冬季缺光照 怎么補充維生素D
老人養(yǎng)生維生素。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶，健康是長壽的朋友?！蹦切┙】刀L壽的人，他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。養(yǎng)生保健這方面的知識您掌握多少呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“冬季缺光照 怎么補充維生素D”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
維生素D不但能健壯骨骼，更有預防多種癌癥的功效。然而，因為冬季難以獲得充足的日照，很多現(xiàn)代人都面臨維生素D的缺乏。如何得到充足的維生素D？維生素D有5種優(yōu)質(zhì)的食物來源。
1.三文魚。在所有天然食物中，三文魚的維生素D含量最高。除了三文魚，金槍魚中的維生素D也很豐富。不管是新鮮的、冷凍的，還是罐頭的，含量都很高。
2.牛奶。無論全脂還是脫脂，牛奶都含天然維生素D，而且市場上許多牛奶都已經(jīng)強化了維生素D。
3.雞蛋。雞蛋是強大的營養(yǎng)庫。蛋黃含有非常多的維生素D，蛋白中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)也很多。
4.蘑菇。圓白蘑菇接受紫外線照射幾小時后，其中維生素D會增加4倍。吃蘑菇前，讓它曬曬太陽吧！
5.蝦。蝦富含的歐米伽3脂肪酸、蛋白質(zhì)很高，脂肪和熱量卻很低。
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維生素A
動物肝臟、蛋類、乳制品、胡蘿卜、南瓜、香蕉、橘子和一些綠葉蔬菜中。
維生素B1
葵花籽、花生、大豆、豬肉、肉類。
維生素B6
肉類、谷類、蔬菜和堅果中。
維生素B12
豬牛羊肉、魚、禽、貝殼類、蛋類中。
維生素C
檸檬、橘子、蘋果、酸棗、草莓、辣椒、土豆、菠菜中。
維生素D
魚肝油、雞蛋、人造黃油、牛奶、金槍魚中。
維生素E
谷物胚芽、植物油、綠葉。
維生素K
綠葉蔬菜中。
大家應該都知道一個常識，維生素D 是我們身體中不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)了，不利于我們骨骼的健康發(fā)育。尤其是 維生素D對于小孩子的成長來說也是顯得尤其重要了。那么，我們可以從哪些食物中獲取它呢?我們不如一起來看一下吧!
含維生素D 最多的食物
1.三文魚
據(jù)營養(yǎng)專家接受，其實在我們的生活中三文魚的維生素D含量是最高的了，當然還有金槍魚了。不管是新鮮的還是冷凍的三文魚，它的維生素D 都很不錯了。
2.牛奶
據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，其實我們常常喝的牛奶，它的維生素D也是非常不錯的，而且還是天然的了當然僅限于新鮮的牛奶了。市場上許多牛奶里的維生素D經(jīng)過加工，它的營養(yǎng)也消失了。
3.雞蛋
其實，像我們平時愛吃的雞蛋它的維生素D可是非常豐富的了，尤其是在蛋黃里面哦，所以，你可得要改掉不喜歡吃蛋黃的習慣了。而且，雞蛋的蛋白質(zhì)也是非常的優(yōu)質(zhì)了，可以更好地促進我們的骨骼發(fā)育哦。
4.蘑菇
據(jù)美國的最新發(fā)現(xiàn)，圓白蘑菇在經(jīng)過太陽照射后，它的維生素D含量可是之前的4倍哦。所以，我們在吃蘑菇之前，就不如將它曬曬太陽吧!讓它多一些維生素D 。
5.蝦
蝦也是我們不可忽視的食物了，它的維生素D也是非常豐富的了，同時，它有著優(yōu)質(zhì)的脂肪酸和蛋白質(zhì)，但是，它的脂肪和熱量卻是很低的而來，所以，可以多吃一些蝦來補充營養(yǎng)。當然，只要你對它不過敏就好了。
以上是今天小編為大家?guī)淼挠嘘P“含維生素D 最多的食物”的內(nèi)容介紹了。是的，維生素D是我們身體中最重要的物質(zhì)了尤其是能夠促進我們的骨骼成長了。但是，大家也不要過于的去補充它，不要太盲目的進補哦，要對癥下藥。
現(xiàn)在很多人的身體當中都缺乏維生素，總覺得不是那么在意，可是維生素需要補充，才能保證身體的健康，當身體缺乏某些元素的時候會引起一些不必要的問題出現(xiàn)，所以大家可以看一看關于維生素d群的來源，能在身體缺乏維生素d群的時候進行及時的補充。
維生素d的來源
人體維生素D主要來源于皮膚中的7-脫氫膽固醇，經(jīng)日光中的紫外線照射轉(zhuǎn)變?yōu)槟懝腔?，即?nèi)源性維生素D3。
另一來源是從攝入的食物中獲得(外源性)，如動物肝臟、蛋類、乳類都含有維生素D，而植物性食物如植物油、蘑菇中所含的麥角固醇須經(jīng)紫外線照射后變?yōu)榭杀蝗梭w吸收的骨化醇即維生素D2。無論是內(nèi)源性維生素D3，或外源性維生素D2和D3，均無生物活性，需經(jīng)體內(nèi)進一步代謝才能獲得很強的抗佝僂病作用。
維生素D，先在肝細胞內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和線粒體中經(jīng)25-羥化酶系統(tǒng)的作用轉(zhuǎn)變?yōu)?5-羥膽骨化醇[25-(OH)D3]，具有微弱的抗佝僂病作用。
然后在腎臟近曲小管上皮細胞線粒體內(nèi)，經(jīng)1-羥化酶系統(tǒng)作用進一步羥化為1，25-二羥膽骨化醇[1，25一(OH)2D3]，其生物活性大大增強，可經(jīng)血循環(huán)作用于遠處靶器官(主要為腸、腎及骨)。肝臟產(chǎn)生的25-羥膽骨化醇及腎臟產(chǎn)生的1，25一二羥膽骨化醇都可通過反饋機制進行自身調(diào)節(jié)。
維生素D2的代謝與維生素D3相同維生素D3除受自身血濃度調(diào)節(jié)外，并直接受血磷濃度、甲狀旁腺素和降鈣素及間接受血鈣濃度的調(diào)節(jié)。低血鈣促使甲狀旁腺素分泌增加，1，25-(OH)。D，合成增加而使血鈣上升；高血鈣促進降鈣素分泌而抑制1，25-(OH)2D3的合成;低血磷直接促進1，25-(OH)2D3合成增加，高血磷則起抑制作用。
維生素d是人體所必要的一種微量元素，在人體當中起著非常重要的作用。寶寶在剛出生的時候，一般含有的維生素d成分是非常少的，有些母親在孕期很少吃一些營養(yǎng)成分較豐富的食物，有明顯的偏食癥狀，使得部分寶寶在剛出生時就有明顯的缺乏維生素d的癥狀。
這個時候，家里人就很怕孩子會因為缺乏維生素d而導致疾病，在一段時間內(nèi)會給這個孩子補充很多的維生素d,認為只要維生素d充分的話就不會有疾病，寶寶補充維生素d過量那會怎么樣？
第一，維生素D過量會導致骨骼病變
維生素d的補充一定要控制好劑量，不能服用太多。如果維生素d補充過量的話，會影響到寶寶的智力發(fā)展。寶寶在剛出生的時候，大腦正處于一種探索的過程，這個時候維生素d會妨礙大腦的發(fā)育，含有微量元生素d可以促進骨骼的發(fā)展，但是維生素d含量太過豐富的話，那人體對于維生素d不能徹底的吸收，多余的維生素d會一直儲存在身體內(nèi)，有部分人就是因為維生素d補充的太過充分，導致自己出現(xiàn)了骨骼病變，有非常明顯的佝僂病和巨人癥。
第二，維生素D過量會影響鈣的吸收
除此之外，維生素d是促進鈣吸收的一大重要成分，寶寶在剛剛出生的時候，其實含有的鈣元素也是比較少的，如果說只是多了維生素d的話，那鈣的吸收會受到影響，多余的維生素d會使得各個器官的負擔加重，出現(xiàn)慢性疾病，剛剛出生的孩子就有慢性疾病，對于這個孩子的一生影響都是非常大的，部分孩子直接會喪失思考的能力，大腦發(fā)育相比于其他人來說要遲緩。
雖然說孩子在剛剛出生的時期，需要多給孩子補充一些營養(yǎng)成分，但是也一定不能給這些孩子補充太多的營養(yǎng)物質(zhì)，否則就可能會出現(xiàn)過量的這種情況，維生素d雖然對人的身體好處很大，但是維生素d過量的話，也會導致身體出現(xiàn)病變，剛剛出生的寶寶本來身體的抵抗力就是比較差的，自己還不注意這些問題的話，那孩子的健康就會因此而葬送。
雖然維生素d扮演著非常重要的角色，但是如果維生素d過量的話，也會影響到人的身體健康。
鱈魚的營養(yǎng)豐富，可以補充多種營養(yǎng)，對身體健康有一定的幫助，所以做道清蒸蒜香鱈魚，魚肉入口發(fā)化，濃郁的蒜香，可以殺菌去腥氣，非常的適合寶寶食用，
【兒童補充維生素D清蒸蒜香鱈魚】
主料：鱈魚1片 、
輔料：橄欖油1大勺、鹽1克、蒜6粒、料酒1勺、胡椒粉1克、蔥1段、姜2片、蒸魚豉油1勺、枸杞6粒、
步驟：
清蒸蒜香鱈魚的做法步驟1.準備食材。
清蒸蒜香鱈魚的做法步驟2.將鱈魚淋上一勺料酒，胡椒粉和放上1克鹽抹勻，放上蔥姜切絲略腌制約十分鐘左右。
清蒸蒜香鱈魚的做法步驟3.將腌過的鱈魚清洗后，用廚房紙吸盡水份。
清蒸蒜香鱈魚的做法步驟4.蒜拍碎切成蒜末，與橄欖油一起放在鍋中，中小火將蒜煸香煸炒至呈金黃色。
清蒸蒜香鱈魚的做法步驟5.將炒好的蒜末放在鱈魚上，并將清洗后的枸杞放在上面。
兒童補充維生素D清蒸蒜香鱈魚
清蒸蒜香鱈魚的做法步驟6.可以蓋上一個盤子防水蒸氣滴到盤中，大火蒸五分鐘關火，略悶兩分鐘即可。
清蒸蒜香鱈魚的做法步驟7.鍋中水燒至上氣，將魚放在鍋中。
兒童補充維生素D清蒸蒜香鱈魚
清蒸蒜香鱈魚的做法步驟8.可以蓋上一個盤子防水蒸氣滴到盤中，大火蒸五分鐘關火，略悶兩分鐘即可。
清蒸蒜香鱈魚的做法步驟9.美美的享用吧！
兒童補充維生素D清蒸蒜香鱈魚
鱈魚的營養(yǎng)價值
鱈魚含豐富蛋白質(zhì)、維生素A、維生素D、鈣、鎂、硒等營養(yǎng)元素，營養(yǎng)豐富、肉味甘美。
鱈魚的食用效果
兒童補充維生素D清蒸蒜香鱈魚
1.預防心腦血管疾病
魚肉中含有豐富的鎂元素，對心血管系統(tǒng)有很好的保護作用，有利于預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。
