黨參鱔魚湯——滋補(bǔ)氣血健脾補(bǔ)氣
夏季養(yǎng)生補(bǔ)氣血。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也。”社會的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個話題，養(yǎng)生關(guān)系著每一個的生活質(zhì)量。飲食養(yǎng)生這方面的知識您掌握多少呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“黨參鱔魚湯——滋補(bǔ)氣血健脾補(bǔ)氣”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
我們?nèi)粘Ｉ钪心軌虺缘降拿牢妒匙V是非常多的，黨參鱔魚湯就是一款非常受人們歡迎的美味養(yǎng)生食譜，當(dāng)然，在生活中經(jīng)常食用一些黨參鱔魚湯，既可以滿足我們的食欲，更是可以起到非常好的保健功效的，下面我們一起來看看。
黨參鱔魚湯
黨參鱔魚湯的做法其實(shí)也沒有我們大家想象中的那么復(fù)雜，我們大家如果在生活中想吃黨參鱔魚湯了，那么可以將鱔魚收拾干凈切段;黨參清洗干凈備用。鍋上火倒入水燒沸，下入鱔段汆水，至沒有血色時撈起沖凈。凈鍋上火倒入色拉油，將蔥、姜、黨參炒香，再下入鱔段煸炒，倒入水，調(diào)入精鹽、煲至熟，最后淋入香油即可，這時候我們就可以聞到想噴噴的味道了，適當(dāng)?shù)某砸恍h參鱔魚湯，可以很好的滿足我們大家的食欲。
黨參鱔魚湯的功效與作用
黨參具有增強(qiáng)免疫力、擴(kuò)張血管、降壓、改善微循環(huán)、增強(qiáng)造血功能的功效。鱔魚具有補(bǔ)血、補(bǔ)氣、消炎、消毒、除風(fēng)濕等的功效。黨參鱔魚湯此湯中是各種食材的保健功效都是非常不錯的，當(dāng)然，黨參鱔魚湯也是具有非常好的滋補(bǔ)氣血、健脾補(bǔ)氣的功效的，尤其是我們氣虛的朋友們，在日常生活中經(jīng)常食用一些黨參鱔魚湯，可以幫助我們有效的改善身體的體質(zhì)，并且還可以幫助我們起到不錯的補(bǔ)腎的作用。
相信我們大家通過上面的這些介紹，對于黨參鱔魚湯的做法也是有所了解，所以我們大家以后在生活中就是可以經(jīng)常做著食用一些黨參鱔魚湯的，當(dāng)然，適當(dāng)?shù)氖秤靡恍h參鱔魚湯，對于改善我們?nèi)梭w的體質(zhì)也是非常的有好處的，并且還可以幫助我們預(yù)防體虛的癥狀。
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鱔魚大家都吃過嗎，就是我們經(jīng)常吃的泥鰍，也叫作黃鱔，它的營養(yǎng)價值是很高的呢，而且還可以有提高免疫力和補(bǔ)氣血的作用，那么如何食用呢，和藥材一起食用的話營養(yǎng)更豐富，一起來看看黨參鱔魚湯的做法。
黨參鱔魚湯
黨參鱔魚湯所需材料
主要食材鱔魚、黨參、色拉油、精鹽、蔥段、姜末、香油
黨參鱔魚湯的做法
1、將鱔魚收拾干凈切段;黨參清洗干凈備用。
2、鍋上火倒入水燒沸，下入鱔段汆水，至沒有血色時撈起沖凈。
3、凈鍋上火倒入色拉油，將蔥、姜、黨參炒香，再下入鱔段煸炒，倒入水，調(diào)入精鹽、煲至熟，最后淋入香油即可。
黨參鱔魚湯的功效與作用
蛋白質(zhì)、多種維生素、蔗糖、葡萄糖、鹽酸、DHA、卵磷脂、鈣、鎂、鐵、鋅、硒等。黨參鱔魚湯是一道大補(bǔ)氣血的湯品，體質(zhì)虛弱、氣血不足的人可以經(jīng)常食用，可以改善機(jī)體功能，增強(qiáng)抵抗力哦。黨參具有增強(qiáng)免疫力、擴(kuò)張血管、降壓、改善微循環(huán)、增強(qiáng)造血功能的功效。所以說這樣的搭配可以起到很好的營養(yǎng)神經(jīng)和身體的作用，而且還可以降壓改善循環(huán)哦，對于身體健康有很好的幫助作用。
鱔魚具有補(bǔ)血、補(bǔ)氣、消炎、消毒、除風(fēng)濕等的功效。黨參鱔魚湯此湯具有滋補(bǔ)氣血、健脾補(bǔ)氣、行氣和胃、強(qiáng)健筋骨、補(bǔ)益肝腎，祛風(fēng)除濕的功效。身體虛弱的人群是很適合食用的呢，而且具有 補(bǔ)氣血的功效，滋補(bǔ)身心，對保持健康有很好的幫助。
關(guān)于黨參鱔魚湯的具體的介紹，相信大家也都有所了解了吧，經(jīng)常食用這樣的食材的話不僅可以有排毒養(yǎng)顏的作用，而且還可以補(bǔ)充豐富的鈣質(zhì)和維生素，維持正常的生理功能，而且還可以有提高免疫補(bǔ)氣血的作用。
很多人都不懂得用中藥來維持自己的健康，與其用西藥來治療疾病，不妨試試一些食療的方法，不僅可以增強(qiáng)人體的體質(zhì)和免疫力，而且有些中藥材也是可以補(bǔ)氣血的哦，比如說黨參就是不錯的選擇哦，來看看黨參鱔魚湯的做法。
黨參鱔魚湯
黨參鱔魚湯所需材料
主要食材鱔魚、黨參、色拉油、精鹽、蔥段、姜末、香油
黨參鱔魚湯的做法
1、將鱔魚收拾干凈切段;黨參清洗干凈備用。
2、鍋上火倒入水燒沸，下入鱔段汆水，至沒有血色時撈起沖凈。
3、凈鍋上火倒入色拉油，將蔥、姜、黨參炒香，再下入鱔段煸炒，倒入水，調(diào)入精鹽、煲至熟，最后淋入香油即可。
黨參鱔魚湯的功效與作用
黨參鱔魚湯是一道大補(bǔ)氣血的湯品，體質(zhì)虛弱、氣血不足的人可以經(jīng)常食用，可以改善機(jī)體功能，增強(qiáng)抵抗力哦。黨參具有增強(qiáng)免疫力、擴(kuò)張血管、降壓、改善微循環(huán)、增強(qiáng)造血功能的功效。鱔魚具有補(bǔ)血、補(bǔ)氣、消炎、消毒、除風(fēng)濕等的功效。這道湯品真的是很滋補(bǔ)的哦，適合很多的人群，特別是對于身體虛弱啊，或者是氣血不足等人群來說是不錯的選擇，而且還可以有強(qiáng)筋健骨的作用哦，對于提高免疫力有很好的作用和功效呢。
黨參鱔魚湯的做法大家都知道了吧，鹿茸也是一種很好的藥材和食材，可以有養(yǎng)生保健的作用，對于腎虛啊，陽痿等人群來說是不錯的選擇，大補(bǔ)氣血增強(qiáng)抵抗力免疫力。平時的時候我們可以選擇適當(dāng)?shù)氖秤寐谷谉鯙蹼u，具有滋補(bǔ)的作用。
食物的種類有很多，大家選擇的時候要合理的搭配，這樣才能滿足人們對于營養(yǎng)的需求。山藥如何食用呢，健脾養(yǎng)胃，補(bǔ)氣養(yǎng)血的哦，和鱔魚搭配熬湯的話可以有健腦益智的作用，適合孩子們食用。
山藥鱔魚湯
山藥鱔魚湯所需材料
主要食材鱔魚、山藥、枸杞子、精鹽、蔥段、姜片
山藥鱔魚湯的做法
1、將鱔魚收拾干凈切段，汆水;山藥去皮清洗干凈，切片;枸杞子清洗干凈備用。
2、凈鍋上火，調(diào)入精鹽、蔥段、姜片，下入鱔魚、山藥、枸杞子煲至熟即可。
山藥鱔魚湯的功效與作用
進(jìn)入小暑時節(jié)，人體經(jīng)常會感覺潮濕悶熱，過重的濕氣會造成脾胃虛弱，甚至引發(fā)相關(guān)的疾病，所以在小暑時節(jié)對脾胃的養(yǎng)護(hù)尤為重要。山藥具有補(bǔ)肝益腎、滋陰清熱、健脾止瀉、延緩衰老、防治骨質(zhì)疏松和補(bǔ)血的功效。鱔魚具有補(bǔ)血、補(bǔ)氣、消炎、消毒、除風(fēng)濕等的功效。這樣的搭配方法可以適合夏季和秋季食用，緩解潮濕氣候的同時也可以緩解悶熱，對于滋補(bǔ)氣血，緩解腸胃不適有很好的作用，而且還可以健腦益智的哦。
山藥鱔魚湯的做法和它的營養(yǎng)價值大家都了解了吧，滋補(bǔ)氣血保護(hù)眼睛健腦益智，而且還可以促進(jìn)代謝，幫助生長，具有促進(jìn)食欲的作用，而且還可以有補(bǔ)腎補(bǔ)虛的作用，開胃健脾大家不妨吃一些吧。
黑魚大家都吃過的吧，也不陌生，是一種黑色的魚，也是淡水魚中的一種，味道鮮美，而且價格比較便宜，含有豐富的蛋白質(zhì)和鐵質(zhì)，而且還可以有利尿消腫的作用，特別推薦的還是滋補(bǔ)黑魚湯的做法。
【滋補(bǔ)黑魚湯】
主料：黑魚1條
輔料：油適量、鹽適量、料酒20ml、胡椒粉適量、香菜1顆、枸杞20粒、蔥姜適量
步驟：
1.黑魚宰殺干凈備用。調(diào)料準(zhǔn)備好。
2.黑魚切段，蔥姜切好。
3.鍋中加少許油放入黑魚段煎至。
4.魚肉變白關(guān)火。
5.湯鍋中水燒開，加入蔥姜。
6.把黑魚放入。
7.撇去浮沫。
8.在加入料酒。
9.加蓋中火繼續(xù)燉煮20-30分鐘。
10.湯汁雪白撈出蔥姜。
11.加入鹽調(diào)味。
12.在加入白胡椒粉。
13.放入香菜和枸杞關(guān)火。
對于濕氣大季節(jié)，可以吃些祛濕美食-----黑魚湯，做法簡單，既能祛濕利尿，又能滋補(bǔ)氣血，是一款相當(dāng)滋補(bǔ)湯羹，非常適合女性朋友食用。每100g黑魚肉中含蛋白質(zhì)18.5g,脂肪1.2g,還含有18種氨基酸，如組氨酸，3-甲基組氨酸等，還含有人體必需的鈣、磷、鐵及多種維生素。適用于身體虛弱，低蛋白血癥、脾胃氣虛、營養(yǎng)不良，貧血之人食用。這樣的養(yǎng)生湯品可以補(bǔ)充豐富的氨基酸和礦物質(zhì)，而且還可以有滋補(bǔ)的作用，對于利尿祛濕啊或者是補(bǔ)氣血是不錯的選擇，而且適合的人群也比較多，對于身體虛弱啊貧血等人群是不錯之選。
關(guān)于滋補(bǔ)黑魚湯的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這些食材的人們都會感覺到很溫暖，而且還不會有副作用的出現(xiàn)和影響，滋補(bǔ)氣血利尿祛濕營養(yǎng)多，對身體健康有好處。
每一種食物的營養(yǎng)價值都是不一樣的，所以我們要懂得如何搭配才健康。飲食可以讓我們感覺到心情舒暢，也可以滋補(bǔ)身體。糙米是一種很常見的米的種類，來看看山藥糙米糊的做法，可以有補(bǔ)氣血降血糖的功效。
【滋腎養(yǎng)生桂圓山藥糙米糊】
主料：山藥100g、糙米40g、桂圓肉15g
輔料：純凈水適量
步驟：
1.準(zhǔn)備歡好所有的食材。
2.糙米洗凈浸泡10分鐘。
3.山藥去皮切段。
4.所有食材放入豆?jié){機(jī)中，加入所需量的純凈水。
5.加蓋啟動米糊功能，滴聲提示后即可飲用。
山藥是冬季最營養(yǎng)的滋補(bǔ)品，可以補(bǔ)脾養(yǎng)胃、補(bǔ)肺益腎等功效，可以做美味的早餐-----桂圓山藥糙米糊，美味營養(yǎng)，早上喝它暖身又營養(yǎng)，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱，食少體倦，泄瀉等病癥。有降低血糖的作用?？捎糜谥委熖悄虿。翘悄虿∪说氖朝熂哑?。糙米能使細(xì)胞功能轉(zhuǎn)為正常，保持內(nèi)分泌平衡。這樣的一道食譜具有清熱解毒的作用，還可以有滋補(bǔ)的效果，適合秋冬季節(jié)食用，而且還可以有降血糖的功效哦對于提高體質(zhì)有好處，適合多種人群。
關(guān)于山藥糙米糊的做法，大家都學(xué)會了吧，方法簡單，而且最重要的是可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和營養(yǎng)素，對于正在生長期的人群來說有著很補(bǔ)給的作用，健脾養(yǎng)胃滋補(bǔ)氣血降血糖，增強(qiáng)免疫力和體質(zhì)的作用，適合各種人群。
玉竹是中藥材的一種，同時也是可以吃的哦，它可以煲湯啊或者是煮粥都是可以的。玉竹和很多的食物都可以相互搭配，比如說鯽魚吧，這樣的搭配方法可以起到滋陰潤燥的作用，對于補(bǔ)氣血有好處，來看看小編介紹的這款玉竹黨參鯽魚湯吧。
黨參功效補(bǔ)中益氣，生津養(yǎng)血，黃芪含有豐富的卵磷脂及蛋白質(zhì)有增強(qiáng)機(jī)體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老，玉竹主要作用為滋陰潤肺，生津養(yǎng)胃;鯽魚益氣健脾、利水消腫、清熱解毒。此湯適合免疫力低、體質(zhì)虛弱、容易感冒的人。
玉竹黨參鯽魚湯
所需材料
鯽魚1條、玉竹15克、黨參15克、胡蘿卜半根、姜片適量、鹽適量
玉竹黨參鯽魚湯的做法
1、鯽魚宰殺處理干凈，過油煎香;胡蘿卜去皮洗凈，切片;玉竹、黨參洗凈。
2、將所有材料放入湯鍋中，加水煮沸后，轉(zhuǎn)小火慢燉2小時。
3、撇去浮沫，出鍋前加鹽調(diào)味即可。
玉竹黨參鯽魚湯的功效與作用
玉竹具有養(yǎng)陰潤燥、除煩止渴、祛內(nèi)熱的功效。黨參具有增強(qiáng)免疫力、擴(kuò)張血管、降壓、改善微循環(huán)、增強(qiáng)造血功能的功效。鯽魚具有和中補(bǔ)虛、溫胃進(jìn)食、補(bǔ)中益氣的功效。玉竹黨參鯽魚湯此湯具有和中補(bǔ)虛、健脾益氣、滋陰潤燥、生津止渴的作用。這樣的一款養(yǎng)生保健的湯品可以有滋陰的作用，對于補(bǔ)虛勞有好處，而且也可以有補(bǔ)氣血的效果呢，是不錯的滋陰潤燥的食譜類型，同時也可以有提高體質(zhì)的效果，大家可以試試、
這款玉竹黨參鯽魚湯的制作方法你學(xué)會了吧，方法很簡單，重要的是這樣的搭配方法不僅可以起到提高人體免疫力的作用，而且還可以提高體質(zhì)的呢，是不錯的養(yǎng)生保健的湯品類型哦，適合多種人群，還可以補(bǔ)虛勞。
豬肝屬于動物的內(nèi)臟，豬的肝臟，可以有以形補(bǔ)形的作用，對于養(yǎng)肝補(bǔ)腎有好處，豬肝含有的蛋白質(zhì)鈣質(zhì)，以及礦物質(zhì)鐵質(zhì)都是比較豐富的，大家可以利用起來，對于補(bǔ)鐵補(bǔ)血有一定的好處和功效的呢。你知道豬肝鱖魚湯的做法嗎，是一種很不錯的營養(yǎng)食用方法，來看看豬肝鱖魚湯的做法吧，可以養(yǎng)心明目。
豬肝鱖魚湯
補(bǔ)氣補(bǔ)血、益脾健胃、健腦益智、養(yǎng)肝明目、強(qiáng)身健體、增強(qiáng)免疫力
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、卵磷脂、多種維生素和礦物質(zhì)、鈣、鐵、磷、脂肪等
適宜人群:
一般人群皆可食用，老幼、婦女、脾胃虛弱、貧血者尤為適合
禁忌人群:
腎功能不全、哮喘、咯血者、寒濕盛者不宜食用鱖魚
所需材料
鱖魚300克、豬肝150克、枸杞10克、鹽少許、高湯適量、香菜少許
做法
1、將鱖魚收拾干凈切塊;豬肝洗凈切成大片;枸杞子洗凈。
2、鍋上火，下入高湯、鱖魚、豬肝、枸杞子，調(diào)入鹽用小火煲至熟，撒入香菜(依據(jù)個人口味添加)即可。
功效與作用
豬肝富含維生素A和鐵元素，具有保護(hù)眼睛，養(yǎng)血補(bǔ)血的功效。鱖魚具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、健脾開胃的功效，可殺腸道寄生蟲、益氣力、健身強(qiáng)體魄。此湯具有補(bǔ)氣補(bǔ)血、益脾健胃、健腦益智、養(yǎng)肝明目、強(qiáng)身健體、增強(qiáng)免疫力的功效。這樣的一道食譜可以有補(bǔ)氣血的作用，而且還可以健腦益智，對于提高體質(zhì)來說效果不錯，同時也可以有安神的效果，對于促進(jìn)食欲預(yù)防疾病有好處。
這道豬肝鱖魚湯你學(xué)會了嗎，市場上可以買到相應(yīng)的食材，而且還可以有補(bǔ)氣血的作用，豬肝可以補(bǔ)充鐵元素，可以更好的吸收和利用，有助于預(yù)防貧血的情況哦，同時也可以有補(bǔ)氣血提高體質(zhì)的效果，這道食譜適合身體虛弱的人群食用，趕緊試試吧。
鯽魚湯是一種可以起到很好補(bǔ)充蛋白質(zhì)以及下奶的食物，也是可以促進(jìn)身體恢復(fù)的，所以對于產(chǎn)婦來說，適當(dāng)?shù)某砸恍a魚湯是可以起到補(bǔ)氣血的。女性朋友在經(jīng)期以及產(chǎn)期都是需要進(jìn)行補(bǔ)氣血的，而這個時候最好是通過飲用鯽魚湯以及雙紅南瓜湯等，大家可以來了解補(bǔ)氣血的湯類有哪些。
5種補(bǔ)氣血的養(yǎng)生湯。
1、雙紅南瓜湯
原料：南瓜500克，紅棗10克，紅糖適量，清水2000毫升。
做法：南瓜削去表皮挖瓤，洗凈，切滾刀塊兒。紅棗洗凈，去核。將紅棗、南瓜、紅糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟爛為止。
功效：南瓜性溫味甘，可補(bǔ)中益氣，含有豐富的胡蘿卜素，經(jīng)人體吸收后轉(zhuǎn)化為維生素A，并含有豐富的維生素E，女性經(jīng)期服用，可益氣補(bǔ)血。紅棗則能補(bǔ)脾和胃，益氣生津，滋陰養(yǎng)血。紅糖含有微量元素和多種礦物質(zhì)，有暖胃、補(bǔ)血、活血、散寒的作用。經(jīng)常食用，可使臉色紅潤，增加皮膚彈性。
2、四物湯
材料：當(dāng)歸、熟地、川芎、白芍各15克。
做法：在所有藥材里先加入適量的酒，再加水煎煮即可。
份量：煮的時候用中等大小的飯碗裝4碗水，煮到最后只剩一碗水的量就OK了。
用法：早晚空腹飲用，任何溫度都可以，但是藥材煮過之后最好不要放置隔夜再煮。
功效：補(bǔ)血調(diào)血，不僅能改善面色蒼白、肌膚粗糙等狀況，還能使發(fā)質(zhì)變得潤澤。
3、枸杞紅棗烏雞湯
原料：烏骨雞、大蔥、陳皮、高良姜、草果、枸杞、紅棗、料酒
做法：將烏骨雞清洗干凈，剁成塊。將大蔥切段;把陳皮、高良姜、草果用紗布包起來。砂鍋內(nèi)放上水，將紗布包和雞塊放進(jìn)去，加料酒、蔥、枸杞、紅棗同煮。旺火煮沸后改用中小火燉熟、燉爛，然后撈出紗布包和蔥段即可。
功效：烏骨雞可以溫中益氣、補(bǔ)肝益腎、延緩衰老、強(qiáng)健筋骨，對于月經(jīng)不調(diào)、女性的缺鐵性貧血也有很好的改善作用。
4、補(bǔ)血當(dāng)歸鯽魚湯
原料：鯽魚(1條)、當(dāng)歸(1支)、枸杞(2湯匙)、黃耆(10片)、姜(5片)
做法：鯽魚洗凈拭干水，在魚背處橫切一刀，將1湯匙鹽均勻地抹在魚身上，腌制15分。當(dāng)歸洗凈切成片，姜切成絲，枸杞和黃耆洗凈瀝干水。將當(dāng)歸、黃耆、枸杞、1湯匙料酒和4碗清水大火煮沸，改小火燜煮25分。往魚腹塞入少許姜絲，將鯽魚放入瓦煲內(nèi)，倒入熬好的當(dāng)歸湯攪勻，大火煮沸改小火煮35分。加1/4湯匙鹽調(diào)味，便可出鍋。
功效：當(dāng)歸鯽魚湯屬大補(bǔ)之湯，適合痛經(jīng)、體虛的女生飲用，一般人僅用鯽魚熬湯，便可達(dá)到補(bǔ)益之效。鯽魚煮湯有健脾利濕、和中開胃、活血通絡(luò)和溫中下氣之效，適合中老年人、病后虛弱者和產(chǎn)婦食用。
5、黃芪淮山河蝦湯：補(bǔ)血養(yǎng)顏
原料：黃芪、淮山各30克，當(dāng)歸、杞子各15克，桔梗6克(以上中藥店均有售)，河蝦120克。
做法：各藥物洗凈，稍浸泡;河蝦洗凈，剪去蝦頭，并去殼。先把中藥一起放進(jìn)砂鍋內(nèi)，加入清水1500毫升(約6碗水量)，武火煲沸后，改為文火煲約40分鐘，其湯汁約為750毫升(約3碗水量)，將其湯汁放進(jìn)鍋內(nèi)，不要藥渣，加入蝦仁同煎約10～15分鐘，以熟為度，調(diào)入適量食鹽便可。飲湯食蝦，此量可供2～3人用。
肉食的種類有很多，我們經(jīng)常吃的雞鴨魚肉啊，還有就是常吃的豬肉牛羊肉等等，都是補(bǔ)充人體所需營養(yǎng)的不二選擇哦。牛腩大家都吃過的吧，口感好，營養(yǎng)多。牛腩怎么吃最好呢，來看看土豆燒牛腩的做法，可以有增強(qiáng)免疫力的作用。
【土豆燒牛腩】
【主料】
牛腩550g、馬鈴薯1個、胡蘿卜1根
【輔料】
油適量、鹽適量、生姜適量、白酒適量、生抽適量、老抽適量
【做法】
1.將牛腩洗凈切塊，
2.牛腩冷水入鍋燒開氽去血水，
3.鍋中倒油燒熱放入生姜片炒香，
4.倒入牛腩翻炒均勻
5.加入2湯匙的白酒
6.加入2湯匙生抽，1湯匙老抽和足量的開水，燒開后轉(zhuǎn)小火燉2小時(注意看火以防止燒干)
7.胡蘿卜和土豆去皮切成滾刀塊
8.加入胡蘿卜和土豆，蓋上鍋蓋繼續(xù)燉上10分鐘，加入適量的冰糖調(diào)味。
土豆燒牛腩這道菜做法簡單，但要真正把牛腩做到入味，那就要看燉煮時間一定要掌握好，細(xì)慢燉出來的牛腩酥軟入味香，非常好吃一道食譜。馬鈴薯具有抗衰老的功效。它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B族維生素及大量的優(yōu)質(zhì)纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪和優(yōu)質(zhì)淀粉等營養(yǎng)元素。牛肉富含蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，對生長發(fā)育及術(shù)后，病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節(jié)的補(bǔ)益佳品;這樣的一道食譜營養(yǎng)豐富，而且口感好，適合多種人群食用的哦，而且還可以有抗衰的作用，對于促進(jìn)食欲，滋補(bǔ)氣血有一定的效果，大家可以經(jīng)常食用的呢。
關(guān)于土豆燒牛腩的具體的做法，大家都學(xué)會了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價值是很豐富的哦，它具有豐富的微量元素和鈣質(zhì)，而且還可以有補(bǔ)血補(bǔ)虛的作用，滋補(bǔ)氣血健脾養(yǎng)胃增強(qiáng)免疫力，對于需要恢復(fù)體質(zhì)，腎虛，身體虛弱的人群來說是不錯的選擇。
氣虛，常因飲食失調(diào)，年老體弱，久病所致，臨床表現(xiàn)出臟腑功能衰退的證候。血虛，由于血不足而使臟腑組織失于濡養(yǎng)所表現(xiàn)出來的證候。兩個“虛”，讓女性皮膚不再有光澤，臟器功能衰弱。不如試試幾款簡單的中醫(yī)養(yǎng)顏?zhàn)萄a(bǔ)方，讓自己做個面色紅潤有光澤的美麗女人。
針對面色蒼白：蜜汁花生棗粥
靚補(bǔ)食材：花生、紅棗、蜂蜜。
花生含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪及多種維生素、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)?；ㄉ械闹敬蠖酁橛退岷蛠営退岬炔伙柡椭舅?，具有降低膽固醇和潤澤肌膚之功效。紅棗可活血調(diào)經(jīng)、養(yǎng)心安神，可以改善失眠、黑眼圈，能去斑、紅潤美膚。
做法：把紅棗和花生米用溫水泡后放入鍋中加水適量，小火煮到熟軟，再加入蜂蜜食用。此粥補(bǔ)氣、補(bǔ)血、滋潤，可是面色紅潤有光澤。
針對面容黑黯：栗子白菜煲
靚補(bǔ)食材：栗子(鮮)100克、白菜300克。
栗子可養(yǎng)胃健脾，補(bǔ)腎強(qiáng)筋，活血止血。白菜性味甘平，有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃的功效，經(jīng)常吃白菜可防止維生素C缺乏癥(壞血病)。兒面容黑黯的原因是腎氣不足，陰液虧損，而栗子健脾補(bǔ)腎，白菜補(bǔ)陰潤燥，綜合生效使面色白皙明亮。
做法：把生栗子去殼，切成兩半，用鴨湯適量煨至熟透，再放入白菜條200克，鹽、味精少許。
針對皮膚粗糙：筍燒海參煲
靚補(bǔ)食材：竹筍、海參。
竹筍含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C。海參因含膽固醇極低，為一種典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇的食物。又因肉質(zhì)細(xì)嫩，易于消化，所以非常適合老年人與兒童，以及體質(zhì)虛弱者食用。
做法：把海參切長條，與鮮筍或水發(fā)筍切片一同入鍋，加瘦肉一起煨熟，加入鹽、味精、糖、酒后食用。通常皮膚粗糙的原因是陰血不足，內(nèi)有燥火，而海參滋陰養(yǎng)血，竹筍清內(nèi)熱。綜合生效使皮膚細(xì)膩光潤。
人們現(xiàn)在都在為自己的胃病而擔(dān)心著，因?yàn)槟壳俺霈F(xiàn)胃病的人越來越多了，如果不重視的話，很多人在出現(xiàn)了脾胃不好的同時還會出現(xiàn)一些氣血不足的現(xiàn)象，這些雖然說都是一些小毛病，但是疾病發(fā)作時間長了，很容易引起各種不適，選擇這個健脾養(yǎng)胃補(bǔ)氣血的食物來慢慢給自己調(diào)節(jié)身體才是最好的。那么能夠具有健脾養(yǎng)胃補(bǔ)氣血的食物有哪些呢?
1.晨起喝杯溫開水：早起喝水，可以補(bǔ)充前一晚上流失的水分，充分滋潤身體的每一個角落。但需要注意的是，喝水要喝溫開水。早晨是人體陽氣生發(fā)之時，喝涼水屬于“逆勢而為”，容易給胃部造成不良刺激。
2.早餐一定要吃飽：一份均衡的早餐中應(yīng)包含谷類、奶類、肉類、豆制品以及水果、蔬菜等幾大類食物，以保證充足的營養(yǎng)。
3.飯后站立助消化：胃容易有灼熱感的人，盡量不要飯后躺著或久坐，否則容易反流到食道，使癥狀加劇。用餐半小時以內(nèi)不要做劇烈運(yùn)動。
4.不宜食用粗糙、過冷過熱的食物。要避免刺激胃酸分泌的食物，包括酒、咖啡、辛辣調(diào)味品和太甜、太酸、高油脂的食物。
5.三分治療，七分保養(yǎng)。建議喝 玖味欣謂茶 來調(diào)脾胃。全面調(diào)理腸胃，增強(qiáng)免疫力。
6.1)糯棗溫胃粥：新鮮羊肉200克，黃芪10克，糯米100克，大棗10枚，姜5克。將羊肉煮爛，切細(xì)，加入黃芪、糯米、大棗(切細(xì))、姜煮粥，待粥煮熟后加入適量細(xì)鹽、味精、胡椒粉。 功效：此粥補(bǔ)養(yǎng)脾胃，常服可溫陽補(bǔ)氣健胃，適合胃潰瘍、慢性胃炎伴有羸弱胃寒、四肢怯冷、胃病經(jīng)常發(fā)作者。
(2)白扁豆粥：炒白扁豆60克(或鮮扁豆120克)、粳米100克、紅糖適量。先將白扁豆用溫水浸泡一宿，再與粳米、紅糖同煮為粥。 功效：可供秋季早晚餐食用，每日2～3次溫服。健脾養(yǎng)胃，清暑止瀉。適用于脾胃虛弱、食少嘔逆。
(3)大棗桂蓮粥：大棗15克、桂圓肉、蓮子(去芯)各15克，冰糖適量，粳米100克。將粳米、大棗、蓮子一同入鍋，加水適量。用火熬煮。待粥煮至濃稠時加入桂圓肉和適量冰糖，再煮片刻即可食用。 功效：此方具有生津潤燥、安神養(yǎng)血、潤腸固澀之功效，可用于因心脾兩虧、氣血不足所致的食欲不振、四肢無力、失眠多夢等癥。
這些食物都是具有健脾養(yǎng)胃補(bǔ)氣血的食物，當(dāng)然，這些食物的功效還不僅僅只是如此，同時還有很多其他的功效和作用，總之在生活中多吃這樣的食物對自己的身體來說才是最好的，胃部是需要養(yǎng)的，所以說這段時間自己一定要好好的調(diào)節(jié)自己的胃部，讓自己多吃些清淡一點(diǎn)的食物。
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