香炸豬排——改善貧血強身健體
養(yǎng)生強身健體食療。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶，健康是長壽的朋友?！彪S著時間的失衡，養(yǎng)生這個話題走入大眾視野，養(yǎng)生在于平日一點一滴的積累，而非一蹴而就！如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“香炸豬排——改善貧血強身健體”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
豬排是我們生活中經(jīng)常會食用的一種美味食材了，而且制作的方法非常的多，我們可以在生活中了解不同的豬排的制作方法，大家可以結(jié)合自己的口味來進(jìn)行制作，下面就是一起來學(xué)習(xí)香炸豬排的做法。
香炸豬排
原料：豬大排、生粉、雞蛋、鹽、面包糠、黑胡椒粉、雞精
做法：
1、首先將大排多清洗幾遍。洗干凈，瀝干。隨后用刀背均勻敲打豬排，以便讓口感變得更加細(xì)嫩。
2、隨后將鹽、雞精、黑胡椒攪拌在一起，涂抹在豬排兩側(cè)，進(jìn)行腌制，差不多需要10分鐘。
3、這時再將雞蛋打散。面包糠、生粉放入盤中，備用。
4、先將豬排涂抹生粉，隨后裹上雞蛋，再用面包糠涂抹。
5、這時就可以熱油，等油溫到達(dá)六成熟的時候，將豬排放入，一直等兩面金黃就可以吃了。
香炸豬排的功效
香炸豬排可以改善貧血、強身健體等等的作用。豬肉中的蛋白質(zhì)含量很高，而且它所含的蛋白質(zhì)，更加接近我們身體所需，更容易被身體所吸收。豬肉中所含的豐富血紅蛋白，可以補充身體所需的鐵元素，從而改善身體貧血的癥狀。若是經(jīng)常食用一些，則可強身健體。油炸可以提高人的食欲感。這道食譜，可以補充人體的所需能量。
看了上面的介紹，相信大家對于香炸豬排的做法也是有了很好的了解了，香炸豬排制作起來比較的簡單，所以大家在生活在可以經(jīng)常制作食用一些，一定不會讓大家失望。
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豆腐大家都知道的吧，是一種很常見的食材，大家都愛吃，好消化好吸收，而且還可以有促進(jìn)新陳代謝的作用，具有補鈣補充蛋白質(zhì)的效果，可以強筋健骨的哦。今天介紹的這道炸牛肉豆腐丸就是不錯的選擇，可以有健脾開胃的作用，還可以補氣血的哦，大家可以試試。
炸牛肉豆腐丸
食療功效:健體強身、健脾開胃
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素、碳水化合物、卵磷脂、異黃酮、鈣、磷、鐵等
適宜人群:一般人群皆可食用，尤其適合食欲不振的兒童
炸牛肉豆腐丸所需材料
主要食材豆腐、牛肉、面粉、大麥粉、蛋液、芹菜末、蛋黃醬、鹽、白糖、胡椒粉、蒜蓉
炸牛肉豆腐丸的做法
1豆腐洗凈搗碎;牛肉洗凈剁碎，用胡椒粉腌漬。
2豆腐、牛肉入碗，倒面粉、蒜蓉、大麥粉、蛋液、芹菜末拌勻，加蛋黃醬、鹽、白糖揉勻，搓成肉丸。
3入油鍋炸熟即可。
炸牛肉豆腐丸的功效與作用
豆腐具有健脾益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃的功效，還可保護(hù)肝臟、促進(jìn)機體的新陳代謝。牛肉可強健筋骨、補血、補中益氣、滋養(yǎng)脾胃、止渴止涎、對消渴、水腫、面色萎黃等病癥有食療作用。豆腐牛肉丸此菜具有健體強身、健脾開胃、清潔腸胃、補血益氣的功效。這樣的一道食譜可以有保護(hù)腸胃的作用，還可以促進(jìn)新陳代謝，對于貧血啊或者是身體虛弱的人群來說效果不錯的呢，還可以促進(jìn)食欲。具有補鐵補血的效果，如果你經(jīng)常出現(xiàn)食欲不振啊或者是容易疲勞的話，這樣的食譜就再好不過了、
關(guān)于炸牛肉豆腐丸這道菜，是一種很傳統(tǒng)的做法，也是大家都愛吃的一種吃法，營養(yǎng)價值高，可以補充豐富的蛋白質(zhì)，微量元素和氨基酸，可以有補腦的作用，健脾開胃強身健體補氣血，適合孩子和老年人食用，經(jīng)常吃對身體健康是有好處的。
蝦，又名長須公虎頭公曲身小子等。按產(chǎn)地不同分為海水蝦和淡水蝦兩類。
不論何種蝦，都具有味道鮮美、營養(yǎng)豐富的特點。 據(jù)分析，蝦肉中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵和多種維生素等。含營養(yǎng)最高的是蝦皮一種不去殼的小型蝦干制品，其每百克中含蛋白質(zhì)高達(dá)39.3克，鈣2000毫克，磷1005毫克，鐵5.6毫克。由于蝦肉中含有相當(dāng)可觀的蛋白質(zhì)及其分解產(chǎn)物，因而具有特殊鮮味。用其烹制成蔥花蝦、清蒸蝦、鹽水蝦、炒蝦仁以及以蝦為餡做成的餛飩、水餃等，都是令人垂涎的佳肴美。蝦不僅肉質(zhì)肥嫩，滋味鮮美，而且又無魚刺和腥味之?dāng)_，是老幼皆宜、備受歡迎的食品。
海蝦味甘咸、性濕，河蝦味甘、性溫，皆有補腎壯陽的功效。以活對蝦若干，酒浸至死，炒熟常食，或以河蝦與冬蟲夏草、九香蟲用水煎服，可治療陽痿；以鮮蝦肉和牡蠣肉搗成黏膏狀加醋拌勻，外涂皮膚潰瘍處，療效顯著。蝦肉還可用于治療筋骨疼痛、全身瘙癢、麻疹透發(fā)不快以及通乳脈、下乳汁等。蝦殼曬干搗碎研成細(xì)粉，加醋拌勻涂疥癬患 處，有一定療效；蝦殼還可用于治療神經(jīng)衰弱、乳癰潰爛等。此外，由于蝦中含有微量元素硒，經(jīng)常食用能預(yù)防癌癥；食用蝦皮，還可防止缺鈣癥。
蝦類雖美味，但也有食用禁忌，凡瘡瘺宿疾者，或者在陰虛火盛時，均不宜食蝦。
對于喜歡吃吃肉的朋友來說，相信一定是吃過兔肉的，在制作兔肉的時候很多人都是喜歡麻辣的做法，但是對于不喜歡吃辣的朋友，是可以嘗試這款五香兔肉的做法，是非常美味可口的一款做法，也是可以很好的用來招待客人。
五香兔肉的做法
1、我們可以先將兔肉用清水沖洗，洗去表面的灰塵和雜質(zhì)，然后就是可以剁成小塊，作為備用。
2、在鍋中放入清水，加入花椒、大料、桂皮、鹽熬成五香水，也就是調(diào)料，清水要少放一點，免得五香水的味道不夠香濃。
3、把清洗好的兔肉，放到熬好的五香料水中腌制一個晚上。第二天把兔肉撈出來，就聞到兔肉上有很濃的味道了，兔肉的腥味和騷味就去掉很多了。
4、我們給撈出來的兔肉倒入一些紅醬油，然后就是攪拌均勻，讓兔肉均勻的上色。
5、把鍋熱一下，倒入一些油，加熱到九成熱的時候，把兔肉慢慢倒進(jìn)去，油要多放一點，把兔肉均勻的炸，直到變成金黃色的，就可以撈出來了。
6、砂鍋中加入清湯和兔肉，湯要過肉，再放入大料、蔥蒜、料酒、花椒、糖、醬油等，大火燒開之后轉(zhuǎn)成小火慢慢燉一個小時，加上味精就可以了。關(guān)火之后澆上麻油就好了。
功效：兔肉中含有的營養(yǎng)成分也是比較的多，含有豐富的維生素和氨基酸，所以經(jīng)常食用一些兔肉是可以很好的防止我們體內(nèi)有害物質(zhì)的積累和沉淀。兒童食用一些兔肉是可以很好的促進(jìn)生長發(fā)育，老人食用兔肉是可以很好的延年益壽。所以大家想要很好的強身健體的話是可以很好的食用這款五香兔肉，而且還不會發(fā)胖。
五香兔肉是一款不錯的地方特色菜肴，而且是非常的美味，在制作這款食用的時候是需要很多的調(diào)料，所以大家一定是需要先準(zhǔn)備食材了，在制作的時候也是不要很多的技巧，所以我們自己動手也是可以很好的制作出來。
牛肉是一種營養(yǎng)非常豐富的食物，也是我們生活中常見的食材之一，牛肉是非常滋補身體的，而且脂肪的含量是非常低，吃起來味道是非常的鮮美，下面我們大家就是一起來看看醬牛肉的美味做法。
五香醬牛肉
主料：鮮嫩的牛肉
輔料：八角，生姜，白寇，小茴香，冰糖，朝天椒，草果，花椒，老抽，生抽，料酒
做法
1、首先就是將牛肉洗干凈，將它和輔料混合在一起，并加入一些料酒、醬油、老抽、生抽，要淹沒牛肉。
2、接著用保鮮膜包好，放入冰箱進(jìn)行冷藏，需要24小時以上。
3、隨后將大蔥洗凈切段，雞蛋煮熟備用。
4、等牛肉腌制好之后，將鹵汁和牛肉一起倒入鍋中，雞蛋與蔥也一起。大火煮沸，隨后改小火燉。
5、差不多需要一個小時，時間到了之后，將牛肉放入在鍋里自然的冷卻。接著還要將它和鹵汁一起放入冷藏，食用的時候，直接切片就行了。
五香醬牛肉的功效
五香醬牛肉可以強身健體、開胃養(yǎng)胃等等的作用。牛肉中的豐富蛋白質(zhì)、氨基酸更接近我們?nèi)梭w的需要，從而提高我們的身體的抗病能力，特別適合生長發(fā)育，還有術(shù)后的人群，都適合食用。對于健美的人來說，可以增加肌肉，從而讓體型變得更加好看。它還能增加人的食欲。
經(jīng)過上面的介紹，大家是不是對于這款醬牛肉的做法有了很好的了解，這樣我們就是可以自己學(xué)習(xí)上面的做法動手做一做，制作起來是比較的簡單，大家趕快試一試，一定是會讓大家滿意的。
豬血是非常好的一種食物，而且豬血在烹飪的時候也會有各種的吃法，而豬血在烹飪的時候最推薦的就是豬血湯了，這是非常好的一個吃法，這對我們健康也是有意義的，那么具體豬血湯這樣的食物我們要如何進(jìn)行烹飪，下面就讓我們一起看看吧。
豬血湯的材料
豬血、蔥、姜、味精、蒜、鹽、醬油。
豬血湯的做法
首先大家要準(zhǔn)備好材料，然后選擇先把豬血用開水汆燙一下，放涼后用刀小心切成合適大小的長塊之后，我們就要把姜和蒜切末，蔥切花備用;然后選擇熱鍋涼油，放姜和蒜末煸香;然后我們可以在鍋內(nèi)加適量開水，放豬血片煮開，這時候我們就可以放油、鹽、味精、醬油調(diào)味調(diào)色，等到煮開后盛出，撒上蔥花之后就可以出鍋開吃了。
豬血湯的食用功效
豬血湯是大家熟悉的一種食物，吃起來對我們健康也是有意義的，而且我們吃豬血湯是有助于健康的，首先在豬血湯中，含鐵量是非常豐富的，而且都以血紅素鐵的形式存在，因此很容易被人體吸收利用。處于生長發(fā)育階段的兒童，或者是處于懷孕期的產(chǎn)婦、哺乳期的媽媽適量多吃這道菜，對防治缺鐵性貧血、預(yù)防動脈硬化等癥狀有很大好處。同時我們吃豬血湯還可以很好的增強身體素質(zhì)，所以在平時大家就應(yīng)該去堅持吃，可以很好的幫助我們強身健體，大家不要錯過。
豬血湯是非常好的一種食物，吃起來對我們健康是有意義的，可以很好的起到滋補作用，特別是補血益氣的效果很強，而且我們吃豬血湯還可以很好的強身健體，對于我們增強身體素質(zhì)會有意義，是大家在平時不能錯過的美味食物。
茄子大家都愛吃，小編也是很喜歡吃茄子，營養(yǎng)價值高，而且還可以促進(jìn)代謝。茄子的食用率比較高，吃法也很多，和很多的食物都可以相互搭配，可以有降脂的作用，還可以抗氧化，今天介紹茄子鲇魚的做法，可以補氣養(yǎng)血。
茄子鲇魚
食療功效:強身健體、滋補氣血、開胃利尿、補中益氣、消腫止痛
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C、維生素E、碳水化合物、礦物質(zhì)、鈣、磷、鐵
適宜人群:適合一般人食用，尤其以老、幼、婦女產(chǎn)后及消化功能不佳的人最為適用
茄子鲇魚所需材料
主要食材鲇魚、茄子、鹽、生抽、料酒、雞湯、蔥段、姜片、蒜片
做法
1鲇魚處理干凈，再放入沸水里汆燙一下，取出切成段;茄子洗凈，去皮，切成塊，用少許油炒軟茄子即可。
2起油鍋，炒香蔥段、姜片、蒜片，加入清雞湯，燒開后加入鲇魚、茄子，加入生抽、料酒、鹽，用小火燉半小時即可。
功效與作用
鲇魚具有補中益氣、開胃利尿、催乳、滋陰養(yǎng)血的功效。茄子具有清熱止血、消腫止痛、解痛利尿、防止血管破裂、平血壓、止咳血和抗衰老的功效。鲇魚燉茄子此菜具有強身健體、滋補氣血、開胃利尿、補中益氣、消腫止痛等功效。鲇魚的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)是比較豐富的，而且還可以有降壓利尿的作用，對于抗衰有一定的效果，茄子還可以預(yù)防心血管疾病的發(fā)生，具有促進(jìn)的代謝保護(hù)腸胃的功效。
茄子鲇魚，大家都學(xué)會了吧方法很簡單，強身健體補氣養(yǎng)血開胃利尿，營養(yǎng)豐富，而且容易消化和吸收，對于各種人群來說都是可以食用的呢，增加飽腹感，而且還可以促進(jìn)代謝，大家趕緊試試吧。
大家都吃過冬筍吧，這樣的食物是很多家庭都會吃到的，特別是在冬季的時候，多吃點筍對身體健康有好處，而且冬筍的做法也是有很多的，可以炒著吃也可以煲湯的，不同的吃法有著不同的好處，下面我們就來介紹一種肉燒筍干的做法，冬筍不是發(fā)物，可以放心食用。
肉燒筍干
材料：五花肉500克、干筍35克、香蔥2棵、生姜1小塊、醬油2小匙、料酒2小匙、白糖1小匙
做法
1.刮去肉皮上的毛，將肉切成方塊，放入砂鍋中加水，燒開后再煮5 分鐘撈出，洗凈;蔥、姜洗凈備用;
2.把砂鍋洗干凈，然后把切好的肉放在砂鍋里面，加入蔥姜，料酒還有醬油白糖，醬油和白糖放半勺就可以了，加入涼水，大火燒開以后改成效果慢慢的燉燒，大概一個半小時，再改成大火收汁，湯汁粘稠以后起鍋，然后把肉皮朝下，把肉一塊塊的擺在碗中。
3.干筍用溫水浸軟后，洗凈，切段，擠出水分，放入肉湯中，加半小匙白糖和1 小匙醬油，用大火燒開后改用小火燜燒20 分鐘左右，起鍋倒入肉碗中;
4.把碗蓋緊以后入鍋蒸十五分鐘，大火最好，然后取出來，翻轉(zhuǎn)口入盤中就完成了。
筍干燒肉可以補充充足的營養(yǎng)，包括蛋白質(zhì)啊，脂肪啊，還有微量元素，冬季應(yīng)該多吃這樣的食物，既有肉類也有蔬菜，適合各種的人群，對身體健康有幫助，可以強身健體，而且還可以補充營養(yǎng)素。冬筍屬涼性，肯定不是發(fā)物。竹筍炒肉就成了中性了，可以放心食用。
關(guān)于肉燒筍干的做法和一些相關(guān)的內(nèi)容，上面小編已經(jīng)給大家介紹了，相信大家看了這個做法以后就已經(jīng)忍不住回家要試試看了，其實做法還是比較簡單的，肉要燉好以后在和冬筍一起蒸，這樣口感會更好，營養(yǎng)價值也是比較高的，味道不錯哦。
很多人都喜歡肉食，肉食的種類也是比較多的 ，比如說豬肉啊，鴨肉，雞肉等等，有著豐富的營養(yǎng)價值，今天要說的就是兔肉，兔肉的營養(yǎng)價值高，而且還可以有強身健體的作用，下面就來看看紅燒兔肉的做法。
紅燒兔肉
材料：光兔半只，香蔥兩條，姜塊三塊，青蒜一條，干辣椒四至六顆，八角1顆
調(diào)味料：十三香適量，生抽，老抽，鹽，冰糖5小顆，黃酒
做法：
1.溫水下兔肉塊煮至水開，把兔肉盛出用涼水沖洗干凈備用。
2.鍋內(nèi)下油，兔肉含油量不高，可以多放一點油。把香蔥，姜塊丟下去爆香
3.再把兔肉倒入炒香，倒入黃油烹制片刻。
4.倒入涼水，水量剛沒過兔肉塊，放入十三香，干辣椒，八角，鹽，生抽，老抽，大火燒開后轉(zhuǎn)小火燒。
5.燒至汁剩下兩成的時侯，投入青蒜白翻炒一分鐘。熄火，把青蒜葉投入用余溫?zé)裏峒纯善疱佈b盤。
兔肉中所含的脂肪和膽固醇，低于所有其他肉類，而且脂肪又多為不飽和脂肪酸，常吃兔肉，可強身健體，但不會增肥，是肥胖患者理想的肉食，女性食之，可保持身體苗條，因此，國外婦女將兔肉稱為“美容肉”;而常吃免肉，有祛病強身作用，因此，有人將兔肉稱為“保健肉”?？梢钥闯龅氖峭萌夂械亩喾N的維生素和氨基酸，可以補充人體所需。而且還可以幫助生長，對于正在成長期的人群來說是不錯的選擇，具有延年益壽的功效和作用哦。
關(guān)于紅燒兔肉的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還有美容養(yǎng)顏的作用，具有保健的作用，增強體質(zhì)，所以大家平時的時候可以經(jīng)常食用。
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