黃瓜胡蘿卜炒雞蛋——美容養(yǎng)顏降壓強(qiáng)心
美容養(yǎng)顏養(yǎng)生湯。
“活動(dòng)有方，五臟自和。”生活中，不同年齡的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動(dòng)結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的?？茖W(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《黃瓜胡蘿卜炒雞蛋——美容養(yǎng)顏降壓強(qiáng)心》，希望能對(duì)您有所幫助，請(qǐng)收藏。
黃瓜胡蘿卜炒雞蛋這道菜我們應(yīng)該怎么烹飪呢，對(duì)于很多平時(shí)不做菜的朋友們來(lái)說(shuō)，這無(wú)疑是非常大的一個(gè)難題了，其實(shí)我們可以發(fā)現(xiàn)，黃瓜胡蘿卜炒雞蛋的食材是很普通的了，而且實(shí)際上做法也是比較簡(jiǎn)單的了哦，下面就讓我們一起看看黃瓜胡蘿卜炒雞蛋的情況吧。
黃瓜胡蘿卜炒雞蛋的材料
胡蘿卜80g、黃瓜80g、雞蛋2個(gè)、油、鹽、味精、蔥、姜均適量。
黃瓜胡蘿卜炒雞蛋的做法
胡蘿卜、黃瓜洗干凈切成片。炒鍋放油加熱，炒熟雞蛋后盛出。炒鍋放油加熱，胡蘿卜入鍋過(guò)油后盛出。炒鍋放油加熱，蔥姜入鍋煸香后胡蘿卜入鍋翻炒。黃瓜入鍋翻炒。加鹽、味精翻炒。雞蛋入鍋翻炒。翻炒均勻即可出鍋裝盤。
黃瓜胡蘿卜炒雞蛋的功效
黃瓜胡蘿卜炒雞蛋是一道比較清淡的菜了，它很好的把各種食材結(jié)合在了一起，不僅味道是很不錯(cuò)的了，而且還可以通過(guò)吃這道菜來(lái)幫助我們保健養(yǎng)生哦，這是很多人都不清楚的了吧，首先黃瓜胡蘿卜炒雞蛋具有除熱，利水利尿，清熱解毒的功效;主治煩渴，咽喉腫痛，火眼，火燙傷。還有減肥功效。而且還能幫助我們美容養(yǎng)顏，對(duì)于我們的皮膚健康來(lái)說(shuō)很有好處，同時(shí)經(jīng)常吃這道菜可以幫助我們降壓強(qiáng)心，是高血壓的朋友們不能錯(cuò)過(guò)的美味食物，大家都可以嘗嘗。
經(jīng)過(guò)了我們的介紹之后，大家一定能夠?qū)S瓜胡蘿卜炒雞蛋有更詳細(xì)的了解了吧，這道美味的黃瓜胡蘿卜炒雞蛋不僅吃起來(lái)很出色了，同時(shí)擁有出色的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，這無(wú)疑是非常神奇的了吧，而且對(duì)于我們每一個(gè)人來(lái)說(shuō)都是很適合吃的了，大家不要錯(cuò)過(guò)。
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生活中常見(jiàn)的蔬菜有很多，在對(duì)蔬菜選擇上，要先對(duì)它進(jìn)行了解，這樣在吃的時(shí)候才能夠放心進(jìn)行，胡蘿卜、黃瓜都是很多人愛(ài)吃的，這些蔬菜含有維生素較多，而且長(zhǎng)期選擇，對(duì)身體也沒(méi)有損害，都是可以放心吃的，那胡蘿卜黃瓜炒雞蛋的做法如何呢，下面就詳細(xì)介紹下。
胡蘿卜黃瓜炒雞蛋的做法：
【材料】胡蘿卜200克，雞蛋4個(gè)，黃 瓜50克，蔥末、姜末各少許
【調(diào)料】鹽、味精、香油各適量
【做法】
1.胡蘿卜洗凈，去皮，切菱形片;黃瓜洗凈，切菱形片;雞蛋打入碗內(nèi)，調(diào)入少許鹽攪勻備用。
2.油鍋燒熱，下入雞蛋液炒熟，盛出，備用。
3.油鍋燒熱，下蔥末、姜末爆香， 放入胡蘿卜、黃瓜炒至八分熟，調(diào) 入鹽、味精炒熟，再放入炒好的雞蛋, 迅速翻炒均勻。
4.淋香油，出鍋裝盤即可。
小貼士：
胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素，可以起到一個(gè)清除人體中血液血液和腸道的自由基，可以達(dá)到一個(gè)防治心血管疾病的作用，同時(shí)胡蘿卜還含有豐富的降糖物質(zhì)，如槲皮素，山奈酚這兩種元素就可以起到一個(gè)增加冠狀動(dòng)脈血流量的作用，對(duì)降低血脂有著很大的幫助，可以說(shuō)是最適合糖尿病患者日常食用的食物了，當(dāng)然了因?yàn)槠溥€可以促進(jìn)腎上腺素的合成，因此對(duì)于冠心病，高血壓患者來(lái)說(shuō)，日常常吃胡蘿卜的話，就可以起到一個(gè)保護(hù)心血管健康的作用。
在對(duì)胡蘿卜黃瓜炒雞蛋的做法認(rèn)識(shí)后，制作胡蘿卜黃瓜炒雞蛋的時(shí)候，都是可以按照以上制作流程進(jìn)行，而且制作胡蘿卜黃瓜炒雞蛋前，需要對(duì)胡蘿卜和黃瓜放入數(shù)量要合理，放入不合理，制作后也是會(huì)影響到味道的。
胡蘿卜炒雞蛋是一種用胡蘿卜和雞蛋共同制作而成的食物。這種食物本身對(duì)于人體是沒(méi)有危害的，但若是在食用的過(guò)程中，與相克的食物一起吃了，就會(huì)使人體出現(xiàn)一定的反應(yīng)，危害到人體的健康了。下面，就為大家詳細(xì)介紹胡蘿卜炒雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、相克食物以及具體的做法。
一、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
胡蘿卜能提供豐富的維A，可促進(jìn)機(jī)體正常生長(zhǎng)繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染與保持視力正常、治療夜盲癥和眼干燥癥等功能。同時(shí)還能增強(qiáng)人體免疫力和抗癌的作用，并可減輕癌癥病人的化療反應(yīng)，對(duì)多種臟器有保護(hù)作用。婦女進(jìn)食胡蘿卜可以降低卵巢癌的發(fā)病率。另外胡蘿卜內(nèi)所含的琥珀酸鉀，有助于防止血管硬化，降低膽固醇，對(duì)防治高血壓有一定效果。胡蘿卜素可清除致人衰老的自由基，所含的B族維生素和維C等也有潤(rùn)皮膚、抗衰老的作用。另外它的芳香氣味是揮發(fā)油造成的，能增進(jìn)消化，并有殺菌作用。
雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)，其蛋白質(zhì)是自然界最優(yōu)良的蛋白質(zhì)，對(duì)肝臟組織損傷有修復(fù)作用；同時(shí)富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有利，能健腦益智，改善記憶力，并促進(jìn)肝細(xì)胞再生；雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì)，具有防癌作用；雞蛋味甘，性平；具有養(yǎng)心安神，補(bǔ)血，滋陰潤(rùn)燥之功效。
胡蘿卜和雞蛋一同炒菜，使胡蘿卜中的胡蘿卜素容易吸收，也增加了菜肴中優(yōu)質(zhì)蛋白、多種脂肪酸、膽固醇的含量，增加了對(duì)人的滋補(bǔ)性，尤其適宜生長(zhǎng)發(fā)育期小孩對(duì)蛋白質(zhì)、脂肪、卵磷脂、膽固醇以及多種維生素的需要，也提高了不愛(ài)吃胡蘿卜的孩子的興趣，適宜青少年常吃。
二、食物相克
胡蘿卜：酒與胡蘿卜不宜同食，會(huì)造成大量胡蘿卜素與酒精一同進(jìn)入人體，而在肝臟中產(chǎn)生毒素，導(dǎo)致肝??；另外蘿卜主瀉、胡蘿卜為補(bǔ)，所以二者最好不要同食。
雞蛋：雞蛋不宜與糖同煮；與糖精、紅糖同食會(huì)中毒；與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時(shí)不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。
三、具體做法
主料:胡蘿卜100克、雞蛋100克
調(diào)料:姜 5克 大蔥 10克 鹽 2克 白砂糖 5克 胡椒粉 1克 各適量
制作步驟：
1、將雞蛋去殼，入碗打散，調(diào)入味料，拌勻成蛋漿備用；將姜、蔥洗凈，姜切成末，蔥切成段備用。
2、將胡蘿卜去皮，切成細(xì)絲，用滾水焯透，撈出濾去水分。
3、炒鍋下油，爆香姜、蔥，投入胡蘿卜絲炒透，變成胡蘿卜油。
4、瀝油，油待用。
5、鍋中加一半胡蘿卜油，爆香蔥花。
6、放入雞蛋。
7、倒入胡蘿卜拌炒，雞蛋嫩嫩的就可以了。
8、出鍋后，淋上剩下的一半胡蘿卜油。
胡蘿卜、黃瓜以及雞蛋都是大家非常熟知的食物了，這些食物的吃法有很多種，今天建議大家把這三者搭配在一起炒來(lái)吃，只要掌握正確的炒菜方法，這道菜看起來(lái)食欲就非常好。
一、胡蘿卜黃瓜炒雞蛋的做法
【材料】胡蘿卜200克，雞蛋4個(gè)，黃瓜50克，蔥末、姜末各少許
【調(diào)料】鹽、味精、香油各適量
【做法】
1.胡蘿卜洗凈，去皮，切菱形片；黃瓜洗凈，切菱形片；雞蛋打入碗內(nèi)，調(diào)入少許鹽攪勻備用。
2.油鍋燒熱，下入雞蛋液炒熟，盛出，備用。
3.油鍋燒熱，下蔥末、姜末爆香，放入胡蘿卜、黃瓜炒至八分熟，調(diào)入鹽、味精炒熟，再放入炒好的雞蛋，迅速翻炒均勻。
4.淋香油，出鍋裝盤即可。
二、黃瓜胡蘿卜炒雞蛋的做法
1、黃瓜、胡蘿卜洗干凈。備好雞蛋
2、黃瓜切成片
3、胡蘿卜切成片
4、起油鍋，雞蛋入鍋炒后盛出
5、再起油鍋，蔥姜入鍋煸香后胡蘿卜入鍋炒
6、黃瓜入鍋炒
7、加鹽、味精炒
8、雞蛋入鍋炒
炒均勻即可出鍋享用
三、胡蘿卜黃瓜炒雞蛋的做法
1.準(zhǔn)備材料。
2.打雞蛋，加入半小勺鹽，攪拌均勻。
3.黃瓜、胡蘿卜切成片。
4.熱油煎雞蛋，盛出。
5.熱油炒胡蘿卜，炒至稍稍變色。
6.加入黃瓜，拌炒。
7.再加入雞蛋拌炒。
8.加入鹽、白糖和雞粉調(diào)味就可以出鍋裝盤了！
四、木耳胡蘿卜黃瓜炒雞蛋
1.把胡蘿卜、黃瓜洗凈，木耳發(fā)好處理干凈，均切成絲。
2.鍋中放油，雞蛋打散下鍋炒熟并用鍋鏟鏟成小塊，起鍋備用。
3.鍋中再加些油，油熱后放入蔥花爆香，然后放入胡蘿卜煸炒。
4.煸炒至胡蘿卜變軟后下木耳繼續(xù)煸炒。
5.煸炒片刻后放入黃瓜。
6.放入炒好的雞蛋，并加入適量鹽、雞精調(diào)味，翻炒均勻。
7.營(yíng)養(yǎng)健康又簡(jiǎn)單的木耳胡蘿卜黃瓜炒雞蛋出鍋了。
隨著我們現(xiàn)在生活水平的提高，我們飲食也是更加的注重了養(yǎng)生保護(hù)功效，不僅是要美味可口，也是要簡(jiǎn)單營(yíng)養(yǎng)，胡蘿卜、黃瓜、雞蛋都是非常營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)的食物，搭配在一起制作也是非常的不錯(cuò)，所以我們現(xiàn)在一起來(lái)看看怎么制作吧。
黃瓜胡蘿卜炒雞蛋
主料：胡蘿卜80g、黃瓜80g、雞蛋2個(gè)
輔料：油、鹽、味精、蔥、姜均適量
制作方法：
1、我們先將胡蘿卜、黃瓜洗干凈了，然后再切成片。
2、我們將炒鍋放入一些油，然后加熱，將雞蛋炒熟后，就是可以盛出來(lái)了。
3、炒鍋放油加熱，胡蘿卜入鍋過(guò)油后盛出。
4、炒鍋放油加熱，蔥姜入鍋煸香后胡蘿卜入鍋翻炒。
5、黃瓜入鍋翻炒，加鹽、味精翻炒，雞蛋入鍋翻炒，翻炒均勻即可出鍋裝盤。
功效：黃瓜里面是含有豐富的葫蘆素C，是可以很好的提高我們身體的免疫功能，而且黃瓜里面也是含有豐富的維生素E，對(duì)于延年益壽，抗衰老是有很好的作用。胡蘿卜素是可以很好的清除我們身體的自由基，對(duì)于延緩衰老是有很好的作用，含有的B族維生素和維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分也有潤(rùn)皮膚、抗衰老的作用。雞蛋中的蛋白質(zhì)對(duì)肝臟組織損傷有修復(fù)作用。蛋黃中的卵磷脂可促進(jìn)肝細(xì)胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量，增強(qiáng)肌體的代謝功能和免疫功能。這款食物是高血壓、冠心病患者的食療佳品。
看了上面的介紹，大家是不是也是想要很好的制作和食用了，做法是非常的簡(jiǎn)單，這三種食材一起炒著食用，對(duì)于各個(gè)年齡段的人群來(lái)說(shuō)都是非常的合適，我們也是可以享受食物帶來(lái)的樂(lè)趣，喜歡的朋友就是參考上面的步驟做一做。
黃瓜胡蘿卜炒雞蛋相信大家都是比較了解的吧，因?yàn)樵谏町?dāng)中這些常見(jiàn)的食材，其實(shí)對(duì)營(yíng)養(yǎng)健康也是比較有利的，但是有些人群可不食喝吃，如脾胃虛弱或者長(zhǎng)期，肺寒咳嗽的老人要少吃，尤其要少吃黃瓜。
黃瓜美容減肥是很多女性朋友的最愛(ài)，但黃瓜當(dāng)水果生吃，不宜過(guò)多。特別是有肝病、心血管病、腸胃病以及高血壓的人，都不要吃腌黃瓜。此外，以下幾類人群亦不適宜食用這道菜品：
1、脾胃虛弱、腹痛腹瀉、肺寒咳嗽的老人應(yīng)少吃黃瓜。
2、因胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素其在體內(nèi)能轉(zhuǎn)化成具有功能強(qiáng)大的維生素A，因此備受人們的喜愛(ài)，但別忘了事物都有兩面性，物極必反。只要適量食用就能過(guò)最大限度地發(fā)揮它長(zhǎng)處和避免危害．一般正常成人每人每日以75g-100g為宜。
3、美國(guó)新澤西州羅特吉斯醫(yī)學(xué)院的婦科專家研究發(fā)現(xiàn)，婦女過(guò)多吃胡蘿卜后，攝入的大量胡蘿卜素會(huì)引起閉經(jīng)和抑制卵巢的正常排卵功能。因此，欲生育的婦女不宜多吃胡蘿卜。
4、有的人在吃雞蛋后，常引起胃痛、腹瀉；還有的人吃雞蛋后全身皮膚起疹子。這都是過(guò)敏癥狀，有這些癥狀的人是不宜吃雞蛋的。
雞蛋和胡蘿卜在我們?nèi)粘Ｉ钪惺潜容^常見(jiàn)的兩種食物，雞蛋里面具有豐富的蛋白質(zhì)，它含有我們身體所需的鈣，磷，鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，以及卵磷脂等脂肪，它對(duì)我們身體有滋陰養(yǎng)肺，預(yù)防癌癥保護(hù)肝臟的作用，而胡蘿卜它含有非常豐富的胡蘿卜素，它可以降低膽固醇，殺菌，并且它可以轉(zhuǎn)化為維生素a，能夠更好的促進(jìn)鐵的吸收。而有的朋友們，看見(jiàn)他們兩個(gè)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都這么高，就將他們混合在一起炒。但是有些食物卻相生相克，那么胡蘿卜炒雞蛋會(huì)有毒嗎？
一.胡蘿卜和雞蛋能一起吃嗎
胡蘿卜和雞蛋可以混吃的喲，胡蘿卜素對(duì)視力的發(fā)育很有影響，兩者并沒(méi)有多大的利害關(guān)系，紅蘿卜富含維生素C，多吃是絕對(duì)的有好處的。
二.胡蘿卜的功效與作用
益肝明目
生活中胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高，胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，這種胡蘿卜素的分子結(jié)構(gòu)相當(dāng)于2個(gè)分子的維生素A，進(jìn)入機(jī)體后，在肝臟及小腸粘膜內(nèi)經(jīng)過(guò)酶的作用，其中50%變成維生素A，有補(bǔ)肝明目的作用，可治療夜盲癥。
利膈寬腸
胡蘿卜含有植物纖維，吸水性強(qiáng)，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的“充盈物質(zhì)”，可加強(qiáng)腸道的蠕動(dòng)，從而利膈寬腸，有助于通便。
健脾除疳
維生素A是骨骼正常生長(zhǎng)發(fā)育的必需物質(zhì)，有助于細(xì)胞增殖與生長(zhǎng)，是機(jī)體生長(zhǎng)的要素，對(duì)促進(jìn)嬰幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育具有重要意義。
增強(qiáng)免疫功能
胡蘿卜素轉(zhuǎn)變成維生素A，有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫軾能，在預(yù)防上皮細(xì)胞病變的過(guò)程中具有重要作用，胡蘿卜中的木質(zhì)素也能提高機(jī)體免疫機(jī)制。
降糖降脂
胡蘿卜還含有降糖物質(zhì)，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山標(biāo)酚能增加冠狀動(dòng)脈血流量，降低血脂，促進(jìn)腎上腺素的合成，還有降壓，強(qiáng)心作用，是高血壓、冠心病患者的食療佳品。
改善貧血
胡蘿卜素既有造血功能補(bǔ)充人體所需的血液，從而改善貧血或冷血癥，同時(shí)含有豐富的鉀。
促進(jìn)骨骼增長(zhǎng)
胡蘿卜中的維生素A是骨骼正常發(fā)育的必需物質(zhì)，有利于細(xì)胞的生殖與增長(zhǎng)。
三. 胡蘿卜不能和什么一起吃
1、胡蘿卜不能和橘子一起吃
胡蘿卜和橘子一起吃會(huì)誘發(fā)甲狀腺疾病，特別是甲狀腺腫大。
2、胡蘿卜不可以和蘋果、葡萄等酸性水果吃
胡蘿卜和酸性水果吃會(huì)誘發(fā)甲狀腺疾病。因?yàn)楹}卜會(huì)產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)硫氰酸，如果同時(shí)食用大量的橘子、蘋果、葡萄等水果，水果中的類黃酮物質(zhì)在腸道經(jīng)細(xì)菌分解后就會(huì)轉(zhuǎn)化為抑制甲狀腺作用的硫氰酸，進(jìn)而誘發(fā)甲狀腺腫大。所以，在吃了胡蘿卜之后就不要吃水果。
3、胡蘿卜不可以和人參吃
胡蘿卜屬于寒性食物，而人參屬于熱性藥材，兩者同吃之后會(huì)抵消人參的功效。
4、胡蘿卜不可以和中藥吃
在吃中藥的期間不要吃胡蘿卜。此外在吃中藥丸或者中成藥的時(shí)候也一定要忌食胡蘿卜，否則會(huì)影響藥效。
5、胡蘿卜不能和蘿卜一起同吃
胡蘿卜和蘿卜一起吃會(huì)影響人體對(duì)兩者蔬菜的吸收。因?yàn)榘滋}卜的維生素C含量極高，對(duì)人體健康非常有益，而若與胡蘿卜混合就會(huì)使維生素C喪失殆盡。其原因是胡蘿卜中含有一種叫抗壞血酸的解酵素，會(huì)破壞白蘿卜中的維生素C。所以，在做咸菜或者其他菜的時(shí)候切忌不要將兩種蘿卜放一起。
胡蘿卜我們也叫做是紅蘿卜，胡蘿卜不但外觀好看而且還可以用來(lái)食用，胡蘿卜里面含有豐富的維生素和多種人體需要的微量元素，經(jīng)常吃胡蘿卜是可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，所以我們要懂得如何利用胡蘿卜來(lái)做菜才行，下文我們就用胡蘿卜搭配上雞蛋來(lái)做成胡蘿卜炒雞蛋。
胡蘿卜（英文名：carrot），別名紅蘿卜、丁香蘿卜、葫蘆菔金，又被稱為胡蘆菔、紅菜頭、黃蘿卜等，是傘形科二年生草本植物，以呈肉質(zhì)的根作為蔬菜來(lái)食用。
染色體數(shù)2n=2x=18，肉質(zhì)根富含蔗糖、葡萄糖、淀粉、胡蘿卜素以及鉀、鈣、磷等。每100克鮮重含1.67～12.1毫克胡蘿卜素，含量高于番茄的5～7倍，食用后經(jīng)腸胃消化分解成維生素A，能防治夜盲癥和呼吸道疾病?？沙词场⒅笫?、生吃、醬漬、腌制等，耐貯藏。分布于世界各地，中國(guó)南北方都有栽培，產(chǎn)量占根菜類的第二位?？煽拱?，有地下“小人參”之稱。
1.準(zhǔn)備的材料：胡蘿卜、蔥、雞蛋、鹽、白糖、色拉油
2.切好蔥花備用，
3.胡蘿卜切絲，
4.雞蛋磕入碗中，加入1小勺白糖，打散，
5.鍋中放油，油熱后下入雞蛋液，用翻炒至雞蛋定型，盛出備用
6.鍋中倒適量油，油熱后下入胡蘿卜絲，炒三四分鐘，至胡蘿卜絲變軟
7.加入炒過(guò)的雞蛋，
8.加適量鹽翻炒均勻，
9.出鍋時(shí)撒些蔥花即可
在上面的文章里面我們介紹了什么是胡蘿卜，我們知道胡蘿卜不但可以食用而且食用價(jià)值還很高，胡蘿卜含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，我們可以采用胡蘿卜來(lái)搭配雞蛋做成胡蘿卜炒雞蛋。
胡蘿卜和雞蛋一同炒菜，使胡蘿卜中的胡蘿卜素容易吸收，也增加了菜肴中優(yōu)質(zhì)蛋白、多種脂肪酸、膽固醇的含量，增加了對(duì)人的滋補(bǔ)性，尤其適宜生長(zhǎng)發(fā)育期小孩對(duì)蛋白質(zhì)、脂肪、卵磷脂、膽固醇以及多種維生素的需要，也提高了不愛(ài)吃胡蘿卜的孩子的興趣，適宜青少年常吃。
制作材料：
主料：胡蘿卜100克,雞蛋100克
調(diào)料：姜5克,大蔥10克,鹽2克,白砂糖5克,胡椒粉1克
做法：
1.將雞蛋去殼，入碗打散，調(diào)入味料，拌勻成蛋漿備用；將姜、蔥洗凈，姜切成末，蔥切成段備用。
2.將胡蘿卜去皮，切成細(xì)絲，用滾水焯透，撈出濾去水分。
3.炒鍋下油，爆香姜、蔥，投入胡蘿卜絲炒透，加入蛋漿，順一方向快速炒熟上碟。
特色：軟嫩易嚼，香鮮適口。
小帖士-食物相克：
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時(shí)不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。
一聽到山楂就想流口水是一種條件反射，因?yàn)樯介窃谑翘崃?，山楂不僅酸，而且還有助消化的作用，如果吃的太多不如意消化啊或者是消化能力差都可以吃些山楂的，而且山楂是食用方法也比較多，山楂糕就是不錯(cuò)的選擇。
【棒棒山楂糕】
主料：紅糖40g、白糖210g、山楂500g、
輔料：小麥面粉適量、水適量、
步驟：
1.山楂撒一勺面粉，加清水揉搓清洗，面粉有助于將山楂表面的灰塵粘下來(lái)
2.接下來(lái)給山楂去核，用刀在山楂的中間轉(zhuǎn)著劃一圈，用刀輕輕別開，一個(gè)山楂就被分成了兩半，去除山楂籽，并且去掉山楂兩頭的蒂
3.這是處理好的山楂
4.將山楂和白糖和紅糖放入九陽(yáng)豆?jié){機(jī)中，選擇米糊功能，我的豆?jié){機(jī)只需要加一點(diǎn)點(diǎn)水，做山楂糕水越少越有助于成型，這一步也可以用料理機(jī)做。
5.將打碎的山楂糊倒入面包機(jī)中選擇“果醬功能”,如果糊過(guò)稀，可以加少許的淀粉、藕粉或者瓊脂之類的讓山楂糕凝固，面包機(jī)的“果醬”功能會(huì)邊加熱邊攪拌，讓山楂糊中的水分揮發(fā)，糖在熬制的過(guò)程中會(huì)變得粘稠，也有助于山楂糕成型
6.將做好的山楂糕倒入保鮮盒中，待自然冷卻即可
7.將冷卻的三楂糕取出切方塊
8.用糖粉、白巧克力、黑巧克力做裝飾
9.棒棒山楂糕，開始舔吧~
山楂本身酸甜，開胃的作用，做成美味的山楂糕，清涼可口，口感爽滑，吃起來(lái)超甜，適合老人與兒童食用，中醫(yī)認(rèn)為，山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效。主治飲食積滯、胸膈脾滿、疝氣血淤閉經(jīng)等癥。山楂中含有山萜類及黃酮類等藥物成分，具有顯著的擴(kuò)張血管及降壓作用，有增強(qiáng)心肌、抗心律不齊、調(diào)節(jié)血脂及膽固醇含量的功能。山楂糕可以有緩解消化不良，而且還可以調(diào)節(jié)血脂，對(duì)于降低膽固醇也是有一定的幫助作用的，適合老年人和孩子們食用。
關(guān)于棒棒山楂糕的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，有著很好消化的作用，對(duì)于腸胃不好或者是食欲不振等人群來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的選擇哦，平時(shí)的時(shí)候可以經(jīng)常食用，活血化瘀降壓增強(qiáng)心肌功能，能減肥，增強(qiáng)免疫力的作用。
食物的相互搭配才能滿足人們對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的需求哦，不要單一的攝入食物，以免出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)缺乏的情況?，F(xiàn)在的人們生活水平好了，而且各種的食物都會(huì)去嘗試。大米紅棗是常見(jiàn)的食材，可以煮粥，搭配蓮子的話可以有強(qiáng)心降壓的效果，來(lái)看看蓮子大米紅棗粥的做法吧。
蓮子大米紅棗粥
食療功效:滋養(yǎng)補(bǔ)虛、防癌抗癌、降血壓、強(qiáng)心安神
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:維生素C、維生素p、膳食纖維、鈣、鉀、鎂、鐵等
適宜人群:一般人群均可食用
薏米蓮子紅棗粥所需材料
主要食材薏米.蓮子.紅棗.大米.水
薏米蓮子紅棗粥的做法
1薏米和蓮子分別放入水中浸泡1小時(shí)左右，泡好洗凈，放入小奶鍋中。
2大米與紅棗分別淘洗干凈后放入小奶鍋中。
3小奶鍋置火上，加入適量清水用大火燒開后改小火熬煮，煮至粥稠、薏米開花即可。
功效與作用
薏米有健脾、利尿、清熱、鎮(zhèn)咳之效。紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng)，有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能。蓮子具有強(qiáng)心安神、降血壓的作用。薏米蓮子紅棗粥能抑制肝炎病毒的活性，具有養(yǎng)肝排毒、保護(hù)肝臟的功效。薏米、蓮子、紅棗三者一起熬煮成粥食用，可以起到降血壓的作用，對(duì)高血壓疾病有防治功效。這樣的一道食譜具有保護(hù)肝臟排毒養(yǎng)顏的效果，而且還能夠增強(qiáng)體質(zhì)的哦，對(duì)于降壓安神有很不錯(cuò)的效果、
蓮子大米紅棗粥的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的粥的話不僅可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)，而且還可以有纖維素，是很不錯(cuò)的減肥助消化的食材，滋養(yǎng)補(bǔ)虛降壓強(qiáng)心安神助眠，更能夠體現(xiàn)消食清熱解毒的作用。
說(shuō)起木瓜，相信大家都很了解的，是一種很常見(jiàn)的食材類型，人們都喜歡吃木瓜這種水果，特別是女性們，可以有美容養(yǎng)顏豐胸的效果哦，木瓜中含有豐富的維生素和礦物質(zhì)可以有促進(jìn)新陳代謝的作用，木瓜怎么吃呢，吃法有很多，今天介紹的這道木瓜胡蘿卜酸奶就是不錯(cuò)的選擇，來(lái)看看它的做法吧。
木瓜胡蘿卜酸奶
主料：木瓜半個(gè)、胡蘿卜50g、酸奶1盒
輔料：純凈水適量
步驟：
1.準(zhǔn)備好所有的食材。
2.木瓜去皮切塊，胡蘿卜洗凈切塊。
3.所有食材，再加適量純凈水，放入料理杯中。
4.啟動(dòng)果汁健，攪打細(xì)膩即可。
5.倒入杯中即可飲用，剩下的果汁還可以做面膜哦。
木瓜胡蘿卜酸奶，木瓜有易消經(jīng)，與酸奶、胡蘿卜一同榨汁補(bǔ)充維生素不說(shuō)，還有美白、豐胸的功效。有效補(bǔ)充人體的養(yǎng)分，增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。這款木瓜飲品，可以多做些，如果喝不完，還可以當(dāng)做面膜敷臉，能美白，收縮毛孔的功效哦。具有防治高血壓、腎炎、便秘和助消化、治胃病，對(duì)人體有促進(jìn)新節(jié)代謝和抗衰老的作用，還有美容護(hù)膚養(yǎng)顏的功效。木瓜和酸奶一起吃可以有美容養(yǎng)顏的作用，還可以有提高抗病的能力，對(duì)于美容養(yǎng)顏效果不錯(cuò)，還可以有預(yù)防便秘的效果哦，是不錯(cuò)的助消化，治療疾病的一款食譜，還可以降壓降脂的哦，適合多種的人群，大家可以試試這樣的食譜吧。
木瓜胡蘿卜酸奶的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且還是很好消化的食物類型哦，具有豐富的蛋白質(zhì)，降脂降壓美容養(yǎng)顏，大家不妨嘗嘗吧。是一道很不錯(cuò)的抗衰美容的食譜哦。
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