谷雨是每年的什么時(shí)候
谷雨是什么季節(jié)養(yǎng)生。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問(wèn)留春術(shù)，淡泊寧?kù)o比藥好。社會(huì)的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個(gè)話題，養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累，而非一蹴而就！有效的四季養(yǎng)生是如何做的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“谷雨是每年的什么時(shí)候”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
谷雨時(shí)節(jié)的到來(lái)預(yù)兆著寒潮天氣的遠(yuǎn)去 ，更是一年中最忙的播種季節(jié)。那么，谷雨是每年的什么時(shí)候呢?一般來(lái)說(shuō)，谷雨是在公歷每年4月20日前后，而2014年谷雨就是4月20日，谷雨后的降水量也明顯的增多。
谷雨是春季的最后一個(gè)節(jié)氣，這時(shí)田中的秧苗初插、作物新種，最需要雨水的滋潤(rùn)，所以說(shuō)春雨貴如油。谷雨是雨生百谷的意思，每年4月20日或21日太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)30時(shí)為谷雨?！对铝钇呤蚣狻分姓f(shuō)，三月中，自雨水后，土膏脈動(dòng)，今又雨其谷于水也蓋谷以此時(shí)播種，自下而上也，故此得名。
谷雨時(shí)節(jié)，南方地區(qū)楊花落盡子規(guī)啼，柳絮飛落，杜鵑夜啼，牡丹吐蕊，櫻桃紅熟，自然景物告示人們：時(shí)至暮春了。關(guān)于谷雨節(jié)的來(lái)歷，據(jù)《淮南子》記載，倉(cāng)頡造字，是一件驚天動(dòng)地的大事，黃帝于春末夏初發(fā)布詔令，宣布倉(cāng)頡造字成功，并號(hào)召天下臣民共習(xí)之。這一天，下了一場(chǎng)不平常的雨，落下無(wú)數(shù)的谷米，后人因此把這天定名谷雨，成為二十四節(jié)氣中的一個(gè)。
谷雨的歷史記載
《通緯孝經(jīng)援神契》：清明后十五日，斗指辰，為谷雨，三月中，言雨生百谷清凈明潔也。
《群芳譜》：谷雨，谷得雨而生也。谷雨前后，天氣較暖，降雨量增加，有利于春作物播種生長(zhǎng)。
關(guān)于谷雨的典故
夏歷有二十四個(gè)節(jié)氣，第六個(gè)是谷雨節(jié)。這谷雨二字咋講?為什么用它做節(jié)氣名?要弄清其中的緣故，還得從倉(cāng)頡造字說(shuō)起。
開(kāi)天辟地以后，人類經(jīng)過(guò)了幾十萬(wàn)年沒(méi)有文字的日子。到黃帝時(shí)代，朝中出了個(gè)能人倉(cāng)頡。他立志要使人間擺脫沒(méi)有漢字的苦難，辭官外出，遍訪九州，回到家鄉(xiāng)楊武村，獨(dú)獨(dú)一個(gè)住在溝里沒(méi)人處造字。造了三年，造出一斗油菜籽那么多的字。玉帝聽(tīng)到這件事，大受感動(dòng)，決定重獎(jiǎng)倉(cāng)頡。獎(jiǎng)啥呢?獎(jiǎng)了個(gè)金人。那一天晚上，倉(cāng)頡正在甜睡，忽聽(tīng)有人喊他;倉(cāng)頡，快來(lái)領(lǐng)獎(jiǎng)。倉(cāng)頡迷迷糊糊地掙開(kāi)眼睛，卻見(jiàn)滿屋子明光耀眼。他不知這是啥緣故，急忙坐起來(lái)四下里看。這一看不要緊，卻看見(jiàn)地上立著個(gè)金人。他心里嘀咕了：這是咋搞的，哪兒來(lái)的這金人?莫非是在做夢(mèng)?正想著，東鄰西舍的公雞嗚嗚啼叫，不一會(huì)天亮了，金人仍穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)亓⒃诘厣?。他想起?mèng)中聽(tīng)見(jiàn)的喊聲，明白了這金人是天上神仙給自己的獎(jiǎng)品。又一想，自己只做了應(yīng)該做的事，不配受這樣的獎(jiǎng)勵(lì)。于是，他朝空三拜，算是對(duì)神靈的感謝。第二天，他叫來(lái)全村的小伙子，連抬帶推地把金人送到黃帝宮中。黃帝問(wèn)起金人來(lái)歷，他只說(shuō)偶然撿的，并說(shuō)這是天下之物。理應(yīng)為天下人共用，自己偶然撿得，不敢占為私有，特來(lái)晉獻(xiàn)。黃帝深知他的人格高尚，笑著收受了?？墒?，過(guò)了四五天，正當(dāng)黃帝和群臣觀賞金人時(shí)，突然飛來(lái)一道霞光，金人不見(jiàn)了。黃帝心里非常難受，卻弄不清金人哪兒去了，便派人去給倉(cāng)頡報(bào)訊。
卻說(shuō)倉(cāng)頡正在酣睡，夢(mèng)中又聽(tīng)到有人大喊：倉(cāng)頡，玉帝給你獎(jiǎng)的金人你不要，你想要啥?倉(cāng)頡在夢(mèng)中說(shuō)：我想要五谷豐登，讓天下的老百姓都有飯吃。那人又說(shuō)：好，我去報(bào)告玉帝讓他把金人收回去，給你送些谷子。聽(tīng)到這兒，倉(cāng)頡醒來(lái)了，一看窗外，只見(jiàn)滿天繁星，知道是在做夢(mèng)，也就沒(méi)有多想，又呼呼地入睡了。
第二天，天氣晴朗，萬(wàn)里無(wú)云。倉(cāng)頡正要出門，卻見(jiàn)滿天里向下落谷粒。那谷粒下得比雨點(diǎn)還密，足足下了半個(gè)時(shí)辰，地上積了一尺多厚方才停住。倉(cāng)頡既奇怪又高興，急忙跑出門去，只見(jiàn)那谷粒鋪遍了整個(gè)村子，鋪滿了山川平地。鄉(xiāng)親們也十分驚異，個(gè)個(gè)人都向家里攬谷子。
這時(shí)，倉(cāng)頡忽然想起夢(mèng)中的情景，知道是玉帝對(duì)自己的獎(jiǎng)勵(lì)，便急忙去讀黃帝報(bào)說(shuō)。他走到半路，碰見(jiàn)了黃帝派來(lái)的人，相互說(shuō)清情況，又一塊去見(jiàn)黃帝。 黃帝聽(tīng)了倉(cāng)頡的一番匯報(bào)，也深感倉(cāng)頡的功勞是應(yīng)該大力表彰的。于是，他把下谷子雨這一天做為一個(gè)節(jié)日，叫做谷雨節(jié)，命令天下的人每年到了這一天都要?dú)g歌狂舞，感謝上天。從此，谷雨節(jié)便一直延續(xù)下來(lái)了。白水人民都把這一天做為祭祀倉(cāng)頡的節(jié)日。
谷雨養(yǎng)生
由于谷雨節(jié)氣后降雨增多，空氣中的濕度逐漸加大，此時(shí)我們?cè)陴B(yǎng)生中應(yīng)遵遁自然節(jié)氣的變化，針對(duì)其氣候特點(diǎn)進(jìn)行調(diào)養(yǎng)。谷雨節(jié)氣后是神經(jīng)痛的發(fā)病期，如肋間神經(jīng)痛、坐骨神經(jīng)痛、三叉神經(jīng)痛等。同時(shí)由于天氣轉(zhuǎn)溫，人們的室外活動(dòng)增加，北方地區(qū)的桃花、杏花等開(kāi)放;楊絮、柳絮四處飛揚(yáng)，過(guò)敏體質(zhì)的朋友應(yīng)注意防止花粉癥及過(guò)敏性鼻炎、過(guò)敏性哮喘等。在飲食上應(yīng)減少高蛋白質(zhì)、高熱量食物的攝入。春季，肝木旺盛，脾衰弱，谷雨前后15天及清明的最后3天中，脾處于旺盛時(shí)期。脾的旺盛會(huì)使胃強(qiáng)健起來(lái)，從而使消化功能處于旺盛的狀態(tài)，消化功能旺盛有利于營(yíng)養(yǎng)的吸收，因此這時(shí)正是補(bǔ)身的大好時(shí)機(jī)。此時(shí)適宜的膳食有：參蒸鱔段、菊花鱔魚等，具有祛風(fēng)濕、舒筋骨、溫補(bǔ)氣血的功效;草菇豆腐羹、生地鴨蛋湯具有滋陰養(yǎng)胃、降壓隆脂、抗菌消炎、清熱解毒、養(yǎng)血潤(rùn)燥的功效。但是補(bǔ)要適當(dāng)，不宜過(guò)，此時(shí)進(jìn)補(bǔ)不能像冬天那樣，應(yīng)適當(dāng)食用一些補(bǔ)血益氣功效的食物。這樣不僅可以提高體質(zhì)，還可為安度盛夏打下基礎(chǔ)。谷雨前后還適宜食用一些能夠緩解精神壓力和調(diào)節(jié)情緒的食物。多吃一些含B族維生素較多的食物對(duì)改善抑郁癥有明顯的效果。小麥胚粉、標(biāo)準(zhǔn)面粉、蕎麥粉、莜麥面、小米、大麥、黃豆及其他豆類、黑芝麻、瘦肉等含有豐富的B族維生素。另外多食用堿性食物有助于緩解人體的急躁情緒，例如貝、蝦、蟹、魚、海帶等產(chǎn)品有助于改善情緒。
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不知不覺(jué)我們即將迎來(lái)二十四節(jié)氣中的谷雨節(jié)氣，谷雨節(jié)氣是春季與夏季的交點(diǎn)，有著非比尋常的意義，那么很多人就開(kāi)始好奇了，這谷雨是什么時(shí)候呢?我們?cè)撛趺从?jì)算呢?不要著急，接下來(lái)就一起去到文章中看一看吧!
每一個(gè)節(jié)氣都有著相對(duì)的時(shí)間，那么即將到來(lái)的谷雨節(jié)氣究竟是在什么時(shí)候呢?我們一起去看看文章中是怎么算的吧!
谷雨是二十四節(jié)氣的第六個(gè)節(jié)氣，每年4月19日~21日視太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)30時(shí)為谷雨，源自古人雨生百谷之說(shuō)。
下面，就來(lái)告訴大家2016谷雨是幾月幾日幾時(shí)吧。
谷雨日期計(jì)算
[Y*D+C]-L公式解讀
Y=年數(shù)后2位，D=0.2422，L=閏年數(shù)，21世紀(jì)C=20.1，20世紀(jì)=20.888。
舉例說(shuō)明
2088年谷雨的日期=[880.2422+20.1]-[88/4]=41-22=19，4月19日是谷雨。
2016谷雨是幾月幾日幾時(shí)
2016年谷雨
2016年4月19日的23點(diǎn)29分23秒是谷雨。
農(nóng)歷
在2016年三月十三，星期二。
谷雨是春季的后一個(gè)節(jié)氣，接著就是立夏了。
谷雨時(shí)節(jié)，江南地區(qū)秧苗初插、作物新種，需要雨水的滋潤(rùn)，恰好中國(guó)南方大部分地區(qū)這時(shí)的雨水較豐，常年4月下旬雨量約30至50毫米，每年第一場(chǎng)大雨一般出現(xiàn)在這段時(shí)間，對(duì)水稻栽插和玉米、棉花的苗期生長(zhǎng)有利。
華南地區(qū)谷雨前后的降雨，常常隨風(fēng)潛入夜，潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲，這是因?yàn)榘蜕揭褂暌?、5月份出現(xiàn)機(jī)會(huì)多。
蜀天常夜雨，江檻已朝晴，這種夜雨晝晴的天氣，對(duì)大春作物生長(zhǎng)和小春作物的收獲是頗為適宜。故有左河水雨頻霜斷氣清和，柳綠茶香燕弄梭。布谷啼播春暮日，栽插種管事諸多。
但是，其余地區(qū)雨水大多不到30毫米，需要采取灌溉措施，減輕干旱影響。特別是西北高原山地，仍處于干季，降水量一般僅5至20毫米。所以有春雨貴如油之說(shuō)。
谷雨時(shí)氣溫偏高，陰雨頻繁，會(huì)使三麥病蟲害發(fā)生和流行。廣大農(nóng)村要根據(jù)天氣變化，搞好三麥病蟲害防治。
老一輩的人總是把傳統(tǒng)文化記得很清楚，對(duì)于現(xiàn)代年輕人來(lái)說(shuō)，不太了解節(jié)氣!再過(guò)幾天就是谷雨了，今年谷雨是什么時(shí)候呢?谷雨節(jié)氣是春季的后一個(gè)節(jié)氣了，意味著春季即將結(jié)束，那么谷雨養(yǎng)生應(yīng)該注意什么呢?趕緊來(lái)看看下文詳細(xì)的介紹吧!
谷雨各地習(xí)俗
谷雨是我國(guó)二十四節(jié)氣之一，民間也謂谷雨節(jié)。雨生百谷，谷雨因是傳統(tǒng)的農(nóng)令節(jié)日，因此民間流傳著很多節(jié)日風(fēng)俗，它們像一幅幅繽紛的畫面，鋪展在神州大地上，散發(fā)著傳統(tǒng)而神秘的魅力。那么谷雨各地習(xí)俗有什么不同呢?
河南，牡丹花會(huì)
谷雨前后牡丹盛開(kāi)，因此，牡丹花也被稱為谷雨花。河南至今流行谷雨三朝看牡丹的習(xí)俗：谷雨時(shí)節(jié)，各地紛紛舉辦牡丹花會(huì)，人們徜徉在花海中，感受著春天的氣息和生活的美好。
唐朝詩(shī)人王貞白，曾寫過(guò)兩首題為《白牡丹》和《芍藥》的詩(shī)，也都與谷雨有關(guān)。前一首說(shuō)：谷雨洗纖素，裁為白牡丹。異香開(kāi)玉合，輕粉泥銀盤。后一首說(shuō)：芍藥承春寵，何曾羨牡丹。麥秋能幾日，谷雨只微寒。只有在谷雨時(shí)分，牡丹和芍藥才顯得格外精神和美麗。清代顧祿所著的《清嘉錄》里也有神祠別館筑商人，谷雨看花局一新。不信相逢無(wú)國(guó)色，錦棚只護(hù)玉樓春的記載。
山東，祭海
每年4月20日，是山東省榮成市的漁民節(jié)日。該節(jié)起源于谷雨節(jié)。對(duì)于漁家而言，谷雨節(jié)流行祭海習(xí)俗。谷雨時(shí)節(jié)正是春海水暖之時(shí)，百魚行至淺海地帶，是下海捕魚的好日子。俗話說(shuō)騎著谷雨上網(wǎng)場(chǎng)。為了能夠出海平安、滿載而歸，谷雨這天漁民要舉行海祭，祈禱海神保佑。因此，谷雨節(jié)也叫做漁民出海捕魚的壯行節(jié)。
過(guò)去，漁家由漁行統(tǒng)一管理，海祭活動(dòng)一般由漁行組織。祭品為去毛烙皮的肥豬一頭，用腔血抹紅，白面大餑餑十個(gè)，另外，還準(zhǔn)備鞭炮、香紙等。漁民合伙組織的海祭沒(méi)有整豬的，則用豬頭或蒸制的豬形餑餑代替。舊時(shí)村村都有海神廟或娘娘廟，祭祀時(shí)刻一到，漁民便抬著供品到海神廟、娘娘廟前擺供祭祀，有的則將供品抬至海邊，敲鑼打鼓，燃放鞭炮，面海祭祀，場(chǎng)面十分隆重。
陜西，祭祀倉(cāng)頡
谷雨祭祀倉(cāng)頡起于何時(shí)無(wú)人考證，祭祀歷經(jīng)數(shù)千年，而約定成俗。在陜西白水史官鄉(xiāng)每年谷雨都要舉辦倉(cāng)頡廟會(huì)，并于谷雨這天公祭或民祭倉(cāng)頡。國(guó)民黨元老，中國(guó)近代著名書法家于佑任先生，民國(guó)九年谷雨節(jié)，在參加倉(cāng)頡祭祀活動(dòng)時(shí)，曾揮毫題下了文化之祖的牌匾;國(guó)民黨將軍朱慶瀾民國(guó)22年在參加谷雨祭祀并視察黃龍山墾荒后，捐資修繕了倉(cāng)頡墓并親書畫卦再開(kāi)文字祖，結(jié)繩新創(chuàng)鳥(niǎo)蟲書的名聯(lián)。
民間傳說(shuō)，倉(cāng)頡是黃帝的史官，隨黃帝南巡時(shí)來(lái)到洛南保安陽(yáng)虛山下。倉(cāng)頡登陽(yáng)虛之山，臨玄扈洛汭之水，承神仙托夢(mèng)，得靈龜負(fù)書，遂窮天地之變，仰觀奎星圓曲之勢(shì)，俯察龜文、鳥(niǎo)跡、山川，指掌而創(chuàng)文字。倉(cāng)頡造出二十八字后，命工匠把它刻在與陽(yáng)虛山隔河相望的玄扈山峭壁上。此后凡過(guò)往洛境的達(dá)官貴人、文人顯士，無(wú)不瞻仰圣跡，拓印字形。每逢此時(shí)，當(dāng)?shù)厝罕姴徽撧r(nóng)事閑忙均要賦物服役。當(dāng)?shù)厝罕姴豢皠谝郏死子晏炜v火焚燒了刻字石壁。
山西，禁蝎咒符
舊時(shí)，山西臨汾一帶谷雨日畫張?zhí)鞄煼N在門上，名曰禁蝎。禁蝎咒符，以木刻印制，可見(jiàn)需求量是很大的。其上印有：谷雨三月中，蝎子逞威風(fēng)。神雞叼一嘴，毒蟲化為水畫面中央雄雞銜蟲，爪下還有一只大蝎子。畫上印有咒符。
轉(zhuǎn)眼間已經(jīng)倒是二十四節(jié)氣中的第六個(gè)節(jié)氣，谷雨。很多人其實(shí)不了解二十四節(jié)氣，也并不知道谷雨是什么時(shí)候。在谷雨是有一些習(xí)俗，大家應(yīng)該了解一下。不管什么節(jié)氣我們都應(yīng)該注意養(yǎng)生。下面就來(lái)了解一下谷雨吧。
谷雨是什么時(shí)候
谷雨的到來(lái)就代表了寒潮的天氣即將過(guò)去，這個(gè)時(shí)節(jié)也是一年中忙碌播種的季節(jié)。其實(shí)現(xiàn)在的人們很少有人會(huì)在意什么節(jié)氣了，大家知道谷雨在什么時(shí)候嗎?一般來(lái)說(shuō)，谷雨是在公歷每年4月20日前后，谷雨的時(shí)候我們會(huì)感覺(jué)降水量明顯的增多了。
谷雨是春天的節(jié)氣，這個(gè)時(shí)候田中的秧苗初插、作物新種，大地也比較需要雨水的滋潤(rùn)，所以說(shuō)“春雨貴如油”。谷雨是“雨生百谷”的意思，每年的4月20號(hào)和21好太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)30°時(shí)為谷雨。這一天是谷雨的開(kāi)始。
《月令七十二候集解》中說(shuō)，“三月中，自雨水后，土膏脈動(dòng)，今又雨其谷于水也……蓋谷以此時(shí)播種，自下而上也”，故此得名。
到了谷雨節(jié)氣，我國(guó)的南方地區(qū)“楊花落盡子規(guī)啼”，這些自然的景物會(huì)告知人們：時(shí)至暮春了。谷雨的來(lái)歷是有記錄的，據(jù)《淮南子》記載，倉(cāng)頡造字，是一件驚天動(dòng)地的大事，黃帝于春末夏初發(fā)布詔令，宣布倉(cāng)頡造字成功，并號(hào)召天下臣民共習(xí)之。這一天，下了一場(chǎng)不平常的雨，落下無(wú)數(shù)的谷米，后人因此把這天定名谷雨，成為二十四節(jié)氣中的一個(gè)。
《通緯·孝經(jīng)援神契》：“清明后十五日，斗指辰，為谷雨，三月中，言雨生百谷清凈明潔也。”
《群芳譜》：“谷雨，谷得雨而生也?！惫扔昵昂螅鞖廨^暖，降雨量增加，有利于春作物播種生長(zhǎng)。
谷雨如何養(yǎng)生
抑“春火”：調(diào)養(yǎng)肝氣
從中醫(yī)的角度看，這個(gè)時(shí)節(jié)氣溫上升，加上春季本身陽(yáng)氣蓄積體內(nèi)，很容易出現(xiàn)口干口苦、目赤眼花、“爛嘴角”等不適。這就是所謂“春火”。
為了預(yù)防“春火”，在飲食上要注意調(diào)養(yǎng)肝氣。同時(shí)，谷雨時(shí)節(jié)人體肝臟氣伏，心氣逐漸旺盛，脾氣也處于旺盛時(shí)期，可食用一些黑芝麻、冬瓜等益肝補(bǔ)腎的食物，以順應(yīng)陰陽(yáng)的變化。
祛濕氣：堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)
谷雨后空氣中的濕度逐漸加大，會(huì)讓人體由內(nèi)到外產(chǎn)生不適反應(yīng)。從中醫(yī)養(yǎng)生的角度來(lái)說(shuō)，如此潮濕的環(huán)境，濕邪容易侵入人體，造成胃口不佳、身體困倦、肌肉酸重等情況，若已患有各類關(guān)節(jié)疾病，如風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，也容易在該節(jié)氣誘發(fā)。所以谷雨養(yǎng)生要注意祛濕。
抵御濕氣入侵，有效方法之一是堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)。如果天氣晴好，體質(zhì)虛寒的老人要堅(jiān)持鍛煉。因?yàn)槎噱憻捒梢源龠M(jìn)身體血液循環(huán)，加強(qiáng)代謝，祛除濕邪。在飲食上也要加以配合，具有良好祛濕效果的食物有：白扁豆、赤豆、薏仁、藕、海帶、竹筍、鯽魚、豆芽等。
健脾胃：吃點(diǎn)山藥
谷雨時(shí)節(jié)，天氣多陰雨綿綿，人體多有損耗，再加上夏天即將來(lái)臨，中醫(yī)理論中有脾主長(zhǎng)夏一說(shuō)，故應(yīng)保護(hù)好脾胃以維護(hù)好營(yíng)養(yǎng)的來(lái)源。
這時(shí)健脾胃一定要講究“柔”，食物里柔和的就是山藥了，此外，蜂蜜、大棗也是不錯(cuò)的選擇。值得注意的是，健脾類食品在飲食中的使用應(yīng)注意根據(jù)個(gè)人身體狀況，不可一概而論。
茶水洗臉美容顏
明代品茶家許次紓在其所著的《茶疏》中談到采茶時(shí)節(jié)時(shí)說(shuō)：“清明太早，立夏太遲，谷雨前后，其時(shí)適中。”目前正值春茶上市的季節(jié)，雖然價(jià)格稍高，但由于此時(shí)的茶口感好、養(yǎng)人，因此還是吸引了不少愛(ài)茶之人。但喝剩下的茶葉水倒掉是不是很可惜呢?
什么時(shí)候是中伏
1、三伏天是出現(xiàn)在小暑與立秋之間,是一年中氣溫最高且又潮濕、悶熱的日子?！胺笔请[藏的意思,“伏者”,隱伏避盛夏也。三伏是初伏、中伏和末伏的統(tǒng)稱,是中原地區(qū)在一年中最熱的三、四十天,三伏是按農(nóng)歷計(jì)算的,大約處在陽(yáng)歷的7月中下旬至8月上旬間。
2、按我國(guó)陰歷(農(nóng)歷)氣候規(guī)律,前人早有規(guī)定:夏至后第三個(gè)庚日開(kāi)始為頭伏(初伏),第四個(gè)庚日為中伏(二伏),立秋后第一個(gè)庚日為末伏(三伏),每伏十天共三十天。有的年份中伏為二十天,則共有四十天。
3、每年入伏的時(shí)間不固定,中伏的長(zhǎng)短也不相同,需要查歷書計(jì)算,簡(jiǎn)單地可以用“夏至三庚”這4字口訣來(lái)表示入伏的日期,即從夏至后第3個(gè)“庚”日算起,初伏為10天,中伏為10天或20天,末伏為10天。我國(guó)古代流行“干支紀(jì)日法”,用10個(gè)天干與12個(gè)地支相配而成的60組不同的名稱來(lái)記日子,循環(huán)使用。每逢有庚字的日子叫庚日。庚日的“庚”字是 甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸10個(gè)天干中的第7個(gè)字,庚日每10天重復(fù)一次。從夏至開(kāi)始,依照干支紀(jì)日的排列,第3個(gè)庚日為初伏,第4個(gè)庚日為中伏,立秋后第1個(gè)庚日為末伏。當(dāng)夏至與立秋之間出現(xiàn)4個(gè)庚日時(shí)中伏為10天,出現(xiàn)5個(gè)庚日則為20天?？磥?lái),庚日出現(xiàn)的早晚將影響中伏的長(zhǎng)短,所以,出現(xiàn)了有些年份伏天30天,有些年份伏天40天的情況。
中伏注意事項(xiàng)
1、飲食要清淡
三伏天一定不要吃得太油膩,飲食應(yīng)以清淡平和為主。因?yàn)楹径嗟氖澄?不但抑制胃酸分泌,而且刺激胃產(chǎn)生一種抑制自身蠕動(dòng)的“胃泌素”,使食物在胃中停留時(shí)間延長(zhǎng),這樣就會(huì)感到腹脹,不思飲食,而且由于三伏天體內(nèi)水分蒸發(fā)過(guò)多,消化液分泌大為減少,加之睡眠不足和夏天喜食寒冷食物等因素,胃腸消化功能減弱,如果再進(jìn)食油膩食物,勢(shì)必加重胃腸負(fù)擔(dān),影響消化。因此,根據(jù)夏季特點(diǎn),應(yīng)選擇清淡、爽口、易于消化的食物。
2、熱天宜清補(bǔ)
在飲食滋補(bǔ)方面,以清補(bǔ)、健脾、祛暑化濕為原則。肥甘厚味及燥熱之品不宜食用,而應(yīng)選食具有清淡滋陰功效的食品,諸如鴨肉、鵝肉、鯽魚、瘦豬肉、豆類、薏米仁、百合等,經(jīng)合理烹調(diào)可做成多種美味佳肴,不僅能增進(jìn)食欲、加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng),還可消暑健身。此外,亦可做一些綠豆粥、扁豆粥、荷葉粥等，它們都有一定的驅(qū)暑生津功效。
3、切忌“貪涼”
夏季氣候多雨而潮濕,濕濁寒涼之氣易損傷脾之陽(yáng)氣,容易產(chǎn)生脘腹脹痛,食少倦怠,肢倦乏力,泄瀉,水腫等癥狀。在此氣候條件下,若飲食寒涼無(wú)度,易造成夏季胃腸疾病的高發(fā)。因此,夏季勿貪飲冰寒之食,以免造成寒濕困脾。夏季高發(fā)的急性腸胃炎多為細(xì)菌性腸胃炎,夏天食物易腐爛,而人們喜歡食用生冷食物,造成細(xì)菌感染為患病主因。從此角度分析,大家也應(yīng)注重飲食衛(wèi)生,勿過(guò)度“貪涼”。
4、多吃些消暑食品
有些食品可以減少體內(nèi)積熱,像西瓜、綠豆、山楂等,不但營(yíng)養(yǎng)豐富,含有多種維生素和微量元素,而且還能止渴、利尿、祛毒、散熱、開(kāi)胃,是夏季預(yù)防中暑的佳品。
中伏天吃什么
1、西瓜:我國(guó)民間早有一句諺語(yǔ):“熱天吃西瓜,不用把藥抓”。西瓜性寒,味甘,歸心、胃、膀胱經(jīng),具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效,常吃西瓜能清火解熱。
2、薏米:是清除體內(nèi)濕毒的好食物,又有抗癌作用。盛夏時(shí)節(jié)陰雨連綿,空氣濕黏,很多人都會(huì)“傷暑”,這時(shí)吃些薏米粥,可以起到治濕痹、利腸胃、消水腫、健脾益胃的作用。
3、黃瓜:夏季對(duì)人體最重要的影響是暑濕,暑濕侵入人體后會(huì)導(dǎo)致毛孔張開(kāi),過(guò)多出汗,造成氣虛,還會(huì)引起脾胃功能失調(diào)、消化不良。適當(dāng)攝入涼性蔬菜有利于生津止渴、除煩解暑、清熱瀉火、排毒通便。
4、鯉魚:夏季氣候溫?zé)岢睗?適當(dāng)喝些鯉魚湯,有助于祛濕開(kāi)胃、利水消腫。而從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來(lái)說(shuō),鯉魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白、礦物質(zhì)和維生素,極易被消化吸收。
二十四節(jié)氣是中國(guó)獨(dú)有的，過(guò)幾天就是春季后一個(gè)節(jié)氣谷雨了。谷雨是什么時(shí)候呢，谷雨節(jié)氣有什么特點(diǎn)呢?我們都知道不同的地方有不同的習(xí)俗，谷雨養(yǎng)生各個(gè)地方有什么不一樣的呢?下面就給大家詳細(xì)介紹一下谷雨喝茶的習(xí)俗究竟是怎么回事吧!
美味野菜正當(dāng)時(shí)
晉西北地區(qū)在谷雨節(jié)前后挑野菜吃。春季，植物新芽吐放，鮮嫩的柳葉、楊葉采回家，泡去苦味，煮漬后加調(diào)味可為小菜;榆錢嫩黃采回摘洗手凈，加面粉，俗稱傀儡?；被ā④偎藁ㄒ餐瑯涌烧沾耸秤谩?/p>
過(guò)去農(nóng)村人人都有挑菜的鐵鏟和菜籃子，春天一到，便到田野中挖野菜?；貋?lái)摘洗干凈，或做蒸餃餡，或是當(dāng)菜肴調(diào)味，像甜苣菜、苦苣菜、灰灰菜等，用開(kāi)水焯過(guò)，泡去苦味，加蔥花蒜泥調(diào)成小菜，淡若濃辣，別具風(fēng)味。
過(guò)去在糧食不夠吃時(shí)，近河的老鄉(xiāng)們到河灘去挖蒲草根，洗凈曬干，磨成粉后，與糧食摻和一起食用。連陰雨后，樹(shù)林草叢的地面上，除野生蘑菇外，還有一種黑色的像紫菜一樣的菌類，俗稱地皮菜、地骨龍，乘雨揀回，洗凈后鹽醋拌食或晾干制餡，味美絕佳。
谷雨茶
在谷雨這一天，桃江、安化縣一帶村民在谷雨這天采摘鮮茶葉炒制，加上芝麻、炒綠豆、花生仁制作成擂茶，俗稱谷雨茶。會(huì)喝茶的人都懂，吃好茶。雨前嫩尖采谷芽。清明見(jiàn)芽，谷雨見(jiàn)茶，真正的好茶采自谷雨時(shí)節(jié)，味道非常香醇。采茶專家介紹，谷雨又名茶節(jié)，谷雨前采摘的茶葉細(xì)嫩清香，味道佳，故谷雨品嘗新茶，相沿成習(xí)，此時(shí)也是采茶、制茶、交易的大好時(shí)機(jī)。相傳喝了谷雨茶能解涼消毒，寓意在夏天不易生痱子、皰子。
谷雨這一天，除家庭飲雨前新茶之外，還有結(jié)伴飲新茶、添樂(lè)趣的飲茶風(fēng)俗，故民間有三月茶社清出的說(shuō)法。這一天的各地茶館也裝飾一新，迎接茶客。茶友們相約聚在一起喝一盅清香高雅的雨前茶，交談各自的飲茶經(jīng)驗(yàn)。舊時(shí)的一些文人雅士飲雨前茶，講究一觀二品三思。
一觀，茶葉沖水后漸漸下沉緩展，接著徐徐舒展，上下翻飛，情趣盎然;二品，茶色銀澄碧綠，幽香芬芳，入口由澀轉(zhuǎn)甜，喉清心爽，回腸蕩氣;三思，品后閉目回味，凝思遙想，似見(jiàn)湖面煙波浩渺，漁帆點(diǎn)點(diǎn)，恍然如游神，富有詩(shī)情畫意。據(jù)說(shuō)，宋代詩(shī)人蘇子美，就是在杭州西湖畔，水月塢暢懷豪飲雨前茶后，詩(shī)興大發(fā)，留下了三訪水庵一詩(shī)，為后人傳誦。
雨前香椿嫩如絲
舊時(shí)北京人會(huì)采摘香椿，回來(lái)炒食或者拌食。香椿又名毛椿，這是一種落葉喬木，樹(shù)干挺直，樹(shù)皮呈赭褐色，常生于向陽(yáng)的山坡雜木林內(nèi)、山谷溪旁或疏林邊緣，也常常被人們?cè)耘嘤诖暹叀⒙放?、房前屋后。香椿?shù)春天生長(zhǎng)的嫩芽具有獨(dú)特的芳香氣味，是別具風(fēng)味的木本蔬菜?？沙词?、涼拌、酒炸、干制、腌漬。一般家庭以香椿芽拌食面筋，清香而韌軟，以香椿嫩葉拌食豆腐，味更佳。并且制作也非常簡(jiǎn)便。只需將香椿葉洗凈，切成細(xì)末(豆腐可先用沸水焯一焯)，加細(xì)鹽、糖、味精、香油拌之，一綠一白，白艷而味極清美。
禁殺五毒
谷雨節(jié)時(shí)尚禁殺五毒的習(xí)俗。谷雨今后氣溫增高，病蟲害進(jìn)來(lái)高繁殖期，為了緩解蟲害對(duì)作物及人的危害，農(nóng)家一邊進(jìn)田滅蟲，一邊張貼谷雨貼，采用驅(qū)兇納吉的祈禱。這一習(xí)俗在山東、山西、陜西一帶非常時(shí)尚。谷雨貼，歸于年畫的一類，以上刻繪神雞捉蝎、天師除五毒外貌或道教神符，有的還附有諸如太上老君如律令，谷雨三月中，蛇蝎永不生、谷雨三月中，老君下天空，手遲七星劍，單斬蝎子精等文字表明。山東的谷雨貼，普通進(jìn)行黃表紙制作，以朱砂畫出禁蝎符，貼于墻壁或蝎穴處，寄托大家查殺害蟲、希望豐收、安寧的心思。
