夏季怎樣讓米面不生蟲？
夏季怎樣養(yǎng)生。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新?！鄙钪?，人們?cè)絹碓疥P(guān)注養(yǎng)生方面的話題，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。有沒有更好的養(yǎng)生保健方法呢？請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《夏季怎樣讓米面不生蟲？》，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
記得小的時(shí)候家里自己種麥子，總會(huì)自己儲(chǔ)藏一些米面。冬天天氣干燥還好說，但是到了夏天可就犯難了。從袋子里捧出來，總會(huì)有些小蟲子讓我們覺得無法再進(jìn)食，好端端的糧食就那樣浪費(fèi)了，面對(duì)生蟲的米面，我們是不是沒有辦法了呢？今天小編來和你分享一個(gè)妙招，能有效幫助你的米面在夏季也不生蟲。
黑龍江省健康管理學(xué)會(huì)委員徐偉點(diǎn)評(píng)：花椒之所以可以驅(qū)蟲，是因?yàn)樗且环N自然抗氧化物，具有特殊的香味。而米蟲對(duì)氣味非常敏感，對(duì)這種特殊的氣味更是避之唯恐不及。具體方法是：準(zhǔn)備幾塊干凈的小紗布?jí)K，每塊都包上少許花椒殼，扎好后放置在米或面中，分別放置在袋子的不同位置，以確保對(duì)整袋米面產(chǎn)生作用。另外，還可以將米袋浸在燒開的花椒汁里10分鐘，晾干后再用來裝米，也可以有效防蟲。最好用新買的花椒，氣味濃。隔一段時(shí)間，花椒味變淡了，就重新?lián)Q新的花椒紗布包。
具體還有以下方法：
用杯子裝50克白酒，不蓋蓋兒，然后把裝有酒的杯子埋在米中，杯口高出米面，將米袋封口。由于米的微弱呼吸，使空氣越來越少，酒中揮發(fā)的乙醇有滅蟲、殺菌作用，所以可以防止生蟲。
用透氣的紙或紗布，包上幾小包花椒，分散放在米袋中，也可達(dá)到防蟲的目的。大蒜也是非常好的殺蟲物品，將大蒜分散地放幾瓣在米中可起到同樣的防蛀作用。
海帶防蟲法以大米和海帶100:1的比例混裝，經(jīng)10天左右，取出海帶晾曬干透后再放回米缸，如此反復(fù)幾次，即可防止大米霉變和生蟲。干海帶有很強(qiáng)的吸濕性能，并具有殺蟲和抑制霉菌的作用。
以上就是小編偷學(xué)來的讓米面不生蟲的方法，你學(xué)會(huì)了嗎？而且這些方法用的材料非常的常見，是我們經(jīng)常用的佐料或者食材，還不趕緊來試驗(yàn)下。會(huì)幫你節(jié)約很多糧食哦。
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大部分的朋友都喜歡吃米飯，因?yàn)槊罪埮洳撕孟褚瑞z頭配菜更下飯，現(xiàn)在很多的北方人也慢慢的接受了米飯的存在，也都喜歡吃米飯了。其實(shí)米飯比饅頭不容易吸收，所以對(duì)于腸胃不好的人群最好還是少吃米飯的好，而且米飯是酸性的，很容易傷胃。大家在家做菜的時(shí)候都會(huì)自己蒸米飯。但是如果存放的大米有了蟲子就不能吃了，很多家庭一到了秋季的時(shí)候米就容易長蟲子，所以要避免蟲子侵害大米，如何才能防止這樣的問題呢，小編交給大家一些方法。
1、將生蟲大米放在陰涼通風(fēng)處，讓蟲子慢慢爬出，然后再篩一篩。
2、如果大米生蟲較多，還可采用磷他鋅加有機(jī)酸熏殺。具體做法如下：在涼臺(tái)或閑置的房間內(nèi)，把生蟲的米連袋一起放在一密封性好的塑料袋中，即熏蒸袋，再在熏蒸袋內(nèi)放一只杯或婉，內(nèi)放50克食醋;如果糧食不超過500千克，就將磷化鋅一克用紙包好投入裝醋的杯或碗中，無須攪動(dòng)，立即密封熏蒸袋口。密封5-10天，便可將里面的害蟲全部殺死。之后散氣2-3天，取出醋水和殘?jiān)淼簟?/p>
3、如果生蟲的大米不是很多，可將生蟲的大米放在塑料袋里，把袋口扎緊，放在冰箱的冷凍室里，48小時(shí)后取出，可殺死大米里的蛀蟲。
上面的這些簡單的方法就可以讓蟲子不敢接近米袋了。一定要把米放在通風(fēng)的地方，這樣可以讓蟲子往外爬，曬一曬，這樣會(huì)效果比較好，還有一些具體的殺滅蟲子的方法，希望大家能夠去了解。要讓大米正確的存放，一定要了解這些常識(shí)問題哦，希望大家都能夠吃出健康。
大家都知道，我們的家里基本上會(huì)儲(chǔ)存一些糧食。這些糧食在夏季的時(shí)候，因?yàn)樘鞖獗容^的炎熱，所以很容易出現(xiàn)生蟲的情況。雖然遇到這種情況，糧食還可以食用，但是如果不進(jìn)行控制或者是預(yù)防的話，那么我們的糧食也不不能吃了。那么，大家知道夏天怎樣防止米生蟲嗎？
夏季由于天氣炎熱、空氣濕度大，大米容易吸濕、發(fā)霉和生蟲。下面介紹幾種家庭存放大米防止生蟲的方法：
花椒是一種自然抗氧化物，具有特殊的香味，有驅(qū)蟲作用。具體方法是將20~30?；ń贩旁阱亙?nèi)，加適量水（以能濕透盛米口袋為宜）置爐火上煮出花椒香味后端鍋離火，將盛米口袋放入花椒水中濕透后取出晾干，然后將大米倒入口袋內(nèi)。另用紗布包幾小包花椒，分放在米袋的上、中、底部，扎緊袋口即可有效防蟲。
鋪層草木灰吸濕
在盛米的缸底，鋪上層草木灰（最好將草木灰裝在紗布口袋內(nèi)，放在缸底部），然后倒入晾干吹透的大米，并將米缸蓋嚴(yán)，置于陰涼干燥通風(fēng)處，即可保存較長時(shí)間。
混裝干海帶
干海帶具有很強(qiáng)的吸濕能力并具有殺蟲和抑制霉菌的作用。保存大米時(shí)，大米和海帶以100比1的比例混裝，經(jīng)10天左右取出海帶晾干吹干透，然后再放回米中，這樣反復(fù)幾次后即可防止米霉變和生蟲。
很多的時(shí)候，我們購買的食物并不會(huì)當(dāng)時(shí)就吃完，所以當(dāng)食物放置在空氣當(dāng)中的時(shí)候，就很容易出現(xiàn)腐敗或者是生蟲的情況。尤其是米面生這種糧食，稍加不注意，里面就會(huì)出現(xiàn)很多的米蟲。那么，有沒有什么方法可以防止米面生蟲呢？下面推薦幾個(gè)小妙招，大家可以嘗試一下。
1.家里平時(shí)用過的各種瓶子，比如食用油桶、大瓶可樂瓶等，將其洗凈晾干后盛放大米、豆子，然后擰緊蓋子隔絕空氣，使糧食既不生蟲又很容易收納。
2.日常生活中一些散發(fā)特殊氣味的物品能防止米面生蟲。如大蒜、曬干的柚子皮、陳皮，將其放入米面缸中可以有效地防止蟲子生成。
3.準(zhǔn)備好一些花椒，分裝在一些小紗布袋中，米桶的底部四角各放一袋花椒，放滿大米后，在上面再加入幾個(gè)花椒袋。如果是用袋子裝米，可以將袋子直接放到煮好的花椒水中浸透并晾干，再裝米時(shí)就可以防止生蟲了。
4.白酒中揮發(fā)的乙醇有滅蟲、殺菌的作用，在存米的容器里放入一個(gè)裝有白酒的干凈酒瓶，瓶口高于米面，不加蓋子，然后把容器蓋嚴(yán)即可。
5.準(zhǔn)備幾片干海帶，干海帶是海產(chǎn)品，它有很好的吸潮功效，在大米中放入海帶，一星期后取出海帶，晾曬干后再次放入，這樣反復(fù)幾次，就可起到好的防蟲效果。
如何防蟲呢？
1、適時(shí)通風(fēng)，防潮隔熱。無論是超市、菜場還是家庭，在夏天對(duì)大米的保存都應(yīng)該注意防潮、隔熱，盡可能存放在陰涼、干燥、易通風(fēng)的地方。
2氣調(diào)貯藏:對(duì)包裝或散裝大米,用塑料薄膜密封,利用糧堆內(nèi)大米和微生物的呼吸作用,自然降氧,或者充入二氧化碳或氮?dú)赓A藏,具有良好的殺蟲、抑菌作用。還可用小包裝“冬眠貯藏”保鮮,每袋裝大米3~5千克,充二氧化碳保鮮貯藏,可安全貯藏1年以上
3花椒驅(qū)蟲：，花椒是一種自然抗氧化物，具有特殊的香味。而米蟲對(duì)氣味非常敏感，對(duì)這種特殊的氣味更是避之唯恐不及。具體方法是：準(zhǔn)備幾塊干凈的小紗布?jí)K，每塊都包上少許花椒殼，扎好后放置在米或面中，分別放置在袋子的不同位置，以確保對(duì)整袋米面產(chǎn)生作用。另外，還可以將米袋浸在燒開的花椒汁里10分鐘，晾干后再用來裝米，也可以有效防蟲。最好用新買的花椒，氣味濃。隔一段時(shí)間，花椒味變淡了，就重新?lián)Q新的花椒紗布包。
有的時(shí)候由于買回來的薏米一直沒有吃，時(shí)間一長就可能出現(xiàn)生蟲的問題。大家再看見蟲子的時(shí)候都會(huì)很擔(dān)心吃了這種食物會(huì)導(dǎo)致身體出問題，但是扔掉又會(huì)覺得特別的浪費(fèi)。那么在薏米仁生蟲的時(shí)候是否還可以吃呢？又有什么好辦法可以解決這個(gè)問題呢？今天我們就來學(xué)習(xí)一下吧。
一、 薏米生蟲了還能吃嗎
薏米生蟲吃是可以吃，那些小蟲子都是藏在薏米里面，很難弄出來，小編試過曬太陽，結(jié)果蟲子都死在里面，反正要煮之前先把壞的挑出來就是了。如果挑不干凈煮出來是會(huì)變味的。所以小編家里的薏米如果生蟲子我都是果斷的丟了，因?yàn)樾【幟看我簿褪琴I個(gè)幾兩半斤這樣，丟了也不心疼，在便宜我也不會(huì)買多了放家里，吃多少買多少。
薏米的營養(yǎng)價(jià)值很高，被譽(yù)為“世界禾本科植物之王”。薏米可用作糧食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯，既可佐餐食用，又能清暑利濕。由于薏米營養(yǎng)豐富，對(duì)于久病體虛、病后恢復(fù)期患者，老人、產(chǎn)婦、兒童都是比較好的藥用食物，可經(jīng)常服用。
二、薏米的功效有哪些
1、薏米有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。
2、薏米用于頭發(fā)：它具有營養(yǎng)頭發(fā)、防止脫發(fā)，并使頭發(fā)光滑柔軟的作用。
3、薏米用于皮膚：使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點(diǎn)的功效。對(duì)面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效，另外，它還對(duì)紫外線有吸收能力，其提煉物加入化妝品中還可達(dá)到防曬和防紫外線的效果。
4、此外，薏仁算是榖物的一種，以水煮軟或炒熟，比較有利于腸胃的吸收，身體常覺疲倦沒力氣的人，可以多吃。薏仁中含有豐富的蛋白質(zhì)分解酵素，能使皮膚角質(zhì)軟化，對(duì)皮膚贅疣、粗糙不光滑者，長期服用也有療效。
三、薏米的做法大全
1、紅豆薏米粥
材料：紅豆，薏米，水，冰糖。
做法：紅豆薏米粥，準(zhǔn)備同等分量的紅豆和薏米，洗干凈后，紅豆大概需要泡兩三個(gè)小時(shí)，薏米泡一個(gè)小時(shí)就可以了。然后要先煮紅豆，因?yàn)樾枰臅r(shí)間長一點(diǎn)，煮開后，添一些涼水，再煮開后，再添涼水，這樣紅豆容易開花，容易熟，據(jù)說也比較香。等紅豆煮開花后，放入薏米，大火煮開后，轉(zhuǎn)小火煮至粘稠，就放冰糖調(diào)味就可以了。
2、山藥薏米養(yǎng)顏粥
材料：山藥(半根)，薏米(一把)，鮮百合，蓮子(帶芯)少許，紅棗5枚，枸杞少許，紅小豆(我自己放的，不在中醫(yī)的方子中)。
做法：山藥去皮，洗凈，切成小口。其他材料都洗凈，蓮子不要取掉中間的蓮心。鮮百合用開水焯一下，盛出備用。把除鮮百合外的其他材料都放入鍋中，加8碗水，大火燒開后，轉(zhuǎn)小火煮兩個(gè)小時(shí)?？斐鲥仌r(shí)加入焯好的百合即可。
家家戶戶都要必備的一種廚房用具，那就是鐵鍋，鐵鍋的主要作用是用來炒菜的。而用鐵鍋的話可以增加人體中的微量元素鐵，但是很多家庭都發(fā)現(xiàn)自己買的鐵鍋經(jīng)常容易生銹，而銹吃下去對(duì)人體又是非常有害的。但是如果用其他金屬制品制成的鍋，又對(duì)人體的健康不是那么理想，那么應(yīng)該如何讓自己的鐵鍋永遠(yuǎn)不生銹呢？
鐵鍋不可能永不生銹，鐵是較活潑的金屬隨時(shí)都會(huì)與氧氣反應(yīng)生成鐵銹。雖然永不生銹做不到，但可以做到減緩生銹的速度，方法如下：
先把鐵鍋表面的鐵銹除掉，比如用醋洗一遍，然后用油在鐵鍋表面涂一層（豬油為宜）。
將鐵鍋放在干燥的地方，干燥的地方?jīng)]有水，鐵要有水生銹速度才快。
每次用完都洗干凈鐵鍋并且讓鐵鍋保存干燥。
擴(kuò)展資料：
生銹是一種化學(xué)反應(yīng)，本質(zhì)上是金屬的氧化反應(yīng)。最常見的生銹現(xiàn)象是鐵制品長期暴露在空氣中和氧氣發(fā)生了氧化反應(yīng)，或者是被水中的氧元素侵蝕成為氧化物。
生銹是一種化學(xué)反應(yīng)，當(dāng)鐵放的時(shí)間長了就會(huì)生銹。鐵容易生銹，除了由于它的化學(xué)性質(zhì)活潑以外，同時(shí)與外界條件也有很大關(guān)系。水分是使鐵容易生銹的物質(zhì)之一。然而，只有水也不會(huì)使鐵生銹，只有當(dāng)空氣中的氧氣溶解在水里時(shí)，氧在有水的環(huán)境中與鐵反應(yīng)，才會(huì)生成氧化鐵的東西，這就是鐵銹。
常用的防止鐵生銹的方法有：
組成合金，以改變鐵內(nèi)部的組織結(jié)構(gòu)．例如把鉻、鎳等金屬加入普通鋼里制成不銹鋼，就大大地增加了鋼鐵制品的抗生銹能力。
在鐵制品表面覆蓋保護(hù)層是防止鐵制品生銹普遍而重要的方法。根據(jù)保護(hù)層的成分不同，可分為如下幾種：a．在鐵制品表面涂礦物性油、油漆或燒制搪瓷、噴塑等．例如：車廂、水桶等常涂油漆；機(jī)器常涂礦物性油等。b．在鋼鐵表面用電鍍、熱鍍等方法鍍上一層不易生銹的金屬，如鋅、錫、鉻、鎳等。
這些金屬表面都能形成一層致密的氧化物薄膜，從而防止鐵制品和水、空氣等物質(zhì)接觸而生銹。
用化學(xué)方法使鐵制品表面生成一層致密而穩(wěn)定的氧化膜以防止鐵制品生銹。
保持鐵制品表面的潔凈和干燥也是防止鐵制品生銹的一種很好方法。
生活中，總是有些人不論在什么季節(jié)，天生都很愛出汗，更不用提在炎熱的夏天了。由于我們腋下的汗腺特別旺盛，所以導(dǎo)致那些愛出汗的人特別容易汗?jié)褚赶碌囊路Ｃ媾R這種情況的時(shí)候，其實(shí)他們應(yīng)該也很苦惱，因?yàn)?，總?huì)給自己的生活帶來些許不便。那么怎樣才能讓腋下的衣服不濕呢？有什么辦法可以解決呢，來具體了解下吧。
1、使用止汗露
腋下出汗較多愛弄濕衣服，我們可以使用止汗露幫助減少汗液，保持腋下干爽來避免衣服弄濕。一般的止汗露或止汗劑不僅能止汗還具有香體的效果，但是這是暫時(shí)的，只要止汗露停止使用，汗液就會(huì)重新出來汗?jié)褚挛铩?/p>
2、按壓穴位
腋下出汗較多弄濕衣服的人可以通過按摩復(fù)溜穴來幫助減少汗液。
取穴：復(fù)溜穴在足內(nèi)踝尖與跟腱后緣之間中點(diǎn)向上約3橫指的位置。
按壓方法：坐位屈膝，然后用拇指指腹地按揉穴位，力度要均勻柔和以局部有酸痛感為佳。按壓3~5分鐘后換另一側(cè)的復(fù)溜穴再次重復(fù)按壓。
3、飲用止汗茶
腋下出汗多弄濕衣服的人可以飲用具有止汗效果的止汗茶來幫助減少汗液分泌，防止衣服總是汗?jié)瘛?/p>
材料：紅棗10枚，浮小麥25克，稻根須20克，龍骨20克，牡蠣20克。
做法：將所有的材料一起煎煮取汁飲用，一次100毫升，每天3次。
效果：補(bǔ)氣健胃，適用于長時(shí)間出汗的人。
4、選擇透氣衣物
夏天氣溫高本身就容易出較多的汗，如果是穿著的衣服不透氣吸汗的話，大量的汗液容易堆積，表現(xiàn)出來就是汗?jié)褚路?，而腋下溫度高、范圍小更是首先容易汗?jié)竦牡胤?。透氣衣物可以選擇純棉、棉麻衣服，或者是選擇舒適的真絲衣物。并且穿著的衣物要勤換洗保持潔凈干爽。
5、保持飲食清淡
腋下出汗多總是弄濕衣服的人可以在飲食上稍微注意一下，清淡的飲食是可以減少汗液分泌的，因?yàn)楹瓜偈艿叫晾庇湍伌碳ぶ髸?huì)加速汗液分泌，使得衣服更容易弄濕。夏天可以多吃富含水分、維生素的蔬菜水果、雜糧食物以及優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物。
其實(shí)大蒜的存放也是有很多講究的，如果存放的不恰當(dāng)，就特別容易出現(xiàn)生芽的情況，而且我們?cè)诔源笏獾臅r(shí)候，一定要吃比較新鮮的大蒜生了芽的大蒜，吃起來會(huì)非常的辣，而且有一些人因?yàn)榇笏馍苛诉€可能會(huì)出現(xiàn)中毒的情況，甚至存放時(shí)間過長，大蒜還可能會(huì)生蟲子，那么大蒜生蟲該怎么辦呢?
大蒜莖上的是小黑蟲可能是蚜蟲，可用黑光燈、草木灰泡水做噴劑、辣椒水噴施等來防治。
防治方法：
用草木灰(可以用干草燒制，燃盡后剩下的灰)和水按1:5來泡制，噴灑到受害植物有蚜蟲的地方就可以比較方便，而且可以補(bǔ)充鉀肥，一舉兩得。
利用蚜蟲的趨光性 使用黑光燈，此舉適用于任何場合，不僅僅可以殺滅蚜蟲，也可避免其它蟲害。
取一定量的干辣椒或花椒，用沸水中煮至水變色，等水涼后，把雜質(zhì)取出，然后把辣椒(花椒)水噴灑于受害的植物上，效果比較明顯。
1克尿素,加1.25克洗衣粉,加100ml水配制成藥水用小噴管，不過不能過頻繁使用。
用楊柳條，搓?duì)€，扎捆，可以引誘大量的蚜蟲，再集中殺滅。適用于災(zāi)害嚴(yán)重的大面積區(qū)域。因?yàn)橹参镉幸欢ǖ姆烙芰Σ挥脫?dān)心少量蚜蟲的危害。
大蒜生長習(xí)性：
喜冷涼，適宜溫度在-5-26℃。大蒜苗4-5葉期耐寒能力最強(qiáng)，時(shí)最適宜的越冬苗嶺。
完成春花的大蒜在13小時(shí)以上的長日照及較高溫度條件下開始花芽和鱗芽的分化，在短日照而冷涼的環(huán)境下，只適合莖葉生長。
水分，喜濕怕旱
對(duì)土壤要求不嚴(yán)，但富含有機(jī)質(zhì)、疏松透氣、保水排水性能強(qiáng)的肥沃壤土較適宜。
紅豆是我們常見的豆類品種，而且做粥最適合了，在紅豆下市的時(shí)候，很多人會(huì)多買一些存著，但由于存放不當(dāng)，導(dǎo)致紅豆有了小蟲子，那么紅豆生小黑蟲還能吃嗎？雖然紅豆?fàn)I養(yǎng)豐富，含淀粉、蛋白質(zhì)等，但放的時(shí)間久了很容易生蟲，雖然能吃，但一定要處理干凈。
1、將生蟲紅豆放在陰涼通風(fēng)處，讓蟲子慢慢爬出，然后再篩一篩，可以繼續(xù)食用。
2、如果生蟲的紅豆不是很多，可將生蟲的紅豆放在塑料袋里，把袋口扎緊，放在冰箱的冷凍室里，48小時(shí)后取出，可殺死紅豆里的蛀蟲，然后再篩一篩，可以繼續(xù)食用。
3、紅豆長蟲太多了就不能吃了，直接扔掉。
紅豆的儲(chǔ)存
在家居生活中購買的紅豆，最好放冰箱里冷凍，隨吃隨取;也可以將空油桶洗凈涼干，然后再裝入豆子，擰緊瓶蓋，放在陰涼干燥通風(fēng)處保存即可。這兩種方法適用于長期保存，防止生蟲子。
經(jīng)常食用紅豆具有一定的食療功效
1、將紅豆和鯉魚煮湯食用，對(duì)水腫、腳氣、小便困難等起食療作用，還能治療肝硬化、肝腹水，補(bǔ)體虛;
2、紅豆與冬瓜同煮后的湯汁是解全身水腫的食療佳品;
3、紅豆與扁豆、薏仁同煮可治療腹瀉。
4、紅豆還可與中藥同用，如紅豆配以連翹和當(dāng)歸煎湯，可治療肝膿腫;
5、紅豆配以蒲公英、甘草煎湯可治療腸痛等。
黃石市種植專家胡道君稱，長了蟲的紅豆能吃，先用太陽曬一曬，活蟲會(huì)爬走，有些躲在豆子里面的蟲只能靠煮沸殺死，也沒什么害處，可以放心食用；如果長蟲太嚴(yán)重，不建議食用。
胡道君說，儲(chǔ)存干紅豆可將剪碎的干辣椒，和紅豆儲(chǔ)存在一起密封起來，放置在干燥、通風(fēng)處，能使紅豆保持1年不壞。另外是將紅豆放在開水中浸泡十幾分鐘，然后撈出曬干，放入缸里收藏起來，可保存很長時(shí)間，也不會(huì)生蟲。
1、醋泡黑豆
中央電視臺(tái)的《中華醫(yī)藥》欄目曾專門有一期介紹了常紹芬老人多年吃醋泡黑豆的故事。吃了二十多年，現(xiàn)在，常紹芬老人，都91歲了，倒走、深蹲、爬樓梯，甚至還能踩著凳子爬高澆花呢！不但仍然有硬朗的腿腳，而且還保持著一口讓人羨慕的好牙口，這和他堅(jiān)持吃黑豆近二十年是有一定關(guān)系的。
醋泡黑豆是中醫(yī)治療腎虛的黃金驗(yàn)方，醋泡黑豆具有美容、減肥、補(bǔ)腎、明目、烏發(fā)功能，有效改善便秘、高血壓、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白發(fā)、冠心病和看電腦、電視時(shí)間長引起的視力下降、眼睛疼痛、干澀、頭暈、頭痛。同時(shí)醋泡黑豆對(duì)于改善近視等眼部疾病都有很好的作用。
原料：黑豆適量，醋適量。
醋泡黑豆
做法：
1、把洗凈晾干的黑豆放入炒鍋中中火干炒。
2、五分鐘后能聞到一股豆香味兒，并聽到啪啪的聲音，這是黑豆在爆皮，待皮都爆開后，轉(zhuǎn)小火再炒五分鐘。
3、放入容器中，在通風(fēng)處晾涼。
4、把晾涼后的黑豆放入一個(gè)有蓋子的容器內(nèi)，倒入可以沒過豆子的醋。（什么醋都可以，我用的是陳醋。）
5、待黑豆把所有的醋都吸收了，就可以盛盤兒了。加上蜂蜜，拌勻即可食用。
食用方法：一次不用多吃，兩三顆就可以了，但要堅(jiān)持食用才有效。
2、醋泡花生
醋與花生的天仙配是科學(xué)的，這在于花生米的價(jià)值突出在含有人體所需要的不飽和脂肪酸，但畢竟脂類含量高、熱量大、有油膩感。而醋中的多種有機(jī)酸恰是解膩又生香的，因此用醋浸泡花生米一周以上，每晚吃7~10粒，連吃一周為一個(gè)療程，可降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的堆積，但需注意的是，食用要適量，最多十幾粒，吃后一定及時(shí)漱口，否則對(duì)牙齒不利。熟、生花生米均可。
醋泡花生有清熱、活血的功效，對(duì)保護(hù)血管壁、阻止血栓形成有較好的作用。長期堅(jiān)持食用可降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的堆積，是防治心血管疾病的保健食品。
花生米含有人體所需要的不飽和脂肪酸，但畢竟脂類含量高、熱量大、有油膩感。而醋中的多種有機(jī)酸恰是解膩又生香的，因此醋泡花生可降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的堆積，可謂兩全其美！
醋泡花生
原料：花生50克，醋半瓶。
做法：
1、用花生米（最好是新鮮的）50克。
2、放到可以密封的罐子里，倒入米醋或陳醋。
3、醋要沒過花生米，蓋上蓋子密封好，放到陰涼處7-10天。
4、大概一個(gè)星期就可以吃了。
食用方法：一天不要吃多，一小勺5-10粒即可，堅(jiān)持吃才有效果。
3、醋泡姜
中央電視臺(tái)《中華醫(yī)藥》播出了一期節(jié)目我的健康姜中來,全面介紹了國醫(yī)大師，吃醋泡姜的養(yǎng)生經(jīng)驗(yàn)。國醫(yī)大師路志正年高90歲了，但從體檢報(bào)告上來看，身體各個(gè)臟器的健康水平，都相當(dāng)于中年人的水平，那還真是90歲的年齡，40歲的心臟,那他是怎樣保持的那么好的呢？路志正以善用脾胃調(diào)理之法而聞名，自然十分看重生姜的這個(gè)功效了，不過按照上述理論推斷，他吃了40多年的醋泡姜，那脾胃應(yīng)該保養(yǎng)的不錯(cuò)吧，那僅此而已嗎，路老說了，當(dāng)然不僅僅是這樣了，我90歲的年齡40歲的心臟,跟這個(gè)姜，那也是密不可分的。從上個(gè)世紀(jì)70年代開始，路老就和孔子一樣，養(yǎng)成了每天不撤姜食的習(xí)慣。這個(gè)習(xí)慣堅(jiān)持了40年，90歲高齡的路老，確實(shí)在脾胃方面受益很大。每天吃點(diǎn)這個(gè)，我食欲旺盛，食欲旺盛，少得感冒。但吃醋泡姜是不是只養(yǎng)脾胃呢？根據(jù)路老的臨床研究，醋泡姜的確是能保持脾胃功能正常，更關(guān)鍵的是，脾胃功能正常，很多問題都迎刃而解。心臟病跟胃特別有關(guān)系，膽固醇從哪兒來的？就從腸胃來的，痛風(fēng)從哪兒來，同樣從腸胃來的，高血壓都有關(guān)系，因此，我們把腸胃、脾胃搞好了，那就都解決問題了。
所以每天吃醋泡姜對(duì)人健康是非常有幫助的。醋泡生姜不僅養(yǎng)生效果極佳，而且作為一道調(diào)味的小涼菜還很不錯(cuò)呢，東西雖好，但不要貪吃哦，每天2-4片即可。
醋泡姜
原料：生姜一塊（最好選用鮮姜）米醋或陳醋一瓶
做法：
1、生姜切片
2、把切好的姜片放到一個(gè)罐子里，倒入米醋或陳醋。
3、醋倒?jié)M，沒過生姜。
4、取一小塊保鮮膜，折疊成一小塊。
5、把疊好的保鮮膜包裹在罐子口上。
6、蓋上蓋子，密封結(jié)實(shí)。放到冰箱里一個(gè)星期后就可以吃了。
食用方法：每天2-4片，早晨吃最好，長期食用效果最好。
在生活中很多人家里如果買大米賣的比較多，就比較容易生蟲，其實(shí)大米生蟲是有一定條件的，首先大米在家中的存放時(shí)間比較長，其次加里面的綠植比較多，而大米生了蟲子后不僅會(huì)產(chǎn)生一些細(xì)菌，而且也會(huì)影響到米的口感，這個(gè)時(shí)候就不要再吃了，那么米袋子里生了蟲該怎么辦呢？
1、將生蟲大米放在陰涼通風(fēng)處，讓蟲子慢慢爬出，然后再篩一篩。
2、如果大米生蟲較多，還可采用磷他鋅加有機(jī)酸熏殺。具體做法如下：在涼臺(tái)或閑置的房間內(nèi)，把生蟲的米連袋一起放在一密封性好的塑料袋中，即熏蒸袋，再在熏蒸袋內(nèi)放一只杯或婉，內(nèi)放50克食醋;如果糧食不超過500千克，就將磷化鋅一克用紙包好投入裝醋的杯或碗中，無須攪動(dòng)，立即密封熏蒸袋口。密封5-10天，便可將里面的害蟲全部殺死。之后散氣2-3天，取出醋水和殘?jiān)淼簟?/p>
3、如果生蟲的大米不是很多，可將生蟲的大米放在塑料袋里，把袋口扎緊，放在冰箱的冷凍室里，48小時(shí)后取出，可殺死大米里的蛀蟲。
如何能有效防止大米生蟲?
1、首先把買來的糧食(米、豆等)，放到冰箱冷凍室里，冷凍四個(gè)小時(shí)，凍死蟲卵。取一空塑料油桶洗凈晾干，將冷凍好的糧食(米、豆等)，罐裝在干的塑料油桶內(nèi)，蓋好蓋使飛蟲不得入內(nèi)。
2、在酒瓶中裝上50克白酒，不蓋蓋兒，然后把裝有酒的瓶子埋在米中，瓶口高出米面，將米袋封口。由于米的微弱呼吸，使空氣越來越少，酒中揮發(fā)的乙醇有滅蟲、殺菌作用，所以可以防止生蟲。
3、先在鍋里放適量的水，再取十幾?；ń贩旁阱伬锱c水同煮，然后將布袋放入浸透，撈出晾干。裝米時(shí)，用紗布縫幾個(gè)小口袋裝些花椒，分別放于米的下、中上部，扎緊布袋口，放于陰涼通風(fēng)處，大米就不會(huì)生蟲。
4、在大米中放少許海帶可以防止大米霉變。但海帶每隔10天左右要取出10分鐘后再放入大米中。一份海帶可反復(fù)使用20余次。不但可以抑制霉菌還可避免大米生蟲。
【導(dǎo)讀】大米怎么保存不生蟲子，想要吃飯不吃出蟲子，首先要從大米的保存下手預(yù)防。那么大米怎么保存不生蟲子呢？大米容易生蟲、發(fā)霉，但保存方法做對(duì)了可以避免這情況發(fā)生。究竟大米怎么保存不生蟲子？小編教你5招。
大米怎么保存不生蟲子
1、低溫保存口感最好
若要保留新米的口感和品質(zhì)，可將大米儲(chǔ)存在低溫環(huán)境中，比如保存在冰箱中就是比較好的方法，可以降低大米油脂氧化和米蟲的滋生。但要注意，大米放進(jìn)冰箱后就不能再拿出來常溫存放了。因?yàn)椋瑴囟茸兓瘯?huì)令大米表面吸附水分，變得潮濕易變質(zhì)。而且，廚房的溫度相對(duì)較高，家里不要一次囤積太多大米，也可避免舊米味道變差。
2、通風(fēng)除糠法
夏季天氣變化大，米糠容易發(fā)粘，導(dǎo)致生蟲，入夏后，可將儲(chǔ)存的大米再篩一次，除凈細(xì)糠，儲(chǔ)存于通風(fēng)處，能避免生蟲。橘皮中含有檸檬醛，在大米中埋入橘皮可以驅(qū)蟲防蟲。
大米怎么保存不生蟲子
3、塑料瓶存放大米不生蟲
把家中的塑料瓶收集起來，用水沖洗干凈，晾干。如果需要裝的大米比較多，可選用大容量的瓶子。大米裝進(jìn)瓶子之前，必須確保大米是干燥的，放入后趕緊擰緊蓋子。這樣做不但整齊省地方，還能避免大米生蟲和發(fā)霉。除了大米，紅豆、紫米、小米等糧食也可以按照這個(gè)方法保存。
4、花椒有驅(qū)蟲作用
花椒之所以可以驅(qū)蟲，是因?yàn)樗且环N自然抗氧化物，具有特殊的香味。而米蟲對(duì)氣味非常敏感，對(duì)這種特殊的氣味更是避之唯恐不及。具體方法是：準(zhǔn)備幾塊干凈的小紗布?jí)K，每塊都包上少許花椒殼，扎好后放置在米或面中，分別放置在袋子的不同位置，以確保對(duì)整袋米面產(chǎn)生作用。另外，還可以將米袋浸在燒開的花椒汁里10分鐘，晾干后再用來裝米，也可以有效防蟲。最好用新買的花椒，氣味濃。隔一段時(shí)間，花椒味變淡了，就重新?lián)Q新的花椒紗布包。
大米怎么保存不生蟲子
5、白酒可起到防米蟲的功效
在瓶中裝入100ml白酒，敞開瓶蓋。把裝有白酒的瓶子插入大米中，瓶口露出，然后密閉米缸保存。白酒揮發(fā)的乙醇?xì)怏w可以防止大米霉變。
熬夜，其實(shí)是一種非常不好的生活習(xí)慣。但是現(xiàn)在人們工作壓力大，很難不熬夜。尤其是熬夜之后，第二天還要上班，身體就會(huì)非常的疲勞和犯困。那么，如何熬夜第二天不困呢？其實(shí)沒有什么方法的，大家只能在第二天多喝一些咖啡或者是濃茶來提神。所以建議大家還是不要經(jīng)常熬夜。
據(jù)了解出現(xiàn)熬夜熬到后半夜，頭腦還很清醒的情況，是因?yàn)槿说拇竽X中發(fā)射出不想睡覺的信號(hào)，在醫(yī)學(xué)界被稱為“晚睡強(qiáng)迫癥”，一般患有晚睡強(qiáng)迫癥的人都有拖延的心理，即到了該睡覺的時(shí)候不想睡覺，一定要熬到自己的身體累垮的時(shí)候才想睡覺。
一般來說出現(xiàn)這種情況的原因，是因?yàn)榘滋旃ぷ鲏毫μ?，?dǎo)致沒有休閑的時(shí)間，于是身體會(huì)形成一種無聲的抗議，依靠晚上的時(shí)間去休閑娛樂，比如觀看視頻、聊天等，從而獲得精神上的滿足，但是熬夜的時(shí)候，身體并不能得到真正的放松。
所以出現(xiàn)這種癥狀的朋友，一定要及早調(diào)整自己的睡眠時(shí)間，盡量保持身心愉悅的狀態(tài)，多做運(yùn)動(dòng)來減輕生活的壓力，否則長期熬夜會(huì)影響到我們的皮膚狀況，嚴(yán)重的還會(huì)出現(xiàn)猝死或者神經(jīng)衰弱的情況。
經(jīng)常熬夜的人，眼睛容易疲勞，而維生素A可以提高眼睛對(duì)昏暗光線的適應(yīng)能力。所以夜班工作者要多補(bǔ)充維生素A，動(dòng)物肝臟、蛋黃、牛奶中含維生素A較多。西蘭花、胡蘿卜、菠菜、瓦菜、生菜、油菜、荷蘭豆、芒果、柄子、批把中胡蘿卜家含量較高，胡蘿卜素可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成人體需要的維生素A。
夜班工作者還需要補(bǔ)充適量的維生素C。人體如果缺乏維生素C，會(huì)出現(xiàn)抵抗力下降、疲倦、情緒急躁、牙齦出血、體重減輕等癥狀。維生素C主要存在于新鮮的水果和蔬菜中，含維生素C較多的蔬菜有辣椒、茼蒿、豆角、菠菜、土豆、韭菜等；含維生素C較多的水果有酸棗柑梅、檸檬等。
很多人早上起床的時(shí)候，其實(shí)精力并不是很充足。這個(gè)時(shí)候，就會(huì)懶床。尤其是晚上睡得比較晚的朋友，早上更是哈欠連天。那么，怎樣早起不困呢？其實(shí)，有很多的方法可以讓我們不犯困的。今天給大家介紹幾種方法和幾種食物，可以讓你快速的提高精神，趕走疲勞和瞌睡蟲。
三大妙招助你不犯困
防困小妙招一、咬嘴唇：
這是一個(gè)能當(dāng)場見效的法子，困意突然來襲時(shí)，可以用力咬上下唇，頭腦會(huì)立刻清醒。
防困小妙招二、做深呼吸：
既然打哈欠是大腦缺氧的一種反射行為，犯困時(shí)不妨做幾個(gè)深呼吸，給大腦供足氧分。
防困小妙招三、小口吸氣：
這個(gè)做法與深呼吸的原理相似，也是應(yīng)急的方法。當(dāng)突然犯困時(shí)，可以縮小嘴唇，深吸一口氣，保持表情自然，看上去就像在說“哦”，也有防止打哈欠的作用。
防困食物有哪些?
1、草莓
草莓含有豐富的維生素C，而維生素c有助于人體吸收鐵質(zhì)，使細(xì)胞獲得滋養(yǎng)，因此多吃草莓能使人精力充沛。
2、脫脂酸奶
許多婦女在經(jīng)期前后會(huì)感到乏力嗜睡。一項(xiàng)研究表明，多吃含鈣豐富的食品，如脫脂酸奶等，可以明顯改善這種狀況。如果每天吃3小杯脫脂酸奶或兩大杯牛奶，就可使腹痛、疲乏，心情煩躁等癥狀有所減輕，因?yàn)殁}具有緩解肌肉緊張、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌的作用。
3、金槍魚
在高蛋白質(zhì)的魚類中，金槍魚含有豐富的酪胺酸，酪胺酸在人體內(nèi)能幫助生產(chǎn)大腦的神經(jīng)傳遞物質(zhì)，使人注意力集中，思維敏捷。
牛奶和蜂蜜都是我們常見的食材，而薏仁米也是我們很多人家里會(huì)備著的養(yǎng)生食品，你知道嗎，用這三種東西自制美白面膜，簡直是夏季必備的美白護(hù)膚良品呢。它具有令皮膚光滑、祛除皺紋、消除斑點(diǎn)等功效。那么，為什么蜂蜜牛奶薏米面膜有這樣的功效呢？
牛奶當(dāng)中含有豐富的乳脂肪、維他命與礦物質(zhì)，具天然保濕效果，而且容易被皮膚所吸收，能防止肌膚干燥，并可修補(bǔ)干紋。牛奶還可以給肌膚補(bǔ)充充分的營養(yǎng)，幫助肌膚消炎、消腫與舒緩皮膚，特別是被太陽曬傷之后，牛奶具有很好護(hù)理效果。牛奶的嫩膚效果也非常明顯，可以充分的改善膚質(zhì)。
蜂蜜的營養(yǎng)成分均為天然營養(yǎng)物質(zhì)，其單糖、維生素、酶類等生物活性物質(zhì)有利于被皮膚細(xì)胞的吸收，能有效地改善皮膚表面的營養(yǎng)狀態(tài)，而且蜂蜜有較強(qiáng)的潤澤性，能吸收空氣中的水分，可以較好地防止表皮表面水分蒸發(fā)散失，另外蜂蜜中含有多種酸類物質(zhì)，這些物質(zhì)具有較強(qiáng)的殺菌作用，加之其潤澤、營養(yǎng)等作用。
薏米有利水消腫，清熱排毒的功效，會(huì)讓我們的皮膚變得光滑水嫩，減少皺紋，色斑淡化，也是非常好的容易食物。
就用這三種食材搭配起來，做一個(gè)夏季的美白面膜吧。
牛奶蜂蜜薏米面膜做法
材料：
薏仁米、牛奶、蜂蜜、純水、紙膜。
面膜做法：
1、把100克左右的薏米洗干凈，放在鍋里，加4倍的水泡三個(gè)小時(shí)。
2、三個(gè)小時(shí)泡好后，上火 煮沸，再用小火再煮十分鐘關(guān)火。
3、把煮好的薏仁米水倒到一個(gè)容器里，放進(jìn)冰箱冷藏。
4、需要用時(shí)從冰箱里取出，找一個(gè)干凈的小碗，倒一點(diǎn)薏仁米水，一點(diǎn)牛奶，一勺蜂蜜，攪拌均勻。
面膜用法：
1、把面膜紙放到以上攪拌好的液體里浸透。
2、把面膜紙放到臉上敷15-20分鐘即可。
特別提醒，如果敏感肌膚請(qǐng)盡量不要嘗試自制面膜，以免發(fā)生過敏意外，另外孕婦也慎用。
