海底椰瘦肉湯——潤肺退熱去痰止咳
秋季潤肺養(yǎng)生。
終生保健，終生康??；終生養(yǎng)生，終生康寧。人類的歷史長河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累，而非一蹴而就！關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“海底椰瘦肉湯——潤肺退熱去痰止咳”，歡迎您參考，希望對您有所助益！
海底椰瘦肉湯雖然說是肉湯，但是卻含有一股牛奶的鮮香，這款湯可以說是色香味俱全了，我們喝完后是會回味無窮的，而且功效也是非常的強(qiáng)大的，海底椰和瘦肉的營養(yǎng)價值是非常的全面的，這么營養(yǎng)價值全面的一款湯品，大家是不是想學(xué)習(xí)制作呢?
海底椰瘦肉湯的家常做法
需要準(zhǔn)備的材料：海底椰2個，瘦肉250克，雪梨1個，南北杏適量，姜1片，清水4碗，鹽適量
1、海底椰洗凈，用溫水泡30分鐘；瘦肉洗凈后剁成泥醬；雪梨去皮去核洗凈后切粒；南北杏洗凈。
2、將海底椰、瘦肉、雪梨粒、南北杏、姜片放入燉盅中，加入4碗清水，煲1.5小時。
3、用剪刀將海底椰剪成小塊，再繼續(xù)煲半小時。
4、帶湯即將燉好的時候加入適量鹽調(diào)味即可食用。
這道湯品是一道清肺潤燥的佳品，海底椰非常的清涼可口，食用后是具有潤肺退熱、去痰止咳的功效，海底椰還可以清心安神，可治熱病之后，余熱未清，虛煩不安，失眠多夢等癥。海底椰富含維生素B、E。瘦肉是能夠有效補(bǔ)腎養(yǎng)血，滋陰潤燥，還可以補(bǔ)虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚、利二便、止消渴。瘦肉中含有豐富蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。紅色瘦肉含有的豐富鐵元素，可以有效改善缺鐵性貧血，進(jìn)而增強(qiáng)體質(zhì)。
海底椰瘦肉湯制作所需要的食材都是非常的普通的，但是卻是有很好的滋陰潤肺的功效，食療的功效是非常的不錯的，瘦肉和海底椰一起搭配也是不會吃著油膩的，經(jīng)常食用對于一些病癥是有輔助治療的效果的，所以有空做給家人吃一吃，是非常不錯的。
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不知道大家是否對于海底椰有所了解呢，其實它是我們經(jīng)常吃的一種可以煲湯的原料，它可以有滋陰潤燥的作用，而且還可以健脾養(yǎng)胃的哦，是不錯的養(yǎng)生保健的食材類型，如何食用呢，來看看海底椰瘦肉湯的做法。
海底椰瘦肉湯
烹制方法(三人份)：
1、瘦肉洗凈，切成大塊，放入沸水中焯去血水和異味，撈起瀝干水。
2、分別洗凈無花果、南北杏和海底椰，瀝干水備用。
3、瓦煲內(nèi)注入適量清水，放入無花果、瘦肉、南北杏和海底椰，加蓋大火煮沸，改小火煲2小時，加鹽調(diào)味即成。
功效：無花果有滋養(yǎng)潤腸、健胃清毒之功，南北杏有理氣平喘、化痰止咳之效，海底椰則可清燥熱、止咳。夏季常飲此湯，可以達(dá)到清熱潤肺、健胃止咳等食療作用。海底椰瘦肉湯的味道帶有一股牛奶味，所以喝起來是非常香的，特別適合一些正處在身體發(fā)育的小朋友和中老年人補(bǔ)充身體的營養(yǎng)，適合各類的人群食用，可以有清心養(yǎng)肺的作用，而且還可以滋補(bǔ)養(yǎng)顏，是不錯的開胃助消化的食譜類型哦，大家可以經(jīng)常食用，可以滋補(bǔ)氣血，健脾養(yǎng)胃。
海底椰瘦肉湯的做法，是不是覺得很簡單的呢，滋養(yǎng)潤腸健胃消食健脾潤燥，其實烹飪是一種很靈性的東西，所以大家平時的時候可以多多的自己動手，不僅可以增長廚藝，而且還可以體驗生活。
世界如此美好，你怎么忍心讓自己生??？一個人生病的原因有很多，但很多都是因為飲食不當(dāng)而導(dǎo)致的，而這最終也只能怪自己。所以，為了更好地欣賞這世界，我們必須得保證飲食的健康。而要想保證飲食健康，我們唯有自己動手來做。下面，就請大家跟我一起學(xué)習(xí)下關(guān)于海底椰響螺瘦肉湯。
2.12瘦肉切大塊，響螺肉切片，備姜三片；
3.21原只海底椰解凍后對半切開；
4.陳皮提前泡發(fā)好，蜜棗和南北杏洗凈即可；
5.瘦肉和響螺片連同姜片一同冷水下鍋焯掉血水，后洗凈瀝干；
6.把備好的所有材料全部放入電飯煲或者湯煲；
7.加入適量清水，煮開后轉(zhuǎn)小火，我用電飯煲就轉(zhuǎn)用煲湯模式；
8.煲約2個小時即可，食用前加鹽調(diào)味！
今天小編為您介紹的海底椰響螺瘦肉湯，已經(jīng)介紹完了?？赡苡悬c(diǎn)瑕疵，但是你要是按照上文的要求來做的話，一定可以做出美味的佳肴
隨著天氣的逐年變熱，我們對夏天的高溫天氣都感到非常的苦惱，想要去尋找一些比較涼爽的食物來降低溫度。椰子在夏天的產(chǎn)量是最高的，而且椰子汁可以很好的解暑和止渴，喝起來很涼爽。如果把海底椰拿來燉制瘦肉，那么做出來的海底椰燉瘦肉，你們覺得這種食物的味道將會是怎么樣的呢?
在平時，適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┖５滓瑹跏萑庥兄谖覀兊乃?，而且海底椰燉瘦肉具備有潤肺、清熱、解毒以及防止煩悶有很大的幫助，所以我們建議大家可以在生活中食用一些海底椰燉瘦肉。
由夏入秋，天氣轉(zhuǎn)換，容易干燥，熱氣上火等，敏感的小朋友會把一些身體的不適很明白的呈現(xiàn)出來。近段時間，小叮叮晚上睡覺時間越拖越晚，毫無困意，有一晚竟然拖到了半夜一點(diǎn)多，小叮叮的輕度失眠搞得叮爸叮媽都疲憊不堪。除了用中醫(yī)調(diào)理外，叮媽也根據(jù)一些湯料的療效配了個燉湯——海底椰麥冬燉瘦肉，或多或少的緩解了小叮叮的輕度失眠。
海底椰是一種廣東常見的湯料，有滋陰潤肺、除燥清熱、潤肺止咳等作用。海底椰并非生于海底，而是棕櫚科植物。麥冬可以養(yǎng)陰生津，潤肺清心，心煩失眠，內(nèi)熱消渴，腸燥便秘，咽白喉。除去這湯的功效，口感還不錯，清淡中透著一絲清甜，小叮叮還是挺喜歡喝的。
材料：海底椰，麥冬，瘦肉，清水，鹽適量
做法：
1、將瘦肉切成小肉丁放入燉盅里;
2、將海底椰、麥冬洗干凈放入燉盅，倒入適量的水;
3、將燉盅放入鍋里，隔水燉1個小時，關(guān)火開蓋放少許鹽即可。
此湯味道清甜，具有潤肺止咳、美容養(yǎng)顏的功效，老少咸宜。
相信你們看完這篇文章介紹的海底椰燉瘦肉，你們應(yīng)該知道在生活中怎樣去制作海底椰燉瘦肉了吧。為了讓你們更好的度過夏天高溫的影響，我們建議大家可以在平時多食用一些降暑的食物，比如喝綠豆沙或者喝椰子汁等。
海底椰就是我們經(jīng)常所說的海椰子，不過有很多朋友都不知道它具體是什么東西，其實從名字可以看出來，它的外形和椰子非常的相似，不過海椰子是非常珍貴的，要知道現(xiàn)在全世界的海椰子樹大概也就只有8000多棵，而且海椰子是需要生長10年才可以真正成熟的一種果實。
我國現(xiàn)在能夠在市面上購買到的海底椰，其實都是產(chǎn)自泰國的，不過因為它的成熟需要太長時間，所以價格非常的昂貴，最重要的是它的營養(yǎng)價值非常的高，尤其是和瘦肉搭配制作成海底椰煲瘦肉，是一道滋補(bǔ)圣品。
做法一：
材料
海底椰2個，瘦肉250克，雪梨1個，南北杏適量，姜1片，清水碗，鹽適量
做法
1.海底椰洗凈;瘦肉洗凈后剁成泥醬;雪梨去皮去核洗凈后切粒;南北杏洗凈。
2.將海底椰、瘦肉、雪梨粒、南北杏、姜片放入燉盅中加入4碗清水，煲1.5小時。
3.用剪刀將海底椰剪成小塊，再繼續(xù)煲半小時。
4.加入適量鹽調(diào)味即可。
做法二：
材料
主料：精瘦肉(約7兩)、海底椰(約半兩)、澳洲無花果(1個)、陳皮(少許)、甜杏仁和苦杏仁(共10克左右)、干貝(約10粒)
配料：玉竹(約半兩)、沙參(2根)、干百合(少許)、姜(幾片)
做法
1、將精瘦肉切塊洗凈，放入沸水中焯水后過冷水備用;
2、取一砂煲，冷水放入瘦肉和其他洗凈的輔料，大火燒開，撇浮沫后蓋上蓋子文火煲1.5-2小時后，以少許鹽調(diào)味即可。
海底椰煲瘦肉的做法主要就是上述這兩種，這道湯具有滋陰潤肺的效果，對于治療肺部不適的效果非常的不錯，不過因為海底椰的價格比較昂貴，所以現(xiàn)在市面上有出售假冒的海底椰，因此建議您在購買的時候一定要注意挑選，避免買到假貨。
魚腥草，你知道是什么嗎?是中藥材，是一種食材，可以食用的哦。魚腥草可以有清熱解毒的作用，對于潤腸有好處，含有的纖維素比較多，而且還可以有滋陰潤肺的效果呢，你知道魚腥草如何利用起來嗎，今天介紹魚腥草冬瓜瘦肉湯的做法，可以止咳化痰，適合秋季食用。
魚腥草冬瓜瘦肉湯
所需材料
魚腥草30克、冬瓜200克、瘦肉150克、薏米20克、川貝10克、鹽適量
魚腥草冬瓜瘦肉湯的做法
1、冬瓜洗凈，去皮切塊;瘦肉洗凈，切件;薏米洗凈，浸泡;川貝洗凈。
2、瘦肉放入沸水中汆去血水后撈出。
3、將冬瓜、瘦肉、薏米、川貝放入鍋中，加入適量清水，燉煮1.5小時后加鹽調(diào)味即可。
魚腥草冬瓜瘦肉湯的功效與作用
冬瓜具有清熱解毒、延緩衰老、利尿消腫和減肥瘦身的功效。薏米具有排毒、降脂、利尿排便、消水腫、美容護(hù)膚、祛濕健脾和防癌抗癌的功效。瘦肉具有補(bǔ)虛強(qiáng)身，滋陰潤燥和豐肌澤膚的作用。魚腥草具有清熱解毒、消腫療瘡、利尿除濕、清熱止痢、健胃消食的作用。魚腥草冬瓜瘦肉湯此湯具有清熱潤肺、止咳化痰、利尿通便、消腫排毒、祛濕健脾的功效。魚腥草冬瓜一起吃，可以有利尿的作用，對于排毒消腫有好處，而且還可以有美容養(yǎng)顏的效果，這樣的搭配方法可以起到去濕氣的功效哦，同時也可以有美容肌膚的效果，大家可以試試這樣的養(yǎng)生保健的食譜。
魚腥草冬瓜瘦肉湯是一道很有保健作用的湯品哦，可以起到促進(jìn)食欲的通，而且冬瓜可以利尿。和魚腥草瘦肉一起吃，可以有止咳化痰的作用，而且還可以美容肌膚的哦，是不錯的一種養(yǎng)生保健的食譜類型，日常生活可以經(jīng)常吃。
魚腥草大家都知道是什么吧，是一種中藥材，可以有養(yǎng)生保健作用的中藥材，也是一種可以食用的中藥材哦。魚腥草怎么吃比較好呢，一起來看看魚腥草冬瓜瘦肉湯的做法，可以有清熱潤肺止咳化痰的作用哦。
魚腥草冬瓜瘦肉湯
食療功效:清熱潤肺、止咳化痰
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、多種維生素、糖類、碳水化合物、胡蘿卜素、膳食纖維、鈣、鉀、磷、鐵
適宜人群:尤其適合適宜水腫、尿路感染患者，陰虛咳嗽者
禁忌人群:脾胃虛寒、久病滑泄、陽虛肢冷者
魚腥草冬瓜瘦肉湯所需材料
主要食材魚腥草、冬瓜、瘦肉、薏米、川貝、鹽
魚腥草冬瓜瘦肉湯的做法
1冬瓜洗凈，去皮切塊;瘦肉洗凈，切件;薏米洗凈，浸泡;川貝洗凈。
2瘦肉放入沸水中汆去血水后撈出。
3將冬瓜、瘦肉、薏米、川貝放入鍋中，加入適量清水，燉煮1.5小時后加鹽調(diào)味即可。
魚腥草冬瓜瘦肉湯的功效與作用
冬瓜具有清熱解毒、延緩衰老、利尿消腫和減肥瘦身的功效。薏米具有排毒、降脂、利尿排便、消水腫、美容護(hù)膚、祛濕健脾和防癌抗癌的功效，瘦肉具有補(bǔ)虛強(qiáng)身，滋陰潤燥和豐肌澤膚的作用。魚腥草具有清熱解毒、消腫療瘡、利尿除濕、清熱止痢、健胃消食的作用。魚腥草冬瓜瘦肉湯此湯具有清熱潤肺、止咳化痰、利尿通便、消腫排毒、祛濕健脾的功效。這樣的一道湯品可以清熱解毒，適合秋冬季節(jié)食用，而且還有去腫的作用，利尿通便的同時也可以起到滋陰潤燥的效果呢。
魚腥草冬瓜瘦肉湯的做法，大家是不是已經(jīng)學(xué)會了呢，方法簡單，而且營養(yǎng)豐富，具有養(yǎng)胃助消化的作用，而且還可以清熱潤肺止咳化痰，對于增強(qiáng)體質(zhì)有一定的作用，適合各類的人群，養(yǎng)陰潤肺生津養(yǎng)血安神。
我們的生活中條件在不斷的變好了，當(dāng)然，很多的美味菜肴在生活中也是經(jīng)常可以吃到的，魚腥草冬瓜瘦肉湯也是許多的朋友們都比喜歡吃的，但是很多的朋友們對于魚腥草冬瓜瘦肉湯的做法并不是非常的了解，下面我們就來詳細(xì)的看看。
魚腥草冬瓜瘦肉湯
做法：其實魚腥草冬瓜瘦肉湯的做法并沒有我們大家想象中的那么復(fù)雜，大家如果想吃，可以自己在家隨時做。首先我們需要準(zhǔn)備好冬瓜、瘦肉、薏米、川貝以及魚腥草，這些都可以在菜場以及藥店購買到。將冬瓜去皮切塊，薏米提前泡發(fā)，瘦肉切塊洗凈后燙一下，魚腥草清洗一下。準(zhǔn)備一個湯鍋，先放入瘦肉、薏米、魚腥草以及大量的清水、料酒、生姜同煮，然后等到煮開了之后，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮至八成熟的時候，放入冬瓜繼續(xù)煮至豬肉和薏米熟了以后，加入鹽調(diào)味就可以了。
功效與作用：這道魚腥草冬瓜瘦肉湯里面主要的食材包括魚腥草、冬瓜、瘦肉以及薏米，薏米、瘦肉、冬瓜的養(yǎng)生功效可謂是老生常談了，這里不多加訴說了。我們主要來看下魚腥草的功效。魚腥草的味道比較奇怪，和香菜、苦瓜、芹菜等并列為難吃的菜之一，不過它的功效是很不錯的，其中最為顯著的功效就是清熱解毒、消腫利濕，所以民間也有用魚腥草煮鵝蛋來幫助產(chǎn)婦去胎毒的說法。將魚腥草和上面的這些食材搭配煮湯吃的話，魚腥草難吃的口感就減弱了很多，但是保健效果是不打折扣的，所以大家可以在天氣炎熱的時候吃這樣的湯品，效果不錯。
相信我們大家現(xiàn)在對于魚腥草冬瓜瘦肉湯的做法也是有了一定的了解了，所以我們大家以后在生活中有時間了，就是可以經(jīng)常做著食用一些魚腥草冬瓜瘦肉湯的，既可以促進(jìn)我們脾胃的健康，并且還可以預(yù)防咳嗽多痰的癥狀。
柴胡是一種大家都很熟悉的中藥材，是一種可以食藥兩用的食材類型哦，可以食用，比如說可以煲湯啊或者是煮粥等等，可以有止咳化痰的作用，還能夠清熱解毒的哦，那么柴胡如何食用比較好呢，下面的這道柴胡苦瓜瘦肉湯就是不錯的選擇。
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、膳食纖維、碳水化合物、維生素C、E、磷、鉀、鈉、鈣、鎂、鐵
適宜人群:
一般人群皆可食用，尤其適合熱病煩渴、貪多咳嗽、小便短赤
禁忌人群:
脾胃虛寒者
柴胡苦瓜瘦肉湯
所需材料
豬瘦肉400克、苦瓜200克、柴胡10克、川貝10克、鹽適量、味精適量
柴胡苦瓜瘦肉湯的做法
1分別將柴胡、川貝洗凈備用，苦瓜去瓤切塊，瘦肉切塊、汆去血水。
2把柴胡、川貝、苦瓜、瘦肉一起放入鍋內(nèi)，加入1200毫升水，先用大火煮沸，再改小火慢燉1小時。
3加鹽、味精調(diào)味即可。
柴胡苦瓜瘦肉湯的功效與作用
柴胡具有和解表里、用于感冒發(fā)熱，寒熱往來，胸脅脹痛，月經(jīng)不調(diào)，降壓降糖、利尿涼血、解勞清心、益氣壯陽之功效。瘦肉具有補(bǔ)血、預(yù)防缺鐵性貧血，補(bǔ)充B族維生素和滋養(yǎng)補(bǔ)虛的功效。此湯具有透熱解表、止咳化痰、清熱祛暑、滋養(yǎng)補(bǔ)虛的功效。柴胡和苦瓜一起吃，可以有清熱解毒的作用，對于緩解體質(zhì)虛弱有好處，而且還可以有止咳的效果，對于出現(xiàn)的感冒咳嗽等情況有所調(diào)理，還可以有促進(jìn)食欲的效果呢。
這道柴胡苦瓜瘦肉湯大家都了解了吧，這樣食用的話不僅可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，具有潤燥潤肺的作用，止咳化痰清熱解毒，這樣的食物對肺部有很好的保健的作用哦，大家不妨試試吧。是一道很有保健作用的食譜類型。
海底椰是有很好的潤喉，如果是在搭配上清甜的雪梨一起吃，也是可以很好的止咳化痰的，海底椰燉雪梨是款非常非常甜蜜的糖水，尤其是在秋冬季，為自己和家人做上這么滋潤營養(yǎng)的美味湯水，那么海底椰燉雪梨怎么做呢?一起來看看詳細(xì)的步驟吧。
海底椰燉雪梨怎么做呢？
材料：海底椰15克、南、北杏仁各15克、蜜棗3顆約150克、枸杞8克、雪梨1-2個、冰糖10-20克、水1.5-2升。
做法：
1、所有材料洗凈瀝干。南北杏用清水提前浸泡30分鐘；
2、將海底椰、南北杏、蜜棗和水入砂煲，大火煮開后轉(zhuǎn)最小火慢燉1小時；
3、用鹽將雪梨表面搓洗干凈，之后沖凈瀝干，切成小塊。1小時后跟冰糖一起放入湯中，再小火燉20分鐘；
4、關(guān)火后放入枸杞，待其漲大即可食用。
我們食用這款海底椰燉雪梨是可以很好的止咳潤肺，防燥養(yǎng)陰，適合干咳無痰，唇干咽燥或皮膚干燥人士，對煙酒過多，睡眠不足者亦有一定療效，而且經(jīng)常食用是具有滋陰補(bǔ)腎、潤肺養(yǎng)顏、強(qiáng)壯身體機(jī)能的作用。海底椰可治熱病之后，余熱未清，虛煩不安，失眠多夢等癥。雪梨含有蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2。C、胡蘿卜素，梨有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。
我們是可以在家里進(jìn)行制作的，這是款健康養(yǎng)生的糖水，簡單又營養(yǎng)，對女生來說也是非常的滋補(bǔ)的，食材也是不難買到的，所以我們想吃把食材準(zhǔn)備好就是可以隨時的吃了，一般的家庭都是會制作的，是我們家庭必備飲料，對于不喜歡喝白開水的朋友來說是不錯的選擇。
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