牛奶鯉魚(yú)湯——促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育健腦益智
冬季養(yǎng)生魚(yú)湯。
“活動(dòng)有方，五臟自和。”養(yǎng)生已經(jīng)成為一個(gè)熱度越來(lái)越高的話題，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“牛奶鯉魚(yú)湯——促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育健腦益智”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
每天的食物可以供給人體所需的營(yíng)養(yǎng)，可以讓我們保持一個(gè)健康的狀態(tài)哦。鯉魚(yú)應(yīng)該如何食用的呢，食用的方法有很多的哦，可以煮湯啊或者是紅燒，清蒸都是不錯(cuò)的選擇，可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，而且還可以健腦益智，老年人和孩子可以經(jīng)常吃魚(yú)肉，可以促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。
牛奶鯉魚(yú)湯
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、多種維生素、鈣、鐵、磷、鋅
適宜人群:
一般人群皆可食用、尤其適合生長(zhǎng)發(fā)育中的兒童
所需材料
鯉魚(yú)1條約400克、豆芽50克、牛奶60毫升、姜15克、鹽4克、味精3克、蔥20克
做法
1、鯉魚(yú)處理干凈，背部打花刀，入油鍋炸熟，撈出。
2、鍋中加油燒熱，下豆芽、蔥絲爆香。
3、再加入鯉魚(yú)、牛奶，其余調(diào)味料燒至入味即可。
功效與作用
鯉魚(yú)具有補(bǔ)脾健胃、健腦益智、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣的功效。牛奶具有補(bǔ)虛損，益肺胃，生津潤(rùn)腸、促進(jìn)骨骼發(fā)育的功效。豆芽具有清熱利濕、明目、補(bǔ)氣養(yǎng)血、防止牙齦出血、心血管硬化及低膽固醇等功效。此湯具有健脾胃、健腦益智、利水消腫、生津潤(rùn)腸、清熱明目、補(bǔ)氣養(yǎng)血、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的功效。鯉魚(yú)和牛奶煮湯，可以有補(bǔ)腦的作用，對(duì)于正在發(fā)育的孩子們可以經(jīng)常吃，可以有促進(jìn)骨骼發(fā)育的作用，而且還利于老年人，可以有降低血管疾病的效果。
牛奶鯉魚(yú)湯的制作方法以及適合的人群，你都了解了吧，牛奶具有提高體質(zhì)的作用，和鯉魚(yú)一起吃，可以補(bǔ)充豐富的鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)，可以促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的同時(shí)也可以有促進(jìn)骨骼健康的作用，對(duì)于老年人，孩子都適合食用，還可以補(bǔ)氣養(yǎng)血，大家不妨試試吧。
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魚(yú)籽大家都不陌生吧，就是未孵化的小魚(yú)，魚(yú)籽的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較高的，含有的膽固醇是比較多的，所以有三高人群最好少吃比較好哦。魚(yú)籽的食用方法有很多，柴雞蛋炒魚(yú)子就是不錯(cuò)的健腦益智的好選擇。
柴雞蛋炒魚(yú)子
柴雞蛋炒魚(yú)子所需材料
主要食材雞蛋、魚(yú)籽、鹽、紅椒、蔥
柴雞蛋炒魚(yú)子的做法
1、將雞蛋洗凈，打入碗中，打勻;魚(yú)子洗凈;紅椒、蔥洗凈，切碎。
2、鍋置火上，倒油燒熱，放入紅椒、蔥爆香。
3、倒入魚(yú)子炒片刻，再倒入蛋液，調(diào)入鹽，炒熟即可。
柴雞蛋炒魚(yú)子的功效與作用
魚(yú)子所含的營(yíng)養(yǎng)素對(duì)人體，尤其是對(duì)兒童生長(zhǎng)發(fā)育極為重要，又是我們?nèi)粘Ｉ攀持斜容^容易缺乏的，加入雞蛋同炒，魚(yú)子更易咽下。雞蛋有助于加快頭發(fā)生長(zhǎng)，蛋黃中的膽堿有利于促進(jìn)頭發(fā)生長(zhǎng)，所以愛(ài)吃雞蛋的人頭發(fā)長(zhǎng)得會(huì)更快。魚(yú)子有利于促進(jìn)發(fā)育、增強(qiáng)體質(zhì)、健腦等作用，而且還可起到烏發(fā)的作用，而且還可以讓你越來(lái)越年輕的哦。這樣的一道美食可以促進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育，而且還可以有健腦補(bǔ)腦的作用，改善記憶力，促進(jìn)細(xì)胞的生長(zhǎng)和發(fā)育，對(duì)于正在生長(zhǎng)期的孩子們來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的促進(jìn)發(fā)育的好食材。
柴雞蛋炒魚(yú)子的好處和它的做法，小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，可以看出的是魚(yú)籽具有豐富營(yíng)養(yǎng)的作用，而且對(duì)于促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育健腦益智強(qiáng)記憶有一定的幫助，平時(shí)的時(shí)候大家可以經(jīng)常這樣的食用，對(duì)健康是有好處的。
吃什么好?這個(gè)問(wèn)題相信大多數(shù)人都在考慮，人不能缺少食物，不同的食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同，而且含有的各種營(yíng)養(yǎng)素也是有所區(qū)別的。特別是兒童青少年時(shí)期的時(shí)候一定要注意補(bǔ)腦益智，其實(shí)食物就可以做到，下面就來(lái)看看油潑金針菇的做法。
【油潑金針菇】
【主料】
金針菇 300克
【輔料】
油適量、鹽適量、味精適量、芝麻油適量、紅尖椒適量、蒜苗適量
【做法】
1.金針菇剪去根部洗干凈，用冷水浸泡10分鐘。
2.紅尖椒切成段備用。
3.蒜苗切成段備用。
4.金針菇入煮鍋焯水。
5.撈出金針菇瀝干水。
6.金針菇放在容器中加鹽攪拌。
7.加味精攪拌。加芝麻油攪拌。攪拌均勻后放在盤子里，加紅尖椒、蒜苗。炒鍋加油燒熱。將熱油澆在紅尖椒、蒜苗上，攪拌均勻即可享用。
金針菇營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，是菌類食物，經(jīng)常食用金針菇它有健腦作用，它的做法也有多種，簡(jiǎn)單的油潑，一如既往的好吃。金針菇具有熱量低、高蛋白、低脂肪、多糖、多種維生素的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)。金針菇中賴氨酸含量特別高，鋅的含量也比較高。促進(jìn)兒童的生長(zhǎng)發(fā)育和健腦的作用。金針菇在日本被稱為可以益智的菌類，它可以增強(qiáng)人體的活性，而且還可以促進(jìn)新陳代謝，對(duì)于補(bǔ)腦健腦有一定的幫助，同時(shí)含有的纖維素也是比較豐富的，不用擔(dān)心會(huì)有不好消化的問(wèn)題出現(xiàn)哦，大家可以放心的食用，對(duì)于青少年有一定的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充的作用。
關(guān)于油潑金針菇的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，青少年正在長(zhǎng)身體的時(shí)候很多的食物都是需要合理的搭配食用的，對(duì)于一些對(duì)健康不利的食物來(lái)說(shuō)最好還是不要食用的好哦，大家不妨試試這道油潑金針菇吧。
胡蘿卜大家都很熟悉的吧，一年四季都很便宜，而且還可以做各種的食譜，比如說(shuō)可以煲湯啊，做餡啊，還可以炒著吃，胡蘿卜可以補(bǔ)充維生素和纖維素，可以保護(hù)眼睛，促進(jìn)發(fā)育，來(lái)看看蘋果胡蘿卜牛奶粥的做法。
蘋果胡蘿卜牛奶粥
蘋果胡蘿卜牛奶粥所需材料
主要食材蘋果、胡蘿卜、牛奶、大米、白糖
蘋果胡蘿卜牛奶粥的做法
1、胡蘿卜、蘋果洗凈后切小塊備用;大米淘洗干凈備用。
2、鍋置火上，注入清水，放入大米煮至八成熟。
3、放入胡蘿卜、蘋果煮至粥將成，倒入牛奶稍煮，加白糖調(diào)勻即可。
蘋果胡蘿卜牛奶粥的功效與作用
蘋果胡蘿卜牛奶粥清香美味，菜色鮮艷，營(yíng)養(yǎng)均衡，含有人體所需的必需物質(zhì)，是保健養(yǎng)生的一道最佳食療。胡蘿卜中的維生素A是骨骼正常生長(zhǎng)發(fā)育的必須物質(zhì)，有助于細(xì)胞增殖與生長(zhǎng)，是機(jī)體生長(zhǎng)的要素。蘋果含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素C、鈣、磷等，具有助消化、健脾胃的功效。這樣的一道粥品可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，而且還有各種的維生素和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于促進(jìn)骨骼發(fā)育有很好的作用，而且還可以有益身體健康，具有健脾養(yǎng)胃的效果。
蘋果胡蘿卜牛奶粥的做法，大家都知道了吧，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育健脾養(yǎng)胃益健康，這樣的一道粥品適合很多的人群，比如說(shuō)寶寶啊或者是腸胃不好的人群都是可以食用的呢。大家不妨試試吧，口感很不錯(cuò)。
很多人都喜歡吃雞翅，特別是炸雞翅，小編也很喜歡吃，肉質(zhì)鮮美，而且還可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)，可以促進(jìn)食欲，而且還可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的哦，鹽焗雞翅的是寶寶不二的選擇，可以促進(jìn)發(fā)育，而且還可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
【鹽焗雞翅】
主料：雞翅5個(gè)、小土豆3個(gè)
輔料：洋蔥半個(gè)、生姜5片、鹽焗雞粉半包、15g油適量
步驟：
1.雞翅洗凈，在背部畫(huà)上兩道口子，倒入海天鹽焗雞粉半包
2.洋蔥切絲，生姜切片，放入拌勻和雞翅一起腌制，時(shí)間越長(zhǎng)越入味
3.土豆去皮切成條狀，鋪在碗底
4.放上和雞翅一起腌制的洋蔥絲，再放上雞翅，在表面澆上少許油
5.將雞翅放入烤箱，碗比較高，我放在了中間靠下的位置
6.選擇烤雞翅，默認(rèn)溫度220度，時(shí)間改為30分鐘
7.15分鐘時(shí)，將雞翅取出翻面
8.30分鐘，見(jiàn)雞翅表面金黃狀，取出食用
今天做雞翅時(shí)，加了一包海天鹽焗雞粉，簡(jiǎn)單的兩步就能做出美味的鹽焗雞翅出來(lái)，外皮金黃焦脆，吃起來(lái)香嫩無(wú)比。土豆是抗衰老的食物，經(jīng)常吃土豆的人身體健康，老的慢。雞翅含有多量可強(qiáng)健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等，對(duì)于血管、皮膚及內(nèi)臟頗具效果。雞翅中含有豐富的維生素A可以促進(jìn)視力的恢復(fù)和緩解視力疲勞，特別是孩子們，用眼疲勞，可以有效的去緩解哦，同時(shí)也可以增強(qiáng)體質(zhì)，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
鹽焗雞翅的做法，大家都學(xué)會(huì)了吧，方法是不是很簡(jiǎn)單呢，而且適應(yīng)的人群也有很多的，可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)素，促進(jìn)寶寶生長(zhǎng)發(fā)育增強(qiáng)體質(zhì)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，而且還可以滋補(bǔ)腸胃，對(duì)身體健康起著很大的作用。
大家都知道的，兒童是一個(gè)很特殊的群體，要注意營(yíng)養(yǎng)的需求，飲食要合理，同時(shí)兒童的生長(zhǎng)發(fā)育很重要，吃什么有利于孩子的健康呢，今天推薦的是蝦米菠菜拌粉絲這道菜，可以補(bǔ)鈣補(bǔ)鐵，而且還可以促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。
【蝦米菠菜拌粉絲】
主料：菠菜300g、粉絲50g、蝦米30g
輔料：油適量、鹽適量、大蒜適量、白糖適量、白醋適量
步驟：
1.準(zhǔn)備好食材
2.粉絲在鍋中焯熟瀝干備用
3.菠菜焯熟瀝干備用
4.粉絲和菠菜放入容器中加鹽
5.加白糖
6.加白醋
7.大蒜剁碎
8.鍋內(nèi)放油下大蒜和洗凈的蝦米
9.小火煽炒出香味后關(guān)火
10.炒好的蒜和蝦米倒入菠菜和粉絲中拌勻
11.盛入盤中即可
小兒在成長(zhǎng)期，每天都需要大量的營(yíng)養(yǎng)元素，在夏季時(shí)可不吃鈣片，但從食療方面入手，做道補(bǔ)鈣----蝦米菠菜拌粉絲，蒜香與蝦米拌入菠菜里，鮮香入味，不油不膩，非常好吃。蝦的通乳作用較強(qiáng)，并且富含磷、鈣、對(duì)小兒、孕婦尤有補(bǔ)益功效。菠菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分，從而起到補(bǔ)充人體所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的效果，含有的鐵質(zhì)是比較多的，兒童可以多吃些鈣質(zhì)，而且還可以緩解貧血，對(duì)于孕媽媽孕期也是不錯(cuò)的選擇，大家不妨經(jīng)常食用。
蝦米菠菜拌粉絲這道菜的做法大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是比較高的哦，可以補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)，兒童補(bǔ)鈣補(bǔ)鐵促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，鈣質(zhì)，維生素等等的礦物質(zhì)比較多，還有養(yǎng)胃養(yǎng)血的作用，這樣搭配食用營(yíng)養(yǎng)多。
鱸魚(yú)大家都不陌生吧，是一種很常見(jiàn)的魚(yú)肉類型，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較高的，而且還可以補(bǔ)充豐富的鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)，經(jīng)常吃鱸魚(yú)可以補(bǔ)血強(qiáng)身，當(dāng)然如何食用好呢，一起來(lái)看看清蒸鱸魚(yú)的做法吧。
【清蒸鱸魚(yú)】
【主料】
鱸魚(yú)1條
【輔料】
油適量、鹽適量、生姜適量、料酒適量、生粉適量、豆豉油適量、蔥花適量、紅椒適量
【做法】
1.鱸魚(yú)洗凈去鱗，斜切幾刀。
2.肚內(nèi)放少許姜絲。
3.魚(yú)放入盤內(nèi)放入料酒。
4.上鍋蒸12分鐘。在倒掉里面的料汁。
5.撒上紅椒和蔥花，淋入熱油。
6.最后到入少量的豆豉油即可。
鱸魚(yú)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，可以促進(jìn)兒童成長(zhǎng)，今天給大家做的這道清蒸鱸魚(yú)，味道鮮美，比外面餐館做的還香，干凈又衛(wèi)生，鱸魚(yú)含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)成分，還含有維生素B2、煙酸和微量的維生素B1、磷、鐵等物質(zhì)。鱸魚(yú)還可治胎動(dòng)不安、產(chǎn)生少乳等癥，準(zhǔn)媽媽和產(chǎn)生婦女吃鱸魚(yú)是一種既補(bǔ)身、而且還不會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的情況，是一種補(bǔ)血補(bǔ)身的好選擇。而且哈可以健脾益氣的哦，是不錯(cuò)的保健食材類型，大家可以放心的食用。
清蒸鱸魚(yú)的具體的做法和他的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了，高蛋白低脂肪的食物最適合想減肥的人群了，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育健身補(bǔ)血強(qiáng)體質(zhì)，不僅促進(jìn)消化，而且營(yíng)養(yǎng)均衡，可以有補(bǔ)腦的作用哦。
喝粥可以幫助促進(jìn)食欲，容易消化和吸收，食物的種類有很多，可以熬粥的方法也多，大家在選擇的時(shí)候要合理的搭配。紅棗熬粥大家都很熟悉的，搭配小米的話可以起到健脾養(yǎng)胃促進(jìn)生長(zhǎng)的作用。
紅棗小米粥
營(yíng)養(yǎng)信息
熱量：371.4大卡 、鉀：609.2毫克、磷：119.7毫克、碳水化合物：90.33克、鈣：76.3毫克、鎂：68.1毫克
胡蘿卜素：40微克
用料：小米100克，紅棗50克，白糖適量。
制法：
1、將小米、紅棗洗干凈，用清水浸泡1小時(shí)，
2、把小米，紅棗放入鍋內(nèi)，倒入適量清水，先用大火煮沸后，再改用小火煮成稠粥，加入白糖調(diào)好口味，即可食用。
功效：健脾胃，補(bǔ)虛損，益腎氣;防治消化不良、減少細(xì)菌、防流產(chǎn)，能滋陰、能維持生長(zhǎng)和生殖力正常、能維持性功、能保持胎兒的正常發(fā)育、祛斑美容;抗癌抗癌降血壓、降膽固醇、保肝護(hù)肝、預(yù)防骨質(zhì)疏松、防治腦供血不足、防治心血管病、恢復(fù)體力、預(yù)防膽結(jié)石。紅棗具有滋補(bǔ)氣血的作用，對(duì)于調(diào)理身體虛弱和貧血等情況有很好的作用，同時(shí)搭配小米可以增強(qiáng)體質(zhì)，補(bǔ)充蛋白質(zhì)，還可以有養(yǎng)胃助消化的功效哦。
關(guān)于紅棗小米粥的做法大家都學(xué)會(huì)了嗎，百香果是很健康的一種水果的類型，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，可以在早上食用，健脾胃促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是比較多的，可以幫助消化還可以降脂。
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