蒜泥蒸肉卷——滋陰潤燥補虛養(yǎng)血
立秋女性養(yǎng)生潤燥。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運動是健康源泉，科學是健康的法寶！養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說，已經(jīng)進入大眾百姓視野，養(yǎng)生在于平日一點一滴的積累，而非一蹴而就！進行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“蒜泥蒸肉卷——滋陰潤燥補虛養(yǎng)血”，希望能對您有所幫助，請收藏。
蒜泥無疑是我們大家比較熟悉的調(diào)味品了，我們都知道蒜泥是可以有效的幫助我們調(diào)味的了，而且常吃些蒜泥也的確很有好處，而且大家知道嗎，蒜泥還可以解膩哦，因此搭配比較油膩的食物吃就很不錯了，下面給大家推薦的這道美味的蒜泥蒸肉卷就是這樣的了，一起看看吧。
蒜泥蒸肉卷的材料
五花肉、蒜泥、鹽、醬油、醋、紅油。
蒜泥蒸肉卷的做法
五花肉洗凈切片，加鹽腌漬片刻，卷成肉卷;蒜去皮洗凈切末。將紅油倒入盤內(nèi)，再將卷好的肉卷擺好盤。起油鍋，入蒜末炒香，加鹽、醬油、醋炒勻，盛在肉卷上入鍋蒸熟即可。
蒜泥蒸肉卷的功效
蒜泥：具有解毒殺蟲、消腫止痛、止瀉止痢、驅(qū)蟲、溫暖脾胃的功效，而且蒜泥對于我們的腸道以及脾胃來說都是有一定好處的了，可以起到很優(yōu)秀的保健功效。
五花肉：具有補腎養(yǎng)血、滋陰潤燥、利二便、治消渴的功效，而且滋補的功效也是非常出色的了，經(jīng)常吃五花肉是可以幫助我們滋補養(yǎng)身的了，而且對于腎臟的好處也是特別多的了，特別適合男性朋友們經(jīng)常食用。
這道美味的蒜泥蒸肉卷很好的把蒜泥和五花肉搭配在了一起，我們都知道五花肉是比較油膩的了，但是與蒜泥搭配在一起吃起來就非常的清爽了，完全沒有油膩的感覺哦，而且還具有滋陰潤燥、補虛養(yǎng)血、止消渴、溫暖脾胃的功效。www.cndadi.net
學會食物的搭配，那么就可以讓我們烹飪出更多美味的食物了哦，這道美味的蒜泥蒸肉卷就是這樣一個很好的例子了，完美的把蒜泥和五花肉搭配在了一起，不僅吃起來味道很好，而且完全不會油膩，還可以幫助我們滋陰潤燥、補虛養(yǎng)血哦。
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說到牛肉，大家一定不是很陌生的哦，現(xiàn)在人們的生活水平提高了，而且需求也在逐漸升高，對于食物的搭配啊還有選擇上也有了新的認識。牛肉可以強身健體，這個大家都知道，如何食用呢，來試試適合秋季養(yǎng)血補氣的水晶牛肉卷這道菜的做法吧。
水晶牛肉卷
主料：牛肉200g、白蘿卜半根
輔料：蔥1根、姜1塊、鹽5g、蠔油10g、生抽10g、糖5g、胡椒粉3g、料酒5g
步驟：
1、蘿卜去皮切薄片，片要夠薄夠均勻，加鹽抓腌
2、牛肉放入碗中，加入適量的鹽，再依次加入 蔥末，姜末，蠔油，生抽，糖，胡椒粉和料酒。
3、加一個蛋清拌均勻后再拌上少量淀粉;
4、充分拌均勻;
5、腌過的蘿卜明顯變軟，沖洗后備用;
6、取一片蘿卜片，放上拌好的餡，卷起來，封口向下放在盤子里。
7、全都做好后上籠蒸上十分鐘，水開后計時。
8、蒸好后淋生抽。不怕麻煩的話，可以將蒸出來的湯水倒入小鍋中，燒開勾芡再澆在肉卷上。
大白蘿卜可以生津止渴、滋陰潤燥、助消化等作用，每天不同花樣換著吃，今天做道水晶牛肉卷，蘿卜裹肉，鮮香美味，吃起來菜脆脆的，肉嫩嫩的，好吃極了。牛肉富含蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力。水牛肉能安胎補神，黃牛肉能安中益氣、健脾養(yǎng)胃、強筋壯骨。這樣的一道食譜可以有滋陰潤燥養(yǎng)血的作用，而且還可以增強人體的免疫力，對于提高抗病的能力是有好處的，同時有可以有保健養(yǎng)胃的作用，大家可以試試哦，對身體健康有好處。
關(guān)于水晶牛肉卷的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都知道了，平時的時候可以依照自己的口味選擇食材，作出自己喜歡的味道，滋陰潤燥秋季養(yǎng)血補氣強體質(zhì)，所以平時的時候可以多吃這樣的食物有益健康。
食物的種類是有很多的，我們在挑選的時候要選擇營養(yǎng)價值高的。黑木耳大家都不陌生的，也都很喜歡吃哦，黑木耳的吃法也有很多，具有滋補的作用，下面就來介紹東北黑木耳炒肉的做法，來看看吧
東北黑木耳炒肉所需材料
主要食材木耳、青椒、紅椒、豬肉、鹽、醬油
東北黑木耳炒肉的做法
1、將水發(fā)木耳洗凈，撕小朵;紅椒、青椒洗凈，切塊;豬肉洗凈，切片。
2、鍋倒油燒熱，放入紅椒、青椒爆香，再下入木耳、豬肉。
3、最后調(diào)入鹽、醬油，炒勻即可。
東北黑木耳炒肉的功效與作用
東北黑木耳炒肉作為餐桌上老少皆宜的一道家常菜，主要由發(fā)好的黑木耳和肉片翻炒而成，具有較高的營養(yǎng)價值，而且易于烹調(diào)。蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、碳水化合物、維生素B1、維生素K、胡蘿卜素、豐富。黑木耳具有補氣養(yǎng)血、潤肺止咳、止血、降壓、抗癌等功效。豬肉可以提高食欲，而且還很適合虛弱的人群食用哦，而且具有促進食欲的功效和作用，潤腸養(yǎng)胃，還可以有美容養(yǎng)顏的作用，所以這樣搭配最有助于吸收和利用率。
上面介紹了東北黑木耳炒肉的做法上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，可以看出的是羊腰子的營養(yǎng)價值還是比較豐富的哦，不僅含有豐富的蛋白質(zhì)，和維生素，而且還可以強壯筋骨，具有補腎養(yǎng)腎的作用。
豬肉大家都吃過的吧，是一種很常見的肉食，它可以有補充氨基酸和礦物質(zhì)的作用，可以滋補氣血，同時也可以強身健體的哦。豬肉的食用方法有很多的哦，不知道大家是否嘗試過豬肉米酒呢，很多人都沒有吃過，來看看它的制作方法和營養(yǎng)功效吧。
豬肉米酒
豬肉米酒所需材料
主要食材：豬肉250克、米酒500毫升、白糖適量
豬肉米酒的制作方式
將豬肉同米酒一起煎煮，下白糖調(diào)味即可。
豬肉米酒的功效與作用
滋陰潤燥
豬肉味甘、咸，性平;含有豐富的蛋白質(zhì)及脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等成分。豬肉具有補虛強身、滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。豬肉可以有滋補氣血的作用，對于氣血不足啊或者是營養(yǎng)缺乏等人群有好處。
豐肌澤膚
凡病后體弱、產(chǎn)后血虛、面黃贏瘦者，皆可用作營養(yǎng)滋補之品。豬肉米酒豬肉與米酒合用，共奏補脾益肺之功。和米酒一起搭配的話可以有健脾潤肺的功效，而且還可以補充鐵質(zhì)，補血養(yǎng)血，對于營養(yǎng)不良人群有很好的滋補效果。
關(guān)于豬肉米酒的具體的做法和它的價值，大家也都有所了解了吧，經(jīng)常這樣食用的話可以補充人體所需的礦物質(zhì)，而且還可以促進新陳代謝，對于身體虛弱的人群也有一定的改善的作用，補虛強身滋陰潤燥補脾益肺，飲食要講究搭配這樣才更健康的哦。
黑米大家都愛吃，是米的一種，也是五谷雜糧的一份子，它的營養(yǎng)物質(zhì)豐富的原因是它有著黑色的外衣，這個黑色的外衣可以補充豐富的維生素和礦物質(zhì)，而且也可以起到補虛勞的作用，來看看瘦肉黑米粥的做法，可以有安神的功效，而且也可以有滋陰潤燥的作用。
瘦肉黑米粥
營養(yǎng)價值:
B族維生素、維生素E、鈣、磷、鐵、鋅、鉀、鎂、維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿卜素
適宜人群:
適宜脾胃虛弱、食欲不振、食后腹脹、水腫、肺燥咳嗽者
瘦肉黑米粥
所需材料
黑米80克、瘦肉適量、芹菜適量、紅椒適量、鹽2克、味精2克、胡椒粉2克、料酒5克
瘦肉黑米粥的做法
1、黑米泡發(fā)洗凈;瘦肉洗凈，切絲;紅椒洗凈，切圈;芹菜洗凈，切碎。
2、鍋置火上，倒入清水，放入黑米煮開。
3、加入瘦肉、紅椒同煮至濃稠狀，再入芹菜稍煮，調(diào)入鹽、味精、料酒、胡椒粉拌勻即可。
瘦肉黑米粥的功效與作用
黑米具有滋陰補腎，健脾暖肝、補益脾胃，益氣活血，養(yǎng)肝明目等療效。瘦肉所含的氨基酸和含氮物質(zhì)能使湯味鮮美，刺激人體胃液分泌，增進食欲。瘦肉黑米一起吃，可以補充豐富的維生素和礦物質(zhì)，其中鐵質(zhì)比較多，對于出現(xiàn)的貧血的情況有調(diào)理的作用，還可以有安神的功效，適合多種的人群食用，而且也具有養(yǎng)肝補肝的功效。
瘦肉黑米粥的制作方法和它的好處，上面都介紹了相關(guān)的內(nèi)容，其實瘦肉黑米粥的好處有很多，可以起到促進食欲的作用，對于調(diào)理套只有幫助，還可以安神補氣血，適合氣血不足，肝腎虛弱的人群食用，大家可以經(jīng)常吃這樣的養(yǎng)生食譜。
花菜就是我們經(jīng)常吃的才華，也叫花椰菜，它具有提高體質(zhì)預防疾病的作用，比如說經(jīng)常消化不良，或者是便秘的情況，吃花菜可以有潤腸通便的作用，可以有很多的食用方法和搭配，來看看這款香菇燒花菜的做法，可以有補虛潤肺的作用，還可以有滋陰的效果，來看看它的制作方法。
香菇燒花菜
食療功效:滋陰潤燥、補虛潤肺
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、多種維生素、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵
適宜人群:尤其適合消渴嬴瘦、熱病傷津、便秘、燥咳者
香菇燒花菜所需材料
主要食材香菇、花菜、雞湯、鹽、味精、姜、蔥、淀粉、雞油
香菇燒花菜的做法
1、花菜切小塊后洗凈，焯食七成熟;香菇洗凈撕成小朵。
2、油鍋燒熱，放蔥、姜煸出香味，放鹽、味精、雞湯。
3、燒開后將香菇、花菜分別倒入鍋內(nèi)，微火燒入味，淀粉勾芡，淋雞油炒勻即可。
香菇燒花菜的功效與作用
香菇具有降脂降壓、延緩衰老、助消化、益胃和中、化痰理氣和防癌抗癌的功效。花菜具有補腎填精、健腦壯骨、補脾和胃、潤肺止咳、抗癌防癌、調(diào)節(jié)免疫力的功效。香菇具有降壓降脂的作用，還可以有促進消化的作用，和花菜一起吃，可以有補腎的功效，同時也可以有潤肺止咳的作用，經(jīng)常吃可以有補虛勞的功效，同時也可以起到調(diào)理免疫力的作用，日常生活中可以經(jīng)常吃這樣的食譜。
香菇燒花菜的制作方法和它的保健效果，上面都介紹了相關(guān)的內(nèi)容，吃菜花的好處有很多，可以經(jīng)常吃，比如說和上面的香菇一起搭配，可以有降壓降脂的作用，同時也可以有滋陰潤肺的功效，對于補虛勞有一定的好處，而且也可以有增強免疫力的作用，可以經(jīng)常吃。
花菜就是我們經(jīng)常吃的才華，有白菜的還有綠色的，它的口感好，而且是一年四季都可以吃的一種食材，它可以促進食欲，它可以有潤肺補虛的效果呢。吃花菜可以有養(yǎng)生保健的效果。來看看這道花菜燒香菇的做法，可以滋陰潤燥。
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、多種維生素、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵
適宜人群:尤其適合消渴嬴瘦、熱病傷津、便秘、燥咳者
所需材料
主要食材香菇、花菜、雞湯、鹽、味精、姜、蔥、淀粉、雞油
做法
1.花菜切小塊后洗凈，焯食七成熟;香菇洗凈撕成小朵。
2.油鍋燒熱，放蔥、姜煸出香味，放鹽、味精、雞湯。
3.燒開后將香菇、花菜分別倒入鍋內(nèi)，微火燒入味，淀粉勾芡，淋雞油炒勻即可。
功效與作用
香菇具有降脂降壓、延緩衰老、助消化、益胃和中、化痰理氣和防癌抗癌的功效?；ú司哂醒a腎填精、健腦壯骨、補脾和胃、潤肺止咳、抗癌防癌、調(diào)節(jié)免疫力的功效。香菇燒花菜此菜具有開胃消食、滋陰潤燥、補虛潤肺、化痰理氣的功效。這道花菜燒香菇適合秋季食用，可以有助消化的作用，還能抗衰的哦，對于降脂降壓有好處，同時也可以滋陰潤燥提高人體的免疫力哦，大家可以經(jīng)常吃這樣的食譜，對健康是有好處的。
花菜燒香菇的制作方法以及它的養(yǎng)生功效，你都有所了解了吧，吃花菜燒香菇的好處有很多，香菇可以有抗癌的作用，還可以提高體質(zhì)，和花菜一起吃，可以有助消化和降脂降壓的功效，適合各類的人群食用，具有保健的作用，花菜燒香菇，滋陰潤燥，大家可以經(jīng)常吃這道家常菜，有營養(yǎng)。
黑米大家都不陌生，一般煮粥或者是做一些甜品比較多見，它可以有促進食欲的作用。含有的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)比較多，有豐富的鐵質(zhì)。黑米和很多的食物都可以一起搭配食用的哦，來看看這道黑米瘦肉粥的做法，可以有補血強身的作用，還可以滋陰潤燥，具有養(yǎng)心安神的效果呢。
瘦肉黑米粥
營養(yǎng)價值:
B族維生素、維生素E、鈣、磷、鐵、鋅、鉀、鎂、維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿卜素
適宜人群:
適宜脾胃虛弱、食欲不振、食后腹脹、水腫、肺燥咳嗽者
瘦肉黑米粥
所需材料
黑米80克，瘦肉適量，芹菜適量，紅椒適量，鹽2克
，味精2克，胡椒粉2克，料酒5克
黑米瘦肉粥的做法
1黑米泡發(fā)洗凈;瘦肉洗凈，切絲;紅椒洗凈，切圈;芹菜洗凈，切碎。
2鍋置火上，倒入清水，放入黑米煮開。
3加入瘦肉、紅椒同煮至濃稠狀，再入芹菜稍煮，調(diào)入鹽、味精、料酒、胡椒粉拌勻即可。
瘦肉黑米粥的功效與作用
黑米具有滋陰補腎，健脾暖肝、補益脾胃，益氣活血，養(yǎng)肝明目等療效。瘦肉所含的氨基酸和含氮物質(zhì)能使湯味鮮美，刺激人體胃液分泌，增進食欲。黑米瘦肉粥具有補虛強身、滋陰潤燥、補腎健脾、養(yǎng)心安神等功效。這樣的一道食譜可以有養(yǎng)肝明目的作用，還可以健脾養(yǎng)胃，對于益氣補血有一定的效果，而且還可以有活血益氣的作用。瘦肉含有的蛋白質(zhì)和鐵質(zhì)豐富，可以排毒養(yǎng)顏，還可以提高體質(zhì)。
黑米瘦肉粥的做法大家都學會了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價值是比較高的哦，補虛強身滋陰潤燥養(yǎng)心安神，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補充豐富的蛋白質(zhì)，而且還有調(diào)養(yǎng)身心的作用，對身體健康是有很大幫助的哦，大家不妨行動起來吧。
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