這種粗糧防癌抗癌還降壓！千萬別錯過
粗糧養(yǎng)生。
運動可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運動。養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說，已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會遭到生活的報復(fù)。關(guān)于養(yǎng)生保健，我們該如何去看待呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供這種粗糧防癌抗癌還降壓！千萬別錯過，希望能對您有所幫助，請收藏。
飲食不當(dāng)會導(dǎo)致癌癥的發(fā)生，但是吃對食物也可以防癌，飲食防癌也是一個預(yù)防癌癥的好方法。自然界中有許多具有防癌抗癌作用的物質(zhì)，特別在天然食物之中普遍存在，比如說紅薯，這是一種日常中經(jīng)常食用的粗糧，紅薯甘甜的味道深受很多人的喜愛。那么，你知道紅薯是公認(rèn)具有防癌抗癌作用的蔬菜嗎？
紅薯為啥能抗癌？
研究發(fā)現(xiàn)，20種對癌癥細(xì)胞有明顯抑制作用的食物排名如下：熟紅薯、生紅薯、蘆筍、花椰菜、卷心菜、花菜、芹菜、茄子皮、甜椒、胡蘿卜、金針菜、薺菜、番茄、大蔥、大蒜、黃瓜和白菜。其中紅薯名列前茅，熟紅薯的抑癌率為98.7%，生紅薯為94.4%。
紅薯中的糖脂能抑制癌細(xì)胞生長，另外紅薯中還含有脫氧異雄固酮，它可以抑制和殺滅癌細(xì)胞，并且能使衰弱的免疫系統(tǒng)重新振作，對預(yù)防乳腺癌和結(jié)腸癌都有很好的效果。
紅薯中還富含抗氧化物質(zhì)，如維生素C、胡蘿卜素等，這些抗氧化劑能起到消除活性氧的作用，而活性氧是誘發(fā)癌癥的因素之一。另外，紅薯含有豐富的膳食纖維，有助促進(jìn)腸道蠕動，間接地能夠防治結(jié)腸癌。
紅薯除了抗癌之外，還有以下的好處。
1、減肥消脂
現(xiàn)代人飲食過于豐富，同時又容易缺乏運動時間，很容易引起肥胖。紅薯中脂肪含量低，熱量少，飽腹感強，很適合作為減肥者的基本食譜。每100克鮮紅薯僅含0.2克脂肪，產(chǎn)生99千卡熱能，大概為大米的1/3，因此是很好的低脂肪、低熱能食品，如果將其作為主食，可以減少進(jìn)食其他食物，從而達(dá)到減肥的目的。另外紅薯還能減少體內(nèi)的糖類轉(zhuǎn)變?yōu)橹?，有利于健美?/p>
2、預(yù)防膽固醇過高
紅薯有很好的抑制膽固醇作用，所以膽固醇高的人士可以適當(dāng)多吃一些紅薯。
3、輔助控血糖
研究發(fā)現(xiàn)，2型糖尿病患者在使用白皮紅薯的提取物后，胰島素敏感性能得到一定程度的改善，因此有助于控制血糖水平。
4、降低中風(fēng)風(fēng)險
紅薯是高鉀低鈉的食品，紅薯等富鉀食物可將中風(fēng)的風(fēng)險降低20%。
5、輔助降血壓
紅薯中含有豐富的鉀元素，鉀和鈉是影響血壓水平的因素之一，當(dāng)人體內(nèi)有充足的鉀時，就能排泄掉血液中多余的鈉。食用富含鉀的食物，還會有助于促進(jìn)體內(nèi)微量元素水平的均衡，并最終起到一定的輔助降壓作用。
6、養(yǎng)護(hù)關(guān)節(jié)
紅薯中含有豐富的黏蛋白，對養(yǎng)護(hù)關(guān)節(jié)有一定好處。
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很多人都是非常注重自己容顏健康的，通過一些護(hù)理工作來提高抗老的作用，是很多朋友一直都在追尋的，那么可以抗老的食物有哪些呢?很多朋友相信都非常想了解這個問題。接下來，小編將為大家詳細(xì)的介紹，關(guān)于可以抗老的一些食物，希望通過介紹后能給各位提供一些參考。
核桃抗老
核桃被譽為“長壽果”，營養(yǎng)價值高，富含油脂，而且90%是不飽和脂肪酸，如亞油酸、亞麻仁油酸等，對于身體的細(xì)胞生長和更新十分重要。核桃仁也含豐富的維生素b和胡蘿卜素，以及錳、鋅、鉬等微量元素，平時多吃核桃可保護(hù)眼睛和延緩人體老化的速度。
抗氧化營養(yǎng)素抗老
有一些營養(yǎng)素具有抗氧化作用，全好維生素c、維生素e和胡蘿卜素等，普遍存在植物性食物當(dāng)中。全好這10年來最受重視的胡蘿卜素就大量存在于綠色蔬菜、深黃或橙色的蔬菜中，這類蔬菜需要平時多吃一些。
人參抗老
人參是上等的滋補佳品，被譽為百草之王，有延年益壽之效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)分析指出，人參含有人參皂苷、人參二醇、多種糖類、維生素、以及礦物質(zhì)等多種成分，可增加腦循環(huán)、健腦、增進(jìn)記憶、抗疲勞、提高工作效率;有胰島素協(xié)同作用，能降低血糖，作為糖尿病輔助治療，促進(jìn)性腺功能;提高免疫力，有助抗老防癌。
芥菜抗老
芥菜被營養(yǎng)學(xué)家只為蔬菜之王，含有蛋白質(zhì)、糖類、脂肪酸、維生素a和維生素c、礦物質(zhì)、以及胡蘿卜素。尤其是抗老防癌物質(zhì)――胡蘿卜素，可說是現(xiàn)代人治療，養(yǎng)生、抗老的長年菜。
維生素c+維生素抗老
維生素c具有抗氧化及抗膠原生成的作用，可提高白細(xì)胞功能，可預(yù)防感冒。維生素e經(jīng)常被認(rèn)為是防止老化的維生素，因為它能發(fā)揮抗缺貨作用，含豐富維生素e的食物有小麥胚芽油、玉米油、黃豆油、麻油、花生、芝麻、鰻魚等。
上文所介紹的這些食物對于抗老的作用是非常大的，在生活中可以經(jīng)常食用這些食物來延緩衰老，不僅如此，這些食物還富含豐富的營養(yǎng)成分，難道補充身體所需的多種營養(yǎng)元素，除了通過飲食來看了以外，平時生活中還要注意自己的生活要有規(guī)律，要有良好的飲食起居習(xí)慣。
水果是我們大家都不能少的食物了吧，在生活中我們是每天都會吃些水果的了，這對于我們的好處是非常多的了，可以幫助我們補充大量的營養(yǎng)物質(zhì)，而且大家知道嗎，我們吃水果可以起到抵抗衰老作用，大家一起看看吧。
葡萄
具有豐富的抗氧化精華，主要蘊含于牌葡萄皮和葡萄籽中，但是大部分人吃葡萄時，往往會將最具營養(yǎng)價值的皮和籽浪費了。其實它們飽含的花青素和亞油酸等的抗氧化效果卓越，并且相互促進(jìn)，提升整體的抗氧效果，防止人體衰老。
樹莓
又名山莓，或者桑葚，在大部分茶類飲品中都含有一種叫做茶多酚的物質(zhì)，且濃度可達(dá)到百分之五以上，每天吃一點含有此類物質(zhì)的水果，對身體百利而無一害，因此我們在生活中就可以經(jīng)常的吃這樣的食物了，通過吃這樣的水果，能夠幫助我們有效的起到抗衰老的神奇作用，對于身體的好處是很有意義的。
西紅柿
西紅柿中含有豐富的維生素C、酚和一些果酸，果酸能夠吞噬自由基，整合體內(nèi)的細(xì)胞環(huán)境。當(dāng)然，西紅柿生吃的營養(yǎng)價值肯定遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于熟食，而且西紅柿本身就是非常美味可口的，通過吃西紅柿來幫助我們抗衰老，這是非常有意義的，大家是不能錯過這種食物的。
石榴籽
可能會被大部分人忽略，在吃石榴的時候如果嚼碎石榴籽，對身體也是有幾大好處的，石榴籽中的油酸類物質(zhì)不僅可以對抗氧化，可以改善脂肪形態(tài)，對減肥瘦身也有一定的益處，所以我們在吃石榴的時候，對于石榴籽也同樣是不能錯過的哦，完全可以通過吃這樣的食物來幫助我們抗衰老。
上面給大家介紹的幾款水果就是非常好的了，我們在生活中是完全可以通過吃這樣的食物來保健的，對于我們的好處特別的多，尤其是可以幫助我們抗衰老，對于女性朋友們來說，這些抵抗衰老的美味水果都是不能少的了。
肺部是我們?nèi)梭w非常重要的部位，但是我們許多的朋友們肺部不是非常的健康，這就需要我們大家適當(dāng)?shù)淖鲆恍B(yǎng)肺的工作了，當(dāng)然，生活中許多的美味食物都是具有非常不錯的養(yǎng)肺作用的，比如銀耳和甘蔗養(yǎng)肺的效果都是非常好的。
1、銀耳
銀耳又稱白木耳，銀耳味甘淡、性平，無毒，入肺、胃、腎三經(jīng)，具有生津潤肺、益氣活血、滋陰養(yǎng)胃、補腦強心的作用，適用于肺熱咳嗽、肺燥干咳、胃腸燥熱、便秘等癥。銀耳具有滋潤而不膩滯的特點，對體虛、久病初愈，不宜用其它補藥的病人及陰虛內(nèi)熱，內(nèi)熱而有出血傾向者更為適用。要注意的是感冒初起口干者忌用，另外，如果我們的大家在生活中還出現(xiàn)了風(fēng)寒感冒等這些病癥了，那么也最好盡量的少吃一些銀耳，不然會加重病情的，但是我們一般人在生活中經(jīng)常食用銀耳是非常不錯的選擇，對于我們?nèi)梭w的肺部的健康是非常的有好處的。
2、甘蔗
甘蔗這種美味的水果食物我們大家在生活中經(jīng)常能夠吃到的，當(dāng)然，甘蔗的口感是非常不錯的，相信我們大家都是比較喜歡吃甘蔗的，其實甘蔗還具有非常不錯的養(yǎng)肺的作用。甘蔗味甘，平，無毒，主下氣和中，助脾氣，利大腸，消痰止渴，除心胸?zé)?，有滋陰潤燥、和胃止嘔、清熱解毒之功效，對于因陰液不足所導(dǎo)致口干、咳嗽痰少、大便秘結(jié)等癥，可利用多食甘蔗來改善癥狀。
上面我們?yōu)榇蠹医榻B了許多的具有養(yǎng)肺功效的美味食物了，我們可以知道，銀耳和甘蔗等等這些美味的食物，對于我們?nèi)梭w的肺部的健康都是非常的有好處的，所以我們肺部不健康的朋友們，在生活中經(jīng)常食用一些銀耳和甘蔗是非常不錯的選擇。
你是屬于健康的狀態(tài)嗎，很多人都處于亞健康的狀態(tài)。比如說會出現(xiàn)體內(nèi)濕氣重啊，時間長了就會導(dǎo)致身體素質(zhì)下降，而且也會誘發(fā)氣血啊還有體虛的問題。那么如何燥濕健脾的呢，下面的這兩種食物具有很好的去濕氣和健脾胃的作用。
鯽魚
魚肉可以有利尿健脾的作用，今天介紹的是鯽魚，鯽魚含有的營養(yǎng)物質(zhì)多，而且鯽魚可以健脾利濕，且含動物蛋白質(zhì)比較豐富，對脾胃不和有幫助，與薏米等其他可健脾利濕的食材配合食用，效果更佳。民間認(rèn)為，鯽魚分黑、白兩種，黑鱗鯽魚又稱“黑鯽”;白鱗鯽魚又稱“銀鯽”。所以說經(jīng)常吃燥濕健脾可以有利尿的作用，對于調(diào)理體內(nèi)濕氣有好處。普遍認(rèn)為白鱗鯽魚質(zhì)量較好，肉質(zhì)細(xì)嫩、味鮮美;黑鱗鯽魚，土腥味重，肉質(zhì)粗糙。入湯宜以白鱗鯽魚為佳，民間謂之“白鯽”。中醫(yī)認(rèn)為它有補胃弱、益氣健脾、利水消腫之功。經(jīng)常和鯽魚湯可以有溫補的作用，還可以去除時期。
薏米
薏米，在中藥里稱“薏苡仁”，《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。薏米比較有利于腸胃的吸收，身體常覺疲倦沒力氣的人，可以多吃。吃薏米可以有健脾胃的作用，對于體內(nèi)濕氣重的情況有一定給你的改善的作用，此外，薏仁也是五谷類中纖維質(zhì)最高的，低脂、低熱量，是減肥的最佳主食。薏米中還含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和糖類，也是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩，消除粉刺、色斑，改善膚色，并且它對于由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用。所以說薏米不僅可以有促進(jìn)代謝的作用，還可以祛濕氣。
吃什么可以有燥濕健脾的作用和效果的呢，上面介紹了一些食物，這些食物可以起到很好的調(diào)理的作用，對于去除體內(nèi)濕氣啊還有健脾胃有好處，如果你的脾胃不好的話，上面的這些食物可以經(jīng)常吃，而且也可以有調(diào)理體質(zhì)的作用和效果。
初冬時候，總是感覺皮膚緊巴巴的，嗓子也時不時的腫痛嘶啞，都是上火惹的禍！有沒有冬季上火一吃就好的食物呢？今天這份秘籍統(tǒng)統(tǒng)告訴你！
嘴唇干裂
推薦：【黃瓜獼猴桃汁】
做法：黃瓜洗凈去籽，留皮切成小塊，獼猴桃去皮切塊，一起放入榨汁機，加入涼開水?dāng)嚢瑁钩黾尤敕涿塾诓颓耙恍r飲用。
點評：黃瓜性甘涼，能入脾胃經(jīng)，能清熱解毒，利水。可治療身熱、煩渴、咽喉腫痛。而獼猴桃性甘酸寒，能入腎和胃經(jīng)，功能解熱止渴，所以兩種合用能潤口唇。其他富含維生素的水果蔬菜也可以使用，如西紅柿、柚子等。
提醒：嘴唇干千萬別用舌頭舔，那樣只會更干。
皮膚干癢
推薦：【紅薯炒乳瓜】
做法：紅薯、乳瓜切成塊；油四成熱時放入蒜末、蔥段，倒入紅薯塊煸炒五成熟時再放入乳瓜炒勻，加入適量清水、鹽、雞精，湯汁收干即可。
點評：紅薯含有多種維生素和鈣、磷及鐵等，其性甘平無毒，能補虛健脾強腎，而嫩黃瓜也含有大量維生素，所以對皮膚有一定的好處。
提醒：皮膚癢時不要使勁撓，撓破了容易感染。
頭發(fā)干枯
推薦：【蜜棗核桃羹】
做法：將蜜棗去核，洗凈，瀝干水分；與核桃仁、白糖一起下鍋小火燉煮；待湯羹黏稠、核桃綿軟即可關(guān)火食用。此甜湯滋補肝腎、潤肺生津、養(yǎng)血潤發(fā)。
點評：核桃性甘溫，能入腎肝肺經(jīng)，能潤腸通便，又能補血黑須發(fā)、久服可以讓皮膚細(xì)膩光滑。而蜜棗能補肺潤燥，所以對頭發(fā)好處較多。此外，其他堅果、魚類和粗糧對頭發(fā)也有很多好處。
提醒：盡量不用吹風(fēng)機吹頭發(fā)，以免更干。
咽喉干腫
推薦：【蜜梨膏】
做法：取生梨，用榨汁機榨成梨汁，加入適量蜂蜜，以文火熬制成膏。每日一匙，能清熱去火、生津潤喉。
點評：蜂蜜甘平，入肺脾大腸經(jīng)，能潤腸通便，補肺潤喉，又能解毒。梨甘微酸涼，入肺脾經(jīng)，能治口渴咳嗽便秘。所以，二者放在一起熬膏可以起到潤喉的作用。新鮮綠葉蔬菜、黃瓜、橙子、綠茶、梨、胡蘿卜也有很好的清火作用。
提醒：上火期間，不宜吃辛辣食物、喝酒、抽煙，應(yīng)注意保持口腔衛(wèi)生，經(jīng)常漱口，多喝水。
鼻子出血
推薦：【水果西米露】
做法：西米洗凈，倒入沸水中；煮到西米半透明，把西米和熱水隔開；再煮一鍋沸水，將煮到半透明的西米倒入沸水中煮，直到全透明，將沸水都倒去；煮一小鍋牛奶并加少許糖；將西米倒進(jìn)牛奶中煮至開鍋；將煮好的西米牛奶晾涼，加入水果丁，即可。
點評：采用一些清涼的水果，如梨、橘子、蘋果、獼猴桃、香蕉清解燥熱，加上西米和牛奶的補養(yǎng)脾胃，是冬季調(diào)理的好方法。吃性冷的食物，如蘿卜、蓮子、松花蛋等可有效緩解。
提醒：不要一次大量喝冷飲，以防傷腸胃。
冬季上火了應(yīng)該怎么辦
冬季因為天氣的寒冷，所以往往在這個階段中最容易讓人出現(xiàn)上火的情況，那么在這個時候大家應(yīng)該如何選擇呢？如何采取各種不同的方法，來應(yīng)對上火的情況發(fā)生呢？
大家一定要多開窗多通風(fēng)，因為冬季很多人感覺外面是非常寒冷的，所以開窗通風(fēng)的時間并不是太長，在這個時間段內(nèi)往往就會減少空氣流通的速度，室內(nèi)的環(huán)境并不是特別清新的，大家一定要把室溫控制在二十幾度左右，不要太過于保暖，否則的話，對人體來講將會產(chǎn)生上火的癥狀，也會引發(fā)一些其他的疾病。
如果大家家里有暖氣的話，不妨在暖氣上放上一盆水，讓這種水分慢慢的蒸發(fā)，就相當(dāng)于加濕器，或者是大家可以購買一些加濕器，讓室內(nèi)的溫度保持順暢。
冬天上火往往是因為體內(nèi)水分運轉(zhuǎn)不周所造成的，所以大家在這個時間段你應(yīng)該多喝一些水，喝水能夠加速人體內(nèi)血液的流通，同時還有助于將一些廢氣排出體外，將一些有害物質(zhì)隨著水分一起流入到外界。
冬天建議大家還是多吃一些水果，很多水果既能夠為人體補充營養(yǎng)，又能夠起到去火的作用，比如說蘋果，或者是說橘子，還有香蕉等等，這些物質(zhì)是非常不錯的潤肺食物，同食可以提高人體抵抗疾病的能力。
想要去火，自然也應(yīng)該掌握適當(dāng)?shù)姆椒?，其實冬天的時候大家可以堅持適當(dāng)?shù)倪\動，同時冬季的時候一定要進(jìn)行食補，食補不要盲目的進(jìn)行食補，要根據(jù)每個人的身體狀況來進(jìn)行食補，對于一些身體體質(zhì)不好的人，當(dāng)然應(yīng)該吃一些熱性的食物，但是對于一些身體體質(zhì)較好的人，不要大補。這樣能夠起到養(yǎng)生的作用。
冬季上火適當(dāng)吃些涼性食物
冬天人的肺腑火盛，上火現(xiàn)象似乎還不少，故民間有冬吃蘿卜夏吃姜的說法。冬天外界氣候雖冷，但人們穿得厚、住得暖、活動少，體內(nèi)積熱不能適 當(dāng)散發(fā)，再加上冬季飲食所含熱量較高，很容易導(dǎo)致胃肺火盛，甚至出現(xiàn)火盛三焦現(xiàn)象，那么怎樣才能預(yù)防冬季上火呢？哪些食療可以起到降火的作用呢？我們一起來了解一下！
冬天寒冷，人們喜歡吃油脂多、高熱量的食品，加之戶外活動少，因此易發(fā)胖，尤其是胸腹部和臀部。為了不增加體重，除了注意體育鍛煉外，多吃些涼菜，能迫使身體自我取暖，多消耗一些脂肪，進(jìn)而還會達(dá)到減肥之目的！
常喝涼開水
若能經(jīng)常飲用涼白開水，則有預(yù)防感冒、咽喉炎和某些皮膚病之功效。尤其是早晨起床后喝杯涼開水，既能使肝臟解毒能力和腎臟排洗能力增強，促進(jìn)新陳代謝，加強免疫功能，又有助于降低血壓、預(yù)防心肌梗塞。
提示：冬季吃些冷飲，旨在消火，不但效果較快，而且也是一番別致的享受。當(dāng)然，冬天吃冷飲也要因人而異，尤其是胃腸功能欠佳的中老年人慎食。同時，冷食只能起到帶走體內(nèi)一部分熱量的作用，治標(biāo)不治本，所以再吃些性冷的食物，才能有更佳的效果。
王超然，男，今年42歲，一向身體狀況良好。但是，在2010年單位組織的體檢中發(fā)現(xiàn)出現(xiàn)高血壓的病癥表現(xiàn)，高壓190mmHg，低壓130mmHg。他自己也被過高的高壓嚇了一跳。在連續(xù)服用降壓藥沒有明顯效果之后，他開始嘗試尋找民間奇效方。他認(rèn)為不少民間方都是醫(yī)學(xué)精華，棄之不用太可惜了。只要白己仔細(xì)辨別，找到適合自身病癥的治療方，病情一定會好轉(zhuǎn)的。正是在這種積極的治療態(tài)度的推動下，他遇到了鉤藤飲。
在此之前，他本人對鉤藤的了解十分有限，并不十分清楚它所能發(fā)揮的藥性和藥理。事實上，鉤藤性味甘、微寒，人肝、心二經(jīng)，有清熱、平肝、止痙的功效。我國著名醫(yī)學(xué)經(jīng)典《本草綱目》記載：“鉤藤，手足厥陰藥也，足厥陰主風(fēng)，手厥陰主火，驚痛眩暈，皆肝風(fēng)相火之病。鉤藤通心包于肝木，風(fēng)靜火息，則諸證自除?！?/p>
利用鉤藤治療高血壓的方子，演變自南北朝陶弘景的《名醫(yī)別錄》?？梢姡@是一款由古傳今的奇效方，因選對了方子，現(xiàn)在他的高血壓病情已經(jīng)得到了穩(wěn)定的控制，血壓已經(jīng)基本恢復(fù)到正常值。
此鉤藤飲的具體制作方法是：準(zhǔn)備鉤藤20克，以水煎十分鐘飲用即可。若煎煮時間超過20分鐘，那么降壓的有效成分便會被破壞。另外，關(guān)于用量，若一天用9一20克，降壓效果不滿意;可增加至60一75克，療效較好。
而且，此方還有一個好處是，對于體質(zhì)偏弱的年輕人也可適用。正是因為鉤藤具有如此奇特的療效，所以近代醫(yī)家能也對其進(jìn)行了廣泛的研究。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，它除了能對治高血壓之外，也可作為肝炎患者的清心藥劑，具有良好的安神效果，利于祛除患者焦躁情緒。
腦袋是聰明的載體，怎么快速補腦呢，飲食上要多吃易于消化又富于營養(yǎng)的食物，保證足夠的蛋白質(zhì)，輔助地吃一些富含維生素B、維生素C的食物，以及富含膽堿的食物如杏、香蕉、葡萄、橙、魚、菜等也有一定的益處。
1深色綠葉菜
蛋白質(zhì)食物的新陳代謝會產(chǎn)生一種名為類半胱氨酸的物質(zhì)，這種物質(zhì)本身對身體無害，但含量過高會引起認(rèn)知障礙和心臟病。而且類半胱氨酸一旦氧化，會對動脈血管壁產(chǎn)生毒副作用。維生素B6或B12可以防止類半胱氨酸氧化，而深色綠葉菜中維生素含量最高。
2魚類
魚肉脂肪中含有對神經(jīng)系統(tǒng)具備保護(hù)作用的歐米伽-3脂肪酸，有助于健腦。研究表明，每周至少吃一頓魚特別是三文魚、沙丁魚和青魚的人，與很少吃魚的人相比較，老年癡呆癥的發(fā)病率要低很多。吃魚還有助于加強神經(jīng)細(xì)胞的活動，從而提高學(xué)習(xí)和記憶能力。
3全麥制品和糙米
增強肌體營養(yǎng)吸收能力的最佳途徑是食用糙米。糙米中含有各種維生素，對于保持認(rèn)知能力至關(guān)重要。其中維生素B6對于降低類半胱氨酸水平最有作用。
4大蒜
大腦活動的能量來源主要依靠葡萄糖，要想使葡萄糖發(fā)揮應(yīng)有的作用，就需要有足夠量的維生素B1的存在。大蒜本身并不含大量的維生素B1,但它能增強維生素B1的作用，因為大蒜可以和B1產(chǎn)生一種叫蒜胺的物質(zhì)，而蒜胺的作用要遠(yuǎn)比維生素B1強得多。因此，適當(dāng)吃些大蒜，可促進(jìn)葡萄糖轉(zhuǎn)變?yōu)榇竽X能量。
5雞蛋
雞蛋中所含的蛋白質(zhì)是天然食物中最優(yōu)良的蛋白質(zhì)之一，它富含人體所需要的氨基酸，而蛋黃除富含卵磷脂外，還含有豐富的鈣、磷、鐵以及維生素A、D、B等，適于腦力工作者食用。
6豆類及其制品
所需的優(yōu)質(zhì)蛋白和8種必需氨基酸，這些物質(zhì)都有助于增強腦血管的機能。另外，還含有卵磷脂、豐富的維生素及其他礦物質(zhì)，特別適合于腦力工作者。大豆脂肪中含有85.5%的不飽和脂肪酸，其中又以亞麻酸和亞油酸含量很多，它們具有降低人體內(nèi)膽固醇的作用，對中老年腦力勞動者預(yù)防和控制心腦血管疾病尤為有益。
7核桃和芝麻
現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，這兩種物質(zhì)營養(yǎng)非常豐富，特別是不飽和脂肪酸含量很高。因此，常吃它們，可為大腦提供充足的亞油酸、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸，以排除血管中的雜質(zhì)，提高腦的功能。另外，核桃中含有大量的維生素，對于治療神經(jīng)衰弱、失眠癥，松弛腦神經(jīng)的緊張狀態(tài)，消除大腦疲勞效果很好。
8水果
菠蘿中富含維生素C和重要的微量元素錳，對提高人的記憶力有幫助；檸檬可提高人的接受能力；香蕉可向大腦提供重要的物質(zhì)酪氨酸，而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中，并能提高人創(chuàng)造能力。
聰明不等于世故，世故只可能一時聰明，但不可能一輩子聰明。只有站得高看得遠(yuǎn)，永遠(yuǎn)不會聰明反被聰明誤，才是真正的聰明。想要聰明的你從現(xiàn)在開始行動吧。
