爆炒蟶子——健腦益智滋陰調(diào)理
春季滋陰養(yǎng)生粥。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒?！鄙鐣粩喟l(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題，健康離不開養(yǎng)生，積極的心理離不開養(yǎng)生。飲食養(yǎng)生這方面的知識您掌握多少呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的爆炒蟶子——健腦益智滋陰調(diào)理，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
我們現(xiàn)在生活水平提高了，很多人都是可以經(jīng)常食用一些海鮮產(chǎn)品的，像蟶子就是我們不錯的選擇，蟶子價格比較平價，而且連殼帶肉趣味無限，營養(yǎng)價值是比較的高，做法也是很多，今天我們大家就是一起來學習一種簡單又美味的做法。
爆炒蟶子的做法
主料：蟶子
輔料：油、鹽、蒜、老抽、姜
1、蟶子要用清水清洗干凈，之后里面放入鹽，讓蟶子把里面的沙子吐干凈。
2、切好蔥姜，和蒜末備用
3、鍋里放油，油熱后倒入蔥姜，蒜末爆炒一小會
4、倒入適量的老抽
5、之后倒入蟶子翻炒，加入適量的鹽
6、翻炒3分鐘，出鍋時加入適量的味精即可
7、把炒好的蟶子盛在盤子里，這樣美味的爆炒蟶子就出鍋了
建議喜歡吃辣椒的放入一些辣椒味道會更好，簡單幾步驟在家可以獨立完成，但要注意炒前清洗干凈蟶子，這樣才能避免口感不適，另外要注意的是，一定要煮熟，海鮮不熟會對人體造成不必要的傷害。爆炒蟶子的口感咸鮮適中，適合大眾口味，加上火候的炒法，另到蟶子的鮮味透出來，吃起來更鮮美。
蟶子含有鋅和錳，我們食用是可以健腦益智的，而且對放射療法、化學療法后產(chǎn)生的口干煩熱等癥是有一定的治療的功效的，是我們補虛養(yǎng)身調(diào)理，滋陰調(diào)理的不錯的選擇，產(chǎn)婦是可以多吃一些的，因為能夠補充充足的營養(yǎng)盡快恢復身體流失的營養(yǎng)物質(zhì)。
爆炒是制作蟶子的一種，而且蟶子的熱量是很低的，蛋白質(zhì)質(zhì)量卻是很高的，所以這道菜的綜合熱量是比較的適中的，是很適合我們減肥的人群食用的，對于這類的海鮮，我們在制作的時候最好是要采取一些簡單的做法的，這樣是可以很好的保證營養(yǎng)的。
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蟶子是一種我們經(jīng)常食用的一種海產(chǎn)品，而且做法也是有很多，非常的受人們的歡迎。很多人都是喜歡吃，但是又擔心蟶子做的不干凈，而自己對于蟶子的做法也是不怎么了解，下面我們就是一起來看看這款蟶子煎蛋的做法，是我們健腦益智和補充能量的一種不錯選擇。
蟶子煎蛋
材料：蟶子500g，雞蛋180g，油適量，鹽適量，胡蘿卜適量，小蔥適量，料酒適量。
做法：
(1)我們在蟶子拿回來的時候是要用清水漂一會，也就是常說的吐泥了，然后將蟶子放在開水里面煮一下。
(2)取出里面的肉后清洗干凈。
(3)放雞蛋，放胡蘿卜絲、小蔥、鹽，加料酒，攪勻。
(4)熱鍋下油，倒入攪好的蛋糊煎至兩面變黃。
(5)取出切開裝盤。
功效：蟶子是可以很好的補充身體各種豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，是不錯的保健食物，我們食用蟶子是可以很好的補陰，清熱，除煩，蟶子是很適合有產(chǎn)婦產(chǎn)后虛損、煩熱口渴、濕熱水腫、中暑泄痢、小便不利等癥狀的人群食用，里面含有的鋅和錳是可以很好的健腦益智，補充身體大腦營養(yǎng)，而且蟶子也是解酒的佳品。我們食用雞蛋是可以很好的補充蛋白質(zhì)和維生素，對于補充身體能量也是有很好的效果，雞蛋也是不錯的健腦的食物，所以想要健腦的朋友就是選擇這款食物了。
通過上面的介紹，相信大家現(xiàn)在也是對于蟶子煎蛋的做法有了很好的了解和認識了，我們在處理蟶子的時候也是需要很好的注意，因為蟶子中是含有很多的寄生蟲，而且處理的方法如果是不正確的話，是會對身體健康和食材營養(yǎng)造成損傷。
黑豆是一種補腎的食材，是雜糧的一種，日常生活中可以用黑豆煮粥食用，可以泡酒或者是煮湯，都可以，可以有滋補肝腎的作用，也可以有提高體質(zhì)的效果和功效的哦，你知道黑豆粥的制作嗎，這樣的一款食譜可以有補腦益智的作用，來看看吧。
營養(yǎng)價值:
富含維生素E、維生素B、花青素、異黃酮、膳食纖維、鈣、磷等
適宜人群:
一般人群均可食用，尤其適宜于體虛、腎虛耳聾者
禁忌人群:
消化不良人群不宜多食
黑豆粥
所需材料
黑豆50克、大米30克、水120毫升
黑豆粥的做法
1、將黑豆洗干凈后用清水浸泡4小時左右，備用。
2、將大米淘洗干凈后用清水浸泡30分鐘左右，備用。
3、鍋置火上，倒入適量的清水煮沸，放入黑豆用大火煮沸，然后轉(zhuǎn)小火煮，待黑豆煮至六成熟時加入大米，小火煮30分鐘至黏稠即可。
黑豆粥的功效與作用
黑豆粥富含豐富的維生素E、維生素B、葉酸、花青素、異黃酮等，具有滋陰明目的功效。黑豆粥中所含的鈣、磷豐富，能防止大腦老化遲鈍，起到健腦益智的作用。黑豆粥中維生素B、維生素E豐富，具有很好的美容功效，并能烏發(fā)，防止白發(fā)滋生。黑豆中的膳食纖維能幫助腸道蠕動，使體內(nèi)脹氣與毒素順利排除，能改善便秘狀況。黑豆可以有補充纖維素的作用哦，對于促進腸道蠕動有好處，還可以有補腦的作用，對于預(yù)防癡呆有好處，還可以有很好的補腦益智的作用，對于提高體質(zhì)預(yù)防白發(fā)也有好處。
黑豆粥的制作方法你學會了吧，方法很簡單，而且營養(yǎng)物質(zhì)也比較多，它的好處有很多，可以有補腦益智的作用，對于提高體質(zhì)有好處，還可以有預(yù)防老年癡呆的效果呢，同時也可以提高體質(zhì)哦，趕緊試試這樣的養(yǎng)生食譜吧。
說到黑豆，這是我們很熟悉的食物了吧，這是很多人都很喜歡吃的食物了，我們都知道黑豆的營養(yǎng)價值是很出色的了，因此在生活中，很多人都會選擇把黑豆烹飪成美味的黑豆粥來吃了，那么黑豆粥應(yīng)該怎么烹飪呢，下面就讓我們看看吧。
黑豆粥的材料
黑豆、大米、水。
黑豆粥的做法
將黑豆洗干凈后用清水浸泡4小時左右，備用。將大米淘洗干凈后用清水浸泡30分鐘左右，備用。鍋置火上，倒入適量的清水煮沸，放入黑豆用大火煮沸，然后轉(zhuǎn)小火煮，待黑豆煮至六成熟時加入大米，小火煮30分鐘至黏稠即可。
黑豆粥的功效
滋陰明目：黑豆粥富含豐富的維生素E、維生素B、葉酸、花青素、異黃酮等，具有滋陰明目的功效，這種食物的營養(yǎng)價值很不錯了，黑豆與大米搭配在一起吃可以滋陰明目，是我們不能錯過的了。
健腦益智：黑豆粥中所含的鈣、磷豐富，能防止大腦老化遲鈍，起到健腦益智的作用，而且大米也是同樣對于我們的大腦很有好處的了，是朋友們不能錯過的美味食物了。
美容護發(fā)：黑豆粥中維生素B、維生素E豐富，具有很好的美容功效，并能烏發(fā)，防止白發(fā)滋生，這是很不錯的一種食物了，我們經(jīng)常的吃就可以起到保健的功效了，是我們不能錯過的了哦。
防便秘：黑豆中的膳食纖維能幫助腸道蠕動，使體內(nèi)脹氣與毒素順利排除，能改善便秘狀況，而且大米的功效也是同樣很出色的了，我們經(jīng)常的吃黑米粥很有好處了，我們經(jīng)常吃就可以促進腸胃的蠕動了，不僅可以幫助排毒，還能夠起到減肥作用。
這就是我們給大家推薦的這道美味的黑豆粥的情況了，可以發(fā)現(xiàn)這道美味的黑豆粥味道很不錯了，而且營養(yǎng)價值也同樣很不錯了，我們經(jīng)常的吃些黑豆粥好處特別的多，不僅可以幫助我們提高身體素質(zhì)，還可以有效滋陰明目，健腦益智。
瘦肉粥大家都吃過的吧，瘦肉的營養(yǎng)價值高，含有的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)氨基酸也是比較豐富的。同時有可以促進代謝。瘦肉粥好消化和吸收。加入魚肉一起吃可以有滋陰潤燥健腦益智的作用，來看看這款魚肉瘦肉粥的做法吧。
食療功效:補益養(yǎng)生、健腦益智、滋陰潤燥、養(yǎng)血
營養(yǎng)價值:富含維生素B1、脂肪、DHA、卵磷脂及卵黃素等成分適宜人群:一般人群均可食用
禁忌人群:高血壓、中風、腸胃虛寒、宿食不化者慎食
魚肉瘦肉粥所需材料
主要食材魚肉、豬肉、大米、鹽
魚肉瘦肉粥的做法
1魚肉洗凈后放入鍋中煮熟，然后取出待涼制成蓉狀;瘦肉則洗凈后切成碎狀備用。
2砂鍋中放入水，然后放入洗凈的大米熬煮。
3待熬煮大米的水燒開之后加入魚蓉、碎肉，煮至米肉糜爛后加入少許鹽即可。
魚肉瘦肉粥的功效與作用
魚肉中富含對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有利的二十二碳六烯酸(DHA)、卵磷脂和卵黃素，能提高大腦的記憶力，具有健腦益智的功效。豬肉具有滋陰潤燥、養(yǎng)血的功效，對于消渴、熱病傷津、便秘、燥咳等病癥都有食療作用。豬肉和魚肉中都含有大量的維生素，能促進血液循環(huán)并消除身體疲勞，增強體質(zhì)。豬肉和瘦肉都含有豐富的營養(yǎng)，兩者一同熬煮的粥則富含人體所需的多種微量元素，能均衡寶寶的營養(yǎng)需求。這樣的粥品很適合老年人和孩子們吃哦，可以提高大腦的記憶力，而且還可以補腦讓你更加的聰明，補充豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，而且還能促進血液循環(huán)。
上面介紹了魚肉瘦肉粥的方法大家都了解了吧，經(jīng)常這樣食用的話不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以保護腸胃，營養(yǎng)均衡，可以降低血液中的膽固醇的含量，健腦益智滋陰潤燥，對于老年人來說是不錯的選擇哦。
每一種食物的營養(yǎng)物質(zhì)都不一樣的哦，大家都喜歡吃什么樣的食物呢。雞蛋是我們生活中不能缺少的一部分哦，它可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，還可以有提高免疫力的作用呢，雞蛋如何食用呢，做湯是不錯的選擇，來看看海米雞蛋湯的做法吧。
營養(yǎng)價值:
膳食纖維、礦物質(zhì)、鈣、磷、蛋白質(zhì)
適宜人群:
一般人均可食用，尤其適合甲狀腺腫、水腫、慢性支氣管炎和陰虛咳嗽等癥狀
禁忌人群:
脾胃虛寒、腹痛者
所需材料
紫菜10克、海米15克、雞蛋1個、蔥花適量、鹽適量、芝麻油適量、味精適量
做法
1紫菜用清水洗凈撕碎;海米用清水洗凈;將紫菜、海米放入碗中，加入適量清水浸泡。
2將雞蛋液打入碗中，用筷子順同一方向攪拌均勻備用。
3鍋置于火上，倒油燒熱，放入蔥花炒香，再倒入1200毫升清水，用大火燒開后，放入適量鹽，雞蛋液均勻淋入鍋中攪散。
4當雞蛋液形成蛋花浮起來后，加入芝麻油、味精，再放入泡好的紫菜和海米煮沸，一道香氣撲鼻的紫菜海米雞蛋湯就做好了。
功效與作用
紫菜具有利尿消腫、促進骨骼發(fā)育、健腦益智、提高免疫力、排毒和降低放射性疾病發(fā)生率的功效。海米營養(yǎng)豐富，具有具有滋陰壯陽，益精補血的功效。雞蛋補充人體所需的蛋白質(zhì)和氨基酸，同時還有健腦益智的功效。此湯具有補腎養(yǎng)血、滋陰潤燥、利尿、防治缺碘性甲狀腺腫和減少放射性疾病的功效。這樣的食療方法不僅可以有滋補壯陽的作用，還可以有調(diào)節(jié)腸道的作用，對于提高免疫力，健腦益智有一定的好處，還可以提高體質(zhì)的哦，大家可以經(jīng)常吃這樣的食物。
關(guān)于海米雞蛋湯的做法的，大家都學會了吧，方法簡單，而且還可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，對于貧血啊，身體虛弱等人群來說是不錯的選擇，可以補充能量，補氣益智健腦滋陰潤燥，是不錯的補血調(diào)養(yǎng)的好選擇。
食物是補充人體所需營養(yǎng)的最直接的途徑哦，我們應(yīng)該合理的搭配食物，這樣的話可以提高人體的免疫力，還可以滋補氣血。雞蛋是一種經(jīng)常吃的食物類型，而且營養(yǎng)物質(zhì)豐富，雞蛋和很多的食物都可以吃，來看看雞蛋蒸干貝的做法，可以有滋陰補腎健腦益智的作用。
雞蛋蒸干貝
食療功效:調(diào)中下氣、滋陰補腎、潤肺利咽、護膚美膚、健腦益智
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素B2、維生素E、碳水化合物、卵磷脂、鈣、鐵、鋅、鉀、硒
適宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:痛風病患者不宜食用
所需材料
主要食材雞蛋、干貝、蔥花、鹽、白糖、淀粉
做法
1雞蛋在碗里打散，加入濕干貝和所以的調(diào)味料攪勻。
2將雞蛋放在鍋里隔水蒸12分鐘，將蒸好的雞蛋撒上蔥花，淋上花生油即可。
功效與作用
干貝具有滋陰補腎、調(diào)中下氣、利五臟、補充蛋白質(zhì)和微量元素的功效。雞蛋具有益精補氣、潤肺利咽、清熱解毒、護膚美膚、延緩衰老、健腦益智的功效。此菜具有調(diào)中下氣、滋陰補腎、潤肺利咽、護膚美膚、健腦益智的功效。雞蛋和干貝一起吃，可以有滋陰補腎的作用，還可以有補五臟的效果，對于補充豐富的蛋白質(zhì)啊還有美容肌膚有好處，還可以提高免疫力。
上面介紹了雞蛋蒸干貝的具體的制作的方法，是不是已經(jīng)學會了呢，方法簡單，而且營養(yǎng)價值高，不僅可以起到增強免疫力的作用，而且還可以保護腸胃，滋陰補腎健腦益智補氣血的作用，適合很多人食用哦，趕緊試試吧。
酸奶是我們經(jīng)常吃到的奶制品，營養(yǎng)豐富，而且還可以補充各種營養(yǎng)物質(zhì)，同時吃法也有很多的哦，下面小編就給大家介紹一種都喜歡吃的甜品，具有健腦益智補血抗衰老的草莓蜂蜜酸奶不容錯過。
【草莓蜂蜜酸奶】
【主料】
酸奶200g、草莓5個
【輔料】
糖10g、蜂蜜5g
【做法】
1.草莓洗凈控干水分。
2.把草莓切成小塊。
3.上面撒上一些白糖腌制10分鐘。
4.加上酸奶。
5.攪拌均勻。
6.在草莓酸奶上面撒上蜂蜜即可。
酸奶是每個人都愛吃的食物，超市里也會看到果粒酸奶，今天親自下廚為了家人做些草莓酸奶，比買的更有營養(yǎng)更衛(wèi)生，女性吃了美容，兒童吃了有益大腦發(fā)育。草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調(diào)理作用。蜂蜜中抗氧化成分很高，能起到抗衰老、抗癌作用。一般人群均可食用，所以說經(jīng)常食用一些蜂蜜的話具有保健養(yǎng)生的作用哦，而且還可以有健腦益智的作用，而且兒童，正在發(fā)育的青少年來說也是不錯的選擇哦。
上面介紹了草莓蜂蜜酸奶的具體的制作的方法，大家都學會了吧，方法簡單，而且有豐富的營養(yǎng)價值，不僅可以促進代謝，而且還可以起到了清熱解毒和潤燥的作用哦，適合各類的人群，而且在秋冬季節(jié)最適合。
黑豆粥大家都吃過吧，黑豆具有補腎補血的作用，調(diào)理氣血不足有好處。黑豆也是常見的一種豆類，它的好處還是有很多的，黑豆粥的做法有很多，今天介紹花生黑豆粥的做法，可以有健腦益智抗衰的作用。
食療功效:滋陰明目、健腦益智、防衰抗老
營養(yǎng)價值:富含維生素E、維生素B、花青素、異黃酮、膳食纖維、鈣、磷等
適宜人群:一般人群均可食用，尤其適宜于體虛、腎虛耳聾者
禁忌人群:消化不良人群不宜多食
所需材料
主要食材黑豆、大米、水、花生
做法
1將黑豆花生洗干凈后用清水浸泡4小時左右，備用。
2將大米淘洗干凈后用清水浸泡30分鐘左右，備用。
3鍋置火上，倒入適量的清水煮沸，放入黑豆花生用大火煮沸，然后轉(zhuǎn)小火煮，待黑豆煮至六成熟時加入大米，小火煮30分鐘至黏稠即可。
功效與作用
黑豆粥富含豐富的維生素E、維生素B、葉酸、花青素、異黃酮等，具有滋陰明目的功效。黑豆粥中所含的鈣、磷豐富，能防止大腦老化遲鈍，起到健腦益智的作用。黑豆粥中維生素B、維生素E豐富，具有很好的美容功效，并能烏發(fā)，防止白發(fā)滋生。能幫助腸道蠕動，使體內(nèi)脹氣與毒素順利排除，能改善便秘狀況。黑豆粥可以有滋陰明目的作用，而且還可以健腦益智，對于提高人體免疫力有好處，而且還可以有幫助腸道蠕動，清理腸道垃圾的作用，對于滋陰明目也有好處。
花生黑豆粥的做法大家都了解了吧，這樣的飲品具有養(yǎng)胃的作用，而且還可以安神，適合各種人群食用哦，而且有滋陰明目健腦益智抗衰老作用，搭配話說的話還可以緩解疲勞，滋補氣血，大家不妨試試吧。
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