紅芪牛肉湯——益氣補肺養(yǎng)心安神
養(yǎng)生養(yǎng)心養(yǎng)健康。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變人種，你沒有健康，只能是空談?！别B(yǎng)生已經成為很多中老年人關注的話題，養(yǎng)生在于平日一點一滴的積累，而非一蹴而就！關于飲食養(yǎng)生，我們該如何去看待呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“紅芪牛肉湯——益氣補肺養(yǎng)心安神”，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
紅芪就是黃芪，它的保健功效是比較強大的，而且也可以有治療疾病的作用和效果。你知道紅芪應該如何食用嗎，有很多的食用方法哦，來看看這道紅芪牛肉湯的做法吧，可以有養(yǎng)心安神的作用，也可以提高體質，來看看吧。
紅芪牛肉湯www.cndadi.net
營養(yǎng)價值:
皂甙、蔗糖、多種氨基酸、葉酸及硒、鋅、銅、蛋白質
適宜人群:
一般人均可食用，尤其是體質虛弱者、胃中積熱者、肥胖者、便秘者、高血壓患者
紅芪牛肉湯
所需材料
牛肉600克、胡蘿卜1根、紅芪10克、鹽5克
紅芪牛肉湯的做法
1.將牛肉洗凈切塊，汆燙后撈出;紅芪洗凈，瀝干水分。
2.將胡蘿卜削皮洗凈切塊。
3.鍋中倒入水，將上述材料放入鍋中燉煮，大火煮沸后轉小火燉約50分鐘，加鹽調味即成。
紅芪牛肉湯的功效與作用
紅芪具有增強免疫力、保肝、利尿、抗衰老、降壓的功效。牛肉具有補脾胃、補血、強筋骨和消水腫等功效。紅芪牛肉湯此湯具有清熱明目、補氣養(yǎng)血、益氣補肺、養(yǎng)心安神和強身健體的功效。紅芪牛肉的制作方法可以有安神的作用，對于補氣血有好處，而且也可以提高人體的免疫力和體質的哦，對于滋補氣血強筋骨有著一定的好處和功效，這樣的食譜你怎么能不試試呢。
紅芪牛肉湯的制作方法以及它的保健效果，你都知道了吧，其實紅芪牛肉湯的好處是有很多的呢，可以起到提高免疫力的作用，而且也可以安神養(yǎng)心的哦，紅芪牛肉湯，益氣補肺，養(yǎng)心安神。對于增強免疫力和體質有好處，同時也可以補氣血，是不錯的養(yǎng)生食譜類型哦?？梢曰钛ńj，也可以補氣血。
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豬心大家都愛吃的吧，是豬的心臟部位，而且營養(yǎng)物質多，它含有的鐵質豐富，是具有以形補形的食物類型，可以有補心養(yǎng)心的作用和效果。你知道豬心怎么吃比較好嗎，來看看桂圓豬心湯的做法吧，可以有補氣血的作用。
營養(yǎng)價值:
蛋白質、氨基酸、多種維生素、皂素、鞣質、糖類、苷類、脂肪酸、鈣、磷、鐵、鉀
適宜人群:
氣血不足、心悸自汗、精神疲乏者
禁忌人群:
表實邪盛者
桂圓豬心湯
所需材料
桂圓20克、太子參10克、大棗6個、豬心半個、鹽適量
做法
1、豬心洗凈切片，放入沸水汆燙沖凈;太子參洗凈切段。
2、桂圓肉、太子參、大棗放入鍋中，加3碗水以大火煮開，轉小火續(xù)煮20分鐘。
3、再轉中火讓湯汁滾沸，放入豬心，待水沸騰，加鹽調味即可。
功效與作用
太子參具有益氣健脾、生津潤肺的功效，適用于脾肺虧虛、氣陰不足、氣津不足諸癥。桂圓具有補心脾、益氣血、健脾胃、養(yǎng)肌肉的功效。豬心具有補虛、安神定驚、養(yǎng)心補血、營養(yǎng)血液的功效。太子參桂圓豬心湯此湯具有益氣補血、養(yǎng)心安神、生津潤肺、健脾補虛的功效。這樣的食療方法可以有補氣血的作用，而且還可以補虛勞，對于提高體質有好處，而且也可以有補陰的作用，對于生津潤肺有好處，還可以提高人體的免疫力。
桂圓豬心湯的制作方法你學會了嗎，方法很簡單，而且營養(yǎng)物質多，它可以有補心養(yǎng)心的作用，對于提高人體的免疫力有好處，而且也可以補虛勞，是不錯的養(yǎng)生保健的食譜類型，生活中大家可以試試這樣的養(yǎng)生保健的食譜。
豬心大家都吃過的吧，是一種很常見的內臟部位，豬心的營養(yǎng)物質豐富，而且口感勁道，可以補充豐富的蛋白質和鈣質，而且還可以有促進食欲的作用和效果的呢，豬心的好處有很多，而且食用方法也比較多，來看看桂圓豬心湯的制作方法，可以有養(yǎng)血安神的作用。
營養(yǎng)價值:
蛋白質、氨基酸、多種維生素、皂素、鞣質、糖類、苷類、脂肪酸、鈣、磷、鐵、鉀
適宜人群:
氣血不足、心悸自汗、精神疲乏者
禁忌人群:
表實邪盛者
所需材料
桂圓20克、太子參10克、大棗6個、豬心半個、鹽適量
做法
1豬心洗凈切片，放入沸水汆燙沖凈;太子參洗凈切段。
2桂圓肉、太子參、大棗放入鍋中，加3碗水以大火煮開，轉小火續(xù)煮20分鐘。
3再轉中火讓湯汁滾沸，放入豬心，待水沸騰，加鹽調味即可。
功效與作用
太子參具有益氣健脾、生津潤肺的功效，適用于脾肺虧虛、氣陰不足、氣津不足諸癥。桂圓具有補心脾、益氣血、健脾胃、養(yǎng)肌肉的功效。豬心具有補虛、安神定驚、養(yǎng)心補血、營養(yǎng)血液的功效。此湯具有益氣補血、養(yǎng)心安神、生津潤肺、健脾補虛的功效。這樣的食療方法可以有很好的補氣血的作用，對于生津潤肺有幫助，還可以有補心補脾的效果，對于提高人體的免疫力有好處，還可以有養(yǎng)心安神的效果呢。
桂圓豬心湯的做法大家都學會了吧，家庭主婦們，趕緊行動起來吧，讓這樣的美食留在你的餐桌上面，適合各類的人群食用，不僅可以起到補充豐富營養(yǎng)素的作用，，而且還可以讓你的身體更加的強壯哦，益氣補血養(yǎng)心安神效果好，趕緊試試吧。
生活的壓力大了，人們的心就累了，心累了，精神也就恍惚了，經常會心慌，失眠，莫名的發(fā)脾氣等，好似女人的更年期一樣，我們沒有辦法減少社會生活的壓力，我們能做的只是自我調節(jié)，改善自己的情緒，安撫自己的心靈，在心靈升華的同時，精氣神也得到了莫大的提升。
很多人，都是吃一些養(yǎng)心安神的藥物，來緩解自己的壓力，和內心的情緒化，但是，俗話說的好，藥補再好也比不過食補，一切病痛的來源都是營養(yǎng)失衡所致的，那么，養(yǎng)心安神的食物都有那些呢?
中醫(yī)認為心主神明，是使人聰明、記憶強健、神智安寧的主要器官。具有養(yǎng)心安神功效的中草藥有：百合，味甘，性微寒，有潤肺止咳、清心安神之功效;麥冬，味甘、微苦，性微寒，有養(yǎng)陰潤肺、清咽潤喉、益胃生津、清心除煩之功效;酸棗仁，味酸甘，性平，有養(yǎng)心安神、益肝、斂汗之功效;夜交藤，味甘，性平，有養(yǎng)心安神、養(yǎng)血定驚、祛風通絡之功效;茯苓，味甘淡，性平，有利水滲濕、健脾補中、寧心安神之功效。此外，養(yǎng)心安神的中草藥還有柏子仁、蓮子、人參、丹參等。
中醫(yī)學認為情緒激動、思慮過度往往使人食欲減退、胸悶不適，而保持心情舒暢、神志清爽自然就能收到養(yǎng)心安神的效果。心功能正常，人就會精神飽滿、神清氣爽。
夏季是心火最旺的季節(jié)，尤其需要重視養(yǎng)心，不宜過食溫補潤膩之物，要戒煙戒酒，保持心情舒暢，常做運動。
上文在中醫(yī)學的角度，對養(yǎng)心安神做了一個總結，情緒化的人，心浮躁的人，都是由于肝火和心火旺盛造成的，我們通過對上述中醫(yī)建議的理解，使用一些養(yǎng)心安神的食物與藥材來調整自己的心火和肝火，做回正常的自己，莫讓別人誤以為更年期提前。
黃芪是一種中藥材，食用率和使用率比較高奧，可以起到很好的補氣血的作用，中藥入藥可以有養(yǎng)心安神的作用，可以食用，比如說煲湯啊或者是泡水煮粥等等，今天介紹的這道黃芪燉牛肉就是不錯的選擇，可以養(yǎng)心安神。
黃芪燉牛肉
營養(yǎng)價值:
皂甙、蔗糖、多種氨基酸、葉酸及硒、鋅、銅、蛋白質
適宜人群:
一般人均可食用，尤其是體質虛弱者、胃中積熱者、肥胖者、便秘者、高血壓患者
所需材料
牛肉600克、胡蘿卜1根、黃芪10克、鹽5克
做法
1、將牛肉洗凈切塊，汆燙后撈出;黃芪洗凈，瀝干水分。
2、將胡蘿卜削皮洗凈切塊。
3、鍋中倒入水，將上述材料放入鍋中燉煮，大火煮沸后轉小火燉約50分鐘，加鹽調味即成。
功效與作用
黃芪具有增強免疫力、保肝、利尿、抗衰老、降壓的功效。牛肉具有補脾胃、補血、強筋骨和消水腫等功效。此湯具有清熱明目、補氣養(yǎng)血、益氣補肺、養(yǎng)心安神和強身健體的功效。黃芪和牛肉一起吃，可以有清熱解毒的作用，而且還可以補氣血，對于潤肺有好處，而且還可以提高免疫力。
關于黃芪燉牛肉的做法，大家都學會了嗎，這道食品方法簡單，而且適應的人群也是比較多的，補氣養(yǎng)血養(yǎng)心安神，可以補充營養(yǎng)，具有抗衰抗氧化的作用，對于提高人體的免疫力有好處，所以趕緊試試吧。
吃什么養(yǎng)心安神
有一些人平時很容易上火,而且還會因為身體出現(xiàn)問題而讓自己的情緒受到影響,很容易出現(xiàn)失眠的癥狀。這時候,就應該吃一些養(yǎng)腎安神的食物,只有這樣,才能讓自己的生活更加順利一些,心情更舒暢一些,失眠也容易被解決。那么,平時哪些食物具有養(yǎng)心安神的功效呢?
1、豬心
豬心,性味甘,咸,平。有安神定驚,養(yǎng)心補血之功效。豬心作為營養(yǎng)與藥用菜肴,已有悠久的歷史了。民間素有“以心補心”之說,這也是有道理的。豬心,其蛋白質含量是豬肉的2倍,而脂肪含量僅為豬肉的十分之一。此外,還含有較多的鈣、磷、鐵、維生素、煙酸等成分?？捎脕砑訌娦募I養(yǎng),增強心肌收縮力?？芍误@悸、怔忡、自汗、失眠等癥。
2、苦瓜
炎熱的夏天,人體腸胃功能減弱,消化液分泌減少,往往胃口不開,食欲減退?！翱唷弊鳛椤拔逦丁敝?可以激發(fā)人的食欲。立夏中醫(yī)飲食原則是“春夏養(yǎng)陽”,養(yǎng)陽重在養(yǎng)心,順應春夏之交養(yǎng)心的生理特點,苦瓜就是清心降火的佼佼者。
3、綠豆
綠豆具有清熱解毒、利尿除濕的作用,非常適用于夏天出現(xiàn)濕熱郁滯、口干口渴、小便赤熱、便秘、目赤腫痛等癥狀時食用。但也要提醒的是,綠豆性寒,容易損傷胃氣,慢性胃炎、慢性腸炎及脾胃虛寒者不宜多吃。
4、黃瓜
黃瓜夏季吃不僅爽口、清熱、解暑,還能增進食欲。因為其中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝,糖尿病人食用黃瓜,血糖非但不會升高,甚至會降低。
5、西紅柿
西紅柿一年四季都可見,營養(yǎng)也很豐富,它同樣也是清熱解毒的好幫手,用中醫(yī)的話來說,西紅柿的作用就是平肝“去火”。
6、大豆
大豆蘊含豐富的蛋白質,在滋陰去火的同時還能為你補充蛋白質、異黃酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等營養(yǎng)。除此之外,大豆中含有的可溶性纖維在幫你降低膽固醇含量的同時,還可以幫你順利通便排毒,你的皮膚和氣色也會因此好很多哦!
7、麥冬
可清心除煩,適于內熱擾心之證。麥冬甘、微苦、涼、滋陰生津、潤肺止咳、清心除煩,麥冬主治熱病傷津、心煩、口渴、咽干肺熱、咳嗽、肺結核。
養(yǎng)心安神湯
1、天麻煲豬腦
材料:天麻、枸杞各少許,雞爪150g,豬腦1副、蔥1根、生姜1塊,高湯、鹽適量,料酒、胡椒粉少許。做法:雞爪去尖,豬腦去血,枸杞洗凈,蔥切段,生姜去皮切塊;鍋內燒開水,雞爪和豬腦分別汆燙去血水撈出;雞爪、豬腦、天麻、蔥、姜、高湯、料酒、胡椒粉一起放入砂鍋內,加蓋小火煲1小時后加枸杞、鹽繼續(xù)煲30分鐘即可。天麻有定驚的作用,此湯適合心神不寧、遭受驚嚇者服用。
2、蔥棗湯
材料:干紅棗10個,蔥100g,冰糖適量。做法:干紅棗涼水泡發(fā)去核,蔥去皮洗凈切長段;鍋內放紅棗加適量清水煮20分鐘后加入蔥段、冰糖,再煮10分鐘即可。此湯適合精神欠佳、心神不定者食用。
3、花旗參瘦肉湯
材料:豬瘦肉500g,花旗參25g,生姜1塊,鹽適量。做法:花旗參溫水浸軟切片待用;豬瘦肉切大塊沸水汆燙去血水,瀝干待用;花旗參、豬瘦肉、生姜放入砂鍋中,加適量清水煮沸后小火慢煲2小時候加鹽調味即可。花旗參有養(yǎng)心安神的功效,適合久病傷陰、心神不寧、身體偏瘦的人食用。此湯有補益五臟、補心安神的功效。
安神養(yǎng)心茶
1、麥冬滋陰茶
材料:麥冬15g,五味子3g、百合、枸杞各9g。
做法:將藥材洗干凈后裝進較大的茶壺中,加開水沖泡,代以茶飲,每天數(shù)次。
功效:收斂元氣,寧神安心,滋陰護肝,能治療口干,心慌等癥狀。
2、丹參活血茶
材料:桂枝6g,何首烏6g,玉竹15g,丹參3g,川七3g。
做法:將藥材加3碗水放進鍋里共煮,3碗水煮成1碗水,溫服,三天一次。
功效:針對治療胸悶胸痛,口干發(fā)力,嘴唇紫黑等患者有特出療效,同時能滋陰養(yǎng)心,鎮(zhèn)痛活血,潤肺補腎。
3、寧心安神茶
材料:茯苓10克、遠志10克、浮小麥15克、甘草4克、大棗4枚。
做法:將藥一起放在鍋中,用水煮30分鐘后,去掉藥渣,用壺裝起,用作茶和,一天3到5次。
功效:適用于工作忙碌或學業(yè)壓力較大的人群,能有效幫助舒緩壓力,安心凝神。
導讀：補益氣血養(yǎng)心安神食療 靈芝兔肉，飲食是我們身體能夠正常運轉的重要環(huán)節(jié)，可是一旦攝取了不好的營養(yǎng)就會影響整個身體的健康狀況。健康的飲食習慣會為我們的身心健康帶來很多的好處。因此我們要養(yǎng)成健康的飲食習慣，為我們的健康添磚加瓦。
原料
主料：兔1只(約1000克)。
配料：泰山赤靈芝30克。
調料：姜、蔥、花椒、芝麻油、鹽、鹵汁。
制作 將靈芝除去雜質切碎，將兔宰殺后，剝去皮毛，除去爪和內臟，洗凈，入沸鍋內，氽去血水。將兔肉放入鍋內，加水、靈芝、蔥、姜、鹽、花椒，煮熟撈出。稍涼后，再將兔放入鹵水鍋鹵1小時左右，撈出晾冷，切成2厘米見方的塊，放入盤中。用芝麻油凋勻，倒入盤中。
養(yǎng)生功效 補益氣，養(yǎng)心安神。
小編提醒：總之，健康才是我們飲食的最大目標，不管是目的是為了瘦身還是養(yǎng)生。我們要在攝取食物營養(yǎng)的同時更要注重健康營養(yǎng)的吸取。
桂圓是一種高糖分的水果，而且屬于熱性水果，如果是容易上火的人群，桂圓要注意少吃，桂圓可以有補氣血的作用，對于氣血不足的情況來說有調理的作用。對于的食用方法有很多，今天介紹桂圓雞肉粥的做法，可以有健脾胃補虛的作用，還能養(yǎng)心安神，來看看桂圓雞肉粥的做法。
營養(yǎng)價值:
蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、維生素B1、維生素B2、維生素p、維生素C、維生素K、粗纖維
適宜人群:
適宜脾胃虛弱、心煩失眠等患者食用
禁忌人群:
高血糖患者不宜多吃，內有痰火及濕滯停飲者忌服
桂圓雞肉粥
所需材料
桂圓5顆、紅棗10克、荔枝5顆、粳米120克、雞肉50克、蔥5克、鹽3克、麻油5克
桂圓雞肉粥的做法
1、荔枝、桂圓去殼取肉;紅棗洗凈去核;粳米淘凈;雞胸肉洗凈切丁。
2、把更迷放入鍋里，然后加入適當?shù)那逅?，大火煮開，然后把其他的材料放進去，轉成中火熬煮。
3、改小火，熬煮成粥，調入鹽調味，淋麻油，撒上蔥花即可。
桂圓雞肉粥的功效與作用
紅棗具有補氣補血，美白祛斑，延緩衰老，健脾和胃等功效。桂圓具有補心脾，益氣血，健脾胃，養(yǎng)肌肉的功效，還是健腦補益的佳品。荔枝是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品，同時有補腦健身，開胃益脾，有促進食欲之功效。雞肉含有的蛋白質多，可以促進消化和吸收，對于滋養(yǎng)身體有一定的好處，而且也可以有很好的補血養(yǎng)顏的功效，對于養(yǎng)心安神來說有著一定的好處，而且也可以抵御風寒，這樣的養(yǎng)生食譜大家可以經常吃。
雞肉和桂圓的搭配，可以有健脾胃的作用，雞肉好消化好吸收，對于腸胃不好的人群來說有一定的好處和功效，而且和桂圓一起吃的話，對于補虛勞有一定的保健作用，而且也可以有養(yǎng)心安神的功效，是不錯的養(yǎng)生保健的食譜。
藥酒，成了人們選擇酒類之一，它的保健功效強大，而且也可以起到舒筋活血的作用。藥酒主要是中藥材和酒的結合，不同的中藥材也發(fā)揮著舉足輕重的作用和目的。很多人都有睡眠比較差的問題，推薦一款安神的藥酒，可以起到安神養(yǎng)心促進睡眠的作用，來看看吧。
營養(yǎng)價值:
口服。每日2次，每次50毫升
適宜人群:
適用于失眠、心神不安等癥
禁忌人群:
無明顯禁忌，少兒不宜飲用
安神藥酒
所需材料
柏子仁15克、遠志10克、夜交藤25克、合歡皮15克、龍眼肉20克、丹參15克、炙甘草10克、黃酒750毫升
安神藥酒的制作方法
將上述諸藥共研細末，放入黃酒中，密封漫泡3周后可飲用。
安神藥酒的功效與作用
柏子仁味甘，性平;歸心、腎、大腸經;有養(yǎng)心安神、潤腸通便的功效。遠志味苦、辛，性微溫;歸心、腎、肺經;有安神益智、祛痰、消腫功效。夜交藤味甘、微苦，性平;入心、脾、腎、肝經;有養(yǎng)心、安神、通絡、祛風功效。合歡皮味甘，性平;歸心、肝、肺經;能解郁安神、活血消腫。龍眼肉性溫，味甜;有補益心脾、養(yǎng)血安神作用。丹參味苦，性微寒;歸心、肝經;有活血調經、涼血消癰、安神之功。甘草能補中益氣，緩和藥性。將以上多種藥材與藥酒合用，共奏活血調經、養(yǎng)心安神之功。這款安神的藥酒，可以起到舒筋的作用，對于活血調經有很好的作用和效果哦，而且有可以有提高體質的作用，對于經常出現(xiàn)的體質差是，神經衰弱啊或者是失眠的問題有一定的改善的作用和效果哦，大家可以試試這樣的藥酒。
安神藥酒的制作方法以及它的保健的功效，小編都給大家介紹了相關的內容了，其實一些藥物的相互搭配，泡制成藥酒以后，口感好，而且也可以起到保健養(yǎng)生的作用和目的，對于健康是有好處的呢，而且也可以強身健體，大家可以試試這款藥酒。
安神茶的種類比較多，對這類茶在選擇上，可以根據(jù)自己的喜愛進行，不過在對安神茶喝的時候，也是要適量的選擇，這樣的茶也不能過多選擇，否則對自身也是沒有任何幫助的，那養(yǎng)心安神茶都有什么呢，下面就詳細的介紹下，使得對這類茶選擇的時候，也都是可以知道該如何選擇。
養(yǎng)心安神茶：
荷葉茶
荷葉茶中的荷葉堿具有清心火、平肝火、瀉脾火、降肺火以及清熱養(yǎng)神的功效，荷葉的祛火功能讓荷葉茶成為當之無愧的養(yǎng)心佳品。
用法：沖泡荷葉茶不宜過大片，把適量的荷葉放杯子里。將新鮮采集的荷葉洗凈，切絲或者方狀都可以，晾干。 荷葉茶進行沖泡，倒一半熱水至杯中，浸泡荷葉約5秒，即把水倒掉。再次用熱水沖泡滿杯，燜5-6分鐘，這樣荷葉味會更濃。
百合大棗茶
百合大棗茶養(yǎng)陰潤肺、安心寧神，適宜于肺胃陰虛，口渴唇燥，失眠或干咳不止，對病后余熱未清或痛風患者尤宜。
用法：百合干品20克(或鮮百合50克)，浸泡4小時，煮沸后加入大棗20枚，白糖少許，同煎備服。
蓮子心茶
蓮子心茶有養(yǎng)心安神的功效。中老年人特別是腦力勞動者經常食用，可以健腦，增強記憶力，提高工作效率，并能預防老年癡呆的發(fā)生。蓮子芯味道極苦，卻有顯著的強心作用，能擴張外周血管，降低血壓。蓮芯還有很好的去心火的功效，可以治療口舌生瘡，并有助于睡眠。
用法：用小刀或剪刀在蓮子中間橫劃一圈，使蓮子殼上出現(xiàn)清晰刀跡即可。按掰開殼，露出蓮子。用一根牙簽從蓮子中間穿過，帶出蓮子心。用涼開水清洗掉蓮子心上的粘液，陰干。一次取2克泡茶。
麥冬茶
麥冬能養(yǎng)陰潤燥、生津止渴，又能清心除煩、延年益壽，可用于肺熱干咳、咽干喉痛、痰中帶血、便秘、胃痛、心煩、失眠等證的治療。
用法：取麥冬、黨參、北沙參、玉竹各9克，知母、烏梅、甘草各6克，研成粗末，加綠茶末50克，煎茶水1000毫升，冷卻后當茶喝。本茶適用于糖尿病患者夏季防暑飲用。
在對養(yǎng)心安神茶種類認識后，對它在制作上，也都是可以按照以上方法進行，制作安神茶也是要注意，每次不能過多制作，否則制作出來的茶，隔夜后在喝，對自身健康也是沒有任何好處的，這點在喝安神茶的時候要注意。
甘草大家都不是很陌生的吧，甘草的好處有很多的哦，比如說可以清熱去火解毒，還可以緩解咳嗽和咳痰，除了入藥治療疾病，還可以做湯，今天介紹甘草瘦肉湯的做法，可以緩解疲勞，還可以養(yǎng)心安神。
甘草瘦肉湯
疏肝解郁養(yǎng)心安神
營養(yǎng)價值:
蛋白質、維生素B、碳水化合物、淀粉、甘草素、脂肪、糖類、纖維素、鈣、磷、鐵
適宜人群:
一般人群皆可食用，尤其適合氣短乏力、食少便溏者
禁忌人群:
濕盛而胸腹脹滿及嘔吐者忌服甘草
甘草瘦肉湯
所需材料
瘦肉400克，甘草適量，小麥適量，紅棗適量，鹽適量
甘草瘦肉湯的做法
1瘦肉洗凈，切件，汆去血水;甘草、小麥、紅棗均洗凈備用。
2將瘦肉、甘草、小麥、紅棗放入鍋中，加入適量清水，大火煮開，轉小火燉2小時，調入鹽即可食用。
甘草瘦肉湯的功效與作用
甘草具有補脾益氣、清熱解毒、祛痰止咳、緩急止痛、調和諸藥的功效。小麥具有養(yǎng)心除煩、和血止血、健脾潤肺、利尿、益腎的功效。紅棗具有補血養(yǎng)肝、健脾益胃和防止心血管疾病的功效。豬肉具有補虛強身，滋陰潤燥和豐肌澤膚的作用。甘草麥棗瘦肉湯此湯具有疏肝解郁、養(yǎng)心安神、補虛強身、補血養(yǎng)肝、補脾益氣的功效。這樣的一道湯品可有補腎的作用，還可以健脾胃，滋陰潤燥的同時也可以促進新陳代謝。
甘草瘦肉湯的具體的做法大家都學會了吧，是不錯的潤肺健脾的作用，而且還可以補陽氣，養(yǎng)心安神緩解乏力健脾消食，具有補血養(yǎng)血的作用，而且還可以安定心神，適合很多的人群食用哦。
食物的種類不同，營養(yǎng)物質也是不一樣的，我們應該合理的搭配食物，這樣才能滿足人們對于營養(yǎng)的需求哦。黑米大家都是如何食用的，是一種很常見的米的種類哦。黑米一般煮粥比較多，一起來看看這道可以補肝養(yǎng)腎的小排黑米粥的做法吧，可以有養(yǎng)心安神的效果。
小排黑米粥
營養(yǎng)價值:
蛋白質、維生素A、脂肪、淀粉、鈣、鐵、硫胺素、核黃素、煙酸
適宜人群:
一般人群皆可食用
小排黑米粥
所需材料
豬排120克，小麥仁60克，黑豆20克，蔥適量，姜絲適量，鹽適量，味精適量
小排黑米粥的做法
1小麥仁、黑豆分別洗凈，充分浸泡;豬排骨洗凈切塊，汆燙去血水、瀝干備用。
2排骨入鍋，加清水、鹽、姜絲、蔥絲，大火煮沸，下入小麥仁和黑豆。
3煮至小麥仁、黑豆熟軟，加鹽、味精調味即可。
小排黑米粥的功效與作用
豬排營養(yǎng)豐富，具有滋陰壯陽，益精補血的功效。小麥具有養(yǎng)心安神、除煩止渴、益腎通淋、斂虛汗、潤腸通便的功效。黑豆具有補腎補血、抗氧化、預防便秘、健腦益智和美容護法的功效。豬排小麥黑米粥具有補益肝腎、滋陰除煩、益精補血、養(yǎng)心安神的功效。豬排和黑米一起搭配可以滋陰潤燥，同時也可以補肝補腎，對于美容護膚來說效果不錯，而且還可以有抗氧化的作用和效果，同時也可以提高人體的免疫力和體質的哦，是不措的養(yǎng)生之選，大家可以試試、
豬排小麥黑米粥的具體的做法大家都學會了吧，家庭主婦們，趕緊行動起來吧，讓這樣的美食留在你的餐桌上面，適合各類的人群食用，不僅可以起到補充豐富，補肝補腎養(yǎng)心安神，而且還可以讓你的身體更加的強壯哦，趕緊試試吧。
桂圓具有滋補氣血的作用，含有的鐵質和微量元是比較多，豬蹄具有補充蛋白質的功效，還能美容，和當歸黃芪一起吃的話，可以起到安神養(yǎng)心的作用，還能補肝腎，來看看這道桂圓歸芪燉豬蹄的做法，這道食譜可以有補腎的功效，適合腎虛的人群食用，來看看它的制作。
桂圓歸芪燉豬蹄
營養(yǎng)價值:
蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、維生素B1、維生素B2、維生素p、維生素C、維生素K、粗纖維
適宜人群:
適宜貧血、冠心病、動脈硬化、骨質疏松、瀉痢等患者食用
禁忌人群:
內有痰火及濕滯停飲者忌服
桂圓歸芪燉豬蹄
所需材料
桂圓100克、板栗200克、豬蹄2只、鹽3克、當歸5克、黃芪5克、
桂圓歸芪燉豬蹄的做法
1、板栗入滾水煮5分鐘，撈起剝膜，洗凈瀝干;豬蹄斬件，入滾水汆燙撈起，再沖洗一次。
2、把除了桂圓所有的食材一起放入燉鍋中，加入適量的清水大火煮開，然后轉成小火燉三十分鐘。
3、桂圓剝散，加入續(xù)煮5分鐘，加鹽調味即可。
桂圓歸芪燉豬蹄的功效與作用
桂圓有抗老防衰的作用，能抑制人體內詩人衰老的一種酶的活性，有美容、延年益壽之功效。豬蹄能防治皮膚干癟起皺、增強皮膚彈性和韌性，對延緩衰老和促進兒童生長發(fā)育都具有特殊意義。當歸和黃芪是補血益氣的草本中藥，它的味甘而重，能補血、行血，是不錯的養(yǎng)生中藥材，而且這些食材相互搭配的話，可以起到養(yǎng)心安神的作用，而且也可以起到保護肝臟和腎臟的功效，對于提高人體的免疫力來說有好處，而且也可以有抗衰抗皺的功效，豬蹄是不錯的抗衰的食材。
桂圓歸芪燉豬蹄是一道具有很多功效的食譜，對于氣血不足的人群來說可以選擇用這道食譜來滋補，補氣血補肝腎，如果你想變得更加的美麗，可以吃這道食譜，可以美容養(yǎng)顏護膚，還能養(yǎng)心安神，所以說是很健康的養(yǎng)生保健的食譜類型。
養(yǎng)心安神的食物在生活中很常見，也很多，而養(yǎng)心安神的食物吃了之后對身體還特別好，還有其他的功效和作用，選擇這個養(yǎng)心安神的食物來改善身體的好處有很多，可以讓身體疲乏的現(xiàn)象得到及時的控制還可以選擇養(yǎng)心安神的食物來給自己提神，養(yǎng)心安神的食物其實生活中有很多，只是我們沒有發(fā)現(xiàn)，那么養(yǎng)心安神的食物有哪些呢?
桑椹
桑椹既能補血，又能安神?！峨S息居飲食譜》還說桑椹“滋肝腎，充血液，聰耳明目，安魂 鎮(zhèn)魄。”它適宜心血不足，心神失養(yǎng)的神經衰弱及失眠之人服用。頭昏失眠者多數(shù)是由于血 虛 或神經過度緊張等造成?？墒秤蒙ｉ┲谱鞯摹吧ｉ┟邸薄吧ｉ└唷薄吧ｉ┚啤?，或每晚睡前 服食桑椹30克，頗有裨益。
葡萄
葡萄不僅含有很多糖分，還含有卵磷脂、蛋白質、氨基酸、果膠、維生素和礦物質等，有營養(yǎng)強壯作用。《神農本草經》中說它“益氣倍力，強志。”葡萄能健腦、強心、開胃、增加 氣力，故神經衰弱者宜食，釀酒飲用亦佳。
大棗
大棗在民間常作補血食品，能益氣、養(yǎng)心、安神。古代醫(yī)家常用以治療神經衰弱的病癥，如 《千金方》中治“虛勞煩悶不得眠”，用大棗二十枚同蔥白七莖煎服，相當于現(xiàn)代醫(yī)學所說 的神 經衰弱失眠癥?！侗静輩R言》中還指出：“治驚悸怔忡，健忘恍惚，志意昏迷，精神不寧， 或中氣不和，飲食無味，百體懶重，肌肉羸瘦，此屬心、脾二臟元神虧損之癥，必用大棗治之。”這些都是神經衰弱的表現(xiàn)，均宜食用大棗以養(yǎng)心脾、安神志。經常服食大棗，對于身體虛弱、神經衰弱者，大有益處。
蓮子
蓮子有養(yǎng)心鎮(zhèn)靜安神之效?！渡褶r本草經》中稱它“主補中、養(yǎng)神、益氣力?！泵鞔顣r珍說它能“交心腎，益精血?！边m宜神經衰弱者同芡實、糯米煮稀粥吃。清代養(yǎng)生學家曹廷棟在《老老恒言》中亦云：“蓮肉粥，補中強志，兼養(yǎng)神益脾?！泵耖g多用蓮子30個，加鹽少許，水煎，每晚睡前服。
銀耳
銀耳有補腎、潤肺、生津、提神、益氣、健腦、嫩膚等功效，還能補腦強心、消除疲勞。據(jù)分析，銀耳含有豐富的膠質、多種維生素和17種氨基酸、銀耳多糖、蛋白質等營養(yǎng)成分，這 些都對神經衰弱者有益。
上面這些食物的攝入就是可以起到養(yǎng)心安神的作用，而在養(yǎng)心安神的時候必須要合理的給自己安排這些食物，讓自己吃到最健康，對自己的身體最有利的食物，還要記得在給自己選擇養(yǎng)心安神食物的時候結合自己的心態(tài)來給自己做好這些方面的改善，讓自己的現(xiàn)象得到最好的控制。
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