮粉末，就能置人于死地。

中毒癥狀：胸部壓迫感心悸、呼吸困難、嚴(yán)重會導(dǎo)致大小便失禁，喪失意志。

冬天蘿卜吃錯了居然致病

養(yǎng)生之道：蘿卜可以說是冬季最應(yīng)季的蔬菜了，人們的餐桌上也是可常見的食物了。可見蘿卜是一種健康的受歡迎的食物，但要說到如何吃蘿卜還是有些講究的！冬季是吃蘿卜的好季節(jié)，下面就一起來了解有關(guān)蘿卜的飲食禁忌吧！

冬吃蘿卜夏吃姜蘿卜不能和什么一起吃

1、胡蘿卜和白蘿卜不適合調(diào)配在一起食用。

白蘿卜的維生素C含量極高，對人體健康非常有益，而若與胡蘿卜混合就會使維生素C喪失殆盡。其原因是胡蘿卜中含有一種叫抗壞血酸的解酵素，會破壞白蘿卜中的維生素C。

研究發(fā)現(xiàn)：冬天蘿卜吃錯了居然致病

2、蘿卜和桔子幾乎同時上市，極易兩者同吃。

當(dāng)蘿卜攝入人體后，可迅速產(chǎn)生一種叫硫氰酸鹽的物質(zhì)。桔子中的類黃酮物質(zhì)在腸道轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸及阿魏酸，它們與硫氰酸鹽作用加強成硫氰酸，硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。

3、吃了蘿卜別再吃柿子。

吃了大量含植物色素的水果，就會在腸道分解出一種酸性物質(zhì)，再吃蘿卜，人體就會產(chǎn)生硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。柿子、梨、蘋果、葡萄等水果都含有大量的植物色素，吃了蘿卜后，短時間內(nèi)不要再吃這些水果。

4、蘿卜忌與木耳同吃。吃了易得皮炎。

5、炒胡蘿卜忌放醋。

維生素A是人體發(fā)育中不可缺少的營養(yǎng)成分之一，胡蘿卜被稱為“維生素A的寶庫”。但無論生吃或熟吃，最多只能吸收其維生素A的一半。若用醋來炒胡蘿卜，會將胡蘿卜素破壞，被吸收的維生素A更少。

6、蘿卜不可以和人參一起吃。

蘿卜屬于寒性食物，而人參屬于熱性藥材，兩者同吃之后會抵消人參的功效。

7、蘿卜不可以和中藥吃，在吃中藥的期間不要吃蘿卜。

此外在吃中藥丸或者中成藥的時候也一定要忌食蘿卜，否則會影響藥效。

冬天吃腌蘿卜竟有這奇效

研究發(fā)現(xiàn)：冬天蘿卜吃錯了居然致病

冬季是吃蘿卜的好時候，而且吃蘿卜是很有好處的，蘿卜有不同的吃法，那么吃蘿卜應(yīng)該怎么樣吃好呢？來看看下面的介紹吧！吃蘿卜可以抗流感呢！

吃對食物有助于提高免疫力，防止流感。美國最新載文，可預(yù)防感冒的食物。

腌蘿卜。日本科學(xué)家最新研究發(fā)現(xiàn)，日本傳統(tǒng)泡菜腌蘿卜中富含可增強人體免疫力的有益菌短乳桿菌，有助防止流感病毒。

夏天減肥 可別錯過這6種“瓜”

苦瓜：

含有類似胰島素的物質(zhì)，有明顯的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食物。苦瓜中含有生理活性蛋白質(zhì)，經(jīng)常食用能提高人體免疫功能，可防癌，還有減肥的作用。

木瓜：

含有木瓜酵素，而青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的二倍左右，這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質(zhì)、糖類，更可分解脂肪，從而達(dá)到減肥的目的。

南瓜：

主要成分是水和少量淀粉質(zhì)，富含維生素A和B族維生素，具有抗氧化作用。食用南瓜，可以幫助消化吸收，且南瓜中含有的不飽和脂肪酸，可以通便利尿，對減肥很有幫助。

冬瓜：

冬瓜無脂，低鈉，可以利尿，使肥胖的身體逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)檎?。冬瓜去皮切片，與適量酒、水一同煮爛，濾汁后加白蜜0.5斤熬成膏，常以此膏涂面，可除面部黑斑，使皮膚潔白如玉。

黃瓜：

含有豐富的纖維素，能加強胃腸蠕動，通暢大便，且熱量較低，是減肥期的理想蔬菜。

絲瓜：

性涼、味甘，有清熱化痰、涼血解毒、殺蟲、通經(jīng)絡(luò)、行血脈、利尿、下乳等功效。夏季常食可祛暑除煩，生津止渴。

酸黃瓜炒火腿——減脂降壓增強免疫

說到酸黃瓜炒火腿，想必我們很多人都是吃過這種食物的了吧，這道酸黃瓜炒火腿吃起來是非常美味的了哦，我們經(jīng)常的吃酸黃瓜炒火腿是可以起到很強保健作用的了，對于我們現(xiàn)代人來說是很有意義的了，那么我們應(yīng)該怎么烹飪出美味的酸黃瓜炒火腿呢，一起看看吧。

酸黃瓜炒火腿的材料

酸黃瓜，火腿，香菜，調(diào)味料，油，蔥，味精，香菜，鹽。

酸黃瓜炒火腿的做法

1、酸黃瓜切片，不可以太厚?？梢杂米约弘绲乃狳S瓜。買的也可以。

2、火腿切片。不要便宜火腿，對身體不好。

3、香菜洗凈，梗葉分開，梗切段。不要用溫水洗。

4、火腿放入煮鍋，加水燒開之后小火煨一會兒，然后放入酸黃瓜，再煮幾分鐘，調(diào)味，然后把香菜梗放進(jìn)去煮一下，香菜葉撒在湯上面即可。

小技巧：考慮到火腿有鹽，黃瓜有酸味，所以沒有加鹽也沒有加醋在湯里。出來以后色香味俱全。可以食用。

酸黃瓜炒火腿的功效

這道酸黃瓜炒火腿的主要食材就是黃瓜以及火腿了，這些食物都是我們大家現(xiàn)在很常吃的了吧，而且營養(yǎng)價值也是非常豐富的了哦，首先火腿就是營養(yǎng)價值很豐富的了，富含脂肪，維持體溫和保護(hù)內(nèi)臟;提供必需脂肪酸;促進(jìn)這些脂溶性維生素的吸收;增加飽腹感。富含蛋白質(zhì)，具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力。而且黃瓜也是同樣很優(yōu)質(zhì)的蔬菜了，富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、胡蘿卜素、維生素B2、維生素c、維生素E及煙酸等營養(yǎng)素。黃瓜中含有精氨酸等必需氨基酸，對肝臟病人的康復(fù)很有益處，因此我們就要經(jīng)常的吃酸黃瓜炒火腿了哦。

酸黃瓜炒火腿這道菜是非常好的了，我們上面就給大家介紹了酸黃瓜炒火腿的情況，可以發(fā)現(xiàn)酸黃瓜炒火腿烹飪起來是非常不錯的了，而且我們這道酸黃瓜炒火腿吃起來也很有營養(yǎng)了，不僅能夠減脂降壓了，還可以有效增強免疫力哦。

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