各地過年習(xí)俗有哪些_各地春節(jié)習(xí)俗
夏季養(yǎng)生有哪些。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談?！彪S著社會的進步，養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學(xué)問，每個人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。進行四季養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“各地過年習(xí)俗有哪些_各地春節(jié)習(xí)俗”，希望能為您提供更多的參考。
導(dǎo)讀：各地過年習(xí)俗有哪些？春節(jié)是我國各地非常重視的節(jié)日，各地以不同的方式迎接新春，表達(dá)對來年的希望。那么，各地過年習(xí)俗有哪些呢？下面一起來看看。
各地過年習(xí)俗
北京
大年初一，北京人接待來客要準(zhǔn)備食盒，里面放著各式干果，稱為吉利果。不論來多少撥人拜年，食盒里面一定要滿，以表示對客人的尊重和祝福。逛廟會從初一就開始逛，老北京人給親戚拜完年都會到廟會逛逛。
初二這一天，是老北京人拜財神的日子。商家一般拜武財神關(guān)公。百姓家拜比干。因為百姓認(rèn)為比干沒有心了，一定沒有私心，辦事一定能公正。
天津
一家大小都要添置些衣帽鞋襪，生活再困難的家庭也總得給老人和孩子添置穿戴。一般人家大致從入冬后就開始操持了，就是經(jīng)濟拮據(jù)之家，再遲也要在臘月初動手。
臘八兒：天津人稱臘月初八為臘八兒，有喝臘八粥的習(xí)俗。許多天津人還在這天用醋泡大蒜，名臘八醋。臘八醋不僅味道醇正，而且久放不壞。
一般家庭在臘八以后，男人們就開始置辦年貨。年貨就是節(jié)日生活吃用之物，不僅要求數(shù)量上豐富，質(zhì)量上也要求從優(yōu)。盡管有些日用品并不短缺，但購辦齊全是為了圖吉利、求順當(dāng)。如碟子碗筷之類的添置就是祝愿來年生活富足、添人進口、人丁興旺。還要給家里的老人、孩子買東西。天津有句俗話：閨女要花，小子要炮，老人要頂氈帽。
正月初一，要吃大年三十夜里包的素餃子，目的是討一年的素凈。
上海
除夕到子夜時，有一些人會往城內(nèi)廟中爭燒頭香，撞頭鐘。玉佛寺一般都是燒頭香的地方，龍華寺是撞頭鐘的地方。
上海人習(xí)慣大年初一早晨第一頓飯一定要吃湯圓，意味新年圓圓滿滿，而且要有湯水，寓意有財有勢。
山東
除夕夜晚衍圣公還要親自到安懷堂擺供，祭拜白胡子老神仙，據(jù)說孔府中所有的精靈鬼怪都?xì)w這個白胡子老神仙管。午夜過后所有的人起來拜天地神。在前上房院子里用席子搭起天地樓。朝各個方向，東、西、南、北、東北、西南、西北，各擺一張桌子，桌子上擺放神的牌位，正中一張桌子上擺天地神牌位。天地樓旁，立朝天竿，點天燈，日夜不熄，一直要點半個月之久。
廣東
除夕前人們便忙碌張羅備辦各式年貨了：買雞、鵝、鴨、魚肉；添制新衣飾；新購家具、器皿；選購年畫、春聯(lián)等。尤其要買柑桔、青橄欖等水果作象征吉祥如意和迎送親友的佳果。舊俗過年前，男必新理發(fā)，女必挽面，現(xiàn)女子多為剪發(fā)美容。
甘肅
新年舞社火。社火，廣泛流行于甘肅各地，是一種載歌載舞、體裁多樣、種類繁多的綜合表演藝術(shù)，多在農(nóng)歷正月進行表演。民間社火表演中，以歷史上的豪杰英雄、善男孝女及民間傳說中的各種人物為角色。為了塑造人物形象，藝人在化妝時，從人物的不同秉性品格出發(fā)，以豐富的想象，運用各種色彩，彩繪出各種臉譜，逐漸形成別具一格的臉譜藝術(shù)。
東北三省
首先全家一起祭祖，焚香秉燭、 廣陳供品，依尊卑長幼，向宗親三代神主叩首，表示辭歲。隨后，舉行家宴，長輩們坐了上首，晚輩們團團而坐，取闔第團圓之意。飯果必要豐富，讓人有充實感，預(yù)示來年豐衣足食，事業(yè)興旺。
福建
閩南一帶鄉(xiāng)村過年習(xí)俗顯得與城市不盡相同。鄉(xiāng)村農(nóng)家，房多門多，除了貼春聯(lián)外，房門兩側(cè)還要擱置兩株圈貼紅紙的連根甘蔗，叫門蔗，方言蔗與佳 近音，寓意進入佳境。廳堂中案桌擺有隔年飯、長年菜、發(fā)糕，并插上用紅、黃兩色紙扎的春枝，寓意飯菜長年豐足，吉祥發(fā)財。
湖南
在湘潭一帶流存著許多過年的風(fēng)俗，古老而樸素。從正月初一到十五，不論是農(nóng)村或城鎮(zhèn)，到處可以看到舞龍燈。舞龍燈先要接龍。即挨家挨戶發(fā)請?zhí)?，凡是?了請?zhí)娜思揖鸵来芜M屋去舞龍燈表示祝賀。接龍后，開始舞龍。龍隨鼓起，翻騰跳躍，大有騰云駕霧之勢。歡快時，燈游龍卷，讓人目不暇接。湘中一帶盛行舞龍 燈，還傳承著不少的巫風(fēng)楚俗，如接龍、收水、掛紅等，都表達(dá)了人們喜慶豐年的美好祝愿。
陜西
除夕到了，萬事俱備，貼對聯(lián)，打醋炭，掛紅燈，凈院落。打醋炭，是一種獨特的習(xí)俗，就是在鐵勺上放一塊燒紅的煤炭，再澆上醋。打醋炭要在家里的每個角 落進行，意為驅(qū)邪，實際上這是一種科學(xué)的殺菌消毒的辦法。夜幕降臨，老年人總是虔誠地敬神點香燒紙，領(lǐng)著好奇的孫子們叩頭。大孩子忙著放炮、點火塔塔。細(xì) 心的婆姨在門邊放上炭塊和冰塊，在門后立個搟杖和刀斧，據(jù)說，這是鎮(zhèn)邪的，在這里叫守歲。
浙江
開門炮：初一凌晨，家家戶戶第一件事是爭先恐后打開門炮，全城一片爆竹聲，象征送舊迎新和接福，俗謂接年。打開門炮也有慣例，一般 是先放小鞭炮一串，稱百子炮；再放雙聲大爆竹，大爆竹只放三發(fā)，意謂可解除一年的疫癘災(zāi)晦，并表示接新年。要求三發(fā)都響，聲音宏亮清脆，最為吉祥。俗 信打開門炮越早越好，象征今年隨便做什么事都會順利，如意發(fā)財，種田人會五谷豐登。
湖北
湖北團風(fēng)人春節(jié)第一餐喝雞湯，象征清泰平安。其中，主要勞動力還要吃雞爪，寄意新年抓財，有希望的后生要吃雞翅膀，寓意能展翅高飛，當(dāng)家人則 吃雞骨頭，有出人頭地之意。秭歸人第一餐吃袖炸的白蒿，取其諧音百好以圖吉利。荊州、沙市一帶，第-餐要吃雞蛋，意謂實實在在，吉祥如意。如 遇客人，要吃二個煮得很嫩，可透過蛋白見蛋黃的荷包蛋，意即銀包金，金纏銀，得金得銀。
海南
海南俗話年怕中秋，月怕十五。一過中秋，鄉(xiāng)下就籌備著做年：閹公雞、填肥鴨、圈家豬、備做年錢。一進入陰歷十二月下旬，做年的氣氛就越來越濃烈了！
首先是十二月二十四送灶公。傳說中，灶公是玉帝派來人間監(jiān)督善惡之神，每年的這一天都要上天向玉帝匯報。為此，家家戶戶都用竹把或竹枝將屋前屋后、屋內(nèi)屋外、屋上屋下全面打掃干凈，香爐也要打掃干凈并換上新爐灰，夜間則備酒果設(shè)祭，為灶公送行。
河北
承德一帶的春節(jié)實際上是從臘月開始的。臘月初八各寺院及家家戶戶均要熬粥，稱臘八粥，一來紀(jì)念釋加牟尼佛祖成道之日，二來喜慶五俗谷豐登，這天市場上開始 上市年畫、爆竹、肉類等。臘月二十三這一天，家家戶戶要掃庭院，這一天被稱為過小年，一般家家都要擺酒宴，祭灶王爺。臘月二十五開始張貼春聯(lián)，喜慶氣 氛越來越濃厚。除夕晚，全家老少吃團圓飯、包水餃，備冷拼，到凌晨12點時，鞭炮齊響迎接新的一年到來。
江蘇
蘇州人除夕在飯內(nèi)放進熟荸薺，吃時挖出來，謂之掘元寶，親友來往， 泡茶時要置入兩只青橄欖，謂之喝元寶茶，恭喜發(fā)財。
河南
河南臘月二十三祭灶的習(xí)俗，伴有一則凄涼的民間傳說。古代的時候，一對老夫婦僅有一子，兩人視兒子如掌上明珠，十分疼愛。但因家中貧困，無以糊口，只得忍痛讓兒子到煤礦去挖煤。
廣西
春節(jié)是南寧地區(qū)一年中最大的節(jié)日，初一零時起，家家燃放鞭炮，表示辭舊迎新。初二親友帶上禮物互訪拜年。十五元宵節(jié)晚上鬧花燈。十六縣郊農(nóng)村舉行廟 會、搶花炮。按壯家獨特的春節(jié)習(xí)俗，還要進行挑新水、喝伶俐水、舞獅、舞雞、舞春牛等活動。大年初一的拂曉之前，壯族的家婦就已紛紛到小河去為全家挑 新水了。
山西
除夕之夜，各家通宵不眠，俗稱鏖歲。雞鳴之時，開始焚香、燃燈、擺供品、放花炮、接神、祀祖，然后合家互相拜年。兒童向長輩叩頭拜年，長輩則賜以壓 歲錢，以取吉利。按照傳統(tǒng)習(xí)慣，太陽出來之前就要吃罷早餐。早飯之后，出門拜年，親者登堂，疏者投刺，途中相遇，作揖點頭，互道吉祥話語，無非恭賀新 禧、恭禧發(fā)財、一年如意之類。
以上是為您整理的各地過年習(xí)俗，僅供參考。
延伸閱讀
導(dǎo)讀：世界各地華人怎么過春節(jié)？海外華人每每在春節(jié)都會以各式各樣的形式慶祝，那么，他們是怎么過年的呢？和國內(nèi)有什么不同？小編告訴你，世界各地華人過年習(xí)俗。
世界各地華人過年習(xí)俗
泰國
要說亞洲國家中，春節(jié)最注重儀式的，就不得不提泰國了。在泰國很多的華人圈子里，春節(jié)不僅是節(jié)日，還是恪守禮儀，來年就能換回一年幸福生活的一種期盼。華人開的商店，春節(jié)期間一般都會停止?fàn)I業(yè)。除夕各家各戶都會舉行祭祖儀式，然后全家圍坐吃團圓飯。年初一，親戚朋友互相拜年時，習(xí)慣拱手、合十，互致吉祥如意。
作為傳統(tǒng)的佛教國家，泰國華人年初一的時候并不是走親訪友，而是要到家附近的寺廟里行布施禮，以求來年的平安。
日本
日本華人聚集的地方叫中華街這里的春節(jié)年味很濃重。其中以橫濱的中華街、神戶的南京町和名古屋的榮町最為有名。在這里會舉行各種形式的春節(jié)祭和文化祭。也會有傳統(tǒng)的舞龍、舞獅、京劇等文化演出。
越南
越南人家春節(jié)的時候必備的兩樣?xùn)|西是是金桔和桃枝。金桔寓意吉祥如意，財源廣進；桃枝則是用于辟邪，象征幸運。
馬來西亞
馬來西亞人家必備的則是鳳梨，就是我們常說的菠蘿。因為大馬的華人多來自福建，福建發(fā)音中鳳梨和旺來諧音。在這兩個國家中，春節(jié)是非常重要的階梯，因此會持續(xù)相當(dāng)產(chǎn)一段時間，一般從冬至到正月十五都算是過年。馬來西亞華人每年會蒸年糕過春節(jié)。
新加坡
華人過春節(jié)，家家都要蒸年糕、貼春聯(lián)、逛花市，除夕全家吃團圓飯。年初一掃帚要統(tǒng)統(tǒng)收起來不許掃地，以免掃走吉祥福氣。新加坡華人在拜年時，一定拿著一個精致的小紙袋，里面裝著兩粒柑橘作為賀年禮，兩粒柑橘象征著大吉大利、兩粒黃金和好事成雙等多重意思。
美國
隨著華人移民美國人數(shù)的逐年增加，春節(jié)也受到了足夠的重視，并與2003年納入公共假期，春節(jié)這一天人們享受的待遇和其他合法的公共假日一樣，學(xué)校雖然不會停課，不過學(xué)生可以春節(jié)為由向?qū)W校請假。紐約政府還允許在中國人集中居住的曼哈頓中國城和法拉盛燃放鞭炮。加州2004年也宣布了中國農(nóng)歷新年日。
農(nóng)歷新年的時候，紐約帝國大廈機會亮起紅色和金色，祝賀農(nóng)歷新年。在唐人街，大年初一的時候還會燃放鞭炮、舞龍、舞獅。同時，在美國，多地舉辦的春晚也是重頭戲之一，深受社會各界的喜愛和好評。
春節(jié)期間，很多家庭，利用周末的時間，攜家?guī)Э趤砜粗袊薀?，逛春?jié)廟會，在廟會里能學(xué)習(xí)書法、折紙燈籠、觀賞舞獅舞龍，觀賞中國舞蹈，當(dāng)然還可以品嘗到具有中國特色的食品。
加拿大
每年臘月，從加拿大東部的多倫多到西部的溫哥華，華裔社團就陸續(xù)開始?xì)g慶春節(jié)了。有中國使領(lǐng)館的地方，中國外交官和當(dāng)?shù)氐恼賳T就會被一同邀去參加各種慶?；顒?。舞龍與舞獅、武術(shù)與雜技、歌舞與服裝表演、廟會式的展覽、狂歡式的游行等活動為當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)增添了一道道亮麗的風(fēng)景。在溫哥華、多倫多、蒙特利爾等大城市，華裔社團與當(dāng)?shù)匾恍┥鐓^(qū)和管理機構(gòu)聯(lián)合舉行賀歲活動。舞獅、秧歌、京劇、燈籠、剪紙、中國結(jié)等中華文化的特產(chǎn)深深地吸引著其他族裔的居民
法國
每到春節(jié)，裝飾著紅燈籠的巴黎市政府廣場便響起震耳欲聾的鞭炮聲，眾多巴黎市民聚集在這里觀賞由法國華人僑團聯(lián)合舉辦的春節(jié)彩裝游行。巴黎市市長還會為迎春獅子點睛，一時間鑼鼓喧天，金龍銀龍上下翻飛，彩獅精神抖擻，平安腰鼓、京劇人物、龍舟報喜等精彩表演張揚著華夏文明。
英國
英國倫敦唐人街每年舉辦的特拉法加廣場春節(jié)慶典，是其著名的旅游品牌，每年吸引游客600多萬。唐人街每年春節(jié)都會掛滿中國燈籠。
每年政要們在春節(jié)時候要向華人拜年并舉辦新春招待會，大英圖書館這一類世界級館所和中小型博物館以及劇院、基金會、大學(xué)乃至社區(qū)中心等都會舉辦中國春節(jié)文化介紹，中小學(xué)校還紛紛給孩子們講授中國的春節(jié)習(xí)俗，教孩子學(xué)做紅包、燈籠以及中國龍等。
巴西
在巴西，華人十分注重年夜飯，有人喜歡到中餐館訂桌團圓飯吃，但大多數(shù)的華人還是喜歡請親朋好友到家里來聚餐。來自五湖四海的朋友，講著中國話，吃著中國飯，聊著家鄉(xiāng)事，這樣過春節(jié)大家才會感到溫馨和喜慶。有些華人會看央視春晚吃巴西烤肉。
導(dǎo)語：谷雨是春季的最后一個節(jié)氣，為了紀(jì)念谷雨時節(jié)，從古至今流傳下來了很多習(xí)俗，那么谷雨各地習(xí)俗有什么不同呢？下面就由小編來為您詳解谷雨各地習(xí)俗。
谷雨是我國二十四節(jié)氣之一，民間也謂谷雨節(jié)。雨生百谷，谷雨因是傳統(tǒng)的農(nóng)令節(jié)日，因此民間流傳著很多節(jié)日風(fēng)俗，它們像一幅幅繽紛的畫面，鋪展在神州大地上，散發(fā)著傳統(tǒng)而神秘的魅力。那么谷雨各地習(xí)俗有什么不同呢？
谷雨各地習(xí)俗
1、山東，祭海
每年4月20日，是山東省榮成市的漁民節(jié)日。該節(jié)起源于谷雨節(jié)。對于漁家而言，谷雨節(jié)流行祭海習(xí)俗。谷雨時節(jié)正是春海水暖之時，百魚行至淺海地帶，是下海捕魚的好日子。俗話說騎著谷雨上網(wǎng)場。為了能夠出海平安、滿載而歸，谷雨這天漁民要舉行海祭，祈禱海神保佑。因此，谷雨節(jié)也叫做漁民出海捕魚的壯行節(jié)。
過去，漁家由漁行統(tǒng)一管理，海祭活動一般由漁行組織。祭品為去毛烙皮的肥豬一頭，用腔血抹紅，白面大餑餑十個，另外，還準(zhǔn)備鞭炮、香紙等。漁民合伙組織的海祭沒有整豬的，則用豬頭或蒸制的豬形餑餑代替。舊時村村都有海神廟或娘娘廟，祭祀時刻一到，漁民便抬著供品到海神廟、娘娘廟前擺供祭祀，有的則將供品抬至海邊，敲鑼打鼓，燃放鞭炮，面海祭祀，場面十分隆重。
2、陜西，祭祀倉頡
谷雨祭祀倉頡起于何時無人考證，祭祀歷經(jīng)數(shù)千年，而約定成俗。在陜西白水史官鄉(xiāng)每年谷雨都要舉辦倉頡廟會，并于谷雨這天公祭或民祭倉頡。國民黨元老，中國近代著名書法家于佑任先生，民國九年谷雨節(jié)，在參加倉頡祭祀活動時，曾揮毫題下了文化之祖的牌匾；國民黨將軍朱慶瀾民國22年在參加谷雨祭祀并視察黃龍山墾荒后，捐資修繕了倉頡墓并親書畫卦再開文字祖，結(jié)繩新創(chuàng)鳥蟲書的名聯(lián)。
民間傳說，倉頡是黃帝的史官，隨黃帝南巡時來到洛南保安陽虛山下。倉頡登陽虛之山，臨玄扈洛汭之水，承神仙托夢，得靈龜負(fù)書，遂窮天地之變，仰觀奎星圓曲之勢，俯察龜文、鳥跡、山川，指掌而創(chuàng)文字。倉頡造出二十八字后，命工匠把它刻在與陽虛山隔河相望的玄扈山峭壁上。此后凡過往洛境的達(dá)官貴人、文人顯士，無不瞻仰圣跡，拓印字形。每逢此時，當(dāng)?shù)厝罕姴徽撧r(nóng)事閑忙均要賦物服役。當(dāng)?shù)厝罕姴豢皠谝?，乘雷雨天縱火焚燒了刻字石壁。
除了上述介紹的習(xí)俗，下面小編繼續(xù)為您介紹谷雨各地習(xí)俗。
3、山西，禁蝎咒符
舊時，山西臨汾一帶谷雨日畫張?zhí)鞄煼N在門上，名曰禁蝎。禁蝎咒符，以木刻印制，可見需求量是很大的。其上印有：谷雨三月中，蝎子逞威風(fēng)。神雞叼一嘴，毒蟲化為水畫面中央雄雞銜蟲，爪下還有一只大蝎子。畫上印有咒符。
雄雞治蝎的說法早在民間流傳。神魔小說《西游記》第五十五回，孫悟空豬八戒敵不過蝎子精，觀音也自知近他不得。只好讓孫悟空去請昴日星官，結(jié)果馬到成功。昴日星官本是一只雙冠子大公雞。書中描寫，昴日星官現(xiàn)出本相--大公雞，大公雞對著蝎子精叫一聲，蝎子精即時現(xiàn)了原形，是個琵琶大小的蝎子。大公雞再叫一聲，蝎子精渾身酥軟，死在山坡。
4、河南，牡丹花會
谷雨前后牡丹盛開，因此，牡丹花也被稱為谷雨花。河南至今流行谷雨三朝看牡丹的習(xí)俗：谷雨時節(jié)，各地紛紛舉辦牡丹花會，人們徜徉在花海中，感受著春天的氣息和生活的美好。
唐朝詩人王貞白，曾寫過兩首題為《白牡丹》和《芍藥》的詩，也都與谷雨有關(guān)。前一首說：谷雨洗纖素，裁為白牡丹。異香開玉合，輕粉泥銀盤。后一首說：芍藥承春寵，何曾羨牡丹。麥秋能幾日，谷雨只微寒。只有在谷雨時分，牡丹和芍藥才顯得格外精神和美麗。清代顧祿所著的《清嘉錄》里也有神祠別館筑商人，谷雨看花局一新。不信相逢無國色，錦棚只護玉樓春的記載。
5、江蘇，采茶
谷雨，是新茶采收的時節(jié)。谷雨茶是谷雨時節(jié)采制的春茶，又叫二春茶。春季溫度適宜，雨量充沛，茶梢芽葉肥碩，色澤翠綠，葉質(zhì)柔軟，富含多種維生素和氨基酸，茶葉鮮活，香氣怡人。
江蘇紫砂陶都宜興古稱陽羨，陽羨的茶在唐代為上品，谷雨前所采之茶更為名貴，唐代僧侶有飲茶風(fēng)尚，晚唐著名詩僧齊已留下了三首與谷雨有關(guān)的茶詩，其中一首是《謝中上人寄茶》：春山谷雨前，并手摘芳煙。綠嫩難盈籠，清和易晚天。且招鄰院客，試煮落花泉。地遠(yuǎn)勞相寄，無來又隔年。在輕霧如煙的茶叢中，翠綠鮮嫩的春山野茶很稀少，乃至天色將晚時，還未采滿筐。盡管谷雨佳茗難得，但詩人還是迫不及待地招來鄰院的客人品新茶。
除了某些地方特定的習(xí)俗，還有些各地共有的習(xí)俗。
6、桃花水浴
谷雨的河水也非常珍貴。舊時，人們將谷雨的河水稱為桃花水。在西北一些地區(qū)，據(jù)說用桃花水洗浴可消災(zāi)避禍，所以谷雨節(jié)這天，家家都派人去挑桃花水，用來洗浴，同時還舉行射獵、跳舞等相關(guān)慶?；顒印?/p>
7、走谷雨
南北方一些地區(qū)至今還流行一種走谷雨的風(fēng)俗。即谷雨這天，青年婦女走村串親，相互探望，敘舊談新。吃過午飯后，人們還相約到野外去踩青，在踩青的過程中愉悅精神，開闊視野，體味親情。
8、吃香椿
民諺語曰：雨前香椿嫩如絲，因此北方一些地區(qū)有谷雨食香椿的風(fēng)俗。谷雨前后，香椿新芽初綻，醇香爽口，富有營養(yǎng)，人們采來香椿，或炒或拌或焯或調(diào)湯，吃得是津津有味。營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為，香椿具有提高機體免疫力，健胃、理氣、止瀉、潤膚、抗菌、消炎、殺蟲之功效。谷雨時節(jié)吃香椿，有春補的作用。
霜降是今年秋季的后的一個節(jié)氣了，但是在發(fā)生霜降的時候每個的各類風(fēng)俗都是不一樣的，大家都知道嗎，除了每個地方的習(xí)俗不同，在霜降的時候還會有哪些風(fēng)俗習(xí)慣呢?在霜降的時候我們應(yīng)該用什么方法來進行進補?這些我們知道嗎，那么接下來就讓我們一起去學(xué)習(xí)一下吧。
霜降各地的習(xí)俗
山東霜降吃蘿卜
在霜降這一天，山東人的習(xí)俗是吃蘿卜，而蘿卜具有豐富的營養(yǎng)價值，十分適合霜降這一天吃。
山東農(nóng)諺：處暑高粱，白露谷，霜降到了拔蘿卜。秋后蘿卜賽人參。蘿卜是種家常菜，也被認(rèn)為是秋冬的看家菜之一。生吃，涼拌著吃，做成熱菜、湯飲、粥品、主食，甚至還能做成藥膳。白蘿卜皮白而不透者肉味偏辣，只能熟吃;皮色透明，肉不辣而甜者，可以生吃。生吃白蘿卜一是下氣，解腹脹之圍;二是白蘿卜入肺，肺應(yīng)秋季，白蘿卜可以加強肺的“肅降”功能，既止咳，又促大腸運動，“肺與大腸相表里”。
蘿卜含有辛辣成分芥子油，具有促進新陳代謝作用，可避免脂肪在皮下堆積，可以降低血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓，能夠防治高脂血癥、脂肪肝、冠心病、動脈硬化等疾病。對于脾虛便溏、大便不成形腸蠕動亢進的病人應(yīng)該慎用，或加入少量生姜之后食用。
白蘿卜、青橄欖各適量，煎水代茶飲，預(yù)防治療流行性感冒;生白蘿卜250g米醋適量。將蘿卜洗凈切成小的薄片，放花椒、食鹽少許，加米醋浸4小時即可。食用時淋香油，佐餐食用，每日2次，辛涼解表，消食解毒。
蘿卜具有豐富的營養(yǎng)價值，另外蘿卜還有治療便秘，預(yù)防流行性感冒的作用，在霜降這一天吃蘿卜是十分不錯的習(xí)俗哦。
閩南臺灣——老鴨湯
閩南臺灣的人們在霜降到來的時候，要吃一些有滋補作用的食物，他們會吃鴨子，鴨子十分的滋補，在這個時節(jié)吃很合適。
凡體內(nèi)有熱的人適宜食鴨肉，體質(zhì)虛弱，食欲不振，發(fā)熱，大便干燥和水腫的人食之更為有益。秋季老鴨營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、維生素、鈣、磷、鐵等，而且性寒涼，適合體熱上火的人，對女性尤其有滋陰養(yǎng)顏的功效。
導(dǎo)讀：中國過年習(xí)俗有貼對聯(lián)，吃餃子，放鞭炮。那世界各地的過年習(xí)俗是怎樣的呢？跟著小編來看看，還挺有趣的。下面是根據(jù)地方劃分，介紹世界一部分地方的過年習(xí)俗。
世界各地的過年習(xí)俗大盤點
歐洲部分地方過年習(xí)俗
英國：在英國，待到午夜降臨，人們就開始了傳統(tǒng)的大拜年活動，每個家庭都把大門打開，拿出早已經(jīng)準(zhǔn)備好的小黑面包招待來賓。第一個來客通常被認(rèn)為是新一年運氣的象征，如果第一個客人是個黑發(fā)的男人，或是個快樂、幸福而富裕的人，主人就將全年吉利走好運；如果第一個客人是個淺黃頭發(fā)的女人，或是個憂傷、貧窮、不幸的人，主人在新的一年中將遭霉運，會遇上困難和災(zāi)禍。他們還舉行卜蛋，即是取一盆清水，將蛋清放入水中，從蛋清的形狀來卜吉兇。新年打井水是英國中部鄉(xiāng)村流傳已久的風(fēng)俗，據(jù)說第一個打到井水的人是新一年的有福之人，打來的水則是吉祥之水，所以元旦一大早，人們就爭先恐后地拎著桶，向井邊進發(fā)。
德國：除夕之夜，人們會點起燈，放起煙花爆竹來鎮(zhèn)妖除魔、辭舊迎新。新年鐘聲響起前，很多德國人會爬到椅子上，待鐘聲傳來，就跳下來跑到椅子背后，以示甩去災(zāi)禍。在德國農(nóng)村還流傳著一種風(fēng)俗爬樹比賽，參加競技比賽的人聽到訊號，迅速從家中奔到樹下，據(jù)說爬得越高運氣就越好，所以每年爬得最高的人會被譽為新年英雄，受到其他人的羨慕。此外，他們還會在錢夾里放幾片魚鱗，因為魚鱗是新年吉祥物，預(yù)示著財源滾滾；不少人還把馬蹄鐵釘在墻上，用來驅(qū)妖辟邪。
法國：認(rèn)為除夕這天家中如有余酒，來年定交厄運。因此，寧可喝得酩酊大醉，也要將酒喝個精光。法國人把元旦這一天的天氣看做是新的一年的年景：刮南風(fēng)，新的一年風(fēng)調(diào)雨順，一切順利；刮西風(fēng)，有一個捕魚和擠奶的豐收年；刮東風(fēng)，水果將高產(chǎn)；刮北風(fēng)，則是歉收年。因此，元旦這一天的天氣預(yù)報，是人們最為關(guān)心的。
希臘：在克里特島上，外出拜年時要帶上一塊大石頭，把它放在地板上，向主人恭賀新喜說：愿你家有一塊象這塊石頭一樣重得金子。
瑞士：過年時成群結(jié)隊跑到雪山去，認(rèn)為在冰山雪地里游玩，能忘掉人間煩惱，又有沐浴去舊的意思。
瑞典：新年里，許多人燃燒用草扎成的小鹿，里面裝了鞭炮和煙火，以示除舊迎新。
西班牙：過年時，人們手上一定要拿一枚金幣；沒有金幣則用銅幣代替。認(rèn)為小孩在元旦那天打架、罵人和哭泣是不祥之兆，因此，這一天幾乎滿足他們的一切要求。除夕夜12點的鐘聲剛開始敲第一聲，人們便爭著吃葡萄，如果能按鐘聲吃下12顆，便象征著新年的每個月都平安如意，而且每顆葡萄還有不同的含意，如第一顆求平安、第五顆和睦、第六顆避難、第七顆祛病
意大利：除夕是一個狂歡之夜，人們?nèi)挤疟窈脱婊?，震耳欲聾，硝煙彌漫。午夜時，家家戶戶都可以將可打碎的東西，如瓶瓶罐罐，甚至澡盆，扔出門戶外摔個粉碎，表示辭舊迎新。
比利時：在農(nóng)村，元旦清晨第一件事情就是向動物拜年。他們走到牛、羊、馬、狗、貓等旁邊，向它們說：新年快樂。
葡萄牙：葡萄牙的斗牛之風(fēng)很盛。他們以斗牛來迎接新年。每年元旦前后十天，內(nèi)是斗牛的高潮時期。主要市鎮(zhèn)都有斗牛場。成千上萬的葡萄牙人扶老攜幼，潮水般涌向斗牛場，以一睹斗牛士的風(fēng)姿為快。
意大利：意大利的除夕，是一個狂歡之夜。當(dāng)夜幕降臨時，人們紛紛擁向街頭，燃放爆竹和焰火，甚至鳴放真槍實彈。爆炸之聲震耳欲聾，硝煙彌漫，遮天蔽日；男男女女唱歌跳舞，歡樂無比。午夜時分，家家戶戶都將屋里的一些可打碎的西東--壇壇罐罐，瓶子花盆，甚至洗澡盆等，扔出戶外摔個粉碎。平時不小心打碎一只碗就會遭到斥責(zé)和打罵的小孩子，此時，可以任意打碎西東。這是意大利人摔摔打打辭舊歲、迎新年的傳統(tǒng)方式。這種近乎瘋狂的熱鬧場面，一直持續(xù)到第二天早晨。
其他大洲的過年習(xí)俗也非常有趣呢，繼續(xù)看。
美洲部分地方過年習(xí)俗
美國：加利福尼亞州的元旦慶祝別有特色，新年來臨之際，大街小巷到處都擺著玫瑰花，幾十輛鮮花裝點的彩車載著身著禮服的妙齡少女徐徐而過。人們會在節(jié)日期間選出當(dāng)年的玫瑰皇后和玫瑰公主，在對美的贊賞中迎來新年。
巴西：新年鐘聲敲響后，巴西人高舉火把，蜂擁登山，他們爭先恐后地尋找象征著幸福的金樺果，這個活動被稱為尋幸福。據(jù)說，只有不畏艱險的人，才能找到這種罕見的果子。在鄉(xiāng)村地區(qū)，新年期間還有一個獨特的風(fēng)俗習(xí)慣---互相揪耳朵，人們在元旦見面時，會使勁揪住對方的耳朵，表示祝福。
阿根廷：阿根廷人認(rèn)為水是最圣潔的。每年元旦，各家老少成群結(jié)隊到江河中洗新年浴，以洗去身上的一切污穢。
智利：智利人每年除夕整夜不睡覺，男女老少穿著華麗衣服，等到教堂午夜鐘聲一響，就擁到公園或廣場去，三五成群地跳舞狂歡。他們多半跳民間舞，一邊跳，一邊燃放鞭炮和焰火，直到天亮方止。元旦日早飯過后，熱鬧場面再度出現(xiàn)。人們紛紛去親友家拜年，或者到娛樂場所去玩。
墨西哥：墨西哥人過年時，如果他們的女兒年過十七，仍未找到對象，就失去自由戀愛的權(quán)利；父母往往將女兒作為賀年禮物，送給任何一個男人，女兒不能拒絕。所以墨西哥的女孩子們最怕過年。墨西哥的還有一個新年習(xí)俗有點怪，人們在新年到來的時候是禁止笑的。墨西哥人把一年分為18個月，每月有20天左右，按傳統(tǒng)習(xí)慣，如果想獲得好運氣，一年最后五天內(nèi)是不能笑的。
亞洲部分地方過年
日本：日本人在元旦清晨，一家老小上街迎接初升的太陽，接著去神社參拜，或互相向親友問好。他們稱元旦為正日。在這一天，他們的早餐是很豐盛的，吃砂糖竽艿、蕎麥面等，喝屠蘇酒。此后一連3天則吃素食，以示虔誠，祈求來年大吉大利。日本人在新年期間，常以龍蝦作為裝飾品。他們認(rèn)為，龍蝦長須，彎腰駝背象個老人，象征著全家人延年蓋壽，長命百歲。
柬埔寨：柬埔寨以釋迦牟尼誕生日為紀(jì)元，每年佛歷五月，公歷四月十四日至十六日為新年。新年期間各寺院都掛起佛教的五色旗幟和白色的鱷魚像旗幟，人們身著節(jié)日盛裝成群結(jié)隊地到寺院朝拜，并在長老指點下在寺院周圍筑起五個或七個沙丘，預(yù)祝五谷滿倉。
緬甸：緬甸人在每年的陽歷四月上旬過新年。除夕晚上也是全家守歲。當(dāng)首都響起隆隆炮聲，其他城鄉(xiāng)隨之也炮聲四起時，新年便來到了。緬甸人是用潑水來慶祝新年的，所以，新年也叫潑水節(jié)。他們潑的水是用貝葉浸泡過的。貝葉是緬甸古代佛教徒用來抄寫經(jīng)文的樹葉，據(jù)說它可以驅(qū)邪治鬼。泡過貝葉的水被稱作圣水，潑灑在大地上、人身上，將會驅(qū)走一切妖魔鬼怪。節(jié)日期間，男女老少都身穿漂亮衣服，去參加潑水、舞會等活動。此時，也正是青年男女們談戀愛的好時候。假如遇到稱心的人兒，就用圣水向那人迎頭潑去，對方如果也樂意，雙方便手拉手肩并肩地到幽靜的地方談情說愛，訂下終身。
朝鮮：朝鮮人民過年時，家家戶戶門上都貼著吉祥如意的對聯(lián)。以前有的人家還在門上貼著壽星或仙女的畫像，以求上天保佑，趕走鬼魅，賜給幸福。元旦的黎明，他們把一些錢塞進預(yù)先扎好的稻草人中，扔到十字街頭，表示送走邪惡的魔鬼，迎來福星高照；黃昏，人們又把全家人一年里脫落的頭發(fā)全部燒掉，據(jù)說這可以使家人四季平安。新年期間，朝鮮人除享受美酒佳肴外，還必定要做一種藥飯。這是用糯米加上松子、栗子粉、棗泥和蜂蜜等蒸煮而成，與我國的八寶飯極為相似。據(jù)說，吃這種飯，可使家里人丁興旺，曰子過得象蜜一樣甜。
印度：新年第一天，誰也不許對人生氣，更不準(zhǔn)發(fā)脾氣。印度一些地方，過年不但不慶祝，反而相抱大哭。他們認(rèn)為，元旦一開始，歲月易逝人生短暫，用哭聲來表示自己的感嘆。有些地區(qū)的人們以禁食一天一夜來迎接新的一年，由元旦凌晨開始直到午夜為止。由于這種怪異的習(xí)俗，印度的元旦被人稱為痛哭元旦、禁食元旦。有的地方，新年期間舉行殘酷的徒手格斗，失敗者往往折臂斷腿；勝利者卻一舉揚名，成為姑娘們追求的對象。
印度尼西亞：新年期間，人人穿上新衣服去拜訪親友，借此機會檢查自己過去一年里有什么過錯，尤其是有什么對不起親友的地方，請求原諒并給予指教。在互相檢討、互相勉勵中，共同祝福新年進步。
泰國：泰國人多信佛教，四月一日是佛歷元旦，他們就把這天定為新年元旦。這一天，全國各地都舉行慶祝會，以首都曼谷最為隆重和熱烈。慶祝會在一個占地數(shù)千畝的草地上舉行，會場四周安裝著數(shù)以萬計的電燈，夜幕降臨，電燈齊明，如同白晝。會場南面，設(shè)一佛壇，壇四周有念經(jīng)房和音樂亭等；其他三面則設(shè)有戲臺、雜技臺和臨時商店等等；會場中央還搭了一個彩票臺，新年彩票就在元旦這天開彩發(fā)行。這種熱鬧場面要持續(xù)八、九天才結(jié)束。
菲律賓：十二月三十日是菲律賓民族英雄何塞黎薩爾的就義日。人民為了紀(jì)念他，便把這一天定為新年元旦。人民以非常熱鬧、隆重的形式歡度新春。他們在公路上遍搭牌樓，張燈結(jié)彩，花團錦簇。群眾自己組織的歌舞隊，在悠揚的樂曲聲中翩翩起舞，沿街游行，引來萬千看熱鬧的觀眾。孩子們在公路旁燃放爆竹，更增加了節(jié)日氣氛。他們的爆竹是土制的，就是在一個竹筒里裝上煤油，點火使它爆炸，響聲比我國的鞭炮聲還要大。這種歡樂氣氛要持續(xù)一個星期才告平息。
伊朗：伊朗實行的是伊斯蘭歷，它的月份與季節(jié)沒有固定的關(guān)系，同一個月可以出現(xiàn)在不同的季節(jié)，因此，伊朗新年是不固定的。元旦這一天，家家戶戶門口都堆著一些干草，晚上一齊點著，稱為祝火。火在伊朗象征吉祥，它可驅(qū)邪逐厄，迎來福神。全家每個人都要從?；鹕咸^去，這就可以免除疾病，得到幸福。
埃及：埃及人把尼羅河漲水的這一天作為新年的開始，稱為漲水新年。在埃及的一些地方，元旦這一天，要供上大豆、扁豆、紫苜蓿和小麥等農(nóng)作物的顆粒，還有一些綠色植物的小芽，以象征豐裕。獻(xiàn)給神的東西越多，新年的收成就越多。
寒露時節(jié)已經(jīng)來臨，這表示著秋季已經(jīng)基本過去了，很快我們就會迎來冬天。不過因為我國的南北溫差較大，所以很多南方的朋友還感覺不到秋季結(jié)束這件事情。其實寒露是一個很有意思的節(jié)氣，有很多有趣的風(fēng)俗。寒露習(xí)俗有哪些?一起來看看!
寒露習(xí)俗有哪些
登高
一說到登高似乎很多人都會第一時間想到重陽節(jié)，其實因為寒露和重陽節(jié)的時間非常接近，所以寒露的時候也是很適合去登高的。
這個時候登高一般天氣比較適宜，溫度不會太高也不會太低，所以比較合適。登高就象征著步步高升，所以很多地方都有寒露登高的習(xí)俗。
吃花糕
由于天氣漸冷，樹木花草凋零在即，故人們謂此為“辭青”。九九登高，還要吃花糕，因“高”與“糕”諧音，故應(yīng)節(jié)糕點謂之“重陽花糕”，寓意“步步高升”。
花糕主要有“糙花糕”、“細(xì)花糕”和“金錢花糕”。粘些香菜葉以為標(biāo)志，中間夾上青果、小棗、核桃仁之類的干果：細(xì)花糕有3層、2層不等，每層中間都夾有較細(xì)的蜜餞干果，如蘋果脯、桃脯、杏脯、烏棗。
金錢花糕與細(xì)花糕基本同樣。但個兒較小，如同“金錢”一般，多是上層府第貴族的食品。
觀紅葉
寒露時節(jié)到香山賞紅葉早已成為北京市民的傳統(tǒng)習(xí)慣與秋季出游的重頭戲。秋風(fēng)颯颯，黃護葉紅。寒露過后的連續(xù)降溫催紅了京城的楓葉。金秋的香山層林盡染，漫山紅葉如霞似錦、如詩如畫。
當(dāng)然不僅僅是在北京，南京的棲霞山也是看楓葉的好地方，不少城市的公園里面也有大量的紅楓，在這個時節(jié)葉子的顏色好看。
飲菊花酒
寒露與重陽節(jié)接近，此時菊花盛開，為除秋燥，某些地區(qū)有飲“菊花酒”的習(xí)俗，這一習(xí)俗與登高一起，漸漸移至重陽節(jié)。
菊花酒是由菊花加糯米、酒曲釀制而成，古稱“長壽酒”，其味清涼甜美，有養(yǎng)肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。
