對眼睛最好的3種食物 比豬肝還有效
女性不想老要堅持吃3種養(yǎng)生食物。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對自己晚年負責，就不應該對晚年的健康透支。社會在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關注焦點，每個人要想提升自己的生活質量，不能忽視養(yǎng)生。養(yǎng)生保健需要注意哪些方面呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“對眼睛最好的3種食物 比豬肝還有效”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
隨著年紀的增長，眼睛似乎也慢慢衰老了，老花眼、白內(nèi)障等等都找上門來了。要想保護眼睛，我們到底應該吃什么食物好呢？趕緊看看吧！
豬肝真的補視力嗎？
許多人都認為吃豬肝對視力很好，是有一定道理的。肝臟是動物體內(nèi)儲存維生素A的重要器官，而維生素A的重要生理功能之一就是維持角膜的正常結構和視網(wǎng)膜的正常功能，對于視力是有益的，所以說，經(jīng)常適量地吃豬肝可以保護眼睛。
但是，肝臟類的食物，對于許多中老年朋友來說，又不能多吃。所以，多吃其他既對身體有益，又能保護眼睛的食物，則更好不過了。
3種顏色的食物 眼睛最喜歡
1、綠色食物
綠色食物，比如深綠色的蔬菜，如菠菜、卷心菜、西蘭花、油菜等，玉米黃素、葉黃素和胡蘿卜素的含量豐富，且對身體無害。
2、黃色食物
黃色食物，例如玉米、蛋黃，可提供玉米黃素和葉黃素。它們是視網(wǎng)膜黃斑色素的主要成分，可增加黃斑色素密度，降低年齡相關性黃斑變性的發(fā)生率。
黃色的胡蘿卜和紅薯、南瓜等也富含胡蘿卜素，在體內(nèi)可轉化為維生素A,這對于預防眼睛干澀和保持暗適應的正常，有非常重要的意義。
3、紫色食物
紫色食物，比如紫甘藍、紫薯、紫葡萄等，它們都含有花青素，花青素具有極強的抗氧化性，可有效清除自由基。而自由基較容易傷害眼球。
因此，日常注意攝食紫色食物，對預防白內(nèi)障、黃斑變性等多種眼病都有積極的作用。經(jīng)常吃這3種顏色的食物，不僅能保護眼睛，還對身體有益處。
ys630.coM延伸閱讀
為了使自己的眼睛明亮健美，在日常生活中，除了要加強對眼睛的保護外，還應當在飲食中多攝入一些有利于眼睛功能的營養(yǎng)物質。一般來說，對眼睛健美有益的食物有以下幾方面：
富含維生素A的食物
維生素A是維持人體上皮組織正常代謝的主要營養(yǎng)素，能維持眼角膜正常，不使角膜干燥、退化，并有增強在暗光中視物能力的作用。如果體內(nèi)缺乏維生素A,可出現(xiàn)角膜炎、干眼病、怕光、流淚，甚至可導致結膜增厚或軟化，視力減退，以致出現(xiàn)夜盲癥或失眠。因此，要多選用富含維生素A的食物。
維生素A主要含在動物性食品中如動物肝臟、蛋、奶、魚肝油、黃油等食品中。另外，胡蘿卜素是維生素A的前提物質，在體內(nèi)可以轉化為維生素A,但其轉化率僅為1/6,主要含在胡蘿卜、菠菜、萵苣葉、韭菜、空心菜（竹葉菜）、豌豆苗、苜蓿、南瓜、番茄、莧菜、枇杷、紫菜、青豆等中。
富含維生素B2的食物
維生素B2能保證視網(wǎng)膜和角膜的正常代謝，如果缺乏維生素B2易患角膜炎、出現(xiàn)流淚、眼發(fā)紅、發(fā)癢，甚至眼痙攣等癥狀。維生素B2是我國居民容易缺乏的一種維生素，因此，在膳食中應該注意選擇富含維生素B2的食物，特別是青春期應多吃動物肝臟、心、腎、蛋黃、奶油和有色蔬菜，尤其是一些野菜含維生素B2 特別豐富。
富含維生素B1和尼克酸的食物
如果維生素B1和尼克酸攝入不足，易出現(xiàn)眼球震顫、視覺遲鈍等癥狀。維生素B1在粗糧中含量豐富，尼克酸在食物中一般也是充足的，所以只要飲食合理搭配，食物多樣化，即可達到護眼的目的。
富含維生素C的食物
維生素C是組成眼球晶狀體的成分之一。若體內(nèi)缺乏維生素C,易患晶狀體混濁的白內(nèi)障，故要多吃一些富含維生素C的食物如新鮮的蔬菜和水果等。
富含長鏈多不飽和脂肪酸的魚類
魚類特別是深海魚富含長鏈多不和脂肪酸如DHA（二十二碳六烯酸）和EpA（二十碳五烯酸）具有對視網(wǎng)膜的保護作用，如果每周能吃1-2次可保護視力。
少吃刺激性的食物
要少吃或不吃對眼睛有刺激性的食物，如辣椒、蔥、蒜、胡椒等辛辣食物。尤其煙、酒對視力損害更大，應力戒煙酒。
女人不管用多少護膚品，不注重內(nèi)調花多少錢都是沒用的。想要肌膚好不能只靠外面的護養(yǎng)，身體內(nèi)部的滋養(yǎng)更重要，所以比護膚品效果還要好的食物，寧可吃錯不能放過。
1、富含膠原蛋白的食物
隨著年齡的不斷增長，膠原蛋白不斷減少，想要鎖住肌膚的水分，保持肌膚的彈性，一定要多吃豬皮、豬蹄、甲魚、肉皮、豬蹄、銀耳、牛蹄、牛蹄筋、雞翅等富含膠原蛋白的食物。這類食物能滋潤肌膚，維持皮膚組織細胞內(nèi)外水分的平衡，并且還能有效呵護頭發(fā)，保持頭發(fā)的柔軟亮澤。
2、富含軟骨素的食物
人的皮膚主要有表皮、真皮、皮下組織3層，其中與皮膚美容最相關主要是真皮。真皮由彈性纖維構成，而彈性纖維的主要構成物質是硫酸軟骨素。人體一旦缺乏了這種軟骨素，皮膚也就沒有了彈性，更容易出現(xiàn)皺紋。所以多吃豬骨湯、牛骨湯、雞皮以及雞骨湯等含軟骨素的食物可以幫助有效抗皺。
3、六個抗皺食物推薦
西蘭花
西蘭花中含有的二硫酚硫酮，可以降低黑色素的形成，經(jīng)常食用可滑潤開胃。并且它含有大量的維生素C,對肌膚有很好的美白效果，還能幫助修復易損傷的肌膚。
牛奶
牛奶能改善皮膚細胞活性，經(jīng)常飲用可使皮膚白皙、光滑，增加彈性；基于酵素的作用，牛奶還有消炎、消腫及緩和增強皮膚張力的功效
獼猴桃
獼猴桃富含維生素C,可干擾色素斑生成，美白皮膚，有助于消除皮膚上已有的雀斑等斑點。
胡蘿卜
胡蘿卜不僅富含胡蘿卜素，還富含維生素B1、維生素B2、鈣、鐵、磷等維生素和礦物質。有效保持皮膚細嫩，常吃可以刺激皮膚的新陳代謝，減少皺紋。還能防止手腳脫皮。
海帶
海帶中富含的鈣元素與碘元素有效結合，有助于防止皮膚過多分泌油脂，保持肌膚活性。另外，海帶中的碘極為豐富，可以使頭發(fā)變得更有光澤感。
在生活中經(jīng)常性的接觸一些電子產(chǎn)品，或者是經(jīng)常熬夜都是會對眼睛造成一定的傷害的，所以在平時生活中可以食用哪些食材對眼睛具有一定的保護作用呢?什么樣子的食物在食用之后可以起到明目護眼的功效呢?我們一起來看看吧。
一、吃什么食物對眼睛好
1、菠菜：經(jīng)常食用一些菠菜可以起到一定的護眼的功效，因為菠菜中含有的胡蘿卜素是很好的營養(yǎng)物質，在被人體吸收之后能對眼起到很好的幫助，經(jīng)常食用菠菜的人群可以減少換眼部疾病的幾率，對于一些正值少年期的小孩子而言是很好的食用蔬菜，食用之后可以幫助身體很好的保護作用。
2、蕃茄：經(jīng)常食用一些番茄也能對身體起到很好的保護作用，經(jīng)常食用一些番茄可以幫助既能幫助補充身體內(nèi)的各種營養(yǎng)物質，也能幫助身體健康起到一定的維護作用，所以在平時可以經(jīng)常的食用一些，番茄中含有的維生素C在被人體食用之后可以起到很好的促進身體健康的作用且含量豐富，在食用之后可以對眼睛保護起到很重要的作用，對于寶寶而言可以經(jīng)常食用一些番茄來幫助視力的保護。
3、紅蘿卜：保護眼睛的話可以經(jīng)常食用一些胡蘿卜，胡蘿卜也是屬于一種營養(yǎng)價值頗為豐富的食材，而且胡蘿卜自身口感清甜脆爽，食用價值極高，胡蘿卜中含有的維生素A是對人體健康很重要的營養(yǎng)物質，維生素A在被人體吸收之后可以起到護膚護眼等作用，一些患有一些特殊疾病的人群可以通過食用胡蘿卜補充維生素A之后起到一定的控制病情的作用，生活中常見的夜盲癥、眼部干燥癥、小兒軟骨病等疾病都是因為身體內(nèi)沒有足夠的維生素A去維持機體平衡造成的，所以不僅僅是大人需要及時食用一些胡蘿卜補充維生素A，小孩子更是如此。
二、吃什么食物明目養(yǎng)眼
1.海帶：在平時生活中可以經(jīng)常食用一些營養(yǎng)物質極為豐富的食材，海帶就是一種，海帶的營養(yǎng)價值豐富，食用之后可以對保護眼部視力起到很好的保護作用，而且海帶中含有的碘元素能對人體健康起到很好的保護作用，海帶中還具有各種鈣質、脂肪、蛋白質、粗纖維等營養(yǎng)物質，都是對人體健康有很好的幫助作用的。
2.青椒：明目護眼的食材有青椒，平時可以多食用一些青椒，青椒的營養(yǎng)價值豐富，含有多種維生素，纖維素、鈣質等營養(yǎng)物質，在被人體吸收利用之后可以對人體健康起到很好的保護作用，尤其是青椒中含有的維生素c不僅含量對比其他的蔬菜是屬于最高的，而且作用在人體之后可以對人體健康起到很好的保護視力的作用。
3.枸杞子：在生活中可以經(jīng)常食用一些枸杞子來幫助保護視力，因為枸杞子中含有的各種營養(yǎng)物質都能對視力起到很好的維護作用，胡蘿卜素和維生素A、維生素C這三種物質是平時生活中護眼的必備營養(yǎng)物質，所以平時可以經(jīng)常的食用一些枸杞子來幫助保護視力，也可以將菊花和枸杞子一起泡水飲用，也能有很好的明目的功效。
在生活中可以起到護眼的食材其實有很多，像一些營養(yǎng)價值豐富的食材在食用之后不僅可以起到護眼的作用，還能幫助人體即使補充身體所需要的各種營養(yǎng)物質，所以在平時可以根據(jù)自身的身體情況去合理的食用一些食材來幫助身體健康的調理。
什么食物吃了對眼睛好？眼睛是心靈的窗戶，是我們與外界溝通很重要的一種交流工作，是我們體驗世界的一種手段，日常要做好養(yǎng)眼護眼工作，那么什么食物吃了對眼睛好呢？
什么食物吃了對眼睛好
一、對眼睛好的食物
1、魚肉，動物蛋白質豐富，鈣、鐵、磷含量較高，有消除眼睛肌肉緊張的作用。
2、雞蛋，富含蛋白質、維生素b2、維生素a、卵磷酸、腦磷酸，可增強視力。
3、山藥，不僅健脾開胃，經(jīng)常食用有耳聰目明之效。
4、刀豆，為四季常有的鮮豆，鈣、鐵質、維生素c豐富，利于眼球水晶體的發(fā)育。
5、枸杞子，滋補肝腎、明目健身。
6、百合，清熱、醒腦、潤肺、健膚，與魚搭配更能明目護眼。
7、雞心、雞肝，蛋白質豐富、含少量脂肪、碳水化合物和維生素a、維生素b1、b2,尤其是雞肝中的維生素a為豬肝的6倍，有補肝益腎、明目養(yǎng)心、補血健身。
二、對眼睛好的營養(yǎng)物質
1、富含維生素A的食物，如動物肝臟、蛋、奶、魚肝油、黃油等。維生素A能維持眼角膜正常，不使角膜干燥、退化，并有增強在暗光中視物能力的作用。
2、富含維生素B2的食物，如動物肝臟、蛋黃、奶油、山野菜。維生素B2能保證視網(wǎng)膜和角膜的正常代謝，缺乏維生素B2易患角膜炎，出現(xiàn)流淚、眼發(fā)紅、發(fā)癢，甚至眼痙攣等癥狀。
3、富含維生素B1和尼克酸的食物，如粗糧。如果維生素B1和尼克酸攝入不足，易出現(xiàn)眼球震顫、視覺遲鈍等癥狀。
4、富含維生素C的食物，如新鮮蔬菜、水果等。維生素C是組成眼球晶狀體的成分之一。缺乏易患晶狀體混濁的白內(nèi)障。
5、富含長鏈多不飽和脂肪酸的魚類。魚類特別是深海魚富含長鏈多不和脂肪酸如DHA（二十二碳六烯酸）和EpA（二十碳五烯酸）具有對視網(wǎng)膜的保護作用，如果每周能吃1~2次可保護視力。
養(yǎng)眼護眼食譜推薦
1、枸杞南瓜雜米粥
枸杞1把，南瓜150克，小米50克，大黃米50克，水4碗。枸杞洗凈，南瓜去硬皮部分，切小丁。小米和大黃米淘洗干凈。一起放到砂鍋中，小火熬制40分鐘即可食用，或用壓力鍋烹熟。
2、胡蘿卜木瓜牛奶羹
胡蘿卜半根，木瓜半個，牛奶500克，白糖少許。胡蘿卜、木瓜塊先蒸熟，然后用豆?jié){機打成漿（或用勺子碾碎），與牛奶混合，加少許白糖即可食用。注意，木瓜必須蒸熟后與牛奶混合，否則木瓜中的酶會讓牛奶凝結，產(chǎn)生苦味肽。
3、熟蛋拌菠菜
嫩煮的熟雞蛋2個，菠菜300克，香油1勺，鹽、胡椒粉、雞精適量。菠菜洗凈，散開，放入加1勺香油的沸水中焯1分鐘撈出，切成小段。控去水分，放大玻璃碗中。熟雞蛋去殼，切碎，和菠菜拌在一起。加入鹽、胡椒粉、雞精、香油，一起拌勻，即可食用。
4、枸菊決明子粥
決明子15克，菊花10克，枸杞10克，粳米100克，冰糖適量。煮粥，每日1次。該粥也可在服用時加些蜂蜜，能增加其潤腸作用，枸杞同時有明目效果。
5、芝麻核桃乳蜂蜜飲
黑芝麻50克，核桃肉50克，牛奶（或豆?jié){）一杯，蜂蜜一匙。黑芝麻炒香研末，核桃肉微炒搗爛，分貯瓶內(nèi)。每次各取一匙，沖入牛乳（或豆?jié){）一杯，加蜂蜜一匙調服。
6、核桃棗杞雞蛋羹
核桃仁（微炒去皮）300克，紅棗（去核）250克，枸杞子150克，雞蛋2個。鮮豬肝切碎與核桃仁、紅棗、枸杞子一起放瓷盆中加少許水，隔水燉半小時后備用。每日取2~3湯匙，打入兩個雞蛋，加糖適量蒸為羹。
7、豬肝綠豆
新鮮豬肝100克，綠豆60克，大米100克，食鹽、味精各適量。將綠豆、大米洗凈、同放鍋中大火煮沸后改用小火慢慢熬，煮至八成熟時，將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮，熟后再加調味品即成。
8、桑葚粥
桑葚30克，糯米60克，冰糖適量。將桑葚洗凈后與糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。該粥可補肝養(yǎng)血、明目益智，用于肝虧腎虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰酸、須發(fā)早白等癥。
櫻桃是日常生活中人們都會吃到的一種水果，這種水果酸酸甜甜的，人們吃起來就會有所增強食欲的，最重要的就是櫻桃本身也是含有相當豐富的蛋白質和維生素，這些營養(yǎng)物質對于人們的身體健康來說也是相當關鍵的，另外櫻桃在攝入以后對于患者的眼睛部位的健康來說也是有一定的幫助。
性能：味甘、酸，性微溫。能益脾胃，滋養(yǎng)肝腎，澀精，止瀉。
成分：含糖、枸椽酸、 酒石酸、胡蘿卜素、維生素C、鐵、鈣、磷等成分。
用途：用于脾胃虛弱，少食腹瀉，或脾胃陰傷，口舌干燥; 肝腎不足，腰膝酸軟，四肢乏力，或遺精; 血虛，頭暈心悸，面色不華，面部雀斑等頑固性斑類可起淡化作用。
用法：生食，煎湯，浸酒，或蜜漬服。
櫻桃鐵的含量較高，每百克櫻桃中含鐵量多達59毫克，居于水果首位。維生素A含量比 葡萄、蘋果、 橘子多4-5倍。胡蘿卜素含量比葡萄、蘋果、橘子多4～5倍。此外，櫻桃中還含有維生素B、C及鈣、磷等礦物元素。每100g含水分83g，蛋白質1.4g，脂肪0.3g，糖8g，碳水化合物14.4g，熱量66千卡，粗纖維0.4g， 灰分0.5g，鈣18mg，磷18mg，鐵5.9mg，胡蘿卜素0.15mg， 硫胺素0.04mg， 核黃素0.08mg，尼可酸0.4mg，抗壞血酸900mg，鉀258mg，鈉0.7mg，鎂10.6mg。
櫻桃可以緩解 貧血。鐵是合成人體血紅蛋白的原料，對于女性來說，有著極為重要的意義。世界衛(wèi)生組織的調查表明，大約有50%的女童、20%的成年女性、40%的孕婦會發(fā)生缺鐵性貧血。
另外，櫻桃雖好，但也注意不要多吃。因為其中除了含鐵多以外，還含有一定量的氰甙，若食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒。
櫻桃全身皆可入藥，鮮果具有發(fā)汗、益氣、祛風、 透疹的功效，適用于四肢麻木和風濕性腰腿病的食療。櫻桃性熱，味甘，具有益氣、健脾、和胃、祛風濕的功效。
