肉末炒豆腐——軟化血管消食補(bǔ)鈣
夏季血管養(yǎng)生。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對自己晚年負(fù)責(zé)，就不應(yīng)該對晚年的健康透支。隨著社會的發(fā)展，人們更好注重養(yǎng)生，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對錯呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“肉末炒豆腐——軟化血管消食補(bǔ)鈣”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
豆腐是一種很常見的食材類型哦，而且營養(yǎng)物質(zhì)比較豐富的呢，它可以有很多的促進(jìn)食欲的作用，對于保護(hù)腸胃有好處。吃豆腐可以有補(bǔ)鈣的作用哦。豆腐的食用方法有很多，來看看肉末炒豆腐的做法吧，可以有軟化血管促進(jìn)食欲的功效。
肉末炒豆腐
食療功效:緩解更年期、預(yù)防疾病、防乳腺癌、軟化血管、補(bǔ)鈣、開胃、消食
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素E、鉀、鎂、鋅、硒
適宜人群:一般人均可食用，特別是孕產(chǎn)婦和老人。
禁忌人群:痛風(fēng)病人、血尿酸濃度增高的患者慎食。
肉末豆腐所需材料
主要食材豆腐、肉末、口蘑
肉末豆腐的做法
1、豆腐洗凈，切小丁;口蘑洗凈，切塊。
2、炒鍋上火，倒油燒熱，放入蔥段、姜絲、蒜末煸香，倒入肉末翻炒，烹入料酒、醬油、高湯。
3、待肉熟，放入豆腐丁，略煮10分鐘，在放入口蘑，5分鐘后放入雞精、鹽炒勻，用水淀粉勾芡即可。
功效與作用
肉末含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵等成分，是營養(yǎng)滋補(bǔ)之品。豆腐含有一種植物雌激素，它可以減少乳腺癌和前列腺癌的發(fā)生幾率。肉末豆腐潤燥生津，用于消渴、乳汁不足等癥，特別適合孕婦食用。這樣的一款食譜可以有清熱解毒潤燥的作用，對于去火氣有好處，適合秋冬季節(jié)食用，同時也可以有預(yù)防疾病的作用哦，對于提高體質(zhì)有幫助。
肉末炒豆腐的制作方法以及它的保健效果，你都知道了吧，豬肉和豆腐一起搭配的話，可以有很好的促進(jìn)新陳代謝的作用，對于補(bǔ)鈣啊還有通乳都是有好處的，可以清熱解毒去火，適合多種的人群食用哦，趕緊試試吧。
Ys630.com相關(guān)知識
每個人的體質(zhì)不同，適合的食物也是不一樣的哦，我們每天都在吃不同的食物哦，當(dāng)然食物的營養(yǎng)可以讓我們更加的健康哦。豆腐大家都愛吃，可以有補(bǔ)鈣軟化血管的作用，豆腐如何食用呢，吃法有很多，今天介紹肉末燒豆腐的做法，是一種家常做法，可以有預(yù)防疾病的作用和效果。
肉末燒豆腐
食療功效:緩解更年期、預(yù)防疾病、防乳腺癌、軟化血管、補(bǔ)鈣、開胃、消食
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素E、鉀、鎂、鋅、硒
適宜人群:一般人均可食用，特別是孕產(chǎn)婦和老人。禁忌人群:痛風(fēng)病人、血尿酸濃度增高的患者慎食。
所需材料
主要食材豆腐、肉末、口蘑
做法
1豆腐洗凈，切小丁;口蘑洗凈，切塊。
2炒鍋上火，倒油燒熱，放入蔥段、姜絲、蒜末煸香，倒入肉末翻炒，烹入料酒、醬油、高湯。
3待肉熟，放入豆腐丁，略煮10分鐘，在放入口蘑，5分鐘后放入雞精、鹽炒勻，用水淀粉勾芡即可。
功效與作用
肉末含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵等成分，是營養(yǎng)滋補(bǔ)之品。豆腐含有一種植物雌激素，它可以減少乳腺癌和前列腺癌的發(fā)生幾率。肉末豆腐潤燥生津，用于消渴、乳汁不足等癥，特別適合孕婦食用。豆腐可以補(bǔ)充豐富的鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)，而且還可以有滋潤的作用，對于預(yù)防疾病有好處，肉末可以提高人體的免疫力，減少一些疾病的發(fā)生，這樣的食物相互搭配可以有提高免疫力的效果，大家可以經(jīng)常食用的哦，是不錯的養(yǎng)生食譜。
關(guān)于肉末燒豆腐這道菜的一些了解和認(rèn)識大家也都知道了吧，了解了這些以后就可以利用這些食材來烹飪出美味的菜肴了，預(yù)防疾病補(bǔ)鈣軟化血管，同時還有保健養(yǎng)生的效果，趕緊行動吧。這是一道很有營養(yǎng)的食譜，適合多種的人群，老年人容易消化，小孩子可以補(bǔ)鈣增強(qiáng)體質(zhì)。
青椒是一種很常見的食材，是我們餐桌上不可缺少的一種蔬菜類型。青椒大家都愛吃，可以補(bǔ)充豐富的維生素和礦物質(zhì)，還有纖維素，可以有潤腸通便的作用，對于促進(jìn)食欲有好處。青椒和肉可以一起吃，比如說這道青椒炒肉末就是不錯的選擇，來看看它的做法吧。
青椒炒肉末
食療功效:開胃消食、補(bǔ)血養(yǎng)顏、補(bǔ)虛強(qiáng)身
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素、辣椒素、鈣、磷、鐵
適宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:眼疾患者、食管炎、胃腸炎、胃潰瘍、痔瘡患者應(yīng)少吃或忌食;同時有火熱病癥或陰虛火旺、高血壓、肺結(jié)核病、面癱的人慎食
所需材料
主要食材青椒、豬肉、姜、鹽、蒜、味精
做法
1將青椒洗凈切成小塊，豬肉剁成肉末;姜、蒜均洗凈剁成蓉。
2鍋中加油燒熱，下入姜、蒜爆香，再下入肉末炒至變色。
3加入青椒繼續(xù)炒至熟后，調(diào)入鹽、味精，炒勻即可。
功效與作用
青椒具有解熱、鎮(zhèn)痛、預(yù)防癌癥、增加食欲、幫助消化、降脂減肥的功效。豬肉具有補(bǔ)虛強(qiáng)身，滋陰潤燥和豐肌澤膚的功效。此菜具有開胃消食、補(bǔ)血養(yǎng)顏、補(bǔ)虛強(qiáng)身、降脂減肥的功效。這樣的搭配方法可以起到很好的補(bǔ)虛的作用，對于促進(jìn)食欲有好處，同時也可以有補(bǔ)血養(yǎng)顏的效果，還可以有提高免疫力的效果呢。
青椒炒肉末的具體的做法，是不是已經(jīng)都了解了呢，對于它的好處和營養(yǎng)的功效，上面小編也已經(jīng)給大家具體的介紹了，可以說它是很有營養(yǎng)，滋陰補(bǔ)虛，開胃消食補(bǔ)血養(yǎng)顏強(qiáng)身，適合各類的人群，對身體健康有幫助。
豆腐是大家都很常見的一種食材，屬于豆制品，是黃豆制作而成的，經(jīng)常吃豆腐可以有促進(jìn)食欲的作用，還可以促進(jìn)消化，對于補(bǔ)鈣補(bǔ)充蛋白質(zhì)有好處，你知道應(yīng)該如何吃更有營養(yǎng)嗎，下面就來介紹一道家常紅燒燜豆腐的做法，可以補(bǔ)鈣軟化血管。
紅燒燜豆腐
食療功效:軟化血管、補(bǔ)鈣、防癌、健腦
營養(yǎng)價值:鐵、鈣、磷、鎂
適宜人群:適宜熱性體質(zhì)、口臭口渴、腸胃不清、熱病后調(diào)養(yǎng)者食用。禁忌人群:動脈硬化、低碘者忌食。
所需材料
主要食材豆腐、香菇、木耳、青椒、紅椒
紅燒豆腐的做法
1嫩豆腐切成丁;香菇泡軟，去柄，切片;青、紅椒洗凈，去蒂除子，切片;水發(fā)木耳切片。
2鍋置火上，倒油燒熱，將豆腐片放下，略煎一下，盛出。
3繼續(xù)放蔥段和香菇片炒香，加入青紅椒、木耳略炒，再加入醬油、耗油‘白糖及清湯，煮沸后放下豆腐翻炒，改小火慢慢燒煮。燒約10分鐘至豆腐入味、且湯汁將收干時，勾芡即可盛出。
功效與作用
木耳富含鈣元素，對骨骼的發(fā)育有益，可以預(yù)防骨質(zhì)疏松。豆腐含有一種植物雌激素，它可以減少乳腺癌和前列腺癌的發(fā)生幾率。紅燒豆腐可補(bǔ)中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃、功效特別的強(qiáng)大。這樣的食療方法可以有很好的軟化血管的作用，對于健腦益智有好處，還可以有促進(jìn)新陳代謝的效果哦，平時可以這樣搭配食用，有營養(yǎng)。
關(guān)于紅燒燜豆腐的具體的做法大家都學(xué)會了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價值還是比較高的哦，不僅含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)和氨基酸，對于身體虛弱的人群來說是不錯的選擇，軟化血管補(bǔ)鈣健腦益智，而且還可以預(yù)防心血管疾病。
豆腐是一種很常見的食材，而且食用率也是比較高的呢，可以有補(bǔ)鈣促進(jìn)代謝的作用，而且還可以有提高免疫力的效果呢。豆腐和很多的食物都可以相互搭配的哦，來看看這道木耳燒豆腐的做法，可以有軟化血管的作用哦。
木耳燒豆腐
食療功效:軟化血管、補(bǔ)鈣、防癌、健腦
營養(yǎng)價值:鐵、鈣、磷、鎂
適宜人群:適宜熱性體質(zhì)、口臭口渴、腸胃不清、熱病后調(diào)養(yǎng)者食用。禁忌人群:動脈硬化、低碘者忌食。
所需材料
主要食材豆腐、香菇、木耳、青椒、紅椒
做法
1嫩豆腐切成丁;香菇泡軟，去柄，切片;青、紅椒洗凈，去蒂除子，切片;水發(fā)木耳切片。
2鍋置火上，倒油燒熱，將豆腐片放下，略煎一下，盛出。
3繼續(xù)放蔥段和香菇片炒香，加入青紅椒、木耳略炒，再加入醬油、耗油‘白糖及清湯，煮沸后放下豆腐翻炒，改小火慢慢燒煮。燒約10分鐘至豆腐入味、且湯汁將收干時，勾芡即可盛出。
功效與作用
木耳富含鈣元素，對骨骼的發(fā)育有益，可以預(yù)防骨質(zhì)疏松。豆腐含有一種植物雌激素，它可以減少乳腺癌和前列腺癌的發(fā)生幾率。此菜可補(bǔ)中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃、功效特別的強(qiáng)大。這樣的食物相互搭配可以起到很好的補(bǔ)氣血的作用，而且還可以有滋陰潤燥的作用，對于清潔腸道，潤腸有一定的效果呢。
關(guān)于木耳燒豆腐的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家也都有所了解了吧，經(jīng)常食用這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還容易消化和吸收，軟化血管補(bǔ)鈣強(qiáng)體質(zhì)，大家平時的時候不妨這樣食用。
豆腐是一種很常見的食材類型，而且營養(yǎng)物質(zhì)豐富，是一種很常見的食材，大家都知道應(yīng)該如何食用嗎，吃法有很多的呢，豆腐可以有補(bǔ)鈣的作用，可以做湯煮粥，還可以選擇做菜，今天介紹的這道肉末蒸豆腐就是不錯的選擇，可以有預(yù)防心血管疾病的效果呢。
肉末蒸豆腐
主料：嫩豆腐500g、瘦肉100g
輔料：油適量、鹽適量、紅柿子椒1塊、生姜1塊、小蔥2棵、豆瓣醬適量、生抽適量、黑胡椒粉少許、淀粉適量、水淀粉適量、香油適量
步驟：
1.準(zhǔn)備好原材料。
2.紅柿子椒切成小顆粒，生姜、蔥白切成末，蔥葉部分切成蔥花。
3.瘦肉剁成末。
4.豆瓣醬剁細(xì)。
5.瘦肉里加入少許黑胡椒粉、適量生抽、淀粉、香油，抓勻。
6.嫩豆腐用勺子碾成泥。
7.鍋里加入適量水燒開，加入幾滴香油和少許鹽，倒入豆腐泥煮兩分鐘，然后加入適量水淀粉充分?jǐn)嚢杈鶆蚝箨P(guān)火。
8.鍋燒熱加入適量油燒到5成熱，加入豆瓣醬炒出紅油。
9.加入肉末翻炒。
10.加入紅柿子椒末、蔥姜末，翻炒均勻，加入適量生抽，翻炒均勻。
11.將豆腐羹盛入容器中，表面盛入肉末，撒上蔥花即可。
今天小編推薦一款肉末豆腐羹，肉末香氣撲鼻，誘人食欲，老年人吃豆腐還能補(bǔ)鈣，還能增加熱量，制作大豆中含有的皂苷，清除體內(nèi)自由基，具有顯著的抗癌活性，具有抑制腫瘤細(xì)胞的生長，抑制血小板聚集，抗血栓的功效。這樣的食療方法可以有很好的補(bǔ)虛的作用，對于預(yù)防心血管疾病有好處，同時也可以有滋陰的效果，對于促進(jìn)食欲促進(jìn)新陳代謝有幫助，大家可以試試。
關(guān)于肉末蒸豆腐的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以讓你的胃口大開，養(yǎng)胃的同時還可以活血補(bǔ)血，補(bǔ)鈣預(yù)防心血管疾病，是很健康的養(yǎng)生選擇哦。
青椒大家都愛吃的，是一種綠色蔬菜，含有的維生素C很高，比一些水果還要多很多，所以說是蔬菜維生素C很多的蔬菜類型，可以經(jīng)常吃，而且食用方法也有很多，今天介紹肉末青椒的做法，對于促進(jìn)消化和食欲來說有好處，來看看它的制作方法。
食療功效:開胃消食、補(bǔ)血養(yǎng)顏、補(bǔ)虛強(qiáng)身
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素、辣椒素、鈣、磷、鐵 適宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:眼疾患者、食管炎、胃腸炎、胃潰瘍、痔瘡患者應(yīng)少吃或忌食;同時有火熱病癥或陰虛火旺、高血壓、肺結(jié)核病、面癱的人慎食
肉末青椒所需材料
主要食材青椒、豬肉、姜、鹽、蒜、味精
肉末青椒的做法
1、首先將青椒的蒂去除掉，隨后將籽也去除掉，洗凈切小塊備用。
2、豬肉洗凈，將它的血水洗凈，隨后切末備用。
3、姜、蒜均洗凈剁成蓉備用。
4、這時熱鍋，隨后將姜、蒜放入鍋中，進(jìn)行小火爆香，隨后將肉末放入鍋中，炒至變色。
5、隨后將青椒放入，繼續(xù)大火翻炒，接著將食鹽和味精、香醋放入，翻炒一會兒就可以吃了。
肉末青椒的功效與作用
肉末青椒可以開胃消食、補(bǔ)血養(yǎng)顏等等的功效。青椒可以預(yù)防癌癥，可以增加人體的免疫力，并且還能增加食欲，從而阻止了脂肪的堆積，有減肥的功效。很適合夏季食用。豬肉更是能補(bǔ)虛強(qiáng)身，所含的鐵元素含量也是不好的，從而預(yù)防了貧血。這道食譜有減肥降脂的作用，不要錯過。
肉末青椒此菜具有開胃消食、補(bǔ)血養(yǎng)顏的食譜類型，好消化好吸收，而且青椒和肉一起吃，還能彌補(bǔ)青椒中的蛋白質(zhì)和改制的成分，是不錯的養(yǎng)生食譜類型，家常菜，做法簡單，還有營養(yǎng)，可以經(jīng)常吃。
豆腐是一種補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)最直接的一種食物，它的主要原料是大豆，含有豐富的雌激素，適合女性們食用。豆腐可以有補(bǔ)鈣的作用，和肉一起吃，可以軟化血管，同時也可以預(yù)防疾病，來看看這道肉末豆腐的做法。
肉末豆腐
食療功效:緩解更年期、預(yù)防疾病、防乳腺癌、軟化血管、補(bǔ)鈣、開胃、消食
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素E、鉀、鎂、鋅、硒
適宜人群:一般人均可食用，特別是孕產(chǎn)婦和老人。
禁忌人群:痛風(fēng)病人、血尿酸濃度增高的患者慎食。
肉末豆腐所需材料
主要食材豆腐、肉末、口蘑
肉末豆腐的做法
1豆腐洗凈，切小丁;口蘑洗凈，切塊。
2炒鍋上火，倒油燒熱，放入蔥段、姜絲、蒜末煸香，倒入肉末翻炒，烹入料酒、醬油、高湯。
3待肉熟，放入豆腐丁，略煮10分鐘，在放入口蘑，5分鐘后放入雞精、鹽炒勻，用水淀粉勾芡即可。
肉末豆腐的功效與作用
肉末含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵等成分，是營養(yǎng)滋補(bǔ)之品。豆腐含有一種植物雌激素，它可以減少乳腺癌和前列腺癌的發(fā)生幾率。肉末豆腐潤燥生津，用于消渴、乳汁不足等癥，特別適合孕婦食用。這樣的一道食譜可以有滋陰潤燥的作用，對于補(bǔ)充雌激素，改善體質(zhì)有好處，而且還可以有提高免疫力的作用哦。
肉末豆腐的具體的做法。大家都學(xué)會了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價值高，平時的時候可以放心的食用。而且還不油膩，對于身體虛弱啊，或者是腸胃不好的人群來說可以食用，軟化血管補(bǔ)鈣開胃預(yù)防疾病，而且還可以滋陰潤燥。
油豆腐是很多家庭喜歡的食物，特別是肉沫炒油豆腐的方式，深受各個年齡段的人喜愛。我們平時吃豆腐一般選擇的是炒、燉、炸等方式，而制作肉沫豆腐時，也可以直接炒或是把豆腐先用油炸一下，炸一下不會讓豆腐散開，再燉的時候就更容易了。肉沫炒豆腐含有豐富的營養(yǎng)，對人體有健脾開胃的作用。
肉末炒油豆腐的做法如下：
功效：健脾開胃原料：豆腐泡;豬瘦肉;
步驟與做法：
1、瘦肉洗凈剁碎成末，加入少許淀粉抓勻;生姜與大蒜切成末，蔥切花;郫縣豆瓣醬剁碎;
2、熱鍋放油，下入肉末炒至變色;
3、放入郫縣豆瓣醬(小朋友吃可不加，或者用帶甜的蒜蓉辣椒醬代替)與姜蒜末，炒出紅油后加入兩小勺料酒炒勻;
4、加入適量的水，用鍋鏟將豆腐泡稍稍按壓一下使其吸進(jìn)水分，蓋上鍋蓋煮約5分鐘;
5、放入適量的鹽、蔥花、生抽炒勻即可。
6、經(jīng)驗分享：1.郫縣豆瓣醬里面有鹽分，所以請酌量放鹽;2.加入水后豆腐泡容易浮起來，這時用鍋鏟輕輕地按壓一下，可以讓其吸進(jìn)一些水分，更好地入味。
豆腐炒肉具有這些功效呢?
1、補(bǔ)充鈣，促進(jìn)骨骼發(fā)育。油豆腐炒肉中的油豆腐含鈣高，適當(dāng)給小寶吃點(diǎn)油豆腐，快高長大哈，分分鐘吃出大長腿哦。吃油豆腐補(bǔ)鈣是不錯吃，吸收率能達(dá)到95%哦，不過對于腸胃不好的筒子來說，吃油豆腐可以會脹氣。
2、補(bǔ)充蛋白質(zhì)和氨基酸，保障人體的正?；顒?。油豆腐炒肉中的油豆腐含有也是令人驚喜的，還有人體必需的8種氨基酸，爺爺奶奶吃油豆腐很不錯呢，KO心血管疾病。
3、預(yù)防缺鐵性貧血。吃油豆腐炒肉還能降血脂和保護(hù)血管細(xì)胞，你造嗎?一塊小小的油豆腐含有豐富的鐵、鈣、磷等微量元素哦，預(yù)防缺鐵性貧血立馬油豆腐吃起來!
4、提高智商，不當(dāng)傻孩子。油豆腐炒肉中的油豆腐含有卵磷脂哦，能調(diào)節(jié)大腦改善記憶力，分分鐘變機(jī)智呢!還在為智商捉急的筒子要吃多點(diǎn)了，吃點(diǎn)油豆腐，走上人生巔峰!
冬季是一個需要滋補(bǔ)的季節(jié)，特別是老年人身體虛弱，要注意的問題還是有很多的，補(bǔ)鈣，促進(jìn)食欲的一些是會務(wù)有很多，今天介紹的就是羊肉，可以有滋補(bǔ)的作用，來看看蘿卜粉條羊肉湯的做法，可以軟化血管，適合老年人。
【軟化血管蘿卜粉條羊肉湯】
主料：羊肉罐頭1罐、白蘿卜250g、粉條50g
輔料：香菜1顆、蒜苗2根、鹽適量、胡椒粉適量
步驟：
1.準(zhǔn)備好所有的食材。
2.粉條熱水浸泡備用。
3.白蘿卜去皮切片。
4.香菜，蒜苗洗凈切碎備用。
5.羊肉罐頭打開備用。
6.湯鍋中加少許油燒熱，放入蘿卜片翻炒。
7.加入罐頭里面的羊頭湯，羊肉不要放。
8.再加適量的清水。加蓋中火燉燒10分鐘
9.然后放入羊肉。
10.再加入鹽。
11.加入胡椒粉。
12.繼續(xù)煮開，加入粉條。
13.煮至粉條變透明，放入香菜，蒜苗關(guān)火。
對于老年人來說，身體一天一天老，但疾病都會找上你了，為了健身，吃些健康的食物，有時血管是冬季必須預(yù)防的疾病，吃些白蘿卜可以軟化血管，配上美味的羊肉粉絲，這樣做出來的湯更好喝更鮮，羊肉性溫，冬季常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量，抵御寒冷，而且還能增加消化酶，保護(hù)胃壁，修復(fù)胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用;具有補(bǔ)腎壯陽、補(bǔ)虛溫中等作用，男士適合經(jīng)常食用。這樣的一道食譜可以有補(bǔ)充熱量的作用，還可以抵抗風(fēng)寒，適合冬季食用，而且還可以有滋補(bǔ)腎臟的功效，對于老年人提高體質(zhì)來說效果不錯。
蘿卜粉條羊肉湯的做法大家都學(xué)會了吧，方法簡單，而且有豐富的營養(yǎng)價值，是很不錯的養(yǎng)生之選，冬季老年人補(bǔ)鈣軟化血管，搭配蘿卜可以潤腸通便止咳化痰，可以補(bǔ)充營養(yǎng)素，這樣搭配是很不錯的養(yǎng)生保健之選。
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