生活中特殊人群食用紅薯應(yīng)注意什么？
養(yǎng)生中的特殊人群。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生?！鄙鐣?huì)的發(fā)展，人們對(duì)養(yǎng)生越來(lái)越看重，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時(shí)也是養(yǎng)心。怎樣才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)的養(yǎng)生保健呢？經(jīng)過(guò)搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“生活中特殊人群食用紅薯應(yīng)注意什么？”，希望能對(duì)您有所幫助，請(qǐng)收藏。
在食用紅薯時(shí)，有些人存有疑惑：紅薯的口感如此甜，糖尿病病人是否可以食用？在食用紅薯的方式上，烤紅薯的香味往往最為誘人，但其是否還能保留營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？
1、消化不良、有胃病的人不建議吃
紅薯不僅香甜可口、廉價(jià)易得，而且是富含營(yíng)養(yǎng)的保健食品，然而有消化不良、胃病的人卻無(wú)福消受.中醫(yī)認(rèn)為，濕阻脾胃、氣滯食積者應(yīng)慎食紅薯。
薯糖分高，在胃內(nèi)會(huì)變酸，腸胃不好的人會(huì)覺(jué)得反酸，胃脹。纖維素及淀粉類(lèi)成分沒(méi)有消化吸收的部分在腸道經(jīng)過(guò)細(xì)菌發(fā)酵，會(huì)產(chǎn)氣，因此進(jìn)食過(guò)多紅薯會(huì)有腹脹，放屁等情況。
2、孕婦、嬰幼兒食用紅薯要掌握好量
孕婦可以吃紅薯，不過(guò)要控制好量，再好的食物也是需要身體能承受的量，一般每天控制在200克之內(nèi)，以食用后不會(huì)發(fā)生胃脹不適為準(zhǔn)。
滿(mǎn)一歲的嬰幼兒也是可以適當(dāng)吃紅薯的，早期的時(shí)候用紅薯煮粥，少量地添加輔食，隨著腸胃的適應(yīng)之后再逐漸增加。
3、白薯更適合糖尿病病人吃
紅薯雖好，可糖尿病病人在食用時(shí)總會(huì)擔(dān)心，紅薯會(huì)不會(huì)太甜了？楊潔教授表示，紅薯中含有的糖分雖多，但是與同等質(zhì)量的米飯相比，其葡萄糖的含量還是相對(duì)少很多，糖尿病病人可以適當(dāng)吃一些，還可以選擇食用糖分少、纖維素含量多的白薯。
烤著吃、煮著吃都可以 但這2種情況下不能吃
紅薯的吃法有很多種，蒸、煮、烤、焗，而烤紅薯絕對(duì)是眾多做法中的出色代表。但是烤紅薯還是健康的食物嗎？
在還沒(méi)吃到烤紅薯前，人體就已經(jīng)分泌足夠多的消化液了；其次，燒烤主要是對(duì)肉類(lèi)等蛋白質(zhì)成分有致癌作用，紅薯中含有的纖維素烤后變活性炭，可以清除腸道的毒素；再者，紅薯烤焦的是外表皮，我們吃的是里面的果肉。所以吃烤紅薯并不會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生壞的影響。
紅薯在食用時(shí)，除了一味地追求口感，也要注意結(jié)合自身的情況來(lái)烹飪。煮紅薯糖水可以加點(diǎn)生姜，幫助溫胃行氣；減肥人士避免能量過(guò)剩，就不要再加糖或芝士，而且吃紅薯時(shí)，最好選擇在中午。
除此之外，這2種情況下的紅薯不能食用：
1、生的、沒(méi)煮熟的紅薯不建議吃
紅薯中含的纖維素成分在煮熟的情況下才會(huì)分解，如果紅薯未熟透，人體難以消化纖維素，更不能起到刺激腸道蠕動(dòng)的作用，反而導(dǎo)致肚子發(fā)脹，得不償失。
2、發(fā)芽、有黑斑的紅薯不能吃
紅薯發(fā)芽不會(huì)像土豆一樣產(chǎn)生有毒物質(zhì)，但是發(fā)芽后已經(jīng)消耗了許多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這時(shí)候的紅薯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值欠缺，不值得食用了。而如果紅薯出現(xiàn)黑斑，無(wú)論是否煮熟，都不能再食用了，因其已經(jīng)產(chǎn)生有害的毒性物質(zhì)。
ys630.COm精選閱讀
導(dǎo)讀：夏天來(lái)了，大街小巷叫賣(mài)西瓜的小販便星云密布了。很多人都受不了西瓜的冰涼誘惑，紛紛染上了吃瓜癮。的確，西瓜甘甜多汁，是夏季……
夏天來(lái)了，大街小巷叫賣(mài)西瓜的小販便星云密布了。很多人都受不了西瓜的冰涼誘惑，紛紛染上了吃瓜癮。的確，西瓜甘甜多汁，是夏季的解渴佳品。但是其實(shí)很多人的體質(zhì)是不適合吃西瓜的。下面小編就來(lái)告訴你夏天什么人不能吃西瓜。
四類(lèi)人要盡量少吃西瓜
一是腎功能不全的人
其水分調(diào)節(jié)能力低，對(duì)進(jìn)入體內(nèi)過(guò)多的水分，不能調(diào)節(jié)及排出體外，就會(huì)出現(xiàn)下肢或全身水腫。
二是腸胃虛寒的人
西瓜屬于生冷食品，吃多了容易傷脾胃，導(dǎo)致食欲不佳、消化不良，引起腹脹、腹瀉。
三是糖尿病人
西瓜的含糖量在5%左右，糖尿病患者不應(yīng)多食。尤其不要在飯后吃，容易加重胰腺負(fù)擔(dān)。
四是高齡老人
人上了年紀(jì)，多數(shù)都有脾胃偏寒、心腎功能差的問(wèn)題，吃過(guò)多西瓜易使脾胃損傷。
氣溫走高，不少人愛(ài)吃冰西瓜，覺(jué)得它更解渴。但中醫(yī)專(zhuān)家表示，西瓜本身就是寒性的，冷藏會(huì)增加它的涼性。如果貪涼吃，會(huì)讓胃腸道等消化器官突然受到刺激，容易出現(xiàn)收縮痙攣，引發(fā)胃痛。特別是對(duì)于高血壓、冠心病和動(dòng)脈硬化患者，容易誘發(fā)心腦血管疾病的發(fā)生。所以，從冰箱里拿出的西瓜最好在室溫中放置半小時(shí)后再吃。
此外，飯前飯后也別立即吃西瓜。飯前，不少家庭會(huì)準(zhǔn)備一些水果給大家吃;而去餐館吃飯，也總能在餐后享受到一大盤(pán)西瓜，其實(shí)這兩個(gè)時(shí)間點(diǎn)都不是吃西瓜的最佳時(shí)機(jī)。因?yàn)槲鞴现写罅康乃謺?huì)沖淡胃液，飯前或者飯后馬上吃都會(huì)影響食物的消化吸收。
所以，西瓜最好餐后兩小時(shí)再吃，這樣可保證攝入的營(yíng)養(yǎng)素得以充分吸收。
綜上，大家可以充分的了解到什么人群不適合吃西瓜了。希望大家可以反觀自己的身體狀況，看看自己到底適不適合吃西瓜哦。
特殊人群有著固定的生活工作方式，所以得職業(yè)病的幾率就高很多，針對(duì)職業(yè)上班族、老年人、女性、吸煙人群、酗酒人群和夜貓子特殊人群進(jìn)行養(yǎng)生保健常識(shí)普及，旨在讓一些特殊人群充分了解疾病，及早進(jìn)行職業(yè)病診斷，做好疾病治療。那么特殊人群的職業(yè)病警示信號(hào)有哪些呢。
1、上班一族的職業(yè)病警示信號(hào)
抑郁癥：憂(yōu)郁、焦慮、煩躁、失眠、食欲減退
神經(jīng)衰弱：失眠、頭痛、疲勞、煩躁易怒、憂(yōu)郁、出汗
單純皰疹：皮膚水皰、皮膚潰瘍、神經(jīng)疼痛
牙周炎：口腔異味、牙齦出血、牙結(jié)石
口腔癌：張口困難、咀嚼障礙、口腔潰瘍、口腔黏膜白斑
慢性咽炎：咽部不適、惡心
過(guò)度呼吸綜合征：呼吸困難、心悸、胸悶、四肢麻木、手腳乏力
肺結(jié)核：盜汗、疲勞、食欲減退、體重減輕、胸痛、咳嗽、咳痰
系統(tǒng)性紅斑狼瘡：面部紅斑、發(fā)熱、關(guān)節(jié)疼痛、肌肉疼痛、呼吸困難、食欲減退
腕管綜合征：手部麻木、灼熱、疼痛、乏力、手部肌肉萎縮
網(wǎng)球肘：肘外側(cè)疼痛、手肘壓痛
骨性關(guān)節(jié)炎：關(guān)節(jié)紅腫、關(guān)節(jié)疼痛、關(guān)節(jié)活動(dòng)障礙
腰椎間盤(pán)突出癥：腰酸背痛、背部僵硬、下肢疼痛、下肢麻木
坐骨神經(jīng)痛：腰酸背痛、下肢疼痛、肢體麻木
尿路結(jié)石：腰痛、血尿
痔瘡：便血、便秘、排便疼痛、肛周瘙癢
肛門(mén)瘺管：肛周紅腫、肛周疼痛、肛周瘙癢、肛門(mén)分泌物
2、銀發(fā)一族的職業(yè)病警示信號(hào)
骨質(zhì)疏松：腰酸背痛、呼吸困難、骨折
慢性支氣管炎：咳嗽、咳痰、氣喘
高血壓：血壓高、頭暈、頭痛、失眠
高血脂：血脂高、血壓高
冠心病：胸骨后疼痛、左肩左臂放射性疼痛
動(dòng)脈硬化：胸痛、頭痛、眩暈、聲音嘶啞、消化不良、肢體麻木
前列腺增生：尿頻、尿不凈、尿失禁、血尿
3、女性一族的職業(yè)病警示信號(hào)
乳腺癌：乳房皮膚皺縮、乳房腫塊、乳頭異常分泌物、乳頭凹陷
痛經(jīng)：腹痛、冷汗、乳房脹痛
陰道炎：陰部瘙癢、陰道灼熱、陰道分泌物增加、分泌物異味、性交疼痛
流產(chǎn)：陰道出血、腹痛、陰道分泌物增加
子宮肌瘤：下腹疼痛、下腹包塊、月經(jīng)過(guò)多、白帶增多、尿頻
子宮內(nèi)膜異位：痛經(jīng)、性交疼痛、經(jīng)期延長(zhǎng)、月經(jīng)過(guò)多、陰道出血
更年期綜合征：身體燥熱、面部潮紅、盜汗、失眠、月經(jīng)失調(diào)、憂(yōu)郁、煩躁易怒
卵巢腫瘤：腹脹、腹痛、下腹部包塊、月經(jīng)失調(diào)、陰道出血
宮頸癌：陰道出血、陰道分泌物增加、下腹疼痛、血尿、血便
4、吸煙一族的職業(yè)病警示信號(hào)
支氣管擴(kuò)張癥：咳嗽、咳痰、咯血、氣喘
肺癌：咳嗽、咯血、氣急、呼吸困難、胸痛、胸悶、發(fā)熱、體重減輕
心肌梗死：胸痛、四肢冰冷、臉色蒼白、呼吸困難、惡心、冷汗
5、酗酒一族的職業(yè)病警示信號(hào)
消化性潰瘍：上腹疼痛、腹脹、食欲減退、噯氣、反酸、惡心
反流性食道炎：燒心、吞咽困難、惡心、上腹疼痛、聲音沙啞
食道癌：吞咽困難、食物返流、營(yíng)養(yǎng)不良、咳嗽、聲音沙啞
胃炎：上腹部脹痛、噯氣、反酸、食欲減退、消瘦、腹瀉
胃癌：上腹部包塊、惡心、腹脹、嘔血、黑便
胰腺癌：腹痛、黃疸、食欲減退、灰白色糞便
肝炎：乏力、食欲減退、惡心、嘔吐、腹瀉、腹脹
脂肪肝：惡心、嘔吐、食欲減退、疲勞、乏力、體重減輕
肝硬化：食欲減退、惡心、嘔吐、腹瀉、腹脹、四肢浮腫
肝癌：腹痛、體重減輕、食欲減退、乏力、黃疸、肝腫大
6、夜貓子一族的職業(yè)病警示信號(hào)
膽囊炎：腹痛、惡心、噯氣、發(fā)熱、黃疸
膽結(jié)石：腹痛、黃疸、發(fā)熱、惡心、食欲減退
惡性淋巴瘤：盜汗、發(fā)燒、乏力
尿毒癥：腸胃出血、腰酸背痛、四肢浮腫、疲倦嗜睡
看了以上的疾的職業(yè)病警示信號(hào)，您可以先觀察觀察自己是否已經(jīng)有職業(yè)病的癥狀，若有的話(huà)，請(qǐng)及時(shí)去醫(yī)院進(jìn)行檢查，保護(hù)好自己。
長(zhǎng)豆角中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)保健成分，不僅能為人體補(bǔ)充大量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還能控制血糖、降壓消腫和防止便秘等。長(zhǎng)豆角雖好，但并不是任何人都能吃或過(guò)多食用的，且食用生的或未煮熟透的長(zhǎng)豆角會(huì)引起中毒。
1、對(duì)長(zhǎng)豆角過(guò)敏者忌食
長(zhǎng)豆角可能成為某些過(guò)敏體質(zhì)者的過(guò)敏原，對(duì)長(zhǎng)豆角過(guò)敏的人平時(shí)不能食用長(zhǎng)豆角，以免引起頭痛、哮喘、腹瀉或皮膚紅腫等過(guò)敏癥狀。
2、消化功能弱者少吃
長(zhǎng)豆角中含有豐富的蛋白質(zhì)和不溶性纖維素，是一種較難消化的蔬菜。消化功能弱者盡量少吃長(zhǎng)豆角，以免引起嘔吐、腹痛或腹瀉等消化不良的癥狀。
3、腹脹者少吃
人體進(jìn)食長(zhǎng)豆角后，長(zhǎng)豆角在人體消化道內(nèi)會(huì)釋放大量的氣體，容易引起腹脹。腹脹者盡量少吃長(zhǎng)豆角，以免增多消化道內(nèi)的氣體而加重腹脹的癥狀。
4、忌食生的或未煮熟透的長(zhǎng)豆角
生的或未煮熟透的長(zhǎng)豆角中含有有害物質(zhì)毒蛋白和溶血素，人體進(jìn)食后會(huì)強(qiáng)烈刺激胃腸道從而引起嘔吐、腹痛或腹瀉等中毒癥狀。在煮食長(zhǎng)豆角時(shí)務(wù)必要用高溫?zé)踔笫焱?，以破壞其中不耐高溫的毒蛋白和溶血素，最終保證進(jìn)食安全。
5、摘除長(zhǎng)豆角筋后再煮食
長(zhǎng)豆角是一種高蛋白和高纖維的豆角類(lèi)蔬菜，本身不容易被人體消化和吸收。在煮食長(zhǎng)豆角前應(yīng)將纖維素硬度最高的長(zhǎng)豆角筋摘除掉，以免人體進(jìn)食大量長(zhǎng)豆角筋而增加人體消化長(zhǎng)豆角的難度。
6、不過(guò)量食用
長(zhǎng)豆角是一種不易消化的蔬菜，且人體進(jìn)食后在消化道內(nèi)會(huì)釋放不少氣體。在食用長(zhǎng)豆角時(shí)一定要控制好量，以免一次性過(guò)量食用而引起消化不良或腹脹等癥狀。
長(zhǎng)豆角不慎中毒后要及時(shí)應(yīng)對(duì)
生的長(zhǎng)豆角中含有對(duì)胃腸黏膜有強(qiáng)烈刺激性的毒蛋白和溶血素，人體攝入后會(huì)破壞和溶血細(xì)胞而引起中毒，輕者會(huì)出現(xiàn)腹部不適，重者可能上吐下瀉。針對(duì)腹部不適的輕微中毒患者，可以通過(guò)及時(shí)喝水或牛奶以及口服維生素C來(lái)緩解。針對(duì)上吐下瀉的重度中毒患者，應(yīng)通過(guò)及時(shí)催吐、洗胃或?qū)a來(lái)治療，必要時(shí)送往醫(yī)院就診。
長(zhǎng)豆角是一種不易消化的蔬菜，且在消化吸收過(guò)程中會(huì)釋放較多氣體，我們?cè)谑秤脮r(shí)一定要注意：對(duì)長(zhǎng)豆角過(guò)敏者忌食，消化功能弱者和腹脹者要少吃，忌食生的或未煮熟透的長(zhǎng)豆角，摘除長(zhǎng)豆角筋后再煮食，不過(guò)量食用，不慎長(zhǎng)豆角中毒后要及時(shí)應(yīng)對(duì)。
人們注重飲食健康，每天飲食對(duì)人們來(lái)說(shuō)很重要，比要注重飲食養(yǎng)生對(duì)人來(lái)說(shuō)意義重大。養(yǎng)生保健飲食養(yǎng)生注意什么？你是否了解呢？如何健康飲食今天跟著養(yǎng)生保健小編一起來(lái)了解一下吧。
飲食養(yǎng)生注意什么？具體介紹如下：
1、蛋白質(zhì)食物：都知道蛋白質(zhì)是人體必需品，所以每天要保證有足夠蛋白質(zhì)的攝入。最好每天能吃一些豆制品以及牛奶低脂肪的植物蛋白質(zhì)，保證身體健康。
2、開(kāi)水：每天要保證有足夠的水的攝入，每天喝水不少于6杯，促進(jìn)新陳代謝，增加身體健康。盡量少喝或者不喝加糖或帶有色素的飲料。
3、水果：都知道水果含有豐富的維生素，長(zhǎng)期堅(jiān)持一天一個(gè)新鮮水果對(duì)肌膚改善很有效果。
4、蔬菜：飲食注重蔬菜健康，一天來(lái)兩碟蔬菜，吃一些時(shí)令新鮮的蔬菜，不要只吃一種，保證每天有400g新鮮蔬菜的攝入，對(duì)身體健康很有幫助。
5、素油：做飯不要太油膩，每天做飯的時(shí)候油的用量控制在3勺，可以塑造苗條體型，維護(hù)心血管健康。
6、粗飯：每天攝入一定量的粗糧，保證腸胃消化，有益身體健康。
據(jù)相關(guān)研究調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在中國(guó)有房顫患者近1000萬(wàn)左右，60歲以上是高發(fā)人群。房顫發(fā)病率隨著年齡的增長(zhǎng)而表現(xiàn)出明顯的增高，中國(guó)60歲以下人口中房顫的發(fā)病率大約為1%左右，60歲以上人口發(fā)病率為3%到4%左右，80歲以上的人口發(fā)病率大約是在10%左右。
近年來(lái)房顫有像年輕人轉(zhuǎn)移的趨勢(shì)，這是因?yàn)楝F(xiàn)在的工作壓力加大，很多人都養(yǎng)成了不好的飲食習(xí)慣以及生活習(xí)慣，這樣就導(dǎo)致了房顫的發(fā)病率年輕化，比如說(shuō)有些年輕人特別喜歡抽煙，酗酒，特別喜歡吃洋快餐，在日常生活中，如果遇到工作量特別大的時(shí)候就喜歡熬夜加班趕工作等不良習(xí)慣導(dǎo)致了房顫的發(fā)病率逐漸上升，并且逐漸呈現(xiàn)出年輕化。
房顫患者應(yīng)該做的就是需要長(zhǎng)期堅(jiān)持，良好的生活習(xí)慣，保持一個(gè)好的心態(tài)以及一個(gè)愉快的心情。房顫患者最常見(jiàn)的誘因就是吸煙，酗酒以及勞累，緊張刺激，暴飲暴食，消化不良以及攝入鹽分過(guò)多這些因素都有可能會(huì)導(dǎo)致房顫。每個(gè)人需要根據(jù)自己以往的發(fā)病情況，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，避免出現(xiàn)可能的誘因，這樣就可以在很大程度上避免病情反反復(fù)復(fù)發(fā)作。
房顫患者生活中應(yīng)該注意什么？
1、戒煙酒，謹(jǐn)慎用藥。房顫患者需要戒掉自己喜歡吸的煙，并且還要限制飲酒。避免食用一些含有咖啡因的飲料，還有食物，藥物，比如說(shuō)茶，咖啡，可樂(lè)以及一些非處方藥，在醫(yī)院看病時(shí)一定要告訴醫(yī)生自己有房顫病史?，F(xiàn)在藥店里面一些止咳藥或者是感冒藥都含有刺激物，可以引發(fā)不規(guī)則的心律，服用之前應(yīng)該詢(xún)問(wèn)一下醫(yī)生或者是仔細(xì)閱讀說(shuō)明書(shū)并，避免不必要的情況發(fā)生。
2、清淡飲食，低脂低鹽。對(duì)于房顫患者來(lái)說(shuō)，有一個(gè)健康的飲食習(xí)慣是非常重要的，房顫患者應(yīng)該多吃一些低熱量，低脂肪，以及低膽固醇的食物，多吃一些富含維生素c的食物，也就是說(shuō)要多吃新鮮的瓜果蔬菜，比如說(shuō)房顫患者如果能夠吃植物油就盡量少吃動(dòng)物性油脂，因?yàn)閯?dòng)物性油脂里面還有豐富的飽和脂肪酸以及膽固醇。
除了要做到這些之外，還應(yīng)該做到低鹽低油飲食，高鉀低鈉飲食，鼓勵(lì)患者多吃豆制品或者是多喝茶，飲食要有規(guī)律，不能夠過(guò)激或者是暴飲暴食，這些情況都有可能會(huì)導(dǎo)致房顫病情反反復(fù)復(fù)。
我們都知道在生活當(dāng)中有一部分的蘆葦，其實(shí)是可以食用的，而且如果你能夠做好健康科學(xué)的搭配的話(huà)，那么它對(duì)我們的一個(gè)身體保健可以帶來(lái)很大的功效，但是很多人對(duì)蘆薈的使用方法卻并不太了解，下面我們就一起去認(rèn)識(shí)一下蘆薈的食用方法有哪些？希望大家對(duì)這個(gè)問(wèn)題可以重視。
想要更好地發(fā)揮某種食物的保健價(jià)值，那么我們就必須注重一個(gè)飲食的保健方法科學(xué)的烹飪方式以及使用方法才可以更好的，讓他們?yōu)槲覀兊纳眢w提供保健價(jià)值，所以說(shuō)在食用中會(huì)的時(shí)候大家也需要注意這些問(wèn)題。
1、 蘆薈量的搭配 配制多種主、輔原料的菜肴時(shí)，應(yīng)當(dāng)突出主料，蘆薈葉肉作輔料配入。日本蘆薈專(zhuān)家推薦日本蘆薈的日服量，人與人之間有著很大的差別，標(biāo)準(zhǔn)量一般為一日生葉15克，而干燥葉或粉未為0。6克，最高上限量從成份上看是標(biāo)準(zhǔn)量的10倍。便秘癥患者的日限量是標(biāo)準(zhǔn)量的兩倍，甚至三四倍。腹瀉癥患者的日限量是標(biāo)準(zhǔn)量的二分之一左右。只要不腹瀉，多服用的效果自然就明顯很多，而且連續(xù)服用也沒(méi)有副作用。食用蘆薈，應(yīng)當(dāng)選用它的葉肉部分，在把蘆薈表皮除去的同時(shí)，也把蘆薈的苦味素去除掉。葉片葉肉部分燒燙幾分鐘，即把表此和葉肉結(jié)合部的藥腥味除去，這樣就可以做為食品用了。葉片葉肉表面粘滑，粘膠質(zhì)多，星膠質(zhì)狀，可以運(yùn)用精細(xì)刀工，把原料切成絲、片、條、塊、段、粒、未等品種形態(tài)，不僅便于烹煮和調(diào)味，且能使菜肴外形美觀。 配制無(wú)主副之他的菜肴，如蘆薈保健物羹。經(jīng)過(guò)加工除去苦味后的葉肉，每天食用量一般每人不超過(guò)15克。
2、 蘆薈質(zhì)的搭配 質(zhì)的搭配，是把菜肴中各種原料的精、粗而言。在配菜的時(shí)候如果遇到品中原料的性質(zhì)不同，老嫩為一，應(yīng)該首先考慮是否符合烹調(diào)的特性，一般采用軟配軟、硬配硬、脆配脆。配菜時(shí)必須注意原料之間的相互配合、相互補(bǔ)充，提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。如葷素搭配，用餐者不僅能得到一定量的蛋白質(zhì)，而且能攝入必要的胡蘿卜素。另外，配菜時(shí)烹調(diào)原料的價(jià)格差異不能很大，甚至十分懸殊，一方面照顧到飯店的盈虧，另一方面而還應(yīng)考慮到消費(fèi)者的承受能力。 蘆薈富含多種營(yíng)養(yǎng)素，還有一些有效力的未知營(yíng)養(yǎng)、藥用物質(zhì)。一些有效成份具有綜合作用，能夠直接滲入皮膚和體內(nèi)細(xì)胞，產(chǎn)生獨(dú)特的功能性保健作用。它的有效成份含18種氨基酸、醇素、酵素、淀粉酶、催化酶、脂肪氧化酶、多種纖維素、膽堿、礦物質(zhì)等等，因此，蘆薈可以作為食品或蔬菜來(lái)補(bǔ)充人體的營(yíng)養(yǎng)需要。
上面就是關(guān)于蘆薈的使用方法介紹，可能在生活當(dāng)中很多人對(duì)于這一塊并沒(méi)有太多的了解，但是希望通過(guò)這些介紹之后，大家可以引起重視科學(xué)的食用這些食物，才可以發(fā)揮它的保健價(jià)值否則，還可能會(huì)給健康帶來(lái)威脅。
謬誤1 ：多食人造黃油和蔬菜油能有效降低膽固醇
這個(gè)謬誤源于哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院在上世紀(jì)50年代的研究結(jié)果。當(dāng)時(shí)研究者發(fā)現(xiàn)，使用含多不飽和脂肪酸的蔬菜油或人造黃油代替豬油，機(jī)體血液中的膽固醇水平會(huì)降低。但實(shí)際上在膳食中添加脂肪，不管是飽和脂肪還是不飽和脂肪，都會(huì)增加額外的熱量。多吃蔬菜油，肥胖病的發(fā)病率會(huì)升高，血液膽固醇水平也會(huì)上升。
謬誤2 ：吃三文魚(yú)可降低膽固醇
三文魚(yú)是否為健康魚(yú)油的良好來(lái)源，完全取決于它是海洋野生的還是人工養(yǎng)殖的。美國(guó)銷(xiāo)售的三文魚(yú)大多數(shù)來(lái)自養(yǎng)殖場(chǎng)。28克的養(yǎng)殖三文魚(yú)片含有21克脂肪，而同樣重量的野生三文魚(yú)只含有14克脂肪。另外，養(yǎng)殖的三文魚(yú)體內(nèi)的脂肪多為-6脂肪酸，而不是對(duì)健康有益的-3脂肪酸。在海洋中生活的三文魚(yú)是捕食專(zhuān)家，而養(yǎng)殖的三文魚(yú)成天待在那里等著喂食，并以最快的速度生長(zhǎng)。
謬誤3：蝦會(huì)升高膽固醇
過(guò)去，人們認(rèn)為蝦的膽固醇含量很高，但是現(xiàn)在事實(shí)證明這是一種誤解，因?yàn)椴](méi)有研究發(fā)現(xiàn)食用蝦可使人血液中膽固醇水平升高。蝦與雞肉的膽固醇含量差不多，它低熱量，低脂肪，并含有豐富的-3脂肪酸。
謬誤4： 冷凍的蔬菜不如新鮮的好
有些人認(rèn)為，冷凍和解凍會(huì)破壞許多維生素，因此冷凍的蔬菜不如新鮮的好，這是不正確的。冷凍的西蘭花是植物化合物非常豐富的蔬菜。冷凍是把蔬菜配送到不能自然種植蔬菜地區(qū)的一個(gè)非常實(shí)用的方法。另外，真正成熟時(shí)采摘的水果、蔬菜一般比成熟前采摘的會(huì)含有更多的維生素和植物化合物。
得了丹毒生活中要注意哪些?您了解丹毒嗎?其實(shí)，丹毒就是皮膚及其網(wǎng)狀淋巴管的急性炎癥，以皮膚突然發(fā)紅，色如涂丹為主要表現(xiàn)的急性感染性疾病。由于患上丹毒，會(huì)嚴(yán)重影響患者的形象和生活，所以會(huì)導(dǎo)致患者非常的痛苦和不便，那么得了丹毒要注意什么呢?接下來(lái)請(qǐng)聽(tīng)小編為您詳細(xì)闡述。
得了丹毒生活中要注意哪些?
1、要多多的休息，不要過(guò)于的疲勞。由于過(guò)度勞累，能耗傷人體的氣血，機(jī)體抵抗能力下降。應(yīng)勞逸結(jié)合，加強(qiáng)體育鍛煉，提高機(jī)體的抗病能力。
2、在發(fā)病期間要戒酒、戒煙。還要保持良好的衛(wèi)生習(xí)慣，為了避免接觸性傳染，不要和家人共用潔具，每天都要用溫水洗腳，而且切忌用太熱的水燙腳。
3、也要注意紫外線的照射。平時(shí)要用養(yǎng)成勤洗腳的良好習(xí)慣，保持下肢清結(jié)衛(wèi)生，應(yīng)勤曬襪，有條件者可以還要經(jīng)常的更換鞋襪。
4、在全身和局部癥狀消失后，還需要繼續(xù)用藥數(shù)日，是不宜過(guò)早的停藥，防止復(fù)發(fā)。
5、也要禁忌一切發(fā)物、助濕食品及辛辣物、酒類(lèi)等，還要多飲開(kāi)水。
6、加強(qiáng)個(gè)人防護(hù)，防止出現(xiàn)外傷。
7、在日常生活中飲食要以清淡為主，如牛、羊肉及海鮮等偏熱的食物及辛辣的食物在發(fā)病時(shí)都不能吃。
8、在病痊愈后，往往在原發(fā)部位有反復(fù)再發(fā)的傾向，所以要保護(hù)原發(fā)的部位，防止蟲(chóng)叮、意外撞傷、蚊咬或用力搔抓。
專(zhuān)家提示：通過(guò)上述對(duì)“得了丹毒生活中要注意哪些”的相關(guān)了解，您應(yīng)該有一定的了解了吧。由于丹毒的危害很大，會(huì)讓患者非常的痛苦不安，所以患者要多多的了解丹毒的知識(shí)，積極配合醫(yī)生治療，而且要多注意生活禁忌!切記不要盲目服藥，以免丹毒產(chǎn)生耐藥性，同時(shí)要積極的去正規(guī)醫(yī)院治療，以免耽誤病情!
頸椎病在日常生活中是一種困擾比較大的疾病，很多人在生活中都會(huì)想辦法來(lái)避免這種疾病，這種疾病容易引起很多其他的疾病，對(duì)于身體健康和正常的生活工作的影響非常大，那么，哪些人群比較容易患上這種疾病呢?
第一、常年低頭工作的人
隨著現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，而且發(fā)展的速度越來(lái)越快，我們現(xiàn)在生活工作上班都是會(huì)和互聯(lián)網(wǎng)打交道，所以我們就會(huì)經(jīng)常的低頭處理文案，而且也會(huì)長(zhǎng)時(shí)間的盯著電腦，電腦本身存在的輻射也比較大，所以，要是在電腦面前埋頭工作的時(shí)間長(zhǎng)了，就會(huì)出現(xiàn)肩膀痛和脖子痛的情況。大家平時(shí)做好頸椎病的預(yù)防工作，可以減少這種疾病的發(fā)病。患上頸椎病的多數(shù)都是一些伏案工作的人，一些經(jīng)常低頭工作的人，兒童一般不會(huì)出現(xiàn)頸椎病。
第二、常年抬頭工作的人
我們經(jīng)常的抬頭工作是非常容易患者頸椎病的，因?yàn)槲覀兂Ｄ晏ь^工作是會(huì)導(dǎo)致頸部出現(xiàn)肌肉勞損的狀況，這樣就容易熬制我們患上頸椎病，因此，常年抬頭工作的人也要注意保護(hù)好自己的頸椎。
第三、中老年人
中老年人患上頸椎病的可能性是最大的，在患上了頸椎病之后就可能會(huì)出現(xiàn)頭暈、轉(zhuǎn)脖子困難或者是手腳不靈活等等情況，所以老年人在平時(shí)的生活中要重視頸椎病問(wèn)題，不要覺(jué)得這個(gè)病癥不大而加以忽視，不然最后帶來(lái)的傷害可能會(huì)非常大。
上面就是為大家介紹的哪些人群容易患上頸椎病的
便秘在生活中是一種常見(jiàn)疾病，不僅給生活和工作帶來(lái)很多困擾，對(duì)患者的心里也產(chǎn)生很大負(fù)擔(dān)，便秘不算什么大病，只要平時(shí)注意就可以治好，不用為此擔(dān)心，以下是便秘患者在平時(shí)生活中應(yīng)該注意的幾點(diǎn)。
1、飲食中必須有適量的纖維素。2、每天要吃一定量的蔬菜與水果，早晚空腹吃蘋(píng)果一個(gè)，或每餐前吃香蕉1-3個(gè)。
3、主食不要過(guò)于精細(xì)，要適當(dāng)吃些粗糧。
4、晨起空腹飲一杯淡鹽水或蜂蜜水，配合腹部按摩或轉(zhuǎn)腰，讓水在腸胃振動(dòng)，加強(qiáng)通便作用。全天都應(yīng)多飲涼開(kāi)水以助潤(rùn)腸通便。
5、進(jìn)行適當(dāng)?shù)捏w力活動(dòng)，加強(qiáng)體育鍛煉，比如仰臥屈腿，深蹲起立，騎自行車(chē)等都能加強(qiáng)腹部的運(yùn)動(dòng)，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，有助于促進(jìn)排便。
6、每晚睡前，按摩腹部，養(yǎng)成定時(shí)排便的習(xí)慣。
7、保持心情舒暢，生活要有規(guī)律。
看到這里，相信您也知道生活中應(yīng)該注意什么了吧。建議您：生活中如果發(fā)現(xiàn)自己得了便秘，就要立即去治療，防止病情惡化，只要經(jīng)過(guò)科學(xué)的治療，都是可以治愈的。
紅薯是人們?nèi)粘Ｉ钪校Ｒ?jiàn)的食物，食用紅薯之前要注意 長(zhǎng)黑斑的女性不要吃，不然會(huì)讓更多長(zhǎng)黑斑，下面就跟著小編來(lái)看一下吧。
紅薯在胃中產(chǎn)生酸，所以胃及十二指腸潰瘍及胃酸過(guò)多的患者不宜食用;爛紅薯(帶有黑斑的紅薯)和發(fā)芽的紅薯可使人中毒，不可食用;涼的紅薯易致胃脘不適，不宜食用。
紅薯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
紅薯碳水化合物含量高，但不含脂肪。此外，其還富含膳食纖維、生物類(lèi)黃酮、維生素A、維生素Bt、維生素C、胡蘿卜素、鉀等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
紅薯適用人群
一般人都可食用。每次1個(gè)(150克)。
紅薯飲食宜忌
紅薯在胃中產(chǎn)生酸，所以胃及十二指腸潰瘍及胃酸過(guò)多的患者不宜食用;爛紅薯(帶有黑斑的紅薯)和發(fā)芽的紅薯可使人中毒，不可食用;涼的紅薯易致胃脘不適，不宜食用;一次不要吃太多，以防發(fā)生燒心、吐酸水、肚脹排氣等現(xiàn)象;紅薯的加工食品不宜過(guò)多食用，因其制作過(guò)程會(huì)加入明礬，若過(guò)多食用會(huì)導(dǎo)致鋁在體內(nèi)蓄積，不利健康。
青光眼被稱(chēng)為視力隱形的小偷,會(huì)在無(wú)聲無(wú)息中偷走我們珍貴的視力。而且青光眼的診斷是比較廣泛的，有原發(fā)性的還有繼發(fā)性的。原發(fā)性的青光眼可能跟很多患者的視覺(jué)結(jié)構(gòu)是有關(guān)系的，繼發(fā)性青光眼包括一些高度近視、糖尿病、眼外傷都會(huì)造成繼發(fā)性的青光眼。
青光眼的早期癥狀有什么？ 醫(yī)生：大部分青光眼是沒(méi)有癥狀的
談及青光眼的早期癥狀，專(zhuān)家說(shuō)道，就青光眼來(lái)講，大部分的青光眼是沒(méi)有癥狀的，有些病人來(lái)看發(fā)現(xiàn)是青光眼，但這個(gè)時(shí)候已經(jīng)是晚期了，所以有時(shí)候我們說(shuō)青光眼是像小偷一樣，它會(huì)悄無(wú)聲息的去偷走你的視力。
但是也有些類(lèi)型的青光眼，它癥狀是比較典型的，比如說(shuō)先天性青光眼是多見(jiàn)于小孩子，他的典型的癥狀就是怕光流眼淚。如果說(shuō)早期診斷先天性青光眼，對(duì)嬰幼兒來(lái)講手術(shù)成功率還是蠻大的，他不像成年人，嬰幼兒的手術(shù)成功率是比較高，有些小孩子做了手術(shù)眼壓就控制住了，手術(shù)效果還是不錯(cuò)的。
還有一種情況下是多見(jiàn)于50歲以上的，我們叫閉角性青光眼，有些急性發(fā)作的情況下就會(huì)眼睛痛、頭痛、眼眶眶周痛、有些眼壓很高。癥狀比較嚴(yán)重的還會(huì)有惡心嘔吐這樣的情況。
青光眼有什么危害？ 醫(yī)生：青光眼是一種致盲疾病
青光眼簡(jiǎn)單的來(lái)講它是致盲的眼病，而且它致盲就是丟掉的視力是不可逆的，很多青光眼視力丟掉了我們拿不回來(lái)。但是像有一些白內(nèi)障它也是致盲眼病，但是我們通過(guò)手術(shù)可以矯正視力，能拿到回來(lái)。青光眼它的特殊性是不可逆，丟掉的視力拿不回來(lái)，所以說(shuō)早期診斷和治療是非常重要的。
日常生活中應(yīng)如何預(yù)防青光眼？ 醫(yī)生：青光眼強(qiáng)調(diào)的是早期診斷和治療
青光眼它不像感冒一樣，你感冒的話(huà)要多鍛煉身體來(lái)預(yù)防感冒，青光眼強(qiáng)調(diào)早期診斷和治療，就是你要看醫(yī)生、要體檢，包括你眼睛有沒(méi)有其他的情況都是通過(guò)體檢來(lái)去診斷，我們生活當(dāng)中有沒(méi)有說(shuō)需要注意的？我想最重要的就是要有健康的意識(shí)，要去做體檢，除了檢查我們的心臟、肝臟，對(duì)我們的眼睛也要有體檢的意識(shí)。
有一部分的人在生病時(shí)會(huì)選擇中藥來(lái)進(jìn)行治療，中藥雖好，但是在煎煮的時(shí)候有很多地方要注意，不然會(huì)影響藥效，喝中藥時(shí)要注意什么呢。
1、禁忌飲食
在服用中藥期間不能吃某些食物，不然會(huì)降低中藥的療效或者會(huì)加重病情。當(dāng)服用清內(nèi)熱的中藥時(shí)，不能吃一些熱性的食物比如狗肉、羊肉、胡椒、大蒜、生蔥；在治療寒癥的藥物時(shí)應(yīng)該禁止吃一些生冷的食物。服藥期間也不能喝濃茶，因?yàn)樵诓枞~里面會(huì)含有大量的鞣酸，和中藥一起服用的話(huà)，會(huì)影響身體對(duì)中藥有效成分的吸收，從而降低了療效，另外也不能喝咖啡、可樂(lè)、雪碧等。傷風(fēng)感冒是不能吃油膩、酸澀、生冷的食物的。
治療因?yàn)闅鉁鸬母姑?、胸悶時(shí)是不能吃白薯和豆類(lèi)的，因?yàn)檫@些食物會(huì)引起脹氣。另外水腫患者盡量控制鹽的攝入量，肝炎患者要控制油膩和辛辣刺激性的食物。過(guò)敏性鼻炎和哮喘的患者應(yīng)該少吃一些魚(yú)、蝦、蟹、牛肉、羊肉、雞肉等，在哮喘發(fā)作期間魚(yú)蝦類(lèi)、牛奶類(lèi)等高蛋白的食物可能會(huì)加重病情。
2、把握好喝中藥的時(shí)間
大部分的中藥都是飯前或者飯后服用，和吃飯的時(shí)間不能間隔太短，不然會(huì)影響藥效。有一部分的人群飯前空腹服用或者飯后吃飽飯之后服用，容易引起腹痛、嘔吐，不僅會(huì)影響到進(jìn)食，同時(shí)也會(huì)影響到營(yíng)養(yǎng)以及藥物的吸收?？梢栽谏衔绲?0點(diǎn)、下午4點(diǎn)或者晚上9點(diǎn)左右來(lái)吃中藥，不影響進(jìn)食也不會(huì)耽誤藥效。
3、喝中藥時(shí)一定要控制服用藥量
再好的食物也要控制量，如果大量的喝一些苦味的藥也會(huì)刺激胃腸道，服用的藥量也是因人而異的，一般都是每天喝一劑，一劑藥量需要分為三次煎煮，每次250ml.
從中醫(yī)的角度考慮，健康的體質(zhì)，才能讓你擁有健康身體。濕熱體質(zhì)，是中醫(yī)體質(zhì)之一，是由于體內(nèi)有濕氣，而導(dǎo)致的體質(zhì)類(lèi)型。面對(duì)濕熱體質(zhì)，我們?cè)撊绾握_調(diào)理呢?下文做了具體介紹，小編帶大家一起來(lái)看看。
濕熱體質(zhì)者需要正常的休息，有些人的工作必須是黑白顛倒的作息，可能你會(huì)說(shuō)：我這工作就這樣，我沒(méi)有辦法改變。
如果真是這樣的話(huà)，那么，請(qǐng)你盡量形成自己的規(guī)律，而且最好在午夜11點(diǎn)至2點(diǎn)時(shí)睡一會(huì)兒，可收到事半功倍的效果。
中午也可小睡一會(huì)兒。我曾經(jīng)在講課時(shí)多次強(qiáng)調(diào)睡好子午覺(jué)，勝過(guò)吃補(bǔ)藥。可以分階段、周期性地進(jìn)行適當(dāng)換班，并且要抓緊在周末的休息時(shí)間內(nèi)正常作息。
在夏季熬夜，濕熱體質(zhì)的人切忌把空調(diào)溫度調(diào)得很低、喝冰凍飲料，以免損傷脾胃，導(dǎo)致腸鳴腹瀉、胃脘絞痛，痤瘡、口腔潰瘍等癥的出現(xiàn)。
夜班族下班后如果肚子餓，可以吃一些易消化的食物，如小米粥等。但不適宜在臨睡前再攝入正餐，特別是要避免攝入高脂肪、高熱量的油膩、煎炸食物，以免加重濕熱癥狀。
另外也可用一些有效的方法來(lái)進(jìn)行自我調(diào)理。 如出現(xiàn)濕熱癥狀，可以采取清肝熱的方法進(jìn)行調(diào)理，選擇使用夏枯草煲湯，或用菊花泡茶飲用。
長(zhǎng)期熬夜，又有抽煙習(xí)慣的夜班族容易傷肺，可以選擇養(yǎng)肺的百合、麥冬、雪耳進(jìn)食。 體質(zhì)虛弱的女性夜班族容易陽(yáng)氣受損，切忌過(guò)多喝涼茶，可選用健脾的蓮子、淮山藥?kù)覝M(jìn)行調(diào)理;或選用當(dāng)歸、紅棗煮雞蛋食用。
上述這些健康的生活方式，都能讓你的濕熱體質(zhì)得到調(diào)理。改善濕熱體質(zhì)的重點(diǎn)，就是給體內(nèi)排濕氣。中醫(yī)里祛濕的秘方有很多，你可以根據(jù)自己的體質(zhì)狀況，選擇適合自己的最佳調(diào)理方，養(yǎng)護(hù)身體健康。
