流沙包的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也?！别B(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題，養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機，而應(yīng)從年輕開始。我們該怎么進(jìn)行科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《流沙包的做法》，希望能為您提供更多的參考。
流沙包是廣東的食材。它是一種當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)名點，而且是在茶樓中最為常見的，它的口感非常的軟糯，而且味道香甜，有一種濃郁的麥香。營養(yǎng)價值也很高。很受人的喜歡。而且他對于食材以及用量都是很有標(biāo)準(zhǔn)的，所以深受人們的喜愛。接下來一起跟著來看一看流沙包的制作方法。
流沙包的由來
流沙包之所以叫流沙包是因為，吃流沙包的第一口會燙到嘴，它里面的餡兒是流動的。流沙包的口味呢?非常的受人的喜愛，無論從小孩兒還是大人到老人都是很喜歡的。人們把流沙包作為早點做飯和平常的餐點也是會食用的，流沙包的口味很受大眾的歡迎。所以流沙包也一直流傳的非常久，吃流沙包是件很享受的事。
流沙包的營養(yǎng)價值
流沙包的營養(yǎng)價值是比較豐厚的，留下包含有豐富的蛋白質(zhì)，胡蘿卜素。微量元素和維生素，其中還還有碳水的化合物。人又特白癡的含量是非常豐富的，它可以很好的幫助身體攝入蛋白質(zhì)，讓身體處于一個相對健康的狀態(tài)，而且維生素也可以加強我們身體的免疫力，可以提高我們身體的素質(zhì)。碳水化合物的可以很好的讓我們身體獲得營養(yǎng)，可以很好的幫助我們身體得到營養(yǎng)物質(zhì)。微量元素呢?鈣元素可以很好的讓我們身體的骨骼，牙齒等，這些都可以獲得很好的獲得營養(yǎng)。而且鐵元素很好的讓我們的身體可以很好的得到補充。而且維生素e呢是非常豐富的，是可以很好的起到美白養(yǎng)顏有美容的功效。對于皮膚是非常好的。
流沙包的做法
首先呢，準(zhǔn)備好面團(tuán)，咸蛋，吉士粉，牛奶，白砂糖，黃油。然后將咸蛋煮熟，然后放入鍋中進(jìn)行煮熟，煮熟以后將其剁碎。隨后呢，將黃油切成片狀，然后將它軟化，隨后將白砂糖和吉士粉，還有牛奶放在容器中，進(jìn)行攪拌，最后的加入咸蛋黃，然后和黃油一起倒入，然后將其做成流動的餡兒。然后將由好的面團(tuán)放置在溫暖的地方，然后進(jìn)行發(fā)酵。將每個面團(tuán)兒感慨然后呢，將中間最好厚一點，四周可以薄一點，這樣的話將餡兒放入不容易分開。日后了小口扎進(jìn)去可然后放入整體中進(jìn)行煮熟。記得要將底部放入水。最后，熟了以后即可食用。
流沙包的餡怎么做
流沙包的陷兒呢，在制作的時候一定要精細(xì)，這樣的話做出來的才好吃首先呢，要準(zhǔn)備好蛋黃，黃油，即食粉，奶粉，白砂糖和牛奶，首先得要將咸鴨蛋的蛋黃全部切碎。然后呢，把黃油軟化以后將其和在一起，然后加入吉士粉，面粉，白砂糖混合在一起，一定要攪拌均勻，這樣吃的時候才會試比較嫩滑的線，然后呢?最后呢就是加入牛奶，一定要攪拌均勻，這樣的流沙包的餡兒就做好了。如果當(dāng)下不著急做的話，一定要注意保存好流沙餡兒，不要將其壞掉。
流沙包與奶黃包的區(qū)別
流沙包的主餡兒是由咸鴨蛋，黃油，牛奶，白砂糖制作的，是一般是液體的。俺奶黃包呢，是由牛奶，雞蛋，然后加入白砂糖和黃油，而且它是固態(tài)的。這次做過程中奶黃包的時候，那香甜的味道兒。而對于流沙包的他有一點微咸的狀態(tài)。其次，奶黃包在制作的過程中的對于雞蛋的事先蒸熟，以后再進(jìn)行切碎。而流沙包呢是先進(jìn)行切碎，然后在制作成餡兒。
流沙包的熱量
流沙包的熱量的差不多在350卡，其實攝入的路卡路里還是比較高的，而且他會算是增肥的一個食物。但對于美味的食物是否增肥呢，也是每個人心里所想的，那么我們可以選擇多運動，可以相對更好地減少卡路里的攝入。因為運動才可以更好的減肥，才可以更好的讓身體處于一個狀態(tài)。單靠節(jié)食是無法讓身體獲得更健康的狀態(tài)，還是應(yīng)該選擇運動。
孕婦可以吃流沙包嗎
是可以食用流沙包的，但是不可食用過多，因為流沙包內(nèi)加有白砂糖，而且白砂糖的量比較多，如果使用過多的話會導(dǎo)致糖高，而對于孕婦，這個狀態(tài)是很少有實用的東西，因為攝入過多的話，會使得身體出現(xiàn)不適以及問題，而這個時候又不能吃藥，吃藥可能會影響寶寶的整體狀態(tài)。流沙包是非常好吃的，一定要注意和其他物品一起均衡時，這樣的話才能夠更健康，而且要多收入其他的水果和蔬菜，讓營養(yǎng)均衡。因為運動和攝入的營養(yǎng)是相符的，孕婦既要做到營養(yǎng)的攝入也要保證身體運動，這樣的話才不會使得寶寶不健康，這樣的話才能更好地吸收一些營養(yǎng)和元素。而流沙幫的盡量不要多吃，可以吃上一兩個解饞，這樣的話也可以攝入營養(yǎng)，還可以和其他的一起食用。
流沙包餡怎么不會流出來
流沙包的餡兒是不能流出來的，如果流出來的話，不僅不會好吃，還會不好看。流沙包在固定熱的時候一定要注意，這樣的話是可以更好避免掉流沙包的陷兒會露出來，而且在做的時候一定要是剛開始是固態(tài)在上過以后被熱上液態(tài)。
流沙包的美味，聽一下就覺得很好吃。流沙包是很好吃的，它不僅樣子好看，味道也十分的鮮美?？梢赃x擇自己在家制作，這樣的話，味道和口感也比較好，而且很干凈。孕婦食用的時候也比較安全，所以可以選擇自己在家做。
相關(guān)閱讀
生活中我們可能很多人都不會做飯，當(dāng)自己離開父母，獨自生活的時候。做飯就必須學(xué)習(xí)，我們不能天天吃外賣吧，而且外面的飯不一定干凈。下面先給大家介紹甘筍流沙包的做法，看完后，自己一定要嘗試做一下。
2.烤盤上鋪上錫紙，把蛋黃放到中間。
3.烤箱150℃預(yù)熱，把蛋黃加熱至熟。
4.熟蛋黃碾碎成蛋黃泥。
5.蛋黃泥中放入糖粉、吉士粉、奶粉混合好。
6.再加入黃油。
7.把蛋黃泥和黃油拌勻成糊狀。
8.把蛋黃泥蓋上保鮮膜放到冰箱里冷藏至結(jié)塊且不粘手。
9.冷藏好的餡料分為20到25克的劑子，搓成小球，再入冰箱冷藏5分鐘。
10.胡蘿卜切碎，放入榨汁機內(nèi)，加入適量清水榨橙汁，過濾。
11.取125克胡蘿卜汁，放微波爐加熱20秒。
12.把胡蘿卜汁倒入酵母中，把酵母融化成糊。
13.面粉中加入白糖。
14.再加入吉士粉。
15.把融合好的酵母水倒入面粉中。
16.把面粉和水充分拌勻成面絮狀。
17.把面絮揉和到一起，揉成光滑的面團(tuán)。
18.在面盆表面蓋上保鮮膜進(jìn)行發(fā)酵。
19.發(fā)酵好的面團(tuán)。
20.把發(fā)酵好的面揉勻、排除內(nèi)部空氣，揉光滑。
21.搓成長條，切成50克一份的劑子。
22.取一個面劑壓扁。
23.把面劑子搟成圓片。
24.取一個蛋黃餡放入面皮中間。
25.像包包子一樣，把餡料包好，收口。
26.滾成圓形，即成流沙包生胚。
27.直到把所有的流沙包胚都做好，靜置一會兒，進(jìn)行二次發(fā)酵。
28.鍋內(nèi)加入冷水，籠屜上鋪紗布或油紙，放入流沙包生胚。
29.開中火蒸15分鐘后熄火，等2到3分鐘解開蓋。
30.蒸好的流沙包。
甘筍流沙包的做法步驟雖然多，但是只要你認(rèn)真掌握就一點兒不難。當(dāng)然做菜還得靠天賦，而天賦異稟的你肯定一會兒就能最好。當(dāng)然，如果你想要追求完美，就需要多多實踐了。
流沙包是廣東地區(qū)比較常見的一道美食，它也叫做奶黃包，是廣是甜點比較有名的一種，吃起來有著濃郁的奶香，而且伴隨著細(xì)膩棉花的滋味兒，吃起來口感非常不錯，要想做出美味的流沙包，首先一定要在餡料方面，要了解做餡的配方，下面我們就來看一下怎么自己制作流沙餡，我們來看一下這方面的內(nèi)容。
如何自制流沙餡
奶黃餡材料：雞蛋1個 2、澄粉20克 3、吉士粉2小勺 4、牛奶45ml 5、糖50克6、黃油20克
1.先將黃油打散
2.分三次放入糖，分別攪拌均勻
3.次放入雞蛋，也要攪拌均勻，最后倒入牛奶后再放入澄粉、吉士粉
4.將調(diào)好的面糊隔水蒸，每隔10分鐘攪拌一下，直到有結(jié)塊的感覺，一定要攪拌均勻
5.邊蒸邊攪拌6.30分鐘左右便好了水晶皮的材料:1、70克澄粉 2、20克生粉 3、1ml鹽=1/4茶匙
成品制作過程
面皮的材料：面粉250克、酵母3克、泡打粉2克、牛奶70克
流沙餡材料：咸鴨蛋黃4個、白糖45克(比例2：1)、牛奶少許、黃油少許
做法：1、把面粉、酵母、泡打粉加牛奶揉成光滑的面團(tuán)，餳15分鐘
2、咸蛋黃蒸熟，用刀背碾碎，加糖、牛奶少許、黃油混合調(diào)勻，成餡兒
3、把面團(tuán)搓成長條狀，分成10等份，用手壓扁
4、將餡料放在面皮中間，捏緊收口，收口朝下排列在蒸屜上，發(fā)酵至2倍大
5、上冷水鍋，中火蒸10分鐘即可，關(guān)火后，3分鐘后再開蓋，出鍋
私房話：牛奶不宜太多，少許即可，只是提味的作用。包時餡不宜放的太多，避免蒸時露餡
吃包子的主要目的是吃包子里面的餡兒，所以包子餡兒是包子的精華所在。如果包子餡不好吃，這個包子也就不會好吃。流沙包屬于包子類的一種，受到很多人的喜歡。正因為精華都在于包子餡，所以能把流沙包的餡做好，整個流沙包也就完成了一大半?，F(xiàn)在面交大家流沙包的餡應(yīng)該怎么做?
主料面粉250克
輔料酵母(干)3克 泡打粉2克 牛奶70克 咸蛋黃4個
調(diào)料白糖45克 黃油少許
流沙包的做法
1.把面粉、酵母、泡打粉加牛奶揉成光滑的面團(tuán)，餳15分鐘
2.咸蛋黃蒸熟，用刀背碾碎，加糖、牛奶少許、黃油混合調(diào)勻，成餡兒
3.把面團(tuán)搓成長條狀，分成10等份，用手壓扁
4.將餡料放在面皮中間，捏緊收口，收口朝下排列在蒸屜上，發(fā)酵至2倍大
5.上冷水鍋，中火蒸10分鐘即可，關(guān)火后，3分鐘后再開蓋，出鍋
烹飪技巧：
牛奶不宜太多，少許即可，只是提味的作用。包時餡不宜放的太多，避免蒸時露餡。
1、將咸蛋黃蒸熟，蒸熟的咸蛋黃趁熱加入牛油、糖、奶粉攪拌均勻，之后放入冰箱冷藏至硬。
2、面粉過濾，混合糖酵母，逐少加入水揉成光滑不黏手的粉團(tuán)。放入碗內(nèi)放置30分鐘，面團(tuán)會發(fā)大和變軟， 用搟面棒壓開面團(tuán)，重復(fù)數(shù)次排氣、干壓。
3、之后將面團(tuán)分成8等分，從冰箱取出餡料，分成8等分的圓球狀，將粉團(tuán)壓平，餡料放在中間搓成球狀，收口。
4、墊上包底紙，放置30分鐘 ，用中大火蒸10分鐘，關(guān)火等待15分鐘就可以出鍋了。但是一定要注意餡料一定要放進(jìn)冰箱里冷凍一會，這樣包的時候好包，蒸好的時候會流沙。
注意事項：不要放太多糖。
流沙包和奶黃包都是女性朋友比較愛吃的甜品，流沙包和奶黃包不同于其他類的甜品，它們吃起來不僅是甜甜的，還有一點咸咸的，這樣吃起來就不會感到膩了。那么流沙包和奶黃包究竟有什么區(qū)別呢？主要區(qū)別就是一個使用的是牛油，一個使用的是豬油，詳見如下內(nèi)容。
一、流沙包和奶黃包的區(qū)別
流沙包用咸蛋黃以及牛油、砂糖等制成奶黃餡料，呈液態(tài)。
流沙包是粵式茶樓中常見的一款點心。流沙包和奶黃包的區(qū)別就是奶黃包用牛油，流沙包用豬油~~豬油越多流質(zhì)感越重。
流沙流沙當(dāng)然是包子的餡一不小心就噴出來了，流沙包甜而不膩，流沙包要慢慢吸吮那個汁水。流沙包,甜甜咸咸的。
二、金沙包和流沙包的區(qū)別
金沙包用咸蛋黃和植物牛油混合再加砂糖做餡,流動性很強,與奶黃包做法不一樣。
流沙奶黃包的餡應(yīng)該是用咸蛋黃做的，先將咸蛋黃蒸熟，壓散，再加白砂糖（最好用幼細(xì)的白砂糖），加些奶油，若沒奶油可用豬油代替（豬油或奶油最好用凝固的），一定要攪拌均勻，然后再放進(jìn)冰箱凍一凍就可以拿出來做包包了。
三、流沙包怎么做好吃
流沙包做法：
面團(tuán)原料：面粉150g、糖17g、水85g、酵母2g、泡打粉2g餡料：咸鴨蛋黃2個、黃油20g、牛奶10g、小麥淀粉4g、奶粉5g、細(xì)砂糖25g、煉乳8g
做法1、先來做餡料
2、咸蛋黃碾碎和牛奶、小麥淀粉、奶粉、糖、煉乳混合均勻
3、加入液化的黃油混合均勻后
4、蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏備用
5、全部面團(tuán)原料放入面包桶和面20分鐘至面團(tuán)光滑
6、放溫暖濕潤處發(fā)酵至約2倍大
7、取出排氣揉圓松弛10分鐘
8、均分成6份
9、按壓成圓餅狀
10、勺入冷藏過的流沙餡
11、小心收口捏緊向下放在油紙上醒10分鐘
12、電蒸鍋通電至開始上汽
13、放上蒸籠蒸20分鐘關(guān)電
14、稍放涼出鍋乘熱食用風(fēng)味最佳
流沙腸粉的種類是非常多的，每一種流沙腸粉都有自己鮮明的特色，他們的特點都是粉皮比較白，像雪花一樣，而且非常的薄，看著晶瑩剔透，吃起來細(xì)膩爽滑，再加上一些湯料，可以說非常的美味，營養(yǎng)價值也是比較高的，流沙腸粉的做法也不是特別的難，下面我們就來了解一下它的做法。
流沙腸粉的做法
將粘米粉：250G，澄面（玉米淀粉）：20G，粟米粉：50G，水：750ML，一小勺食用油混合均勻，成為腸粉粉漿
準(zhǔn)備好粉漿，雞蛋2個，綠色的菜葉（蔬菜隨意，冰箱里沒生菜了），弄了點香菇末，適量的使用油，還有事先準(zhǔn)備好的蒜末醬湯（做法簡單，蒜末炸香放入醬油 香菇末適量的鹽 ，調(diào)味）
盤子上涂上適量的食用油，加粉漿和少量的瘦肉和蔬菜，蒸上2到3分鐘，打開表皮起泡表示已經(jīng)熟了。用刮鏟成卷卷。這樣就完成啦。同樣也可以加雞蛋的，口味自己調(diào)，做法就是這樣啦
同樣也可以加雞蛋的，口味自己調(diào)，做法就是這樣啦
美食特色
目前流沙腸粉的款式達(dá)200余種，每一種都有著自己的特色，而其必備的一個特點便是：“粉皮白如雪花、薄如蟬翼、晶瑩剔透，細(xì)膩爽滑；湯料香咸相易，稠稀適半，均勻飽和；餡料足熟雜香，色味俱佳，入口濃熱，絲絲趣味”！
流沙腸粉作為潮汕一大小吃，在全國各大中城市都有分布，且常以單體店（即直接掛牌“流沙腸粉”）面世，特別是在深圳、東莞等潮人聚居的城市，流沙腸粉更是隨處可見！
腸粉屬潮菜的一份子，其作為潮汕地區(qū)的一大特色街食美味，在潮汕地區(qū)各大街小巷可謂隨處可見，而這當(dāng)中最具代表性的腸粉當(dāng)屬普寧市區(qū)的流沙腸粉。
流沙作為一座聞名全國的小商品服務(wù)區(qū)，“流沙美食街”自然也飲譽各地，據(jù)統(tǒng)計，流沙有腸粉美食街達(dá)21條，腸粉店300余間，而頗負(fù)盛名的有40余間，這些大大小小的腸粉店正是流沙腸粉得以不斷發(fā)展和變化的基礎(chǔ)。
月餅可以稱得上是中國的傳統(tǒng)食品，月餅的來源是在古代嫦娥奔月時的美食，相傳是嫦娥做的一種餅，嫦娥奔月之后，這種餅就被人們稱為月餅。通過神話傳說一直流傳至今。月餅的做法有很多，有的月餅有餡，有的月餅沒有餡。有餡兒的月餅也分很多種，下面教大家其中一種奶黃流沙月餅的做法。
用料
流沙餡：
細(xì)砂糖35克
咸蛋黃3個
玉米淀粉6g
水12克
大衛(wèi)吉利丁7.5克/2.5g*3
純牛奶150g
冰皮：
盧家媽媽冰皮預(yù)拌粉200g'(1包）
細(xì)砂糖100g
玉米油30g
奶皇流沙月餅的做法步驟
1.【制作流沙餡：】取1個咸鴨蛋黃，用小勺碾碎，加入軟化好的黃油攪拌均勻。
2.將魚膠粉、白開水、細(xì)砂糖混合均勻，隔水加熱至魚膠粉、細(xì)砂糖融化。
3.將步驟2沖入步驟1中，把黃油融化，攪拌均勻。
4.加入黑白淡奶，攪拌均勻，這時候如果用料理棒打一下，流沙餡會更加細(xì)膩。
5.將流沙餡倒入冰格或者模具，冷凍。
6.【制作奶皇餡：】將“奶皇餡A”材料用蛋抽混合至糖溶化無顆粒。
7.將“奶皇餡B”材料加入步驟6的混合物中，攪拌均勻。
8.混合“奶皇餡C”材料，加熱至輕微冒出熱氣，離火。
9.將加熱好的“奶皇餡C”一邊攪拌、一邊倒入步驟7的混合物中，攪拌均勻，成為奶皇餡液漿。
10.碾碎熟咸鴨蛋黃備用，將步驟9的奶皇餡液漿倒入平底鍋，中火翻炒，炒好拌入碾碎的熟咸鴨蛋黃，室溫下放涼，放入保鮮袋扎好袋口進(jìn)入冰箱冷藏。
11.【制作餅皮：】室溫下軟化黃油，加入糖粉壓拌細(xì)膩。
12.加入全雞蛋液攪拌至黃油完全吸收掉雞蛋液。
13.將步驟12混合物中篩入面粉、全脂奶粉、吉士粉小心翻拌均勻。
14.將做好的餅皮面團(tuán)平均分成7份，每份大概27g，按扁，放入冰箱冷藏一小時。
15.【包月餅：】拿出冷藏的奶皇餡，平均分成7份，將凍好的流沙餡包在奶皇餡里，滾圓。
16.迅速用冷藏好的餅皮把奶皇餡包起來，滾圓。
17.包好的月餅壓模成型，放入冷凍十分鐘。
18.一個蛋黃加入一些老抽攪拌均勻備用。
19.從冷凍中取出月餅，把步驟18的蛋液薄薄掃在月餅頂部花紋上，然后繼續(xù)冷凍5小時。
20.【烤制：】將冷凍好的餅坯取出，拿起月餅，用噴壺調(diào)到霧狀給餅坯全方位噴水，然后放入預(yù)熱好的烤箱烘烤（溫度和時間結(jié)合自己烤箱情況來設(shè)置，這里的建議是：短時間高火爆烤，可以參考曲奇的烤制溫度和時間的數(shù)據(jù)）。
港式奶皇流沙月餅的做法圖解2121.烤好的月餅室溫下放涼即可食用，冷藏的話，希望吃到流心，需要再次加熱，微波爐底火加熱十秒就可以。
在生活中很多人都特別喜歡做美食，特別享受做美食的過程，他們喜歡把自己今天苦苦做出來的美食，給自己的家人吃，他們覺得家人吃的開心是最幸福的事情，所以他們會為了家人的幸福搜尋各地的小吃，流沙餡是一種比較出名的小吃，那么流沙餡是怎么做出來的呢？
面皮的材料：面粉250克、酵母3克、泡打粉2克、牛奶70克
流沙餡材料：咸鴨蛋黃4個、白糖45克（比例2：1）、牛奶少許、黃油少許
做法：1、把面粉、酵母、泡打粉加牛奶揉成光滑的面團(tuán)，餳15分鐘
2、咸蛋黃蒸熟，用刀背碾碎，加糖、牛奶少許、黃油混合調(diào)勻，成餡兒
3、把面團(tuán)搓成長條狀，分成10等份，用手壓扁
4、將餡料放在面皮中間，捏緊收口，收口朝下排列在蒸屜上，發(fā)酵至2倍大
5、上冷水鍋，中火蒸10分鐘即可，關(guān)火后，3分鐘后再開蓋，出鍋
私房話：牛奶不宜太多，少許即可，只是提味的作用。包時餡不宜放的太多，避免蒸時露
餡
1做法：
21、把所有的材料揉成光滑的面團(tuán)，發(fā)酵至2倍大，
32、把發(fā)酵好的面團(tuán)搓成長條狀，分成10等份，用手列壓扁，
43、將凍好多餡料取出，分成10等份，搓成小球，將餡料放在面皮中間，捏緊收口，收口朝下排列在蒸屜上，
54、上冷水鍋，中火蒸10分鐘即可
6餡料做法：先把咸蛋黃蒸熟，搗碎，加入糖粉，吉士粉，奶粉，混合，最后加入黃油，將所有材料混合均勻，放入冰箱冷凍至結(jié)塊，待用
對很多女性朋友來說，看到別人有一手好的廚藝都是非常羨慕的，羨慕別人，今天大家只要跟著小編一起來學(xué)習(xí)流沙土豆丸的做法，一定也會讓你的廚藝大漲哦！下面就和小編一起動手吧！
2.12大火煮開后， 氣壓閥叫后轉(zhuǎn)為小火二十分鐘；
3.21將蒸好的土豆去皮后搗碎， 加入適量的鹽和胡椒粉攪拌均勻；
4.12蒸好的咸蛋黃過篩碾成沙；
5.21將碾成粉末的咸蛋黃、吉士粉、糖和奶粉混合；
6.加入融化的黃油，攪拌均勻為放入冰箱中靜置二十分鐘；
7.這樣土豆泥和流沙餡料就準(zhǔn)備好了；
8. 取適量的土豆泥按壓成圓片， 中間放入凝固的流沙餡料；
9.團(tuán)成球， 將所有的土豆球都包好，
10. 將土豆球放入面粉中滾一下， 讓表面均勻的裹上面粉；
11.再將裹了面粉的土豆丸放入蛋液中滾一下；
12. 最后放入面包糠中， 晃動， 讓其表面均勻的粘上一層面包糠；
13. 放入油鍋中炸至金黃色；
14.撈出后放在廚房紙巾上吸下油；
15.這樣美味的流沙土豆丸就完成了，咬上一口，奶香濃郁， 金沙流淌， 小心燙喲。
上面關(guān)于流沙土豆丸的做法雖然看起來有點繁瑣，但是相信聰明的你已然掌握。掌握了文字，下面就要自己動手了，相信你的動手能力也非常強。
對于上班族來說，沒到節(jié)假日肯定是最興奮.幸福的。節(jié)假日，你除了可以享受到寧靜.祥和之外，你還可以享受到美食。一份可口的飯菜擺在你面前，相信你必是無比激動的。那么，下面就讓我們一起來學(xué)習(xí)一下如果做芝麻流沙南瓜餅。
2.2南瓜洗凈切塊后，放入微波爐蒸碗內(nèi)，并加入少量清水.
3.121取出南瓜蒸碗，趁熱加入45%的糯米粉和10%的全麥面粉攪拌均勻。
4.212用微波爐中高功率檔蒸煮10分鐘左右，將南瓜蒸酥.
5.1紅豆清水侵泡24小時，洗凈后裝入微波蒸碗，并加入少量清水。
6.2揉成濕面團(tuán)（注：一定要趁熱均勻，不用加水）。
7.1蒸酥的紅豆最好保持原顆粒。
8.2放入微波爐，用中高功率檔蒸煮15分鐘左右，將紅豆蒸酥。
9.選用桂花豆沙。
10.加入桂花糖漿、白砂糖、豬油或橄欖油拌勻，制成‘桂花糖流沙’。
11.1待‘桂花糖紅豆流沙’冷卻后，同白芝麻一起碼放在案板上備用。
12.2將加工好的紅豆，趁熱倒入桂花糖豆沙內(nèi)，并攪拌均勻制成‘桂花糖紅豆流沙’。
13.取適量‘糯米南瓜面團(tuán)’用手捏成碗狀。
14.用勺裝入‘桂花糖紅豆流沙’，然后用手逐步旋轉(zhuǎn)著收口。
15.‘流沙南瓜餅’收口要純凈，厚薄要均勻，不可有‘桂花糖紅豆流沙’溢出，否則煎制時破相而且焦糖而難以入口。
16.將制作好的‘流沙南瓜餅’放入白芝麻中粘滿白芝麻，制成《芝麻流沙南瓜餅》。（注：面團(tuán)太干則無法粘粘白芝麻，故面團(tuán)需濕潤些）。
17.將制作好的《芝麻流沙南瓜餅》碼放在配菜盤中備用。
18.鍋內(nèi)淋入少量花生油點火加熱。
19.將加工好的《芝麻流沙南瓜餅》碼放在鍋內(nèi)。
20.蓋上鍋蓋，用小火煎烤至微黃時，將餅翻身后蓋上鍋蓋繼續(xù)煎烤。
21.將《芝麻流沙南瓜餅》二面多煎烤成微黃，待《芝麻流沙南瓜餅》二面多煎烤成微黃時，適當(dāng)加大火焰將《芝麻流沙南瓜餅》二面煎成金黃即可裝盤上桌。
22.《芝麻流沙南瓜餅》成品效果圖。
到這里，關(guān)于芝麻流沙南瓜餅這道菜的做法也就介紹完了。那么接下來需要你做的就是走進(jìn)廚房，把它變成現(xiàn)實了。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《流沙包的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生粥的做法”專題。
