荷葉水鴨湯——滋陰養(yǎng)顏清熱解毒
夏季養(yǎng)生清熱解毒湯水。
“你有一萬種功能,你可以征服世界,甚至改變?nèi)朔N,你沒有健康,只能是空談?!彪S著社會(huì)的進(jìn)步,養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問,只有作好了平日的養(yǎng)生,生活才能更加幸福!有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“荷葉水鴨湯——滋陰養(yǎng)顏清熱解毒”,僅供您在養(yǎng)生參考。
荷葉水鴨湯是非常好的一種食物,吃起來的味道是不錯(cuò)的,而且吃起來對(duì)我們健康也是有幫助的,在平時(shí)我們?nèi)绻梢越?jīng)常去吃荷葉水鴨湯,那么對(duì)健康自然是有好處的,那么具體荷葉水鴨湯這種食物要如何烹飪,這是很多人的疑問,下面就讓我們看看吧。
荷葉水鴨湯的材料
水鴨肉250克,冬瓜200克,嫩荷葉3小塊,薏米25克,赤小豆25克,味精。
荷葉水鴨湯的做法
首先需要我們準(zhǔn)備好材料,然后選擇把水鴨洗凈,切成中塊之后,我們?cè)侔讯线B皮切成大塊備用。之后我們需要將準(zhǔn)備好的嫩荷葉也清洗干凈,最好是撕成小片來備用。將薏米、赤小豆清洗干凈后,放在清水中浸泡一下,這樣在煮的時(shí)候更容易熟爛。然后我們就可以將所有的食材全部放進(jìn)燉鍋中,加入適量的開水大火煮開后,轉(zhuǎn)小火隔水燉大約兩個(gè)小時(shí)左右。燉好后,我們可以將嫩荷葉取出來?xiàng)壷怀裕缓蠹尤脒m量油、鹽、昧精調(diào)味之后,我們就可以開始吃了。
荷葉水鴨湯的食用功效
荷葉水鴨湯對(duì)我們大家來說都比較的熟悉,在平時(shí)很多人都會(huì)愛吃這種食物,吃起來對(duì)我們健康是很有意義的,能很好的起到滋陰潤(rùn)燥的作用,這道菜營(yíng)養(yǎng)豐富,富含蛋白質(zhì)、維生素、鈣、磷、鐵等,而且因?yàn)槔锩娴镍喨?、薏米等都是寒性的食物,所以最適合體熱上火的人,對(duì)女性尤其有滋陰養(yǎng)顏的功效,這樣自然是有助于我們健康的,同時(shí)鴨肉性昧甘、寒,入肺胃腎經(jīng),有很好的滋補(bǔ)身體、調(diào)養(yǎng)脾胃、消除水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。在平時(shí)我們服用荷葉水鴨湯就可以很好的清熱解毒,對(duì)于常見的一些不適問題,都可以通過荷葉水鴨湯來改善。
荷葉水鴨湯的養(yǎng)生效果很強(qiáng),在平時(shí)我們服用荷葉水鴨湯就能很好的滋陰養(yǎng)顏,這對(duì)女性朋友們來說是很適合服用的,同時(shí)我們吃荷葉水鴨湯還能很好的清熱解毒,在夏季的時(shí)候是很適合服用這種食物來養(yǎng)生的,大家不能錯(cuò)過這種食物。
擴(kuò)展閱讀
銀花水鴨湯
原料
金銀花2 5克,水鴨1只,無花果2粒,青菜50克,陳皮1/4片,鮮姜2片,清水1000毫升,鹽少許。
制作方法
1.將金銀花洗凈;水鴨洗干凈,放入滾水內(nèi)煮5分鐘,取出。
2.陳皮洗凈、泡軟刮去囊。
3.鍋內(nèi)加入清水1000毫升煮沸,將金銀花、水鴨、青菜、無花果、陳皮、姜加入煲滾,改用文火煲2個(gè)半小時(shí),加鹽調(diào)味。
功效
清熱解毒,滋潤(rùn)肌膚。
馬蹄水鴨湯
原料
馬蹄100克,水鴨1只,蔥2 0克,姜1 5克,料酒20克,鹽少許。
制作方法
1.將鴨宰殺去毛及內(nèi)臟;馬蹄去皮,一切成兩半;蔥切段,姜切片。
2.把鴨放入鍋內(nèi),放入馬蹄、蔥、姜、鹽、料酒,加水適量,置武火上燒狒,改文火燉熬至鴨熟爛即成。
功效
利尿消腫,清熱解毒。
現(xiàn)在人們也是越來越注重養(yǎng)生保健了,冬瓜荷葉一起煲湯喝,不僅是有非常不錯(cuò)的口感,而且也是可以很好的清熱解暑、涼血利水,而且也不油膩,是我們夏季養(yǎng)生不錯(cuò)的選擇,下面,就是一起來看看這款湯品怎么進(jìn)行制作吧。
冬瓜荷葉湯
原料:冬瓜500克、鮮荷葉1塊、食鹽少許。
做法:
1、首先就是將冬瓜的外皮用刀削去,它的瓜瓤也要去除,隨后洗凈切成塊,備用。
2、將新鮮的荷葉洗干凈,切絲備用。
3、這時(shí)將冬瓜和荷葉放入鍋中,并倒入適量的清水,用大火煮沸,后改用小火熬煮,大約1小時(shí)左右。
4、等它們熟了,就用食鹽進(jìn)行調(diào)味,隨后就可以吃了。
冬瓜荷葉湯的功效
冬瓜荷葉湯可以減肥美容、清熱解毒、利水消腫等等的功效。冬瓜里面含有少量的蛋白質(zhì)、碳水化合物和較多的粗纖維,更重要的是,它所包含的維生素含量是非常多的。A、B1、B2、c等多種維生素。從而很好的提高了我們的抵抗力。食用冬瓜還能去除體內(nèi)的火氣,從而清熱解毒,經(jīng)常說,冬瓜有減肥美容的作用,的確是真的。使皮膚光潔亮麗,還能減少體內(nèi)脂肪,從而達(dá)到減肥目的。荷葉可以幫助體內(nèi)解熱、抑菌。這兩種食材一起搭配做湯,可以很好的幫助我們調(diào)理身體,對(duì)于身體健康是非常的有幫助。但女性在經(jīng)期,不能喝冬瓜荷葉湯,因?yàn)槎虾秃扇~的涼性都很重,兩者搭配在一起煲湯喝不僅會(huì)傷脾胃,還會(huì)影響女性內(nèi)分泌和正常的生理周期,需要注意。
這款湯品在一年四季都是非常適合,而且也是很適合肥胖人士、高血壓、糖尿病患者、脂肪肝患者和高血脂人群,而且對(duì)于身體也是有很好的滋補(bǔ)的功效,所以大家在生活中是可以經(jīng)常的制作食用一些,而且制作起來是非常的簡(jiǎn)單,而且對(duì)于多數(shù)人來說,也是不錯(cuò)的一款減肥的湯品。
喝湯是一種飲食的方式,不同人群飲食的需求不同,香菜大家都知道的吧,是一種常見的食材,可以做配菜,也可以做主菜,比如說火鍋啊,涼拌菜啊等都是不錯(cuò)的選擇呢,香菜和黃瓜做湯的話可以美容祛斑的哦。
香菜黃瓜湯
香菜黃瓜湯所需材料
主要食材黃瓜、香菜、姜絲、鹽、胡椒粉、雞精、香油
香菜黃瓜湯的做法
1、黃瓜洗凈,切片;香菜洗凈,切段。
2、鍋中加適量清水,加雞精、姜絲煮沸,放入黃瓜片煮沸,調(diào)入鹽、胡椒粉,撒入香菜段,淋上香油即可。
香菜黃瓜湯的功效與作用
今天這款簡(jiǎn)單又養(yǎng)顏的黃瓜香菜湯是個(gè)不錯(cuò)的選擇哦。膳食纖維、B族維生素、維生素C和E、胡蘿卜素豐富。黃瓜具有促進(jìn)新陳代謝、排毒、清熱解渴、利尿、美容養(yǎng)顏和增強(qiáng)記憶力等功效。香菜具有促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),具有開胃醒脾、消食下氣的功效。這樣的一道湯可以有清熱解毒的作用,美容養(yǎng)顏的同時(shí)也可以淡化色斑,是不錯(cuò)的健脾養(yǎng)胃消食的首選,而且還可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的哦。
香菜黃瓜湯的具體的做法,大家是否學(xué)會(huì)了呢,方法其實(shí)一點(diǎn)都不難,清熱解毒美容養(yǎng)顏祛斑健脾胃,可以吃到美味的香菜黃瓜湯了,營(yíng)養(yǎng)豐富,而且還可以養(yǎng)陰潤(rùn)燥,趕緊試試吧。
喝粥是一種飲食的方式,每個(gè)人的體質(zhì)不同,而且需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也是有所區(qū)別的呢。不知道大家對(duì)于荷葉有所了解嗎,不僅可以有觀賞性的作用,而且還可以食用的,具有清熱解毒的效果,荷葉粥是不錯(cuò)的一種食用方法,來看看吧。
荷葉粥
食療功效:清熱解暑、升發(fā)清陽、止血、降血壓、降血脂
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:荷葉堿、原荷葉堿、蓮堿、維生素C
適宜人群:適宜高膽固醇、高脂血癥、肥胖者食用
禁忌人群:體瘦氣血虛弱者慎服、孕婦忌食
荷葉粥所需材料
主要食材荷葉、大米、枸杞、白糖
荷葉粥的做法
1將大米淘洗干凈,加水浸泡20分鐘;枸杞子洗凈;荷葉洗凈切片。
2鍋置火上,加適量清水煮沸,放入大米煮沸改小火煮到米粒開花,加入和葉片、枸杞子同煮。
3待米粒軟爛,揀出荷葉盛熟,使用時(shí)加適量白糖調(diào)味即可。
荷葉粥的功效與作用
荷葉中含有多種有效的化脂生物堿,能有效分解體內(nèi)的脂肪,并且強(qiáng)勁排出體外。荷葉能明顯降低甘油三酯和膽固醇含量,對(duì)血脂異常癥、動(dòng)脈粥樣硬化、冠心病有食療作用。含有黃酮類物質(zhì),是大多數(shù)氧自由基清除劑,增加冠脈流量,對(duì)急性心肌缺血有保護(hù)作用。這樣的粥品不僅可以清理腸道垃圾,而且還能降脂減肥,是不錯(cuò)的降三高的首選食譜哦,同時(shí)也可以清熱去火。
荷葉粥的做法,是不是覺得很簡(jiǎn)單呢,方法簡(jiǎn)單,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是比較高的額,可以補(bǔ)充鈣質(zhì),蛋白質(zhì)還有豐富的營(yíng)養(yǎng)素,清熱解毒降壓降脂,所以說趕緊行動(dòng)起來吧,讓你的腸胃得到滿足吧。
大家都愛吃甘蔗,小編導(dǎo)致冬季都會(huì)選擇這樣的水果,因?yàn)楦收峥梢杂凶剃帩?rùn)燥功效,冬季寒冷,但是氣候干燥,很容易導(dǎo)致呼吸系統(tǒng)疾病的發(fā)生,所以經(jīng)常吃甘蔗可以有滋陰潤(rùn)燥的效果,甘蔗除了直接吃,還可以煮湯,來看看甘蔗馬蹄湯的制作方法,可以有清熱解毒的功效。
食療功效:清熱解毒、滋陰潤(rùn)燥
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、碳水化合物、多種維生素、胡蘿卜素、粗纖維、糖分、脂肪、有機(jī)酸、鈣、鐵、磷、鉀
適宜人群:尤其適合小兒出水痘火麻疹時(shí)飲用
禁忌人群:糖尿病患者
甘蔗馬蹄湯所需材料
主要食材甘蔗、馬蹄、葡萄干、白糖
甘蔗馬蹄湯的做法
1、馬蹄去皮洗凈,切小塊;甘蔗去皮斬段。
2、鍋中注水,依次下甘蔗、馬蹄、葡萄干、攪勻。煮沸后小火煮約15分鐘。
3、加入適量白糖攪勻,煮至白糖完全溶化后盛入湯盅即可。
甘蔗馬蹄湯功效與作用
甘蔗具有清熱解毒、生津止渴、和胃止嘔、滋陰潤(rùn)燥、下氣、解酒的功效。馬蹄具有清熱解毒、涼血生津、利尿通便、消食除脹和促進(jìn)人體新陳代謝的功效。葡萄干具有補(bǔ)血補(bǔ)氣、消除疲勞、健胃、生津除煩、利小便的功效。這樣的養(yǎng)生湯品可以有滋陰去火的作用,對(duì)于清熱解毒有一定的好處,而且也可以有很好的補(bǔ)氣血的功效,對(duì)于潤(rùn)腸通便有好處,而且也可以有清熱解毒涼血的效果,是很健康的養(yǎng)生飲品。
甘蔗馬蹄湯的制作方法,上面都介紹了相關(guān)的內(nèi)容,大家回去以后可以自己制作,對(duì)于提高免疫力有好處,而且也可以有補(bǔ)氣血的作用,具有清熱解毒生津止渴的作用,而且也可以有養(yǎng)胃的效果,是很健康的養(yǎng)生保健的湯品,適合冬季飲用,大家可以試試。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《荷葉水鴨湯——滋陰養(yǎng)顏清熱解毒》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“夏季養(yǎng)生清熱解毒湯水”專題。