冬季健脾胃調(diào)氣血 4款食療方幫助您!
冬季養(yǎng)生煮水食療方。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常,要堅持,人和機器一樣,經(jīng)常運動才不能生銹?!彪S著社會的進步,人們對養(yǎng)生這種件越來越關注,身體是革命的本錢,我們需要掌握相關養(yǎng)生知識。如何進行養(yǎng)生保健呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“冬季健脾胃調(diào)氣血 4款食療方幫助您!”,僅供您在養(yǎng)生參考。
如果你常常不定點吃飯,時間久了,胃就會發(fā)出警報求救。脾胃虛弱,食物不能充分消化,會讓很多毒素堆積在體內(nèi),這時候就容易引發(fā)各種疾病,因此我們在冬季要積極排毒。以下推薦4款健脾胃食療方,幫您調(diào)節(jié)脾胃豐盈氣血。
健脾胃的4款食療方
1、參蓮山藥豬腱煲
配方:黨參30克、蓮肉30克、淮山60克、龍眼肉15克、豬腱2個。
制作:先將蓮肉、淮山浸清水半個小時,洗凈,再加黨參、龍眼肉、豬腱、加水適量,文火煲兩個小時,加鹽少許,即成。
功效:健脾益胃,一切脾虛胃弱,肌肉消瘦,精神不振,大便不實,均可食用。
2、太參四神豬肚煲
配方:太子參30克、蓮肉30克、芡實30克、淮山30克、云苓15克、蜜棗3個、豬肚1個。
制作:豬肚洗凈,放熱水中煲5分鐘撈起,芡實、淮山、蓮肉以清水洗浸半個小時后,全部材料加水適量煲2個小時,加鹽少許,即成。
功效:補益脾胃,一切脾胃衰弱可用,本方不寒不燥。
3、冬瓜薏米扁豆湯
配方:冬瓜500克、薏米50克、蓮肉30克、扁豆30克、瘦肉300克。
制作:冬瓜洗凈切塊,瘦肉切塊,薏米、蓮肉、扁豆洗凈,加適量水煲2個小時,加鹽少許,即成。
功效:脾胃濕熱,胃腸不適者適用,虛寒者不宜,最宜夏天服用。
4、猴頭菇淮山瘦肉湯
配方:猴頭菇30克、淮山30克、蓮肉30克、蜜棗3個、黨參15克、瘦肉300克。
制作:猴頭菇、淮山、蓮肉浸清水半個小時,洗凈,瘦肉切片,全部材料加水適量煲2個小時,加鹽少許,即成。
功效:清補脾胃,最宜夏秋食用。
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體內(nèi)的濕氣重,而且出汗多,是夏季很容易出現(xiàn)的一些癥狀和表現(xiàn),這個和氣候有很大的關系哦。那么你知道應如何去濕氣的嗎,可以選擇一些健脾胃升陽的食物,這樣的食物可以安神除煩,還可以起到生津的效果,來看看這些具有升陽的食療方法吧。
一、烏梅湯
用料:烏梅100克、白糖50克
制法:將烏梅用1000毫升水煎,加糖后代茶飲。煮水時也可以適量加入一些有滋補作用的配材,如紅棗、蓮子、甘草和枸杞等。
功效:有生津止渴、除煩安神之效。夏天飲用時,先把烏梅湯放置在冰箱內(nèi)冷藏一會再飲,對暑天心煩、汗多、口渴等非常適宜。夏季喝烏梅湯的話可以有清熱解毒除煩的作用,對于生津止渴有好處,還可以起到升陽的效果。
二、腰果涼拌紫甘藍
用料:紫甘藍適量、腰果適量、黃瓜少許、火腿少許
制法:將紫甘藍切成細絲備用;腰果壓碎備用;黃瓜、火腿切絲;將甘藍絲和黃瓜絲放入大碗里面,加入食鹽、雞精、白糖攪拌均勻,加入少量的橄欖油,攪拌均勻,撒上香腸絲和腰果碎就可以吃了。
功效:腰果有豐富的營養(yǎng)價值,而且搭配紫甘藍這種強力防癌抗癌的食物,對腸胃有疏通,促進消化的作用。這樣的食療方法可以增強體質(zhì),對于促進代謝健脾胃有好處,而且還可以有升陽的效果,適合夏季食用。
三、養(yǎng)胃冬瓜湯
用料:500克冬瓜(可以帶皮,也可以不帶皮)、50克火腿。
制法:將火腿先加入蔥、姜,水煮半小時,再加入冬瓜,小火燉約15分鐘,加入作料。
功效:冬瓜性平,冬瓜皮能利水、除熱;火腿具有養(yǎng)陰和胃、健脾開胃的功效。
去濕氣吃什么比較好呢,上面的這三款食療方法具有升陽的效果,而且還可以有促進食欲健脾胃的功效哦,對于提高體質(zhì)增強人體的免疫力有好處,同時也可以有去除體內(nèi)濕氣的效果,對于經(jīng)常煩躁的人群來說有調(diào)理的作用和效果、
如果脾胃不好的話很容易出現(xiàn)一些不適的感覺,比如說經(jīng)常會出現(xiàn)消化不良啊或者是食欲不振,惡心嘔吐等等的一些問題哦,你知道應該如何健脾胃的嗎,下面的這些食療方法可以有溫中的作用,可以保護腸胃,來看看吧。
1、紅糖姜肚煲
做法:豬肚一個,生姜四兩,紅糖二兩(糖尿病患者不用)。將豬肚洗凈,生姜切成絲,與紅糖一道放入豬肚內(nèi),兩頭用棉線扎緊,加清水煮至肚爛,食肚喝湯。
功效:暖胃止痛,適用于脾胃虛寒,癥見脘腹冷痛,遇寒加重,口泛清水等。這樣的食療方法可以有緩解腸胃不適的作用,對于健脾胃補虛勞有好處,還可以提高免疫力。
2、干姜蜂蜜糯米飲
做法:干姜30克,糯米20克,蜂蜜20克。將干姜、糯米洗凈,研磨成細粉,入鍋,加適量水,煎煮30分鐘,取稠汁,待溫后調(diào)入蜂蜜即成。上下午分服。
功效:適宜脾胃虛寒患者食用,有溫胃補虛、止吐散寒的功效。
3、姜汁牛乳飲
做法:鮮生姜30克,鮮牛乳250毫升。將鮮生姜洗凈、去皮,切成細絲,放入容器加水搗爛取汁,加入牛乳中,用小火煮沸即成。上下午分服。
功效:有溫補脾胃的功效。
關于溫中健脾胃的一些食療方,你都知道了吧、方法簡單,而且營養(yǎng)價值高,可以促進腸道消化和吸收,而且還可以減少便秘等問題的出現(xiàn),對身體健康有好處。對于保護腸胃有一定的效果,大家可以利用起來。
很多人都有脾胃不和的情況哦,不知道你是否也有這樣的癥狀,比如說腸胃不適,出現(xiàn)腹脹啊或者是食欲不振的情況。如果是體內(nèi)濕氣重的話也會誘發(fā)腸胃虛弱的情況,下面的這些具有健脾胃去除濕氣的食療方法不妨利用起來,效果還是很不錯的呢。
百合綠豆湯
材料:鮮百合100克,綠豆250克,冰糖適量。
做法:將綠豆洗凈,百合掰開去皮,同放入砂鍋內(nèi),加水適量,武火煮沸,改用文火煲至綠豆開花百合破爛時,加入冰糖即可食用。每食適量。
功效:清熱解暑。用于暑日心煩、口干、出汗者。亦可用于防治感暑。百合補中益氣,性味甘微苦,能潤肺止咳,清心安神,百合對于心煩失眠、咽干喉痛、鼻出血以及神疲乏力、食欲不振、低熱失眠、心煩口渴等癥狀均具有良好的食療作用。百合可以有滋陰去火的作用,特別是對于容易上火或者是濕氣重的情況有改善的作用。綠豆是最常用的清熱、解毒食品,還有降脂、保肝的作用,是濕熱體質(zhì)者的天然良藥。綠豆可以有解毒的作用,和百合一起煮湯,可以起到去濕氣健脾胃的作用。
冬瓜薏米鴨湯
材料:老鴨半只、薏米一把、冬瓜兩斤、姜、料酒、鹽、白胡椒粉、小蔥。
做法:老鴨去頭、腳和屁股,清洗干凈,去掉多余的油脂,剁成大塊。姜切片,冬瓜去皮切大塊,薏米洗凈提前浸泡備用;炒鍋內(nèi)不放油,將鴨塊放入,加兩三片姜一起,翻炒,炒到鴨肉變色時,加入少許料酒,繼續(xù)翻炒到鴨塊收縮,往外冒油;將炒好的鴨塊轉(zhuǎn)入砂鍋,加入剩余的姜片,放入足量開水及泡好的薏米,燒開,再轉(zhuǎn)小火燉1小時;在湯鍋中加入冬瓜和少許鹽,中火再燉20分鐘即可,撒切碎的小蔥和白胡椒粉即可食用。
功效:冬瓜可清暑解毒,薏米有健脾去濕、美白消腫之功,鴨肉則有滋陰養(yǎng)胃、利水消腫之效,將三者同煲成湯飲用有一定的食療作用。冬瓜可以利尿消種,和薏米老鴨一起煲湯,可以有解毒的作用,還可以有促進食欲的效果。此湯清甜香濃,不僅有清熱解毒、消暑祛濕之效,還有減肥消脂、美白祛痘的作用,以達到美白養(yǎng)顏的目的。適合身體濕氣重或者是腸胃不消化的情況食用。
健脾胃去除濕氣的一些食療方法,上面介紹了相關的內(nèi)容了,這些食譜可以起到滋補氣血的作用,對于調(diào)理腸胃有好處,還可以有解毒去除濕氣的作用,是一道不錯的養(yǎng)生保健的湯品哦,大家可以試試這樣的食譜。
人體的養(yǎng)生保健是現(xiàn)代人逐漸重視的一個問題,如何最好的解決健康,使人延年益壽是每個人的夢想。雖然人體養(yǎng)生保健現(xiàn)在有很多的方法,但是這些都是一種相對的。我們身體的器官如果出現(xiàn)了問題就要馬上解決。
冬季養(yǎng)生的重要原則是養(yǎng)腎防寒.腎是人體生命的原動力,腎氣旺,生命力強,機體才能適應嚴冬的變化。而保證腎氣旺的關鍵就是防止嚴寒氣候的侵襲。
中醫(yī)認為藏象學說認為:脾胃五行屬土,屬于中焦,共同承擔著化生氣血的重任,所以說脾胃同為氣血生化之源,認為人體的氣血(相當于我們所說的能量)是由脾胃將食物轉(zhuǎn)化而來的。又說脾胃是后天之本就是人生存的根本。
冬季氣溫與人體溫度相差很大,因此不舒適感較其他季節(jié)更加顯著。尤其是對于老年人和體質(zhì)較弱的人,冰天雪地的惡劣環(huán)境不僅影響著健康,還給出行帶來了潛在的危險。一個理想的環(huán)境對防寒、養(yǎng)生是十分必要的。
人從出生之后成長,長大以后學習、工作、娛樂等都需要大量的能量,而這些能量都是要通過飲食而來,但是飲食必須要由脾胃共同工作才能正常的轉(zhuǎn)化為氣血能量。
冬季氣候寒冷,寒氣凝滯收引,易導致人體氣機、血運不暢,而使許多舊病復發(fā)或加重。特別是那些嚴重威脅生命的疾病,如中風、腦出血、心肌梗死等,不僅發(fā)病率明顯增高,而且死亡率亦急劇上升。所以冬季養(yǎng)生要注意防寒。
很多朋友冬季不喜歡吃水果,有的是想不起來,有的是怕冷不愿意吃。實際上,冬季多吃水果更是有益健康,它們能在你不經(jīng)意間幫你化解健康預警。所以,冬季健脾胃的朋友們,來看看下面的介紹吧。脾虛者吃什么水果好?
脾胃不好的人常常表現(xiàn)為食欲不振、腹瀉、便秘等,那么脾胃不好吃什么水果健脾胃?
1、蘋果
味甘酸,性平。有健脾益胃,生津止渴之功。用于中氣不足,腹瀉,便秘等。
2、香蕉
味甘,性寒。有清熱潤腸之功。用于實證便秘。
3、石榴
味甘、微酸、澀,性溫。能生津止渴,收澀止瀉。甜石榴用于胃陰不足,口渴咽干,小兒疳積;酸石榴可治久瀉久痢,便血,脫肛;石榴皮殺蟲、驅(qū)蟲,治蟲積腹痛。
4、橙子
味酸,性涼。有健脾和胃,止嘔寬胸之功。用于食欲不振,食后腹脹,嘔吐,便秘等。
5、山楂
味酸甘,性微溫。有健胃消食,活血化瘀之功。用于小兒消化不良,食積內(nèi)停。
6、木瓜
味甘,性平。有健脾胃,助消化之功。用于胃痛,消化不良等。
7、花生
又名長生果。能補脾開胃。適用于脾胃不和,胃腹脹滿,不思飲食者。
8、栗子
又名板栗。味甘,性溫。有健胃養(yǎng)脾、補腎強骨的作用,板栗還有補胃之王的美譽。適用于飲食少,身體瘦弱,經(jīng)常腹瀉的小兒。
9、檸檬
味酸甘,性寒平。有祛暑止渴,和胃生津之功,可解暑熱,除煩渴,增進食欲,止嘔惡,下氣和胃。用于治療胃脘不適。
10、椰子
味甘,性溫。椰子肉補虛,強壯身體,用于治療小兒疳積黃瘦;還可驅(qū)蟲,對絳蟲、姜片蟲有效。
11、無花果
味甘,性平。有健脾開胃,清熱潤腸之功。用于食欲不振,便秘,瀉痢等癥。
12、大棗
味甘,性溫平。有益氣養(yǎng)血,補脾健胃,生津止渴,強神壯力之功。適用于脾胃虛弱,納食不香,大便稀溏,氣血不足,貧血缺血,面黃肌瘦,睡眠不安者。小兒不宜生食,熟食每次不宜過多,食入過多則助濕生熱,胃脹中滿,損壞牙齒。
吃水果不僅要吃對,還要掌握正確的吃水果方法:
冬季水果蒸著吃
水果雖然營養(yǎng)豐富,但寒涼的特性并不適合所有人。有些脾胃虛寒、體質(zhì)較弱的人吃了不但不容易消化吸收,還可能腹瀉。將水果蒸著吃,不但寒性能減弱,還能使食療效果加倍。
蘋果蒸著吃:止瀉易消化
蘋果蒸著吃其中的果膠煮過以后不僅能吸收細菌和毒素,而且還有收斂、止瀉的功效,并且更易消化。將蘋果帶皮切成小片,放入小碗中隔水蒸5分鐘即可稍稍冷卻后即可食用。
山楂蒸熟吃:開胃促消化
山楂含有大量的有機酸、果酸等生吃會對胃有一定的刺激而且還會有倒牙的狀況。蒸熟的山楂也有健脾開胃消食化滯、活血化痰的食療功效。
做法:將山楂除去核放在碗里加入冰糖,放到蒸鍋上蒸15分鐘即可。蒸出來的山楂色澤鮮明,酸酸甜甜可增進食欲幫助消化。
以上介紹的12種水果可以為我們提供針對性的幫助,在氣候逐漸變冷的時刻就需要我們慢慢嘗試不同的養(yǎng)生保健的新方法才可以。
脾胃是一家,如果一個內(nèi)臟出現(xiàn)了問題,會出現(xiàn)連帶的問題。所以要調(diào)理體質(zhì)。應該選擇一些正確的方式和方法哦。如果你的脾胃出現(xiàn)了異常,在飲食方面要吃一些具有健脾胃作用的食譜來調(diào)理體質(zhì)的哦,下面的這些健脾胃的食譜推薦給大家哦。
胡椒豬肚湯
材料:白胡椒30至50粒,豬肚1個,食鹽、料酒、味精各少許。
做法:先將豬肚洗凈(可加鹽、醋并用開水燙洗),鍋內(nèi)注水,豬肚塊(或絲)下鍋,加入白胡椒,煲兩個小時左右,湯稠肚爛時,加入食鹽、料酒、味精即可食用。
功效:胡椒性溫熱,有溫中散寒作用;豬肚有健胃養(yǎng)胃的功效。此湯可以調(diào)理胃寒的病癥,具有健脾開胃、祛風散寒、溫中止痛的作用。胡椒是屬于暖胃的食物,和豬肚一起吃,可以有以形補形的作用,對于健脾胃補虛勞有好處的呢。
芋頭羊肉湯
材料:羊肉500克,芋頭150克,蔥15克,姜10克,精鹽8克,紹酒20克。
做法:羊肉剔去筋膜,洗凈,略劃幾刀,放入沸水鍋內(nèi),焯去血水;蔥、姜拍破備用;芋頭洗凈,切成2厘米厚的長塊;芋頭與羊肉一起放入鍋內(nèi),加入適量清水、蔥、姜、胡椒粉、紹酒,先用旺火燒沸,撇去浮沫;轉(zhuǎn)用小火燉至熟爛,撈出羊肉晾涼;羊肉切成片,放入碗內(nèi),把原湯中的蔥、姜除去,略加調(diào)味,連芋頭一起倒入羊肉碗內(nèi)即成。
功效:芋頭中富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀等多種成分,具有健脾、散結(jié)、調(diào)節(jié)中氣、化痰、添精益髓等功效。與羊肉搭配,也是一道養(yǎng)生良品,有健脾暖胃的功效。魚肉和羊肉一起吃,可以補充豐富的微量元素和鈣質(zhì),可以有強身健體的作用,還可以有健脾胃的效果。
吃什么可以有調(diào)理腸胃的作用呢,上面的這些具有健脾胃的食譜方法是不錯的選擇,大家可以做一做,可以有調(diào)理體質(zhì)的作用,對于腸胃不好的人群來說是不錯的選擇,可以吃這樣的食物哦,對于身體對健康是有益的,大家可以利用起來的。
脾胃屬于身體中較為重要的器官,對于很多人來說,脾胃不好會帶來很多的不利。脾胃不好的調(diào)理方法是非常多的,小編給大家講講按摩健脾胃怎么做、健脾胃的食物有哪些以及脾胃不好飲食注意事項是什么。
按摩健脾胃
1、點按中脘穴
中脘穴在人體前正中線任脈上,肚臍上4寸,是足陽明胃經(jīng)的募穴,是胃經(jīng)經(jīng)氣結(jié)聚之處,點按中脘穴能夠促進經(jīng)氣運行,調(diào)節(jié)胃的功能。用手指點按或揉按中脘穴,每次2~3分鐘,至局部產(chǎn)生發(fā)熱感。
2、揉按心窩
心窩指中脘穴以上,胸骨以下的部位,是胃在體表的對應區(qū),用手掌以順時針及逆時針方向各揉36圈以上,使局部感到溫暖、舒暢,有調(diào)節(jié)中焦氣機,使胃氣通暢的作用。如果消化不良,胃脹癥狀明顯,可由心窩處開始重復由上至下推按的手法,注意不要由下至上推按。
3、推按兩肋
兩手掌在身體兩側(cè)由乳房下緣向下推按至側(cè)腰部,使局部發(fā)熱,能夠疏通肝膽經(jīng),調(diào)暢氣機。
經(jīng)常練習這些手法能夠有效調(diào)節(jié)胃功能,達到養(yǎng)胃、暖胃,調(diào)暢中焦氣機以及預防胃疾病的療效。
4、艾灸中脘穴
用艾條灸中脘穴10-15分鐘,或用艾罐灸20-30分鐘。中脘穴位于腹部正中線,臍上4寸處,相當于五指的寬度。中脘穴有調(diào)胃補氣、化濕和中、降逆止嘔的作用,灸療可改善胃疾。
5、艾灸足三里穴
外膝下3寸,脛骨外側(cè)月一橫指處,用艾條灸10-15分鐘或艾罐20-30分鐘。經(jīng)常用此法施灸,具有補益脾胃、扶正培元、調(diào)和氣血、祛邪防病之功效。
健脾胃的食物
1、糯米
糯米富含B族維生素,能溫暖脾胃,補益中氣。對脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。故古語有“糯米粥為溫養(yǎng)胃氣妙品”。糯米與山藥熬粥,可強健脾胃;加蓮子同熬,可溫中止瀉;食欲不振的,可將糯米與豬肚同煮而食。
2、蘋果
蘋果是一種保健佳果,具有健脾、補氣、益胃、生津潤燥的功效,對脾虛食少、胃陰虧虛、陰虛胃痛等癥均有改善作用。蘋果500克,西米、白糖各100克,加水適量,共煮成粥。蘋果粥具有生津、潤肺、除煩、解暑、健胃等作用,適用于氣力不足、反胃、消化不良、腸炎痢疾、大便干結(jié)、高血壓等。
寶寶的健康是一家人都在關注的事情,若是寶寶出現(xiàn)身體健康問題的話,媽媽們該怎么護理呢?寶寶便秘是非常常見的寶寶健康問題,小編給大家講講寶寶便秘怎么給寶寶按摩、如何能夠緩解寶寶便秘的情況以及寶寶便秘都是由于什么原因造成的。
給寶寶便秘按摩手法
1、大腸經(jīng)
位置:食指橈側(cè)緣,從食指尖至虎口成一直線清。
作用:清利腸腑,除濕熱,導積滯。
操作:從虎口推向指尖300次。
2、二人上馬
位置:手背無名指及小指掌指關節(jié)后凹陷中。
作用:揉二人上馬
能滋陰補腎,順氣散結(jié)。
操作:用拇指食指相對用力按揉穴位,300次。
3、陽池
位置:手背腕橫紋上3寸,尺骨與橈骨中間凹陷處。
作用:可治頭痛,通大便,利小便。
操作:一手握寶寶手腕,使掌背向上,用另一手拇指或中指揉300次。
如何緩解寶寶便秘
1、培養(yǎng)定時排便的習慣
寶寶從小的排便習慣是家長逐步培養(yǎng)起來的,可以讓寶寶定時坐便盆,這樣就能夠逐步培養(yǎng)起寶寶定時排便的好習慣。較大的寶寶可以通過游戲讓孩子學會定時排便。
2、采用食療方法解決便秘
對于便秘的寶寶,可以采取用紅棗熬湯取汁液喂寶寶,效果好并且沒有毒副作用,可以很好的解決小兒的便秘。也可以采取在喂養(yǎng)小兒的牛奶中加入一些自己榨的果汁來緩解小兒便秘,因為果汁中含有大量的植物纖維,可以促進胃腸蠕動,對于治療小兒便秘有很好的效果。
3、白果
白果的營養(yǎng)價值很高,含有粗蛋白、粗脂肪、還原糖、核蛋白、礦物質(zhì)、粗纖維以及多種維生素成分。經(jīng)常吃白果可以滋陰養(yǎng)顏,有效的抗衰老,促進血液循環(huán),讓膚色煥發(fā)光彩。另外,用白果煮糖水還有健脾胃的作用。
4、山藥
山藥中含有淀粉酶等多種營養(yǎng)物質(zhì),山藥可以健脾養(yǎng)胃,有助于人體消化。李時珍《本草綱目》中有“健脾補益、滋精固腎、治諸百病,療五勞七傷”之說。飲食不節(jié)、偏食生冷極易導致腸胃不適,吃些山藥也有幫助。山藥屬于淀粉類根莖蔬菜,在食用時以蒸食、煮食為好,應當避免油炸、爆炒等烹飪方式。
5、香菇
可以補脾胃,益氣。用于脾胃虛弱,食欲衰退,少氣乏力之癥?,F(xiàn)代用于防治佝僂病、胃癌。早在古代文獻上就記載,菇菌類具有益氣補虛、健脾胃,治療皮膚病等多種功效。在挑選香菇時一定要聞一下,是否有刺鼻氣味。
脾胃不好飲食注意事項
1、多吃消食的食物
吃些利于消化的食物,保證日常的健康。老年人的消化系統(tǒng)功能正在不斷的下降,所以經(jīng)常出現(xiàn)消化不良的情況,此時可多食容易消化、含纖維素較多的食物,如新鮮蔬菜,水果等;同時,也要增加富含維生素B的食物如粗糧,豆類等增強腸胃蠕動功能。
2、補充微量元素鋅
補充合理的微量元素,方法較為不錯。鋅能夠有效的促進體內(nèi)的新陳代謝,參與味蕾素的合成,有增強味蕾機能和營養(yǎng)味蕾、促進食欲的作用。所以說,在日常的飲食之中一定要多吃一些富含鋅元素的食物,常見的就有瘦肉、豆類、海產(chǎn)品蛋類、豆制品、蘑菇、山核桃、花生等等。
3、戒掉一些不良飲食習慣
改變不良的生活習慣,有助于健康辣椒、胡椒等刺激性調(diào)味要少用,因為這些會刺激胃液分泌或是使胃黏膜受損。容易脹氣的老年人也要盡量少吃容易產(chǎn)(生)氣(體)、使人有飽脹感的食物。另外,炒飯、烤肉等太硬的食物,年糕、粽子等糯米類制品,各式甜點、糕餅、油炸食物及冰品類食物會讓脾胃虛弱的人更加不適,應減少食用。
4、不吃刺激的食物
咖啡、茶,這些都是腸胃不好人群的飲食禁忌。要杜絕一切可能會刺激到腸胃的食物,不喝咖啡和濃茶。
結(jié)語:脾胃不好的話,可以按摩足三里、點按中脘穴以及推按兩肋等等,這些都是可以幫助健脾胃的方法。日常健脾胃,還可吃些蘋果、糯米或者是香菇等食物。但是要注意的是,不可吃刺激辛辣的食物,注意飲食的清淡以及補充微量元素。
南豆腐鮮嫩一些,做起菜來更香更入味,在秋季腸胃不適時,可以吃引起豆腐,有健脾胃的功效,可以老做法魚香嫩豆腐,濃郁的香味,吃到嘴里瞬間開胃,搭配一碗米飯就可以了開吃了,方便快捷又營養(yǎng)。
【冬季健脾胃食譜魚香嫩豆腐】
主料:南豆腐4塊 、
輔料:蒜蓉1勺、姜蓉0.5勺、蔥花1勺、泡椒8個、生抽1.5勺、老抽1勺、細鹽0.125小勺、香醋0.5勺、白糖1勺、雞精0.5勺、豆瓣醬1勺、
步驟:
1.鍋內(nèi)熱油,放入豬絞肉小火煸炒。
2.至豬肉出油脂時,放入姜、蒜、蔥花、泡椒炒香。
3.注入清水或高湯半杯。
冬季健脾胃食譜魚香嫩豆腐
4.加入所有調(diào)味料,及切塊豆腐。
5.中火煮開后,轉(zhuǎn)小火煮至湯汁快收干時,加入水淀粉。
6.至湯汁濃稠時灑上蔥花即可。
冬季健脾胃食譜魚香嫩豆腐
小貼士
1.南豆腐比北豆腐吃起來口感更好,也更容易入味。
2.因泡椒炒出來會有咸味,所以鹽不需要放太多。
南豆腐的食用效果
冬季健脾胃食譜魚香嫩豆腐
益中氣 和脾胃 健脾利濕 清肺健膚 清熱解毒 下氣消痰
脾胃不和怎么辦呢,可以試試一些具有健脾胃的食物,很多人身體濕氣重,所以經(jīng)常會出現(xiàn)出虛汗啊或者是體虛的情況哦。那么如何健脾胃去除濕氣的呢,下面的這些養(yǎng)生的湯品可以試試的哦,可以有去除濕氣的作用,來看看這些介紹吧。
【鮮土茯苓煲豬肉湯】
材料:鮮土茯苓(菜市場有售)200克、豬肉500克、生姜1~2片。
做法:鮮土茯苓洗凈切片,豬肉洗凈,整塊不必切。然后與生姜一起放進瓦煲內(nèi),加入清水3000毫升(約12碗水量),武火煲沸后,改為文火煲約兩小時,調(diào)入適量食鹽和生油便可。
功效:祛濕困、利筋骨、健脾益胃。
解析:茯苓味甘、淡、性平,具有利水滲濕、益脾和胃功用。茯苓不僅很有營養(yǎng),而且口味平和,它既能健脾、滲濕,又可用作補肺脾、治氣虛之輔佐藥,具有利濕而不傷正氣的作用,適量服食可作為春夏潮濕季節(jié)的調(diào)養(yǎng)佳品。茯苓和豬肉一起吃的話,可以有健脾胃的作用,補充豐富的蛋白質(zhì)和改正,而且也可以有健脾胃的效果,是不錯的燥濕健脾的食譜類型。
溫馨提示:陰虛而無濕熱、虛寒滑精、氣虛下陷者慎服。
【砂仁陳皮鯽魚湯】
材料:砂仁6克、陳皮1/4個、鯽魚300~400克、芫荽4棵、生姜3片。
做法:砂仁打碎,陳皮浸泡去瓤,芫荽洗凈。鯽魚宰凈,置油鍋慢火煎至兩邊微黃。將砂仁、陳皮、鯽魚、生姜一起放進瓦煲內(nèi),加入清水2500毫升(約10碗量),武火煲沸后改文火煲兩小時,調(diào)入適量芫荽及食鹽和生油便可。
功效:健脾祛濕。
解析:砂仁是中醫(yī)常用的一味芳香性藥材。在我國,砂仁還是菜肴調(diào)味品,特別是咖哩菜的佐料。中醫(yī)認為,砂仁主要作用于人體的胃、腎和脾,能夠行氣、和胃、醒脾。鯽魚健脾利濕,滋養(yǎng)臟腑。這樣的一款養(yǎng)生湯品可以有健脾胃的作用,而且也可以有去除濕氣重的作用,對于調(diào)理腸胃有一定的好處。因此,本湯具有健脾補虛、行氣利水之功效。適用于脾胃虛弱、脘腹脹痛、食欲不振、體虛水濕停滯、水腫等人群。如果是這類人群的話,可以試試這款食譜。
如果是燥濕健脾的話,上面的這些食譜就是你不二的選擇了,這些食譜可以有健脾胃的作用,對于體內(nèi)濕氣重的情況也有一定的改善的作用和效果,還可以有提高人體免疫力的功效,這樣的食譜可以去選擇。
冬季已經(jīng)來到了,這是一個非常干燥寒冷的季節(jié)了,在這時候,我們很多人都會出現(xiàn)干咳不止的問題了,在這時候我們就要學會通過食療的方法來滋陰潤燥了哦,那么吃什么能起到這樣的效果呢,下面就讓我們一起看看吧。
1、貝母冰糖汁:川貝母5克研末,冰糖20克同放碗內(nèi),加水150毫升,隔水燉煮20分鐘即可,早晚各一次,連服3-5次。
2、杏仁燉雪梨:取甜杏仁15克,去皮打碎,雪梨1只洗凈去皮切片,同放碗內(nèi),加冰糖20克,放水適量,置鍋內(nèi)隔水燉煮30分鐘即可服用,每天早晚各一次,連服3-5天。
3、川貝燉雪梨:取雪梨1只洗凈,橫斷切開,去核后放入川貝末6克,然后將兩瓣并攏,用牙簽固定,放入碗中加冰糖20克,放水適量,隔水燉煮30分鐘即可,吃梨喝湯,每日一次,連服3-5日。
4、生姜茶:生姜洗凈切10片,茶葉7克,共煮成汁飲服??砂l(fā)汗解表、溫肺止渴,對流行性感冒、咳嗽頗有療效。一日一次即可。
5、蔗汁粥:新鮮甘蔗500克,去皮榨汁備用,取粳米50克,煮成粥后兌入蔗汁60毫升,再用文火煮沸一次,調(diào)勻即可食用。
這就是我們給大家推薦的幾款食物了,這些食物對于我們身體出現(xiàn)的干咳不止的情況是很有治療效果的了,可以很好的幫助我們解決了哦。
冬季是非常干燥寒冷的一個季節(jié)了,很多人都在冬季的時候出現(xiàn)了干咳不止的情況了,這時候就讓很多人都非常的煩惱了,所以我們上面就給大家推薦了幾款食物,是可以幫助我們緩解咳嗽的哦,希望我們的介紹可以幫助到各位有需要的朋友們。
山楂又名紅果,果肉多,酸甜美味,有健脾開胃、助消化的作用,今天小編用它做道小吃糖炒山楂球,加入白糖炒著,一層白花花糖粉,吃起來酸甜美味,真是美味的健脾小吃。
【冬季健脾胃小吃糖炒山楂球】
主料:山楂250g、
輔料:白糖150g、純凈水適量、淀粉1勺、
步驟:
1.準備好所有的食材。
2.山楂用果蔬清洗劑清洗干凈。
3.然后把山楂去蒂和底部。
4.所有山楂用廚房擦拭紙擦去水分備用。
冬季健脾胃小吃糖炒山楂球
5.鍋中加入白糖和適量的清水。
6.中小火熬制出大氣泡。
7.然后關小火熬制變?yōu)樾馀?,差不?-8分鐘左右。
8.關火倒入山楂快速翻炒。
冬季健脾胃小吃糖炒山楂球
9.加一小勺淀粉繼續(xù)翻炒。
10.炒制白糖變成白色搪霜,包裹住山楂。
11.盛出后山楂冷涼即可食用。
冬季健脾胃小吃糖炒山楂球
小貼士
山楂要洗凈擦去水分在炒至。
熬制白糖只要看著糖漿從大氣泡逐漸變成小氣泡,熬制時間一般在5-8分鐘左右,關火再放入山楂翻炒,翻炒山楂要快速。
山楂的食用效果
1.降血脂
防治心血管疾病,降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用 .
2.開胃
開胃消食,特別對消肉食積滯作用更好,很多助消化的藥中都采用了山楂 .
冬季健脾胃小吃糖炒山楂球
3.活血化瘀
山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血狀態(tài),對跌打損傷有輔助療效 .
4.可治療腹瀉
山楂中有平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛腹瀉的成分 .
5.促進子宮的復原
山楂對子宮有收縮作用,在孕婦臨產(chǎn)時有催生之效,并能促進產(chǎn)后子宮復原。
6.抗衰老
山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成,能增強機體的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。
人體有很多穴位,很多中醫(yī)就是通過穴位治療法來改善身體狀況的,很多身體不舒服的患者,去看中醫(yī)都會針灸或是按摩穴位,主要是不同的穴位和身體的器官都是有聯(lián)系的。胃不舒服是生活中比較常見的現(xiàn)象,要想健脾胃可以通過穴位按摩法,那么健脾胃的穴位在哪呢?
足三里
在這里,要教給大家一段非常好的健脾的經(jīng)絡方法。
首先要找到一個穴位,這穴位叫做足三里,在哪里呢?它在膝關節(jié)下面,外側(cè)膝眼的位置向下量四個橫指、小腿偏外側(cè)的位置, 這里就是足三里,按摩這個穴位有非常好的增強體質(zhì)、提升腸胃功能的效果。民間講“常敲足三里,勝吃老母雞”,我們要記住這個穴位,在足三里的基礎上再向下量四個橫指,直線向下的位置上,有個穴位位叫做上巨虛,這個穴位聯(lián)絡著我們的大腸,專門調(diào)節(jié)各種大腸的問題,所以涉及及各種關于排泄的問題,比如便秘或者腹瀉,按摩它會非常有效。
在上巨虛的基礎上,再向下量四個橫指,也是在一條直線的位置上,這里有穴位叫做下巨虛,下巨虛也能非常好地調(diào)節(jié)腸胃功能但是它重點是針對小腸,面對各種腸炎、腸胃消化吸收的問題,敲打按摩這個穴位都會非常有效。
上巨虛
找到以上這三個穴位,我們只要經(jīng)常去敲打它們,就能很好地強化腸胃的功能、提升腸胃的運化能力。但是有很多朋友可能會面臨一個問題,就是找不準穴位,找不準其實也沒有太大的關系,因為有一句話叫做“離穴不離經(jīng)”,只要我們找到這一條經(jīng)絡就可以,足三里、上巨虛、下巨虛,都是小腿的外側(cè)、脛骨前肌上的穴位,都屬于胃經(jīng),我們經(jīng)常稍微用力去敲打它們,就能很好地提升腸胃的運化功能。
希望大家記住這三個穴位,在夏季經(jīng)常地敲打它們,當然,任何一個時間都可以去敲打,對身體都有好處。每天敲打5—10分鐘的時間,就可以非常有效地提升我們的運化功能,而且尤其適合老人敲打,因為足三里是一個長壽保健穴, 經(jīng)常敲打有助于老年人的健康長壽,大家一定要記住它。
健身胃不舒服
健身是保持身材的最佳方式,很多為了追求完美身材的朋友都會定期去健身,但是健身也需要掌握一定的技巧和注意事項,不然不僅會影響身體健康,還會徒勞無功,有些人健身后會出現(xiàn)胃部不舒服的現(xiàn)象,這種現(xiàn)象和飲食情況、運動力度有很大關系,那么該怎么辦呢?
最有效的減肥方法,不是這個月你減去10斤,20斤,30斤體重,而是這次減肥你瘦下來了,你沒有反彈,你越減越健康了,否則減掉多少都是自欺欺人。減肥只是一個相對有時限的過程,而控制體重卻貫穿于人的一生,再加上引起肥胖的原因是多方面的,如:肥胖者的年齡、性別、伴有的慢性疾病、身體狀況、生活和飲食習慣、遺傳因素等多方面存在的諸多差異,所以減肥不是一件簡單的事,不僅要有科學的方法、一定的毅力,更需要專業(yè)人士的指導幫助,如果不問減肥機理,不問自身情況,一味的盲目跟風,無異于以身試藥,碰巧試對了那是運氣,可惜運氣不會帶給每個人,更多的時候,錯誤的減肥方法帶來的只能是錯誤的結(jié)果。那么我們應該怎么來減呢?
聽減肥密碼為你介紹最有效的減肥方法:找出自身肥胖根源,對癥下藥。有脂肪代謝障礙?好的,我們提供給它充分的營養(yǎng),激活它,否則一味的減少飲食熱量或吃減肥藥,只會使這種障礙雪上加霜,機器你不給油,光想用外力轉(zhuǎn)動它,結(jié)果可想而知,人的細胞也一樣。飲食無度,攝入熱量過高?好的,我們得控制自已的飲食,有節(jié)制的吃,有選擇的吃,有時間的吃,而不是一味的挨餓。簡單挨餓能行的話,減肥就不會成為世界性的難題,大家都來餓上幾頓,萬事皆休。消耗過低引起吃得少也胖?好的,設法增加基礎代謝率,設法增加活動量。疾病引起肥胖?好的,馬上去醫(yī)院,什么都不用管,先治病后減肥。肥胖原因側(cè)重點各不相同,想減肥請先找準自己的問題,然后再來解決這個問題,什么時候問題解決了,什么時候你減肥成功了,成功的標準就是你瘦了,人更健康了,不會輕易長胖了。因為你的肥胖根源問題解決了,因為你找到了適合你的——最有效的減肥方法。
冬季的降臨氣溫逐漸下降,所以很多人喜歡進食一些熱乎乎的食物,而在冬季粥對我們的人體有很大的好處,所以很多人喜歡喝熱乎乎的粥。其實喝粥也是有講究的,怎么能喝的更加健康一些,下面就來具體了解一下。
冬季氣候寒冷,寒氣凝滯收引,易導致人體氣機、血運不暢,而使許多舊病復發(fā)或加重。特別是那些嚴重威脅生命的疾病,如中風、腦出血、心肌梗死等,不僅發(fā)病率明顯增高,而且死亡率亦急劇上升。所以冬季養(yǎng)生要注意防寒。
冬季,人體陽氣收藏,氣血趨向于里,皮膚致密,水濕不易從體表外泄,而經(jīng)腎、膀胱的氣化,少部分變?yōu)榻蛞荷⒉贾苌恚蟛糠只癁樗?,下注膀胱成為尿液,無形中就加重了腎臟的負擔,易導致腎炎、遺尿、尿失禁、水腫等疾病。因此冬季養(yǎng)生要注意腎的養(yǎng)護。
《內(nèi)經(jīng)。四氣調(diào)神大論》認為:冬三月,此謂閉藏,水冰地坼,無擾乎陽,早臥晚起,必待日光,使志若伏若匿,若有私意,若已有得,去寒就濕,無泄皮膚,使氣丞奪,此冬氣之應,養(yǎng)藏之道也,逆之則傷腎,春為痿厥,奉生者少。解讀:冬季當使神志伏匿,并情志舒暢而閉藏,以適天時閉藏之期。逆之則水傷,木失所養(yǎng),并影響春季生發(fā)之氣。
隨著氣溫的逐漸下降,人們開始對粥感興趣了,早上的第一餐,走在上班的路上,我們可以看到很多小攤位都擺滿了各種粥,例如:皮蛋瘦肉粥,番茄雞蛋粥,蔬菜粥,面對這林林種種的粥,是不是可以隨意搭配呢?當然不是的,其實喝粥也是有講究的,搭配妥當了,既有利于健康,又補充營養(yǎng),反之則適得其反。
1、如何喝粥可讓營養(yǎng)更均衡?
相信大家都有過這樣的體驗:在拉肚子或感冒發(fā)燒等生病的時候,什么都不想吃,但是很想喝一碗粥,并且喝粥之后感覺人都精神多了,那么,是不是粥的營養(yǎng)就比較豐富了呢?是不是就可以代替其他的食品了呢?
營養(yǎng)專家指出,想攝入更多的營養(yǎng),讓營養(yǎng)更均衡,需要遵循一個配餐原則,即搭配食物的原則,生物學種屬越遠越好(如動物配植物比單純植物配植物好),食物種類搭配越多越好,同時食用的次數(shù)越多越好。而且粥是個潤滑油,和什么東西都可以良好進行搭配,只要遵循營養(yǎng)全面平衡的原則,就可以熬出美味營養(yǎng)的粥。
2、哪些人喝粥要當心?
我們都有這樣的體驗:早上喝一碗粥去上班或者上學,前兩個小時總能夠保持精神飽滿的狀態(tài),但是到了十點左右,肚子就開始咕咕叫了。
這并不是因為粥沒有營養(yǎng),而是粥有促進消化易于吸收的特點,因此人體血糖會上升得很快,在早上的前兩個小時就能夠表現(xiàn)得能量充足。但正因為營養(yǎng)易于被吸收,血糖升得快,降得也快,兩個小時以后,人就會開始感到餓了。鑒于粥對血糖升降有較大影響糖尿病人最好不要喝粥,以避免血糖上升無法控制的情況出現(xiàn)。
3、皮蛋瘦肉粥吃多沒營養(yǎng)
眾所周知,走到大街上,只要有賣粥的地方,必有皮蛋瘦肉粥,事實也證明,皮蛋瘦肉粥的味道確實很不錯。但皮蛋瘦肉粥對健康無益。
皮蛋本身沒營養(yǎng),內(nèi)含的蛋白質(zhì)已經(jīng)變性了,對身體健康沒有益處。因此建議大家熬粥的時候,選擇更加健康的食品與粥進行搭配,而不要選擇皮蛋瘦肉粥。如果嘴饞想吃,建議多搭配些有營養(yǎng)的食物。
五大養(yǎng)生粥粥品推薦
1、甜漿粥
大米50克洗凈與新鮮豆?jié){500克同煮粥,加白糖少許,可供早晚餐溫熱服食。大豆有寬中益氣,利大腸,潤澤肌膚的功效,豆?jié){的營養(yǎng)價值更為豐富,并易消化吸收。
本粥除起潤膚的作用外,對體虛久嗽、便秘等癥亦有良效。
2、番薯粥
取番薯100克洗凈切小塊,與粳米150克及適量水同煮成粥,作早晚餐食用。
番薯是人們常食之佳蔬?!毒V目拾遺》載,番薯可補中、和血、肥五臟.中醫(yī)認為,脾為氣血生化之源,能將水谷化生為氣血,滋養(yǎng)榮潤面部肌膚,使人容光煥發(fā)。
本粥便據(jù)其健脾胃,和氣血之功,來達到潤膚悅色之效果。
3、燕麥粥
蒸麥50克同適量水煮成粥。可供早晚餐食用。
燕麥又叫油麥、裸燕麥,性味甘平,是一種高蛋白食品,其補虛健脾營養(yǎng)價值很高。常食此粥,對保持皮膚彈性和抑制老年斑形成有顯著效果。
4、脊肉粥
取脊肉50克洗凈切小塊,用少許油炒后與粳米50克、適量水同煮成粥,加食鹽少許調(diào)味,早晚空腹食用。
《隨息成飲食譜》載,豬肉補腎液,充胃汁,滋肝陰,潤肌膚,利二便,止消渴,起洭羸。豬脊肉的特點是色白面嫩,含有豐富的維生素C、B1、B2等多種具有美容作用的營養(yǎng)成分。
本粥除體虛面色不悅之人食外,平素健康之人常喝此粥,有防皺除皺的作用。
5、胡桃粥
取胡桃5個取仁略搗,同粳米100克煮成粥,加紅糖少許拌勻,早晚空腹食用。
宋代《海上名方》中錄:本粥通過補骨益肺健脾而使氣血充盛,潤燥生津,肌膚潤澤,形體健美,烏須黑發(fā)。故常食此粥不僅有潤膚之功,且有排石之能,但大便溏薄者不宜。
以上小編提到過這幾種養(yǎng)生食物對我們的營養(yǎng)具有很高的營養(yǎng)價值,小編認為如果大家在寒冷的冬季喝些粥還是對我們的人體有很大好處的。