涼拌雞腿菇——提高免疫力增進(jìn)食欲
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雞腿菇是大家常吃的一種食物，是我們大家在平時很愛吃的一種菌類食物，吃起來對我們健康是有好處的，而且雞腿菇在吃的時候也會有各種各樣的吃法，涼拌雞腿菇就是其中非常健康的美味吃法，那么具體這道菜我們應(yīng)該如何進(jìn)行烹飪，一起看看吧。
涼拌雞腿菇的材料
雞腿菇、青椒、大蒜、西紅柿、鹽、醋、麻油、蔥花、香油。
涼拌雞腿菇的做法
首先需要我們把材料準(zhǔn)備好，然后把雞腿菇、青椒以及西紅柿都洗干凈，然后我們等到煮沸之后，將洗凈的雞腿菇上屜蒸10分鐘，盛出后晾涼備用，之后我們再選擇將青椒，大蒜，西紅柿等用火烤熟，注意青椒烤的時候以這樣微微起皮為最好，然后剝掉外皮就可以了，西紅柿也一樣，處理好之后，我們等到雞腿菇?jīng)鐾钢笏撼砷L條，同時把涼拌配料切碎，最后加鹽，醋，麻油拌勻后淋上少許香油，再撒上蔥花之后，我們就可以開始吃了。
涼拌雞腿菇的食用功效
涼拌雞腿菇是做法比較簡單的一種食物，我們選擇吃這種食物，對我們健康養(yǎng)生很有好處，是可以通過吃涼拌雞腿菇來起到養(yǎng)生作用的，首先我們可以吃涼拌雞腿菇來提高人體免疫力，其蛋白質(zhì)是維持免疫機(jī)能最重要的營養(yǎng)素，為構(gòu)成白血球和抗體的主要成份。而且我們經(jīng)常食用雞腿菇有助消化、增進(jìn)食欲和治療痔瘡的作用，大家是可以吃涼拌雞腿菇來促進(jìn)食欲，是我們不能錯過的食物。
涼拌雞腿菇是屬于涼拌菜的一種，吃起來對我們健康是有幫助的，在平時經(jīng)常去吃這種食物，可以很好的幫助我們增強(qiáng)身體素質(zhì)，同時還可以幫助我們預(yù)防疾病，是提高免疫力的好選擇，而且吃涼拌雞腿菇還可以增強(qiáng)食欲，是大家不能錯過的。
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大家都知道的，經(jīng)常食用菌類的話是可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)的，而且還可以有增強(qiáng)體質(zhì)的作用和效果，當(dāng)然不同的菌類口感也不同。比如說雞腿菇就是經(jīng)常食用的一種，它的食用方法有很多，來看看雞腿菇炒雞蛋的做法。
雞腿菇炒雞蛋
1.雞腿菇洗凈。
2.雞蛋液里加一點(diǎn)鹽打勻。
3.雞腿菇切薄片，放入開水中焯一下。
4.炒鍋放油，油熱后放入焯好水的雞腿菇片，加一點(diǎn)鹽，翻炒均勻。
5.放入雞蛋液，翻炒，蛋液凝固后用筷子將雞腿菇和雞蛋打散一點(diǎn)。
6.要注意切雞腿菇時，切的越薄越好，熟的快，下入雞腿菇炒時鍋內(nèi)會很干，要加水哦，因為菇很吸油的。特別注意一些人如患有肝炎、高熱、腹瀉、膽石癥、皮膚生瘡化膿等病癥者不宜食雞蛋;老年人，尤其是血脂紊亂的人和肝炎病人最好不吃蛋黃，可多吃蛋清。
雞腿菇肉質(zhì)細(xì)嫩、鮮美可口。雞腿菇是一種藥用菌。味甘滑性平，有益脾胃、清心安神、治痔等功效。經(jīng)常食用有助消化、增加食欲和治療痔瘡的作用。雞腿菇含有治療糖尿病的有效成份。雞腿菇袋營養(yǎng)豐富、味道鮮美，口感極好，經(jīng)常食用有助于增進(jìn)食欲、消化、增強(qiáng)人體免疫力，具有很高的營養(yǎng)價值。搭配雞蛋的話可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸，對于促進(jìn)生長發(fā)育有好處，而且還可以促進(jìn)食欲，有助于消化和吸收，是不錯的清心安神的選擇，而且還可以有健脾養(yǎng)胃的作用。
雞腿菇炒雞蛋的做法大家都學(xué)會了吧，促進(jìn)消化補(bǔ)充免疫力老少皆宜，而且還可以讓你的身體保持一個平衡的狀態(tài)，搭配雞蛋一起食用，很健康，而且有美容的作用。大家不防試試吧，是不錯的老少皆宜的選擇。
苦瓜是大家都非常熟悉的一種蔬菜，由于吃起來的味道是非?？酀模栽谄綍r很多人都不太愛吃苦瓜，但是實際上苦瓜經(jīng)過烹飪之后的味道還是非常好的，豆豉鯪魚炒苦瓜就是其中不錯的一個選擇，下面就讓我們一起看看豆豉鯪魚炒苦瓜如何烹飪比較好。
豆豉鯪魚炒苦瓜的材料
苦瓜、豆豉鯪魚、蒜、鹽、白砂糖、醬油、食用油。
豆豉鯪魚炒苦瓜的做法
首先需要我們把材料都準(zhǔn)備好，然后先將苦瓜一根洗凈切片。豆豉鯪魚罐頭備用。選擇在鍋內(nèi)熱油爆香蒜米。然后倒入苦瓜入鍋內(nèi)翻炒。拿兩條豆豉鯪魚撕開放入碗內(nèi)備用。等到苦瓜變色后加入一勺鹽，給苦瓜入味，然后選擇把撕好的豆豉鯪魚倒入鍋內(nèi)。選擇加一勺白砂糖提鮮，最后加少許醬油調(diào)味上色，就可以出鍋了。
豆豉鯪魚炒苦瓜的食用功效
豆豉鯪魚炒苦瓜是大家常吃的一種家常菜，在平時不少人都愛吃這種食物，對我們健康來說還是有好處的，能起到很強(qiáng)的養(yǎng)生作用，對于我們的健康來說是非常有好處的，首先在豆豉鯪魚炒苦瓜中的營養(yǎng)物質(zhì)含量還是非常豐富的，同時適宜體質(zhì)虛弱，氣血不足，營養(yǎng)不良之人食用;適宜膀胱熱結(jié)，小便不利，肝硬化腹水，營養(yǎng)不良性水腫之人食用，這些人群吃豆豉鯪魚炒苦瓜都很健康，而且這道菜味道好，可以很好的增強(qiáng)食欲。同時常吃還能幫助預(yù)防疾病的產(chǎn)生。
作為家常菜的一種，豆豉鯪魚炒苦瓜是很適合我們在平時吃的，常吃這種食物對我們健康也是有幫助的，能起到很強(qiáng)的養(yǎng)生作用，同時我們還可以吃豆豉鯪魚炒苦瓜來預(yù)防疾病的產(chǎn)生，所以在平時推薦大家多吃豆豉鯪魚炒苦瓜這道菜。
菜椒炒河蝦是大家熟悉的一種食物，在平時我們很多人都愛吃，對我們健康也有幫助，因此菜椒炒河蝦大家不能錯過，是很適合我們在平時去吃的，那么具體菜椒炒河蝦如何烹飪比較好，這是大家不清楚的，下面就讓我們一起看看具體菜椒炒河蝦如何烹飪比較好。
菜椒炒河蝦的材料
河蝦、菜椒、油、鹽、茶葉、蒜末、生抽。
菜椒炒河蝦的做法
首先我們需要準(zhǔn)備好材料，然后我們在鍋中倒入河蝦，干鍋翻幾翻，很快它們身體都變紅了，然后洗鍋燒油倒入河蝦翻炸一會兒，香味撲上來撒鹽，把開始泡好的茶葉撿到鍋子里。然后選擇再炸一下，噴茶葉水，悶一悶;之后我們再倒入菜椒，蒜末，翻幾翻，滴幾滴生抽，就可以裝盤上桌開始吃了。
菜椒炒河蝦的食用功效
菜椒炒河蝦對大家來說是比較熟悉的，在平時大家吃菜椒炒河蝦可以幫助養(yǎng)生，大家對菜椒炒河蝦是比較喜愛的，我們經(jīng)常吃菜椒炒河蝦可以很好的幫助養(yǎng)生，對我們健康還是非常有幫助的，首先菜椒強(qiáng)烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促進(jìn)腸道蠕動，幫助消化。同時河蝦的營養(yǎng)價值極高，能增強(qiáng)人體的免疫力和性功能，補(bǔ)腎壯陽，抗早衰，可醫(yī)治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病癥，這樣對我們健康也有幫助，是可以幫助我們進(jìn)行養(yǎng)生的，同時在河蝦中是富含鈉元素的，這樣的物質(zhì)可以幫助我們調(diào)節(jié)滲透壓，維持酸堿平衡;維持血壓正常;增強(qiáng)神經(jīng)肌肉興奮性。所以在平時大家吃菜椒炒河蝦很不錯。
菜椒炒河蝦是非常好的一種食物，大家對菜椒炒河蝦是比較熟悉的，在平時大家經(jīng)常吃菜椒炒河蝦可以很好的幫助我們進(jìn)進(jìn)行養(yǎng)生，特別對我們滋補(bǔ)也有幫助，因此大家在平時是應(yīng)該經(jīng)常去吃菜椒炒河蝦的，能對我們健康有所幫助。
空心菜是我們熟悉的一種蔬菜，在平時不少人都愛吃這種蔬菜，作為家常蔬菜的一種，吃起來對我們健康是有意義的，而且空心菜在吃的時候也會有比較多的吃法，涼拌空心菜就是其中比較好的一個吃法，一起看看具體我們要如何進(jìn)行烹飪吧。
涼拌空心菜的材料
空心菜、老姜、大蒜、鹽、醬油、醋、白糖、雞精、辣椒油、花椒面、麻油、小蔥。
涼拌空心菜的做法
備好食材后，先將大蒜洗凈切成蒜泥備用。生姜直接切成姜末，蔥則切成蔥花即可。隨后洗空心菜，洗凈的空心菜需要用開水焯燙一下，不要時間太久，葉子變色就要及時拿出，以免蔬菜熟爛。焯水后的空心菜放入到冷水中過水，然后切成段狀，將蔥、姜、蒜倒入，淋上少許色拉油或橄欖油進(jìn)行攪拌即可食用。
涼拌空心菜的食用功效
涼拌空心菜是我們熟悉的一種蔬菜，吃起來對我們健康是有好處的，可以起到一個不錯的養(yǎng)生作用，對我們健康養(yǎng)生是有幫助的，首先由于空心菜性涼，其菜汁能抑制多種菌體的產(chǎn)生，可預(yù)防感染，這是可以幫助我們有效預(yù)防疾病產(chǎn)生的，同時在涼拌空心菜中還存在大量的膳食纖維，這樣對我們保護(hù)好腸胃健康也會有好處，是我們解決便秘等問題的好食物，對于便秘的人群來說，是不能錯過的好蔬菜。
涼拌空心菜是大家常吃的一種食物，吃起來對我們健康是有意義的，大家在水平時對于這種食物都比較的愛吃，吃起來對我們健康有幫助，而且由于味道也比較好，所以推薦大家在平時去吃，還可以很好的促進(jìn)腸胃健康，是非常健康的一種養(yǎng)生菜肴。
蘑菇是我們經(jīng)常吃的一種食材，經(jīng)常吃些菌類的話對于補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)是有很大的幫助作用的。菌類的種類是有很多的，雞腿菇也是經(jīng)常食用的一種類型，如何吃比較好呢，來看看它的食譜推薦。
雞腿菇炒西蘭花
材料：雞腿菇100克，西蘭花250克，肉50克，蒜2瓣，紅椒2只。
做法：
1.西蘭花掰成小朵，雞腿蘑洗凈，兩樣?xùn)|西分別到開水里燙一下!
2.過涼水后雞腿蘑切段，準(zhǔn)備少許肉片，蔥絲，蒜末
3.油鍋燒熱，放入蔥姜偏香，投入肉片煸炒，
4.待帶肉片變白后加入蘑菇和西蘭花煸炒幾下，加入少許鹽，最后加蒜末推勻出鍋裝盤。
1、提高免疫力：蛋白質(zhì)是維持免疫機(jī)能最重要的營養(yǎng)素，為構(gòu)成白血球和抗體的主要成份。雞腿菇含有豐富的的蛋白質(zhì)，而且還可以有促進(jìn)免疫力的作用。
2、通便：纖維素可以促進(jìn)腸壁的蠕動，幫助消化，防止大便干燥。
3、安神除煩：含多種氨基酸和維生素，可調(diào)節(jié)新陳代謝，起到鎮(zhèn)靜安神的作用。食用以后可以有安神的作用，還可以有效的促進(jìn)新陳代謝，對于生長發(fā)育也有好處。
4、降糖消渴：對糖尿病有輔助治療作用。
關(guān)于雞腿菇如何食用比較好，它的食譜，大家都學(xué)會了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價值也比較高的，可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和纖維素，可以促進(jìn)腸道蠕動，有助于消化，而且還可以有降糖安神的作用呢。
五花肉是大家熟悉的一種肉類食物，很多人都會愛吃這種食物，可以幫助我們很好的不錯營養(yǎng)，這樣對我們?nèi)梭w健康也是有一定幫助的，而且五花肉是可以烹飪成多種美味來吃的，五花肉番茄卷就是其中比較不錯的一個吃法，一起看看應(yīng)該如何烹飪。
五花肉番茄卷的材料
五花肉片200克、小番茄180克、鹽2克、黑胡椒粉3克、料酒15克、番茄醬25克、草莓醬25克。
五花肉番茄卷的做法
首先需要我們把材料準(zhǔn)備好，然后先將五花肉片鋪平，在肉上均勻地抹上料酒，靜置20分鐘。之后將竹簽用水浸泡，同時要把小番茄洗凈，去蒂，擦干水備用。將肉上撒上少許鹽，再撒上少許黑胡椒粉。取一片肉，在肉的一端放上一個小番茄。肉的一端裹住小番茄向前卷。等到卷到頭后，用竹簽在中間穿過。再穿上兩個裹好肉的小番茄，在串的兩面都撒上少許鹽。再在串的兩面都撒上少許黑胡椒粉。開始烤制。中間取出一次翻面，烤熟后取出。用番茄醬和草莓醬調(diào)勻成醬汁，搭配食用就可以開始吃了。
五花肉番茄卷的食用功效
五花肉番茄卷是非常不錯的一種食物，雖然做法比較復(fù)雜，但是吃起來的味道以及口感都是非常不錯的，所以說我們在平時就應(yīng)該去多吃些五花肉番茄卷才行了，首先吃五花肉番茄卷可以很好的幫助我們補(bǔ)充維生素，特別是含有豐富的維生素C和維生素p，具有很強(qiáng)的抗氧化能力，能保護(hù)細(xì)胞的脫氧核糖核酸，而且還可以提高身體的抵抗力。同時吃這種食物能為人體提供足夠的能量應(yīng)付日常生活，肉類中的蛋白質(zhì)屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，接近于人體蛋白質(zhì)，所以更容易被人體所吸收，是我們應(yīng)該多吃的美味食物。
上面給大家介紹了五花肉番茄卷的一些情況，可以發(fā)現(xiàn)我們吃五花肉番茄卷對健康非常有幫助，可以很好的補(bǔ)充營養(yǎng)，同時還可以通過吃五花肉番茄卷來補(bǔ)充營養(yǎng)，對我們?nèi)梭w健康是有幫助的，所以說我們是可以放心去吃五花肉番茄卷的。
醬油對大家來說很熟悉，在平時的烹飪中就會經(jīng)常的用到醬油了，可以讓我們把食物烹飪的美味可口，而且實際上醬油還可以用來制作一些美味的食物，醬油雞翅就是其中比較常見的吃法了，那么具體醬油雞翅如何吃比較好，下面就讓我們一起看看吧。
醬油雞翅的材料
翅中500克，醬油120ml，清水150ml。
醬油雞翅的做法
1、首先將雞翅洗干凈，隨后用刀在雞翅的表面劃上幾刀，以便更好的入味。
2、然后把鍋燒熱，加入少量油，等油溫夠了，將雞翅放入，用小火進(jìn)行煎炸，等兩面金黃之后，就開始調(diào)醬汁。
3、加入適量的醬油，并與適量的清水進(jìn)行均勻的攪拌。
4、此時再將雞翅倒入醬汁中，用中火進(jìn)行煮沸。
5、這時進(jìn)行預(yù)熱烤箱，預(yù)熱到170度，將烤盤放在底層，把鍋蓋上蓋子，放入烤箱中。
6、需要烤制1個小時，溫度調(diào)節(jié)到200度，繼續(xù)加熱30分鐘就可以開始吃了。
醬油雞翅的食用功效
醬油雞翅可以增進(jìn)食欲、增強(qiáng)免疫力等等的功效。雞翅對食欲不振的朋友們來說是很適合的，可以增加食欲感。并且它所含的蛋白質(zhì)可以幫助人體提高免疫力。雞肉對于五臟的保護(hù)作用也是不可低估的，體虛的人一定不能錯過。同時醬油中含有多種維生素和礦物質(zhì)，從而降低人體的膽固醇，預(yù)防心血管疾病的發(fā)病率，還能減少自由基對人體的損害。在炎熱的夏季，可以適當(dāng)?shù)某赃@道菜，幫助大家養(yǎng)生。
吃醬油雞翅對我們健康是有一定好處的，在平時經(jīng)常吃可以幫助大家有效的促進(jìn)健康，首先可以幫助我們增強(qiáng)身體的免疫力，對我們預(yù)防疾病產(chǎn)生是有好處的，同時醬油雞翅還可以很好的增強(qiáng)食欲，對胃口不佳的朋友們來說吃醬油雞翅也不錯。
蜂蜜是一種大家都比較熟悉的一種食材類型哦，而且營養(yǎng)物質(zhì)比較豐富，它可以有促進(jìn)代謝和食欲的作用，還可以有提高免疫力的效果呢。蜂蜜做各種的甜品食用率還是比較高的呢，來看看蜂蜜蛋糕的做法，可以有補(bǔ)充熱量促進(jìn)食欲的效果。
蜂蜜蛋糕
【主料】
雞蛋2個、低筋面粉60克
【輔料】
白糖30克、植物油15克、蜂蜜20克
【做法】
1.雞蛋加蜂蜜、白糖攪拌均勻，用打蛋器開始攪打
2.打發(fā)至直到提起打蛋器時，滴落的蛋糊可以在蛋糊表面劃出花紋，花紋保持較長時間不會消失，表示打發(fā)好了
3.在打發(fā)好的蛋糊里加入過篩的低筋面粉，倒入植物油
4.用橡皮刮刀以底部向上翻拌的形式，將面粉和蛋糊徹底拌勻，不要打圈攪拌，以免打發(fā)好的雞蛋消泡
5.將面糊盛入小紙杯中，然后撒上杏仁片
6.入預(yù)熱170度的烤箱，中下層，上下火，烤12分鐘左右，表面呈金黃色即可
雞蛋中含有的營養(yǎng)素對人而言，僅次于母乳。一個雞蛋所含的熱量，相當(dāng)于半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12.6%的蛋白質(zhì)、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6.蜂蜜中含有與人體學(xué)清濃度相近的多種無機(jī)鹽，還含有一定數(shù)量的維生素B1、維生素B2、鐵、鈣、銅、磷、鉀等抗物質(zhì)。吃蜂蜜的話可以偶補(bǔ)充體力的作用，還可以補(bǔ)充熱量，對于緩解疲勞啊還有提高抗病的能力有一定的作用，大家平時的時候可以試試的哦。
關(guān)于蜂蜜蛋糕的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家看了以后是否有所了解了呢，白領(lǐng)上班族緩解疲勞，還可以起到保健的作用，補(bǔ)充熱量促進(jìn)食欲提高免疫力，有著很重要的補(bǔ)給的作用。
河蚌大家都吃過，也不陌生，可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)鈣質(zhì)以及微量元素，食用率比較高，價格也是比較低的呢，你知道河蚌的食用方法嗎，可以紅燒，可以促進(jìn)食欲，提高免疫力，你會做紅燒河蚌嗎，來看看這道菜的做法。
紅燒河蚌
材料:
河蚌肉600克，紅尖椒80克，腌蘿卜干50克，黃瓜30克。調(diào)料太太樂雞精、水淀粉、食粉各5克，鹽23克，蒸魚豉油2克，色拉油25克，啤酒15克。
做法:
1、河蚌用食粉、啤酒、20克鹽腌1小時，用流動水沖3小時，切5厘米長、0.3厘米粗的絲;紅尖椒切0.8厘米長的段;腌蘿卜干切5厘米長、0.3厘米粗的絲;黃瓜切0.5厘米見方的丁。
2、鍋入沸水，入河蚌大火汆20秒鐘撈出控水，鍋入20克色拉油燒至七成熱，入原料大火炒0.5分鐘，入雞精、鹽、蒸魚豉油，繼續(xù)大火炒1.5分鐘至原料入味，用水淀粉勾芡，淋入5克色拉油即可出鍋裝盤。
河蚌不僅肉質(zhì)鮮美、脆嫩，其營養(yǎng)價值也很高，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素A、B1、B2，對人體有良好的的保健功效;要想家人吃到如此營養(yǎng)、美味的菜肴，紅燒河蚌可以有補(bǔ)充營養(yǎng)的作用，可以提高體質(zhì)的同時也可以補(bǔ)充豐富的鈣質(zhì)，促進(jìn)食欲，可以讓你胃口大開，體質(zhì)增強(qiáng)。
紅燒河蚌這道菜的做法你學(xué)會了吧，常見的家常菜的做法，大家可以利用起來。不僅可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)，而且還可以有豐富的蛋白，消除疲勞健脾養(yǎng)胃，而且還可以提高人體的抵抗力，大家趕緊試試吧。
說起鮑魚，大家一定都不陌生，即使你沒有吃過，在電視里也看到過，好像很貴的樣子，其實一些飼養(yǎng)的鮑魚價格適中，還是很容易接受的，平時的時候我們也可以適當(dāng)?shù)氖秤?，如何吃呢，來看看糖醋鮑魚的做法。
【糖醋鮑魚】
【主料】
鮑魚4個
【輔料】
蔥花少許、蒜蓉10克、白砂糖15克、番茄醬30克、花生油20ml、清水適量
【做法】
1.鮑魚用刷子刷干凈。
2.用勺子把鮑魚肉取下來。
3.去掉鮑魚的內(nèi)臟。
4.在鮑魚的身上打上花刀。
5.鍋中加適量清水，再加入蔥段和姜片煮開。
6.放入鮑魚焯水盛出備用。
7.蒜瓣切成末。
8.將蒜末、白砂糖、番茄汁和清水一起混合均勻備用。
9.熱鍋下油。
10.加入拌好的番茄汁翻炒均勻。
11.加入鮑魚。
12.旺火翻炒均勻即可。
鮑魚營養(yǎng)價值高，用它做道營養(yǎng)食譜----糖醋鮑魚，酸甜可口，肉質(zhì)細(xì)嫩，吃起來美味極了，接下來就跟小編我來了解一下鮑魚的做法吧。鮑魚能雙向性調(diào)節(jié)血壓，原因是鮑魚能“養(yǎng)陰、平肝、固腎”,可調(diào)整腎上腺分泌。鮑魚有調(diào)經(jīng)、潤燥利腸之效，可治月經(jīng)不調(diào)、大便秘結(jié)等疾患。鮑魚中含有的為申訴是比較多的，其中維生素A就是有保護(hù)皮膚和視力的作用的，而且還可以增強(qiáng)免疫力促進(jìn)生長發(fā)育哦，對于養(yǎng)肝明目是不錯的選擇。而且還可以讓你促進(jìn)食欲，保護(hù)腸胃。
糖醋鮑魚的做法，大家都學(xué)會了吧，方法簡單，而且具有豐富的養(yǎng)生的功效，是大家都喜歡的一種。具有補(bǔ)氣補(bǔ)血的作用，而且還可以保護(hù)腸胃，所以經(jīng)常吃的話還可以促進(jìn)代謝，對健康有幫助。
菌類的食物有很多，不同的種類和做法它的營養(yǎng)價值也是有所區(qū)別的哦，金針菇細(xì)細(xì)長長的，好吃，口感脆嫩而且有豐富的營養(yǎng)價值。做法也很多，是大家都喜歡的菌類之一，下面介紹一道好吃的金針菇?jīng)霭柘愀傻淖龇ā?/p>
金針菇?jīng)霭柘愀?/p>
主料：金針菇150g、五香豆干5片
輔料：胡蘿卜半顆、香菜1顆、蔥1根、蒜末1勺、生抽2勺、香油1勺
步驟：
1.胡蘿卜消皮，切絲，先用少許腌軟，再用白開水沖凈，瀝干。
2.水半鍋燒開，先燙豆腐，瀝干。再燙熟金針菇，瀝干。將金針菇，香干，胡蘿卜絲，香菜碎，蔥加在一起，再加入調(diào)味料攔均勻即可。
金針菇營養(yǎng)價值高，在易過敏的秋季，加上氣溫不穩(wěn)定，過敏性鼻炎易犯病，這時不防常吃些提高免疫力、預(yù)防鼻炎的金針菇，可以做菜，今天推薦涼拌金針菇香干，香嫩脆口，味美好吃，營養(yǎng)豐富，是秋季一道營養(yǎng)美食。促進(jìn)兒童的生長發(fā)育和健腦的作用。在日本被許多國家譽(yù)為“益智菇”。增強(qiáng)體內(nèi)的生物活性，促進(jìn)新陳代謝。經(jīng)常食用金針菇可以促進(jìn)營養(yǎng)素的吸收，而且還可以有效的抑制血脂的升高，境地膽固醇和高血脂的發(fā)生，而且還可以有效的減少心血管疾病的發(fā)生哦，抗炎抗菌的效果也是不錯的，可以說是一種養(yǎng)生保健的食材，大家可以放心食用。
關(guān)于金針菇?jīng)霭柘愀傻木唧w的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了嗎，經(jīng)常食用這樣的食物的話可以補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以提高免疫力，對于生長發(fā)育和健腦有一定的幫助，所以很適合兒童食用哦。
口蘑也是蘑菇的一種，營養(yǎng)價值高，而且吃法多樣化，適合各類的人群食用，具有補(bǔ)充豐富的維生素礦物質(zhì)和微量元素的作用，而且具有促進(jìn)食欲的好處，那么如何吃呢，下面介紹口蘑拌花生的做法。
口蘑拌花生
口蘑拌花生所需材料
主要食材花生、口蘑、青椒、紅椒、鹽、味精、醬油
口蘑拌花生的做法
1、口蘑洗凈改刀，花生洗凈備用，青椒、紅椒洗凈切絲。
2、鍋中加入清水煮沸，把口蘑和花生分別在水中焯熟撈起裝盤。
3、將鹽、味精、生抽調(diào)勻，淋在口蘑、花生上，撒上青、紅椒拌勻即可。
口蘑拌花生的功效與作用
口蘑味道鮮美，口感細(xì)膩軟滑，十分適口，既可炒食，又可焯水涼拌，且形狀規(guī)整好看，是人們最喜愛的蘑菇之一，中老年人經(jīng)常食用可以很好地預(yù)防骨質(zhì)疏松癥的發(fā)生，與花生相拌更添鮮美之味，口感更佳，香香脆脆的，不是飯點(diǎn)也可以當(dāng)成零食哦。口蘑能夠防止過氧化物損害機(jī)體，提高免疫力，有多種抗病毒成分，對輔助治療由病毒引起的疾病有很好效果。經(jīng)常吃花生的話還可以有止血抗衰的的作用，搭配口蘑一起食用的話不僅可以促進(jìn)發(fā)育，增強(qiáng)記憶力，而且還可以有補(bǔ)脾健胃的作用，是很不錯的抗氧化減肥的食材類型哦，大家平時的時候可以多吃一些這樣的食物，對提高免疫力和抵抗力有著很重要的作用。
介紹了口蘑拌花生的做法，上面小編已經(jīng)給大家具體的介紹了其中的步驟和營養(yǎng)價值了。從上面的這些內(nèi)容中我們不難看出，營養(yǎng)均衡是保證健康的基礎(chǔ)，所以食物要搭配食用才更加的健康，大家不妨吃起來吧。
黃鉆魚是一種營養(yǎng)物質(zhì)比較高的魚肉，而且還可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，對于提高人體的免疫力有好處，而且還可以有促進(jìn)食欲的作用。黃鉆魚的食用方法有很多，來看看這道紅燒黃鉆魚的制作方法，可以有很好的提高免疫力的作用和效果。
紅燒鱤魚
材料：
黃鉆魚1條，生姜、米酒、醬油、辣椒、大蒜葉、雞精、白糖、食用油、食鹽各適量
做法：
(1)將黃鉆魚清理干凈后，切成合適大小的塊，用食鹽、姜片腌制大約30分鐘以上;
(2)鍋內(nèi)油燒熱，放入腌制好的鱤魚塊，用中小火煎至金黃;
(3)加入米酒、醬油、白糖、辣椒、適量水小火煮;
(4)加入大蒜葉、雞精即可出鍋。
黃鉆魚里面含有眾多的營養(yǎng)價值。除了含有一些常規(guī)的營養(yǎng)成分之外，其中最為顯著的就是其所含有的蛋白質(zhì)。黃鉆魚所含有的蛋白質(zhì)含量很高，是一種典型的高蛋白食物，對于想要補(bǔ)充蛋白質(zhì)的人來說，黃鉆魚無疑是一種不錯的選擇。不過需要注意的是，黃鉆魚雖然蛋白質(zhì)含量比較高，但是同時它所含有的脂肪含量也是非常高的。即所謂的高蛋白、高脂肪食物。所以，如果想要補(bǔ)充身體營養(yǎng)元素的話，一定要適量食用，否則會給身體帶來一定的負(fù)擔(dān)，使得身體發(fā)胖。
這樣的一道食譜可以有很好的補(bǔ)充蛋白質(zhì)的作用，對于促進(jìn)的矮星有好處，是屬于高蛋白的食物類型，而且還有促進(jìn)代謝的效果和作用呢。
黃鉆魚的制作方法小編給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，方法簡單，而且最重要的是可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和營養(yǎng)素，滋補(bǔ)肝腎，促進(jìn)食欲提高免疫力，具有補(bǔ)腦補(bǔ)鈣，增強(qiáng)免疫力和體質(zhì)的作用，適合各種人群。
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