魚丸燒豆腐——清熱去火化痰止咳
秋季清熱去火的粥人群養(yǎng)生。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高?！鄙鐣粩喟l(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實踐的。對于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“魚丸燒豆腐——清熱去火化痰止咳”，希望能為您提供更多的參考。
魚丸燒豆腐可以說是我們最常見的吃法，吃起來對我們健康很有意義，這是非常健康的養(yǎng)生菜，大家在平時如果可以常吃這道菜，那么能起到的養(yǎng)生效果是特別強的，再加上這道菜味道也同樣不錯，所以大家不能錯過吃，那么具體魚丸燒豆腐要如何烹飪，一起看看吧。
魚丸燒豆腐的材料
豆腐500克、魚丸500克、一勺老干媽肉醬、香菜、姜、蔥、蒜適量，蠔油、醬油、花椒粉、味精適量。
魚丸燒豆腐的做法
1、將豆腐用清水清洗，隨后將豆腐切塊備用。
2、魚丸需要切瓣備用。
3、生姜、蔥花切碎，香菜切碎備用。
4、接下來就可以開始熱鍋了，等油熱了就將豆腐放入，用平底鍋煎炸，會比較容易制作。等豆腐的兩面都金黃了，就可以盛出了。
5、接著熱鍋，將大蒜用大火爆香，隨后加入生姜、蔥。有香味之后，放點老干媽、蠔油、生抽、花椒粉繼續(xù)翻炒。
6、差不多翻炒一分鐘就將魚丸放入，用中火炒兩分鐘。隨后將豆腐放入，這時還要加入適量的清水，水需要漫過豆腐與魚丸，大火煮沸。
7、煮沸后轉(zhuǎn)小火燉。等湯汁還有一點的時候，就開始調(diào)味了，將味精，食鹽放入。
8、最后將香菜撒入，就可以吃了。
魚丸燒豆腐的食用功效
這道菜給人體帶來的好處：清熱去火、化痰止咳、利尿消腫等等的作用。豆腐為人體提供了豐富的蛋白質(zhì)、鎂等營養(yǎng)元素，而鈣物質(zhì)促進人體的代謝，還能參與神經(jīng)和肌肉的工作中，是骨骼的主要營養(yǎng)成分。豆腐中鎂元素可以擴張血管，提高動脈血管的緊張度，從而有降血壓的作用，高血壓人群可以適當(dāng)?shù)氖秤茫垢苋菀紫?，可以清理腸胃，特別適合夏季食用。魚丸中的蛋白質(zhì)很多，膠原蛋白豐富，可以緩解皮膚的衰老，這兩者結(jié)合在一起，可以幫助體內(nèi)去除火氣，化痰止咳。
魚丸燒豆腐大家很熟悉，這是非常健康的一種養(yǎng)生菜，對我們健康來說是非常有幫助的，同時我們在平時吃魚丸燒豆腐對養(yǎng)生也是非常有幫助的，可以說是大家養(yǎng)生不能錯過的好選擇，大家吃魚丸燒豆腐可以保護內(nèi)臟健康，大家不要錯過。
Ys630.com相關(guān)知識
不同的食物口感不同，營養(yǎng)價值也是不一樣的哦，荸薺大家都吃過的吧，是一種很常見的食材，它可以當(dāng)水果吃，也可以當(dāng)輸出食用。秋季適合吃，可以清熱解毒去火，來看看這道海蜇荸薺湯的做法，可以潤肺止咳哦。
海蜇荸薺湯
食療功效:清熱去火、化痰、滋陰潤肺
營養(yǎng)價值:膠質(zhì)、蛋白質(zhì)、纖維素、碳水化合物
適宜人群:一般人均可食用，尤其適合陰虛陽亢的高血壓患者
禁忌人群:脾胃虛寒者
海蜇荸薺湯所需材料
主要食材海蜇、荸薺、料酒、蒜蓉、姜片、蔥段、胡椒粉
海蜇荸薺湯的做法
1海蜇洗凈切細絲;荸薺洗凈去皮切薄片。
2砂鍋中注入適量清水，放入海蜇絲、荸薺片、蒜蓉、鹽、料酒、姜片、蔥段，煮至海蜇和荸薺熟為止，然后挑出蔥、姜，撒上胡椒粉即可。
海蜇荸薺湯的功效與作用
海蜇具有排出身體毒素、降低血壓、預(yù)防動脈粥樣化和清熱化痰等功效。荸薺具有清熱解毒、利尿通便、化濕祛痰、消食除脹和促進人體新陳代謝的功效。海蜇荸薺湯此湯具有去熱去火、止咳化痰、滋陰潤肺和排毒的功效。秋季食用這樣的湯品不僅可以預(yù)防動脈硬化，而且還可以清熱解毒，對于各類的人群都是很適合食用的呢，而且還可以促進代謝，對于秋季出現(xiàn)的上火啊或者是痰多等情況有所改善。
海蜇荸薺湯的具體的做法，是不是覺得很簡單呢，市場上經(jīng)?？梢再I到相應(yīng)的食材，和小編介紹的步驟一樣就可以吃到美味的菜肴哦，秋季清熱去火化痰止咳潤肺，而且還可以補充營養(yǎng)，是一道很有營養(yǎng)的食譜哦。
桂花茶是一種很常見的茶品類型之一哦，而且保健的功效是比較多的呢，經(jīng)常飲用桂花茶是可以有緩解煩躁作用的，而且還可以有止咳化痰的作用和效果的呢，你知道桂花去火茶的做法嗎，可以有清熱解毒去火的作用，來看看相關(guān)的內(nèi)容吧。
營養(yǎng)價值:
肺熱咳嗽、痰多時、氣郁不舒、心煩不安時
適宜人群:
火氣大、心煩意亂、咳嗽有痰等人群飲用
禁忌人群:
糖尿病患者
所需材料
金蓮花5克、金橘2顆、桂花2克、冰糖適量
泡法
1、選用5克的金蓮花，將2個金橘洗凈后切片，然后在放入2克桂花，適量的冰糖。
2、將材料放入杯中后，加入沸水，蓋好蓋子們跑5分鐘后，將其拌勻飲用即可。
功效與作用
金蓮花具有下火去火，清熱解毒之功效。金橘能化痰止咳，有助緩解煩躁情緒，對于咽喉腫痛患者也有著顯著的療效。桂花有效緩解咽喉不適，還具有美容養(yǎng)顏的功效。桂花去火茶能達到一個清熱降火、理氣解郁、潤肺化痰之功效。這樣的一道茶品可以有很好的降壓降脂的作用，而且還可以緩解煩躁的情緒，對于去火解毒有好處，而且還可以有緩解咽喉腫痛的作用。
關(guān)于桂花去火茶的泡制方法你是否學(xué)會了呢，金蓮花金桔啊還有桂花一起搭配的話可以起到很好的保健的作用哦，清熱解毒去火化痰，而且還可以有滋陰的效果，對于預(yù)防上火啊還有緩解咳嗽緊張情緒有一定的好處。
化痰止咳的主要是常見的一些疾病，引起的一些咳嗽咳痰的現(xiàn)象，最能很多人的想在家生的畸形一些化痰止咳他們一些制作幫助的話，船只和同事在日常生活中，我們要注意羅漢果的是比較好的一種兒常見的，化痰止咳的方法，同時再次換產(chǎn)品的主要是夏天及其應(yīng)用味道甘甜可口同事沒有稱在紙殼保護嗓子的功效。
還可以吃一些阿肺部的炎癥產(chǎn)生的一些聲音嘶啞或者是，頭疼痛咳嗽的癥狀，的主要是消炎清熱利咽利喉不適還可以降血壓輔助治療高血壓改善肥胖的癥狀，剛才去看他們主要是要感冒禁忌。
羅漢果性涼味甘，具有消炎清熱，利咽潤喉的作用。還可降血脂，輔助治療高血脂，改善肥胖狀況。
材料
羅漢果，蓮藕，紅棗，紅糖
做法
1.蓮藕洗凈去皮，切薄片.羅漢果剝開，紅棗泡發(fā)洗凈.
2.把所有材料放入鍋中，加足夠的水煮15分鐘后加入紅糖再煮滾就可以喝了.
材料
新鮮枇杷半斤，冰糖少許
做法
1、將枇杷的皮、子、蒂頭去掉。
2、放入鍋中，倒入適量的水。
3、大火燒開后，放冰糖小火燉半小時即可。湯、水果都要吃掉哦!
小訣竅
枇杷剝皮的簡單方法：用小刀將枇杷皮從上往下，向一方向旋轉(zhuǎn)輕輕刮一遍，皮就可以輕易的剝起來了。
以就是化痰止咳湯，實在不愿意吃一些冷的不易吃一些海鮮油膩辛辣刺激性的食物，不要吃一些冰涼或者是一些其他類型的食物對潤肺止咳湯的功效美食，非常關(guān)鍵的在日常生活中的我們也可以提前制作，兒童是那也是療效比較好。
蓮藕的食用方法是有很多的，比如說經(jīng)常吃的涼拌藕片，還能煮湯，或者是炒著吃都是不錯的選擇。蓮藕和檸檬可以一起吃的，可以有止咳化痰的作用，對于清熱解毒涼血來說起到了很好的效果，來看看這道檸檬藕片的做法。
食療功效:化痰止咳、清熱涼血
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、熱量、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素
適宜人群:適宜暑天煩渴、高血脂、陽熱過盛、火旺等患者食用
禁忌人群:牙痛者忌食，糖尿病人亦忌
檸檬藕片所需材料
主要食材蓮藕、檸檬、辣椒
檸檬藕片的做法
1、首先將蓮藕的外皮去除掉，隨后將之洗凈，切片備用。
2、接著將紅椒的蒂去除，還有辣椒籽去除掉，隨后將之洗凈切絲備用。
3、接著洗凈檸檬，將它擠汁備用。
4、鍋中放入適量的清水，大火煮沸之后，將藕片放入，進行焯燙，隨后撈出備用。
5、最后將蓮藕放入盤子，然后淋上檸檬，紅椒作點綴，就可以吃了。
檸檬藕片的功效與作用
檸檬藕片可以化痰止咳、清熱涼血等等的作用。檸檬所含的維生素C，這個大家都是知道的，經(jīng)常食用，對于皮膚來說，可以很好抵抗衰老。并且還能緩解風(fēng)濕和腸道疾病，很多人都喜歡食用檸檬。蓮藕也經(jīng)常被人們所食用，有健脾開胃的功效。這道食譜，很適合夏季食用，有清熱解暑的功效。
檸檬藕片具有美容、清涼解暑、幫助消化等功效。是一道痕不錯的養(yǎng)生食譜類型，而且營養(yǎng)物質(zhì)多，比如說豐富的維生素，礦物質(zhì)，微量元素，對促進食欲，促進新陳代謝有好處，適合夏季食用，還能有清熱解毒降溫的功效。
材料
冬瓜子30克，豆腐500~1000克。
做法
將豆腐切成塊，與冬瓜子同入沙鍋內(nèi)，加適量水煮20分鐘即可。
服法
食豆腐，飲湯。
性味歸經(jīng)
冬瓜子性涼，味甘，歸足厥陰經(jīng)。
食性配伍
《別錄》：“久服寒中?！?/p>
養(yǎng)生堂提示
此湯能化痰止咳。主治咳嗽多痰、慢性氣管炎。冬瓜子能潤肺化痰，利水除濕，消癰排膿。用于痰熱咳嗽、水腫、小便不利；帶下白濁；肺癰、腸癰等。多配入復(fù)方中?！渡褶r(nóng)木草經(jīng)》謂本品能“令人悅澤好顏色，益氣不饑”。
關(guān)于咳嗽的小知識：
咳漱患者的飲食宜忌至關(guān)重要。宜忌得當(dāng)，可以不藥而愈；宜忌失當(dāng)，反致久咳不止。所以，凡是咳漱之人的飲食宜忌，應(yīng)當(dāng)分別選擇。
風(fēng)寒型咳嗽：初起咳嗽痰稀或咳痰白黏，或兼有鼻塞流涕，或兼頭痛，舌苔薄白。其飲食宜吃辛溫散寒或化痰止咳的食品，忌吃生冷黏糯滋膩之物。
風(fēng)熱型咳嗽：。也可稱為肺熱型咳嗽：，咳痰黃稠，咳而不爽，或兼有口渴咽痛，或發(fā)熱聲啞，舌苔薄黃。此類咳嗷患者宜吃具有清肺化痰止咳作用的食物，忌吃辛熱勃滋補益之品。
肺燥型咳嗽。干咳無痰，或痰少不易咳出，或鼻燥咽干，舌苔薄而少津。燥咳者宜吃具有潤肺生津止咳作用的物品，忌吃香燥煎炸、溫?zé)嵝晾钡氖澄铩?/p>
我們生活在這個大自然中，食物是必須的補充營養(yǎng)的途徑之一。糖類是人體中中藥的營養(yǎng)物質(zhì)，糖的種類也是有很多的，比如說冰糖啊，白糖，紅糖等等。今天就來說說冰糖，可以清熱化痰，來看看它的吃法。
冰糖梨水
冰糖梨水所需材料
主要食材雪梨、冰糖
冰糖梨水的泡法
1、將雪梨洗凈，果肉切塊，去核。
2、在將雪梨放入鍋中摻入水煮到一定時間后放入冰糖。
3、最后在用小火悶上5-10分鐘，出鍋后將其放涼即可飲用。
冰糖梨水的功效與作用
冰糖梨水無論是蒸著吃還是噸著吃效果都極其的好，冰糖一般對于經(jīng)常容易感冒咳嗽的患者有一定的療效，所以被稱為“全方位的健康水果”，或被稱為“全科醫(yī)生”。可以改善呼吸道呼吸功能，讓你不遭受空氣的污染，讓咽喉更舒適。冰糖美容養(yǎng)顏、清熱、去火氣之功效。搭配雪梨的話可以滋陰潤燥，很適合秋冬季節(jié)食用，可以清熱化痰，而且還可以清除肺熱，對于美容養(yǎng)顏增強體質(zhì)是不錯的選擇，而且冰糖是很不錯的調(diào)味品，可以讓你的食材變得更加的美味。
關(guān)于冰糖梨水的具體的做法，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，可以看出的是它的營養(yǎng)價值很高，而且做法是很簡單的，清熱化痰止咳潤喉又美容，而且受到了很多人的一致好評的哦。
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