雞蛋炒牡蠣——降低膽固醇?jí)殃?yáng)
膽的養(yǎng)生。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂(lè)逍遙。天天開(kāi)口笑，壽比彭祖高?！蹦切┙】刀L(zhǎng)壽的人，他們?cè)陴B(yǎng)生方面都有自己的心得。養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī)，而應(yīng)從年輕開(kāi)始。飲食養(yǎng)生這方面的知識(shí)您掌握多少呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“雞蛋炒牡蠣——降低膽固醇?jí)殃?yáng)”，僅供您在養(yǎng)生參考。
牡蠣的肉質(zhì)是非常的肥厚的，而且鮮嫩多汁，是非常的美味的，而且價(jià)格也是比較的便宜的，是我們?cè)谏钪惺浅院ｕr必點(diǎn)的，很多人群都是非常的適合食用的，像孕婦食用是可以很好的促進(jìn)恢復(fù)和促進(jìn)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育的，也是可以和其他的食材搭配的，雞蛋炒牡蠣就是不錯(cuò)的選擇。
雞蛋炒牡蠣
材料：牡蠣200克，雞蛋5個(gè)，蒜頭2瓣，蔥1棵，鹽、油、生抽各適量。
做法：
1、用工具把牡蠣撬開(kāi)，取肉洗凈，瀝干水分待用；蔥洗凈后切成蔥花；蒜頭去衣洗凈，剁成蒜末；雞蛋打入碗中，加入適量的鹽、生抽，攪拌均勻，打成蛋液。
2、鍋置火上，加入適量的油燒熱鍋后，將蛋液倒入，迅速翻炒數(shù)下，盛起待用。
3、鍋內(nèi)重新放油，燒熱后放蒜末爆香，放入牡蠣翻炒，翻炒至九成熟時(shí)，加適量的鹽調(diào)味。
4、倒入炒好的雞蛋，與牡蠣翻炒均勻，放入蔥花，滴上適量的生抽即可出鍋。
雞蛋和牡蠣都是含有豐富的鈣質(zhì)的，能夠及時(shí)的補(bǔ)充身體所需要的鈣質(zhì)，經(jīng)常食用牡蠣是可以很好的預(yù)防貧血的，幫助我們清理體內(nèi)的毒素，對(duì)降低膽固醇和預(yù)防動(dòng)脈硬化是有不錯(cuò)的效果的，男性朋友吃了是可以促進(jìn)荷爾蒙的分泌，很好的補(bǔ)腎壯陽(yáng)的。含有多種維生素及礦物質(zhì)，尤其是硒，可以起到調(diào)節(jié)神經(jīng)、穩(wěn)定情緒的作用
生活中如果大家都是想要滋補(bǔ)身體的話，牡蠣也是我們不錯(cuò)的一個(gè)選擇，但是我們要注意自己的身體狀況適不適合食用這類海鮮?；加屑甭云つw病者，不宜食用烤生蠔，像脾胃虛寒、滑精、慢性腹瀉、便溏者，不宜多吃烤生蠔。否則是會(huì)加重病情的，所以大家也是要注意食用了。
ys630.COm精選閱讀
說(shuō)到發(fā)菜，這是大家熟悉的一種水產(chǎn)品，也是我們常吃的一種藻類食物，而發(fā)菜吃法也比較多，發(fā)菜海鮮羹是不錯(cuò)的選擇，我們吃發(fā)菜海鮮羹能夠?qū)Υ蠹医】涤兴鶐椭?，同時(shí)發(fā)菜海鮮羹吃起來(lái)的味道也非常好，那么具體發(fā)菜海鮮羹如何服用比較好，一起看看吧。
發(fā)菜海鮮羹的材料
發(fā)菜20克，干貝50克，旗魚(yú)肉，蝦仁、小魷魚(yú)各100克，香菜10克，玉米粒罐頭1/2罐，鹽1小匙，醋1/3小匙，醬油、水生粉各2大匙，胡椒粉1/4小匙，香油1/2小匙，芝麻，香菜。
發(fā)菜海鮮羹的做法
首先我們需要準(zhǔn)備好材料，然后我們選擇把干貝洗凈，加2杯溫水，放進(jìn)蒸鍋中蒸30分鐘，取出待涼，用手撕成細(xì)絲;發(fā)菜洗凈，泡軟，切段。然后我們就可以把旗魚(yú)肉洗凈，小魷魚(yú)去除內(nèi)臟及軟骨，洗凈，分別切絲，蝦仁去腸泥，洗凈，切小塊，香菜摘下葉片，洗凈，玉米粒罐頭打開(kāi)備用。然后再選擇在鍋中倒入8杯水煮熟，放入除香菜外的全部材料煮熟，加入各種調(diào)味料調(diào)勻，然后就可以裝盤了，食用時(shí)撒上芝麻及香菜之后就可以開(kāi)始吃了。
發(fā)菜海鮮羹的食用功效
發(fā)菜海鮮羹對(duì)大家來(lái)是比較熟悉的，在平時(shí)不少人都會(huì)愛(ài)吃發(fā)菜海鮮羹，能夠?qū)ξ覀兘】涤幸欢ê锰?，首先在這些海鮮食物中含有豐富的多價(jià)不飽和脂肪酸，可以降低甘油三酯和低密度脂蛋白膽固醇，減少心血管疾病，對(duì)我們保護(hù)血管健康是非常有意義的，同時(shí)我們選擇吃海鮮還可以很好的幫助大家增強(qiáng)身體素質(zhì)，對(duì)我們健康是非常有幫助的，同時(shí)吃發(fā)菜也是不錯(cuò)的選擇，這樣能幫助我們保護(hù)好腎臟健康，對(duì)大家補(bǔ)血益氣也有意義，所以大家很適合吃發(fā)菜海鮮羹。
發(fā)菜海鮮羹對(duì)大家來(lái)說(shuō)是比較熟悉的，在平時(shí)很多人都愛(ài)吃發(fā)菜海鮮羹，這樣能夠?qū)ξ覀兘】涤兴鶐椭谴蠹医】叼B(yǎng)生很適合的，首先來(lái)說(shuō)發(fā)菜海鮮羹可以幫助我們保護(hù)好腎臟健康，同時(shí)發(fā)菜海鮮羹還可以保護(hù)血管健康，大家不要錯(cuò)過(guò)。
紅菜苔的顏色是發(fā)紫紅，而且吃起來(lái)是非常的脆嫩清香，也是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食材，這款菜肴也是很好適合在冬春的時(shí)候的食用，經(jīng)常食用一些能夠很好的提高身體的免疫力和預(yù)防衰老，下面我們就是來(lái)看看清炒紅菜苔的做法。
清炒紅菜苔
原料：
紅菜苔400克；辣椒(紅、尖)30克；鹽5克、雞精2克、白醋5克、香油10克、植物油20克、大蔥5克、姜3克。
做法：
1、準(zhǔn)備好食材好，將紅菜苔洗干凈后切成段，然后把辣椒切成絲，然后將蔥、姜切末。
2、沙鍋下植物油，放入姜末、蔥末炒香；
3、加入紅菜苔段、鹽翻炒，滴白醋、香油，放入雞精翻炒均勻即可。
功效：紅菜苔是含有豐富的鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素C等多種營(yíng)養(yǎng)成分，經(jīng)常食用有補(bǔ)肝明目的作用，可以治療夜盲癥，紅菜苔能夠活血散瘀，利腸道，止血，產(chǎn)婦產(chǎn)后的淤血可以食用一些來(lái)進(jìn)行治療，而且對(duì)于吐血，痢疾便血、大便秘結(jié)有很好的治療作用，紅菜苔是屬于一種低脂肪蔬菜，含有豐富的膳食纖維，經(jīng)常食用能夠降低血脂，降低膽固醇。清炒的做法也是能夠很好的保留食材的營(yíng)養(yǎng)，但是我們要注意，如果是患有胃炎、痢疾、腸炎、消化性潰瘍及呼吸系統(tǒng)疾病的人一定是不要食用紅菜苔。
上面就是為大家介紹的關(guān)于清炒紅菜苔的做法，這是一款非常清淡的菜肴，對(duì)于我們現(xiàn)在經(jīng)常食用一些油膩的食物的飲食來(lái)說(shuō)，是非常的關(guān)鍵和有必要，能夠很好的調(diào)理身體，也可以補(bǔ)充身體所需要的一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，建議大家也是在平時(shí)的生活中多食用一些野菜，多食用一些天然的食物，飲食最好清淡一些。
怎樣降低膽固醇
1、降低膽固醇要經(jīng)常吃魚(yú)
一周吃兩次魚(yú)有益于心臟健康。魚(yú)中飽和脂肪酸含量低,ω-3脂肪酸含量高。ω-3脂肪酸有助于降低體內(nèi)甘油三酯和膽固醇的水平,從而延緩斑塊生長(zhǎng)。請(qǐng)選擇多脂魚(yú),如鮭魚(yú)、金槍魚(yú)和沙丁魚(yú)等。但不要煎著吃,因?yàn)檫@樣會(huì)破壞魚(yú)的健康作用。
2、降低膽固醇要多吃蔬菜水果
每天吃5-9份的蔬菜水果能降低“壞”膽固醇。一方面,這得益于蔬菜水果中富含的抗氧化劑;另一方面,我們吃的水果蔬菜越多,吃的脂肪類食物就越少。不管怎樣,多吃蔬菜水果還有助于降血壓,維持健康體重。
3、降低膽固醇要做有氧運(yùn)動(dòng)
溫和的有氧運(yùn)動(dòng),每天運(yùn)動(dòng)30-60分鐘,堅(jiān)持1個(gè)月后,低密度的膽固醇、總膽固醇就會(huì)開(kāi)始下降。注意:膽固醇過(guò)高者,在運(yùn)動(dòng)前應(yīng)先做健康檢查,以排除各種可能由運(yùn)動(dòng)引發(fā)的并發(fā)癥,并且確定適合自己的運(yùn)動(dòng)量。
4、降低膽固醇要減少壓力
壓力和血液中高膽固醇水平之間是有密切關(guān)系的,所以我們?nèi)粘Ｉ钪幸３钟淇斓男那?減少壓力對(duì)我們?cè)斐傻呢?fù)面影響。放松運(yùn)動(dòng)、冥想,或者生物反饋,都有助于減輕壓力。壓力大的時(shí)候,試試深呼吸,隨時(shí)隨地都能實(shí)施的減壓辦法。
5、降低膽固醇要適當(dāng)減重
肥胖容易導(dǎo)致膽固醇偏高、高血壓,以及II型糖尿病,這些都會(huì)讓膽固醇催生的動(dòng)脈血管壁斑塊更容易堆積。腹部脂肪與動(dòng)脈硬化有不可忽視的關(guān)聯(lián),減去這些多余的脂肪,能提升“好”膽固醇的含量,并降低“壞”膽固醇的水平。
6、降低膽固醇要謹(jǐn)遵醫(yī)囑
維持正常的膽固醇水平是一項(xiàng)漫長(zhǎng)的的工作。定期看醫(yī)生,隨時(shí)更新健康狀況,并聽(tīng)從醫(yī)生關(guān)于飲食、鍛煉和藥物的建議。
7、降低膽固醇要多吃豆類,少吃土豆
為了獲取能量,需要吃些碳水化合物。不過(guò),同是碳水化合物,豆類比土豆更健康。豆類及全谷類(如糙米和全麥)的纖維含量較高,使血糖的增加較少。這有助于降低膽固醇,并維持飽腹感。其他碳水化合物,如白面包、土豆、大米等食物,能使血糖快速升高。人們會(huì)餓得很快,也很容易吃多。
什么是膽固醇
膽固醇實(shí)際上是人體組織細(xì)胞所不可缺少的重要物質(zhì),它不僅參與了細(xì)胞膜的形成,而且是單程膽汁酸、維生素D的原料,膽固醇在體內(nèi)分為高密度膽固醇和低密度膽固醇兩種。高密度膽固醇對(duì)血管有保護(hù)作用,通常稱為“好膽固醇”。低密度膽固醇如果偏高,患冠心病的危險(xiǎn)因素會(huì)增加,通常把它稱為“壞膽固醇”。心腦血管疾病,也就是動(dòng)脈粥樣硬化的元兇,使血管變得狹窄或者是阻塞。血液中膽固醇含量每單位在140～199毫克之間,是比較正常的膽固醇水平。
膽固醇高的危害
膽固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl),超過(guò)這個(gè)值就是表現(xiàn)為膽固醇高,膽固醇高的危害主要有:
1、會(huì)加快前列腺癌的生長(zhǎng)速度,會(huì)引發(fā)腎衰竭脂類的腎臟疾病。
2、會(huì)減少人的壽命,尤其是男性的壽命同時(shí)和血管有關(guān)的中風(fēng)幾率會(huì)隨著增加。
3、會(huì)阻塞心臟動(dòng)脈和使其變窄,更容易引發(fā)心臟病。
4、會(huì)使骨質(zhì)疏松癥的可能性變高,同時(shí)過(guò)多攝入膽固醇可導(dǎo)致牙周病、牙和牙隙之間的溝隙會(huì)擴(kuò)大。由此可見(jiàn),膽固醇高的患者要及時(shí)到醫(yī)院進(jìn)行治療,以免延誤病情,導(dǎo)致病情惡化。
我們?nèi)粘Ｉ钪锌梢猿缘降拿牢兜氖澄锸欠浅６嗟?，其?shí)很多的食物都是可以搭配食用的，比如玉米和葡萄搭配起來(lái)食用就是不錯(cuò)的選擇，玉米炒葡萄干的味道就是非常不錯(cuò)的，下面我們就來(lái)為大家介紹玉米炒葡萄干的做法和功效。
玉米炒葡萄干
1、首先將玉米粒洗凈，備用。
2、將紅椒的蒂和籽去除掉，洗凈切片備用。
3、將冬瓜的外皮去除，瓜瓤也是盡數(shù)去除，洗凈切片備用。
4、鍋中放入適量的清水，大火煮沸，將玉米粒放入，進(jìn)行焯燙，等熟了將之撈出，瀝干備用。
5、這時(shí)熱鍋，將玉米粒、紅椒、葡萄干放入鍋中，等炒熟之后，將食鹽、雞精放入，均勻翻炒就可以吃了。
玉米炒葡萄干的功效與作用
玉米炒葡萄干可以降低膽固醇等等的功效。玉米所含的核黃素、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以保護(hù)血管的健康，從而具備了抗癌的功效。而且它所含的植物纖維可以促進(jìn)食物的消化。葡萄干有助于冠心病患者的康復(fù)，并且還能緩解神經(jīng)衰弱和過(guò)度疲勞。更是補(bǔ)虛的佳品。冬瓜可以利尿，從而將體內(nèi)的毒素及時(shí)排出，有利于減肥。這道食譜可以預(yù)防和治療膽固醇。
上面我們大家詳細(xì)的了解了玉米炒葡萄干的做法和功效了，我們可以知道，玉米炒葡萄干的做法不難，并且保健功效也是非常不錯(cuò)的，我們大家日常生活中經(jīng)常食用玉米炒葡萄干，更是可以起到非常好的降低膽固醇的作用的。
香菇和雞蛋都是我們熟悉的食物，這些食物吃起來(lái)對(duì)我們健康是有好處的，而且搭配在一起吃對(duì)我們健康會(huì)有更大幫助，這樣對(duì)我們健康是有非常大幫助的，可以很好的幫助我們滋補(bǔ)，那么具體香菇炒雞蛋應(yīng)該如何進(jìn)行烹飪，一起看看吧。
香菇炒雞蛋的材料
鮮香菇4大朵，黑木耳4大朵，香蔥，雞蛋2個(gè)，鹽。
香菇炒雞蛋的做法
首先我們應(yīng)該把材料都準(zhǔn)備好，同時(shí)要洗凈材料，然后選擇把雞蛋打散，下油鍋炒熟盛盤待用，選擇在鍋內(nèi)倒稍許油，將香蔥爆香之后，及時(shí)把洗凈的香菇取蒂切絲，之后和黑木耳一同放入鍋里翻炒，噴些水蓋上鍋蓋悶一會(huì)兒，等到香菇松軟熟透了之后，我們就可以加入炒好的雞蛋翻炒幾下，再加入鹽分進(jìn)行調(diào)味，就可以出鍋了。
香菇炒雞蛋的食用功效
香菇炒雞蛋是大家熟悉的一種食物，在平時(shí)我們會(huì)經(jīng)常吃到這種食物，作為家常菜的一種，吃香菇炒雞蛋對(duì)我們健康是有好處的，首先可以吃香菇炒雞蛋來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，特別是可以吃香菇炒雞蛋來(lái)補(bǔ)充維生素B群、鐵、鉀、維生素D等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于我們延緩衰老非常有好處，同時(shí)香菇中含有嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質(zhì)，起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用，又可預(yù)防動(dòng)脈硬化、肝硬化的問(wèn)題，是我們保護(hù)血管健康的好選擇。
可以發(fā)現(xiàn)香菇炒雞蛋不僅做法是非常簡(jiǎn)單的，而且吃起來(lái)的味道也不錯(cuò)，對(duì)哦我們健康是有好處的，通過(guò)吃香菇炒雞蛋就可以很好的補(bǔ)充維生素，同時(shí)對(duì)于延緩衰老有好處，而且我們吃香菇炒雞蛋還可以降低膽固醇，現(xiàn)代人應(yīng)該多吃。
大蒜炒香干是非常健康的一種食物，在平時(shí)不少人都會(huì)愛(ài)吃這種食物，對(duì)我們健康是有幫助的，大家可以通過(guò)吃大蒜炒香干來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，而且吃大蒜炒香干對(duì)我們健康也是同樣非常有幫助的，那么既然大蒜炒香干很不錯(cuò)，一起看看大蒜炒香干如何烹飪。
大蒜炒香干的材料
大蒜、香干、食鹽、味精、調(diào)和油。
大蒜炒香干的做法
首先我們要把材料都準(zhǔn)備好，然后現(xiàn)在把大蒜切成段備用;之后選擇香干也切成條備用;然后選擇在鍋中倒入少許油，等鍋熱時(shí)倒入香干，翻炒一分鐘左右之后，及時(shí)倒入大蒜，放入鹽，繼續(xù)翻炒兩分鐘左右，此時(shí)也可加入少許清水，進(jìn)行翻炒一分鐘左右之后就可以備用，然后放入味精，可以出鍋了。
大蒜炒香干的食用功效
大蒜炒香干是很多人都愛(ài)吃的一種食物，這種食物吃起來(lái)的味道很不錯(cuò)，對(duì)我們健康是有一定幫助的，我們完全可以通過(guò)吃大蒜炒香干來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，首先大蒜炒香干含有多種礦物質(zhì)，補(bǔ)充鈣質(zhì)，防止因缺鈣引起的骨質(zhì)疏松，促進(jìn)骨骼發(fā)育，對(duì)老人以及小兒骨骼生長(zhǎng)極為有利。同時(shí)香干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預(yù)防心血管疾病，保護(hù)心臟，這樣對(duì)我們的血管健康以及骨骼健康都所有幫助的，同時(shí)還可以通過(guò)吃大蒜炒香干來(lái)增強(qiáng)身體素質(zhì)，所以說(shuō)大家就要多吃。
上面介紹了大蒜炒香干的一些情況，可以發(fā)現(xiàn)我們吃大蒜炒香干對(duì)身體健康是有幫助的，可以很好的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)本身是可以促進(jìn)我們的腸胃健康，同時(shí)我們吃大蒜炒香干還可以幫助我們預(yù)防疾病，所以大家是應(yīng)該多吃大蒜炒香干的。
蕓豆是大家很熟悉的一種食物，這是我們經(jīng)常會(huì)吃到的一種蔬菜了，很多人都喜歡吃這種食物，而且經(jīng)過(guò)我們烹飪之后的味道也是非常不錯(cuò)的，而蕓豆炒肉就是其中最常見(jiàn)的一種吃法了，那么蕓豆炒肉如何進(jìn)行烹飪，下面就讓我們看看吧。
蕓豆炒肉的材料
蕓豆、豬肉、紅椒、淀粉、生抽、蔥、姜、蒜、食用油。
蕓豆炒肉的做法
首先我們需要把蕓豆炒肉的烹飪材料都準(zhǔn)備好，然后先把豬肉切絲，用生抽、淀粉拌勻備用。蕓豆、紅椒洗凈切絲、姜蒜拍破備用。鍋中油熱，滑散肉絲，盛起備用。鍋中余油爆香姜蒜，倒入蕓豆絲。翻炒均勻，至軟變色;倒入肉絲，炒勻。加入紅椒絲，炒勻。加入鹽，淋入生抽，炒勻。調(diào)好味，盛入盤中就可以開(kāi)始吃了。
蕓豆炒肉的食用功效
蕓豆炒肉是非常健康的一種食物，很多人都愛(ài)吃，我們經(jīng)常吃這道蕓豆炒肉就能很好的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，這樣對(duì)我們健康是有幫助的，我們完全能夠通過(guò)吃蕓豆炒肉來(lái)促進(jìn)健康，這樣自然是有利于我們健康的，首先蕓豆是一種難得的高鉀、高鎂、低鈉食品，這個(gè)特點(diǎn)在營(yíng)養(yǎng)治療上大有用武之地。蕓豆特別適合心臟病、動(dòng)脈硬化，高血脂、低血鉀癥和忌鹽患者食用。我們可以吃這種食物來(lái)促進(jìn)血管健康，同時(shí)蕓豆的主要成分是蛋白質(zhì)和粗纖維，還含有氨基酸、維生素及鈣、鐵等多種微量元素。不僅可以幫助我們補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)還能很好的促進(jìn)腸胃健康。
蕓豆炒肉是非常健康的一種食物，很多人都愛(ài)吃，而且我們經(jīng)常吃蕓豆炒肉還能很好的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，這對(duì)我們的健康也是同樣會(huì)有幫助的，特別是可以促進(jìn)腸胃健康，同時(shí)還能夠通過(guò)吃蕓豆炒肉來(lái)降低血壓，所以說(shuō)在平時(shí)我們要多吃才行。
很多人都喜歡吃海鮮，海鮮的種類有很多的，大家都喜歡吃哪一種呢?蛤蜊是比較常見(jiàn)的一種，它的口感很獨(dú)特，所以是很多人的最愛(ài)。它的營(yíng)養(yǎng)很豐富，適合很多人群食用，下面我們就來(lái)看看它的做法和功效，讓大家更多的了解它。
辣炒花蛤蜊的食材和調(diào)料：
原料：
花蛤500克 青椒1根 紅椒1根 姜3片料酒2湯匙(30ml )老干媽豆豉辣醬2湯匙(30克)。
做法：
1)花蛤要在鹽水里泡半個(gè)小時(shí)，如果有時(shí)間的話可以多泡一會(huì)，讓泥土吐干凈以后反復(fù)的沖洗，然后撈出來(lái)控干備用。
2)青紅椒去蒂去籽洗凈后切塊。姜洗凈后切片。
3)鍋里倒入適當(dāng)?shù)挠停缓蠹訜岫嘉宄蔁岬臅r(shí)候把豆瓣辣醬和姜片方建平炒香，然后放入青紅椒和花蛤，改成大火一起翻炒，放入一些料酒去腥，炒至花蛤都開(kāi)花以后就可以出鍋了。
蛤蜊味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)也比較全面，它含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分，是一種低熱能、高蛋白，能防治中老年人理想食品。經(jīng)常吃這樣的食物對(duì)身體健康有好處，而且還可以有效的降低血清膽固醇的含量，對(duì)于抑制膽固醇有一定的作用和功效哦。大家不妨試試吧。
關(guān)于蛤蜊的做法，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，蛤蜊的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的，而且做法很簡(jiǎn)單，如果你喜歡吃的話不妨學(xué)習(xí)一下這道香辣味道的蛤蜊吧，很受大家的喜愛(ài)，可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)和脂肪，而且還是低熱量的食物，中老人很適合。
蘑菇炒肉是我們最常吃的一種家常菜，在平時(shí)我們可以經(jīng)常吃到這種食物，對(duì)我們健康是非常有好處的，可以起到一個(gè)很強(qiáng)的滋補(bǔ)作用，而且這道蘑菇炒肉烹飪起來(lái)也是非常方便的，那么具體蘑菇炒肉應(yīng)該怎么吃呢，下面就讓那個(gè)我們一起看看吧。
蘑菇炒肉的材料
蘑菇，瘦肉，姜，醬油，鹽，料酒，淀粉。
蘑菇炒肉的做法
首先我們需要把材料都準(zhǔn)備好，然后選擇把瘦肉洗凈，切片。姜洗凈，切絲。之后將瘦肉放進(jìn)碗里，加入醬油，鹽，料酒，少許淀粉腌制。然后選擇把蘑菇洗干凈，切片。之后再往鍋中倒入油，放入姜絲爆香，然后選擇及時(shí)倒入肉片煸炒發(fā)白，然后加點(diǎn)料酒和醬油繼續(xù)翻炒下。倒入切好蘑菇片加鹽翻炒下，蓋上鍋蓋，最后放入鹽和蔥花，炒香了就可以出鍋開(kāi)始吃了。
蘑菇炒肉的食用功效
蘑菇炒肉是大家熟悉的一道家常菜，常吃這種食物對(duì)我們健康很有幫助，是可以起到一個(gè)滋補(bǔ)作用的，在蘑菇炒肉中的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量都是不低的，而且蘑菇營(yíng)養(yǎng)豐富，能提高免疫力，還能減肥。蘑菇中有大量無(wú)機(jī)質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)等豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，同時(shí)蘑菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質(zhì)素，可保持腸內(nèi)水分平衡，還可吸收余下的膽固醇、糖分，將其排出體外，對(duì)預(yù)防便秘、腸癌、動(dòng)脈硬化、糖尿病等都十分有利，因此蘑菇炒肉是現(xiàn)代人很適合吃的一道美味食物，在平時(shí)推薦大家多吃。
蘑菇炒肉是很適合給現(xiàn)代人吃的一種食物，經(jīng)常吃蘑菇炒肉對(duì)我們健康是有好處的，可以很好的幫助預(yù)防疾病的產(chǎn)生，同時(shí)還能促進(jìn)腸胃健康，特別是可以幫助我們改善腸胃不適，所以在平時(shí)推薦大家去多吃些蘑菇炒肉，是不能錯(cuò)過(guò)的。
花甲是常見(jiàn)的一種水產(chǎn)品，在烹飪的時(shí)候可以用到的方法也非常多，所以我們?cè)谄綍r(shí)就可以吃到各種各樣的花甲食物，不過(guò)我們自己在進(jìn)行烹飪的時(shí)候，還是會(huì)以簡(jiǎn)單美味為主了，而醬炒花甲就是這樣的一種吃法，下面就讓我們看看醬炒花甲應(yīng)該如何烹飪。
醬炒花甲的材料
花甲1斤、綠菜椒1個(gè)、紅辣椒2個(gè)、蔥、姜、蒜、黃酒、黃豆醬一勺、生抽、糖、生粉、水。
醬炒花甲的做法
首先我們就要把烹飪醬炒花甲的材料都準(zhǔn)備好，先把花甲洗凈外殼，用淡鹽水浸泡，使其吐凈泥沙;姜、蒜切片，蔥切5厘米段，2個(gè)小紅辣椒切成小段;綠菜椒一個(gè)，準(zhǔn)備好;鍋中水燒開(kāi)，滴些黃酒，放入清洗干凈的花甲，待水再次沸騰時(shí)，關(guān)火，把花甲撈出瀝水焯花甲的水千萬(wàn)不要倒，淀一下，可以煮湯，味道是非常鮮美的。之后把菜椒切塊。一勺黃豆醬、少許生抽、生粉、糖和水調(diào)成的醬汁;坐鍋熱油，依次放姜絲、蒜片，等鍋中出香味時(shí)放入花甲、紅綠椒;翻炒均勻把調(diào)好的醬汁倒入鍋中;再次炒均后放蔥段，翻炒一下，出鍋就可以吃了。
醬炒花甲的食用功效
醬炒花甲是非常美味可口的一種食物了，也是很多人都會(huì)去愛(ài)吃的，在醬炒花甲中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值含量是非常豐富的，首先就含有豐富的碘，能加快人體新陳代謝，亮發(fā)潤(rùn)膚，抗冷御寒，可以很好的增強(qiáng)我們的身體素質(zhì)，同時(shí)花甲含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨(dú)特作用，從而使體內(nèi)膽固醇下降，這些物質(zhì)對(duì)于我們保護(hù)血管健康很有幫助，特別是可以降低我們體內(nèi)的膽固醇含量，對(duì)健康很有幫助。
醬炒花甲大家都很熟悉，這是非常健康的一種食物，也是我們大家都愛(ài)吃的，經(jīng)常吃醬炒花甲對(duì)健康會(huì)有幫助，可以很好的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，而且還可以促進(jìn)我們的代謝，對(duì)于血管健康也很有幫助，能幫助我們降低膽固醇，大家不要錯(cuò)過(guò)。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《雞蛋炒牡蠣——降低膽固醇?jí)殃?yáng)》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“膽的養(yǎng)生”專題。
