剁椒蒸雞腿——增進(jìn)食欲強(qiáng)壯身體
季節(jié)養(yǎng)生蒸菜。
“不怕工資低,就怕命歸西。不怕掙錢少,就怕死得早。”人類的發(fā)展歷史中,養(yǎng)生觀念不斷更新,養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。您對飲食養(yǎng)生是如何看待的呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“剁椒蒸雞腿——增進(jìn)食欲強(qiáng)壯身體”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
剁椒蒸雞腿對大家來說是比較愛吃的,經(jīng)常吃這種食物對我們健康有好處的,特別對我們增強(qiáng)食欲是有好處的,同時對剁椒蒸雞腿來說,在烹飪的時候也是比較方便的,所以說我們推薦大家去吃些剁椒蒸雞腿,那么具體剁椒蒸雞腿如何烹飪比較好,一起看看吧。
剁椒蒸雞腿的材料
雞腿2個,荷蘭豆1把,食鹽1小勺,姜1塊,蒜5瓣,料酒1小勺,生抽1小勺,剁椒1大勺,海鮮醬1小勺,胡椒粉1小勺。
剁椒蒸雞腿的做法
1、首先將雞腿洗凈,隨即在它的身上斜切幾刀,從而方便腌制入味。
2、準(zhǔn)備一個碗,將雞腿放入,并加入適量的鹽、蒜、姜、生抽、海鮮醬、料酒、胡椒粉等等的調(diào)料,用手不斷的按摩,使之更好入味,腌制。
3、隨后將它放入冰箱中,進(jìn)行冷藏,需要兩個小時左右。
4、等腌制好了,將雞腿去除,在它上面鋪上一層剁椒。
5、將甜豆清洗干凈。
6、隨后鍋中放入適量的清水,大火煮沸。
7、水中放入適量的鹽和幾滴油,將甜豆進(jìn)行焯燙,將之撈出,瀝干。
8、隨后將雞腿放鍋里進(jìn)行蒸煮,需要二十分鐘。
9、最后將甜豆擺在雞腿的旁邊,就可以開始吃了。
剁椒蒸雞腿的食用功效
剁椒蒸雞腿可以增進(jìn)食欲、強(qiáng)壯身體等等的功效。剁椒,它主要是用辣椒為主要食材一款調(diào)味品,并且辣椒中有一種,由辣椒堿、二氫辣椒堿構(gòu)成的辣椒素,這種辣椒素會有辛辣味的產(chǎn)生,可以刺激人的食欲,它不僅有好的口感,而且營養(yǎng)價值也是不可小視的。可以刺激唾液、胃液分泌,從而使人增進(jìn)食欲。雞腿中的蛋白質(zhì)與鈣物質(zhì)含量很高,有利于提高身體的免疫力。它所含的磷脂,可以促進(jìn)生長發(fā)育,特別適合孩子們食用,保證了健康生長,又促進(jìn)了食欲。
吃剁椒蒸雞腿對我們健康有好處,由于剁椒蒸雞腿吃起來味道不錯,特別對食欲不振的朋友們來說吃剁椒蒸雞腿很適合,而且我們吃剁椒蒸雞腿還可以幫助增強(qiáng)身體素質(zhì),所以大家在平時就應(yīng)該常吃剁椒蒸雞腿,能幫助我們很好的起到養(yǎng)生作用。
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剁椒蒸金針菇是我們在平時常吃的一道家常菜,在平時我們是可以經(jīng)常吃到這種食物的,對我們健康來說也是會有好處的,而且吃起來的味道也是非常好的,所以不少人都會愛吃,那么具體剁椒蒸金針菇如何烹飪比較好,下面就讓我們一起看看吧。
剁椒蒸金針菇的材料
金針菇一把;剁椒醬30克、雞精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克。
剁椒蒸金針菇的做法
首先需要我們把材料都準(zhǔn)備好,然后選擇把一把金針菇切去尾部相連的部分,然后過清水沖洗干凈。把濾干水分的金針菇整齊地放入盤中。再將盤子置于蒸格上。蓋上鍋蓋,大火蒸5分鐘,在蒸的過程中,我們可以來處理調(diào)汁,把剁椒醬30克、雞精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克調(diào)成味汁,可以給金針菇調(diào)味。最后,蒸好后開蓋,將盤中的水分倒掉,把剛剛調(diào)好的汁均勻地淋在金針菇表面就可以吃了。
剁椒蒸金針菇的食用功效
剁椒蒸金針菇是非常美味的一種家常菜,而且烹飪起來也是比較簡單的,所以在平時我們可以經(jīng)常吃到這種食物,對我們健康來說還所以有好處的,首先剁椒的食用可以刺激唾液和胃液分泌,使人增進(jìn)食欲,促進(jìn)人體血液循環(huán)、散寒驅(qū)濕,是可以幫助我們促進(jìn)脾胃健康的。同時金針菇所含的營養(yǎng)物質(zhì),可以可以補(bǔ)肝、益腸胃、降低膽固醇含量、緩解身體疲倦、抑制癌細(xì)胞、提高身體免疫力,對于肝病、胃腸道炎癥、潰瘍、腫瘤等病癥也有很好的療效作用,所以是可以經(jīng)常吃的。
吃剁椒蒸金針菇對我們健康是有好處的,常吃這種食物是可以幫助我們補(bǔ)充營養(yǎng)的,同時還可以用剁椒蒸金針菇來增進(jìn)食欲,對于胃口不佳的朋友們來說很適合吃,同時如果我們存在三高問題,那么吃剁椒蒸金針菇也是很不錯的。
剁椒相信我們大家都是吃過的,很多人一聽到想到最多的是剁椒魚頭了,其實(shí)還有一種做法就是要剁椒雞腿,這對于很多喜歡吃辣的朋友來說是非常的不錯的,鮮艷的剁椒再加上雞腿,想想就是讓人流口水,一起來學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)怎么制作吧。
剁椒蒸雞腿的做法
主料:雞腿2個,荷蘭豆1把
調(diào)料:食鹽1小勺,姜1塊,蒜5瓣,料酒1小勺,生抽1小勺,剁椒1大勺,海鮮醬1小勺,胡椒粉1小勺
做法:
1、在雞腿上斜切幾刀方便腌制入味;將切好的雞腿放入碗中,加入適量的鹽、蒜、姜、生抽、海鮮醬、料酒和胡椒粉;
2、用手按摩均勻,放入冰箱中冷藏兩個小時以上;將腌好的雞腿取出放入盤中,上面鋪上一層剁椒;
3、燒鍋開水,放入適量的鹽和幾滴油,將甜豆放入其中焯一下,焯好的甜豆撈出備用;
4、再將雞腿蒸上二十分鐘;拿出來后將甜豆擺在旁邊。
烹飪技巧:
1、先在雞腿上劃上幾刀,放入調(diào)味料,并用手按摩幫助其入味,為了更好的入味,可以放入冰箱中冷藏2個小時以上;
2、蒸雞腿前,先在水中放入適量的鹽和幾滴油,將配料菜——甜豆焯一下,當(dāng)然可以按個人喜好選配其他的菜;
3、將腌好的雞腿放入盤中,再在上面碼層剁椒,一起蒸上二十分鐘;最后將焯過水的甜豆碼放在蒸好的雞腿旁邊。
辣椒不僅是有很好的口感,而且營養(yǎng)價值也是非常的豐富的,我們食用是可以很好的增強(qiáng)食欲,能夠促進(jìn)人體血液的循環(huán),還有驅(qū)濕散寒的功效。雞肉不僅是含有豐富的蛋白質(zhì),還含有對我們?nèi)梭w生長發(fā)育有幫助的磷脂,是對增強(qiáng)身體素質(zhì)有不錯的幫助的。
用剁椒和雞腿搭配制作,辛辣的剁椒和細(xì)嫩的雞腿是非常的辣爽的,在享受美味的同時還能夠很好的補(bǔ)充營養(yǎng)。這是很多的喜歡重口味的吃貨的福利了,想要食用是可以很好的參考上面的做法,一定是不會讓大家失望的。
人是鐵飯是鋼,一頓不吃餓得慌,這句話說得固然有理。但是在現(xiàn)如今的社會中,驗證這句話,還得從健康飲食的角度出發(fā)。何為健康飲食?那還得自己動手來做。下面,就請大家跟著小編一起學(xué)做剁椒蒸雞腿。
2.21 將切好的雞腿放入碗中, 加入適量的鹽, 蒜, 姜, 生抽,海鮮醬, 料酒和胡椒粉;
3. 用手按摩均勻, 放入冰箱中冷藏二個小時以上;
4.將腌好的雞腿取出放入盤中, 上面鋪上一層剁椒;
5.燒鍋開水, 放入適量的鹽和幾滴油, 將甜豆放入其中焯一下;
6.焯好的甜豆撈出備用;
7. 再將雞腿蒸上二十分鐘;
8.拿出來后將甜豆擺在旁邊。
常年吃外賣的你,如今掌握了剁椒蒸雞腿做法,肯定想自己去廚房做做看。相信自己,做出來的東西絕對別有一番風(fēng)味。
很多人都喜歡吃辣的,辣椒給人們帶來的感覺是欣喜,而且還可以促進(jìn)食欲,湘菜是以辣著名的,而且不同的菜肴的味道也是不一樣的,相同的卻是有著一樣的辣。剁椒魚頭就是很著名的一道菜了,它可以促進(jìn)食欲,那么如何做呢,下面我們就來看看剁椒魚的做法吧。
剁椒魚
主料:鯉魚
輔料:鮮香菇、姜、蔥、蔥、姜、蒜
調(diào)料:豆豉、剁椒、雞精、料酒、蠔油、蒸魚豉油
做法:
1、把所有食材準(zhǔn)備好。香菇切片、將切粗絲、蔥切段。
2、先將魚收拾干凈,正反面各劃三刀,均勻撒上適量蔥姜蒜粉和蠔油、涂勻。澆上適量料酒,充分按摩均勻,腌制20分鐘。
3、再一個大的盤子里,放入蔥姜鋪在盤子底部,然后放入腌好的鯉魚。
4、在魚的身上放入香菇片,然后撒上適量的雞精,然后在魚的身上鋪上剁椒和豆豉,然后把盤子放入蒸鍋里面,大火蒸十幾分鐘就可以了。
5、鍋里放入一些油,然后趁熱澆在魚的身上,最后澆上適量的蒸魚豉油就可以了。
剁椒魚之所以成為人類餐桌上的一道重要的食品,是因為魚類不僅味道鮮美,而且其脂肪含量較少,蛋白質(zhì)和維生素的含量卻很多。這滿足了很多愛吃肉mm的胃口,而且人類從魚中攝取的脂肪酸也對血管炎癥有一定的治療作用,有利于降低血壓哦。剁椒的味道不僅好,而且它的營養(yǎng)價值也是比較高的,可以讓你的胃口大開,而且還可以促進(jìn)食欲,對于身體虛弱的人群來說很適合食用,可以促進(jìn)血液循環(huán),還可以增強(qiáng)體質(zhì)哦。
關(guān)于剁椒魚的吃法,上面小編給大家介紹了它的做法了,可以看出它的做法并不是很難哦,但是它的營養(yǎng)確實(shí)很突出,而且味道很誘人哦,喜歡吃辣的朋友們不妨自己試試這道美味的湘菜吧,會讓你欲罷不能哦,大家來試試吧。
豆腐是很常見的豆制品,經(jīng)常吃些豆制品的話可以起到很好的補(bǔ)鈣補(bǔ)充蛋白質(zhì)的作用和效果的哦。你知道應(yīng)該如何去吃嗎,豆腐的食用方法有很多的呢,今天介紹剁椒蒸豆腐的做法,可以有很好的促進(jìn)食欲保護(hù)心血管的作用哦,大家來看看剁椒蒸豆腐的做法吧。
剁椒蒸豆腐
主料:南豆腐1塊、剁椒魚1碗
輔料:油適量、鹽適量、姜1塊、蔥2根、生抽適量、料酒1勺
步驟:
1.準(zhǔn)備好所需要的材料(豆腐提前用涼白開加少許鹽泡著,這樣豆腐會更緊實(shí))
2.豆腐切塊、姜切小片、蔥切段備用
3.取一個大盤擺上豆腐,空隙處放點(diǎn)生姜
4.剁椒和魚塊放在豆腐上面,加蔥段和姜塊去醒,沿著豆腐的邊緣倒上調(diào)好的汁
5.捷賽自動鍋里加水、放上蒸架,盤子放蒸架上面,接電啟動后選擇“清蒸荷香雞”菜單
6.這個菜單時間是30分鐘,這個菜易熟我只蒸了20分,熱氣騰騰的,豆腐也不老,把里面的姜片的蔥段挑起,另外放上新鮮的姜絲和小蔥
7.另起鍋倒油燒開,趁熱澆在姜絲和蔥段上面即可
8.趁熱吃,下飯或是拌面條都不錯
豆腐的做法有很多,在家不防吃些開胃又營養(yǎng)的做法,對于肥胖人群適合吃的美食做法---剁椒魚蒸豆腐,散上適度的辣椒,最后澆油,辣香瞬間爆發(fā),非常的香。豆腐及豆腐制品的蛋白質(zhì)含量豐富,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的八種氨基酸,而且比例也接近人體需要,營養(yǎng)價值較高;豐富的大豆卵磷脂有益于神經(jīng)、血管、大腦的發(fā)育生長;這樣的食療方法可以有補(bǔ)充豐富營養(yǎng)的作用,對于補(bǔ)充鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)有好處,還可以有補(bǔ)充氨基酸的效果哦。對于開胃健脾有幫助,還可以促進(jìn)新陳代謝。
關(guān)于剁椒蒸豆腐的具體的做法和它的美容作用相信大家也都有所了解了吧,經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以讓你的促進(jìn)食欲保護(hù)心血管,而且促進(jìn)新陳代謝的作用哦,平時可以適當(dāng)食用,對身體健康是有好處的。
人是鐵飯是鋼,一頓不吃餓得慌,這句話說得固然有理。但是在現(xiàn)如今的社會中,驗證這句話,還得從健康飲食的角度出發(fā)。何為健康飲食?那還得自己動手來做。下面,就請大家跟著小編一起學(xué)做剁椒納豆蒸雞腿。
2.放韓國烤肉醬和蠔油。
3.再放入剁椒和姜蒜末.攪拌均勻。
4.再放入淀粉攪拌均勻。
5.納豆攪拌出粘絲以后放入雞肉中,攪拌均勻,腌20分鐘左右。
6.將腌好的雞肉倒在蒸盤內(nèi)鋪平.
7.蒸盤最好蓋上蓋子,如果沒有蓋子,可以蓋一張錫箔紙.冷水入蒸鍋,大火沸騰后繼續(xù)蒸15分鐘。
8.出鍋時刻撒上些青蘇葉,青蘇的清香與剁椒雞肉很搭,里面因為有了納豆,所以口感上滑滑的,很好吃.
9.出鍋時刻撒上些青蘇葉,青蘇的清香與剁椒雞肉很搭,里面因為有了納豆,所以口感上滑滑的,很好吃.
今天的介紹您學(xué)會了嗎?吃的放心健康就得自己動手,所以大家趕快行動起來,一起去享受剁椒納豆蒸雞腿的過程吧。
不知大家是否喜歡吃芋頭呢,小編很喜歡吃這樣的食物,有營養(yǎng),而且口感香甜,適合做很多的食譜哦,比如說可以做甜品啊,熬粥,煲湯都是不錯的選擇,還可以做菜的哦,來看看剁椒芋頭的做法吧。
剁椒芋頭的做法
1、紅尖椒洗凈,切成0.3厘米的小段備用;
2、將小芋頭用清水洗凈,用削皮刀把表皮削掉;
3、把小芋頭切成小塊(比大拇指大點(diǎn)就可以了);
4、取一個碗,把芋頭塊放進(jìn)碗里,在上面先撒上少許雞精、剁椒,再在剁椒的上面撒上紅尖椒段;
5、燒一鍋水,待水開后,上鍋蒸30分鐘;
6、取出后在上面淋上少許香油就可以了。
提示:最好使用剁椒,口感更好,如果沒有剁椒可用泡椒代替。
芋頭中富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分,所含的礦物質(zhì)中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護(hù)牙齒的作用;其豐富的營養(yǎng)價值,能增強(qiáng)人體的免疫功能,:辣椒含有豐富的維生素等,食用辣椒,能增加飯量,增強(qiáng)體力,所以這樣的一道美食可以有促進(jìn)食欲的作用,還可以補(bǔ)充維生素C和礦物質(zhì),對于促進(jìn)代謝是有好處的,同時也可以增強(qiáng)人體的免疫力,對于保護(hù)牙齒啊還有降低膽固醇的功效,適合各類人群食用。
剁椒芋頭的具體的做法,是不是覺得想馬上嘗試一下呢,確實(shí)是,營養(yǎng)豐富,而且適合各類的人群食用,促進(jìn)食欲增強(qiáng)體質(zhì)降低膽固醇,促進(jìn)食欲的同時,還可以增強(qiáng)人體的抵抗力和免疫力哦。
雞腿菇是大家常吃的一種食物,是我們大家在平時很愛吃的一種菌類食物,吃起來對我們健康是有好處的,而且雞腿菇在吃的時候也會有各種各樣的吃法,涼拌雞腿菇就是其中非常健康的美味吃法,那么具體這道菜我們應(yīng)該如何進(jìn)行烹飪,一起看看吧。
涼拌雞腿菇的材料
雞腿菇、青椒、大蒜、西紅柿、鹽、醋、麻油、蔥花、香油。
涼拌雞腿菇的做法
首先需要我們把材料準(zhǔn)備好,然后把雞腿菇、青椒以及西紅柿都洗干凈,然后我們等到煮沸之后,將洗凈的雞腿菇上屜蒸10分鐘,盛出后晾涼備用,之后我們再選擇將青椒,大蒜,西紅柿等用火烤熟,注意青椒烤的時候以這樣微微起皮為最好,然后剝掉外皮就可以了,西紅柿也一樣,處理好之后,我們等到雞腿菇?jīng)鐾钢笏撼砷L條,同時把涼拌配料切碎,最后加鹽,醋,麻油拌勻后淋上少許香油,再撒上蔥花之后,我們就可以開始吃了。
涼拌雞腿菇的食用功效
涼拌雞腿菇是做法比較簡單的一種食物,我們選擇吃這種食物,對我們健康養(yǎng)生很有好處,是可以通過吃涼拌雞腿菇來起到養(yǎng)生作用的,首先我們可以吃涼拌雞腿菇來提高人體免疫力,其蛋白質(zhì)是維持免疫機(jī)能最重要的營養(yǎng)素,為構(gòu)成白血球和抗體的主要成份。而且我們經(jīng)常食用雞腿菇有助消化、增進(jìn)食欲和治療痔瘡的作用,大家是可以吃涼拌雞腿菇來促進(jìn)食欲,是我們不能錯過的食物。
涼拌雞腿菇是屬于涼拌菜的一種,吃起來對我們健康是有幫助的,在平時經(jīng)常去吃這種食物,可以很好的幫助我們增強(qiáng)身體素質(zhì),同時還可以幫助我們預(yù)防疾病,是提高免疫力的好選擇,而且吃涼拌雞腿菇還可以增強(qiáng)食欲,是大家不能錯過的。
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