什么時(shí)候是中伏
生姜養(yǎng)生什么時(shí)候吃好。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”隨著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會性的關(guān)注焦點(diǎn)，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時(shí)也是養(yǎng)心。四季養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《什么時(shí)候是中伏》，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
什么時(shí)候是中伏
1、三伏天是出現(xiàn)在小暑與立秋之間,是一年中氣溫最高且又潮濕、悶熱的日子?！胺笔请[藏的意思,“伏者”,隱伏避盛夏也。三伏是初伏、中伏和末伏的統(tǒng)稱,是中原地區(qū)在一年中最熱的三、四十天,三伏是按農(nóng)歷計(jì)算的,大約處在陽歷的7月中下旬至8月上旬間。
2、按我國陰歷(農(nóng)歷)氣候規(guī)律,前人早有規(guī)定:夏至后第三個(gè)庚日開始為頭伏(初伏),第四個(gè)庚日為中伏(二伏),立秋后第一個(gè)庚日為末伏(三伏),每伏十天共三十天。有的年份中伏為二十天,則共有四十天。
3、每年入伏的時(shí)間不固定,中伏的長短也不相同,需要查歷書計(jì)算,簡單地可以用“夏至三庚”這4字口訣來表示入伏的日期,即從夏至后第3個(gè)“庚”日算起,初伏為10天,中伏為10天或20天,末伏為10天。我國古代流行“干支紀(jì)日法”,用10個(gè)天干與12個(gè)地支相配而成的60組不同的名稱來記日子,循環(huán)使用。每逢有庚字的日子叫庚日。庚日的“庚”字是 甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸10個(gè)天干中的第7個(gè)字,庚日每10天重復(fù)一次。從夏至開始,依照干支紀(jì)日的排列,第3個(gè)庚日為初伏,第4個(gè)庚日為中伏,立秋后第1個(gè)庚日為末伏。當(dāng)夏至與立秋之間出現(xiàn)4個(gè)庚日時(shí)中伏為10天,出現(xiàn)5個(gè)庚日則為20天?？磥?庚日出現(xiàn)的早晚將影響中伏的長短,所以,出現(xiàn)了有些年份伏天30天,有些年份伏天40天的情況。
中伏注意事項(xiàng)
1、飲食要清淡
三伏天一定不要吃得太油膩,飲食應(yīng)以清淡平和為主。因?yàn)楹径嗟氖澄?不但抑制胃酸分泌,而且刺激胃產(chǎn)生一種抑制自身蠕動的“胃泌素”,使食物在胃中停留時(shí)間延長,這樣就會感到腹脹,不思飲食,而且由于三伏天體內(nèi)水分蒸發(fā)過多,消化液分泌大為減少,加之睡眠不足和夏天喜食寒冷食物等因素,胃腸消化功能減弱,如果再進(jìn)食油膩食物,勢必加重胃腸負(fù)擔(dān),影響消化。因此,根據(jù)夏季特點(diǎn),應(yīng)選擇清淡、爽口、易于消化的食物。
2、熱天宜清補(bǔ)
在飲食滋補(bǔ)方面,以清補(bǔ)、健脾、祛暑化濕為原則。肥甘厚味及燥熱之品不宜食用,而應(yīng)選食具有清淡滋陰功效的食品,諸如鴨肉、鵝肉、鯽魚、瘦豬肉、豆類、薏米仁、百合等,經(jīng)合理烹調(diào)可做成多種美味佳肴,不僅能增進(jìn)食欲、加強(qiáng)營養(yǎng),還可消暑健身。此外,亦可做一些綠豆粥、扁豆粥、荷葉粥等，它們都有一定的驅(qū)暑生津功效。
3、切忌“貪涼”
夏季氣候多雨而潮濕,濕濁寒涼之氣易損傷脾之陽氣,容易產(chǎn)生脘腹脹痛,食少倦怠,肢倦乏力,泄瀉,水腫等癥狀。在此氣候條件下,若飲食寒涼無度,易造成夏季胃腸疾病的高發(fā)。因此,夏季勿貪飲冰寒之食,以免造成寒濕困脾。夏季高發(fā)的急性腸胃炎多為細(xì)菌性腸胃炎,夏天食物易腐爛,而人們喜歡食用生冷食物,造成細(xì)菌感染為患病主因。從此角度分析,大家也應(yīng)注重飲食衛(wèi)生,勿過度“貪涼”。
4、多吃些消暑食品
有些食品可以減少體內(nèi)積熱,像西瓜、綠豆、山楂等,不但營養(yǎng)豐富,含有多種維生素和微量元素,而且還能止渴、利尿、祛毒、散熱、開胃,是夏季預(yù)防中暑的佳品。
中伏天吃什么
1、西瓜:我國民間早有一句諺語:“熱天吃西瓜,不用把藥抓”。西瓜性寒,味甘,歸心、胃、膀胱經(jīng),具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效,常吃西瓜能清火解熱。
2、薏米:是清除體內(nèi)濕毒的好食物,又有抗癌作用。盛夏時(shí)節(jié)陰雨連綿,空氣濕黏,很多人都會“傷暑”,這時(shí)吃些薏米粥,可以起到治濕痹、利腸胃、消水腫、健脾益胃的作用。
3、黃瓜:夏季對人體最重要的影響是暑濕,暑濕侵入人體后會導(dǎo)致毛孔張開,過多出汗,造成氣虛,還會引起脾胃功能失調(diào)、消化不良。適當(dāng)攝入涼性蔬菜有利于生津止渴、除煩解暑、清熱瀉火、排毒通便。
4、鯉魚:夏季氣候溫?zé)岢睗?適當(dāng)喝些鯉魚湯,有助于祛濕開胃、利水消腫。而從營養(yǎng)學(xué)角度來說,鯉魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白、礦物質(zhì)和維生素,極易被消化吸收。
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谷雨時(shí)節(jié)的到來預(yù)兆著寒潮天氣的遠(yuǎn)去 ，更是一年中最忙的播種季節(jié)。那么，谷雨是每年的什么時(shí)候呢?一般來說，谷雨是在公歷每年4月20日前后，而2014年谷雨就是4月20日，谷雨后的降水量也明顯的增多。
谷雨是春季的最后一個(gè)節(jié)氣，這時(shí)田中的秧苗初插、作物新種，最需要雨水的滋潤，所以說春雨貴如油。谷雨是雨生百谷的意思，每年4月20日或21日太陽到達(dá)黃經(jīng)30時(shí)為谷雨?！对铝钇呤蚣狻分姓f，三月中，自雨水后，土膏脈動，今又雨其谷于水也蓋谷以此時(shí)播種，自下而上也，故此得名。
谷雨時(shí)節(jié)，南方地區(qū)楊花落盡子規(guī)啼，柳絮飛落，杜鵑夜啼，牡丹吐蕊，櫻桃紅熟，自然景物告示人們：時(shí)至暮春了。關(guān)于谷雨節(jié)的來歷，據(jù)《淮南子》記載，倉頡造字，是一件驚天動地的大事，黃帝于春末夏初發(fā)布詔令，宣布倉頡造字成功，并號召天下臣民共習(xí)之。這一天，下了一場不平常的雨，落下無數(shù)的谷米，后人因此把這天定名谷雨，成為二十四節(jié)氣中的一個(gè)。
谷雨的歷史記載
《通緯孝經(jīng)援神契》：清明后十五日，斗指辰，為谷雨，三月中，言雨生百谷清凈明潔也。
《群芳譜》：谷雨，谷得雨而生也。谷雨前后，天氣較暖，降雨量增加，有利于春作物播種生長。
關(guān)于谷雨的典故
夏歷有二十四個(gè)節(jié)氣，第六個(gè)是谷雨節(jié)。這谷雨二字咋講?為什么用它做節(jié)氣名?要弄清其中的緣故，還得從倉頡造字說起。
開天辟地以后，人類經(jīng)過了幾十萬年沒有文字的日子。到黃帝時(shí)代，朝中出了個(gè)能人倉頡。他立志要使人間擺脫沒有漢字的苦難，辭官外出，遍訪九州，回到家鄉(xiāng)楊武村，獨(dú)獨(dú)一個(gè)住在溝里沒人處造字。造了三年，造出一斗油菜籽那么多的字。玉帝聽到這件事，大受感動，決定重獎(jiǎng)倉頡。獎(jiǎng)啥呢?獎(jiǎng)了個(gè)金人。那一天晚上，倉頡正在甜睡，忽聽有人喊他;倉頡，快來領(lǐng)獎(jiǎng)。倉頡迷迷糊糊地掙開眼睛，卻見滿屋子明光耀眼。他不知這是啥緣故，急忙坐起來四下里看。這一看不要緊，卻看見地上立著個(gè)金人。他心里嘀咕了：這是咋搞的，哪兒來的這金人?莫非是在做夢?正想著，東鄰西舍的公雞嗚嗚啼叫，不一會天亮了，金人仍穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)亓⒃诘厣稀Ｋ肫饓糁新犚姷暮奥?，明白了這金人是天上神仙給自己的獎(jiǎng)品。又一想，自己只做了應(yīng)該做的事，不配受這樣的獎(jiǎng)勵(lì)。于是，他朝空三拜，算是對神靈的感謝。第二天，他叫來全村的小伙子，連抬帶推地把金人送到黃帝宮中。黃帝問起金人來歷，他只說偶然撿的，并說這是天下之物。理應(yīng)為天下人共用，自己偶然撿得，不敢占為私有，特來晉獻(xiàn)。黃帝深知他的人格高尚，笑著收受了?？墒牵^了四五天，正當(dāng)黃帝和群臣觀賞金人時(shí)，突然飛來一道霞光，金人不見了。黃帝心里非常難受，卻弄不清金人哪兒去了，便派人去給倉頡報(bào)訊。
卻說倉頡正在酣睡，夢中又聽到有人大喊：倉頡，玉帝給你獎(jiǎng)的金人你不要，你想要啥?倉頡在夢中說：我想要五谷豐登，讓天下的老百姓都有飯吃。那人又說：好，我去報(bào)告玉帝讓他把金人收回去，給你送些谷子。聽到這兒，倉頡醒來了，一看窗外，只見滿天繁星，知道是在做夢，也就沒有多想，又呼呼地入睡了。
第二天，天氣晴朗，萬里無云。倉頡正要出門，卻見滿天里向下落谷粒。那谷粒下得比雨點(diǎn)還密，足足下了半個(gè)時(shí)辰，地上積了一尺多厚方才停住。倉頡既奇怪又高興，急忙跑出門去，只見那谷粒鋪遍了整個(gè)村子，鋪滿了山川平地。鄉(xiāng)親們也十分驚異，個(gè)個(gè)人都向家里攬谷子。
這時(shí)，倉頡忽然想起夢中的情景，知道是玉帝對自己的獎(jiǎng)勵(lì)，便急忙去讀黃帝報(bào)說。他走到半路，碰見了黃帝派來的人，相互說清情況，又一塊去見黃帝。 黃帝聽了倉頡的一番匯報(bào)，也深感倉頡的功勞是應(yīng)該大力表彰的。于是，他把下谷子雨這一天做為一個(gè)節(jié)日，叫做谷雨節(jié)，命令天下的人每年到了這一天都要?dú)g歌狂舞，感謝上天。從此，谷雨節(jié)便一直延續(xù)下來了。白水人民都把這一天做為祭祀倉頡的節(jié)日。
谷雨養(yǎng)生
由于谷雨節(jié)氣后降雨增多，空氣中的濕度逐漸加大，此時(shí)我們在養(yǎng)生中應(yīng)遵遁自然節(jié)氣的變化，針對其氣候特點(diǎn)進(jìn)行調(diào)養(yǎng)。谷雨節(jié)氣后是神經(jīng)痛的發(fā)病期，如肋間神經(jīng)痛、坐骨神經(jīng)痛、三叉神經(jīng)痛等。同時(shí)由于天氣轉(zhuǎn)溫，人們的室外活動增加，北方地區(qū)的桃花、杏花等開放;楊絮、柳絮四處飛揚(yáng)，過敏體質(zhì)的朋友應(yīng)注意防止花粉癥及過敏性鼻炎、過敏性哮喘等。在飲食上應(yīng)減少高蛋白質(zhì)、高熱量食物的攝入。春季，肝木旺盛，脾衰弱，谷雨前后15天及清明的最后3天中，脾處于旺盛時(shí)期。脾的旺盛會使胃強(qiáng)健起來，從而使消化功能處于旺盛的狀態(tài)，消化功能旺盛有利于營養(yǎng)的吸收，因此這時(shí)正是補(bǔ)身的大好時(shí)機(jī)。此時(shí)適宜的膳食有：參蒸鱔段、菊花鱔魚等，具有祛風(fēng)濕、舒筋骨、溫補(bǔ)氣血的功效;草菇豆腐羹、生地鴨蛋湯具有滋陰養(yǎng)胃、降壓隆脂、抗菌消炎、清熱解毒、養(yǎng)血潤燥的功效。但是補(bǔ)要適當(dāng)，不宜過，此時(shí)進(jìn)補(bǔ)不能像冬天那樣，應(yīng)適當(dāng)食用一些補(bǔ)血益氣功效的食物。這樣不僅可以提高體質(zhì)，還可為安度盛夏打下基礎(chǔ)。谷雨前后還適宜食用一些能夠緩解精神壓力和調(diào)節(jié)情緒的食物。多吃一些含B族維生素較多的食物對改善抑郁癥有明顯的效果。小麥胚粉、標(biāo)準(zhǔn)面粉、蕎麥粉、莜麥面、小米、大麥、黃豆及其他豆類、黑芝麻、瘦肉等含有豐富的B族維生素。另外多食用堿性食物有助于緩解人體的急躁情緒，例如貝、蝦、蟹、魚、海帶等產(chǎn)品有助于改善情緒。
什么時(shí)候是母親節(jié)
1、什么時(shí)候是母親節(jié)
母親節(jié)(Mothers Day),是一個(gè)感謝母親的節(jié)日,這個(gè)節(jié)日最早出現(xiàn)在古希臘，而現(xiàn)代的母親節(jié)起源于美國,是每年5月的第二個(gè)星期日。
2、母親節(jié)的節(jié)日特色
胸前佩戴石竹花。顏色是有講究的。那些母親已經(jīng)去世的人則佩戴白色石竹花,而母親健在的人則佩戴紅色石竹花。
節(jié)日里,每個(gè)母親都會滿懷喜悅的心情,接受孩子們和丈夫贈送的玫瑰花或其他花束、糖果、書和紀(jì)念品。但最珍貴、最優(yōu)厚的禮物還是把她們從日常的家務(wù)勞動中解放出來,輕松地休息一整天。這一天,許多家庭都由丈夫和孩子們把全部家務(wù)活包下來,母親不必做飯,不必洗盤刷碗,也不必洗衣服。不少家庭還有侍候母親在床上吃早飯的慣例。母親節(jié)創(chuàng)立后,得到了全世界各國人民的支持。Amanm Jarvis在世時(shí),設(shè)立母親節(jié)的國家已達(dá)43個(gè)。時(shí)至今日,歡慶這個(gè)節(jié)日的國家就更多了。母親節(jié),已經(jīng)成了一個(gè)名副其實(shí)的國際性節(jié)日。
3、母親節(jié)送花朵數(shù)的含義
愛之最真:
花型:精品粉玫瑰6枝+粉色康乃馨16枝+紫色勿忘我+綠葉點(diǎn)綴包裝:單面花束,玫紅色、白色手揉紙各2張,玻璃紙1張,朱紅色蝴蝶結(jié)花語:世上只有媽媽好,用這束花把這句話捎給您。
真愛永恒:
花型:紅色康乃馨20枝,富貴葉等裝飾。
包裝:淺褐色綿紙包裝,配大絲帶花。
花語:我慈祥偉大而平實(shí)的媽媽,我永遠(yuǎn)愛您。
感恩的心:
花型:3枝白色多頭百合,9枝扶郎,16枝康乃馨,黃鶯裝飾包裝:紗網(wǎng)包裝,配紅絲帶花。
花語:您的養(yǎng)育之恩我會永遠(yuǎn)銘記,謝謝您,媽媽……真心祝福:
花型:粉色百合花、太陽花、玫瑰、康乃馨均勻插制,點(diǎn)綴少量綠葉。
花語:我親愛的媽媽,母親節(jié)快樂!
包裝:粉色皺紋紙圓形包裝,暗紅色紗帶蝴蝶結(jié)束扎。
大恩難忘:
花型:18枝粉色康乃馨+9枝橙色小玫瑰+黃鶯5枝
包裝:玻璃紙和布紋紙雙層單面包裝,用同色絲帶打結(jié)。
花語:媽媽,您為我付出了所有,我會永記在心。
母親節(jié)的故事
古母親節(jié)起源于希臘,古希臘人在這一天向希臘神話中的眾神之母赫拉致敬。在17世紀(jì)中葉,母親節(jié)流傳到英國,英國人把封齋期的第四個(gè)星期天作為母親節(jié)。在這一天里,出門在外的年青人將回到家中,給他們的母親帶上一些節(jié)起源于美國,由Amanm、Jarvis(1864-1948)發(fā)起,她終身未婚,一直陪伴在她母親身邊,在母親于1905年世紀(jì),Amanm 悲痛欲絕,兩年后(1907年),Amanm 和她的朋友開始寫信給有影響的部長、商人、議員來尋求支持,以便讓母親節(jié)成為一個(gè)法定的節(jié)日。Amanm 認(rèn)為子女經(jīng)常忽視了對母親的感情,她希望母親節(jié)能夠讓人多想想母親為家庭所付出的一切。
第一個(gè)母親節(jié)于1908年5月10 日在西弗吉尼亞和賓夕法尼亞州舉行,在這次節(jié)日里,康乃被選中為獻(xiàn)給母親的花,并以此流傳下來。
1913年,美國國會通過了一份議案,將每年5月第二個(gè)星期天作為法定的母親節(jié)。母親節(jié)從此流傳開來。
各國母親節(jié)的習(xí)俗介紹
中國:五月的第二個(gè)星期日,會用賀卡和康乃馨來表示愛,也有人建議以忘憂草來表達(dá)母愛
挪威:母親節(jié)定于二月的第二個(gè)星期天。
阿根廷:則在十月的第二個(gè)星期天慶祝母親節(jié)。
黎巴嫩:在春天的第一天慶祝母親節(jié)。
南非:母親節(jié)則定于五月的第一個(gè)星期天。
西班牙與葡萄牙的母親節(jié)則與教會有密切的關(guān)系。12月8號是紀(jì)念圣母瑪利亞的日子,同時(shí)也是孩子們表達(dá)對母親的愛的節(jié)日。
瑞典在五月的最后一個(gè)星期日慶祝母親節(jié)。在母親節(jié)前夕,瑞典紅十字會會舉辦塑料制的母親花的義賣,義賣所得將作為贊助育有許多小孩的母親的度假經(jīng)費(fèi)。
埃及:每年三月的最后一個(gè)星期五是埃及的母親節(jié)。這一天,全國各地的青少年都要給母親贈送鮮花和禮物,為母親舉辦音樂會和文娛演出,并評選出全國最理想的母親。
日本:每年五月的第二個(gè)星期日為日本母親節(jié)。在日本,這個(gè)節(jié)日充滿思念的氣氛。為表示對母親的尊敬,一般以贈送康乃馨為主。
寒食節(jié)是在什么時(shí)候
1、寒食節(jié)是在什么時(shí)候
寒食節(jié)亦稱“禁煙節(jié)”、“冷節(jié)”、“百五節(jié)”,在農(nóng)歷冬至后一百零五日,清明節(jié)前一兩日。是日初為節(jié)時(shí),禁煙火,只吃冷食。因時(shí)間上和清明節(jié)接近,并受其影響,因此在后世的發(fā)展中逐漸增加了祭掃、踏青、秋千、蹴鞠、牽勾、斗卵等風(fēng)俗,寒食節(jié)前后綿延兩千余年,被稱為民間第一大祭日。我國傳統(tǒng)的清明節(jié)大約始于周代,已有二千五百多年的歷史。更多精彩內(nèi)容請關(guān)注天氣萬年歷頻道它在古代不如前一日的寒食節(jié)重要,因?yàn)榍迕骷昂彻?jié)的日期接近,民間漸漸將兩者的習(xí)俗融合,到了隋唐年間(581至907年),清明節(jié)和寒食節(jié)便漸漸融合為同一個(gè)節(jié)日,成為掃墓祭祖的日子,即今天的清明節(jié)。
2、寒食節(jié)的意義
寒食節(jié)蘊(yùn)含的介之推憂國憂民、忠君愛國、清明廉潔的政治抱負(fù)和“功不言祿”、功成身退的奉獻(xiàn)精神,是中國古代社會倫理準(zhǔn)則,是社會安定、民族團(tuán)結(jié)的紐帶。介之推所追求的政治清明,是千百年來廣大人民群眾的一致愿望,至今依然有現(xiàn)實(shí)意義。
寒食文化以忠孝為核心的內(nèi)涵以及由忠孝延伸而來的誠信,是介子精神的精髓,是中華民族傳統(tǒng)道德的核心,民族根祖文化的基礎(chǔ),也是維系民族、家庭團(tuán)結(jié)的道德力量。當(dāng)今,更是聚民心,凝國魂,構(gòu)建和諧社會的重要活動方式和精神理念。
3、寒食節(jié)的特點(diǎn)
3.1、節(jié)日形成早
源于春秋時(shí),介之推被焚于介休綿山。晉文公下令在子推忌日禁火、寒食,以寒食寄哀思。到唐代時(shí)已形成全國性法定節(jié)日,是我國傳統(tǒng)節(jié)日中形成最早的節(jié)日。
3.2、延續(xù)歷史長
距今二千六百四十年,期間各歷史時(shí)期、節(jié)日期限不等,先后有五日、百五日、一月、三日和二、五、七日,最后變?yōu)橐蝗铡?/p>
3.3、文化內(nèi)涵深
由尊崇介之推忠君愛國,功成身退的奉獻(xiàn)精神,清正廉明的政治抱負(fù),隱不違親的孝道品德發(fā)展為聚民心、凝國魂,體現(xiàn)中華民族根祖文化的重要節(jié)日。并形成餳、青精飯等系列養(yǎng)生長壽的寒食食品。
3.4、節(jié)日活動多
拜掃展墓、禁煙、祭祖、寒食、插柳、踏青、蹴鞠、秋千、賞花、斗雞、饋宴、詠詩等。
3.5、流傳地域廣
由介休,太原郡到全國各地乃至海外(如高昌國自唐代起將三月九日定為寒食節(jié))。
寒食節(jié)的習(xí)俗
1、禁火:寒食節(jié)古代也叫“禁煙節(jié)”,家家禁止生火,都吃冷食。
2、拜祖:寒食節(jié)掃墓祭祖在南北朝到唐前被視為“野祭”。
3、飲食:寒食食品包括寒食粥、寒食面、寒食漿、青精飯及餳等;寒食供品有面燕、蛇盤兔、棗餅、細(xì)稞、神餤等;飲料有春酒、新茶、清泉甘水等數(shù)十種之多。
4、插柳:柳為寒食節(jié)象征之物,原為懷念介之推追求政治清明之意。
5、踏青:也叫踏春,盛興于唐宋。
6、秋千:秋千原為古代寒食節(jié)宮廷女子游樂項(xiàng)目。
7、蹴球:盛行于唐、宋《文獻(xiàn)通考》載:“蹴球,蓋始于唐。植兩修竹,高數(shù)丈,絡(luò)網(wǎng)于上,為門以度球,球工分左右朋,以角勝負(fù)?！?/p>
8、詠詩:寒食節(jié)時(shí),文人們或思鄉(xiāng)念親,或借景生情,感慨尤多,靈感頓生,詩興大發(fā),詠者甚多。
9、凈腸寒食節(jié)去野外采集野菜,不僅鍛煉身體,而且也滿足了人體所必須,一舉兩得。
寒食節(jié)吃什么
1、清明果:果形似餃子,但味道截然不同,外皮用鼠鞠草或艾草做成,餡有韭菜、雞蛋、豆腐干等。
2、青團(tuán):一種用草頭汁來做成的綠色糕團(tuán),清甜甘香,軟糯可口,帶有艾葉香氣。
3、潤餅菜:又稱潤餅、嫩餅菜,是春卷的一種,發(fā)源于泉州,而后流行于臺灣、福建地區(qū)。
4、青精飯:又稱烏飯、烏米飯、烏稔飯,用糯米染烏飯樹法之汁煮成的飯,顏色烏青,為寒食節(jié)的食品之一。
5、寒食粥:寒食節(jié)日期間,百姓家家不許動煙火,需備麥粥等冷食,借此紀(jì)念,這寒食粥便是因寒食節(jié)而流傳下來的節(jié)日飲食。
6、餳:即現(xiàn)代飴糖,是古代寒食節(jié)的專備食品。
7、蛇盤兔:一種面點(diǎn)流傳2500年歷史的清明寒食必備美食。蛇盤兔用面粉捏成“蛇”和“兔子”的形狀,“蛇”代表介子推的母親,“兔子”代表介子推自己,“蛇”和“兔”纏繞在一起,用來表達(dá)孝道之心。
8、馓子:一種油炸面食,古稱“寒具”,是寒食節(jié)食品。
什么時(shí)候立春
1、立春在每年2月4日前后開始
立春,是二十四節(jié)氣之一,又稱“打春”,“立”是“開始”的意思,中國以立春為春季的開始,每年2月4日或5日太陽到達(dá)黃經(jīng)315度時(shí)為立春,《月令七十二候集解》:“正月節(jié),立,建始也,立夏秋冬同?！惫糯八牧ⅰ?指春、夏、秋、冬四季開始,其農(nóng)業(yè)意義為“春種、夏長、秋收、冬藏”,概括了黃河中下游農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與氣候關(guān)系的全過程。立春是四季的開始要考慮養(yǎng)生問題,一個(gè)人只有精力充沛才有信心做接下來的事情。
2、立春養(yǎng)生要順應(yīng)春天陽氣生發(fā)
立春養(yǎng)生要順應(yīng)春天陽氣生發(fā),萬物始生的特點(diǎn),注意保護(hù)陽氣,著眼于一個(gè)“生”字。按自然界屬性,春屬木,與肝相應(yīng)。(這是五行學(xué)說,以五行特性來說明五臟的生理活動特點(diǎn),如肝喜調(diào)達(dá),有疏泄的功能,木有生發(fā)的特性,故以肝屬“木”)肝的生理特點(diǎn)主疏泄,在志為怒,惡抑郁而喜調(diào)達(dá)。在春季精神養(yǎng)生方面,要力戒暴怒,更忌情懷憂郁,做到心胸開闊,樂觀向上,保持心境恬愉的好心態(tài)。
3、立春養(yǎng)生的原則
起居上要做到夜臥早起。春氣通于肝氣,春季正養(yǎng)肝。立春切忌憂思惱怒,要做到心胸開闊、樂觀向上,保持愉悅的心境。飲食方面,宜食辛甘發(fā)散之品,不宜食酸收之味。
立春的注意事項(xiàng)有哪些
防止舊病復(fù)發(fā),古諺語:“百草回芽,舊病萌發(fā)?！笨梢娏⒋汉笫羌膊《喟l(fā)的季節(jié)。春天的多發(fā)病有肺炎、肝炎、流腦、麻疹、腮腺炎、過敏性哮喘、心肌梗塞、精神病等。因此對于有肝炎、過敏性哮喘、心肌梗塞等的患者要特別注意調(diào)養(yǎng)預(yù)防。
不要過早減衣,“春不減衣,秋不戴帽”。立春氣溫還未轉(zhuǎn)暖,不要過早減掉冬衣。冬季穿了幾個(gè)月的棉衣,身體產(chǎn)熱散熱的調(diào)節(jié)與冬季的環(huán)境溫度處于相對平衡的狀態(tài)。由冬季轉(zhuǎn)入初春,乍暖還寒,氣溫變化又大。
每天梳頭百下,《養(yǎng)生論》說:“春三月,每朝梳頭一二百下”。春季每天梳頭是很好的養(yǎng)生保健方法。因?yàn)榇禾焓亲匀魂枤饷壬l(fā)的季節(jié),這時(shí)人體的陽氣也順應(yīng)自然。
少吃補(bǔ)品和鹽,很多人崇尚冬季進(jìn)補(bǔ),但是立春后進(jìn)補(bǔ)要適度。一年四季有“春生、夏長、秋收、冬藏”的特點(diǎn)。人生于自然,應(yīng)順應(yīng)自然規(guī)律。冬季根據(jù)個(gè)人體質(zhì)適量進(jìn)補(bǔ),符合冬藏的養(yǎng)生原則。
立春的養(yǎng)生食物有哪些
春芽:春日食春芽?？鬃诱f“不時(shí),不食”,意思是,不是這個(gè)季節(jié)的(東西)就不吃。中醫(yī)經(jīng)典著作《黃帝內(nèi)經(jīng)》也說要“食歲谷”,就是要吃時(shí)令食物。春天里所有的植物都生發(fā)出鮮綠的嫩芽,可以食用的春芽有很多,如:香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、萵苣等等。
韭菜:春天氣候冷暖不一,需要保養(yǎng)陽氣。而韭菜最宜人體陽氣,有天然“偉哥”之稱。韭菜含有揮發(fā)油、蛋白質(zhì)、脂肪和多種維生素等營養(yǎng)成分,有健胃、提神、強(qiáng)腎等功效。春韭為韭菜中的佼佼者,味道尤為鮮美。其根白如玉,葉綠似翠,清香馥郁。春韭吃法多樣,既可佐肉、蛋、蝦、墨魚等,又可做蒸包、水餃的餡料。炒綠豆芽或豆腐干時(shí)加些春韭,格外芳香可口。
蜂蜜:中醫(yī)認(rèn)為,蜂蜜味甘,入脾胃二經(jīng),能補(bǔ)中益氣、潤腸通便。春季氣候多變,天氣乍寒還暖,人就容易感冒。由于蜂蜜含有多種礦物質(zhì)、維生素,還有清肺解毒的功能,故能增強(qiáng)人體免疫力,是春季最理想的滋補(bǔ)品。
白露是什么時(shí)候
1、二十四節(jié)氣中的第十五個(gè)節(jié)氣,是白露。白露在每年9月7日,或8日,或9日,以太陽抵達(dá)黃經(jīng)165度為準(zhǔn)。2016年的白露是9月7號。
2、“陰氣漸重,露凝而白也。”《月令七十二候集解》如是說?！奥赌住?是因?yàn)闇囟冉档?在野外,水汽觸于地面或近地物體,因寒而凝結(jié)為水珠。白露的出現(xiàn),表示一年之中,天氣又開始轉(zhuǎn)涼了。此時(shí)我國大部分地區(qū),日平均氣溫已經(jīng)降到22℃以下,到夜晚,能明顯感到一絲絲涼意。大山深處,層林盡染,萬山紅遍,滿目已是金色之秋。
3、“白露”是反映自然界氣溫變化的節(jié)令。從氣象的角度,節(jié)氣至此,由于天氣逐漸轉(zhuǎn)涼,白晝陽光尚熱,但太陽一落山,氣溫便很快下降。俗話說:“白露秋分夜,一夜冷一夜?！边@時(shí)夏季風(fēng)逐漸為冬季風(fēng)所代替,冷空氣轉(zhuǎn)守為攻,暖空氣逐漸退避三舍。冷空氣南下逐漸頻繁,加上太陽直射地面的位置南移,北半球日照時(shí)間變短,日照強(qiáng)度減弱,夜間常晴朗少云,地面輻射散熱快,所以溫度下降速度也逐漸加快。
白露的習(xí)俗
1、祭禹王
白露時(shí)節(jié)是太湖人祭禹王的日子。禹王是傳說中的治水英雄大禹,太湖畔的漁民稱他為“水路菩薩”。每年正月初八、清明、七月初七和白露時(shí)節(jié),這里將舉行祭禹王的香會,其中又以清明、白露春秋兩祭的規(guī)模為最大,歷時(shí)一周。
2、吃龍眼
福州有個(gè)傳統(tǒng)叫作“白露必吃龍眼”的說法。民間的意思為,在白露這一天吃龍眼有大補(bǔ)身體的奇效,在這一天吃一顆龍眼相當(dāng)于吃一只雞那么補(bǔ),聽起來感覺太夸張了,但因?yàn)辇堁郾旧砭陀幸鏆庋a(bǔ)脾,養(yǎng)血安神,潤膚美容等多種功效,還可以治療貧血,失眠,神經(jīng)衰弱等等很多種疾病,而且白露之前的龍眼個(gè)個(gè)大顆,核小甜味口感好,所以白露吃龍眼是再好不過的了。
3、過白露節(jié)
浙江溫州等地有過白露節(jié)的習(xí)俗。蒼南、平陽等地民間,人們于此日采集“十樣白”(也有“三樣白”的說法),以煨烏骨白毛雞(或鴨子),據(jù)說食后可滋補(bǔ)身體,去風(fēng)氣(關(guān)節(jié)炎)。這“十樣白”乃是十種帶“白”字的草藥,如白木槿、白毛苦等等,以與“白露”字面上相應(yīng)。
4、喝白露茶
老南京人都十分青睞“白露茶”,此時(shí)的茶樹經(jīng)過夏季的酷熱,白露前后正是它生長的極好時(shí)期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩,不經(jīng)泡,也不像夏茶那樣干澀味苦,而是有一種獨(dú)特甘醇清香味,尤受老茶客喜愛。再者,家中存放的春茶已基本“消耗”得差不多了,此時(shí)白露茶正接上,所以到了白露前后,有的茶客就托人買點(diǎn)白露茶。
5、釀白露米酒
蘇南籍和浙江籍的老南京中還有自釀白露米酒的習(xí)俗,舊時(shí)蘇浙一帶鄉(xiāng)下人家每年白露一到,家家釀酒,用以待客。
白露養(yǎng)生注意事項(xiàng)
1、精神調(diào)養(yǎng)
白露時(shí)節(jié),肺氣清肅,此時(shí)勿使情緒波動太大,要保持情緒穩(wěn)定,寧神定志,以免影響肺氣。
2、起居調(diào)養(yǎng)
白露是一個(gè)表征天氣轉(zhuǎn)涼的節(jié)氣,雖然白天的氣溫仍可達(dá)三十多度,但夜晚仍會較涼,日夜氣溫差較大,若下雨則氣溫下降更為明顯,因此,要注意早晚添加衣被,不能袒胸露背,睡臥不可貪涼,所謂“白露勿露身,早晚要叮嚀”正是說明這個(gè)道理。
3、運(yùn)動調(diào)養(yǎng)
白露后,運(yùn)動量及運(yùn)動強(qiáng)度可較夏天適當(dāng)加大,可選擇慢跑、打太極拳、體操、打籃球、羽毛球、導(dǎo)引等,以汗出但不疲倦為度,這樣有助于機(jī)體內(nèi)氣血調(diào)暢。導(dǎo)引方面,可遵照《靈劍子》坐功法:閉氣,兩手握拳,以拳頭沿小腿及腳外側(cè)及內(nèi)側(cè)分別叩打十余遍,然后,上下齒叩齒36遍,此法能開胸膊膈氣,去兩脅中氣,治療肺臟疾病。
