老鴨萵筍枸杞煲——強身健體清理腸胃
養(yǎng)生強身健體食療。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶，健康是長壽的朋友?！鄙鐣粩喟l(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關系。如何進行飲食養(yǎng)生呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡上為大家精心整理了《老鴨萵筍枸杞煲——強身健體清理腸胃》，相信能對大家有所幫助。
每一種食物都有著它的靈性和好處，我們應該正確的利用食物，食物不僅可以滿足口味上的需求，更多的是可以補充不同的營養(yǎng)物質的哦。萵筍可以補充纖維素，可以促進代謝和消化，萵筍的食用率也是比較高的，可以煮湯，涼拌，炒著吃，今天的這道老鴨萵筍枸杞煲可以有強身健體清理腸道垃圾的作用，趕緊試試吧。
營養(yǎng)價值:
蛋白質、維生素A、 B1、B2、 C 和 p，鐵鹽、鈣鹽和磷鹽等
禁忌人群:
脾胃濕熱、胃熱嘔吐、素體陰虧者
所需材料
萵筍250克、老鴨150克、枸杞子10克、鹽少許、姜絲少許、蒜末少許
做法
1、將萵筍去皮洗凈切塊;老鴨洗凈斬塊汆水;枸杞子洗凈備用。
2、煲鍋上火倒入水，調入鹽、姜、蒜、下入萵筍、老鴨、枸杞子煲至熟即可。
功效與作用
萵筍具有增進食欲、刺激消化液分泌、促進腸胃蠕動、利尿、降血壓、保護眼睛的功效，對食欲不振、消化不良有很好的食療效果。老鴨具有滋五臟之陰、清虛勞之熱、補血行水、養(yǎng)胃生津、止咳息驚、利水消腫、潤燥養(yǎng)顏的功效。此湯具有助消化、潤腸通便、強身健體、清理腸胃、補血行水的功效。這道食譜可以有消腫利尿的作用，鴨肉可以有滋補肝腎的作用，和萵筍一起吃，可以強身健體，滋陰潤燥，同時也可以通便。
這道老鴨萵筍枸杞煲制作方法很簡單，在家就可以輕松制作哦，同時也可以通過食物的攝入來補充人體所需的營養(yǎng)物質的哦，這道食譜可以補充鴨肉的蛋白質和鈣質，還有萵筍的維生素和纖維素，經(jīng)常吃，可以清理腸道，強身健體，是不錯的食譜。
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萵筍大家都很熟悉的吧，也經(jīng)常吃，是一種很常見的食材類型，而且營養(yǎng)物質豐富的哦。萵筍的口感清爽，可以促進食欲，還可以提高免疫力的呢，萵筍和老鴨可以一起煲湯，可以有助消化，潤腸通便的作用，還能夠提高免疫力，來看看吧。
萵筍老鴨煲
營養(yǎng)價值:
蛋白質、維生素A、 B1、B2、 C 和 p，鐵鹽、鈣鹽和磷鹽等
禁忌人群:
脾胃濕熱、胃熱嘔吐、素體陰虧者
所需材料
萵筍250克、老鴨150克、枸杞子10克、鹽少許、姜絲少許、蒜末少許
做法
1將萵筍去皮洗凈切塊;老鴨洗凈斬塊汆水;枸杞子洗凈備用。
2煲鍋上火倒入水，調入鹽、姜、蒜、下入萵筍、老鴨、枸杞子煲至熟即可。
功效與作用
萵筍具有增進食欲、刺激消化液分泌、促進腸胃蠕動、利尿、降血壓、保護眼睛的功效，對食欲不振、消化不良有很好的食療效果。老鴨具有滋五臟之陰、清虛勞之熱、補血行水、養(yǎng)胃生津、止咳息驚、利水消腫、潤燥養(yǎng)顏的功效。此湯具有助消化、潤腸通便、強身健體、清理腸胃、補血行水的功效。鴨肉屬于高蛋白低脂肪的食物類型，同時也可以有助消化的效果，對于增強免疫力有好處，還可以有保護視力的效果哦，對于保護肝臟促進腸道蠕動有一定的好處，趕緊試試吧。
上面介紹了萵筍老鴨煲的好處，上面小編給大家介紹了相關的內容了，看了以后大家都有所了解了吧，可以促進發(fā)育，而且還可以改善體質，助消化潤腸通便強身健體。同時還可以降脂降壓，幫助緩解疲勞。大家平時的是可以經(jīng)常吃這樣的食物哦。
我們每天都在吃不同種類的食物，食物的不同口感和營養(yǎng)素也是不一樣的，我們要選擇合理的食物的搭配，這樣才能豐富營養(yǎng)，具有保健的作用，萵筍大家都吃過的，它有很好的養(yǎng)生作用，和牛肉一起食用，可以排毒養(yǎng)血，還可以強體質。
萵筍牛肉絲
萵筍牛肉絲所需材料
主要食材牛肉、萵筍、鹽、醬油、料酒
萵筍牛肉絲的做法
1、將萵筍去皮切成絲，牛肉洗凈切成絲，用醬油與料酒浸泡半小時。
2、油燒熱后，放入牛肉絲下鍋，用大火快炒約40秒。
3、再放入萵筍絲炒約2分鐘，調入鹽即可。
萵筍牛肉絲的功效與作用
萵筍牛肉絲，有葷有素，是很快手的小炒，萵筍絲很易熟，牛肉絲也不能在鍋里耽擱太長時間，否則肉就老了。萵筍能夠改善消化系統(tǒng)和肝臟功能，有助于抵御風濕性疾病的通風。牛肉養(yǎng)血理血，滋陰潤膚，適用于中氣下陷、氣短體虛，筋骨酸軟和貧血久病及面黃目眩之人食用。這樣的一道食譜可以有防癌抗癌的作用，而且還可以有補血通乳的作用，對于排毒養(yǎng)顏或者是強身健體有一定的功效，同時也可以健脾祛濕的哦，大家可以經(jīng)常食用，而且還可以增強人體免疫力。
萵筍牛肉絲的做法，大家都學會了吧，方法簡單，而且具有豐富的養(yǎng)生的功效，是大家都喜歡的一種。具有補氣補血的作用，而且還可以保護腸胃，健脾利尿強身健體排毒補血，對健康有幫助。
食物要懂得相互的搭配食用才更加的健康哦。不同的食物營養(yǎng)物質不同，我們應該合理搭配，枸杞就是不錯的一種養(yǎng)生食材哦，它的吃法也比較多，
老鴨萵筍枸杞煲大家都吃過嗎，可以強身健體，還可以助消化。
老鴨萵筍枸杞煲
食療功效:
助消化、潤腸通便、強身健體、清理腸胃、補血行水
營養(yǎng)價值:
蛋白質、維生素A、 B1、B2、 C 和 p，鐵鹽、鈣鹽和磷鹽等
禁忌人群:
脾胃濕熱、胃熱嘔吐、素體陰虧者
食材：
萵筍250克，老鴨150克，枸杞子10克，鹽少許，姜絲
少許，蒜末少許
老鴨萵筍枸杞煲的做法
1將萵筍去皮洗凈切塊;老鴨洗凈斬塊汆水;枸杞子洗凈備用。
2煲鍋上火倒入水，調入鹽、姜、蒜、下入萵筍、老鴨、枸杞子煲至熟即可。
老鴨萵筍枸杞煲的功效與作用
1萵筍具有增進食欲、刺激消化液分泌、促進腸胃蠕動、利尿、降血壓、保護眼睛的功效，對食欲不振、消化不良有很好的食療效果。
2老鴨具有滋五臟之陰、清虛勞之熱、補血行水、養(yǎng)胃生津、止咳息驚、利水消腫、潤燥養(yǎng)顏的功效。
3老鴨萵筍枸杞煲此湯具有助消化、潤腸通便、強身健體、清理腸胃、補血行水的功效。
上面小編介紹了老鴨萵筍枸杞煲的做法和營養(yǎng)的價值，大家也都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質，而且還很好消化和吸收，潤腸通便助消化強身健體，所以大家對它都鐘愛有加。
青蒜你知道是什么食材嗎，有些地區(qū)叫蒜苗，有的地方叫作蒜薹，其實是一種食材。它的口感辛辣刺激，而且營養(yǎng)物質多，可以有抗病毒抗菌的作用和效果的哦。你知道青蒜的食用方法嗎，今天介紹這道強身滋補的青蒜甲魚煲的做法吧。
青蒜甲魚煲
食療功效:滋陰壯陽、益腎健體
營養(yǎng)價值:蛋白質、無機鹽、維生素A、B、C、胡蘿卜、素碳水化合物、脂肪、鈣、鐵
適宜人群:高血壓、冠心病、腹瀉、瘧疾、肺結核有低熱等癥患者
所需材料
主要食材甲魚、蒜苗、紅辣椒、大蒜、黃豆醬、醋、白糖、料酒、淀粉、香油
做法
1.蒜苗洗凈切段。
2.甲魚肉處理干凈切片，汆水。
3.鍋中燒熱，放蒜片、蒜苗爆香，下黃豆醬略炒，再下甲魚、紅椒、醋、白糖、料酒炒熟，勾芡淋入香油即可出鍋食用。
功效與作用
甲魚具有益氣補虛、滋陰壯陽、益腎健體、凈血散結的功效，對降低血膽固醇、高血壓、冠心病具有一定的輔助療效。蒜苗具有補肝腎、強筋骨、清除體內垃圾、加強人體細胞物質代謝，防止肌肉骨骼老化的功效。此菜具有滋陰壯陽、益腎健體、滋補肝腎、益氣補虛的功效。這道食譜可以有滋補肝腎的作用，對于提高體質有好處，還可以促進細胞代謝的哦，對于強筋骨有幫助，還可以有補腎的功效呢。
青蒜甲魚煲這道食譜可以有補虛強身的作用，對于提高體質有好處，同時也可以有清除體內垃圾的作用哦，對于強筋骨有好處，而且還可以促進骨骼生長和預防老化，是不錯的一道滋補食譜，適合各種人群，趕緊試試吧、
食物的種類有很多，我們應該合理的搭配食物，這樣的話可以有很好的保健的作用，還能吃出營養(yǎng)。豆腐是大家都很常見的一種食材類型哦，而且營養(yǎng)物質豐富，可以有促進代謝的作用，豆腐和羊肉一起吃，可以有強身健體的作用哦，來看看豆腐羊肉煲的做法。
營養(yǎng)價值:
蛋白質、多種維生素、脂肪、碳水化合物、卵磷脂、鈣、鐵、鋅、硒、磷、葉酸
適宜人群:
一般人群皆可食用，尤其適合心血管疾病、糖尿病、癌癥等患者
所需材料
羊肉500克、豆腐200克、紅辣椒1個、洋蔥半個、桂皮5克、姜適量、蒜適量、豆瓣醬適量、孜然粉適量、胡椒粉適量、鹽適量
做法
1羊肉切塊，豆腐切塊，辣椒切菱形片，洋蔥切片。
2豆腐入油鍋炸至金黃;鍋底留底油，下姜、蒜片爆香后放羊肉、洋蔥、紅辣椒，加調料調味，燉1小時即可出鍋食用。
功效與作用
羊肉具有補腎壯陽、補虛溫中的功效，主治腎陽不足、腰膝酸軟、虛勞不足者。豆腐具有健脾益氣、清熱潤燥、生津止渴、健腦強骨、清潔腸胃的功效。此菜具有益氣生津、補腎壯陽、強身健體、增強免疫的功效。這樣的食療方法可以有很好的補虛的作用，對于清熱潤燥解毒有好處，同時還可以有補腎壯陽的效果哦，對于提高免疫力，促進新陳代謝有幫助的呢。
關于豆腐羊肉煲的做法，是不是覺得很簡單呢，方法簡單，而且營養(yǎng)價值也是比較高的哦，潤燥強身健體增強免疫助消化，你是不是覺得不能錯過呢，所以說趕緊行動起來吧，讓你的腸胃得到滿足吧。大家可以試試這樣的養(yǎng)生食譜。
豬腰子大家都吃過的吧，也叫豬腎臟，它的膽固醇比較多，所以在食用的時候一定要注意食用的量不要過多哦。豬腰子的食用方法有很多，可以有很好的補氣血補腎的作用，來看看這道豬腰豌豆煲的做法吧，可以強身健體。
豬腰豌豆煲
食療功效:和中益氣、固精止遺、強身健體
營養(yǎng)價值:蛋白質、碳水化合物、多種維生素、胡蘿卜素、膳食纖維、鈣、鐵、磷、鋅、硒
適宜人群:腰酸背痛、遺精盜汗、腎虛熱差的男性;耳聾、耳鳴的老年人
所需材料
主要食材豬腰、豌豆、木耳、紅辣椒、蒜片、醬油、醋
做法
1豬腰處理干凈，切片;豌豆洗凈;木耳泡發(fā)撕開。
2蒜片下鍋爆香，放紅椒、豬腰炒熟盛盤。
3木耳、豌豆續(xù)炒，再入豬腰、紅椒略炒，加醬油、醋調味即可。
功效與作用
豬腰具有健腎補腰、通膀胱、和腎理氣、止消渴的功效。豌豆具有調和脾胃、通乳、潤腸通便和調顏養(yǎng)身的功效。此菜具有和中益氣、固精止遺、強身健體的功效。這樣的食療方法可以有很好的補腎強腰的作用，而且還可以調理脾胃，對于提高體質來說效果不錯，同時也可以強體質。
關于豬腰豌豆煲的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都學會了吧，美容養(yǎng)顏軟化血管強筋健骨，同時還可以補充維生素和蛋白質，可以說是保健養(yǎng)生為一體的營養(yǎng)食物。補腎益氣強身健體，是不錯的一道食譜類型哦，適合很多的人群食用。
紅棗是一種很常見的食材類型，它的營養(yǎng)物質比較豐富，比如說豐富的蛋白質啊鐵質等等。紅棗可以緩解貧血，還可以提高免疫力。紅棗和枸杞可以泡酒，來看看具有怎樣的好處吧。
紅棗枸杞泡酒：
紅棗本身就具有增強人的體質，防病治病等作用，而枸杞子也同樣具有一定的藥用功效，因此，二者搭配在一起泡酒喝，是很好的選擇，尤其是在防病治病方面，為人們贊不絕口!
枸杞子藥用具有扶正固本、生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之功效。枸杞子是茄科植物寧夏枸杞的干燥成熟果實?，F(xiàn)代研究其化學成分得知內含甜菜堿、胡蘿卜素、玉蜀黍黃素、煙酸、維生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵、亞油酸及多種氨基酸。枸杞子可以有豐富的營養(yǎng)物質，還可以有補腎滋陰的效果，對于補氣安神有好處。
枸杞子是補腎之劑，性味平和，滋陰養(yǎng)血，益睛明目。古代文獻中早已記載枸杞子是一味延緩衰老及治療老年病的藥。因此對老年肝腎虛損者是一味有效補益抗衰老的藥物?，F(xiàn)代研究指出，枸杞子對糖尿病、高脂血癥、肝功能異常、胃炎等有一定治療作用。另可調節(jié)免疫，防治腫瘤。并減輕化學療法引起白血球降低的現(xiàn)象。枸杞子和紅棗一起泡酒可以有滋陰養(yǎng)血的作用，還可以抗衰老。
關于紅棗枸杞泡酒的一些好處，大家都知道了吧，紅棗可以有滋補氣血的作用，枸杞子可以補腎滋陰，這樣搭配泡酒的話可以滋陰養(yǎng)血，補腎明目，對于抗衰老有一定的效果哦。
對于美味的食物，這是我們大家都不能拒絕的了吧，每個人都希望自己能吃到美味健康的食物了，牛肉和金針菇都是大家都很愛吃的了，而且它們是可以搭配在一起吃的了哦，可以制作成美味的牛肉金針菇卷，那么我們可以怎么烹飪呢，下面就給大家推薦牛肉金針菇卷的做法吧。
牛肉金針菇卷的材料
牛肉、金針菇、大蔥、蒜瓣、糖、料酒、醬油、鹽、十三香、香草、蜂蜜。
牛肉金針菇卷的做法
1、準備好上述所需食材;將牛肉切成薄皮。
2、將鍋燒熱后放油預熱，將大蔥，蒜倒入爆香后加糖，料酒，醬油，鹽，十三香溶化成醬料。
3、然后將切成薄片的牛肉沾水淀粉后卷上金針菇、大蔥、青菜。卷好后用一根場的金針菇系好;
4、刷上前面做好的醬料放入光波爐或微波爐用燒烤功能或高火烹制8分鐘。
5、然后取出翻面再上一次醬料，刷蜂蜜，撒芝麻再加熱2分鐘即可。
牛肉金針菇卷的功效
這道牛肉金針菇卷的做法并不難，不過味道可是很出色的了，而且營養(yǎng)價值同樣不差，這道美味的牛肉金針菇卷是能夠幫助我們滋補身體，起到強身健體作用的了，這是由于牛肉的蛋白質以及氨基酸的含量都很出色而決定的了，還可以幫助我們增強身體的免疫力，還可以有效保護脾胃健康。而且這道菜還可以幫助我們促進腸胃的蠕動了，能夠起到促消化、提高食欲的作用，這對于現(xiàn)代人來說很適合吃。
相信大家在仔細的看了我們上面介紹的內容之后，我們不僅學會了這道牛肉金針菇卷的烹飪步驟了吧，而且對于牛肉金針菇卷的營養(yǎng)價值同樣有了解了，這道美味的牛肉金針菇卷可以幫助我們強身健體，還能夠促進腸胃蠕動，是很美味的養(yǎng)生食物。
對于枸杞大家那可是相當?shù)氖煜ち?，那你可知道枸杞要如何吃才能達到最佳的養(yǎng)生效果嗎?枸杞子泡水喝的功效與作用分別有哪些?今天就與小編一起來聊聊枸杞子的作用與功效，看不同季節(jié)的枸杞要如何食用。
常言道：一年四季吃枸杞，人可與天地齊壽。這句話說明枸杞是四季常食佳品，也凸顯了它益壽延年之效。
專家指出，枸杞泡茶，不同季節(jié)有不同的好處。下面我們一起來看看枸杞泡茶在不同季節(jié)飲用的好處吧!
冬季
需要抵御寒冷，可取適量枸杞泡在酒中，浸泡7天后方可飲用。最好用白酒，既可以提升體內陽氣，又不至于陽氣過盛而上火。
春季
常用電腦者眼睛容易疲勞，用枸杞泡茶，可以滋陰明目。取適量枸杞，洗凈放入杯中，用開水沖泡，溫浸1015分鐘即可飲用。泡前將枸杞切成兩半，藥效會更好。
夏季
天氣比較熱，也可用泡水喝的方法來清除肝火。要想讓枸杞的效能全出來，最好的方法是煎煮，即將枸杞放入砂鍋中，加水，大火燒開后改用小火煎煮30分鐘即可。
秋季
空氣干燥，取適量的枸杞洗凈，與粳米一起煮粥，有很好的滋陰潤燥效果。
哪些人不宜食用枸杞?
一般來說，枸杞老少皆宜，但不可多吃。因為它畢竟是藥物，每日用量不應超過10克。不是所有的人都適合服用的。由于它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。由于枸杞溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的最好不要食用。枸杞子可滋補肝腎，但肝腎不虛也就沒有必要服。
枸杞子泡水喝的功效
枸杞中含有豐富的胡蘿卜素、維生素A1、B1、B2、C等鈣、鐵等營養(yǎng)物質，這些物質又是健康眼睛所必需的，因此枸杞中最為大眾所熟知的好處就是明目。歷代的醫(yī)學專家治療肝血不足、腎陰虧損等所引起的視物昏花和夜盲癥等，藥方中經(jīng)常出現(xiàn)枸杞子的配方。民間也經(jīng)常將枸杞子作為治療慢性眼病的食療方法。
第一，養(yǎng)肝明目
枸杞中的所含有的多糖對于肝損傷有一定的保護作用，可以降低血清谷丙轉氨酶，促進肝損傷的修復。另外，專家在進行枸杞抗實驗性高血脂肝量效關系和毒性的研究發(fā)現(xiàn)枸杞能夠有效的抑制脂肪在肝細胞內沉積，并且有促進肝細胞新生的作用。
針對肝血不足所導致的雙目干澀、視物不清、頭暈眼花、視力疲勞等癥狀，枸杞同樣有一定的緩解作用。日常長時間使用電腦所造成的眼睛疲勞等癥狀，枸杞泡水飲用可以滋陰明目。另外，在天氣比較熱時，也可用泡水喝的方法來清除肝火。
第二，有效抗衰老
枸杞中含有豐富的枸杞多糖、-胡蘿卜素、維生素E、硒及黃酮類等，這些物質均有較好的抗氧化作用，枸杞還可以對抗自由基過氧化，減輕自由基過氧化損傷，有助于延緩衰老，延年益壽。
第三，提高皮膚吸收養(yǎng)分能力
枸杞對于女性而言，還是一個健康、便宜的美容食品，枸杞可以幫助我們提高皮膚吸收養(yǎng)分的能力，另外還有一定的美白的作用。
第四，提高機體免疫力
枸杞有提高機體免疫力的作用，有補氣強精、滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。另外枸杞有降低血壓、血脂以及血糖的作用，可以防止動脈粥樣硬化，保護肝臟，抑制脂肪肝，促進肝細胞的再生。
第五，提高睡眠質量
枸杞一年四季均適合食用，經(jīng)常飲用可以改善身體體質，對于睡眠質量不佳、難以入睡等睡眠問題均有一定的緩解作用，有利于提高睡眠質量。枸杞的食用方法，冬夏有所不同，夏季適宜泡茶飲用，冬季則可煲湯，泡茶最好的時間又是下午，有利于睡眠。
枸杞的食用注意事項
枸杞泡水好處多多，但是同樣的也有一定的注意事項，不當服用就會為我們的身體健康帶來不良的影響。首先，枸杞雖好，但是卻不表示每個人都適合的。枸杞溫熱身體的作用非常明顯，因此正在感冒、發(fā)燒、有炎癥或腹瀉的人需要慎重選擇。
另外，患有高血壓以及性情過于急躁的人，日常大量攝取肉類導致面泛紅光的人都不宜食用。枸杞雖然有滋補肝腎之功效，但是肝腎不虛的人沒有必要服用。
枸杞同時也是一味中藥，藥物治療疾病是依靠其偏性的，也就是藥性，補陰之藥物是為虛證而設的，因此身體健康沒有虛證的人，不宜服用。生活中就有人過量食用枸杞導致眼睛紅腫脹痛不適，視力模糊，導致這樣癥狀的原因就是服用不當。
結語：文章中講了這么多的枸杞養(yǎng)生功效你是否都有記住呢，在平時我們吃枸杞吃常用的方法就是泡水喝，當然除此之外我們可以煮粥、燒湯、干吃，其養(yǎng)生功效也是非常好的。
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