剁椒蒸金針菇——增進(jìn)食欲降低膽固醇
膽的養(yǎng)生。
終生保健，終生康??；終生養(yǎng)生，終生康寧。社會不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題，很多人生活的不幸，源于沒有注意平日的養(yǎng)生。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢？下面是小編為大家整理的“剁椒蒸金針菇——增進(jìn)食欲降低膽固醇”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
剁椒蒸金針菇是我們在平時常吃的一道家常菜，在平時我們是可以經(jīng)常吃到這種食物的，對我們健康來說也是會有好處的，而且吃起來的味道也是非常好的，所以不少人都會愛吃，那么具體剁椒蒸金針菇如何烹飪比較好，下面就讓我們一起看看吧。
剁椒蒸金針菇的材料
金針菇一把;剁椒醬30克、雞精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克。
剁椒蒸金針菇的做法
首先需要我們把材料都準(zhǔn)備好，然后選擇把一把金針菇切去尾部相連的部分，然后過清水沖洗干凈。把濾干水分的金針菇整齊地放入盤中。再將盤子置于蒸格上。蓋上鍋蓋，大火蒸5分鐘，在蒸的過程中，我們可以來處理調(diào)汁，把剁椒醬30克、雞精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克調(diào)成味汁，可以給金針菇調(diào)味。最后，蒸好后開蓋，將盤中的水分倒掉，把剛剛調(diào)好的汁均勻地淋在金針菇表面就可以吃了。
剁椒蒸金針菇的食用功效www.cndadi.net
剁椒蒸金針菇是非常美味的一種家常菜，而且烹飪起來也是比較簡單的，所以在平時我們可以經(jīng)常吃到這種食物，對我們健康來說還所以有好處的，首先剁椒的食用可以刺激唾液和胃液分泌，使人增進(jìn)食欲，促進(jìn)人體血液循環(huán)、散寒驅(qū)濕，是可以幫助我們促進(jìn)脾胃健康的。同時金針菇所含的營養(yǎng)物質(zhì)，可以可以補肝、益腸胃、降低膽固醇含量、緩解身體疲倦、抑制癌細(xì)胞、提高身體免疫力，對于肝病、胃腸道炎癥、潰瘍、腫瘤等病癥也有很好的療效作用，所以是可以經(jīng)常吃的。
吃剁椒蒸金針菇對我們健康是有好處的，常吃這種食物是可以幫助我們補充營養(yǎng)的，同時還可以用剁椒蒸金針菇來增進(jìn)食欲，對于胃口不佳的朋友們來說很適合吃，同時如果我們存在三高問題，那么吃剁椒蒸金針菇也是很不錯的。
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金針菇是大家都很熟悉的一種食物，在平時很多人都會愛吃這種菌類食物，也是我們在生活中最常吃到的一種菌類食物，吃法也是非常多的，各種各樣的吃法對我們健康都有幫助，蒜蓉蒸金針菇就是其中補充的一種吃法，一起看看蒜蓉蒸金針菇的烹飪方法。
蒜蓉蒸金針菇的材料
金針菇1包、蒜5瓣、細(xì)香蔥適量、色拉油1勺、食鹽2克、醬油1勺、蠔油1勺、白糖適量。
蒜蓉蒸金針菇的做法
在烹飪之前，我們需要把各種的材料都先準(zhǔn)備好，然后把金針菇剪去尾部之后洗凈，再用用鹽水泡一會，瀝干水，排在盤子里，可以讓金針菇入味脫水。把蔥、蒜準(zhǔn)備好，蒜、蔥切末之后備用。海鮮醬油和蠔油加少許鹽、白糖、水調(diào)勻，沒有海鮮醬油，可以用生抽或鮮醬油代替，都是不錯的選擇，然后把切好的蒜末放在金針菇上，調(diào)入調(diào)料，再加少許水，將準(zhǔn)備好的金針菇和調(diào)料放到鍋里蒸，等到蒸至湯汁都被吸收掉的時候，就可以準(zhǔn)備好熱油，等到金針菇熟了將油淋在上面，這道菜就完成了。
蒜蓉蒸金針菇的食用功效
蒜蓉蒸金針菇是非常美味的一種食物，而且烹飪方法也比較簡單，最重要的就是我們經(jīng)常吃蒜蓉蒸金針菇對人體健康很有幫助，首先吃蒜蓉蒸金針菇就可以補充營養(yǎng)物質(zhì)，而且鋅含量較高，對預(yù)防男性前列腺疾病較有幫助。金針菇還是高鉀低鈉食品，可防治高血壓，對老年人也有益，可以很好的保護(hù)我們身體健康，同時還可以有效降低人體人體膽固醇。而且蒜蓉蒸金針菇還可以起到緩解身體疲倦、抑制癌細(xì)胞、提高身體免疫力等功效，所以說對我們現(xiàn)代人來說，吃蒜蓉蒸金針菇還是非常健康的。
蒜蓉蒸金針菇是很多人都愛吃的食物，我們通過吃蒜蓉蒸金針菇來補充營養(yǎng)，對我們健康很有幫助，同時我們吃蒜蓉蒸金針菇是可以很好的增強(qiáng)身體素質(zhì)的，特別是可以幫助保護(hù)血管健康，同時有效預(yù)防疾病的產(chǎn)生，所以我們應(yīng)該多吃。
剁椒蒸雞腿對大家來說是比較愛吃的，經(jīng)常吃這種食物對我們健康有好處的，特別對我們增強(qiáng)食欲是有好處的，同時對剁椒蒸雞腿來說，在烹飪的時候也是比較方便的，所以說我們推薦大家去吃些剁椒蒸雞腿，那么具體剁椒蒸雞腿如何烹飪比較好，一起看看吧。
剁椒蒸雞腿的材料
雞腿2個，荷蘭豆1把，食鹽1小勺，姜1塊，蒜5瓣，料酒1小勺，生抽1小勺，剁椒1大勺，海鮮醬1小勺，胡椒粉1小勺。
剁椒蒸雞腿的做法
1、首先將雞腿洗凈，隨即在它的身上斜切幾刀，從而方便腌制入味。
2、準(zhǔn)備一個碗，將雞腿放入，并加入適量的鹽、蒜、姜、生抽、海鮮醬、料酒、胡椒粉等等的調(diào)料，用手不斷的按摩，使之更好入味，腌制。
3、隨后將它放入冰箱中，進(jìn)行冷藏，需要兩個小時左右。
4、等腌制好了，將雞腿去除，在它上面鋪上一層剁椒。
5、將甜豆清洗干凈。
6、隨后鍋中放入適量的清水，大火煮沸。
7、水中放入適量的鹽和幾滴油，將甜豆進(jìn)行焯燙，將之撈出，瀝干。
8、隨后將雞腿放鍋里進(jìn)行蒸煮，需要二十分鐘。
9、最后將甜豆擺在雞腿的旁邊，就可以開始吃了。
剁椒蒸雞腿的食用功效
剁椒蒸雞腿可以增進(jìn)食欲、強(qiáng)壯身體等等的功效。剁椒，它主要是用辣椒為主要食材一款調(diào)味品，并且辣椒中有一種，由辣椒堿、二氫辣椒堿構(gòu)成的辣椒素，這種辣椒素會有辛辣味的產(chǎn)生，可以刺激人的食欲，它不僅有好的口感，而且營養(yǎng)價值也是不可小視的?？梢源碳ね僖?、胃液分泌，從而使人增進(jìn)食欲。雞腿中的蛋白質(zhì)與鈣物質(zhì)含量很高，有利于提高身體的免疫力。它所含的磷脂，可以促進(jìn)生長發(fā)育，特別適合孩子們食用，保證了健康生長，又促進(jìn)了食欲。
吃剁椒蒸雞腿對我們健康有好處，由于剁椒蒸雞腿吃起來味道不錯，特別對食欲不振的朋友們來說吃剁椒蒸雞腿很適合，而且我們吃剁椒蒸雞腿還可以幫助增強(qiáng)身體素質(zhì)，所以大家在平時就應(yīng)該常吃剁椒蒸雞腿，能幫助我們很好的起到養(yǎng)生作用。
尖椒豆腐皮是大家熟悉的一種食物，吃起來對我們健康還是非常有意義的，可以很好的起到一個增強(qiáng)我們身體素質(zhì)的作用，同時再加上尖椒豆腐皮吃起來味道不錯，是有助于我們健康養(yǎng)生的，那么具體尖椒豆腐皮這道菜要如何進(jìn)行烹飪，一起看看吧。
尖椒豆腐皮的材料
豆腐皮300克，尖椒100克，蔥花、鹽、味精、蠔油、醬油、花椒油、干椒絲各適量
尖椒豆腐皮的做法
1、豆腐皮直接用清水洗干凈，從而切絲，不需要太大。
2、尖椒應(yīng)該洗干凈，從而將里面的籽去除掉，直接切成菱形狀。
3、大蒜、蔥直接切碎末。備用。
4、下面就可以開始動鍋，熱鍋熱油，等油溫到了，就可以放入了蔥，大蒜，直接爆香。
5、隨后就可以放入豆腐皮了，直接煸炒，一會兒后就放入尖椒。
6、也就一分鐘左右，隨后就可以調(diào)味了，加入適量的食鹽，若是鍋干變干了，就可以放入適量的清水。
7、鍋里需要保持一定量的湯汁，水里不能放太多。這時就可以開始準(zhǔn)備水淀粉了，水淀粉可以加入一點點醬油，備用。
8、直至尖椒變軟了，就可以放入水淀粉、味精進(jìn)行調(diào)味勾芡。最后就可以上盤了。
尖椒豆腐皮的食用功效
這道菜不僅做法簡單，營養(yǎng)價值也是非常高的，對人體的好處：預(yù)防心血管疾病、促進(jìn)骨骼生長、助消化、預(yù)防膽結(jié)石、改善心臟能力等等。豆腐皮中有大量的卵磷脂，能夠有效防止血管硬化，保護(hù)心臟。豆腐皮中的鈣含量較高，促進(jìn)骨骼的生長，適合小孩和老人。辣椒對腸胃有一定的刺激作用，增強(qiáng)腸胃的蠕動，分泌消化液，改善食欲。而且還含有大量的維生素C，將體內(nèi)的膽固醇變?yōu)槟懼?，從而預(yù)防膽結(jié)石。還有維生素E，可以改善心臟功能，促進(jìn)血液循環(huán)，預(yù)防心血管。還能減肥哦，刺激體內(nèi)生熱系統(tǒng)，有效的燃燒體內(nèi)的脂肪，加快新成代謝，從而達(dá)到減肥效果。
尖椒豆腐皮是非常不錯的一種食物，吃起來對我們健康還是非常有好處的，可以很好的增強(qiáng)身體素質(zhì)，對我們保護(hù)骨骼健康有意義，同時我們吃尖椒豆腐皮還可以很好的增進(jìn)食欲，對于我們保護(hù)好腸胃健康是有意義的，大家不要錯過。
金針菇在我們的生活中是比較常見，不僅是一種美味的食物，也是有非常不錯的保健的功效，對于身體是有很多的功效，在我們的生活中金針菇的方法是有很多，今天我們就是一起來看看最簡單的做法，素炒金針菇。
素炒金針菇
主料：柿子椒3個、胡蘿卜半根、金針菇200克
調(diào)料：食鹽一小勺、雞精半小勺、蠔油一大勺、調(diào)和油一大勺、元貞糖兩小勺
做法：
1、首先先擇取金針菇，用刀直接將金針菇的根部切除，隨后洗干凈，切段備用。
2、這時將胡蘿卜的外皮去除，用清水洗凈，切絲備用。
3、將青椒的籽去除掉，隨后切絲備用。
4、這時就可以熱鍋了，將生姜放入，大火爆香，隨后將青椒放入，進(jìn)行煸炒。
5、等顏色變了之后，將金針菇放入，翻炒一會兒就可以倒入蠔油，再加點糖、鹽、雞精調(diào)味，快速翻炒兩下就行了。這時候就可以吃了。
素炒金針菇的功效
素炒金針菇可以降低膽固醇、健腦、保護(hù)視力等等的作用。金針菇所含了我們身體所必需的氨基酸，而且所含的氨基酸是非常豐富的，不僅如此，它所含的鋅也是比較高的，我們經(jīng)常食用金正菇，可以有效的促進(jìn)身體和智力的發(fā)育，還能降低體內(nèi)的膽固醇，預(yù)防肝臟治療的疾病。有效的增加了免疫力。胡蘿卜中的胡蘿卜素可以保護(hù)人們的視力，并且還能美容，青椒中的維生素很豐富，這兩者結(jié)合，可以很好的增強(qiáng)食欲。
這款菜肴是非常的適合兒童食用，是能夠很好的促進(jìn)兒童的生長發(fā)育和健腦，大家在生活中經(jīng)常食用一些是可以促進(jìn)我們的新陳代謝，金針菇素菜也是一種非常不錯的吃法，所以大家不妨是做著吃一吃。
金針菇在眾多的菇類中是屬于益智菇的，這是因為金針菇中含有的鋅是非常的高的，而鋅是可以很好的提高兒童智力的發(fā)育的，除此之外，我們經(jīng)常食用金針菇是可以很好的減肥的，美味可口還能夠瘦身，今天我們就是一起來看看金針菇炒雞蛋的做法。
金針菇炒雞蛋
原料：金針菇300.0g、雞蛋100.0g、大蔥20.0g、橄欖油30.0g、雞精2.0g、精鹽3.0g、大蒜10.0g、醬油3.0g
做法
1、金針菇稍微切去點老根，洗凈瀝干水，然后對半切一下。
2、雞蛋打散，加點鹽，攪拌均勻。
3、油鍋燒熱，倒入蛋液。小火慢煎到蛋液底部凝固
4、翻身再煎15秒，弄碎蛋餅盛出來待用。
5、再起油鍋。下蔥花，蒜泥爆香，倒入金針菇翻炒幾下。
6、倒入待用的雞蛋，炒至金針菇變軟后，加點醬油，鹽，炒勻。
7、加點蔥花起鍋就可以了，簡單但蠻好吃的。
金針菇為真菌植物門真菌冬菇的子實體，營養(yǎng)豐富，清香撲鼻。其菌蓋小巧細(xì)膩，黃褐色或淡黃色，干部形似金針，故名金針菇。我們經(jīng)常食用金針菇是可以很好的增強(qiáng)我們身體對癌細(xì)胞的抵御能力的，經(jīng)常食用是可以很好的降低膽固醇，能夠很好的預(yù)防肝臟疾病和腸胃道潰瘍，增強(qiáng)機(jī)體正氣，防病健身。也是我們健腦提高智力發(fā)育的佳品。
金針菇炒雞蛋的做法，相信大家都是清楚了吧，是我們必不可少的家常菜，我們經(jīng)常食用金針菇炒雞蛋是可以很好的起到健腦的作用，也是有降血糖，益智強(qiáng)壯身體的作用，我們養(yǎng)生保健，調(diào)理身體的佳品，而且是比較的清淡的。
秋冬與早春，是寒冷的季節(jié)，有時微風(fēng)習(xí)作，有時冷風(fēng)凜冽，伴著寒氣植物們進(jìn)入了緩慢的生長期，彷如時間靜止了一般，然而這是還有一種植物在生長，而且只在這時候長，那便是長長的小傘，金針菇。金針菇有著可愛的外型，白白的一小簇一小簇的生長，貼著枯樹孕育著生命。
金針菇有許多的吃法，在麻辣燙經(jīng)?？梢耘c它照面，而且它也很受歡迎，就吃法來說吧，金針菇的調(diào)味很是重要，有些人喜歡咸一點的，有些人則愛辣一些的，下面就來介紹這辣一些的，剁椒金針菇的做法。
做法一
原料：金針菇200克
配料：剁椒醬30克
調(diào)料：雞精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克
做法：1.將金針菇切去尾部相連的部分;
2.金針菇洗凈濾干分后整齊的碼入盤中備用;
3.將盤子置于蒸格上，蓋上鍋蓋，大火蒸5分鐘;
4.剁椒醬30克、雞精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克調(diào)成味汁;
5.開蓋，將盤中的水分倒掉，將調(diào)味汁淋在金針菇表面即可。
做法二
材料：金針菇400g，剁椒2湯匙，蒜4瓣，生抽1湯匙，蒸魚豉油2湯匙，白糖少許
做法：
1.金針菇切去老根清洗干凈，入沸水鍋中焯水半分鐘左右。
2.撈出過涼水備用。
3.熱鍋上少許底油，加紅剁椒略炒，關(guān)火后放入剁好的蒜末。
4.倒入焯好水的金針菇，加生抽，蒸魚豉油，白糖，麻油拌勻起鍋即可。
剁椒金針菇，美味香辣，金針菇的香味并沒有被辣味所湮滅，存留在唇齒之間的金針菇與剁椒的美味，縈繞在你的身旁，久久都揮之不去，就美味來說，這已經(jīng)達(dá)到了爐火純青的地步了，如此美味，可以嘗試著做一做哦。
羊肉是大家都喜歡吃的一種食材類型，和其他肉食不同的是羊肉具有滋補氣血和驅(qū)寒保暖的作用。羊排也是大家都喜歡吃的一種，它具有高蛋白的特點，而且膽固醇比較少，來看看川椒燉羊排的做法吧。
川椒燉羊排的做法：
材料：
主料：羊排750克，
輔料：鮮香菇50克，冬筍50克，
調(diào)料：辣椒(紅，尖，干)10克，料酒20克，白砂糖10克，鹽10克，味精7克，姜20克，雞精5克
做法：
1.將羊排用刀改成5厘米長、3厘米寬的長條，先用冷水浸泡1個小時，去凈血水，再用熱水焯一下，撈出沖涼。冬菇、冬筍切片焯水后沖涼待用。
2.勺置火上，放少許底油，加入川椒、冬菇、冬筍、姜片一起煸炒，烹放料酒，放入羊排，加入鮮湯50克，燉制15分鐘，加精鹽、味精、糖、雞精，再用小火燉20分鐘，出勺即成。
羊排是我國人民食用的主要肉類之一，羊排比豬排的肉質(zhì)要細(xì)嫩，而且比豬排和牛排的脂肪、膽固醇含量都要少。相對豬排而言，羊排蛋白質(zhì)含量較多，脂肪含量較少。羊排的營養(yǎng)價值很高，不僅可以讓它的味道變得更加獨特，而且在含有的營養(yǎng)元素上，也都是很多，對各類人群，都是可以選擇它哦!這樣的一道食譜具有滋補氣血的作用，補充豐富的蛋白質(zhì)和營養(yǎng)物質(zhì)，是不錯的養(yǎng)生保健的食譜類型，大家可以經(jīng)常食用，膽固醇低，蛋白質(zhì)多。
川椒燉羊排的做法大家都學(xué)會了嗎，促進(jìn)食欲高蛋白低膽固醇營養(yǎng)多，而且還可以養(yǎng)血安神，具有補氣養(yǎng)血的作用。這樣的一道食譜適合很多的人群食用，特別是中老年人群很適合吃。
不知大家是否喜歡吃鱈魚呢，它的營養(yǎng)價值是比較高的，而且還可以有滋補的作用，具有低膽固醇高蛋白的食材功效，是不錯的老年人兒童的首選哦，鱈魚的食用方法有很多，今天介紹麻辣鱈魚的做法。
麻辣鱈魚
一、簡介：
喜歡吃麻辣魚的朋友要注意了，今天給大家介紹一道麻辣鱈魚的做法，方便簡介，易操作。
二、材料:
主料：鱈魚500g，胡蘿卜100g，青椒100g，
調(diào)料：鮮族辣椒醬80g，麻椒10g，糖鹽味精適量，蔥姜蒜各20g，高湯一鍋備用
三、做法:
1.將雪魚過油，炸至金黃色取出，胡蘿卜、青椒切絲
2.將鍋內(nèi)放少許油，將鮮族辣椒醬炒出紅油，倒入雪魚，放入蔥姜蒜，加入高湯，放入少許白糖
3.蓋上鍋蓋燜制7-8分鐘，將切好的胡蘿卜、青椒絲倒入，鹽、味精少許，翻炒出鍋
鱈魚是人們?nèi)粘Ｉ钪休^為常見的魚類，銀鱈魚的肉質(zhì)細(xì)膩、味道鮮美，其肝臟含有豐富的維生素A和維生素D，是一種難得的保健魚類，建議大家經(jīng)常食用。它的蛋白質(zhì)含量非常高，而脂肪含量極低至少于0.5%，幾乎等于鯊魚肉。鱈魚還可以有補充維生素A的作用，而且還可以有保護(hù)眼睛的功效哦，對于增強(qiáng)視力啊或者是降低膽固醇是不錯的選擇，而且還可以補充豐富的蛋白質(zhì)哦，是不錯的養(yǎng)生保健的魚肉類型。
麻辣鱈魚的做法大家都學(xué)會了嗎，促進(jìn)食欲味道鮮美低膽固醇，而且營養(yǎng)價值比較高，搭配也很重要的，和其他食物一起食用，營養(yǎng)價值還是比較多的，可以幫助消化，解壓，而且還可以降脂。
不同的食物營養(yǎng)價值是不一樣的哦，大家都是如何挑選美味的食物的呢，比目魚大家都吃過嗎，是很有營養(yǎng)的一種食物類型哦。比目魚可以補充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，還有促進(jìn)生長發(fā)育的效果呢，那么你知道應(yīng)該如何去吃呢，下面就來看看毛豆比目魚的做法，可以有以外的收獲哦。
比目魚的營養(yǎng)成分：
富含蛋白質(zhì)、維生素A、維生素140D、鈣、磷、鉀等營養(yǎng)成分，尤其維生素B6的含量頗豐，而脂肪含量較少，另外，比目魚還富含大腦的主要組成成分DHA，經(jīng)常食用可增強(qiáng)智力。比目魚的營養(yǎng)成分是比較多的，可以有促進(jìn)代謝的作用，還可以有補腦的效果，對于促進(jìn)生長發(fā)育促進(jìn)骨骼健康有一定的好處，適合多種的人群食用。
比目魚的醫(yī)療功效：
比目魚具有祛鳳濕、活血通絡(luò)等功效。所含的不飽和脂肪酸易被人體吸收，有助降低血中膽固醇，增強(qiáng)體質(zhì)。
檸汁毛豆比目魚
原料：比目魚、檸檬、鮮毛豆、大蒜、花椒、大料、蔥姜、小茴香、白酒。
調(diào)料：醬油、鹽、白糖、雞精、胡椒粉。
做法：
1、比目魚洗凈切段用鹽、胡椒粉、白酒腌漬。
2、鍋內(nèi)放油，比目魚塊兩面拍少許生粉下油鍋煎至金黃撈出。
3、鍋內(nèi)留底油，煸香蔥姜蒜、花椒、大料、小茴香放入比目魚塊加少許醬油，鮮檸檬汁加水燒開后改中火燒8分鐘，最后放入毛豆略燒，用鹽、雞精、白糖調(diào)味，大火收汁，裝盤即可。
上面介紹了毛豆比目魚的做法，是不是大家也都有所了解了呢，其實方法簡單，最重要的是它可以補充人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以讓身體變得更加的強(qiáng)壯的哦，促進(jìn)食欲降膽固醇強(qiáng)體質(zhì)，適合各類的人群食用，增強(qiáng)抵抗力，促進(jìn)發(fā)育。
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