榛子醬——延緩衰老明目
女性養(yǎng)生延緩衰老。
飲食貴在節(jié)，讀書貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書養(yǎng)膽，喜運動延生！養(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，沒有好的身體，萬事事皆休。怎樣才能實現(xiàn)科學的飲食養(yǎng)生呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的榛子醬——延緩衰老明目，僅供您在養(yǎng)生參考。
生活中我們在制作美味的食物的時候，都離不開一些醬的，像豆瓣醬、甜面醬、蝦醬等調(diào)味醬，大家都是比較的熟悉的了，但是大家對于榛子醬相信不是怎么了解的，這其實也是一種風味獨特，口感細膩、營養(yǎng)豐富的醬，一起來看看怎么制作這種醬吧。
榛子醬怎么做
主料：熟榛子、雞腿肉
輔料：蜜豆、黃瓜、雞蛋、花生
調(diào)料：蔥、姜、蒜、鹽、醬油、水淀粉、食用油、蠔油、料酒、香油、白糖
做法：
1、將榛子、花生壓碎，加入辣椒油、鹽調(diào)成醬；
2、將雞腿肉切成丁加入雞精、蛋清、鹽、水淀粉腌制一會兒；
3、坐鍋點火放油，倒入蔥、姜、蒜爆香后，放入雞丁炒至變色，加入醬、鹽、糖、料酒、蠔油、醬油、雞精，放入熟榛子、蜜豆、黃瓜丁，淋入香油，勾薄芡炒勻即可出鍋。
榛子是含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)的，我們食用是具有開胃、調(diào)中、明目的功效，是可以很好的治療體弱和腸胃不適等癥。我們食用榛子醬是可以很好的延緩衰老、防治血管硬化、潤澤肌膚。而且含有的脂溶性維生素可以被我們的人體吸收，對體弱、病后虛羸、易饑餓的人是有很好的補充養(yǎng)分的作用。
除上面介紹外，榛子里包著抗癌化學成分紫杉酚，它是紅豆杉醇中的活躍成分，這種藥可以治療卵巢癌和乳腺癌以及其他一些癌癥，可延長病人的生命期。www.cndadi.net
榛子醬是非常的美味可口，而且有營養(yǎng)的，而且做法也是比較的簡單的，我們是可以很好的按照上面的方法制作出來的，榛子醬可以和很多的食物一起搭配食用的，比如和雞蛋搭配制作榛子醬蛋糕，所以大家是可以進行創(chuàng)新的。
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榛子相信大家都是吃過的了，我們最常見的吃法就是直接食用了，其實這類的干果是可以很好的搭配一些食材來制作成各種食物或者是菜肴。下面就是為大家介紹一種榛子巧克力的吃法，相信很多喜歡巧克力的朋友也是躍躍欲試了。
榛子巧克力
材料：低粉、榛子、黃油、榛子粉、可可粉、糖粉、雞蛋、粗砂糖
做法：
1、我們首先就是需要將黃油軟化，然后就是放入一些粗砂糖，然后就是一直的攪拌，知道顏色發(fā)白和體積蓬松。
2、我們是要分三次加入雞蛋，大家要注意每次都是需要雞蛋和黃油完全的融合，這樣才是可以進行下一次的加入雞蛋。
3、在打好的黃油中加入榛子粉，并攪拌均勻。
4、放入面粉和可可粉，攪拌均勻，成為面團。
5、將面團分成若干個相等的想面團，包入去殼的熟榛子。
6、將包好的面團在砂糖中滾上一圈，后擺在烤盤上。
7、烤箱預熱165℃，約25分鐘即可。
功效：榛子是含有豐富的油脂，而且脂溶性的維生素是更加的容易被身體所吸收，所以對于體弱、病后虛羸、易饑餓的人是有不錯的補養(yǎng)的作用，經(jīng)常的食用榛子是可以很好的延緩衰老和防治血管硬化，對于潤澤肌膚也是有不錯的效果。榛子本身就是有一種天然的香氣，是可以幫助開胃，含有的纖維素也是比較的豐富，可以幫助消化和防治便秘。榛子可養(yǎng)脾胃、潤肺止咳；可可粉有輔助降脂降壓并改善血液循環(huán)的功效。但是我們要注意巧克力是不適合多食用，是會使得我們發(fā)胖。
我們?nèi)绻墙?jīng)常在電腦前工作，就是可以多吃一些榛子，對于視力是有很好的保護的作用，而且含有的鎂、鈣和鉀都是比較多，長期的食用可以幫助調(diào)整高血壓。但是我們也是要注意榛子是不能夠過量的食用。
紅燒鲅魚是鲅魚的經(jīng)典烹飪方法了哦，對于鲅魚這樣的食物，這是很多人都喜歡吃的了，紅燒鲅魚就是很好的一個選擇了，不僅味道是很出色的了，同時營養(yǎng)價值也是很高的了，那么具體都有哪些呢，下面就讓我們一起看看吧。
紅燒鲅魚的材料
鲅魚500克，豬肋條肉100克，醬油15克，醋5克，白砂糖10克，鹽3克，味精2克，淀粉10克。
紅燒鲅魚的做法
1、鲅魚去頭、尾，除內(nèi)臟，刮去腹部白膜，洗滌收拾清潔。
2、在魚身兩側剞“讓指花刀”，剁成段。
3、魚下入七成熱油中炸至金黃色，倒入漏勺。
4、豬五花肉切片。
5、水發(fā)香菇洗凈，抹刀切片備用。
6、炒鍋上火燒熱，加底油，用蔥、姜、蒜熗鍋。
7、下入肉片、香菇片煸炒。
8、烹紹酒、醋，加入醬油、白糖、精鹽，添湯燒開。
9、下入炸好的鲅魚段，移小火1曼燒至熟爛入味。
10、加入味精、胡椒粉，揀去蔥、姜，撈出魚段。
11、原汁用水淀粉勾芡，淋明油，出鍋澆在盤中鲅魚段上即可。
紅燒鲅魚的功效
這道美味的紅燒鲅魚是很不錯的食物了，我們經(jīng)常的吃紅燒鲅魚是可以幫助我們有效保健身體的了哦，我們不僅可以通過吃紅燒鲅魚來一飽口福了，還可以通過吃紅燒鲅魚來保健了，首先鲅魚肉含有豐富蛋白質(zhì)、維生素A、礦物質(zhì)(主要是鈣)等營養(yǎng)元素，這些營養(yǎng)元素都是人體每日所必需，老人食用鲅魚能夠補充鈣質(zhì)，健壯骨骼，預防骨質(zhì)疏松等老人病的發(fā)生，還可以通過吃這樣的食物來明目護眼了，鲅魚還具有提神和防衰老等食療功能，常食對治療貧血、早衰、營養(yǎng)不良、產(chǎn)后虛弱和神經(jīng)衰弱等癥會有一定輔助療效。
這道美味的紅燒鲅魚是很不錯的了，我們完全可以通過吃紅燒鲅魚來有效的保健身體的健康了，不僅能夠保護我們的眼睛了，還可以通過吃紅燒鲅魚來幫助我們明目護眼了，我們在生活中就要經(jīng)常的吃這道紅燒鲅魚來吃了哦。
我們逢年過節(jié)都會買些堅果來吃，賣的餅干或是蛋糕、巧克力也都會放些堅果，今天小編給大家介紹的堅果是榛子。相信大家都愛吃榛子，尤其是榛子的巧克力或是蛋糕，榛子也有自己的食用功效，今天小編就給大家介紹一下榛子到底有什么功效。
榛子的基本介紹
榛樹，屬樺木科榛屬植物，又稱山板栗、尖栗、棰子等。在世界范圍內(nèi)榛屬有約20個品種，分布于亞洲、歐洲及北美洲；在中國境內(nèi)有8個種類2個變種，分布于東北、華東、華北、西北及西南地區(qū)。榛樹是果材兼用的優(yōu)良樹種。榛子，榛樹的果實，形似栗子，外殼堅硬，果仁肥白而圓，有香氣，含油脂量很大，吃起來特別香美，余味綿綿，因此成為最受人們歡迎的堅果類食品之一，有“堅果之王”的稱呼，與扁桃、核桃、腰果并稱為“四大堅果”。
榛樹世界約有20個種，廣泛分布在亞洲、歐洲、北美洲的溫帶地區(qū)。被學術界確認的有9個種，即美洲榛、歐洲榛、土耳其榛等，但真正有食用價值的僅為歐洲榛。中國天然分布的有8個種另有兩個變種，主要分布在東北三省、華北各省、西南橫斷山脈及西北的甘肅、陜西和內(nèi)蒙古等地的山區(qū)。
榛子的功效與作用
1.增強體質(zhì)
榛子本身富含油脂（大多為不飽和脂肪酸）其含量達到60.5%，使所含的脂溶性維生素更易為人體所吸收，對體弱、病后虛羸、易饑餓的人都有很好的補養(yǎng)作用。
2.潤澤肌膚
它的維生素E含量高達36%，能有效地延緩衰老，防治血管硬化，潤澤肌膚的功效。
3.預防便秘
榛子本身有一種天然的香氣，具有開胃的功效，豐富的纖維素還有助消化和防治便秘的作用。
4.預防心血管疾病
榛子還具有降低膽固醇的作用，避免了肉類中飽和脂肪酸對身體的危害，能夠有效地防止心腦血管疾病的發(fā)生。
5.明目健腦
增強記憶榛子中含有豐富的維生素A源、B1、B2及煙酸，有利于維持正常視力和上皮組織細胞的正常生長和神經(jīng)系統(tǒng)的健康，促進消化系統(tǒng)功能，增進食欲，提高記憶，防止衰老。
6.驅(qū)蟲
小孩子吃有驅(qū)蟲的功效。
榛子的營養(yǎng)價值
榛子營養(yǎng)豐富，果仁中出除含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類外，胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素E含量也很豐富；榛子中人體所需的8種氨基酸樣樣俱全，其含量遠遠高過核桃；榛子中各種微量元素如鈣、磷、鐵含量也高于其他堅果。
榛子的選購
1.榛子以個大圓整、殼薄白凈、出仁率高、干燥、桃仁片張大、色澤白凈、含油量高者為佳。挑選方法應以取仁觀察為主。果仁豐滿為上，十癟為次；仁衣色澤以黃白為上，暗黃為次；褐黃更次。仁衣泛油則是變質(zhì)的標志，仁肉白凈新鮮為上，有油跡“菊花心”為次；籽仁全部泛油，粘手，黑褐，哈喇味的已經(jīng)嚴重變質(zhì)，不能食用。
2.榛子果殼呈棕色，但外表光澤好的大都經(jīng)過硫磺熏制，以此掩蓋一些質(zhì)量不好的部分。如果吃了含硫磺的榛子，舌頭即會有麻木感。
榛子的存儲
榛子貯藏要求低溫，低氧，干燥，避光，適宜氣溫15℃以下，相對濕度60%以下，暗光，否則脂肪轉(zhuǎn)化而產(chǎn)生“哈喇味”不能食用。
榛子的食用方法
1.將榛子炒熟，勿焦，隨時食用，去殼嚼肉，量不拘，可開胃進食、明目、增進體力。
2.可以配伍其他食材制作成粥等。如大米榛仁粥，五仁蝦托等。
榛子的食療功效以及幾種比較好的吃法
榛子巧克力
【原料】低筋面粉75克，榛子粉30克，可可粉30克，黃油45克，糖粉30克，全蛋30克，榛子18粒，粗砂糖適量。
【做法】黃油軟化后，加入細砂糖，用打蛋器打至顏色發(fā)白，體積蓬松。分三次加入打散的雞蛋。每次都要攪打到雞蛋和黃油完全融合后再加下一次。在打發(fā)好的黃油里倒入杏仁粉。用橡皮刮刀拌勻。面粉和可可粉混合過篩入黃油里。用手拌勻，至到面粉和黃油完全混合，成為面團。將面團分成18份，包入一顆烤過的去皮的榛子。將包好的面團在粗砂糖里滾一圈，使面團表面站上一層粗砂糖。將所有的小球依次做好，擺在烤盤上。將烤盤放入預熱好的烤箱中層，165度，烤25分鐘左右即可。
【功效】舒緩情緒，緩解壓力。
榛子杞子粥
【原料】榛子仁30克，枸杞子15克，粳米50克。
【做法】先將榛子仁搗碎，然后與枸杞子一同加水煎汁，去渣后與粳米一同用文火熬成粥即成。
【功效】養(yǎng)肝益腎，明目豐肌。
榛子粥
【特點】 益氣力，寬胃腸。用于脾胃氣弱、溫中止瀉。
【原料】 榛子不拘多少 粳米50克 蜂蜜少許
【制作過程】 將榛子水沉去皮，水磨濾取其漿汁，再和粳米煮成粥。
【用法】食用時調(diào)入蜂蜜，久服尤佳。
油炸胡榛子仁
一、原料： 1. 主料：胡榛子仁100 克。 2. 調(diào)料：食鹽、生油。
二、制法： 將胡榛子仁去雜洗凈晾干，放入鹽水中腌漬。幾小時，撈出瀝干水，入 油鍋炸至金黃色，撈出即成。 按：油炸胡榛子仁含有很豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類等營養(yǎng)成分，具有 生津潤喉的功效。適用于消渴、痢疾等病癥。
秘制榛子醬
主料：熟榛子、雞腿肉 輔料：蜜豆、黃瓜、雞蛋、花生 調(diào)料：蔥、姜、蒜、鹽、醬油、水淀粉、食用油、蠔油、料酒、香油、白糖
做法：
1、將榛子、花生壓碎，加入辣椒油、鹽調(diào)成醬;
2、將雞腿肉切成丁加入雞精、蛋清、鹽、水淀粉腌制一會兒;
3、坐鍋點火放油，倒入蔥、姜、蒜爆香后，放入雞丁炒至變色，加入醬、鹽、糖、料酒、蠔油、醬油、雞精，放入熟榛子、蜜豆、黃瓜丁，淋入香油，勾薄芡炒勻即可出鍋。 特點：榛子是一種營養(yǎng)豐富、味道香醇的堅果，和其他配料制成肉醬，濃厚而味美。
榛子粥、油炸胡榛子仁、秘制榛子醬這三種吃法你都嘗試過嗎?如果沒有，建議您一定要試試。這三種加工過的榛子吃法，都有著不一樣的口味，并且所具備的食療功效也是不相同的。平時您可以根據(jù)個人口味的愛好或身體具體情況，選擇最適宜自己的榛子吃法。
很多人都有愛吃動物內(nèi)臟的癖好，其實動物內(nèi)臟好吃一定要適當?shù)氖秤门叮欢ú荒芏喑裕悦馐秤眠^多對身體健康有所影響，而且還會影響心血管疾病的發(fā)生。豬肝大家都很熟悉的哦，可以有養(yǎng)肝補氣的作用，如何吃呢，這道蒜薹炒豬肝你一定愛吃。
【胡蘿卜蒜薹炒豬肝】
【主料】蒜薹150g、胡蘿卜1根、豬肝250g
【輔料】蔥姜適量、鹽適量、生抽30ml、料酒20ml、黑胡椒粉適量、糖3g、雞精少許
【步驟】
1.準備好所有的食材。
2.蒜薹去老根切段，胡蘿卜洗凈切片。
3.豬肝沖洗至顏色發(fā)白擠出里面的血水，在切片加入生抽，料酒，糖，胡椒粉，淀粉抓拌均勻腌制片刻。
4.把蒜薹開水焯燙過涼備用。
5.炒鍋倒油爆香蔥姜倒入豬肝翻炒至豬肝變色變堅硬盛出。
6.底油倒入胡蘿卜翻炒片刻。
7.加入蒜薹繼續(xù)翻炒。
8.加入生抽。
9.加入鹽和糖繼續(xù)翻炒。
10.最后再把炒過的豬肝倒入翻炒。
11.最后加少許雞精翻炒均勻關火。
小編今天做道養(yǎng)肝食譜------胡蘿卜蒜薹炒豬肝，豬肝鮮嫩，胡蘿卜香脆美味，是春季護肝最佳美食。肝臟是動物體內(nèi)儲存養(yǎng)料和解毒的重要器官，含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，具有營養(yǎng)保健功能，是最理想的補血佳品之一。 豬肝中還具有一般肉類食品不含的維生素C和微量元素硒，能增強人體的免疫反應，抗氧化，防衰老，并能抑制腫瘤細胞的產(chǎn)生，也可治急性傳染性肝炎。豬肝和蒜薹一起吃的話可以有補氣的作用，而且還可以有促進代謝的功效哦，對于消化不好啊或者是沒有食欲等人群來說是不錯的食譜，同時也可以延緩衰老，促進代謝，大家可以試試。
關于蒜薹炒豬肝的具體的做法，是不是覺得想馬上嘗試一下呢，確實是，營養(yǎng)豐富，而且適合各類的人群食用，延緩衰老，養(yǎng)肝明目，促進代謝的效果。而且還有抗衰老抗氧化的作用，促進食欲的同時，還可以增強人體的抵抗力和免疫力哦。
黃魚分為小黃魚和大黃魚，除了個頭上有所區(qū)別以外，就是烹飪的方法了。小黃魚的做法一般是煮湯啊或者是煎著吃，或者是煮粥都比較方便。小黃魚含有的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)是比較多的呢，你知道怎么吃嗎，今天介紹清湯小黃魚的做法，可以有抗衰的效果。
清湯小黃魚
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B1、B2和煙酸、鈣、鐵、鎂、鉀、硒、銅等
適宜人群:
一般人群皆可食用，尤其適合脾胃虛弱，少食腹瀉，或營養(yǎng)不良、脾虛水腫等癥狀
清湯小黃魚
所需材料
黃花魚1尾、鹽5克、蔥段2克、姜片2克
做法
1、將黃魚宰殺清洗干凈備用。
2、凈鍋上火倒入水，入蔥段、姜片，再下入黃魚煲至熟，調(diào)入鹽即可。
清湯黃魚的功效與作用
黃花魚肉質(zhì)鮮嫩，營養(yǎng)豐富，具有健脾益氣，開胃消食的功效。富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素，對人體有很好的補益作用，尤其有很好的補血作用。富含微量元素硒，能清除人體代謝產(chǎn)生的自由基，能延緩衰老，并對各種癌癥有防治功效。清湯黃魚此湯具有開胃益氣、調(diào)中止痢、補血補虧虛、明目安神、延緩衰老的功效。吃清湯小黃魚可以有補充豐富蛋白質(zhì)的作用，對于補虛強身是有好處的，而且還可以清除自由基哦，對于抗衰有好處，而且還可以有安神的效果，是不錯的養(yǎng)生食譜。
清湯小黃魚的制作方法你知道了吧，它的制作方法比較簡單，而且營養(yǎng)物質(zhì)豐富，可以補充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，可以清除體內(nèi)的自由基，對于抗衰啊還有明目是有好處的，清湯小黃魚，明目安神，延緩衰老。大家可以經(jīng)常吃這樣的食譜哦。
說起壽司很多人都是非常的喜歡吃，壽司的做法也是非常的多，相信大家一定的聽說過魚子醬壽司，這也是一種非常著名的食物和做法，而且制作的方法也是比較的簡單，大家如果是喜歡的話，我們下面就是一起來學習學習。
魚子醬壽司的做法
1、黃瓜洗凈去二頭切細條；胡蘿卜洗凈去根部切細條；方腿肉切細條；蛋皮先攤好，冷卻后切細條；日本大根取出。
2、象平常一樣煮飯(水略少一點點)，煮好飯以后大約過二十分鐘，趁熱取出倒入壽司醋(多少依各家口味而定)。
3、用木勺拌勻，嘗一下如果味道不夠可以再加一些壽司醋。壽司簾鋪開，放上海苔。放在米飯，用勺子壓平鋪開，四周留有空隙，不要鋪得太滿。
4、倒上魚子醬，抹勻。
5、然后就是放上黃瓜條、胡蘿卜條、蛋皮條、大根條方腿肉條，可以先用手卷起來，將這些原材料都是包起來，然后拖下來一些，用壽司簾裹住。
6、我們可以一邊壓緊，一邊卷起來，然后就是再壓緊實，這樣壽司卷就是做好了，然后我們切就是可以了。
功效：魚子醬是含有豐富的營養(yǎng)成分，我們食用一些是可以很好的補充微量元素、礦物鹽、蛋白質(zhì)、氨基酸和脂肪酸，含有的纖維素對于消化系統(tǒng)是有很好的作用，我們食用也是可以很好的滋潤肌膚，很好的延緩衰老和防止色素的沉著，讓我們的肌膚變得更加的紅潤有光澤。搭配上黃瓜和胡蘿卜是可以很好的補充身體營養(yǎng)物質(zhì)，對于維持我們身體功效功能的正常是有很好的作用。魚子醬壽司是非常營養(yǎng)的一種吃法。
大家如果是喜歡吃魚子醬壽司的話，是可以很好的參考上面的做法進行制作，相信是大家一定是會非常的享受這款食物的做法，壽司我們在生活中經(jīng)常是不怎么食用，所以對于比較新奇食物，我們可以多了解一些做法。
堅果的種類有很多，不知道大家都獨愛哪一種呢，今天來介紹一下榛子，它的長相很像板栗，但是要比較板栗個頭小，有紋路，也是褐色的外皮，營養(yǎng)價值高可以有很多的吃法，來看看榛子枸杞粥的做法，可以有滋補五臟的作用。
榛子枸杞粥
食療功效:補肝補腎、益氣健脾、養(yǎng)肝明目、補中益氣
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、多種維生素、胡蘿卜素、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、鈉
適宜人群:一般人群皆可食用，尤其適合體虛、視昏者;飲食減少、體倦乏力、肌體消瘦者
榛子枸杞粥所需材料
主要食材榛子、枸杞、大米
榛子枸杞粥的做法
1將榛子仁搗碎，然后與枸杞一同加水煎汁。
2去渣取汁與粳米一同用文火熬煮成粥即可。
榛子枸杞粥的功效與作用
榛子具有補脾胃、益氣、明目、延緩衰老、潤澤肌膚、防治血管硬化的功效。枸杞子具有補血、養(yǎng)肝、滋腎、潤肺的功效。大米具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通四脈、止煩止渴止瀉的功效。榛子枸杞粥此粥具有滋補肝腎、益氣健脾、養(yǎng)肝明目、補中益氣、滋陰潤肺的功效。榛子的營養(yǎng)價值也是比較高的，可以有滋補五臟健脾胃的作用，而且還可以預防心血管疾病的發(fā)生，對于提高人體的免疫力有好處，而且還可以潤澤肌膚，和枸杞一起搭配的話可以有健脾明目養(yǎng)肝的作用。
榛子枸杞粥的具體的做法大家都學會了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價值很高的，補肝腎明目健脾滋補五臟，而且還可以有豐富的蛋白質(zhì)和營養(yǎng)素，是滋陰身體的好選擇，適合各類的人群食用。
榛子醬夾心面包的做法關鍵在于味道的把握，要注意準備需要用到的調(diào)料，料酒、雞精、醬油要備好，注意把握好味道，最好在食物快出鍋時加入調(diào)料，依據(jù)個人口味加入適量的調(diào)料，裝盤上桌即可享受美味。
2、大約一個小時后，面團變成2-2.5倍大
3、用筷子沾滿面粉，在面團中間插下去，如果不回縮不塌陷，證明發(fā)酵充分了！
4、發(fā)酵好的面團進行排氣，分成八份，蓋上濕布進行二次發(fā)酵
5、大約二十分鐘后，面團發(fā)至2倍大，開始進行面包整型
6、烤模里層刷適量玉米油備用
7、取一個面團，搟成橢圓形
8、涂抹一半榛子醬
9、涂抹后的效果圖
10、把沒有榛子醬的一半蓋過來
11、在表層再抹一層榛子醬
12、從一端向另一端卷起來
13、卷好后放入模具
14、依次做好剩下的面團，因為家里有老人不吃甜的，所以我留了一半沒放榛子醬，手法同上
15、把模具放進烤箱進行最后一次發(fā)酵，在烤箱底層放一盆五六十度的熱水，模具放在熱水上面一層，關上烤箱門
16、大概四十分鐘后，面包充分發(fā)酵，取出來表層刷雞蛋液，烤箱預熱170度
17、刷好雞蛋液，放進預熱好的烤箱中層，170度烤20分鐘到半小時，出爐
18、表面金黃即可
19、我的面團發(fā)酵得太大了，有一個花骨朵掉下來了
20、近照
21、再來一張
想要健康，就不能偷懶，自己在家里做上幾道美味佳肴是人間一大美事，榛子醬夾心面包做法簡單，取材方便，不妨多吃。
西紅柿是我們?nèi)粘Ｗ畛３缘囊环N蔬菜，它既可以生食也可以煮熟食用，平時我們吃的最多的一道菜是西紅柿炒雞蛋，那你知道西紅柿炒雞蛋的做法是怎樣的嗎?西紅柿的營養(yǎng)價值都有什么?今天我們一起來學習下吃西紅柿的好處。
西紅柿的營養(yǎng)價值
西紅柿可以起到防曬美白的作用這是毋庸置疑的，這也是眾多美女喜歡西紅柿的原因。不過，西紅柿可不止這一個功效!西紅柿營養(yǎng)豐富，是一種抗衰老食品，常吃可以延緩衰老;西紅柿的抗癌效果很好，對于女性高發(fā)的乳腺癌有很好的預防效果。西紅柿的營養(yǎng)價值 吃西紅柿警惕放白糖
近年來越來越多的醫(yī)學研究指出，西紅柿對促進人體 健康的確有非常好的功效。西紅柿預防乳腺癌抗衰老兩重功效!最讓人們關心的是其預防乳腺癌的作用。西紅柿中含有豐富的西紅柿紅素、維生素C等營養(yǎng)物質(zhì)。其中的西紅柿紅素是抗氧化性最強的類胡蘿卜素，其抗氧化作用是維生素E的100倍，能保護細胞免遭氧化劑侵蝕，可以減緩或阻止乳腺癌、胰腺癌、子宮頸癌等癌變進程。
這些都是有科學依據(jù)的?？茖W家預言如西紅柿紅素之類的抗氧化劑在未來可將人的壽命延長30%50%。歐美國家對西紅柿紅素的研究一直在持續(xù)推進，在蜚聲中外的地中海健康飲食中，西紅柿醬是每餐必備，當?shù)鼐用竦男难芗膊『湍[瘤的發(fā)病率明顯偏低，西紅柿紅素的作用功不可沒。
乳腺癌是危害婦女健康的主要惡性腫瘤，全世界每年約有120萬婦女發(fā)生乳腺癌，有50萬婦女死于乳腺癌。西紅柿預防乳腺癌抗衰老兩重功效!實驗表明，西紅柿提取物可減少乳腺腫瘤新血管的生成，通過減少或阻斷腫瘤供養(yǎng)，進而抑制乳腺腫瘤生長。隨著西紅柿紅素抗腫瘤特性和機理研究的不斷深入，為乳腺癌提供了一種新的安全有效的預防和治療途徑。吃西紅柿對皮膚好嗎 多吃番茄利于防曬
西紅柿不但對女性有著很大的益處，可有效的預防乳腺癌，同時，西紅柿也是捍衛(wèi)男性健康的最佳武器?，F(xiàn)代社會競爭日趨激烈，男人的工作壓力越來越大。再加上缺乏運動， 前列腺 疾病成為了男性高發(fā)病。因此，男性也不妨多食用西紅柿。
西紅柿預防乳腺癌抗衰老兩重功效!但是不是生吃效果更好，專家介紹：生食西紅柿，西紅柿紅素的吸收率極低，熟食則好一些。因為加熱烹飪后西紅柿中的西紅柿紅素更易于被人體吸收。最佳方式是跟適量油脂一起熟吃，吸收率會大幅提升。除此之外，在餐桌上還不要忽視西紅柿醬、西紅柿汁等西紅柿制品，它們中的西紅柿紅素比鮮西紅柿更易吸收，可以增加西紅柿紅素的攝入。
西紅柿預防乳腺癌抗衰老兩重功效!以上主要介紹的是西紅柿的預防乳腺癌的神奇功效。其實，生活中有很多能夠預防乳腺癌等乳腺疾病發(fā)生的食物，我們只要達到飲食均衡，是不用刻意去預防什么疾病的。而且，規(guī)律、健康的生活習慣也是預防乳腺疾病的關鍵。所以，建議女性朋友能夠多注意一些生活細節(jié)。
不過，西紅柿最好熟吃。這樣其中的西紅柿紅素才能充分釋放，被人體吸收。另外，最好不要空腹吃，否則會引起胃酸變化，造成胃部不適。
還有一點需要注意的是，未成熟的青色西紅柿含有較多的氯，食用過多可能會造成身體不適，如頭痛、頭暈等，所以最好食用成熟的紅西紅柿。這樣的效果更好!
吃西紅柿的好處
1. 【防中暑】
將1～2個西紅柿切片，加鹽或糖少許，熬湯熱飲，可防中暑。超有效晚間西紅柿減肥法 吃西紅柿就能瘦
2. 【退高燒】
將西紅柿汁和西瓜汁各半杯混合飲用，每小時飲一次，可退高燒。
3. 【治皮膚病】
將鮮熟西紅柿去皮和籽后搗爛敷患處，每日2～3次，可治真菌、感染性皮膚病。
4. 【美容、防衰老】
將鮮熟西紅柿搗爛取汁加少許白糖，每天用其涂面，能使皮膚細膩光滑，美容防衰老效果極佳。西紅柿的營養(yǎng)價值 10種功效美白抗癌降血壓
5. 【治潰瘍】
輕度消化性潰瘍患者，可將榨取的西紅柿和馬鈴薯汁各半杯混合后飲用，每天早晚各一次，連服10次，潰瘍可愈。
6. 【治肝炎】
取西紅柿丁一匙，芹菜末、胡蘿卜末、豬油各半匙，拌入沸粳米粥內(nèi)燙熟，加入鹽、味精適量食用，對治療肝炎效果極佳。
7. 【治牙齦出血】
將西紅柿洗凈當水果吃，連吃半月，即可治愈牙齦出血?？墒鞘秤梦骷t柿的時候也有不少講究，不同顏色的西紅柿對人體起著不一樣的作用：
8. 【防癌】
因西紅柿不僅營養(yǎng)豐富，且具有較強的清熱解毒、抑制病變功效，堅持每天生食1～2個鮮熟的西紅柿，可起到防癌和輔助治療癌癥的作用。
9. 【治高血壓】
每天早晨選1～2個鮮熟西紅柿空腹蘸白糖吃，降血壓效果明顯。吃西紅柿的好處 警惕西紅柿六大食用禁忌
10. 【治貧血】
將西紅柿、蘋果各1個，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，長期堅持，可治貧血。
西紅柿炒雞蛋的做法
材料：西紅柿，雞蛋，蔥花，
西紅柿配料：植物油，食鹽，食糖。
做法：
1.西紅柿切成塊，要大小不一，什么形狀無所謂，蔥花切成菱形小片，雞蛋打開放入碗中放入少許溫水，打勻，放入少許的鹽，怕味重的就不放鹽。夏日防曬秘密武器：西紅柿
2.鍋內(nèi)放入適量(炒雞蛋的時候，油放多少很關鍵，相當于雞蛋雞蛋液的2/5)的油，等油熱了的時候，倒入雞蛋液，注意這個時候，雞蛋液會自然的凝固，不要動，等到這個雞蛋液都凝固的時候(要小心油干了，造成雞蛋糊了)，用飯鏟(也叫炒勺)從雞蛋的邊緣輕輕進入，將雞蛋翻過來，煎一下，等兩面的顏色都呈現(xiàn)金黃的顏色時候，再輕輕的把雞蛋用鏟子分開，不要刻意的搗爛，然后把雞蛋從鍋里取出來(也可以不取，不過等熟練以后再說吧)，這個時候鍋里面應該還有一些油，加入蔥花，煸炒出味，把切好的西紅柿放入鍋內(nèi)，由于西紅柿里面含有大量的水分，會有水份析出，等到西紅柿的水沒完全出來的時候，這個時候把炒好的雞蛋放進去，放入少許鹽，翻炒幾下，出鍋。
結語：很多女性朋友喜歡吃西紅柿是因為吃西紅柿可以美白肌膚，還可以防曬，除此之外食用西紅柿還有很多的好處，小編建議大家把西紅柿煮熟食用，因為熟的西紅柿才能起到抗癌的功效，生食沒有這個作用。
延緩衰老對于很多人來說都是非常關注的，因為沒有人是想要自己變老的，尤其是我們生活中的一些愛美的女孩子。人體隨著時間的推移而發(fā)生變化，常見的變化就是人體變得衰老，而且每個人的衰老程度是不同，這和個人的保養(yǎng)是有關系的。延緩衰老的方法有很多，而食物延緩衰老就是其中比較常見的一種。
在我們的現(xiàn)實中，延緩衰老的食物是有很多的，而一般人對于這一點卻是不了解的。延緩衰老可以使人看起來更加年輕，皮膚更加細膩有光澤，所以才會有那么多人追求延緩衰老的方法的。而針對這個目的，那么，下面就來介紹一下延緩衰老的食物。
富含核酸的食物
此類食物，如魚、蝦、牡蠣、蘑菇、銀耳、蜂蜜等，可消除老年斑。近年來研究發(fā)現(xiàn)，補充核酸類食物，既能延緩衰老，又能阻止皮膚皺紋的產(chǎn)生。
富含堿性的食物
酸性、堿性食物不是任憑口感決定的，而是指食物進入人體后最終呈酸性或堿性。堿性食品包括絕大部分蔬菜、水果、豆制品和海產(chǎn)品等。研究表明，過量的酸性食物則使血液呈酸性，使血液里的乳酸、尿酸含量相應增加。
富含軟骨素食物
如豬骨湯、牛骨湯、雞皮、雞骨湯等，可增強皮膚的彈性。人體皮膚分為表皮、真皮、皮下組織3層，影響皮膚美容的主要是真皮。
維生素A能維持皮膚的柔韌和光澤
維生素C、E為抗氧化劑，可防止皮下脂肪氧化，增強皮膚表皮和真皮細胞的活力，避免皮膚早衰。
富含膠原蛋白的食物
特別是肉皮中的蛋白質(zhì)，主要成分是膠原蛋白。這種膠原蛋白具有增加皮膚貯水的功能，滋潤皮膚，保持皮膚組織細胞內(nèi)外水分的平衡。膠原蛋白是皮膚細胞生長的主要原料，能使人體皮膚長得豐滿、白嫩，使皺紋減少或消失，使人顯得年輕。
富含花青素的食物
特別是黑枸杞中，是含花青素最豐富的食物，花青素在歐洲，被稱為“口服的皮膚化妝品”，可防止皮膚皺紋的提早生青素是目前自然界最有效的抗氧化物質(zhì)。它不但能防止皮膚皺紋的提早生成，更能補充營養(yǎng)及消除體內(nèi)有害的自由基，匯然優(yōu)品黑枸杞，可以了解。
注意事項
要有一顆年輕的心。平時盡量注意儀表打扮，追求外表上的美麗漂亮。這種向往年輕的情緒，會使機體以隨之年輕。要經(jīng)常參加體育運動。特別是漫跑、步行或騎自行車，以及適當?shù)南露走\動。要保持強烈的事業(yè)心和熱情。對工作、對人要保持熱情，即使退休，也應該尋找自己感興趣的事情來作。
延緩衰老的食物有很多，通常表現(xiàn)為：含有核酸的食物;堿性的食物;含有動物軟骨的食物;含有維生素b的食物等等，這些食物對于人體的延緩衰老來看是非常有效果的，所以在大家在以后的生活中不妨嘗試下上面提到的延緩衰老的食物，因為這些食物一般對于延緩衰老方面還是存在著不可否認的效果的。
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