蓮子綠豆——潤肺止咳強(qiáng)心抗衰
秋季潤肺養(yǎng)生。
運動可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運動。生活中，不同年齡的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“蓮子綠豆——潤肺止咳強(qiáng)心抗衰”，僅供您在養(yǎng)生參考。
綠豆是五谷雜糧的一種，綠豆含有豐富的纖維素，對于利尿消腫有一定的好處，而且也可以有很好的去火氣去濕氣的作用。綠豆和蓮子的搭配是夏季不二的選擇，可以有潤肺止咳，滋陰潤燥作用的蓮子綠豆粥推薦給大家。
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、碳水化合物、多種維生素、鈣、磷、鐵等
適宜人群:
一般人群均可食用
禁忌人群:
脾胃虛弱者、慢性腸胃炎等都不宜多食
蓮子綠豆粥所需材料
大米50克、綠豆10克、蓮子10克、百合5克、水100毫升、冰糖適量
蓮子綠豆粥的做法
1、將百合放入溫水中進(jìn)行浸泡，隨后將之洗凈，切碎備用。
2、隨后將蓮子洗凈，將它的心去除，備用。
3、大米淘洗干凈，隨后用清水進(jìn)行浸泡，備用。
4、綠豆提前一天泡上，因為不容易煮爛。
5、隨后就將大米、蓮子、綠豆放入鍋中，并加入適量的清水，用大火熬煮。
6、沸騰之后，轉(zhuǎn)文火，燉一個小時，加入適量的冰糖，百合也加入，等冰糖融化了，就可以吃了。
蓮子綠豆粥的功效與作用
蓮子綠豆經(jīng)常在夏季被人們食用，它可以潤肺止咳、強(qiáng)心抗衰、寧心安神等等耳朵作用。蓮子可以去除體內(nèi)的火氣，從而清除燥熱，并且還能治療口舌生瘡，讓人更容易的入睡，從而緩解人的疲勞。綠豆中的粗纖維，可以促進(jìn)腸胃蠕動，從而促進(jìn)消化，可以增加食欲感。百合更是可以寧心安神，對于失眠多夢的人來說，可以適當(dāng)?shù)氖秤?。這些食材相互搭配煮成的粥，容易被身體消化吸收，這道養(yǎng)生食譜有消暑的功效，特別適合夏季養(yǎng)生食用，可以有安神去濕的功效。
蓮子綠豆粥的制作，上面都介紹了相關(guān)的內(nèi)容，這樣的養(yǎng)生保健的食譜對于提高免疫力有好處，而且也可以補(bǔ)充豐富的維生素和礦物質(zhì)，含有的水分比較多，利尿消腫，還能有緩解失眠燥熱的作用，適合夏季養(yǎng)生食用。
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紅薯和綠豆可以一起吃，可以有清熱解毒瀉火的作用，特別是對于火氣大的人群來說最適合不過了，加上點蓮子的話，還有止咳潤肺的作用，今天就來介紹這道可以有去火氣作用的蓮子紅薯綠豆粥的做法，可以有促進(jìn)食欲的作用，還能去火氣。
蓮子紅薯綠豆粥
所需材料
大米50克、綠豆10克、蓮子10克、百合5克、水100毫升、冰糖適量
蓮子紅薯綠豆粥的做法
1、百合浸水洗凈，紅薯洗凈切碎備用;蓮子洗凈后去心留外皮備用;大米淘洗后用清水浸泡半個小市;綠豆洗凈后用清水浸泡4小時。
2、鍋加水煮沸，然后放入大米、蓮子、綠豆，紅薯用大火熬煮。
3、等煮沸以后轉(zhuǎn)成中小火，煮半個小時左右，放入百合和冰糖一起煮即可。
蓮子紅薯綠豆粥的功效與作用
蓮子有清內(nèi)熱瀉體火、鎮(zhèn)靜強(qiáng)心的功效，可治療口舌潰瘍，并有助于睡眠。綠豆擁有消腫通氣、清熱解毒、補(bǔ)益元氣的功效，夏季可是當(dāng)食用解暑氣。百合具有潤燥清熱、寧心安神的作用，可治療肺燥或肺熱咳嗽、熱病后的失眠多夢、心情抑郁等癥。紅薯具有補(bǔ)中益氣的作用，而且也有養(yǎng)胃滋補(bǔ)五臟的功效，和蓮子綠豆一起煮粥，可以有清熱解毒去火的作用，而且也可以有消腫的效果，這樣的養(yǎng)生食譜可以在春季和夏季經(jīng)常食用。
蓮子紅薯綠豆粥具有潤燥的作用，適合很多人群食用，可以去火氣，還能有助眠的功效，對于清熱解毒來說有一定的好處，而且也可以起到補(bǔ)元氣的功效，具有潤燥的效果，出現(xiàn)的心情抑郁或者是失眠等等的問題來說都有很好的作用和效果，這款食譜不妨試試。
若你，常常感到身體比較乏力，或者蹲起來時感到頭暈?zāi)垦；蛘吣樕虾翢o起色，那么，很不幸的告訴你，你可能貧血了喲。春天，是我們養(yǎng)生的好時節(jié)，也是補(bǔ)血的好機(jī)會，因為，此時有很多食材可以供我們選擇哦。那么，春天該如何補(bǔ)血養(yǎng)生呢?我們一起來看一下吧!
紫米蓮子粥——補(bǔ)血健骨抗衰
原料：生蓮子、紫米、白糯米、冰糖、水。
作法
1、將蓮子先去芯，與紫米及糯米洗凈后，一同浸泡在冷水中。
2、將蓮子、紫米與糯米放入鍋中一起煮，待水煮開后，就讓它們慢慢熬煮爛就好了喲。
功效：常吃蓮子有著補(bǔ)脾止瀉，養(yǎng)心安神的功效哦。而紫米，對于貧血，身體虛弱的朋友來很合適，有著很好地補(bǔ)血健骨且還能抗衰美膚的作用。
龍眼肉粥——補(bǔ)血健脾
主料：龍眼肉，紅棗，大米，白糖。
制作：將大米和龍眼肉、紅棗放入清水中，大火煮沸后再用小火熬30分鐘，米熟爛，加白糖就可以了。每日早晚各服1次就好了喲。
功用：龍眼肉是我們很好的補(bǔ)血食材了，而且常食用它還能健脾養(yǎng)心，補(bǔ)血安神。
龍眼肉紅棗飲——滋陰補(bǔ)血
主料：龍眼肉，黑木耳，紅棗，冰糖。
制作：把龍眼肉、黑木耳和紅棗泡發(fā)后，放在碗內(nèi)，放冰糖和水，蒸30分鐘就好。
功用：滋陰活血、補(bǔ)氣養(yǎng)血。尤其是對貧血、月經(jīng)不調(diào)、失眠癥、更年期綜合征療效好哦。
通過上面為大家介紹的有關(guān)“紫米蓮子粥的做法和功效以及關(guān)于龍眼補(bǔ)血養(yǎng)生”的內(nèi)容介紹，相信認(rèn)真看完本文章的朋友對于紫米和養(yǎng)生有了更多、更新的認(rèn)識了吧!紫米，是我們生活中的好食材，不僅滿足我們的味蕾，更是補(bǔ)血養(yǎng)生的好食材哦。
豆腐的吃法有很多，而且不同的人群選擇的食用方法不同。豆腐可以和很多的食物一起搭配，比如說煮湯啊，煮粥啊，燉菜等等。豆腐和雞蛋一起搭配的話可以有清熱潤肺的效果，來看看雞蛋豆腐湯的做法吧。
雞蛋豆腐湯
食療功效:清熱潤肺、生津解渴、抗衰美容、健腦益智
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素A、B、D、卵磷脂、膽固醇、鈣、磷、鐵、鋅、葉酸
適宜人群:一般人群皆可食用
雞蛋豆腐湯所需材料
主要食材雞蛋、豆腐、火腿腸、番茄、油菜、高湯、鹽、味精、香油
雞蛋豆腐湯的做法
1豆腐切塊;火腿腸切片;番茄洗凈切塊;油菜洗凈切段;雞蛋打成蛋液。
2鍋置火上，注入高湯燒開，放入豆腐塊、油菜段略煮，再均勻淋入雞蛋液攪散，再次煮開后加入火腿腸片、番茄塊，煮熟后加鹽、味精、香油調(diào)味即可。
雞蛋豆腐湯的功效與作用
雞蛋具有益精補(bǔ)氣、潤肺利咽、清熱解毒、護(hù)膚美膚、延緩衰老、健腦益智的功效。豆腐具有健脾益氣、清熱潤燥、生津止渴、健腦強(qiáng)骨、清潔腸胃的功效。雞蛋豆腐湯此湯具有清熱潤肺、生津解渴、抗衰美容、健腦益智的功效。這樣的搭配方法，可以保留其中的營養(yǎng)物質(zhì)，比如說蛋白質(zhì)，鈣質(zhì)，還有維生素礦物質(zhì)等，可以提高免疫力，而且還可以有健腦益智的作用。
雞蛋豆腐湯的具體的做法，大家是否學(xué)會了呢，方法其實一點都不難，如果你沒有烹飪的技巧的話不妨按照小編給大家介紹的步驟吧，清熱潤肺抗衰美容健腦益智，營養(yǎng)多多老少皆宜，營養(yǎng)豐富，趕緊試試吧。
材料
綠竹筍200克，鮮香菇4朵，素雞100克，蓮子20顆，荷蘭豆50克，麥冬20克，天門冬12克，鹽適量。
做法
竹筍去殼，放入鍋中，加適量水煮去澀味，撈出與素雞均切片，香菇洗凈，去蒂，切薄片備用。
所有食材及藥材放入沙鍋中，加入調(diào)味料，倒入熱水至2/3，以耐熱的保鮮膜封口，用大火燉40分鐘即可食用。
服法
日常食用。
性味歸經(jīng)
香菇性平、涼，味甘，歸肝、胃經(jīng)。
食性配伍
香菇頑固性皮膚瘙癢癥患者忌食；頭暈、貧血、白血球減少，自身抵抗力下降以及年老體弱者宜食。
養(yǎng)生堂提示
麥冬與天門冬性偏寒，味道甘中帶苦，具有清心潤肺，生津止咳的效果，很適合患有支氣管炎的人食用；香菇及蘆筍的纖維素含量非常豐富，可以促進(jìn)腸胃蠕動，防止便秘，而且兩種食材的熱量均不高，還具有降低膽同醇的效果。清甜爽門的滋味，搭配能清熱去燥的麥冬、天門冬做成湯品食用，能清心潤肺，清除體內(nèi)燥氣，排山體內(nèi)毒素，讓身體保持神清氣爽的最佳狀態(tài)。木品對潤肺清虛火有益。
諺語云：桃養(yǎng)人、杏傷人，李子樹下躺死人。據(jù)最新研究表明，李子中抗氧化劑含量高得驚人，堪稱是抗衰、防病的超級水果。
許多疾?。ㄌ貏e是心血管病、腫瘤）以及衰老，都與自由基對肌體的氧化損傷有關(guān)，但肌體可以通過自我產(chǎn)生或者從外界攝取的方式獲得抗氧化劑（如維生素C、E，胡蘿卜素等）進(jìn)行自我保護(hù)。美國研究人員戴維伯恩等通過實驗發(fā)現(xiàn)，一個李子中的抗氧化劑含量相當(dāng)于一大把藍(lán)莓，并且李子中的植物營養(yǎng)素還可抑制乳腺腫瘤生長，又不會影響正常細(xì)胞生長。已有研究表明，像藍(lán)莓、石榴、蘋果、香蕉等都是富含抗氧化劑的水果，常吃能預(yù)防血管硬化或心臟病。但有研究表明，李子（紅色的）中的抗氧化劑含量是石榴的3倍，是蘋果、香蕉的5倍多。對此，英國倫敦圣喬治醫(yī)院營養(yǎng)專家也很贊同：李子低熱量、低脂肪，特別是果皮，其中含有大量的抗氧化劑和營養(yǎng)物質(zhì)。如果每天吃兩三個李子，對健康很有好處。
宜忌：李子未成熟不可食。選吃紫色李子（或紅色）最好，吃時不宜剝皮，因皮中有很多色素和抗氧化劑。李子不可多吃，脾虛胃弱、多痰者也不宜吃。
一提到冬菇，想必大家是非常的熟悉了，沒錯，它就是我們常常說的“香菇”了，只是不同的地方名字叫法不一樣罷了。我們一般在市場上購買的都是一些干冬菇，優(yōu)質(zhì)的干冬菇味道可清香了，更不用說將它來做飯菜了吧，更是十分的誘人。今天為大家介紹一款別樣的冬菇食譜，一起來看一下吧!
松子仁燒冬菇所需材料
冬菇(100克)、松子(150克)、青豆(適量)、鹽(適量)、料酒(適量)、醬油(適量)、花椒油(適量)、香油(適量)等
松子仁燒冬菇的做法
1、將冬菇洗凈去蒂、切片并焯水;松子仁去皮后，拍碎備用。
2、將鍋里的油燒熱后仿佛松子仁稍微煎炸。
3、此時放冬菇、青豆、鹽、料酒、醬油、姜汁、上湯，燒至入味，再用用生粉勾芡，淋入香油起鍋即可食用了。
松子仁燒冬菇的功效與作用
1、松子仁：含有不飽和脂肪酸、鐵、維生素等多種微量元素，具有降低血脂、預(yù)防心血管疾病有著顯著的作用了，對于治療肺燥咳嗽、慢性疾病的療效不錯，同時，它的維生素E高達(dá)30%，有著很好地軟化血管美容抗衰等功效。
2、冬菇：營養(yǎng)價值高，尤其是對于心血管系統(tǒng)有著很好地保護(hù)作用，能夠降血脂、降血壓，對于“三高”疾病有著很好地療效了，同時，也是很適合糖尿病患者食用，對于肺部有著很好地滋潤作用，它的抗癌防癌的功效也是非常好的哦。
3、松子仁燒冬菇：具有潤肺養(yǎng)血、健脾開胃、抗衰美膚、降壓降脂等作用。
以上是今天小編為大家?guī)淼挠嘘P(guān)“松子仁燒冬菇的制作方法以及相關(guān)功效和作用”的內(nèi)容介紹了。想必，大家在看完上面的內(nèi)容后也一定是對于冬菇有了更多的認(rèn)識和了解了吧!是不是看了本文有的小小的驚訝呢?竟然冬菇還能這樣做呢。其實這是一道很豐盛的菜肴了，感興趣的朋友可以嘗試一下哦。
提到白果蓮子烏雞湯，相信我們許多的朋友們都是吃過的，當(dāng)然，白果蓮子烏雞湯的味道是非常不錯的，我們?nèi)粘Ｉ钪羞m當(dāng)?shù)氖秤冒坠徸訛蹼u湯，還可以起到非常好的養(yǎng)生功效的，下面我們就來為大家介紹一下白果蓮子烏雞湯的做法。
白果蓮子烏雞湯
白果蓮子烏雞湯的做法：雞腿洗凈，剁塊，入沸水中汆燙，撈出再沖凈。雞腿塊放入鍋中，加水至蓋過材料，以大火煮開，轉(zhuǎn)小火煮20分鐘。3蓮子洗凈，加入鍋中，續(xù)煮15分鐘，再加入白果煮開，然后我們大家需要適當(dāng)?shù)恼{(diào)味，加入一些食用鹽以后攪拌攪拌就可以食用了，白果蓮子烏雞湯的味道是非常不錯的，相信我們大家都是會喜歡吃的。
白果蓮子烏雞湯的功效與作用：白果具有通暢血管、斂肺氣、定痰喘、保護(hù)肝臟、滋潤皮膚、抗衰老、縮小便的功效。烏雞具有補(bǔ)肝益腎、滋陰清熱、健脾止瀉、延緩衰老、防治骨質(zhì)疏松和補(bǔ)血的功效。蓮子具有滋養(yǎng)補(bǔ)虛、益腎安神、強(qiáng)筋骨、降血壓和抗癌防癌的功效。白果蓮子烏雞湯此湯具有補(bǔ)虛養(yǎng)血、抗衰護(hù)膚的功效，尤其是我們女性朋友們，適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┌坠徸訛蹼u湯，對于幫助我們大家補(bǔ)血的效果是非常好的，還可以預(yù)防身體虛弱的癥狀，另外，女性經(jīng)常吃白果蓮子烏雞湯，還可以幫助我們大家抗衰老護(hù)膚的。
現(xiàn)在我們大家也了解了白果蓮子烏雞湯的做法了，所以我們以后在生活中就是可以經(jīng)常做著食用白果蓮子烏雞湯的，當(dāng)然，適當(dāng)?shù)氖秤冒坠徸訛蹼u湯，還可以起到非常不錯的補(bǔ)血的功效的，女性食用還可以幫助我們起到美容的作用。
我們在選擇食物的時候一定要注意合理的搭配，以保健養(yǎng)生為前提，吃什么有益健康，大家一定要了解。羅漢果是大家都喜歡吃的一種食材，除了直接食用，燉肉也是不錯的選擇，一起來看看羅漢果燉兔肉這道菜。
羅漢果燉兔肉
原料：
羅漢果1個、兔肉300克、萵苣100克、姜1小塊、蔥1根、鮮湯300克
輔料：食鹽4克、味精3克，料酒、醬油各10克
做法：
1 萵苣去皮，切成3厘米左右的塊;姜切片，蔥切段。
2 羅漢果洗凈、打破;兔肉洗凈，切成3厘米見方的塊。
3 炒鍋入油，燒至六成熱時，加入姜、蔥爆香，放入兔肉、羅漢果、萵苣拌炒。
4 加入鮮湯和所有的調(diào)味料，燒至兔肉熟透即成。
功效：
羅漢果燉兔肉潤肺、止咳。適用于肺熱干咳等癥。羅漢果具有清熱潤肺、化痰止咳的作用，是目前涼茶最重要的組成部分。羅漢果有清除自由基的作用，對女人有極佳的美容效果，有效地防止癌變的產(chǎn)生。羅漢果絕對是糖尿病者的福音，羅漢果是一種可以有效降低血糖的食材，不僅糖尿病人可以吃，而且還可以預(yù)防肥胖哦，所以這樣的食物是很健康的哦。羅漢果和兔肉到可以美容抗衰，而且還可以潤肺止咳。
羅漢果燉兔肉的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，相信大家看了以后也有所了解了吧，羅漢果的養(yǎng)生作用很大，搭配兔肉不僅可以補(bǔ)充營養(yǎng)，而且還可以潤肺止咳的發(fā)生，美容抗衰。大家趕緊來試試啊。
吃些梨子可以有助消化去火的作用，這些大家都知道，梨的營養(yǎng)價值還是比較大的，可以有止咳平喘的作用，還可以滋陰潤燥，梨除了生吃，還有很多不同的食用方法哦，下面來看看可以保護(hù)肝臟的雪梨百合蓮子湯的做法。
雪梨百合蓮子湯
食療功效:滋陰潤肺、化痰平喘
營養(yǎng)價值:膳食纖維、多種維生素、礦物質(zhì)適宜人群:一般人均可食用，尤其是青年人和老年人
禁忌人群:脾胃虛寒的人少食
雪梨百合蓮子湯所需材料
主要食材雪梨、百合、蓮子、枸杞子、冰糖
雪梨百合蓮子湯的做法
1將雪梨洗凈，去皮除核，切塊;將百合、蓮子分別洗凈，用水泡發(fā)，蓮子去心;枸杞子洗凈，待用。
2鍋置于火上，放適量水燒沸，放入雪梨塊、百合、蓮子、枸杞子、冰糖，水開后再改小火煲約1小時即可。
雪梨百合蓮子湯的功效與作用
雪梨具有祛痰止咳、保護(hù)心臟和肝臟、滋陰潤燥和幫助器官凈化和排毒的功效。百合具有止咳、潤肺清涼和養(yǎng)心安神的功效。蓮子具有滋養(yǎng)補(bǔ)虛、益腎安神、強(qiáng)筋骨、降血壓和抗癌防癌的功效。雪梨百合蓮子湯此湯具有滋陰潤肺、化痰平喘的功效，適用于肺熱、咳嗽痰多的人。這樣的一道食譜可以有保護(hù)心臟和肝臟的作用，清熱解毒去火，而且還可以有預(yù)防的疾病的作用，具有安神養(yǎng)心的效果。
雪梨百合蓮子湯的具體的做法和他的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物可以補(bǔ)充豐富的維生素，而且還有美容養(yǎng)血的作用，止咳平喘滋陰潤肺保護(hù)肝臟，大家不能錯過。特別適合秋冬季節(jié)預(yù)防上火食用。
蓮子百合粥是大家常見的一種食物，在平時我們很多人都會愛吃這種食物，對我們健康非常有幫助，可以起到很強(qiáng)的滋補(bǔ)效果，所以在平時大家對于蓮子百合粥就不能錯過了，那么具體蓮子百合粥應(yīng)該如何吃比較好，一起看看蓮子百合粥的吃法吧。
蓮子百合粥的材料
大米，蓮子，百合。
蓮子百合粥的做法
首先我們需要把材料準(zhǔn)備好，然后先要把百合去用溫水去泡軟，之后再用刀背把百合干碾成粉狀;用熱水把蓮子泡軟;用熱水把枸杞稍泡;大米淘洗干凈后用冷水浸泡半小時，可以讓食材變得更加松軟。之后我們選擇及時的在鍋中放水，先放入大米和百合粉，燒開后，再放入蓮子，改中火繼續(xù)熬煮至熟爛，最后放入冰糖，就可以開始吃了。
蓮子百合粥的食用功效
蓮子百合粥是非常健康的一種食物，我們吃這種食物對人體健康非常有好處，能夠很好的起到一個滋補(bǔ)的效果，同時我們還能夠吃蓮子百合粥來增強(qiáng)身體素質(zhì)，所以大家對蓮子百合粥都不會陌生，而且吃蓮子百合粥還可以養(yǎng)生，首先百合含有豐富的黏液質(zhì)，能夠健胃養(yǎng)肺，適合口臭、口舌生瘡、咳嗽、肺結(jié)核以及心悸患者吃，可以很好的促進(jìn)我們肺部健康，特別是可以解決掉咳嗽痰多的不適情況，同時百合富含黏液質(zhì)和多種維生素，能夠促進(jìn)皮膚細(xì)胞的新陳代謝，能夠美容養(yǎng)顏。常吃這種養(yǎng)生粥還可以幫助我們保護(hù)皮膚健康的。
上面給大家介紹的這款養(yǎng)生粥，對我們?nèi)梭w健康非常有好處，在平時如果我們可以經(jīng)常吃這樣的食物，能夠很好的促進(jìn)肺部健康，而且美容養(yǎng)顏的效果也是不錯的，所以想要在蓮子百合粥的時候健康，那么合適的飲食就顯得非常重要。
大米和綠豆搭配的話可以煮粥，可以有潤肺的作用，綠豆可以有清熱去火的效果，同時也可以在大米綠豆的基礎(chǔ)上加入一些其他的食材哦，比如說我們經(jīng)常吃的蓮子，蓮子可以有養(yǎng)心的作用，來看看這道美味的蓮子大米綠豆粥的做法，可以有美容抗衰的效果。
蓮子大米綠豆粥
食療功效:清心瀉火、潤肺止咳、強(qiáng)心抗衰
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、碳水化合物、多種維生素、鈣、磷、鐵等
適宜人群:一般人群均可食用
禁忌人群:脾胃虛弱者、慢性腸胃炎等都不宜多食
蓮子綠豆粥所需材料
主要食材大米.綠豆.蓮子.百合.水.冰糖
蓮子綠豆粥的做法
1百合泡法洗凈，切碎備用;蓮子洗凈后去心備用;大米洗凈后用清水浸泡30分鐘;綠豆洗凈后用清水浸泡4小時。
2鍋置火上，加入適量的清水煮沸，然后放入大米、蓮子、綠豆，用大火熬煮。
3待煮沸之后轉(zhuǎn)中火熬煮30分鐘左右，放入百合、冰糖煮稠即可。
蓮子綠豆粥的功效與作用
蓮子有清熱瀉火、鎮(zhèn)靜強(qiáng)心的功效，可治療口舌生瘡，并有助于睡眠。綠豆擁有消腫通氣、清熱解毒、補(bǔ)益元氣的功效，夏季可是當(dāng)食用解暑氣。百合具有潤燥清熱、寧心安神的作用，可治療肺燥或肺熱咳嗽、熱病后的失眠多夢、心情抑郁等癥。由蓮子、綠豆、百合和大米一起熬煮成的粥，能夠清熱解火、潤肺止咳，對暑氣、咳嗽不止、秋燥等都有一定的效果。這樣的一道食譜可以有去暑的效果，特別適合秋季食用，而且還可以緩解秋燥的情況，滋潤肺部，同時也可以有抗衰美容的功效哦，具有解暑降溫的效果。
蓮子大米綠豆粥的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，經(jīng)常喝粥可以補(bǔ)充豐富的維生素和礦物質(zhì)，而且還可以增強(qiáng)體質(zhì)和食欲，清心潤肺強(qiáng)心抗衰老美容，對于身體虛弱的人群來說有調(diào)理的作用，大家不妨試試，很有營養(yǎng)的哦。
到了秋季轉(zhuǎn)涼的時候人們都會感覺到手腳冰涼的情況出現(xiàn)，這個和季節(jié)和體質(zhì)有一定的關(guān)系哦，所以秋冬季節(jié)應(yīng)該多吃一些滋補(bǔ)的食物，特別是女性，大家都知道蓮子。它具有滋補(bǔ)去火的作用，下面介紹蓮子燉土雞的做法。
蓮子燉土雞
主料：土雞半只、新鮮甜玉米一根
輔料：蓮子10g、鹽兩勺、枸杞3g、姜3g
步驟：
1.準(zhǔn)備好材料
2.把蓮子用涼水泡2小時以上，枸杞洗凈，用涼水泡20分鐘以上，姜切片，把土雞收拾干凈洗凈切塊，涼水小 煲里，加姜片大火燒開
3. 撇去血沫，轉(zhuǎn)小火，加蓮子煲40分鐘加枸杞
4.加鹽，再次煲5分鐘，美味雞湯就好了
在秋季對于女性來說，希望天天喝些湯來滋補(bǔ)身體，補(bǔ)充營養(yǎng)同時，還能祛火，今天小編為大家推薦一款祛火的-----玉米蓮子燉土雞，湯汁香味撲鼻，玉米鮮嫩，蓮子苦中帶香，吃起來不油膩，反而還能抑制喝湯過多上火哦。蓮子所含非結(jié)晶形生物堿N-9有降血壓作用。具有顯著的強(qiáng)心作用，蓮芯堿則有較強(qiáng)抗鈣及抗心律不齊的作用。經(jīng)常吃蓮子還可以調(diào)理機(jī)體代謝的作用，對于身體虛弱老年人體弱，或者是久病的人群來說是個很不錯的選擇哦。而且蓮子還可以滋潤脾肺，不僅可以有強(qiáng)心滋補(bǔ)的作用，而且還可以有去火的功效哦，蓮子可以煲湯，也可以熬粥，效果都是不錯的，適合秋冬季節(jié)食用。
關(guān)于蓮子燉土雞的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，經(jīng)常食用這樣的食物對于保持健康是有好處的。蓮子養(yǎng)心，而且具有去火滋潤脾肺的作用，適合秋冬季節(jié)滋補(bǔ)食用，可以熬粥煲湯都是不錯的選擇哦。
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