杏仁白菜豬肺湯——潤(rùn)肺止咳美容養(yǎng)顏
美容養(yǎng)顏養(yǎng)生湯。
“養(yǎng)生孰為本，元?dú)獠豢商?；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀?！别B(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“杏仁白菜豬肺湯——潤(rùn)肺止咳美容養(yǎng)顏”，僅供您在養(yǎng)生參考。
杏仁是大家熟悉的一種堅(jiān)果，吃起來(lái)還是非常好的的，而且我們還可以把杏仁制作成美味的食物，杏仁白菜豬肺湯就是其中非常好的一種食物，吃起來(lái)味道不錯(cuò)，而且對(duì)我們健康也是有意義，那么具體這道菜我們要如何進(jìn)行烹飪，下面就讓我們一起看看吧。
杏仁白菜豬肺湯的材料
新鮮豬肺1個(gè)，生姜汁60毫升，甜杏仁60枚，蜂蜜250克，白菜50克。
杏仁白菜豬肺湯的做法
先把烹飪所需要的材料都準(zhǔn)備好，然后選擇將豬肺洗凈，白菜同時(shí)也要洗凈，然后選擇把甜杏仁用溫水凈泡2小時(shí)，去皮，搗爛之后，取出同生姜汁、蜂蜜一起拌勻，讓杏仁能夠入味，然后就可以塞入豬肺管內(nèi)，扎好管口備用。這時(shí)候就可以將豬肺放入砂鍋，加水適量，先用武火燒沸，后改用文火燉150分鐘之后，我們就可以出鍋開始吃了。
杏仁白菜豬肺湯的食用功效
杏仁白菜豬肺湯對(duì)我們大家來(lái)說都是不會(huì)陌生的，大家如果在平時(shí)就可以經(jīng)常去吃這道菜，那么自然對(duì)我們健康養(yǎng)生是有意義的，可以很好的起到美容養(yǎng)顏的作用，同時(shí)還可以有效的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，首先吃杏仁白菜豬肺湯有補(bǔ)虛、止咳、止血之功效，可用于治療肺虛咳嗽、久咳咯血等癥。而杏仁還含有豐富的黃酮類和多酚類成分，這種成分不但能夠降低人體內(nèi)膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發(fā)病危險(xiǎn)。杏仁還有美容功效，能促進(jìn)皮膚微循環(huán)，使皮膚紅潤(rùn)光澤，對(duì)于我們預(yù)防疾病有幫助，對(duì)于我們肺部健康也是有意義的。
杏仁白菜豬肺湯在平時(shí)不少人都愛吃，同時(shí)我們選擇去吃這種食物，可以起到的養(yǎng)生效果也是很強(qiáng)的，大家在平時(shí)就完全可以堅(jiān)持去吃這道菜，首先是可以幫助我們有效潤(rùn)肺止咳的，同時(shí)我們還可以選擇吃杏仁白菜豬肺湯這道菜來(lái)美容養(yǎng)顏，大家不應(yīng)該錯(cuò)過。
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杏仁白菜豬肺湯是一款養(yǎng)生的家常湯，不僅有吃頭，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還非常高，主要材料有豬肺500克，白菜480克，杏仁40克，先喝一湯，肉的鮮香和白菜的甘甜完全浸在其中，簡(jiǎn)直讓人停不下來(lái)再一箸入口，滑嫩爽口，可謂是清熱潤(rùn)肺的佳品。
杏仁白菜豬肺湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
杏仁是薔薇科杏的種子，分為甜杏仁和苦杏仁，主要含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。脂肪的組成中主要是油酸和亞油酸。杏仁含有豐富的單不飽和脂肪酸，有益于心臟健康;含有維生素E等抗氧化物質(zhì)，能預(yù)防疾病和早衰。白菜中含有B族維生素、維生素C、鈣、鐵、磷，白菜中微量元素鋅的含量也是非常高的。中醫(yī)認(rèn)為白菜其性微寒無(wú)毒，經(jīng)常食用具有養(yǎng)胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功效。白菜以柔嫩的葉球、蓮座葉或花莖供食用，營(yíng)養(yǎng)價(jià)格高。豬肺即豬肺部肉，色紅白，豬的呼吸器官。適于燉、鹵、拌，如鹵五香肺、銀杏燉肺豬肺含有大量人體所必需的營(yíng)養(yǎng)成分，包括蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、煙酸以及維生素B1、維生素B2。
杏仁白菜豬肺湯的功效作用
【杏仁】
1、鎮(zhèn)咳平喘：有利于治療咳嗽氣喘。杏仁主要的功效是入肺經(jīng)。味苦能降，且兼要疏利開通的功效，降肺氣里兼有的宣肺的功效，以用來(lái)治療止咳平喘，是治咳喘的良藥。隨證配伍可用于多種咳喘病證。例如風(fēng)寒咳喘。
2、潤(rùn)滑腸道：杏仁味苦下氣，潤(rùn)滑腸道的效果好。有利于人體的消化，脂肪油可以有效的提高腸內(nèi)容物對(duì)黏膜的潤(rùn)滑作用，所以杏仁具有潤(rùn)腸通便的功效。
3、消炎鎮(zhèn)痛：苦杏仁苷可以分解產(chǎn)生的苯甲醛靜安息香縮合酶作用生成安息香。安息香鎮(zhèn)痛的效果好，作用大，因此國(guó)內(nèi)有人用苦杏仁治療晚期肝癌可以解除病人的痛苦，有的甚至不需要服用止痛的藥。
4、降低血糖：苦杏仁苷具有防治因抗腫瘤藥阿脲引起的糖尿病的影響?？梢圆捎冒㈦逭T發(fā)小鼠高血糖法證明，預(yù)先可以腹腔注射3g/kg苦杏仁苷48h后測(cè)血糖，結(jié)果，卻表現(xiàn)出了苦杏仁的苷可特異性地抑制阿脲所致的血糖升高，作用強(qiáng)度與血液中苦杏仁苷的濃度與之有關(guān)的現(xiàn)象。
5、降低血脂：臨床報(bào)道，大杏仁有利于降低高血脂患者的血脂水平，并不需要嚴(yán)格限制的飲食，并且杏仁中的單不飽和脂肪酸可以有效的降低患者輕度升高的血脂。
【白菜】
1、潤(rùn)腸排毒：白菜也含有豐富的粗纖維，不但可以起到潤(rùn)腸的作用，還有促進(jìn)排毒的作用，可以刺激腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)大便的排放，可以有改善消化不好的人。經(jīng)常吃一些白菜，還可以起到預(yù)防腸癌的良好作用。
2、預(yù)防疾?。航?jīng)常吃白菜還可以預(yù)防乳腺癌的發(fā)生，白菜中含有的微量元素，他們能幫助分解同乳腺癌的聯(lián)系的雄激素。美國(guó)紐約激素研究學(xué)家也表明常吃白菜，可以預(yù)防乳腺癌的發(fā)生。
3、補(bǔ)充鈣質(zhì)：吃白菜能補(bǔ)鈣。大白菜含有豐盛的鈣，每克中含鈣毫克。一杯熟的大白菜汁能夠供給幾乎與一杯牛奶一樣多的鈣。有的人不愛好喝牛奶，可以通過食用足量的大白菜來(lái)獲得很多的鈣。吃白菜養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚。
4、美容養(yǎng)顏：大白菜含水量很高，而熱量很低。冬季空氣干燥，寒風(fēng)對(duì)人的皮膚損害很大，白菜中含有豐盛的維生素c、e，多吃白菜，可以起到很好的護(hù)膚和養(yǎng)顏后果。
5、防癌抗癌：吃白菜可防癌。美國(guó)紐約激素研討所的科學(xué)家發(fā)明，中國(guó)和日本婦女乳腺癌率之所以比西方婦女低得多，是由于她們常吃白菜的緣故。白菜中有一些微量元素，它們能輔助分解同乳腺癌相接洽的雌激素。
【豬肺】
1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：豬肺即是豬肺部肉，色是紅白的，豬的呼吸的器官。豬肺含有大量的人體所必需的營(yíng)養(yǎng)部分。
2、清熱潤(rùn)肺：豬肺性味入肺，有利于清熱潤(rùn)肺。
【杏仁白菜豬肺湯】
此湯具有潤(rùn)腸排毒，鎮(zhèn)咳平喘，降低血糖的功效。
杏仁白菜豬肺湯的做法
將豬肺之氣管口套于水龍頭，一面放水，一面以手輕擠壓肺葉，便肺內(nèi)之穢物流出。至肺尖擴(kuò)大，顏色漸漸變白而無(wú)血水時(shí)為止。
然后擅干水，置鍋中于煎至水分略干。跟著切小塊，與白菜，杏仁，姜同入煲約煮2小時(shí)。
湯成，調(diào)味上桌。
杏仁白菜豬肺湯烹飪技巧
豬肺怎么洗?首先把豬肺的管接到水龍頭，把水灌滿，一定要讓水充滿豬肺的每個(gè)部位。灌滿水的豬肺會(huì)脹得很大，充滿水后把水倒出來(lái)，水完全倒出來(lái)后再接到水龍頭灌滿，這樣重復(fù)兩三次左右你會(huì)看到整個(gè)豬肺變白了，不像剛買回來(lái)時(shí)紅紅的很恐怖，這是因?yàn)槔锩娴难蛺盒牡呐菽闯鰜?lái)了好多。
杏仁白菜豬肺湯的禁忌人群
適宜人群：適合一般人食用，特別適合青少年食用。
禁忌人群;產(chǎn)婦幼兒濕熱體質(zhì)和糖尿病的患者不易食用，過敏體質(zhì)的人不能服用。
杏仁白菜豬肺湯是一款美味的佳品，具有補(bǔ)充鈣質(zhì)，潤(rùn)滑腸道的功效，喝一口湯，真的別有風(fēng)味，豬肺皮軟肉嫩，真的很好吃，讓人吃了一口，忍不住再吃第二口，吃的就是這種地道味，讓全身暖乎乎的，別提多享受了。
我們每天都要吃不同種類的食物，食物的不同營(yíng)養(yǎng)的價(jià)值也是不一樣的呢。薏米大家都很熟悉，雜糧的一種，而且營(yíng)養(yǎng)的價(jià)值也是比較高的呢。薏米如何食用比較好呢，今天介紹杏仁薏米粥的做法，可以有潤(rùn)肺止咳美容養(yǎng)顏的作用，還可以去濕氣。
杏仁薏米粥
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、多種維生素、膳食纖維、鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)
適宜人群:
一般人群皆可食用，尤其適合泄瀉、濕痹、水腫、外感咳嗽者
所需材料
薏米50克、南杏仁50克、大米120克、白糖3克、蔥8克
做法
1大米、杏仁洗凈泡發(fā)。
2鍋中倒入清水，放入大米、薏米，以大火煮至米粒開花。
3加入南杏仁煮至濃稠狀，調(diào)入白糖拌勻，撒上蔥花即可。
功效與作用
杏仁具有止咳平喘、潤(rùn)腸通便、殺蟲解毒、滋潤(rùn)皮膚的功效，可治療肺病、咳嗽等疾病。薏米具有排毒、降脂、利尿排便、消水腫、美容護(hù)膚、祛濕健脾和防癌抗癌的功效。大米具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通四脈、止煩止渴止瀉的功效。此粥具有利水潤(rùn)腸、潤(rùn)肺止咳、美白護(hù)膚、祛濕健脾的功效。這樣的食療方法可以有排毒降脂的作用，還可以有利尿通便的作用，對(duì)于美容護(hù)膚有好處，還可以有滋補(bǔ)五臟的效果哦，對(duì)于提高人體的免疫力來(lái)說是不錯(cuò)的選擇，大家可以試試
關(guān)于杏仁薏米粥的做法，上面小編給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，潤(rùn)肺止咳美容養(yǎng)顏去濕氣。杏仁綠豆一起食用可以清熱解毒，而且還可以有降血糖的作用哦，大家不妨試試。是不錯(cuò)的一道美食，適合多種人群，去濕氣，讓你變得更加美麗哦。
材料
新鮮豬肺1副，生姜汁60毫升，甜杏仁60枚，蜂蜜250克。
做法
將豬肺洗凈；甜杏仁用溫水浸泡2小時(shí)，去皮，搗爛，取出同生姜汁、蜂蜜一起拌勻，塞入豬肺管內(nèi)，扎好管口備用。
將豬肺放入沙鍋，加水適量，先用武火燒沸，后改用文火燭150分鐘即可。
服法
每日1~2次，趁熱空腹喝湯1小碗，連服7日，四季均可飲用。
性味歸經(jīng)
豬肺性平，味甘，歸肺經(jīng)。
食性配伍
治咳嗽，可同白蘿卜煮粥食；治咳血，可煮沸，蘸白及、薏薏米粉末食，亦可配適當(dāng)?shù)乃幬餆跏场?/p>
養(yǎng)生堂提示
此湯能補(bǔ)肺、化痰、止咳。豬肺有補(bǔ)虛、止咳、止血之功效?！峨S息居飲食譜》上說：補(bǔ)肺，止虛嗽。治肺瘺、咳血、上消諸癥。可用于治療肺虛咳嗽、久咳咯血等癥。適用于老年人慢性支氣管炎及久咳不愈者。
銀耳杏仁百合湯是大家在平時(shí)常吃的一種甜品，吃起來(lái)對(duì)我們健康是有好處的，大家可以通過吃些銀耳杏仁百合湯來(lái)促進(jìn)健康，可以很好的保護(hù)我們的肺部健康，同時(shí)我們吃銀耳杏仁百合湯還可以很好的養(yǎng)生，那么具體要如何吃比較好，一起看看銀耳杏仁百合湯的情況。
銀耳杏仁百合湯的材料
杏仁、銀耳、百合、枸杞、冰糖。
銀耳杏仁百合湯的做法
在烹飪的時(shí)候，我們首先需要把銀耳和百合要提前一天用溫水泡好。然后我們要注意，銀耳在煮之前要去除根蒂，并撕成小朵清洗干凈;百合在煮之前要用水沖一下比較好。杏仁去皮之后備用，選擇把枸杞用溫水浸泡片刻。在鍋中加水，放入銀耳，大火煮，水開之后轉(zhuǎn)小火慢燉，等到銀耳熟爛的時(shí)候放入杏仁和冰糖，再放入百合枸杞繼續(xù)慢燉約半個(gè)小時(shí)，之后就可以出鍋開始吃了。
銀耳杏仁百合湯的食用功效
銀耳杏仁百合湯是非常不錯(cuò)的一種食物，吃起來(lái)對(duì)我們健康養(yǎng)生是有好處的，大家在平時(shí)都比較愛吃這種食物，可以幫助我們起到不錯(cuò)的潤(rùn)肺效果，首先銀耳具有強(qiáng)精補(bǔ)腎、益胃健脾、養(yǎng)氣和血、強(qiáng)心壯身、補(bǔ)腦提神、美容嫩膚的作用，可用于治療肺燥干咳、女性月經(jīng)不調(diào)、大便秘結(jié)等癥狀。而對(duì)于百合來(lái)說，可潤(rùn)肺止咳、美容養(yǎng)顏、靜心安神，更為神奇的是，百合還有防癌抗癌的作用。百合中含有的多種生物堿，能夠提高機(jī)體的免疫力，可以幫助我們預(yù)防多種疾病的產(chǎn)生，是我們不能錯(cuò)過的。
吃銀耳杏仁百合湯是對(duì)我們健康有好處的，大家在平時(shí)對(duì)于這種食物都比較的愛吃，是可以起到一個(gè)不錯(cuò)的潤(rùn)肺止咳作用的，可以幫助我們起到養(yǎng)生效果，同時(shí)還可以吃這樣的食物來(lái)美容養(yǎng)顏，大家不應(yīng)該錯(cuò)過吃銀耳杏仁百合湯這種食物。
對(duì)于豬，我想打擊應(yīng)該是在也熟悉不過的了。豬可謂是全身是寶啊，豬既有一定的飼養(yǎng)價(jià)值，還具有一定的食用價(jià)值呢。豬肉中的營(yíng)養(yǎng)極其豐富，中肉中含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)等等我們?nèi)梭w必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。豬骨還可以燉湯喝，那味道真是想想就饞啊，柔嫩多汁，鮮香美味，受到了很多人的喜愛。
豬肺顧名思義就是豬的肺部，有人說豬肺具有一定的清肺止咳作用，那么它究竟有沒有這種功效呢?其實(shí)還真有這種湯，下面我就來(lái)告訴大家豬肺止咳湯的相關(guān)知識(shí)做法吧，請(qǐng)大家聽我一一道來(lái)。
1 用途:
潤(rùn)肺滋補(bǔ) 祛痰消燥 慢性支氣炎 肺結(jié)核
2 材料:
豬肺1個(gè)，桔梗10克，紫苑10克，油，鹽各酌量。
3 做法:
(l)將豬肺用水灌洗多次，清除肺內(nèi)氣沫，瀝干后切成細(xì)塊。
(2)用適量清水，豬肺與藥材一起放入煲內(nèi)，先用武火煮滾再改文火煮約2小時(shí)，調(diào)味即可。
看了上面的文章相信大家對(duì)于豬肺止咳湯的做法應(yīng)該是已經(jīng)有所了解了吧?豬肺止咳湯的制作方法并不是很難的，步驟也并不是很復(fù)雜。經(jīng)?？人缘娜耍鋵?shí)是很難受的，那這樣的話平時(shí)就要多注意飲食衛(wèi)生習(xí)慣之類的啦，這樣才能讓自己的肺部舒服點(diǎn)。
青橄欖大家都知道的，可以直接食用的一種食材，也可以做食譜，比如說煲湯啊或者是煮粥都是不錯(cuò)的選擇呢。青橄欖可以和豬肺一起煲湯的哦，可以有滋陰潤(rùn)肺止咳的作用，而且也可以起到滋陰潤(rùn)燥的作用，來(lái)看看青橄欖豬肺湯的制作方法吧。
青橄欖豬肺湯
原料:
青橄欖4-8個(gè)( 根據(jù)放湯的份量) 切成2半、豬肺1個(gè)、油一點(diǎn)點(diǎn)、雞精一點(diǎn)點(diǎn)、鹽 適量、姜一點(diǎn)。
操作:
1、豬肺要洗干凈，切成小塊，然后放鹽水來(lái)泡一會(huì)，5分鐘后，用涼水沖洗豬肺，擠壓洗去豬肺里那些臟泡沫，然后放入鍋中煮開，再除去煮出來(lái)的臟泡沫。
2、橄欖洗凈。
3、放適量姜片后，把所有配料倒進(jìn)燉鍋里。
4、加水，蓋上蓋子，選擇慢煲3個(gè)小時(shí)左右就可以吃了哦。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
豬肺豬肺質(zhì)嫩，色紅白，適于燉、鹵、拌，如“鹵五香肺”、“銀杏燉肺”等。 豬肺有補(bǔ)虛、止咳、止血之功效。
橄欖又名青果、忠果、諫果。橄欖是一種硬質(zhì)肉果。
青橄欖，性平味酸甘，有開胃、化痰、利咽和解毒的作用，適宜于咽喉疼痛、煩熱口渴、肺熱咳嗽等，同時(shí)它含豐富的鈣、磷，對(duì)小兒發(fā)育和骨折患者有療效。潮汕最有名的一道湯就是青橄欖燉豬肺，氣味清潤(rùn)甘甜，具清肺潤(rùn)燥、養(yǎng)陰止咳之功。青橄欖豬肺湯可以有緩解肺部疾病的作用，對(duì)于出現(xiàn)的咳嗽啊或者是咳痰的情況有一定的改善的作用和效果，而且也可以有養(yǎng)陰的作用。
青橄欖豬肺湯的制作方法上面介紹了步驟，大家可以根據(jù)自己的需求選擇，青橄欖豬肺湯可以有滋陰潤(rùn)燥的作用，對(duì)于去火氣是有好處的呢，而且也可以有排毒的作用，對(duì)于出現(xiàn)的咳嗽啊或者是咽喉腫痛的情況有一定的改善的作用和效果的哦。
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