木瓜燉排骨——抗菌消炎益精補血
春季養(yǎng)生補血。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健?！比祟惖臍v史長河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，養(yǎng)生在于平日一點一滴的積累，而非一蹴而就！日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？下面是小編為大家整理的“木瓜燉排骨——抗菌消炎益精補血”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
木瓜是大家熟悉的一種食物，由于吃起來的味道不錯，同時也很適合用來烹飪，各種的烹飪方法對我們健康都是有所幫助的，而木瓜燉排骨就是大家熟悉的食物，經(jīng)常吃會對我們健康有所幫助，那么具體木瓜燉排骨如何吃比較好，一起看看吧。
木瓜燉排骨的材料
排骨、木瓜、芋頭、色拉油、蔥姜蒜、料酒、雞精。
木瓜燉排骨的做法
首先大家應(yīng)該準(zhǔn)備好材料，然后我們要在鍋內(nèi)放清水，沒過排骨，再放姜片、料酒，放在火上煮20分鐘。然后把木瓜和芋頭分別改刀成菱形塊，備用。這時候我們就可以選擇起油鍋炒香煮好的排骨，加湯調(diào)味。然后及時的放入芋頭和排骨一起煮，芋頭煮爛后加入木瓜，小火煮5分鐘之后，這時候就可以出鍋了，然后再淋上少許香油，裝盤撒上香菜，大家不要錯過。
木瓜燉排骨的食用功效
木瓜燉排骨作為家常菜的一種，現(xiàn)在很多人都會愛吃，經(jīng)常吃會對大家健康有所幫助，是能起到補充營養(yǎng)的效果了，而且再加上木瓜燉排骨吃起來的味道也不錯，因此大家就應(yīng)該經(jīng)常去吃，首先木瓜燉排骨中營養(yǎng)豐富，常食具有平肝和胃，舒筋活洛，軟化血管，抗菌消炎，抗衰養(yǎng)顏，抗癌防癌，增強(qiáng)體質(zhì)的功效，可以幫助大家保護(hù)好內(nèi)臟健康，同時排骨含蛋白、脂肪、維生素和大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。大家經(jīng)常吃就可以保護(hù)骨骼健康，而且木瓜燉排骨還具有滋陰壯陽、益精補血的功效。
木瓜燉排骨是大家熟悉的一道菜，現(xiàn)在大家都會愛吃木瓜燉排骨，這是非常健康的一種食物，我們?nèi)绻?jīng)常去吃，那么自然會對大家健康有所幫助，是促進(jìn)內(nèi)臟健康的好選擇，而且吃木瓜燉排骨可以補血益氣，所以對大多數(shù)人來說都很適合。
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大家對于美味的食物都是沒有抗拒力的了吧，每個人都是很喜歡吃美味食物的了，尤其是對于營養(yǎng)價值高的美味食物就更是不能錯過了，酸菜燉排骨就是這樣的一道食物了，那么我們可以怎么樣的烹飪酸菜燉排骨呢，下面就讓我們一起看看吧。
酸菜燉排骨的材料
豬小排3根、大土豆一個、粉條一小把、酸菜1/4顆、蔥、姜、醬油、花椒粉、料酒、鹽、雞精。
酸菜燉排骨的做法
1、先將排骨剁成小塊，只取中間的小排骨，兩頭的大骨頭不要。過開水燙去血沫。買來的酸菜切小塊，將酸菜的厚幫子片成薄片，在冷水中浸泡一會兒。土豆去皮切大塊。粉條用熱水泡軟。蔥姜切沫。
2、在燙排骨的過程中，可準(zhǔn)備配料。在小碗中配料酒、花椒粉、鹽、雞精、水，攪拌均勻。
3、燒熱油鍋，放入蔥姜沫爆香。倒入排骨翻炒，加入醬油、花椒粉。翻炒一會兒至排骨5成熟時放入酸菜、土豆和粉條，加小碗中配好的料。再多加一小碗水，淹過一半的菜就可以，加蓋，改中火燉。十分鐘后，就可以出鍋啦。注意燉的時候不要讓水燒干了，否則影響菜扮相和口感。
酸菜燉排骨的功效
酸菜燉排骨的主要材料就是酸菜以及排骨了，這樣的食物都是營養(yǎng)價值是非常出色的了，味道都是很出色的了，而且營養(yǎng)價值很出色哦，是可以幫助我們開胃提神的了，還可以有效的解膩，對于很多人來說都是可以吃這樣的好食物來補血的了，還可以有效的滋陰壯陽，起到益精補血的神奇作用，不僅對于女性朋友們來說是很適合吃的了，對于男性朋友們來說就更適合吃了哦。
想要讓我們吃的健康，那么就要選擇合適的食物來吃了，我們上面給大家推薦的這道美味可口的酸菜燉排骨就很適合現(xiàn)代人來吃了，是可以有效的幫助我們開胃健脾的了，而且還有很不錯的益精補血功效哦，這是我們不能錯過的了。
冬瓜對我們的身體是有很好的調(diào)理作用，可以利尿消腫、減肥、清熱解暑，海帶也是含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，排骨不僅是非常的美味，也是非常的滋補，這三種食材搭配在一起也是可以制作出美味的湯品，下面就是讓小編為大家介紹這款湯品的做法。
冬瓜海帶燉排骨的做法：
食材：冬瓜300g，排骨500g，鮮海帶200g，木耳適量，油，鹽，蔥姜，白酒少許
步驟：
1、冬瓜去皮去瓤，切小方塊。
2、 鮮海帶洗凈，切小方形。
3、木耳溫水泡發(fā)，去蒂，清洗干凈。
4、排骨泡血水后，洗凈。將排骨放冷水中，加少許白酒去腥，煮開飛水。
5、將飛水的排骨撈出，過一遍清水。鍋中注入水，放入排骨，加入蔥段姜片。
6、大火煮開后，撇去湯中浮沫，加海帶，蓋鍋，大火煮開轉(zhuǎn)中小火，煨燒三十分鐘以上。
7、開鍋，將表面的浮沫再次撇掉，倒入冬瓜、木耳，蓋鍋，中火燒十五分鐘。調(diào)入鹽，即可出鍋。
功效：我們食用冬瓜是有很好的利尿消腫、減肥、清熱解暑的功效，而排骨可以很好的補充身體蛋白質(zhì)和脂肪以及一些礦物質(zhì)，是有很好的滋陰壯陽、益精補血的功效，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等。海帶是含有大量的維生素和礦物質(zhì)，像碘、鈣、鎂、鐵、鉀、納等礦物質(zhì)。我們食用這款湯品是有很好的減肥瘦身的作用，也是有一定的美容養(yǎng)生的作用。
我們需要注意的是這款湯品是比較適合在夏季食用，不適合在冬季食用，因為海帶是屬于寒性的食物。而且在選擇海帶的時候也是要很好的注意產(chǎn)地，因為生長在海里面的食物，畢竟是會受到污染，是不適合長期食用。
排骨是我們經(jīng)常食用的，不管是在家里面還是在飯店，在食用排骨的時候很多人都是喜歡搭配食用菌類的，榛蘑就是一個不錯的選擇，這道菜的做法是不復(fù)雜的，而且功效和作用是有很多的，所以很多人都是非常的喜歡吃的，來看看榛蘑燉排骨的家常做法。
榛蘑燉排骨
主料：排骨、榛蘑、粉絲
配料：蔥、姜、花椒、大料、料酒、鹽
做法：
1、榛蘑用水泡軟，摘去根部，沖洗干凈；排骨冷水下鍋，撇去浮沫，撈出備用；
2、另燒一鍋水，水將沸時放入焯過的排骨、蔥、姜、花椒、大料、料酒，大火煮沸，小火煮半個小時；
3、將處理干凈的榛蘑放入鍋中，繼續(xù)煮二十分鐘；
4、將泡軟的粉絲放入鍋中煮十分鐘左右，加鹽調(diào)味即可。
榛蘑是富含大量鈣、磷、鐵等微量元素、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素C等營養(yǎng)成份，對于體弱、病后虛羸、易饑餓的人都有很好的補養(yǎng)作用，是能夠很好的延緩衰老，防治血管硬化，潤澤肌膚的，有祛風(fēng)活絡(luò)，鎮(zhèn)靜的功效，能夠增強(qiáng)免疫力。具有開胃的功效，豐富的纖維素還有助消化和防治便秘的作用。排骨是可以為我們?nèi)梭w提供生理活動必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪，尤其是豐富的鈣質(zhì)可維護(hù)骨骼健康，具有滋陰潤燥、益精補血的功效。粉條里富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質(zhì)。
榛蘑是非常美味可口的綠色食品，營養(yǎng)價值極高，搭配上排骨，一葷一素，更是會讓味道更加的鮮香的，保健的功效也是非常的不錯的。這道榛蘑燉排骨的做法是非常的適合家常食用的，大家可以制作嘗試制作吃一吃的。
木瓜中含有豐富的營養(yǎng)成份，吃木瓜對促進(jìn)身體的健康上具有很大的幫助，而排骨也是一種含有豐富的鈣氣，膠原蛋白，不飽合脂肪酸的肉類食物，因此可以說吃木瓜和排骨對身體食都是會有很大的幫助的，而木瓜燉排骨更是居家最常見的一種養(yǎng)生湯了。
那么木瓜燉排骨要怎么做最好吃呢?其實要想做出美味的木瓜燉排骨可以說也是一件相當(dāng)簡單的事，下面就來分享一下木瓜燉排骨具體所需要的一種材料和相關(guān)的做法，祝大家都能做出好吃的木瓜燉排骨。
排骨有營養(yǎng)，木瓜能養(yǎng)顏做法：原料：排骨500克、木瓜半個、姜2片。調(diào)料：鹽適量。做法：1、木瓜洗凈去籽切塊，將排骨放進(jìn)涼水里，燒開后去除血沫，沖洗干凈待用;2、煨罐倒入涼水，將排骨、木瓜、姜片一塊入罐，大火燒開，轉(zhuǎn)小火熬制2個小時;3、關(guān)火10分鐘前加入鹽即可。排骨：含蛋白、脂肪、維生素和大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。排骨有很高的營養(yǎng)價值，具有滋陰壯陽、益精補血的功效。木瓜：富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等，還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等。半個中等大小的木瓜足供成人整天所需的維生素C。木瓜在中國素有“萬壽果”之稱，顧名思義，多吃可延年益壽。木瓜所含的木瓜酵素可以幫助蛋白質(zhì)分解，幫助消化，更是青春期女性的自然豐胸補品。
怎么樣木瓜燉排骨的做法你是否學(xué)會了呢?木瓜燉排骨可以說是最適合居家常吃的一些保健品，由其是對于女人，老人，幼兒來說，木瓜燉排骨更是促進(jìn)身體健康的一個是好的選擇了。
我們現(xiàn)在的飲食是非常的豐富了，是可以吃到各地的美味食物，煲仔飯就是其中的一種，這是一種非常著名的廣東小吃，而排骨臘腸煲仔飯就是其中一種非常著名的做法了，很多人都是喜歡吃，但是自己卻是不會制作，所以今天小編就是為大家介紹怎么制作。
排骨臘腸煲仔飯
材料：豬小排3根、臘腸4根、西蘭花適量、大米適量、色拉油、食鹽、雞精、生抽、香油、蒜泥、水適量
做法：
1、排骨需要多清洗幾次，從而將血水洗去，但是排骨的腥味很重，所以需要進(jìn)行腌制。
2、將豉香與排骨均勻的攪拌，進(jìn)行腌制一個小時。
3、臘腸洗凈，直接切薄片。西蘭花焯水。備用。
4、大火洗干凈，煮飯的時候，水不要過于太多，不然會很爛，影響口感。
5、用大火燒開然后轉(zhuǎn)小火，差不多十分鐘，當(dāng)米飯到達(dá)七成熟的時候，將排骨、臘腸加入。
6、它們是放在米飯的上面，沿著鍋沿，撒上幾滴色拉油，繼續(xù)用小火燜。
7、差不多一個小時的時候，就可以將西蘭花放在排骨、臘腸旁邊。撒上生抽就可以吃了。
排骨臘腸煲仔飯的功效
在我們的日常生活中，排骨很受大家的歡迎，不僅味道好，而且營養(yǎng)價值高。帶給我們身體的好處：延緩衰老、補血、提高食欲、養(yǎng)顏美容等等的作用。排骨中的蛋白質(zhì)、維生素含量很高，尤其是鈣物質(zhì)，它可以保護(hù)我們的骨骼生長，從而有補血的功能。排骨中的骨膠原可以增強(qiáng)我們皮膚的彈性，從而延緩皮膚的衰老。臘腸有各種礦物質(zhì)，從而增強(qiáng)人的免疫力，臘肉中的鐵元素也多，貧血的人可以食用。
上面就是為大家介紹的排骨臘腸煲仔飯了，這款食物比較是非常的美味開胃，而且也是可以很好的幫助我們強(qiáng)生健體，養(yǎng)顏美容，所以大家在平時的生活中是可以經(jīng)常制作食用一些，相信是會讓大家回味無窮的。
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