冬瓜薏米燉鴨肉——清熱解暑美容養(yǎng)顏
夏季解暑養(yǎng)生湯。
“人法地，地法天，天法道，道法自然?！鄙钪?，人們越來越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。如何避開有關(guān)飲食養(yǎng)生的認(rèn)識誤區(qū)呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“冬瓜薏米燉鴨肉——清熱解暑美容養(yǎng)顏”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
冬瓜薏米燉鴨肉是大家熟悉的一種食物，在平時我們很多人都會愛吃這種食物，而且經(jīng)過烹飪之后對我們健康也是有幫助的，在平時常吃就可以很好的增強(qiáng)我們身體素質(zhì)，對我們健康很有幫助，那么具體冬瓜薏米燉鴨肉如何烹飪比較好，一起看看吧。
冬瓜薏米燉鴨肉的材料
鴨肉300g、豬骨200g、冬瓜100g、薏米100g。yS630.cOm
冬瓜薏米燉鴨肉的做法
首先我們需要把材料都準(zhǔn)備好，然后先把鴨肉和豬骨都在清水內(nèi)清洗干凈。之后選擇把鴨肉和豬骨在熱水內(nèi)焯水。選擇冬瓜去皮后切大塊備用。薏米和幾粒阿膠棗洗凈備用。在砂鍋內(nèi)坐水把焯水的鴨肉和豬骨倒入砂鍋內(nèi)，再放幾片姜，同時把薏米和紅棗倒入鍋中。砂鍋蓋上蓋子大火煮開后改小火慢煲一個小時。一個小時候把冬瓜放入再煲半個小時就可以出鍋了，在出鍋之前加鹽調(diào)味，我們可以可以開始吃冬瓜薏米燉鴨肉了。
冬瓜薏米燉鴨肉的食用功效
冬瓜薏米燉鴨肉是非常健康的一種食物，我們經(jīng)常吃對健康很有幫助，能夠起到不錯的滋補(bǔ)效果，同時吃冬瓜薏米燉鴨肉還可以很好的養(yǎng)生，這是特別適宜夏秋季節(jié)食用的一道菜了，首先可以幫助我們補(bǔ)充過度消耗的營養(yǎng)，又可祛除暑熱給人體帶來的不適。冬瓜有清熱解暑，祛暑除煩的的作用，而薏仁有美白潤澤肌膚，健脾益胃，補(bǔ)肺清熱、去濕除風(fēng)，利水腫的作用。三者一起煲湯這個時候喝最合適了，吃七里的味道非常好，對我們健康來說也是會有幫助的，所以說大家必須要多吃才行了。
上面給杜絕介紹了冬瓜薏米燉鴨肉的一些情況，可以發(fā)現(xiàn)我們吃冬瓜薏米燉鴨肉對健康很有幫助，可以起到補(bǔ)充的一個滋補(bǔ)作用，同時吃冬瓜薏米燉鴨肉還能有效的解決身體的一些不適，在春夏季的時候吃效果更好，大家必須要多吃。
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我們吃鴨肉是對我們的身體非常的滋補(bǔ)的，但是我們要對鴨肉的制作方法進(jìn)行很好的了解，一些很多人都是對這種滋補(bǔ)又美味的食物做法不是很清稀，我們常見的就是燉鴨肉，這種做法也是利于我們身體對營養(yǎng)的吸收的，一起來看看冬瓜薏米燉鴨肉的制作方法吧。
冬瓜薏米燉鴨肉
準(zhǔn)備材料：
主料：鴨肉300g、豬骨200g、冬瓜100g、薏米100g
制作過程：
1、鴨肉和豬骨都在清水內(nèi)清洗干凈。
2、鴨肉和豬骨在熱水內(nèi)焯水。
3、冬瓜去皮后切大塊。
4、薏米和幾粒阿膠棗洗凈備用。
5、砂鍋內(nèi)坐水把焯水的鴨肉和豬骨倒入砂鍋內(nèi)，再放幾片姜。
6、把薏米和紅棗倒入鍋中。
7、砂鍋蓋上蓋子大火煮開后改小火慢煲一個小時。
8、一個小時候把冬瓜放入再煲半個小時。
9、喝之前加鹽調(diào)味。
我們食用這道菜是可以很好的補(bǔ)充過度消耗的營養(yǎng)，又可祛除暑熱給人體帶來的不適，冬瓜有清熱解暑，祛暑除煩的的作用，薏仁能夠很好的美白肌膚、健脾益胃，補(bǔ)肺清熱、去濕除風(fēng)，利水腫的作用，所以這道菜的功效是非常的大的。鴨肉中含有的維生素B族與維生素C比其他肉類要多得多，能有效抵抗腳氣病，神經(jīng)炎和多種炎癥，還能抗衰老。
這里需要注意的是，患有感冒的人群是要慎重食用的。
以上就是為大家介紹的關(guān)于燉鴨肉的做法了，我們在制作冬瓜薏米燉鴨肉是可以根據(jù)上面的方法進(jìn)行的，我們在制作的時候也是要注意食材的搭配，可以搭配一些我們想要滋補(bǔ)的食材，也是可以結(jié)合我們自己的口味進(jìn)行搭配的，營養(yǎng)豐富也利于我們身體健康。
食物的種類是有很多的，每個人的體質(zhì)不同，就比如說女性和男性的差別。女性很容易出現(xiàn)健康方面的問題，比如說皮膚不好啊或者是身體虛弱等情況，下面就來介紹適合女性食用的冬瓜牛肉丸子湯。
冬瓜牛肉丸子湯的做法：
材料：主料：牛肉200g，冬瓜300g。
輔料：油適量，鹽適量，味精適量，醬油適量，香油適量。
做法：
1.先把蔥姜切碎，要切好。
2.冬瓜去皮洗凈切片，一定要清洗干凈。
3.肉餡倒油醬油面醬攪拌，要攪拌均勻，這樣味道更好些。
4.放鹽要適量，不要放的太多。
5.放味精攪拌，要均勻。
6.到香油攪拌，要均勻。
7.蔥熗鍋倒冬瓜翻炒，注意力度，不要多大，以防冬瓜壞掉。
8.倒在煮鍋里放水。
9.放鹽適量。
10.鍋開汆丸子。
11.放粉絲鍋開就關(guān)火。
冬瓜牛肉丸子湯在營養(yǎng)價值上非常不錯，不僅讓我們很多人喜愛它的味道，而且在美容養(yǎng)顏功效上，也都是很不錯，對女性而言，這是一個很好的選擇。對潤肺生津有著很好效果，夏季選擇它還可以清熱解暑，因此冬瓜中含有很多蛋白質(zhì)，而且一些少量的鈣和維生素B1也都含有，對于保持身體健康是有很大的幫助作用的，而且還可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和營養(yǎng)物質(zhì)，對于女性來說是不錯的美容養(yǎng)顏的湯品，而且適合夏季食用哦，清熱去火。
冬瓜牛肉丸子湯大家學(xué)會了它的做法了嗎，是不覺得方法很簡單的呢，方法簡單，而且營養(yǎng)價值高，女性清熱解暑美容又護(hù)膚，懂得如何營養(yǎng)搭配才能吃出健康的這個問題，以免一些飲食造成身體不適等影響哦。
椰子大家都吃過嗎，如果沒有吃過果肉的話椰子汁肯定不會錯過的吧，椰子是海南的一種水果，有豐富的營養(yǎng)價值，而且還有美容的作用，愛美的女性朋友們不妨試試小編推薦的椰子西米露吧，解暑滋補(bǔ)營養(yǎng)多。
椰子西米露的做法
1、把西米放進(jìn)清水里洗浸干凈。
2、把一鍋水煮沸，把西米放進(jìn)煮沸的水里。(注意：要一邊煮一邊用勺子攪拌，否則西米會粘鍋底)
3、煮到西米半透明，然后把西米和熱水隔開。
4、再煮一鍋沸水，把剛才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。
5、一直煮到全部透明，把沸水都到去。
6、煮一小鍋牛奶，放少許糖。(建議：用椰汁代替牛奶，椰汁會更加香，若不喜歡椰汁，牛奶也可以。)
7、把牛奶倒進(jìn)西米里一起煮，不用煮太久。
8、把煮好的西米牛奶放進(jìn)冰箱，直到冰凍。
9、把水果放到西米露里，最后就完成了。(注：大家可以因自己喜歡的水果放進(jìn)冰凍的西米露里)
椰子不管是可以食用，而且還可以藥物。椰子的果肉是一種補(bǔ)藥，它具有滋補(bǔ)，解暑，解渴的功效，而且椰子還可以做成椰子油，還可以加工成床墊等，所以椰子的利用價值高，藥用價值也很高。椰子屬植物類有機(jī)果實(shí)，無污染，含豐富維生素B、C、氨基酸和復(fù)合多糖物質(zhì)，椰子水富含蛋白質(zhì)、脂肪和多種維生素，可以有效的促進(jìn)細(xì)胞的生長，而且還可以經(jīng)常飲用，對于夏季解暑有一定的好處，而且還可以有美容養(yǎng)顏的作用，西米的營養(yǎng)也是比較豐富的哦，一起搭配食用，可以起到滋補(bǔ)的作用，營養(yǎng)價值極高。
關(guān)于椰子西米露的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都有所了解了吧，經(jīng)常這樣食用的話不僅可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)素，而且還可以讓你變得更加的美麗哦，具有解暑滋補(bǔ)的作用，補(bǔ)充維生素和氨基酸，是不錯的補(bǔ)品。
冬瓜大家都吃過的，是一種常見的蔬菜類型，它的營養(yǎng)價值高，而且還可以有促進(jìn)代謝，利尿消腫降壓的作用，冬瓜還可以有減肥的作用哦，適合夏季的冬瓜荷葉湯你一定要試試哦，來看看制作方法。
冬瓜荷葉湯
冬瓜荷葉湯所需材料
主要食材荷葉、冬瓜、鹽
冬瓜荷葉湯的做法
1、將冬瓜削去皮、瓤、和籽，切成塊狀;鮮荷葉洗凈切成絲。
2、湯鍋置火上，加入適量清水煮沸，放入冬瓜、荷葉絲同煮。
3、大火煮沸后轉(zhuǎn)小火，煮熟后加入鹽調(diào)味即可。
冬瓜荷葉湯的功效與作用
冬瓜能利水消痰、清熱解毒;荷葉能清暑利濕，冬瓜荷葉湯以冬瓜為主料，配以鮮荷葉，共成清熱解暑、利尿除濕、生津止渴之效，可用以治療暑天口渴心煩、肺熱咳嗽、痰黃稠、小便短赤、口瘡等癥。冬瓜具有潤肺生津、化痰止渴、利尿消腫的功效，是利濕瀉火類的蔬菜。荷葉具有消暑利濕，健脾升陽，排水利尿，健康消脂，散瘀止血的功效。這樣的湯品可以有清熱去火的作用，而且哈可以有利尿消腫的效果，適合夏季食用，可以讓你胃口大開，同時也可以起到減肥促進(jìn)代謝的作用。
冬瓜荷葉湯的做法，大家都了解了吧，經(jīng)常吃咸肉的話不僅可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)以外，還可以讓你的胃口大開，促進(jìn)代謝，消暑利尿清熱解暑能減肥，是一道不錯的減肥飲品哦，大家不妨動起來吧。
喝粥是飲食中一種常見的吃法，不同的粥品取決于它的選材，大家在平時的時候可以選擇多樣化的飲食，以免出現(xiàn)營養(yǎng)素缺失的情況。冬瓜是大家都很熟悉的一種蔬菜，冬瓜粥大家喝過嗎，具有解暑降溫的作用，適合夏季。
冬瓜粥
冬瓜粥所需材料
主要食材大米、冬瓜、枸杞子、水、鹽、味精
冬瓜粥的做法
1、大米洗凈后清水浸泡30分鐘;冬瓜去皮、子，洗凈后切成2-3cm長條;枸杞子洗凈備用。
2、鍋置火上，倒入適量清水煮沸，放入大米，大火熬煮。
3、煮沸后轉(zhuǎn)小火熬煮30分鐘左右，然后加入冬瓜、枸杞子、鹽，用小火熬煮至冬瓜呈透明狀，放入味精調(diào)味即可。
冬瓜粥的功效與作用
冬瓜粥簡而言之就是由冬瓜、大米、枸杞子熬煮成的粥，營養(yǎng)價值豐富，不含有過多的脂肪，有利尿排濕的功效，是減肥最好的利器。冬瓜粥中維生素C多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可達(dá)到消腫而不傷正氣的作用。冬瓜粥適合夏季食用，可以有清熱去火的作用，同時還可以止咳化痰，對于增強(qiáng)體質(zhì)，防止中暑有一定的作用，而且還可以預(yù)防發(fā)胖哦，熱量比較少，所以想減肥的話不妨試試冬瓜粥。
冬瓜粥的做法，大家都學(xué)會了嗎，平時的時候可以學(xué)著做一做，營養(yǎng)價值很高的，不僅可以開胃助消化，而且還可以有助于腸胃的健康，增強(qiáng)免疫力和抵抗力，熱量低解暑除煩清熱去火，對于身體健康有著很重要的意義。
食物是給予人體健康的重要部分，當(dāng)然不同的食材對于各種不同的人群也是有所區(qū)別的呢。冬瓜大家都很熟悉的一種食材，它的營養(yǎng)價值比較高，而且還可以清熱去火，那么如何食用呢，來看看這道家常蝦仁冬瓜。
蝦仁冬瓜
蝦仁冬瓜所需材料
主要食材冬瓜、蝦仁、鹽、味精、料酒、蔥段、水淀粉、植物油
蝦仁冬瓜的做法
1、冬瓜去皮，洗干凈，切片，用鹽腌制幾分鐘，擠出水分;再將蝦仁洗干凈。
2、炒鍋置火上，倒油燒熱，倒入蝦仁滑熟，盛出待用。
3、鍋留底油燒熱，加蔥段炒香，放入料酒、清水、冬瓜大火燒煮。
4、水沸后轉(zhuǎn)小火燜燒至冬瓜入味，放入蝦仁，用鹽和味精調(diào)味，水淀粉勾芡即可。
蝦仁冬瓜的功效與作用
冬瓜具有很好的清熱解毒的功效，還有美容養(yǎng)顏的效果，在加上有蝦仁調(diào)味，把冬瓜的味道提煉出來，讓其味道更佳鮮美。蝦仁冬瓜無論哪個季節(jié)吃都非常食用，特別是老年人和女人要多吃蝦仁冬瓜。具有美容養(yǎng)顏，清熱解毒、排毒去火、降膽固醇的功效。具有通乳汁、保護(hù)心血管、病后調(diào)養(yǎng)的功效。蝦仁中含有豐富的蛋白質(zhì)，而且還可以滋補(bǔ)身體，對于美容養(yǎng)顏是不錯的選擇，同時還可一有清熱解毒的作用，具有降血脂和膽固醇的功效哦，所以大家平時的時候都可以這樣搭配食用，清熱去火，美容養(yǎng)顏。
蝦仁冬瓜的具體的做法，大家都學(xué)會了嗎，愛吃的你趕緊行動起來吧，為了我們的健康和美麗可以通過這樣的食物來給予身體的補(bǔ)給，清熱去火美容養(yǎng)顏降膽固醇，而且還可以減肥健美哦，大家不妨試試。
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