胡蘿卜炒花菜——增強(qiáng)食欲清熱通腸
清熱養(yǎng)生常識(shí)。
千保健，萬(wàn)保健，心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生，萬(wàn)養(yǎng)生，心理平衡是“真經(jīng)”。社會(huì)的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個(gè)話題，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會(huì)遭到生活的報(bào)復(fù)。我們?cè)撛趺催M(jìn)行科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？經(jīng)過(guò)搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“胡蘿卜炒花菜——增強(qiáng)食欲清熱通腸”，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！
說(shuō)起花菜大家都很熟悉的吧，是一種很有營(yíng)養(yǎng)保健功效的食材類型哦，它具有補(bǔ)充維生素和纖維素的作用，食欲不振或者是經(jīng)常上火便秘的人群可以吃，因?yàn)榇掷w維比較多。菜花怎么吃呢，來(lái)看看這道促進(jìn)食欲的胡蘿卜炒花菜的做法。
胡蘿卜炒花菜
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:鈣、磷、鐵、維生素C、維生素A、維生素B1、維生素B2、蔗糖
適宜人群:
咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音、消化不良、腫痛、便秘患者YS630.CoM
所需材料
花菜350克、胡蘿卜40克、萵筍40克、鹽2克味精1克
做法
1.胡蘿卜、萵筍去皮，洗凈，切成塊;花菜洗凈，改刀;全部焯水處理。
2.鍋加油燒熱，倒入胡蘿卜塊、白蘿卜塊翻炒至爆出香味。
3.加入萵筍塊、花菜翻炒至斷生，最后加入鹽、味精調(diào)味即可。
功效與作用
花菜的維生素C含量極高，有利于人的生長(zhǎng)發(fā)育，能提高人體免疫功能，促進(jìn)肝臟解毒。胡蘿卜含有大量的木質(zhì)素，有提高肌體抗病能力的作用，可以減少和防止癌癥的發(fā)生。萵筍調(diào)節(jié)體內(nèi)鹽的平衡，便于利尿、改善心肌收縮功能，萵筍葉對(duì)防治高血壓有一定的食療作用。炒花菜具有明目、軟化血管、清熱去化、增強(qiáng)食欲等功效。這道食譜可以有預(yù)防高血壓的作用，還可以促進(jìn)食欲，對(duì)于軟化血管起到了很好的作用和效果，而且還可以提高抗病的能力，所以胡蘿卜和花菜是不錯(cuò)的搭配對(duì)象、
吃胡蘿卜炒花菜的好處和他的養(yǎng)生功效，你都有所了解了吧，吃胡蘿卜炒花菜的保健功效有很多的呢，可以有保護(hù)肝臟的作用，提高人體的免疫力，還可以有清熱解毒的功效呢，對(duì)于提高人體的體質(zhì)和食欲有好處。
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每一種食物都有著它的魔力，讓你愛(ài)上它，生活中不能缺少它。食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可以滿足人們對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的需求。也要懂得應(yīng)該如何才健康。牛肉是我們經(jīng)常吃的一種食材哦，它可以有促進(jìn)代謝，增強(qiáng)體質(zhì)的作用，如何吃比較好呢，來(lái)看看胡蘿卜煲牛肉的做法吧。
胡蘿卜煲牛肉
食療功效:增強(qiáng)免疫力、防癌抗癌、清熱降火
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、維生素C、維生素A、維生素E、胡蘿卜素、鈣、鐵、鋅
適宜人群:一般人均可食用，特別針對(duì)那些體質(zhì)虛弱人群
禁忌人群:高血壓患者要慎食
胡蘿卜煲牛肉所需材料
主要食材牛肉.胡蘿卜
胡蘿卜煲牛肉的做法
1首先將胡蘿卜洗干凈后，在切塊;然后在把牛肉洗干凈，切成塊，用沸水灼燙一下，在撈出晾干。
2然后在鍋中放入水，在將切塊的牛肉一起放進(jìn)去，加入花椒、大料、生姜片、料酒、用大火燒開(kāi)，再用小火燜至牛肉七成熟。
3最后在在鍋中加入切塊的胡蘿卜，加上鹽、雞精調(diào)味，撒蔥花，淋上香油即可。
胡蘿卜煲牛肉的功效與作用
胡蘿卜富含多種維生素，具有化痰順氣，滋養(yǎng)咽喉之功效。牛肉所含的鈣鐵元素，能夠促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)，起到一個(gè)強(qiáng)健骨骼之功效。能有效的提高免疫力，增加抗病功能，還能預(yù)防大腸癌，讓身體越吃越棒。胡蘿卜和牛肉是絕配的哦，可以有促進(jìn)代謝增強(qiáng)骨質(zhì)的作用，而且還可以滋陰潤(rùn)燥，對(duì)于提高人體免疫和抗病能力是有好處的。
關(guān)于胡蘿卜煲牛肉的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)和鈣質(zhì)，增強(qiáng)免疫力清熱降火增強(qiáng)骨質(zhì)，延緩衰老，而且還可以減少一些疾病的發(fā)生，適合孩子們和老年人食用哦。
胡蘿卜是一種常見(jiàn)的食材，而且一年四季都可以買(mǎi)到的哦，經(jīng)常吃些胡蘿卜的話可以有促進(jìn)食欲的作用，而且還可以補(bǔ)充豐富的維生素和纖維素，來(lái)看看胡蘿卜煲牛肉的做法，可以有預(yù)防疾病和清熱去火的作用。
胡蘿卜煲牛肉
食療功效:增強(qiáng)免疫力、防癌抗癌、清熱降火
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、維生素C、維生素A、維生素E、胡蘿卜素、鈣、鐵、鋅
適宜人群:一般人均可食用，特別針對(duì)那些體質(zhì)虛弱人群
禁忌人群:高血壓患者要慎食
胡蘿卜煲牛肉所需材料
主要食材牛肉、胡蘿卜
胡蘿卜煲牛肉的做法
1首先將胡蘿卜洗干凈后，在切塊;然后在把牛肉洗干凈，切成塊，用沸水灼燙一下，在撈出晾干。
2然后在鍋中放入水，在將切塊的牛肉一起放進(jìn)去，加入花椒、大料、生姜片、料酒、用大火燒開(kāi)，再用小火燜至牛肉七成熟。
3最后在在鍋中加入切塊的胡蘿卜，加上鹽、雞精調(diào)味，撒蔥花，淋上香油即可。
胡蘿卜煲牛肉的功效與作用
胡蘿卜富含多種維生素，具有化痰順氣，滋養(yǎng)咽喉之功效。牛肉所含的鈣鐵元素，能夠促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)，起到一個(gè)強(qiáng)健骨骼之功效。胡蘿卜煲牛肉能有效的提高免疫力，增加抗病功能，還能預(yù)防大腸癌，讓身體越吃越棒。這樣的語(yǔ)調(diào)食譜可以有促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)發(fā)育的作用，而且還可以預(yù)防疾病，對(duì)于保護(hù)腸胃增強(qiáng)人體的免疫力是有好處的，而且還可以提高體質(zhì)。
胡蘿卜煲牛肉的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以有增強(qiáng)免疫力清熱去火預(yù)防疾病的功效哦，秋冬季節(jié)食用，補(bǔ)充蛋白質(zhì)鈣質(zhì)和各種維生素和礦物質(zhì)。
菠菜粥是我們經(jīng)常會(huì)食用的一種粥品，特別是老年人和孩子都喜歡吃這樣的食譜哦，可以有補(bǔ)鐵補(bǔ)血的作用，菠菜粥的食用方法是有很多的，和胡蘿卜一起搭配的話可以有補(bǔ)充維生素保護(hù)視力的作用，一起來(lái)看看胡蘿卜菠菜粥的做法吧。
胡蘿卜菠菜粥
材料
菠菜150克、胡蘿卜150克、包菜150克、西芹150克。
做法
1、將所有菜洗凈，胡蘿卜切塊;
2、把準(zhǔn)備好的材料放入榨汁機(jī)中榨出汁即可。
注：此菜汁對(duì)癌癥病人療效好，又有預(yù)防貧血的功效。
食譜營(yíng)養(yǎng)
胡蘿卜，又名紅蘿卜，還有金筍、丁香蘿卜之稱。原產(chǎn)于中亞細(xì)亞一帶，元代末傳入我國(guó)。
胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，這種胡蘿卜素的分子結(jié)構(gòu)相當(dāng)于2個(gè)分子的維生素A，進(jìn)入機(jī)體后，在肝臟及小腸粘膜內(nèi)經(jīng)過(guò)酶的作用，其中50%變成維生素A，有補(bǔ)肝明目的作用，可治療夜盲癥;
胡蘿卜含有植物纖維，吸水性強(qiáng)，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的“充盈物質(zhì)”，可加強(qiáng)腸道的蠕動(dòng)，從而利膈寬腸，通便防癌;
菠菜：菠菜中含有大量的β胡蘿卜素和鐵，也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來(lái)源。其中豐富的鐵對(duì)缺鐵性貧血有改善作用，能令人面色紅潤(rùn)，光彩照人，因此被推崇為養(yǎng)顏佳品。菠菜葉中含有鉻和一種類胰島素樣物質(zhì)，其作用與胰島素非常相似，能使血糖保持穩(wěn)定。每周食用2～4次菠菜的中老年人，因攝入了維生素A和胡蘿卜素，可降低患視網(wǎng)膜退化的危險(xiǎn)，從而保護(hù)視力。菠菜和胡蘿卜搭配的話可以補(bǔ)充豐富的維生素和纖維素，不僅可以促進(jìn)代謝，而且還可以補(bǔ)充維生素A，對(duì)于保護(hù)視力，增強(qiáng)體質(zhì)有好處，而且這樣的粥品還可以降血糖。
關(guān)于胡蘿卜菠菜粥的做法，大家都否學(xué)會(huì)了呢，只要根據(jù)小編的介紹就可以吃到美味的粥品了。保護(hù)視力補(bǔ)充維生素增強(qiáng)食欲大家一定要試試這些小食材的制作哦。不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且還有保健養(yǎng)生的作用和效果的哦。
黃花菜是一種很有營(yíng)養(yǎng)的食材類型，它可以補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以有健脾胃的功效和作用，對(duì)于促進(jìn)食欲增強(qiáng)免疫力有好處，一般人都喜歡吃黃花菜炒牛肉，一起來(lái)看看做法以及營(yíng)養(yǎng)功效吧。
黃花菜炒牛肉
黃花菜炒牛肉所需材料
主要食材牛肉、黃花菜、甜椒、白糖、胡椒粉、耗油、淀粉
黃花菜炒牛肉的做法
1、牛肉切條，以調(diào)味料腌漬30分鐘入味;甜椒去籽后切成長(zhǎng)條備用。
2、起油鍋，放入牛肉炒2分鐘，取出備用。
3、將黃花菜、紅甜椒、黃甜椒放入原油鍋炒熟，再放入牛肉炒至熟即可。
黃花菜炒牛肉的功效與作用
黃花菜具有較佳的健腦抗衰功能，有“健腦菜”之稱，多吃牛肉能夠起到強(qiáng)身健體的作用，因此這道菜也是好處多多喲。黃花菜有止血、消炎、清熱、利濕、消食、明目、安神等功效。牛肉提高機(jī)體抗病能力，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及手術(shù)后、病后在補(bǔ)充失血和修復(fù)組織等方面特別適宜。這樣的一道食材具有利尿安神的作用，而且還可以健脾養(yǎng)胃的哦，是不錯(cuò)的促進(jìn)食欲改善體質(zhì)的食譜，大家可以放心食用，而且黃花菜也是被人們譽(yù)為補(bǔ)腦健腦的食材類型、
黃花菜炒牛肉的做法，大家都學(xué)會(huì)了嗎，平時(shí)的時(shí)候可以學(xué)著做一做，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的，不僅可以開(kāi)胃助消化，而且還可以有助于腸胃的健康，健脾胃增強(qiáng)食欲明目安神，對(duì)于身體健康起著很大的作用，大家可以經(jīng)常食用。
花菜和胡蘿卜這兩種食材是不會(huì)出現(xiàn)相克的情況，因此是可以放在一起翻炒，這樣炒出來(lái)的味道還會(huì)變得更加豐富一些，另外這兩種食材的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值方面都是非常相似，如果是經(jīng)常去攝入的話就可以讓自己的身體變得更加的健康一些，而且還可以起到一個(gè)長(zhǎng)壽的效果，所以可以時(shí)常去攝入。
⒈有利健康長(zhǎng)壽
胡蘿卜擁有去痰、消食、除脹和下氣定喘的作用。相關(guān)實(shí)驗(yàn)結(jié)果證明，胡蘿卜中的α-胡蘿卜素具有的抑制腫瘤細(xì)胞是β-胡蘿卜素的10倍之多，而且對(duì)對(duì)預(yù)防DNA(脫氧核糖核酸)的異常變化效果也十分強(qiáng)大。早在十多年前就有研究發(fā)現(xiàn)，血液中α-胡蘿卜素的濃度越高，則受試者的心臟病危險(xiǎn)就越低，血液中的α-胡蘿卜素含量越高的人擁有更長(zhǎng)的壽命。
α-胡蘿卜素含量最高的食物是胡蘿卜。南瓜、橙子、柑橘中，α-胡蘿卜素的含量也較高。α-胡蘿卜素不怕高溫蒸煮，把胡蘿卜放在肉湯里煮，只要連湯喝掉，并不會(huì)引起α-胡蘿卜素的明顯損失。相反，熟吃才更有利于各種類胡蘿卜素的吸收，只要少量的油脂就能達(dá)到充分吸收的效果。
⒉防止血管硬化，降低血壓及減少心臟病
胡蘿卜素中含的槲皮素、山柰酚能增加冠狀動(dòng)脈血流量，降低血脂，促進(jìn)腎上腺素的合成，因而有降壓強(qiáng)心的作用。胡蘿卜中含有琥珀酸鉀鹽，有助于防止血管硬化，降低膽固醇及有降低血壓的作用。胡蘿卜中的葉酸，能減少冠心病發(fā)病因素。高血壓者飲胡蘿卜汁后，有很好的降壓作用。吃較多胡蘿卜的人群，比吃較少胡蘿卜的人群，心臟病例幾乎減少50%。
⒊增強(qiáng)免疫功能
胡蘿卜素在體內(nèi)可轉(zhuǎn)變成維生素A，有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，在預(yù)防上皮細(xì)胞癌變的過(guò)程中具有重要作用。胡蘿卜中的木質(zhì)素也能提高機(jī)體免疫力，間接消滅癌細(xì)胞。
⒋益肝明目
胡蘿卜含維生素A與β胡蘿卜素，具有促進(jìn)眼內(nèi)感光色素生成的能力，并能預(yù)防夜盲癥、加強(qiáng)眼睛的辨色能力，也能減少眼睛疲勞與眼睛干燥。
對(duì)于蟶子我們最常見(jiàn)的吃法就是炒著吃了，因?yàn)檫@種做法味道是非常的美味，但是蟶子除了是可以炒著食用，也是可以很好的用來(lái)做湯，這種做法是可以很好的保留食材的海鮮的味道，也是不會(huì)破壞蟶子的營(yíng)養(yǎng)，一起來(lái)學(xué)習(xí)這款蘿卜蟶子湯吧。
蘿卜蟶子湯
材料：蟶子500克，蘿卜150克，料酒10克，鹽4克，味精2克，大蔥10克，姜5克，白皮大蒜5克，胡椒粉2克，豬油15克
做法：
1、第一步就是需要處理蟶子，將蟶子洗干凈后，在淡鹽水中浸泡2個(gè)小時(shí)作用，在經(jīng)過(guò)沸水燙了后是更容易取蟶子肉，所以大家泡完是要沸水燙一燙。
2、把蘿卜削去外皮，切成細(xì)絲，下入沸水鍋中略燙去苦澀味，撈出，瀝凈水分。蔥洗凈切段。生姜洗凈切片。蒜瓣切碎花；
3、凈鍋置火上，放入熟豬油燒熱，下入蔥段、姜片煸鍋，倒入鮮湯，加入料酒、精鹽燒沸，放入蟶子肉、蘿卜絲、味精再燒沸，揀去蔥、姜，盛入湯碗內(nèi)，撒上蒜花、胡椒粉即成。
功效：蟶子的蛋白質(zhì)含量是非常的高，是可以很好的促進(jìn)身體的新陳代謝，我們食用蟶子是可以為身體提供日常所消耗的能量，因?yàn)橄|子中含有脂肪和碳水化合物。我們食用蟶子也是可以補(bǔ)充身體所需要的鈣、磷、鐵等身體所必須的營(yíng)養(yǎng)元素。蘿卜是含有豐富的維生素C和微量元素，是可以幫助增強(qiáng)身體的免疫功能和抗病能力，蘿卜也是可以增強(qiáng)食欲和幫助消化。
蟶子是含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是很適合甲狀腺功能亢進(jìn)病人、孕婦、老年人保健食用，而且對(duì)于化療人群來(lái)說(shuō)也是非常的適合食用，大家如果是喜歡的話，是可以試一試上面的這款食物的做法，是非常的滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)。
西蘭花胡蘿卜對(duì)大家來(lái)說(shuō)都是比較愛(ài)吃的，這兩種蔬菜都是非常健康的，大家對(duì)這些蔬菜都比較的熟悉，經(jīng)常吃能夠?qū)ξ覀兘】涤兴鶐椭?，所以我們推薦大家搭配在一起吃，那么具體西蘭花胡蘿卜如何吃比較健康，一起看看西蘭花胡蘿卜的烹飪方法。
西蘭花胡蘿卜的材料
西蘭花、胡蘿卜、雞精、食用油、鹽、生抽。
西蘭花胡蘿卜的做法
1、首先將西蘭花洗凈，隨后用手掰成小朵。
2、將胡蘿卜洗凈，切片備用。
3、這時(shí)將鍋中放入適量的清水，大火煮開(kāi)，等沸騰了，將西蘭花放入進(jìn)行焯水。水中加入少許食用油和鹽。隨后將之撈出。
4、接著就可以熱鍋了，等油八分熱時(shí)，將蔥與胡蘿卜一同下鍋，進(jìn)行翻炒。
5、炒到胡蘿卜變軟，就將西蘭花放入一起炒。
6、隨后加鹽、生抽、雞精。進(jìn)行翻炒一會(huì)兒就可以吃了。
西蘭花胡蘿卜的食用功效
西蘭花胡蘿卜可以利膈寬腸、增強(qiáng)免疫。西蘭花胡蘿卜這道菜的味道是比較好的，而且烹飪也簡(jiǎn)單，在平時(shí)可以經(jīng)常吃，促進(jìn)我們的身體健康。胡蘿卜含有豐富的植物纖維，從而吸水性較強(qiáng)，可以加強(qiáng)腸道的蠕動(dòng)，從而通便，利于防癌。胡蘿卜素可以轉(zhuǎn)變成維生素A，從而有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，可以預(yù)防上皮細(xì)胞的癌變。其中的木質(zhì)素也能提高機(jī)體免疫機(jī)制，可以間接消滅癌細(xì)胞。由此可見(jiàn)，胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的，西蘭花中的纖維素也是非常豐富的，有利于腸胃的健康，而且還富含維生素。這道菜很適合腸胃不適的人群食用。
在平時(shí)我們吃對(duì)健康有幫助，在平時(shí)大家經(jīng)常去吃西蘭花胡蘿卜可以幫助很好的促進(jìn)健康，特別對(duì)我們腸胃是有好處的，便秘的朋友們很適合吃西蘭花胡蘿卜，同時(shí)吃西蘭花胡蘿卜還可以幫助增強(qiáng)身體免疫力，所以大家對(duì)西蘭花胡蘿卜不能錯(cuò)過(guò)。
每一種食物的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是不一樣的，我們應(yīng)該合理的搭配食物，這樣才能更加的健康，滿足人們對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的需求。胡蘿卜是一種常見(jiàn)的食材，如何吃的健康呢，今天介紹芹菜炒胡蘿卜的做法，可以潤(rùn)腸通便。
芹菜炒胡蘿卜
食療功效:促進(jìn)食欲、潤(rùn)腸通便、益肝明目、降糖降脂降壓、預(yù)防缺鐵性貧血
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素p、胡蘿卜素、膳食纖維、鈣、鐵、磷
適宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:脾胃虛寒者少食
所需材料
主要食材芹菜、胡蘿卜、香油、鹽
做法
1將芹菜洗凈，切菱形塊，入沸水鍋中焯水;胡蘿卜洗凈，切成粒。
2鍋?zhàn)⒂蜔裏?，放入芹菜爆炒，再加入胡蘿卜粒一起炒至熟。
3加入香油、鹽調(diào)味即可出鍋。
功效與作用
芹菜具有促進(jìn)食欲、潤(rùn)腸通便、利尿消腫、平肝清熱、除煩消腫、涼血止血、健胃利血、潤(rùn)肺止咳、降低血壓、健腦鎮(zhèn)靜的功效。胡蘿卜具有益肝明目、利膈寬腸、健脾除疳、降糖降脂和增強(qiáng)免疫力的功效。芹菜炒胡蘿卜粒具有促進(jìn)食欲、潤(rùn)腸通便、利尿消腫、益肝明目、降脂降壓、預(yù)防缺鐵性貧血的功效。這樣的一道食譜可以有促進(jìn)食欲的作用，而且還可以潤(rùn)腸通便的哦，對(duì)于降壓降脂來(lái)說(shuō)效果也是不錯(cuò)的呢。
芹菜炒胡蘿卜，上面小編給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，可以看出的是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的哦，不僅可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素，促進(jìn)食欲潤(rùn)腸通便預(yù)防貧血。而且還很好消化和吸收，對(duì)于健康有一定的好處，來(lái)試試吧。
大家都知道胡蘿卜中含有的維生素豐富，比如說(shuō)維生素ABC的含量都很高，它可以補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于提高免疫力有好處。胡蘿卜和紅薯可以一起吃，可以有健脾胃的作用，今天介紹胡蘿卜紅薯炒牛肉的做法，這道食譜可以增強(qiáng)人體的體力。
食療功效:增強(qiáng)體力、健胃消食
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪、維生素A、B1、B2、花青素、胡蘿卜素、鉀、鈣、鐵、磷
適宜人群:一般人群皆可食用，尤其適合貧血患者
胡蘿卜紅薯炒牛肉所需材料
主要食材牛肉、紅薯50克、胡蘿卜30克、洋蔥、鹽、胡椒粉、香油、蔥段
胡蘿卜紅薯炒牛肉的做法
1、牛肉直接洗干凈后切薄片，還需要進(jìn)行腌制，因?yàn)楹苄?，將胡椒粉放入牛肉中，攪拌均勻，靜置十分鐘左右。
2、胡蘿卜去皮，紅薯也是，將它們都切片。
3、洋蔥去除外皮，直接切碎。生姜、蔥切碎備用。
4、下面就開(kāi)始熱鍋了，當(dāng)油溫到達(dá)六成時(shí)，就可以將生姜、蔥大火爆香，隨后將牛肉放入。
5、等牛肉的顏色變了之后，就可以放入洋蔥、胡蘿卜、紅薯了，大火的均勻煸炒。
6、等鍋肉的食物全部熟了之后就可以開(kāi)始調(diào)味了，將胡椒粉、食鹽放入，均勻的煸炒，最后起鍋的時(shí)候放入香油。
7、等上桌前放入蔥花，提香，就可以開(kāi)始吃了。
胡蘿卜紅薯炒牛肉的功效與作用
這道菜給我們的身體帶來(lái)的好處：增強(qiáng)體力、健胃消食、美容養(yǎng)顏、保護(hù)視力等等的作用。牛肉中的脂肪含量很低，但是它卻富含結(jié)合亞油酸，相當(dāng)于抗氧化劑，它能夠有效的修復(fù)組織損傷，并且它還能保持肌肉的形狀，那么夏季想要塑造身形的人們可千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)牛肉。牛肉中的鋅，幫助蛋白質(zhì)的合成，從而促進(jìn)肌肉的生長(zhǎng)。鋅與谷氨酸鹽、維生素B6一起作用時(shí)，直接增強(qiáng)人體的免疫力。紅薯中有類似雌性激素的物質(zhì)，從而有利于保護(hù)皮膚，緩解皮膚的松弛。胡蘿卜中的胡蘿卜素更是能幫助人的視力，預(yù)防夜盲癥。這道菜可以促進(jìn)人體的新陳代謝，身體虛弱的人可以適當(dāng)?shù)氖秤谩?/p>
胡蘿卜紅薯炒牛肉的制作方法很簡(jiǎn)單，而且具有抗衰的功效，對(duì)于健脾胃來(lái)說(shuō)起到了很好的作用，同時(shí)也可以有滋潤(rùn)肌膚的作用，含有豐富的維生素，蛋白質(zhì)和微量元素，提高體質(zhì)，強(qiáng)身健體的一道養(yǎng)生保健食譜。
很多人都很喜歡吃胡蘿卜，胡蘿卜里面所富含的營(yíng)養(yǎng)對(duì)人體也是非常的好的，并且胡蘿卜所富含的維生素對(duì)人體來(lái)說(shuō)也是非常需要的。很多人都很喜歡用胡蘿卜來(lái)制作成炒菜來(lái)進(jìn)行食用，而且胡蘿卜的做法也是很多的，今天小編就為大家?guī)?lái)一款胡蘿卜炒火腿腸的制作方法吧。
材料： 胡蘿卜 火腿 姜蒜末
調(diào)料：白糖鹽 香油
做法：
1.胡蘿卜洗凈去皮切條，斜切成片;火腿切粗條;
2.鍋入油，熱后將胡蘿卜和姜蒜末一起下鍋，小火煸炒至胡蘿卜略微發(fā)白;
3.倒入火腿，轉(zhuǎn)中大火翻炒片刻。最后調(diào)入少許白糖、鹽和香油即可。
注：一點(diǎn)要先炒胡蘿卜呀，這樣胡蘿卜會(huì)變得甜甜的，營(yíng)養(yǎng)也更容易被吸收。
胡蘿卜牛肉絲的做法詳細(xì)介紹
菜系及功效：家常菜譜
胡蘿卜牛肉絲的制作材料：
主料：胡蘿卜,牛肉,醬油,鹽,干淀粉,蔥花,姜末,料酒
教您胡蘿卜牛肉絲怎么做，如何做胡蘿卜牛肉絲才好吃1. 牛肉洗凈切絲，用蔥花、姜末、干淀粉醬油和料酒調(diào)味，腌10分鐘。
2. 胡蘿卜洗凈去皮，切絲。
3. 炒鍋中入油，將腌好的牛肉絲入油鍋迅速撥炒，呈熟色后將牛肉絲撥在炒鍋的一角，潷出油來(lái)炒胡蘿卜絲。
4. 胡蘿卜絲變熟后調(diào)入鹽和牛肉絲一起拌炒均勻即可。
以上就是為大家?guī)?lái)得胡蘿卜炒火腿腸的制作方法了，喜歡吃胡蘿卜的朋友都可以動(dòng)手來(lái)做做看，經(jīng)常食用胡蘿卜還可以健胃。美容，還有著治療感冒、高血壓等等的功效哦。
說(shuō)起胡蘿卜相信大家都愛(ài)吃吧，特別是一些小孩子就不愛(ài)吃一些蔬菜，只愛(ài)吃肉，這樣的飲食習(xí)慣是不對(duì)的。要合理搭配飲食，成人也是一樣。今天介紹胡蘿卜，含有豐富的維生素和纖維素，可以促進(jìn)代謝，和杏仁也能一起吃哦。
胡蘿卜炒杏仁
胡蘿卜炒杏仁所需材料
主要食材胡蘿卜、杏仁片、鹽、白糖、醬油
胡蘿卜炒杏仁的做法
1、胡蘿卜洗凈，切小塊。
2、油鍋燒熱，倒入胡蘿卜炒熟，加入杏仁片翻炒1分鐘。
3、加鹽、白糖、醬油炒勻即可。
胡蘿卜炒杏仁的功效與作用
胡蘿卜炒杏仁，此菜色澤鮮亮，香味濃郁，胡蘿卜和杏仁清脆可口，非常的好吃。做法也很簡(jiǎn)單，杏仁具有止咳平喘、潤(rùn)腸通便、殺蟲(chóng)解毒、降低膽固醇、護(hù)膚的功效，可治療肺病、咳嗽等疾病。胡蘿卜具有健脾養(yǎng)胃、清熱解毒、保護(hù)眼睛、降氣止咳、滋潤(rùn)皮膚、促進(jìn)新陳代謝的功效。這樣的一道食譜可以潤(rùn)肺止咳，特別適合秋季食用，可以有清熱化痰的作用，而且還可以有保護(hù)眼睛增強(qiáng)抵抗力的效果哦，大家可以經(jīng)常食用，而且有益身體健康。
胡蘿卜炒杏仁的做法，是不是大家已經(jīng)都學(xué)會(huì)了呢，方法簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的哦，如果你在考慮吃什么，不妨試一試這道菜吧，促進(jìn)代謝清熱解毒滋潤(rùn)皮膚，是不錯(cuò)的降火明目滋陰的好食材哦。
蘿卜的種類有很多，比如說(shuō)胡蘿卜啊，或者是白蘿卜，青蘿卜等等。小紅蘿卜大家都吃過(guò)嗎，也叫櫻桃蘿卜，你知道嗎，它的葉子也是可以食用的哦，可以促進(jìn)食欲，預(yù)防癌癥，來(lái)看看這道蘿卜纓炒肉末的做法吧。
蘿卜纓炒肉末
主料：小蘿卜纓500g、五花肉150g。
輔料：油適量、鹽適量、小蔥1根、姜1片、大蒜2瓣、紅椒少量、生粉適量、胡椒粉適量、 白醋適量、料酒適量。
步驟：
1.準(zhǔn)備500g蘿卜纓。
2.把蘿卜纓的葉子弄掉，不要弄的太干凈哦，要留一點(diǎn)葉子。準(zhǔn)備好所用的食材。
3.五花肉剁末。
4.用鹽、生粉和老抽喝胡椒粉腌制10來(lái)分鐘。
5.所有的食材都切成丁待用。
6.鍋內(nèi)倒適量油，待油七成熱時(shí)下五花肉末煸炒。
7.蔥姜蒜放進(jìn)去爆香，注意不要糊了哦。然后裝進(jìn)碗內(nèi)。
8.剩余的油，倒進(jìn)切好的蘿卜桿。
9.切好的紅椒丁也放進(jìn)去，滴白醋進(jìn)去翻炒。
10.倒進(jìn)炒好的五花肉末。
11.倒少量料酒。
12.加適量鹽進(jìn)去便可。
蘿卜纓子所含維生素C的含量比根高出2倍以上;礦物質(zhì)元素中的鈣、鎂、鐵、鋅以及核黃素、葉酸等含量高出根的3—10倍。尤其是維生素K的含量更是遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他食物，所以說(shuō)蘿卜纓子是人體攝取天然維生素K的最佳食品，有一定的預(yù)防近視眼、老花眼、白內(nèi)障的作用。蘿卜纓子的膳食纖維含量很高，可預(yù)防便秘、預(yù)防結(jié)腸癌;有潤(rùn)膚養(yǎng)顏的作用;所以說(shuō)對(duì)于經(jīng)常有上火啊或者是便秘的人群來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的選擇，而且還可以有促進(jìn)食欲的作用，對(duì)于預(yù)防癌癥啊增強(qiáng)體質(zhì)是不錯(cuò)的選擇，而且還可以有效的調(diào)理腸胃。
關(guān)于蘿卜纓炒肉末的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家都有所了解了吧，經(jīng)常這樣食用的話不僅可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)素，而且還可以促進(jìn)食欲增強(qiáng)體質(zhì)預(yù)防癌癥，補(bǔ)充維生素和氨基酸，是不錯(cuò)的補(bǔ)品。
夏天，正是吃水果的時(shí)節(jié)了，又多又大，味道是非常的好吃，尤其是在熱帶地區(qū)的朋友想想都好幸福啊。而杏子就是夏季美味水果之一了，杏子不僅肉肉好吃，而且功效多，就連里面的杏仁也不例外了?；蛟S，很多朋友都不喜歡吃杏仁吧。它還可以做菜肴哦，一起來(lái)看一下吧!
胡蘿卜炒杏仁所需材料
胡蘿卜、杏仁片、鹽、白糖、醬油。
胡蘿卜炒杏仁的做法
1、將胡蘿卜洗凈，切小塊，備用。
2、油鍋燒熱，倒入胡蘿卜炒熟，加入杏仁片翻炒1分鐘。
3、此時(shí)加鹽、白糖、醬油翻炒均勻即可。
胡蘿卜炒杏仁的功效與作用
1、杏仁：不僅味道好吃，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，功效多多，比如，我們通常知道的止咳平喘、祛痰潤(rùn)肺的作用，除此之外，杏仁的維生素比較多，常吃杏仁有助潤(rùn)腸排毒，促進(jìn)血液循環(huán)，增強(qiáng)肌膚的抵抗力，可以使肌膚光滑細(xì)膩而更加滋潤(rùn)了。杏仁的脂肪油還能降低體內(nèi)的膽固醇和脂肪，因而，有利于心血管系統(tǒng)的健康。
2、胡蘿卜：含有豐富的維生素，尤其是它的胡蘿卜素是優(yōu)質(zhì)而豐富的了，常吃胡蘿卜可以增強(qiáng)機(jī)體免疫力，提高抗病防病作用，可以殺滅癌細(xì)胞。它也是糖尿病患者的首選食材了，有助于降糖降脂降壓的作用，對(duì)于保護(hù)心臟有著顯著的效果。
3、胡蘿卜炒杏仁：此菜具有清熱化痰、潤(rùn)肺止咳、潤(rùn)腸通便、保護(hù)護(hù)肝、潤(rùn)膚美膚等功效。
通過(guò)上面為大家?guī)?lái)的有關(guān)“胡蘿卜炒杏仁的制作方法以及相關(guān)功效和作用”的內(nèi)容介紹了。想必，大家在看完上面的內(nèi)容后也一定是收獲多多了吧!杏仁是一種很不錯(cuò)的食物了，不僅味道好吃，而且還做法多多喲。不過(guò)，我們一般吃的杏仁呢，無(wú)論是菜肴還是零食都是說(shuō)的是南杏仁的哦。
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