胡蘿卜煲牛肉——增強(qiáng)免疫清熱去火
秋季清熱去火的粥人群養(yǎng)生。
終生保健，終生康??；終生養(yǎng)生，終生康寧。養(yǎng)生已經(jīng)成為一個熱度越來越高的話題，我們不僅要知道養(yǎng)生，更要懂得養(yǎng)生。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“胡蘿卜煲牛肉——增強(qiáng)免疫清熱去火”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
胡蘿卜是一種常見的食材，而且一年四季都可以買到的哦，經(jīng)常吃些胡蘿卜的話可以有促進(jìn)食欲的作用，而且還可以補(bǔ)充豐富的維生素和纖維素，來看看胡蘿卜煲牛肉的做法，可以有預(yù)防疾病和清熱去火的作用。
胡蘿卜煲牛肉
食療功效:增強(qiáng)免疫力、防癌抗癌、清熱降火
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、維生素C、維生素A、維生素E、胡蘿卜素、鈣、鐵、鋅
適宜人群:一般人均可食用，特別針對那些體質(zhì)虛弱人群
禁忌人群:高血壓患者要慎食
胡蘿卜煲牛肉所需材料
主要食材牛肉、胡蘿卜
胡蘿卜煲牛肉的做法
1首先將胡蘿卜洗干凈后，在切塊;然后在把牛肉洗干凈，切成塊，用沸水灼燙一下，在撈出晾干。
2然后在鍋中放入水，在將切塊的牛肉一起放進(jìn)去，加入花椒、大料、生姜片、料酒、用大火燒開，再用小火燜至牛肉七成熟。
3最后在在鍋中加入切塊的胡蘿卜，加上鹽、雞精調(diào)味，撒蔥花，淋上香油即可。
胡蘿卜煲牛肉的功效與作用
胡蘿卜富含多種維生素，具有化痰順氣，滋養(yǎng)咽喉之功效。牛肉所含的鈣鐵元素，能夠促進(jìn)骨骼生長，起到一個強(qiáng)健骨骼之功效。胡蘿卜煲牛肉能有效的提高免疫力，增加抗病功能，還能預(yù)防大腸癌，讓身體越吃越棒。這樣的語調(diào)食譜可以有促進(jìn)骨骼生長發(fā)育的作用，而且還可以預(yù)防疾病，對于保護(hù)腸胃增強(qiáng)人體的免疫力是有好處的，而且還可以提高體質(zhì)。
胡蘿卜煲牛肉的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以有增強(qiáng)免疫力清熱去火預(yù)防疾病的功效哦，秋冬季節(jié)食用，補(bǔ)充蛋白質(zhì)鈣質(zhì)和各種維生素和礦物質(zhì)。
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胡蘿卜煲牛肉是一款非常美味的食譜，相信我們大家也是非常的喜歡吃的，但是許多的朋友們對于胡蘿卜煲牛肉的做法不是非常的了解的，其實胡蘿卜煲牛肉的做法也不是非常的復(fù)雜的，下面我們就來一起看看胡蘿卜煲牛肉的做法和功效。
胡蘿卜煲牛肉
1、首先將胡蘿卜洗干凈，隨后將它切塊備用。
2、接著將牛肉洗干凈，將它的血水洗凈，隨后切成塊。
3、接著將牛肉放入開水中進(jìn)行焯燙，隨之撈出，進(jìn)行晾干。
4、將鍋中放入適量的清水，將牛肉放入，還要放入花椒、大料、生姜片、料酒。用大火燒開。
5、等沸騰之后，改小火燜，一直等到牛肉七成熟。
6、這時就可以放入胡蘿卜了，隨之加入一些鹽、雞精進(jìn)行調(diào)味。
7、最后吃的時候，撒上一些蔥花，就可以了。
胡蘿卜煲牛肉的功效與作用
胡蘿卜煲牛肉可以增強(qiáng)免疫力。胡蘿卜含有多種維生素，這些營養(yǎng)元素可以緩解咳嗽癥狀。并且還含有胡蘿卜素，對于眼睛的視力有一定的保護(hù)作用。牛肉中的蛋白質(zhì)是屬于高質(zhì)量的，含有全部種類的氨基酸，而且氨基酸的比例與人體蛋白質(zhì)中的氨基酸差不多一樣，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。牛肉中的鈣、鐵元素很豐富，可以促進(jìn)人體骨骼健康的生長，還能預(yù)防骨質(zhì)疏松。這道食譜，適合孩子、老人們食用。并且白領(lǐng)也是可以的，可以緩解眼疲勞。
現(xiàn)在我們大家也了解了胡蘿卜煲牛肉的做法和功效了，所以我們大家就是可以將做著食用胡蘿卜煲牛肉的，當(dāng)然，日常生活中適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┖}卜煲牛肉，還可以促進(jìn)我們?nèi)梭w的骨骼的增長的，并且對于預(yù)防一些疾病也是有好處的。
很多的食物都有著它的特殊的利用價值哦，如果你不知道吃什么的話一定要關(guān)注小編給大家介紹的一些文章哦，里面有食物的營養(yǎng)，以及搭配，今天介紹的是胡蘿卜，胡蘿卜和牛肉的搭配可以有預(yù)防癌癥補(bǔ)血補(bǔ)鈣的效果。
胡蘿卜煲牛肉
胡蘿卜煲牛肉所需材料
主要食材牛肉、胡蘿卜
胡蘿卜煲牛肉的做法
1、首先將胡蘿卜洗干凈后，在切塊;然后在把牛肉洗干凈，切成塊，用沸水灼燙一下，在撈出晾干。
2、然后在鍋中放入水，在將切塊的牛肉一起放進(jìn)去，加入花椒、大料、生姜片、料酒、用大火燒開，再用小火燜至牛肉七成熟。
3、最后在在鍋中加入切塊的胡蘿卜，加上鹽、雞精調(diào)味，撒蔥花，淋上香油即可。
胡蘿卜煲牛肉的功效與作用
胡蘿卜煲牛肉就是一道很好的食譜，胡蘿卜具有降脂的功能，牛肉具有強(qiáng)身健體的功效，這道菜可以增強(qiáng)人體免疫力，防止疾病的產(chǎn)生。胡蘿卜富含多種維生素，具有化痰順氣，滋養(yǎng)咽喉之功效。牛肉所含的鈣鐵元素，能夠促進(jìn)骨骼生長，起到一個強(qiáng)健骨骼之功效。這樣的一道菜不僅可以促進(jìn)食欲，而且還可以增強(qiáng)體質(zhì)的哦，對于提高人體的免疫力是有很好的效果的呢，而且還可以有提高抗病能力的作用，預(yù)防癌癥，讓你的身體處于健康狀態(tài)，而且還可以補(bǔ)血補(bǔ)鈣。
胡蘿卜煲牛肉的具體的做法以后大家也都了解了如何制作了吧，補(bǔ)血補(bǔ)鈣預(yù)防癌癥增強(qiáng)抗病能力，嘗一嘗平時很少吃的食物不僅可以促進(jìn)食欲，而且還可以補(bǔ)充營養(yǎng)，增強(qiáng)免疫力，補(bǔ)腦健腦。
海鮮類的食材有很多的，大家都喜歡吃哪些呢，其實有很多的食物都適合食用，而且還有很好的營養(yǎng)價值。比如說我們經(jīng)常吃的干貝，它一般做湯比較多，可以清熱去火，而且還能補(bǔ)充蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，來看看苦瓜干貝湯的做法。
苦瓜干貝湯
做法一：
原料 冬瓜150克，水發(fā)干貝10克，鹽1克，味精1克，淀粉2克，雞油5克，湯100克。
制作過程
1、冬瓜去皮削整齊劃成方塊，出水過涼。
2、干貝加蔥、姜、高湯上籠蒸爛，撕成絲狀。
3、鍋上火入湯，下入冬瓜、干貝，加鹽、味精，嘗好味，待汁開后稍煨一下，勾芡，點雞油即成。
風(fēng)味特點：貝黃果綠，口味咸鮮
做法二：
1加入適量生抽，少量料酒，少量水和淀粉，順著一個方向拌勻待用
2苦瓜切段去瓤，每段3cm左右
3水燒開，下苦瓜段抄水(這步是為了去除苦味，但也會損失一定的營養(yǎng)，根據(jù)可接受的苦味自行斟酌哈)
4把抄過水的苦瓜段撈出浸入冰水中(能更好地保持苦瓜的綠色)
5把肉餡塞入苦瓜內(nèi)，壓緊實上鍋蒸，大火十分鐘
6把蒸苦瓜的原汁倒入鍋中，加生抽、淀粉勾成薄芡，淋到蒸好的苦瓜上即可
苦瓜干貝湯，這是一種非常美味的湯，還可以幫助我們達(dá)到緩解咽喉腫痛的效果，很多人在感冒之后經(jīng)常會出現(xiàn)嗓子發(fā)炎的癥狀，多喝一些苦瓜干貝湯可以幫助我們替代藥物治愈疾病，苦瓜干貝湯還可以達(dá)到美容的效果，干貝富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素B2和鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分，蛋白質(zhì)含量高達(dá)61.8%，為雞肉，牛肉，鮮蝦的三倍。干貝還具有抗癌，軟化血血管，預(yù)防動脈硬化等功效。干貝和苦瓜搭配的話可以有清熱去火的作用，而且還可以降脂降壓的哦，對于增強(qiáng)體質(zhì)，減少疾病有很好的效果，同時也可以美容養(yǎng)顏哦，大家可以經(jīng)常食用，是不錯的一款養(yǎng)生的湯品。
關(guān)于苦瓜干貝湯的具體的做法和它的營養(yǎng)價值大家都了解了吧，可以通過這道湯補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)，鈣質(zhì)，還有維生素碳水化合物，清熱去火增強(qiáng)免疫力軟化血管，可以說是營養(yǎng)均衡的一道菜。具有健腦益智抗衰美容的作用，大家趕緊試試吧。
銀耳大家都愛吃，小編覺得女性就應(yīng)該多吃一些銀耳，因為銀耳的營養(yǎng)物質(zhì)多，可以起到補(bǔ)虛勞美容養(yǎng)顏的作用，銀耳可以煮粥食用，對于清熱解毒去火有好處，來看看這道銀耳粥的做法，可以有滋養(yǎng)肌膚的作用，來看看這道食譜的做法。
營養(yǎng)價值:
膳食纖維、蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、鐵、鉀、磷、鈣、鎂、鋅、硒、鈉
適宜人群:
適宜陰虛火旺、免疫力低下、體質(zhì)虛弱、大便秘結(jié)者食用
銀耳粥
所需材料
銀耳5克、大米50克、冰糖適量
銀耳粥的做法
1、首先將銀耳用溫水進(jìn)行浸泡，等泡發(fā)好之后，就將它的雜質(zhì)全部去除，隨后洗凈備用。
2、將大米洗凈，隨后放入清水中進(jìn)行浸泡，差不多20分鐘左右。
3、時將銀耳、大米放入鍋中，并放入適量的清水，大火煮沸，隨后轉(zhuǎn)文火燉，差不多半個小時。
4、等銀耳變得濃稠了，就將冰糖放入，進(jìn)行均勻的攪拌，最后就可以吃了。
銀耳粥的功效與作用
銀耳粥很清淡，它可以清熱去火、增強(qiáng)免疫力、減肥等等的作用。銀耳中的膳食纖維很豐富，從而加速了胃腸的蠕動，預(yù)防便秘，也促使了脂肪的吸收減少，從而達(dá)到減肥的效果。并且銀耳中的氨基酸很豐富，可以很好的增強(qiáng)免疫力，它所含的營養(yǎng)物質(zhì)可以增強(qiáng)肝臟解毒的功能，從而可以延長人的壽命，身體不好的人，可以適當(dāng)?shù)氖秤?。它可以滋陰潤燥，并且還能促進(jìn)消化和吸收。好處多多。
銀耳煮粥的話，更好的消化和吸收，而且也可以有滋陰的作用，對于調(diào)理體質(zhì)來說有一定的好處，對于促進(jìn)新陳代謝來說有好處，還能起到潤腸通便的作用，補(bǔ)充豐富的纖維素和礦物質(zhì)，還能有提高免疫力的功效，可以經(jīng)常吃。
很多人因為胡蘿卜的口感而不喜歡吃胡蘿卜，雖然也知道胡蘿卜的營養(yǎng)極為豐富，但是依舊對胡蘿卜不理不睬。其實，胡蘿卜也可以做的很美味，不妨試試小編推薦的幾道胡蘿卜菜品。
胡蘿卜最能補(bǔ)充維生素A
有關(guān)資料表明，兒童體內(nèi)缺乏維生素A是患呼吸道疾病的一大誘因。首都兒科研究所營養(yǎng)室的專家強(qiáng)調(diào)，缺乏維生素A就容易患呼吸道和消化道感染，一旦感冒或腹瀉，體內(nèi)維生素A的水平又會進(jìn)一步下降。維生素A缺乏還會降低人體的抗體反應(yīng)，導(dǎo)致免疫功能下降。維生素A對呼吸道及胃腸道粘膜的保護(hù)作用已得到廣泛的證實。從食物中補(bǔ)充維生素A是一種安全有效的保健方法，在眾多食物中，最能補(bǔ)充維生素A的當(dāng)數(shù)胡蘿卜。
胡蘿卜是一種質(zhì)脆味美、營養(yǎng)豐富的家常蔬菜，要充分吸收其中的胡蘿卜素，科學(xué)合理的食用方法是：胡蘿卜應(yīng)烹煮后食用，要保持其營養(yǎng)的最佳烹調(diào)方法有兩點：一是將胡蘿卜切成塊狀，加入調(diào)味品后，用足量的油炒；二是將胡蘿卜切成塊狀，加入調(diào)味品后，與豬肉、牛肉、羊肉等一起用壓力鍋燉15~20分鐘。胡蘿卜素容易被氧化，烹調(diào)時采用壓力鍋燉，可減少胡蘿卜與空氣的接觸，胡蘿卜素的保存率可高達(dá)97％。
胡蘿卜應(yīng)該烹煮后食用
但是，可能很多兒童不能接受胡蘿卜特殊的味道，令家長十分頭痛?？蓪⒑}卜與肉、蛋、豬肝等搭配著吃，或?qū)⒑}卜做成餃子、包子、餡餅，做炒菜加幾粒小丁香可去掉一些怪味。
以下是幾個小食譜，不僅好吃，還充分保留了營養(yǎng)價值。
什錦煨飯將雞蛋加蔥花、鹽和豬肝末分別炒熟，將胡蘿卜、土豆、豌豆煮爛。以上食品連同煮菜的湯，加少許米煮沸，用勺攪動兩三次，再用小火燜20分鐘。
胡蘿卜肉末汆丸子
將胡蘿卜擦絲剁爛，加肉末、雞蛋、淀粉、鹽、蔥花，調(diào)勻，制成小丸子，放入沸水中。
胡蘿卜餡餃子
或包子將胡蘿卜擦絲剁爛，加肉末、鹽、油、味精、少量香菜，和成餡，做成小餃子或小包子。還有一點得說說，吃胡蘿卜餡餃子、包子不宜沾醋，因為酸會破壞胡蘿卜素。
胡蘿卜土豆泥小餅
將胡蘿卜和去皮的土豆蒸爛，壓成泥，加蔥花和少許鹽、味精拌勻，做成小餅，油煎成外焦里嫩。
都說胡蘿卜能美容養(yǎng)顏，不知是否是真?也有人說常吃胡蘿卜能增強(qiáng)免疫力，你又是否相信?不管怎樣，今天小編就向大家普及一下胡蘿卜的食物營養(yǎng)知識：胡蘿卜有什么特別的好處，它是否是健康飲食的必備品呢??
胡蘿卜的營養(yǎng)十分豐富。包括蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、碳水化合物、胡蘿卜素、維生素 B1、維生素B2、尼克酸、維生素C、維生素E、鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、錳、鋅、銅、磷、硒等等。其中最突出的是胡蘿卜素。
一般每100克食物所含胡蘿卜素的微克數(shù)，是兩位數(shù)或三位數(shù)，而胡蘿卜可達(dá)到四位數(shù)。按全國平均值，紅胡蘿卜含胡蘿卜素為4130微克，黃胡蘿卜含胡蘿卜素4010微克，最多的是福建福州產(chǎn)的胡蘿卜，其胡蘿卜素的含量達(dá)到7700微克/100克。
胡蘿卜素又叫維生素A原，在人體腸道和肝臟中變?yōu)榫S生素A。每0.6微克胡蘿卜素相當(dāng)于1個國際單位維生素A。
自由基是正常代謝過程中的中間產(chǎn)物，能夠加速人體衰老。胡蘿卜素能消除自由基的惡性作用，因而是延緩衰老的理想飲食。
胡蘿卜性味甘、平，人肺、脾二經(jīng)，主要作用是健脾、化滯，常用于治療消化不良、久痢、咳嗽等癥。
胡蘿卜是堿性食物，富含果膠，果膠可使大便成形并吸附腸道內(nèi)的細(xì)菌和毒素。胡蘿卜中的揮發(fā)油也能促進(jìn)消化和殺菌。
此外，胡蘿卜中還含有一定量的礦物質(zhì)和微量元素，能補(bǔ)充因腹瀉雨丟失的營養(yǎng)物質(zhì)。給腹瀉的患兒喝胡蘿卜湯，可以止瀉。
胡蘿卜中含的果膠，可以與汞結(jié)合。一些人由于經(jīng)常接觸汞而出現(xiàn)慢性汞中毒，此時在藥物治療的同時，可以吃一些胡蘿卜，促進(jìn)汞的結(jié)合與排出。國外有些部門已經(jīng)把胡蘿卜作為經(jīng)常接觸汞的人們的保健食品。
研究表明，胡蘿卜纖維中含有果膠酸鈣，它可與體內(nèi)的膽酸結(jié)合而降低膽固醇。體內(nèi)膽固醇越高，胡蘿卜中的果膠物質(zhì)降膽田醇的越大;體內(nèi)膽固醇正常，果膠的效用則相應(yīng)降低，所以不會影響正常的膽固醇水平?？茖W(xué)家認(rèn)為，堅持每天吃2個胡蘿卜，在一定時間內(nèi)可使膽固醇水平降低百分之十到二十。
胡蘿卜中還含有能降低血糖的成分，為糖尿病人提供了佳蔬良藥。胡蘿卜內(nèi)的琥珀酸鉀鹽，對于治療高血壓、腎臟病具有一定的效果。
胡蘿卜素能增強(qiáng)人體的免疫功能，提高巨噬細(xì)胞的活力，而巨噬細(xì)胞可以吞噬細(xì)菌和癌細(xì)胞。
我們平時都知道：胡蘿卜營養(yǎng)豐富，但具體也說不清它的價值高在哪，但是，看了今天這個飲食常識，你是不是豁然開朗了呢?小編剛開始知道時，不禁嚇了一跳，胡蘿卜竟然有這么多的營養(yǎng)物質(zhì)，難怪它能增強(qiáng)人體免疫力，既然這樣，就不妨在健康飲食里多多加入胡蘿卜元素吧。
春季是很容易上火的哦，所以春季應(yīng)該多吃一些滋陰的食物，比如說蘋果就是不錯的選擇，蘋果可以補(bǔ)充豐富的水分和營養(yǎng)物質(zhì)，可以有清熱解毒的作用，蘋果和柚子一起榨汁的話可以有清熱去火提高免疫力的作用哦，來看看吧。
【蘋果柚子汁】
【主料】蘋果1個、柚子3瓣
【輔料】蜂蜜適量
【步驟】
1.準(zhǔn)備食材。
2.蘋果去皮去核切成小塊。
3.柚子去白膜去籽撕成小朵。
4.將兩種水果放進(jìn)料理杯中。
5.啟動破壁機(jī)蔬果程序。
6.一個程序結(jié)束后，根據(jù)自已的口感加入適量蜂蜜。
7.再啟動攪拌程序豆或瞬轉(zhuǎn)程序幾秒種即可。
8.倒出來美美的享用吧。
在這個易上火的春季，小編推薦一款清腸下火蘋果柚子汁，這個果汁中加入蜂蜜，與柚子搭配是絕配的，減少柚子苦味，這樣的果汁喝起來更加清甜可口。柚子還有增強(qiáng)體質(zhì)的功效，它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質(zhì)，所含的天然葉酸，對于懷孕中的婦女們，有預(yù)防貧血癥狀發(fā)生和促進(jìn)胎兒發(fā)育的功效。這樣的一款飲品可以補(bǔ)充豐富的維生素和礦物質(zhì)，可以有提高免疫力的效果，同時也有清熱解毒的功效哦，對于提高免疫力有好處，還可以補(bǔ)鈣補(bǔ)鐵。
蘋果柚子汁的做法大家都學(xué)會了吧，方法簡單，而且有豐富的營養(yǎng)價值，是很不錯的養(yǎng)生之選，這些水果蛋白質(zhì)和纖維素很多，搭配可以春季清熱去火增強(qiáng)免疫力，補(bǔ)充營養(yǎng)素，這樣搭配是很不錯的養(yǎng)生保健之選。
每一種食物都有著不同的營養(yǎng)價值，大家都知道的，食物要懂得搭配食用才更加的有營養(yǎng)哦。豆?jié){大家都愛喝，而且越來越懂得搭配了，和胡蘿卜一起搭配可以有補(bǔ)充豐富纖維素和維生素的作用，還可以促進(jìn)生長發(fā)育的哦，一起來看看胡蘿卜味豆?jié){的做法，還可以降血糖。
胡蘿卜味豆?jié){
食療功效:促進(jìn)生長發(fā)育、補(bǔ)血、增強(qiáng)免疫力、降糖、防癌、增強(qiáng)記憶力
營養(yǎng)價值:富含胡蘿卜素、木質(zhì)素、維生素A、植物纖維等適宜人群:一般人群皆可食用
胡蘿卜豆?jié){所需材料
主要食材胡蘿卜，黃豆
胡蘿卜豆?jié){的做法
1黃豆用水泡至變軟后再次洗趕緊。
2胡蘿卜洗趕緊后切成黃豆大小的塊備用。
3將切好的胡蘿卜塊和黃豆放入豆?jié){機(jī)中加水?dāng)嚧虺蓾{，煮沸后濾出豆?jié){即可。
胡蘿卜豆?jié){的功效與作用
黃豆中含有豐富的維生素B及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，對寶寶的生長發(fā)育及缺鐵性貧血極其有益。胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素，胡蘿卜素被吸收后能轉(zhuǎn)化成維生素A，可增強(qiáng)免疫力，而且對眼睛和皮膚也極有好處。胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素，胡蘿卜素被吸收后能轉(zhuǎn)化成維生素A，能夠預(yù)防皮膚癌，另外胡蘿卜中的木質(zhì)素也能提高機(jī)體免疫機(jī)制，間接消滅癌細(xì)胞和病毒細(xì)菌。胡蘿卜豆?jié){具有補(bǔ)肝、補(bǔ)腦、養(yǎng)胃、美白、抗疲勞等一系列的功效，早餐喝一杯胡蘿卜豆?jié){再加上兩片面包就可以滿足上午半天的營養(yǎng)需求。胡蘿卜可以補(bǔ)充胡蘿卜素，可以有增強(qiáng)免疫力的作用，還可以保護(hù)視力，和黃豆一起吃，可以有補(bǔ)腦養(yǎng)肝的效果，而且還可以有降血糖的作用，適合多種的人群食用，大家可以試試，老年人，孩子都可以。
胡蘿卜味豆?jié){的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都知道了，平時的時候可以依照自己的口味選擇食材，促進(jìn)發(fā)育增強(qiáng)免疫降血糖，青少年學(xué)習(xí)壓力比較大，用腦比較多，還有老年人平時的時候可以多吃這樣的食物有益健康。
蔬菜是我們經(jīng)常食用的食物類型，它可以補(bǔ)充豐富的維生素和礦物質(zhì)，是一種綠色蔬菜，它可以有清口促進(jìn)代謝的作用，對于經(jīng)常出現(xiàn)的便秘啊或者是腸胃不適有很好的緩解作用，而且還可以增強(qiáng)免疫力，來看看它的做法。
菠菜拌胡蘿卜
菠菜拌胡蘿卜所需材料
主要食材菠菜、胡蘿卜
菠菜拌胡蘿卜的做法
1、菠菜擇洗干凈，入沸水中焯30秒鐘，撈出，涼涼，瀝干水分，切段;
2、在將購買回來的胡蘿卜洗干凈后，切成絲備用;
3、最后取盤，放入菠菜段和胡蘿卜絲，用蔥花、鹽、雞精和香油調(diào)味即可。
菠菜拌胡蘿卜的功效與作用
菠菜拌胡蘿卜是一道非常清涼的小菜，特別適合老人和營養(yǎng)不良的小朋友食用，菠菜拌胡蘿卜是一道不錯的家常小菜，夏季吃菠菜拌胡蘿卜還能起到一個清熱解毒的功效。菠蘿富含蛋白質(zhì)分解酵素，適合長期過量進(jìn)食肉類及油膩食物的人群食用。胡蘿卜中富含植物纖維，這些植物纖維可增加人體胃腸的蠕動，可以有效的促進(jìn)腸道的排泄，同時也可以有預(yù)防癌癥的作用和效果，而且敲了降血壓啊或者是增強(qiáng)免疫力的作用。
菠菜拌胡蘿卜的做法，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，從上面可以看出的是菠菜營養(yǎng)價值高，清涼爽口降壓增強(qiáng)免疫力，而且還很容易消化和吸收，降壓去火安神，適合老年人食用。
大家都知道經(jīng)常喝豆?jié){的話可以有補(bǔ)氣血的作用，補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，對于促進(jìn)生長發(fā)育也有好處，你喝過胡蘿卜紅薯豆?jié){嗎，胡蘿卜和紅薯的搭配可以有補(bǔ)充維生素的作用，還能提高免疫力，來看看這道胡蘿卜紅薯豆?jié){的做法。
食療功效:促進(jìn)生長發(fā)育、補(bǔ)血、增強(qiáng)免疫力、降糖、防癌、增強(qiáng)記憶力
營養(yǎng)價值:富含胡蘿卜素、木質(zhì)素、維生素A、植物纖維等
適宜人群:一般人群皆可食用
胡蘿卜紅薯豆?jié){所需材料
主要食材胡蘿卜、黃豆、紅薯
胡蘿卜紅薯豆?jié){的做法
1、黃豆用水泡至變軟后再次洗趕緊。
2、把胡蘿卜和紅薯洗干凈然后把皮去掉，切成小丁備用。
3、將切好的胡蘿卜塊和紅薯塊和黃豆放入豆?jié){機(jī)中加水?dāng)嚧虺蓾{，煮沸后濾出豆?jié){即可。
胡蘿卜紅薯豆?jié){的功效與作用
黃豆中含有豐富的維生素B及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，對寶寶的生長發(fā)育及缺鐵性貧血極其有益。胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素，胡蘿卜素被吸收后能轉(zhuǎn)化成維生素A，可增強(qiáng)免疫力，而且對眼睛和皮膚也極有好處。紅薯中還含有一種類似雌性激素的物質(zhì)，對保護(hù)人體皮膚，延緩衰老有一定的作用。這道胡蘿卜紅薯豆?jié){可以有補(bǔ)肝的作用，對于補(bǔ)腦養(yǎng)胃來說也起到了很好的作用，同時也可以有美容護(hù)膚的效果，還可以起到抗疲勞的功效，對于保護(hù)視力有好處，而且經(jīng)常喝豆?jié){還能有預(yù)防貧血的作用，老少皆宜。
胡蘿卜紅薯豆?jié){的制作方法很簡單，這樣的搭配方法是不錯的選擇，首先來說可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，而且也可以有促進(jìn)吸收和消化，對于抗衰老保護(hù)視力有一定的好處，所以說這樣的養(yǎng)生保健的食譜是不能少的。
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