香辣蝦——補(bǔ)鈣增強(qiáng)免疫力
增強(qiáng)男性養(yǎng)生知認(rèn)。
“不怕工資低,就怕命歸西。不怕掙錢少,就怕死得早?!惫沤竦娜藗儗?duì)養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩(shī)句,那些不注重養(yǎng)生的人,必然會(huì)遭到生活的報(bào)復(fù)。有效的飲食養(yǎng)生是如何做的呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“香辣蝦——補(bǔ)鈣增強(qiáng)免疫力”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
生活中我們總是喜歡吃一些辣的食物,而辣的菜肴最典型的就是川菜了,對(duì)于海鮮來(lái)說(shuō),很多人都是喜歡吃香辣蝦,香辣蝦的做法是非常的簡(jiǎn)單,也是很適合在家里面進(jìn)行制作,下面小編就是為大家介紹香辣蝦的制作方法。
香辣蝦的做法
主料:基圍蝦
輔料:紅薯、芹菜、蔥、姜、干辣椒
調(diào)料:豆瓣醬、老抽、料酒、食鹽
做法:
1、在準(zhǔn)備食材的時(shí)候,先將材料洗干凈,然后把蝦去須去蝦線,將地瓜去皮切成條,芹菜切成小段備用。
2、蔥姜,辣椒處理好,鍋內(nèi)放油,至6、7分熱放入蝦炸至變色卷曲撈出瀝油備用。
3、接著再把地瓜條放入油中,炸至金黃,撈出瀝油備用。鍋內(nèi)留適量油,燒至5分熱,放入一匙豆瓣醬,劃開炒香。
4、放入蔥姜辣椒,炒香,再放入芹菜,翻炒。
5、再把提前炸好的地瓜條和蝦放入,再放入料酒,醬油和鹽,翻炒均勻即可。
功效:蝦肉的味道是非常的鮮美,是含有豐富的鈣,所以是很適合老年人和兒童食用,還含有微量元素硒,能夠很好的預(yù)防癌癥,我們經(jīng)常食用一些蝦能夠增強(qiáng)身體的免疫力、通乳汁、緩解神經(jīng)衰弱,這是有利于病后恢復(fù)和預(yù)防動(dòng)脈硬化。芹菜含有豐富的纖維素,能夠促進(jìn)消化,同時(shí)補(bǔ)充身體各種維生素和微量元素。香辣的做法是一種非常開胃的做法,能夠很好的增強(qiáng)食欲和促進(jìn)消化。
我們現(xiàn)在一年四季都是能夠購(gòu)買到蝦,所以我們?cè)谑秤梦r的時(shí)候不妨嘗試這款香辣蝦,雖然說(shuō)美味,但是要注意很多的人群是不適合食用,而且最好是不要搭配啤酒,也是不要吃一些西瓜等冷飲,容易產(chǎn)生一些不適。
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愛(ài)吃魚的朋友都知道,如果能夠在生活中多保持吃魚的習(xí)慣,對(duì)于我們的身體好處是非常多的。尤其是對(duì)于女性朋友和上班族而言,如果能夠在生活中多多保持吃魚的習(xí)慣,一方面可以有效補(bǔ)充人體所需的微量元素,另外對(duì)于心臟也是有著不小的幫助的,清蒸平魚——增強(qiáng)免疫力。
多久吃一次魚比較好
魚類食物相信是大家都非常愛(ài)吃的,不僅烹飪簡(jiǎn)單,同時(shí)味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富。而很多朋友都知道,最好是一個(gè)星期吃一次魚,不僅能夠保持身體健康,同樣還有助于給我們生活中增添幾分樂(lè)趣。且多吃魚能預(yù)防因?yàn)樘悄虿《鴮?dǎo)致的腎臟損害。由此可見(jiàn)多多保持吃魚的習(xí)慣,效果是十分明顯的。
所需食材:
平魚1條、姜適量、蔥適量、香菜少許、花椒適量、黃瓜少許、鹽適量、糖適量
制作方法:
把平魚洗凈,去掉魚腮和內(nèi)臟。平魚兩面打花刀,以便入味。用鹽、糖、料酒、蔥花、姜絲、花椒把平魚腌制30分鐘。用姜片墊底,把平魚放入盤子上。水開后放入盤子,隔水蒸7分鐘。把蔥切成細(xì)絲。把盤子中的水份倒掉,姜片取出,把蔥絲散放在平魚上,倒上適量蒸魚豉油。起火坐鍋,倒適量油,放花椒爆香,待油熱關(guān)火。把熱油淋在平魚上。用香菜和黃花片裝飾一下。
主要功效:
該食譜是我們生活中非常常見(jiàn)的食譜,不僅可以用于養(yǎng)生,還可以用于日常待客。而上述食譜主要發(fā)揮了魚中富含豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素D和其他微量元素,能有效地預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。其次上述食譜還具有一定的降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表和增強(qiáng)免疫力以及清熱解毒的效果。
根據(jù)清蒸平魚——增強(qiáng)免疫力的做法,相信您對(duì)這個(gè)問(wèn)題有了一個(gè)詳細(xì)的了解。另外很多朋友可能身體都處于亞健康狀態(tài),這種情況長(zhǎng)期下去對(duì)身體的傷害也是非常大的。因此建議你在生活中應(yīng)當(dāng)多注意自己的身體健康。如果能夠多吃魚,一方面可以有效提高免疫力,另外還能夠多補(bǔ)充人體所需的微量元素,且有效將,身體多余毒素排出體外,可謂是一舉多得。
食物的種類是有很多的,不同的食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同,而且給予人體的健康也是有所區(qū)別的。紫薯是一種很常見(jiàn)的食材,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,而且還可以有增強(qiáng)免疫力的作用哦,下面就來(lái)看看焗紫薯的做法吧。
焗紫薯
主料:紫薯3-5個(gè)
輔料:馬蘇里拉300g、黃油100g、牛奶1盒
步驟:
1.準(zhǔn)備馬蘇里拉,黃油跟牛奶
2.紫薯洗凈蒸熟
3.在紫薯1/3處切開,把肉挖出,放到大一點(diǎn)的碗里
4.趁熱壓成泥
5.加入融化的黃油
6.倒入牛奶
7.攪拌均勻
8.把剛才挖好的幾個(gè)薯皮填滿
9.有多的可以裝到小碗里,表面稍抹平
10.預(yù)熱烤箱的同時(shí)把馬蘇里拉切碎
11.撒在紫薯上
12.小碗里的也撒上一層
13.入烤箱,170度烤20分鐘左右(時(shí)間根據(jù)烤箱的大小定,我的小就多烤了一會(huì),其實(shí)只要馬蘇里拉融化微黃就可以)
14.完成,準(zhǔn)備開動(dòng)
紫薯中含有大量的花青素,是女性美容護(hù)膚的關(guān)鍵元素,可以做些甜點(diǎn)跟家人來(lái)享用,造型隨意,紫色的甜點(diǎn),是女人的最愛(ài),做出來(lái)不僅好看,味道也是不錯(cuò)的,趕緊做來(lái)吃吧。紫薯含有大量黏液蛋白,能夠防止肝臟和腎臟結(jié)締組織萎縮,提高機(jī)體免疫力,預(yù)防膠原病發(fā)生。經(jīng)常吃些紫薯的話可以有調(diào)節(jié)和維持人體功能的作用,具有很強(qiáng)的保護(hù)功能,而且還可以補(bǔ)鈣預(yù)防骨質(zhì)疏松,特別是老年人和孩子都可以適當(dāng)?shù)氖秤眠@樣的食物哦,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的呢。
焗紫薯的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,大家都了解了吧,經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以不從豐富的營(yíng)養(yǎng)素,比如說(shuō)鈣質(zhì),氨基酸,維生素等等,最重要的是可以有增強(qiáng)免疫力補(bǔ)鈣護(hù)膚的作用,大家不妨試試,營(yíng)養(yǎng)很均衡。
韭菜是因?yàn)橛兄?dú)特的風(fēng)味,所以在生活中也是使得很多人非常的喜歡食用,韭菜是可以和很多是食材一起炒著食用,但是相信大家都是吃膩了吧,今天就是為大家介紹韭菜和蜆子一起炒著食用,大家是不是也是想要制作的方法呢。
韭菜炒蜆子
材料:韭菜、蜆子肉、蠔油、油、花椒面
做法:
1、我們是可以將韭菜切段,然后是將鍋燒熱,放入油、花椒面。
2、油熱后,放入蜆子肉翻炒;蜆子炒熟,再放入韭菜翻炒均勻;
3、倒入蠔油;韭菜翻炒均勻至軟熟即可。
小提示:我們一定是要將蜆子肉用流水沖洗干凈了,這樣是可以避免存留沙子。韭菜在放入后翻炒片刻即可,因?yàn)榫虏艘?jiàn)熱就會(huì)熟。
功效:我們食用韭菜是鐵、鉀和維生素A的上等來(lái)源,也是可以很好的補(bǔ)充身體維生素C,韭菜里面是含有一種硫化物是可以很好的殺菌消炎,對(duì)于提高身體的免疫力是有很好的作用,也是可以幫助我們的身體吸收維生素B1及維生素A。蜆子是含有豐富的蛋白質(zhì)和多種維生素以及鈣、磷、鐵、硒,這些物質(zhì)都是我們身體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),是可以很好的增強(qiáng)我們的身體的造血功能,對(duì)于恢復(fù)肝功能也是有很好的作用。但是我們?nèi)绻怯形柑撚袩帷⑾虏坑谢?、消化不良的狀況就是不適合食用這款食物了。女子月經(jīng)來(lái)潮期間和婦人產(chǎn)后恢復(fù)期更應(yīng)忌食蜆子。
看了上面的介紹,相信大家現(xiàn)在對(duì)于這款韭菜炒蜆子也有了很好的了解了吧,我們?cè)谥谱鬟@款食物的時(shí)候是需要選購(gòu)一些優(yōu)質(zhì)的食材,這樣對(duì)于菜肴的美味和營(yíng)養(yǎng)都是非常的有幫助,而且做法也是非常的常見(jiàn),但是火候是需要很好的掌握。
食物的種類是有很多的,不同的食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是不一樣的,我們可以通過(guò)攝入不同的營(yíng)養(yǎng)素來(lái)及時(shí)的補(bǔ)充人體所需。紅毛丹是一種很常見(jiàn)的水果,和荔枝有點(diǎn)相似,除了直接食用,還能夠做菜的哦,來(lái)看看紅毛丹蝦球的做法吧。
紅毛丹外觀美,營(yíng)養(yǎng)豐富,富含碳水化合物、各種維生素和礦質(zhì)元素,主要品種可食部分占41%-47.3% ,味甜至酸甜,帶荔枝或葡萄風(fēng)味,可口怡人。紅毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖,含豐富的維生素C、氨基酸、碳水化合物和多種礦物質(zhì),如磷、鈣等。其性味甘溫,果肉甘香甜美厚而多汁,還有人稱它為中國(guó)嶺南的荔枝,更有毛荔枝的別名。
紅毛丹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:長(zhǎng)期食用可潤(rùn)膚養(yǎng)顏、清熱解毒、增強(qiáng)人體免疫力。它含有豐富之鈣質(zhì),磷質(zhì)與維他命C。紅毛丹果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富,供鮮食和加工制罐頭,此外還可制蜜餞、果醬、果凍和釀酒。紅毛丹具有美容養(yǎng)顏的作用,和蝦仁一起吃的話可以有補(bǔ)鈣的作用,同時(shí)也可以滋補(bǔ)氣血。
紅毛丹蝦球
材料:大蝦仁10個(gè),紅毛丹罐頭1罐,胡椒鹽1小匙,蛋1個(gè),太白粉1湯匙,美乃滋200g,白芝麻少許
做法:
1.蝦仁去腸泥洗凈,拭干水分,在背部劃一刀,加胡椒鹽、蛋、太白粉腌10分鐘。
2.起油鍋燒熱,將蝦仁入鍋炸熟至變色并形成蝦球即可。
3.將炸好之蝦球及紅毛丹擺盤,淋上美乃滋、撒上白芝麻即可。
關(guān)于紅毛丹蝦球的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,大家都了解了吧,經(jīng)常吃這樣的食物可以讓身體保持一個(gè)健康的狀態(tài),而且還可以有補(bǔ)鈣、的作用,紅毛丹補(bǔ)鈣增強(qiáng)免疫力,所以大家可以利用它的營(yíng)養(yǎng)來(lái)給自己補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
現(xiàn)在,怎樣提高免疫力成為了現(xiàn)代人的主題,因?yàn)槿藗冊(cè)谏钯|(zhì)量提高的同時(shí)更加關(guān)心自己的健康了。擁有一個(gè)好的身體不僅對(duì)自己的工作和學(xué)習(xí)都有非常好的幫助,而且對(duì)于家人也是非常的好,身體好了,家人省心,他們也是可以騰出更多的時(shí)間在別的事情上。那么吃哪些能提高免疫力呢?今天小編就來(lái)教大家栗子的做菜的吃法,以及豬蹄的吃法和豬肝的吃法。
栗子雞塊
栗子雞塊,色澤淡黃,咸中帶甜,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素B1、B2、C、鈣、鐵、磷、鋅、尼克酸等多種營(yíng)養(yǎng)素。
其實(shí)栗子本身的滋味就已經(jīng)非常的好吃了,經(jīng)常外面有賣炒栗子的,味道也是非常的鮮美。至于栗子的營(yíng)養(yǎng),它對(duì)于我們?nèi)说奈甘欠浅5暮玫?,還能夠幫助我們止血,還能幫助我們補(bǔ)充身體的精力,尤其是這道菜,配合雞肉的營(yíng)養(yǎng),互相的補(bǔ)充,那滋味真是非常的好。
所需食材/廚具
主料
雞腿(1只)栗子(15粒)
調(diào)料
醬油(1大勺)鹽(少許)雞精(1茶勺)料酒(1大勺)蔥姜末(適量)水淀粉(1大勺)白糖(1大勺)植物油(500克)清水(適量)
廚具
炒鍋
制作步驟
雞腿洗凈,切塊,加少許醬油和料酒拌勻,腌制10分鐘。栗子去殼煮熟。
炒鍋倒油燒至7成熱,下雞塊炸至金黃撈出瀝油。
再將栗子入鍋炸一下?lián)瞥鰹r油備有。
炒鍋倒油少許,下蔥姜末煸炒出香味。
放入雞塊。
加料酒、醬油、鹽少許、白糖炒勻。
倒入適量清水大火燒開,轉(zhuǎn)小火把雞塊燜至7成熟。
放入栗子繼續(xù)煮,至雞塊和栗子酥爛,用旺火收汁,留少許湯汁關(guān)火,將雞塊和栗子盛入盤中。
鍋中湯汁用水淀粉勾芡。
放雞精調(diào)味,淋少許熟油。
澆在雞塊上即可。
豬蹄蓮藕湯
因?yàn)殪`芝含有機(jī)鍺比較容易容解在肉湯里便于吸收,所以說(shuō),靈芝用來(lái)煲湯對(duì)人的功效最明顯,最能讓人體吸收,常喝靈芝湯,對(duì)癌癥、腦溢血、心臟病有療效之外,還對(duì)胃腸、肝臟、腎臟、白血病、神經(jīng)衰弱、慢性支氣管炎、哮喘、過(guò)敏等疾病有顯著療效。
靈芝湯既能益氣補(bǔ)肝安神,可防治神經(jīng)衰弱失眠癥,使睡眠好轉(zhuǎn)。還可防治慢性支氣管炎,可使咳、痰、炎癥明顯減輕,耐寒力增強(qiáng),減少感冒,是一種歷史悠久的保健食品和天然的免疫調(diào)節(jié)劑。 可以稱謂為,真是簡(jiǎn)單易做的“神仙湯”呢。
靈芝又稱瑞草、仙草,據(jù)《神農(nóng)本草經(jīng)》記載靈芝性味苦無(wú)毒,補(bǔ)中益精氣,增智慧,治胸中結(jié),久服輕身不老。梁代陶弘景的名醫(yī)別錄和明朝靈芝的用途李時(shí)珍的《本草綱目》都對(duì)靈芝的功效作了很高的評(píng)價(jià)。
蓮藕的滋味是非常的好的,尤其在這道湯做出來(lái)之后,白色的藕變成了粉色,那看著更是叫人有食欲,而且本身藕的性質(zhì)也從涼變溫和了。經(jīng)常吃藕主要是可以滋陰養(yǎng)血。這道湯再配上豬蹄的營(yíng)養(yǎng),其膠原蛋白的濃郁。如果在喝湯的時(shí)候,有的朋友不喜歡吃的太油,可以將油去除。
豬手和蓮藕,俗和雅的交融,倒也是相得益彰。
所需食材/廚具
主料
豬手(1只)蓮藕 1(1段)枸杞(10粒)靈芝片(3片)
調(diào)料
黃酒(適量)姜(適量)蔥(適量)鹽(適量)
廚具
無(wú)
制作步驟
準(zhǔn)備豬手1只。
準(zhǔn)備枸杞10粒、靈芝片3片。
準(zhǔn)備姜、蔥。
蓮藕去皮,切成塊,用涼水沖凈瀝干。
豬手剁成小段兒,入涼水鍋中煮開,去除血沫,然后撈出用涼水沖凈,瀝干。
砂鍋中放水,倒入飛水后的豬手,倒入靈芝片。
倒入枸杞、姜、蔥、黃酒。
大火燒開,轉(zhuǎn)小火燉1小時(shí),將蓮藕放入煮熟的豬手湯中,再調(diào)入適量鹽,燉 15分鐘左右即可。
小竅門
有時(shí)間的話當(dāng)然用砂煲小火慢慢煲煮為宜了,最好不用高壓鍋。
豬肝瘦肉粥
有些人一到冬天常感覺(jué)手腳特別冰涼,尤其是有些女性,她們常用熱水袋暖手腳,但是這樣只可解一時(shí)只需。如果能通過(guò)飲食調(diào)養(yǎng)的話,即可標(biāo)本兼治。 美國(guó)賓夕法尼亞州立大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn),人體血液中缺鐵會(huì)怕冷。貧血的女性體溫較正常血色素的婦女低 0.7℃,產(chǎn)熱量少13%,當(dāng)增加鐵的攝入后,耐寒能力會(huì)明顯增強(qiáng)。因此,怕冷的女性可增加對(duì)含鐵高的食物的攝入量,如多吃點(diǎn)動(dòng)物肝臟、瘦肉、菠菜、蛋黃等。
所需食材/廚具
主料
豬肝(適量)瘦肉(適量)粳米(適量)香芹/香蔥(適量)冬菜(適量)
調(diào)料
胡椒粉(適量)魚露(適量)食用油(適量)精鹽(適量)雞精(適量)
廚具
煮鍋
制作步驟
將豬肝洗凈,視其大小切成4-6塊,用水浸泡1小時(shí)左右,使其消除殘血與毒素。
首先要注意的就是,在做這道菜的時(shí)候,用的豬肝是一定要洗干凈的,不然豬肝在菜市場(chǎng)有這么多的微生物,如果人們吃下去了,那對(duì)健康是非常不好的。之后,將豬肝慢慢的切成片,等切成片后可以再洗一次,之后將豬肉洗干凈后用刀切成片,和配料一起準(zhǔn)備備用。
把洗凈的大米放砂鍋里,加適量水熬粥,一定要先用旺火讓粥迅速沸騰,再用文火慢慢熬煮,使其質(zhì)地糜爛稀軟、口味甘淡適口(或用高壓鍋大火煮,等聽到噓~噓~的聲音就改小火煮2分鐘左右即可關(guān)火);待粥煮的差不多快好(或高壓鍋氣散了之后打開),調(diào)入適量精鹽、食用油,倒入豬瘦肉片攪勻煮一小會(huì)。
把豬肝倒入攪勻至其變色(豬肝煮熟即可,不可煮太久以免變硬影響口感)。
調(diào)入適量胡椒粉攪勻(可煮一小會(huì),因?yàn)榕祭瞎淮笙矚g胡椒粉的味道,所以煮一小會(huì)的話胡椒味道不會(huì)那么重,香粥里面入味)。
起鍋前調(diào)入適量香芹或香蔥。
調(diào)入適量魚露攪勻。
最后調(diào)入適量冬菜攪勻即可關(guān)火品嘗。(冬菜不可煮太久,以免變酸影響口感)
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
豬肝含有豐富的鐵、磷,它是造血不可缺少的原料, 豬肝中富含蛋白質(zhì)、卵磷脂和微量元素,有利于兒童的智力發(fā)育和身體發(fā)育。豬肝中含有豐富的維生索A,常吃豬肝,可逐漸消除眼 科病癥。據(jù)近代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),豬肝具有多種抗癌物質(zhì),如維生素 c、硒等,而且肝臟還具有較強(qiáng)的抑癌能力和抗疲勞的特殊物質(zhì)。
動(dòng)物肝臟富含鐵,而且較容易被人體吸收,是預(yù)防缺鐵性貧血的首選食品。瘦肉含鐵量雖不高,但鐵的吸收利用率卻與豬肝差不多,而且易加工,媽咪以及寶寶很適合食用。
食物相克
豬肝忌與魚肉、雀肉、蕎麥、菜花、黃豆、豆腐、鵪鶉肉、野雞同食;不宜與豆芽、辣椒、毛豆、山楂等富含維生素C的食物同食;動(dòng)物肝不宜與維生素C、抗凝血藥物、左旋多巴、優(yōu)降靈和苯乙肼等藥物同食。
結(jié)語(yǔ):想要提高免疫力,其實(shí)最終還是離不開吃,因?yàn)榻】档纳眢w更主要一點(diǎn)就是吃出來(lái)的?,F(xiàn)在的人們生活水平也高了,因?yàn)榻煌ǖ谋憷?,人們?cè)谑巢氖袌?chǎng)可以選購(gòu)的食物也是更多了。今天小編為大家推薦的幾款菜式,不僅味道是非常的鮮美,而且做法也是非常的簡(jiǎn)單,食材簡(jiǎn)單易得,更主要的是符合小編為大家介紹可以提高免疫力。所以在家中沒(méi)事自己可以親手去試著做一做。
每一種食物都有著它的利用的價(jià)值,就比如說(shuō)我們經(jīng)常吃的雞蛋,是很常見(jiàn)的一種食材,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較高的,而且還可以有補(bǔ)充蛋白質(zhì)的作用,雞蛋的食用方法比較多,來(lái)看看香蕉牛奶雞蛋羹的做法。
香蕉牛奶雞蛋羹
材料:雞蛋1個(gè)、牛奶100毫升、香蕉1根、枸杞若干
做法:
1、雞蛋打勻備用。
2、將香蕉用勺子壓碎,不用很細(xì),小顆粒感味道也很好(如果你追求細(xì)膩口感和完美品相那就過(guò)濾,但是有點(diǎn)麻煩),可以留幾片做點(diǎn)綴,這個(gè)隨意。
3、接著倒入牛奶,將雞蛋、牛奶、香蕉三者攪勻。
4、鍋中燒開水,再將備好的材料放上去蒸,大火10分鐘,關(guān)火后再燜5分鐘左右。
5、取出后,將用開水泡開的枸杞粒放上去點(diǎn)綴一下,吃時(shí)攪開。
香蕉的營(yíng)養(yǎng)非常豐富,含有胡蘿卜素、硫胺素、煙酸、維生素C、維生素E及豐富的微量元素鉀等。牛奶中幾乎含有人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)素,且營(yíng)養(yǎng)均衡,其必需氨基酸組成非常接近人體氨基酸模式,每百克雞蛋含蛋白質(zhì)12.8克,主要為卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人體必需的8種氨基酸,并與人體蛋白的組成極為近似,人體對(duì)雞蛋蛋白質(zhì)的吸收率可高達(dá)98%。香蕉和牛奶雞蛋的搭配營(yíng)養(yǎng)豐富,而且還可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),而且還可以增強(qiáng)人體的免疫力,對(duì)于補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)有很好的幫助,同時(shí)也可以促進(jìn)代謝。
關(guān)于香蕉牛奶雞蛋羹的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,大家都了解了吧,營(yíng)養(yǎng)豐富補(bǔ)鈣增強(qiáng)人體免疫力,而且還可以緩解食欲不振,營(yíng)養(yǎng)不良等問(wèn)題的出現(xiàn),適合的人群也很多,大家不妨試試這樣的飲食方法吧。
許多人覺(jué)得平時(shí)一些簡(jiǎn)單的菜不可以補(bǔ)充免疫力,其實(shí)那是不對(duì)的,其實(shí),往往簡(jiǎn)單的菜式就能夠很好的幫助我們提高免疫力。那么,在生活中,怎么提高免疫力呢?靠哪些食物才可以提高免疫力呢?今天,小編就來(lái)教大家,靠吃來(lái)提高我們的的免疫力。這些食物其實(shí)非常的簡(jiǎn)單,食材市場(chǎng)都有的賣。這些食材主要有腰花,山藥等。另外,小編還會(huì)告訴大家娃娃菜的吃法和臘八粥怎么做。
山藥炒腰花
中國(guó)有句古話,那就是吃什么補(bǔ)什么。中醫(yī)上面叫做以形補(bǔ)形,在科學(xué)上面可能說(shuō)不通,但是可能在于中醫(yī)上面,雖然說(shuō)不出為什么,但是一定是有他的道理的。小編為大家介紹的腰子炒山藥,其實(shí)大家很常見(jiàn)的一道菜,但是可能大家很少這么搭配的炒,因?yàn)檠右部梢耘浜掀渌氖澄镌谝黄稹_@道菜做法簡(jiǎn)單,但是味道很好,而且還能補(bǔ)身體,所以非常值得推薦。
所需食材/廚具
主料
山腰(300克)
豬腰(1對(duì))
調(diào)料
青椒(1個(gè))木耳(適量)蔥姜(適量)料酒(適量)生抽(適量)
糖(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)淀粉(適量)
廚具
無(wú)
制作步驟
山藥去皮切片用清水浸泡。(可滴幾滴白醋)
豬腰去腰臊,切成腰花洗凈。
加入老抽,生抽,糖,胡椒粉,白酒,淀粉拌均勻,青椒切小塊,木耳泡發(fā)撕小塊備用。
炒鍋到油爆香蔥姜,倒入腌制的腰花翻炒均勻,變色堅(jiān)挺盛出備用。
倒入山藥。
加入生抽,糖,鹽翻炒均勻。
把木耳倒入翻炒。
加入青椒繼續(xù)。
最后把炒好的腰花放入翻炒均勻,加一些雞精,香油炒勻出鍋。
小竅門
要想炒出的腰花沒(méi)什么異味,可在切好的腰花放作料腌拌之前,加入淀粉,料酒清洗一下,然后清水沖洗干凈,再放作料腌拌。就可除去異味。
臘八粥
農(nóng)歷十二月初八,老人們也都習(xí)慣的稱這一天為臘八節(jié)。說(shuō)起臘八節(jié),那么大家一定想到了臘八粥,尤其是大家聯(lián)想到俠客行的每年臘八節(jié)喝臘八粥的樣子。其實(shí)臘八粥就是幾種食物混合在一起然后配上大米共同煮出來(lái)的一種粥。老人們主要是因?yàn)槠湓⒁夂暇廴f(wàn)物。臘八粥的營(yíng)養(yǎng)也是因?yàn)榉N類多,所謂營(yíng)養(yǎng)非常的豐富。
人們?cè)谂D月初七的晚上,就開始忙碌起來(lái),洗米、泡果、撥皮、去核、精揀。然后在半夜時(shí)分開始煮,再用微火燉,一直燉到第二天的清晨,臘八粥才算熬好了。
所需食材/廚具
主料
南瓜(100克)大米(50克)糯米(50克)江豆(20克)
花豆(20克)花生(20克)阿膠棗(6個(gè))杏仁(20克)枸杞(10克)
調(diào)料
無(wú)
廚具
砂鍋
制作步驟
準(zhǔn)備好需要的米,糯米浸泡8小時(shí)。
準(zhǔn)備好江豆20克、花豆20克、花生20克、杏仁20克、枸杞10克。
南瓜去皮切片備用。
準(zhǔn)備阿膠棗6個(gè)。
江豆、花豆浸泡8小時(shí)。
花生、大米、杏仁、枸杞洗凈倒入砂鍋中。
再將南瓜和泡好的江豆、花豆、糯米、阿膠棗一起倒入鍋中。
加清水燒開,轉(zhuǎn)小火,三小時(shí)后就能喝上粥了。
小竅門
用壓力鍋會(huì)更省時(shí)省力。
白菜的藥用價(jià)值也很高,中醫(yī)認(rèn)為其性微寒無(wú)毒,經(jīng)常食用具有養(yǎng)胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功效。
娃娃菜的口味非常的清淡,但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一點(diǎn)都不差,尤其是里面的纖維素。這種菜系是最近的幾年有時(shí)間由日本引進(jìn)的,但是在短短的幾年時(shí)間就贏得了市場(chǎng),主要是因?yàn)槠淞己玫目诟?。另外,娃娃菜?yīng)該是十字花科的蔬菜。娃娃菜雖然好看,但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可能沒(méi)有白菜高。
很多人覺(jué)得整天沒(méi)精神,排除熬夜、飲食不規(guī)律等因素外,缺鉀也是一個(gè)很重要的原因,這時(shí)可以多吃點(diǎn)娃娃菜。
海米娃娃菜
一道溫暖且簡(jiǎn)單的菜,送給最親的人....
所需食材/廚具
主料
娃娃菜(適量)
調(diào)料海米(適量)
雞湯(適量)
鹽(適量)
廚具
無(wú)
制作步驟
材料
娃娃菜、海米
調(diào)味
雞湯、鹽適量。
娃娃菜洗凈,切成豎條。
蝦米用溫水浸泡,蒜切成蒜粒備用。
鍋置火上倒入少許油,燒至5成熱時(shí)將蒜末放入。
待蒜末炸至金黃,倒入適量雞湯。
將娃娃菜碼入鍋中,蓋蓋子煮開,煮至娃娃菜變軟。
調(diào)入少許鹽,少許水淀粉勾芡即可。
結(jié)語(yǔ):看了這些食物的做法,看文章的你是不是垂涎三尺了呢?那么就趕快去市場(chǎng)上買一些食材回來(lái)親自做一做吧。其實(shí),小編教大家做菜的食材是非常的簡(jiǎn)單的,一般的市場(chǎng)上都是可以買到的。這些菜的口味也都不算是太重,或許許多人吃腰花吃的不習(xí)慣,但么可以將腰花切成腰片去炒,如果還是不習(xí)慣可以試試下面的兩道菜,這兩道菜的胃口非常的清淡,減肥的朋友可以試試。
很多人都喜歡吃豆腐,小編也是其中的一個(gè),不管是凍豆腐還是新鮮的豆腐,還有就是豆制品都是小編的最愛(ài)。常吃豆制品對(duì)身體健康有幫助,可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)成分,而且還很好吸收哦。下面就介紹凍豆腐排骨湯的做法,介紹它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
排骨豆腐湯
材料:
凍豆腐 豬排骨 海帶結(jié) 香蔥 老姜 調(diào)料:鹽
做法:
1.凍豆腐化凍后切成3cm見(jiàn)方的大塊。香蔥打結(jié)。老姜拍破。豬排骨洗凈剁成小塊備用。海帶結(jié)洗凈備用。
2.排骨放入煮鍋,加入足量冷水,大火煮至沸騰,繼續(xù)煮2分鐘后撈出排骨洗凈,鍋中的湯水棄之不用。
3.用大火燒開砂鍋里的水,然后放入香蔥姜,還有排骨,然后再燒開以后加上蓋子燜煮一個(gè)小時(shí)就可以了。
4.然后鍋里放入海帶結(jié),繼續(xù)加蓋小火燜煮四十分鐘,加入鹽以后再放凍豆腐,煮二十分鐘就可以出鍋了。
凍豆腐排骨湯利于消化,有明顯的減肥功效。豆腐是一種很有營(yíng)養(yǎng)的食材,而且豆腐經(jīng)過(guò)冷凍,能產(chǎn)生一種酸性物質(zhì),這種酸性物質(zhì)能破壞人體的脂肪,如能經(jīng)常吃凍豆腐,有利于脂肪排泄,使體內(nèi)積蓄的脂肪不斷減少,達(dá)到減肥的目的。這道菜可以補(bǔ)充豆腐中的蛋白質(zhì),而且還有大骨頭里面的鈣質(zhì)和氨基酸礦物質(zhì),可以補(bǔ)充能量的同時(shí)和可以增強(qiáng)免疫力和體質(zhì),對(duì)于保護(hù)身體健康有著很重要的意義。
關(guān)于凍豆腐排骨湯的做法,大家都學(xué)會(huì)了嗎,方法簡(jiǎn)單,而且很容易操作的,常吃這樣的食物對(duì)保持身體健康有益,豆腐和大骨頭都是含有豐富營(yíng)養(yǎng)的食材,兩者一起搭配食用的話更能夠有很好的利用價(jià)值,增強(qiáng)人體的免疫力和抵抗力。
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